Waktu Nama Bahan yang Prosedur Cara pengolahan

menu digunakan
Capcay - Wortel - Panaskan minyak, Ditumis
- Kemban tumis bawang merah,
g tahu bawang putih hingga
- Kemban harum
g kol - Tambahkan saos tiram
- Jagung dan garam
muda - Masukkan wortel,
- Jamur jagung muda, kembang
- Bawang tahu, jamur dan
putih kembang kol
- Bawang - Masukkan air, tunggu
merah sampai mendidih
- Garam - Setelah matang, sajikan
- Minyak capcay
Cah - Kangku - Panaskan minyak, Ditumis
Kangk ng tumis bawang merah
ung - Bawang dan bawang putih
merah hingga harum
- Bawang - Tuangkan air dan
putih masukkan kangkung
- Garam hingga lunak
- Minyak

Tumis - Labu - Panaskan minyak, Ditumis

labu siam tumis bawang merah
siam - Bawang dan bawang putih
putih hingga harum
- Bawang - Tuangkan air dan
merah masukkan labu siam
- Garam hingga lunak
- Minyak

Tumis - Kacang - Panaskan minyak, Ditumis

kacang panjang tumis bawang merah
panjan - Bawang dan bawang putih
g putih hingga harum
- Bawang - Tuangkan air dan
merah masukkan kacang
- Garam panjang hingga lunak
- Minyak
Tempe - Tempe - Iris tempe berbentuk Digoreng
goreng - Minyak persegi panjang
- Panaskan minyak
goreng secukupnya
 dengan api sedang
- Goreng tempe sampai
berwarna kuning
keemasan

Tumis - Tempe - Panaskan minyak, Ditumis

tempe - Cabe tumis bawang merah
merah dan bawang putih
- Bawang hingga matang
merah - Masukkan cabe, lalu
- Bawang masak hingga matang
putih - Masukkan tempe yang
- Minyak sudah dipotong kecil-
kecil dan air
- Masak hingga bumbu
mereseap ke dalam
tempe dan air agak
mengering