LAMPIRAN

Lampiran 1 Pembuatan Susu Kedelai instan Varian Daun Jeruk

Gambar 1.1 Proses pemisahan kulit bagian luar kedelai

Gambar 1.2 Proses pengeringan kedelai dengan cara diangin- anginkan

Gambar 1.3 Proses pengupasan kulit jahe

Gambar 1.4 Proses Pencucian Jahe

 Gambar 1.5 Proses pemotongan jahe

Gambar 1.6 Proses pemotongan daun jeruk nipis

 Gambar 1.7 Proses penyangraian kacang kedelai dengan jahe

dan daun jeruk nipis

Gambar 1.8 Proses Penghalusan kacang kedelai menggunakan blender

 Gambar 1.9 Proses pengayakan serbuk kacang kedelai

Gambar 1.10 Proses pemasukan susu kedelai kedalam kemasan

Lampiran 2 Pembuatan Susu Kedelai Instan Varian Daun Pandan

 Gambar 2.1 Proses pemisahan kulit bagian luar kedelai

Gambar 2.2 Proses pengeringan kedelai dengan cara diangin- anginkan

Gambar 2.3 Proses pengupasan kulit kencur

Gambar 2.4 Proses Pencucian kencur

 Gambar 2.5 Proses pemotongan kencur

Gambar 2.6 Proses pemotongan daun pandan

 Gambar 2.7 Proses penyangraian kacang kedelai dengan kencur
dan daun pandan

Gambar 2.8 Proses Penghalusan kacang kedelai menggunakan blender

 Gambar 2.9 Proses pengayakan serbuk kacang kedelai

Gambar 2.10 Proses pemasukan susu kedelai kedalam kemasan

LAMPIRAN 3 Pembuatan Susu Kedelai Instan Varian Kayu Manis

 Gambar 3.1 Proses pemisahan kulit bagian luar kedelai

Gambar 3.2 Proses pengeringan kedelai dengan cara di angina-angingkan.

Gambar 3.3 proses penyanraian kecang kedelai

Gambar 3.4 Proses penghalusan kaayu manis

 Gambar 3.5 Proses penghalusan kacang kedelai menggunakan blender

Gambar 3.6 Proses pencapuran bahan kacang kedelai dengan kayu manis
 Gambar 3.7 Proses pengayakan serbuk kacang kedelai

Gambar 3.8 Proses pemasukan susu kedelai kedalam kemasan.