®, Rumah Sakit Ibu & Anak =o
PermataBunda cS urs see
(d 08116620064
NOTULENSI RAPAT
Hari/Tanggal Selasa/ 21 Juli 2022
Tempat Aula RSIA Permata Bunda Lt.
Agenda Rapat Evaluasi Kinerja Unit Gizi dan Pramusaji
Pemimpin Rapat Kepala Bidang Pelayanan
Dihadiri oleh 1. Kabid Pelayanan
2. IPCN
3. Tim PMKP
4, Petugas Unit Gizi dan Pramusaji
Notulen : PltKabid KPPP-
Jalannya rapat
1. Rapat dibuka oleh dr. Dini Asta Diani selaku Kepala Bidang Pelayanan Direktur RSIA
Permata Bunda pada pukul 14.00 WIB
Il. Isirapat :
1. Monitoring dan evaluasi berkala (1x2 hari) grease trap (penyaring minyak) oleh petugas
KesLing dan petugas gizi.
2. Pengajuan/ amprahan peralatan kebutuhan unit gizi (dilist oleh kepala unit gizi)
3. Diharapkan kolaborasi yang baik antara petugas gizi dan petugas rawat inap ketika
membaca buku menu, lakukan check dan double cross check kembali (jangan hanya
berpedoman pada tulisan yang ada). Untuk pasien titipan dan VVIP berikan catatan kecil/
kode untuk menghindari terjadinya miss komunikasi dan kesalahan.
4, Pergantian menu pasien akan ditindaklanjuti oleh petugas gizi jika telah disetujui oleh
ahli gizi (Via dan Rahmii.
5. Untuk setiap pasien UGD yang telah direncanakan rawat diluar jadwal pengantaran
makanan, petugas UGD diminta untuk melaporkan langsung (makanan dan jenis dietnya)
ke petugas gizi. Hal ini bertujuan agar nantinya pasien mendapatkan makanan.6. Petugas pramusaji diwajibkan untuk melakukan identifikasi ke pasien terlebih dahulu
sebelum memberikan makanan, agar tidak terjadi kesalahan pemberian makanan dan diet
pasien.
7. Sebelum mendistribusikan makanan, pramusaji harus menyesuaikan diet pasien dengan
makanan yang telah disiapkan,
8. Jika terdapat pasien diluar jam pemberian asuhan gizi (jadwal dinas petugas gizi sudah
selesai) maka perawat/ petugas gizi yang standby dapat menyiapkan menu cadangan
untuk | kali pemberian diet pasien. Dengan catatan petugas gizi sudah menyiapkan stok
makanan yang dapat diolah segera oleh petugas lain saat itu
9. Abii gizi diharapkan untuk maksimal dalam pengadaan label etiket, diharapkan tidak ada
Jagi label makanan pasien dengan tulisan tangan.
10. Petugas gizi masih melakukan dinas hingga pukul 17.30 WIB atau sampai pukul 09.00
WIB (sesuai dengan jadwal dinas saat itu).
11, Kepada petugas gizi dan pramusaji diminta kepeduliannya terhadap inventaris rumah
sakit. Laporkan segera kepada bagian umum/pemeliharaan (Ari/ Rizki) jika terdapat alat
elektronik umum yang tidak/ kurang berfungsi
12. Petugas gizi diwajibkan untuk meningkatkan penggunaan APD, terutama penutup kepala.
Hal ini bertujuan untuk menghindari terkontaminasinya makanan oleh rambut ataupun
kotoran pada makanan
13, Berdasarkan ketentuan yang telah ditetapkan, change dinas tidak diizinkan kecuali
dengan alasan yang urgent
14, Terhitung pertengahan bulan Agustus (tanggal menyusul), petugas gizi (Ria Englina)
akan dipindahkan tugaskan ke unit House Keeping untuk sementara waktu
15, Rapat internal per unit akan dilakukan minimal 2x sebulan dan laporkan ke dr/ Dini Asta
Diani selaku kepala bidang pelayanan,
16, Petugas wajib menjalin kerjasama yang baik, tingkatkan komunikasi yang efektif antar
sesama petugas serta meningkatkan rasa kepedulian terhadap tanggung jawab kerja,
bekerja sesuai SPO
Disetujui Oleh, Dibuat Oleh
Pimpinan Rapat Notulen Rapat,
Plt. Kabid KPPP,
4.
(dr, Dini Asta Diani) (Sisti Endah Putri, SKM)