SOAL BAKTERI

SOAL KELOMPOK 1

1. Bacillus Cereus selain membentuk spora juga menghasilkan toksin, toksin

yang menyebabkan keracunan makanan adalah.......

a. Alfa hemolisin
b. Beta hemolisin
c. Leukosidin
d. Enterotoksin
e. Delta hemolisin

2. Makanan yang sering terkontaminasi oleh Bacillus Cereus dan

menyebabkan terjadinya keracunan adalah yang banyak mengandung.......

a. Protein
b. Karbohidrat
c. Lemak
d. Garam
e. Asam

3. Sifat-sifat bakteri Pseudomonas Coccovenenans adalah, kecuali..........

a. Bentuk batang
b. Gram negatif
c. Berspora
d. Memiliki silia
e. Menggunakan oksigen atau CO sebagai sumber energi

4. Bakteri gram positif dan gram negatif dibedakan berdasarkan pada......

a. Pada bakteri gram positif lapisan peptidoglikannya lebih tipis,

sedangkan pada gram negatif lapisan peptidoglikannya lebih tebal.

iv
 b. Pada bakteri gram positif lapisan peptodoglikannya lebih
tebal, sedangkan pada gram negatif lapisan peptidoglikannya
lebih tipis.
c. Pada bakteri gram positif lapisan dinding sel nya lebih tebal,
sedangkan pada gram negatif lapisan dinding sel nya lebih tipis.
d. Pada bakteri gram positif tidak memiliki lapisan peptidoglikan,
sedangkan pada gram negatif memiliki lapisan peptidoglikan.
e. Pada bakteri gram positif lapisan dinding sel nya lebih tipis,
sedangkan pada gram negatif lapisan dinding sel nya lebih tebal.

5. Bakteri ini penyebab 2 penyakit yang berbeda yaitu infeksi luka (termasuk
gangren gas) dan keracunan makanan, pada pewarnaan gram didapatkan
hasil bentuk batang gemuk gram positif pada pewarnaan spora didapatkan
spora subterminal dan terminal, pada media agar darah koloni besar,
bentuk tidak beraturan, mengkilat warna abu-abu sampai abu-abu
kekuningan terdapat dua zona beta hemolysis. Bakteri apa yang dimaksud?

a. Clostridium perfringens
b. Clostridium botulinum
c. Klebsiella pneumonia
d. Clostridium difficile
e. Eschericia coli

6. Salah satu bakteri dalam genus Clostridium yang menjadi salah satu
penyebab utama infeksi luka berakibat gangrene gas dan keracunan
makanan adalah bakteri ...

a. Clostridum tetani
b. Clostridium botulinum
c. Clostridium prefingens
d. Clostridium difficile
e. Clostridium butyricum

v
7. Pengayaan dingin terhadap feses (inkubasi pada temperatur 4oC) dalam
salin yang dibuffer fosfat sebelum dilakukan subkultur ke dalam media
enterik mempertinggi penemuan ...
a. E. Coli enterotoksigenik
b. Salmonella paratyphi A
c. Hafnia alvei
d. Yersinia enterocolitica
e. Clostridium perfringens
8. Yersinia enterocolitica merupakan salah satu bakteri psikotropik yang dapat
tumbuh pada suhu antara 0oC-44oC kendati pertumbuhan optimalnya
terjadi pada suhu 29oC dan sumber patogennya paling sering ditemukan di
a. Babi
b. Anjing
c. Kucing
d. Kelinci
e. Kuda
9. Dibawah ini bakteri yang sering menimbulkan diare dan ditemukan dalam
faeces adalah...
a. Clostridium Botulinum
b. Clostridium difficile
c. Escherichia Coli
d. Clostridium Perfringens
e. Klebsiella Pneumonia
10. Perhatikan pernyataan dibawah ini
1) Ukuran sel dengan panjang 2,0 – 6,0 μm dan lebar 1,1 – 1,5 μm
2) E. Coli bukan merupakan bakteri fakultatif
3) Pertumbuhan yang baik pada suhu optimal 37 derajat celcius
4) E. Coli dapat bertahan hingga suhu 600 derajat celcius selama 60
menit atau pada 550 derajat celcius selama 15 menit
Ciri-ciri yang tepat pada bakteri E. coli adalah...
a. 1), 2), dan 3) benar
b. 1) dan 3) benar

vi
 c. 3) dan 4) benar
d. 2) dan 3) benar
e. 1), 2), 3), dan 4) benar semua
11. Menjaga kebersihan dalam menyediakan makanan dan memasaknya
sampai matang, makanan kalengan harus dipanaskan sampai mendidih
selama 20 menit, serta jangan mencicipi makanan yang jelas busuk atau
basi merupakan pencegahan agar tidak terkontaminasi bakteri...
a. Clostridium Botulinum
b. Clostridium difficile
c. Escherichia Coli
d. Clostridium Perfringens
e. Klebsiella Pneumonia
12. Perhatikan pernyataan dibawah ini
1). Panjangnya antara 3 μm hingga 7 – 8 μm. Lebarnya antara 0,4 μm
hingga 1,2 μm.
2). C. botulinum dapat membentuk kapsula
3). C. botulinum merupakan bakteri Gram positif
4). C. botulinum dapat membentuk plasmid
Ciri-ciri yang tepat pada bakteri Clostridium Botulinum adalah...
a. 1), 2), dan 3) benar
b. 1) dan 3) benar
c. 3) dan 4) benar
d. 2) dan 3) benar
e. 1), 2), 3), dan 4) benar semua
13. Ciri khas bentuk serratia marcescens yaitu
a. bulat pendek
b. bulat lonjong
c. batang bengkok pendek
d. batang lurus
14. Kingdom dari genus serratia marcescens
a. bakteri
b. proteobakteri

vii
 c. gamma proteobakteri
d. enterobacterobacteriales
15. serratia marcescens biasanya menyerang..., kecuali.
a. infeksi mata
b. saluran pencernaan
c. pneumonia
d. kolera
16. Diare cair ringan sampai diare cair berat yang memiliki cirri khas putih
berbusa seperti cairan cuci beras disebut?
a. Disentri
b. Kolera
c. Diare Akut
d. Diare Peristen
e. Diare Kronik

17. bagaimana bentuk dari bakteri Vibrio cholera penyebab penyakit kolera
pada manusia ?
a. Spiral
b. vibrio
c,. basil/batang
d. spiroseta
e. coccus

18. berikut ini pernyataan yang tidak tepat tentang bakteri dan penyakitnya
adalah
a. Vibrio cholera menyebabkan penyakit kolera
b Shigella dysenteriae menyebabkan penyakit tifus
c S. pyogeneses menyebabkan penyakit pada pharingitis dan tonsilitis.
d. Salmonella sp menyebabkkan diare
e. Mycobacterium tuberculosis menyebabkan TBC

19. dibawah ini yang termasuk bakteri pada saluran pencernaan adalah

viii
 a. Shigella dysenteriae
b. Mycobacterium Tuberculosis
c. Neiseria Miningitis
d. Treponema pertenue
e. Treponema pallidum
20. gejala klinis yang sering dijumpai pada demam tifoid adalah
a. Demam
b. lidah kotor
c. bradikardi relative
d. takikardi relative
21. Berikut beberapa cara pencegahan infeksi Vibrio vulnficus yang benar
a. Mengonsumsi makanan laut yang dimasak sempurna
b. Tidak membiarkan luka terbuka terpapar air laut
c. Menggunakan alat pelindung seperti sarung tangan atau sepatu bot saat
mengerjakan pekerjaan di perairan asin
d. Semua salah
e. Semua benar ✓
22. Berapa lama masa inkubasi dari demam tifoid?
a.1-7 hari
b.1-7 minggu
c.1-3 hari
d.1-3 minggu
23. Demam tifoid disebabkan oleh
a. Salmonella typhi
b. Vibrio typhi
c. Shigella dysentri
d. E.coli
24. a. Merupakan bakteri Gram negatif, berbentuk batang diameter 1 - 3,5 μ m
x 0,5 – 0,8 μm,
b.Kelas : : Schizomycetes
c.bergerak dengan flagel
d.Bakteri penyebab penyakit tetanus

ix
 Pernyataan yang benar mengenai bakteri salmonella typhi
a.A,B dan C
b.A dan C
c.B dan D
d.Salah semua
25. Bakteri yang dapat tumbuh subur pada pencernaan manusia adalah
a. Shigella sp
b. vibrio typhi
c. E.coli
d.Salmonella typhi
26. Gejala yang ditimbulkan pada penyakit kolera
a.Tinja Encer dan berlimpah tanpa didahului mulas
b. feses yang semula berwarna dan berbau menjadi cairan putih keruh
c. Diare berkali-kali dan dalam jumlah yang cukup banyak
d. semua jawaban benar
27. bakteri yang habitatnya di pencernaan manusia tepatnya di gastrointensial
adalah
a. Eschericia coli
b. shigella sp
c. Salmonela typhy
d. Semua salah
28. Staphylococcus selain membentuk enzim juga menghasilkan toksin, toksin
yang menyebabkan keracunan makanan adalah..
a. Alfa hemolisin
b. Beta hemolisin
c. Leukosidin
d. Enterotoksin
29. Pada pemeriksaan air minum untuk memeriksa ada dan tidaknya
pencemaran oleh tinja manusia digunakan tolak ukur kehadiran salah satu
bakteri usus yang bukan patogen tetapi keluar bersama tinja yaitu…
a. Vibrio cholera

x
 b. Escherichia coli
c. Salmonella typhi
d. Balantidium coli
e. Streptomyces sp
30. Bakteri batang gram negative, tidak berkapsul umumnya mempunyai
fimbria dan bersifat motile adalah…
a. Lactobacillus protectus
b. Escherichia coli
c. Shigella
d. Streptococcus

xi