KELAS VIII G

MRMBUAT ONDE-ONDE BERBAHAN DASAR UBI KUNING

BERANGGOTAKAN:
1. ADZKIA QONITA T.G (2)
2. AVIYANA ROHAYATI (5)
3. DINDA MAHARANI N.A (7)
4. MARDIANA ANJANI P.S (18)
5. NAJWA EKA S. (20)

SMP NEGERI 1 SEMPOR

TAHUN 2022/2023
 ALAT DAN BAHAN

Bahan
1. 440 gr ubi kuning kukus
2. 200 gr tepung ketan
3. 4sdm tepung beras
4. 240 ml air hangat
5. 60 gr gula pasir
6. 1 sdt garam
7. ½ sdt vanili bubuk
8. ¼ wijen
9. keju
10. coklat
11. minyak secukupnya

Alat
1. Sendok
2. Baskom
3. Pisau
4. Capitan
5. Saringan minyak
6. Piring
7. Tisu
8. Parutan keju
9. Spatula
CARA MEMBUAT:
 Haluskan ubi dengan garpu kemudian tambahkan tepung ketan,
tepung beras, aduk sebentar
 Larutkan gula, garam, vanili, dgn air hangat, setelah larut tuang ke
adonan tepung tadi kemudian uleni sampai kalis
 Ambil adonan kulit secukupnya, kemudian pipihkan, beri isian,
bentuk bulat
 Oleskan sedikit air dan segera gulingkan ke wijen
 Masukkan onde ke minyak hangat dgn api kecil. Diamkan sampai
muncul gelembung-gelembung minyak, kurang lebih 5 menit
 Kemudian mulai aduk perlahan dan api dibesarkan sedikit, goreng
hingga wijen kecoklatan, kurang lebih 10 menit
 Angkat dan sajikan.
FOTO KEGIATAN