TUGAS PKWU

LAPORAN PERBUATAN DAN BERWIRAUSAHA

BONSAI SERUT

Nama Anggota : 1. Amanda Namira S.P ( 04 )

2. Dealova Shaktia R ( 11 )
3. Galuh Lintang N ( 18 )
4. Safira Amanina ( 29 )
5. Shelia Salsabilla ( 31 )
6. Tiffani Adelia Septa ( 32 )

Kelas : XI MIPA 6

TAHUN AJARAN 2022 / 2023

SMA NEGERI 3 BOYOLALI
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar……………………………………………….i
Halaman Pengesahan………………………………………..iv

BAB I PENDAHULUAN………………………………..v
A. Latar Belakang…………………………………………1
B. Dasar Teori…………………………………………….8
1. Sejarah Bonsai………………………………….8
2. Asal Bonsai Serut……………………………….9
3. Pengertian Bonsai Serut………………………...9
4. Karakteristik Bonsai Serut……………………...9
C. Tujuan ………………………………………………..10
D. Alat dan Bahan………………………………………..10
E. Cara Kerja……………………………………………..11
F. Data Pengamatan………..…………………………….12
1. Pertumbuhan panjang batang, cabang/ranting………12
2. Pertumbuhan panjang, lebar, dan ketebalan daun…...13
G. Prospek Penjualan…………………………………….14
H. Pembahasan…...………………………………………14
1. Proses Budidaya Bonsai Serut………………………14
2. Kelebihan dan Kekurangan Bonsai Serut…………...14
3. Tantangan yang Dihadapi………………………… ..15
I. Kesimpulan....………………………………………….15
J. Lampiran……………………………………………….16
 Kata Pengantar

Puji dan syukur senantiasa saya ucapkan kepada Tuhan YME atas rida dan
rahmat-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan laporan yang berjudul “ Laporan
Pembuatan dan Berwirausaha Bonsai serut”.

Tidak lupa, saya mengucapkan terima kasih kepada Ibu Evi Rokhayati
yang telah membimbing dan membantu saya dalam proses penyusunan laporan
ini. Ucapan terima kasih juga saya sampaikan kepada teman-teman yang telah
membantu baik secara moral maupun material sehingga laporan ini dapat
terwujud.
Laporan ini berisi tentang pengenalan tanaman bonsai serut,
pembudidayaan tanaman bonsai serut, dan kegiatan berwirausaha tanaman bonsai
serut.
Saya menyadari bahwa masih ada kekurangan dalam laporan yang saya
susun. Oleh karena itu saya mohon maaf atas kekurangan tersebut. Kritik dan
saran senantiasa saya tunggu guna menyempurnakan segala kekurangan dalam
penyusunan laporan ini. Semoga laporan ini memberikan manfaat dan bisa
dikembangkan lebih lanjut.
 Lembar Pengesahan Proposal Bonsai Serut

Disusun oleh,
Nama : Safira Amanina
NIS : 8321
Kelas : XI MIPA 6

Menyetujui,
Guru Pembimbing

Evi Rokhayati, S. Kom

A. Latar Belakang
Pada pembelajaran PKWU, Bu Evi selaku guru pengampu mata
pelajaran PKWU memberikan tugas kelompok pembuatan dan
berwirausaha tanaman bonsai. Setiap kelompok beranggotakan 6 orang.
Masing-masing orang mempunyai tugas masing-masing. Tugas-tugas
tersebut antara lain memberi nutrisi (tanah, pupuk, air), mengamati
pertumbuhan panjang, lebar, dan ketebalan batang dan akar, mengamati
pertumbuhan panjang, lebar, dan ketebalan ranting dan daun, menjaga
keindahan (pembentukan), merancang pengadaan tanaman, serta
mendesain stiker dan poster untuk dipamerkan. Kegiatan kelompok
tersebut didokumentasikan untuk kunjungan penilaian setiap minggu.

Tugas tersebut memiliki tujuan untuk melatih kita membudidayakan

tanaman bonsai dan melatih kita untuk berwirausaha. Dalam tugas ini ada
beberapa aspek yang digunakan untuk penilaian antara lain.
1) Susunan unsur tanah, kerikil, pasir, tanah yang sudah dicampur dengan
pupuk kompos, dan batu hias yang ada di dalam pot.
2) Vas bunga harus serasi dengan tanaman.
3) Unsur keindahan dengan membentuk pohon, cabang, dan ranting
semenarik mungkin.

Anggota kelompok saya sudah cukup baik dalam menjalankan

tugasnya masing-masing. Teman saya Tiffani yang mempunyai tugas
pemberian nutrisi dapat bekerja sama dengan Galuh yang tugasnya adalah
memperindah tanaman bonsai. Begitu juga dengan Dealova yang bertugas
mengamati pertumbuhan panjang, lebar, dan ketebalan batang dan akar
dapat bekerja sama dengan Amanda yang bertugas mengamati
pertumbuhan panjang, lebar, dan ketebalan ranting dan daun. Kedua teman
saya tersebut sama-sama bertugas dalam hal pengukuran tanaman bonsai.
Hal itu menunjukkan bekerja kelompok memiliki manfaat untuk
meningkatkan kemampuan untuk bekerja sama.

Shelia yang bertugas mendesain stiker dan poster tanaman bonsai

dapat mengembangkan kreativitasnya dalam membuat poster digital
menggunakan canva. Begitu juga dengan saya yang bertugas untuk
merancang pengadaan bonsai, dengan membuat proposal ini, saya
mendapatkan gambaran usaha yang hendak kelompok kami akan jalankan,
baik dari segi kebutuhan maupun analisis keuntungan finansialnya.

Pada pertemuan ke 5, kelompok kami melakukan pergantian bonsai,

dikarenakan tanaman bonsai sebelumnya (bonsai serut merah) tidak
memenuhi kriteria ciri-ciri bonsai yang diinginkan. Kemudian, kami
memilih bonsai serut jenis lainnya untuk dijadikan praktik kegiatan
penelitian perbuatan dan berwirausaha bonsai kelompok kami.

Tanaman bonsai sesungguhnya salah satu tanaman yang cenderung

mahal. Bonsai serut merupakan tanaman bonsai yang memiliki daun
berwarna kehijauan dengan batang dan bonggol berwarna keputihan.
Pohon serut yang digunakan untuk dibonsai merupakan pohon yang
memiliki daun berukuran kecil. Karakter bonsai serut merupakan jenis
tanaman yang menggugurkan daun. Terbilang unik, tak heran banyak orang
yang tertarik menanam bonsai serut ini.

Sama seperti merawat tumbuhan pada umumnya, perawatan bonsai

serut juga memerlukan penyiraman rutin, pupuk, cahaya matahari,
pemangkasan dan perlindungan dari hama tanaman.

1. Penyiraman
Cukupi kebutuhan air bonsai serut dengan melakukan
penyiraman sekali hari. Pastikan media tanam bonsai tetap
lembab namun tidak terlalu basah.
2. Pupuk bonsai
Untuk memacu pertumbuhan dan bentuknya, kita bisa
menggunakan pupuk agar nutrisi tanaman terpenuhi. Akan tetapi
pemberian pupuk harus dilakukan secara hati-hati karena bonsai
sangat sensitif terhadap unsur hara yang berlebihan.
3. Cukup sinar matahari
Tempatkan tanaman bonsai pada lokasi yang cukup sinar
matahari. Akan tetapi hindarkan bonsai serut dari sinar matahari
langsung pada masa awal dan proses pembentukan. Setelah
bonsai dewasa maka bisa dipindah pada tempat terbuka. Tujuan
tanaman memperoleh sinar matahari adalah agar bisa
berfotosintesis.
4. Pemangkasan
Tahap pemangkasan daun bonsai bertujuan agar pertumbuhan
daun sesuai dengan pola yang kita inginkan dan merangsang
pertumbuhan daun lainnya.
5. Perlindungan hama dan penyakit
Hama yang umumnya menyerang tanaman bonsai serut mini
adalah cendawan jelaga. Adanya cendawan jelaga akan menutupi
pucuk daun bonsai sehingga daun berubah warna menjadi hitam.
Untuk mengatasinya kita bias menggunakan pestisida, insektisida
dan fungisida secara berkala.
 Setelah selesai melakukan perawatan tanaman bonsai dan tanaman
bonsai sudah layak dijual, kita akan berlatih untuk berwirausaha. Ternyata
kegiatan berwirausaha memiliki berbagai manfaat yang banyak. Manfaat
berwirausaha antara lain :

1. Peluang untuk menentukan nasib diri sendiri

2. Kesempatan untuk melakukan perubahan
3. Peluang untuk mewujudkan potensi
4. Peluang untuk mendapatkan keuntungan
5. Peluang untuk melakukan hal-hal yang disukai
6. Pertumbuhan ekonomi
7. Meningkatkan produktivitas
8. Manfaat di bidang teknologi, produk, dan jasa

Menunjukkan bahwasanya pada pembelajaran ini yang berbasis kerja

kelompok memiliki banyak manfaat antara lain
1) Dengan kerja kelompok pekerjaan menjadi lebih cepat selesai.
2) Meningkatkan tanggung jawab
3) Melatih untuk bisa mendengarkan pendapat orang lain.
4) Mengajarkan supaya kita tidak egois.
5) Menciptakan peluang lapangan pekerjaan baru.
6) Meningkatkan produktivitas.
7) Meningkatkan peluang untuk mewujudkan potensi.
8) Meningkatkan peluang untuk mendapatkan keuntungan.
9) Memaksimalkan bakat.
10) Memahami perkembangan teknologi.
11) Memperluas relasi.

Di antara banyaknya jenis tanaman bonsai, kelompok kami memilih

bonsais serut, untuk lebih mengetahui secara mendalam tentang bonsai
serut berikut adalah uraian singkat tentang tanaman bonsai. Sebelum
membahas tentang bonsai, kita akan menjelaskan terlebih dahulu tentang
tanaman bonsai secara umum.

Bonsai lebih dikenal sebagai tanaman kerdil yang terlihat indah

dengan berbagai hasil penuangan karya seni dari manusia. Asal bonsai
pertama kali nampak di China dengan sebutan penjing. Seni pemangkasan
tanaman yang biasa disebut penjing oleh masyarakat China ini, sangat
digemari oleh para pejabat kerajaan dimasa itu.

Untuk pengembangan dari penjing sendiri, dilakukan oleh para biksu

yang beragama Tao dimana tanaman ini merepentasikan salah satu pokok
 ajarannya yaitu tentang terciptanya keseimbangan serta keharmonisan
manusiadengan alamnya. Untuk asal originalitas seni pemangkasan ini
semua pihak sepakat bahwa China adalah asal asli teknik pemangkasan ini.

Di pasaran bonsai dunia, indonesia sudah mampu bersaing dengan

negara-negara penghasil bonsai lainnya seperti Jepang, Cina, dan lain-
lainnya. Hal ini disebabkan karena Indonesia mampu membuat bonsai dari
jenis tanaman asli Indonesia sendiri. Pengakuan bonsai tropis Indonesia
sebagai bonsai kelas dunia berdampak positif terhadap prospek bisnis
bonsai di Indonesia.

B. Dasar Teori
Seni tanaman bonsai sudah dikenal sejak ratusan tahun yang lalu,
yang berasal dari budaya China kuno pada masa kekuasaan dinasti
Tang yaitu sekitar tahun 618 - 907. Bukti adanya seni bonsai atau miniatur
tanaman pada masa itu yaitu adanya lukisan dinding pada makam putra
kaisar Wu Zetian. Lukisan tersebut menggambarkan seorang pelayan
wanita yang sedang membawa pohon berbunga dalam pot dangkal
berukuran kecil yang merupakan miniaturisasi dari tanaman atau
pemandangan alam.

Tanaman bonsai di China dikenal dengan nama Penjing atau

Penzai. Secara harfiah penjing dapat diartikan pemandangan diatas
nampan, sedangkan penzai adalah tanaman diatas nampan. Penjing atau
Penzai merupakan seni Cina kuno dalam menanam pohon atau tanaman
yang dibuat supaya tetap berukuran kerdil dengan cara pemangkasan,
untuk menghasilkan bentuk-bentuk yang memenuhi kriteria estetika dan
tercipta ilusi mengenai usia tanaman. Pada umunya penjing dibagi
menjadi tiga kategori berdasarkan subjeknya : penjing pohon (shumu
penjing), penjing pemandangan/lanskap (shanshui penjing), dan penjing
air dan tanah (shuihan penjing).

Pohon serut lebih dikenal sebagai tanaman bonsai di kalangan

penghobi tumbuhan. Tak heran, jika bonsai dari tumbuhan bernama
ilmiah Streblus Asper ini banyak ditanam di taman-taman karena
memiliki bentuk batang dan daun yang unik. Selain itu, tumbuhan eksotis
ini mudah dibentuk dan tidak membutuhkan perawatan khusus.
 Pohon serut merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dipercaya
memiliki sejumlah khasiat, mulai dari kesehatan hingga mistis. Tanaman
yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan sebutan Siamese Rough Bush,
Sandpaper Tree, atau Tootbrush Tree ini termasuk dalam famili
Moraceae.

Bonsai serut merupakan tanaman yang meranggas (menggugurkan

daun). Beberapa vegetasi memang memiliki karakter meranggas atau
menggugurkan semua daunnya pada saat-saat tertentu, biasanya pada
musim kemarau. Hal ini juga terjadi pada bonsai serut. Tujuan dari
aktivitas meranggas ini adalah mengurangi kebutuhan air.
Serut memiliki kulit batangnya berwarna putih keabu-abuan,
dilengkapi daun berbentuk bulat telur cenderung lonjong dengan panjang
antara 4-12 cm. Daun serut berwarna hijau dengan permukaan kasar,
sedangkan bagian tepinya bergerigi. Tulang daunnya menyirip dengan
pangkal meruncing.

Serut merupakan pohon monoecious atau berumah tunggal. Cirinya

adalah bunga jantan dan betina tumbuh terpisah tapi tetap dalam satu
pohon yang sama. Bunga jantan memiliki warna kuning kehijauan,
sedangkan bunga betina tumbuh berkelompok dan memiliki warna kuning
pucat.

C. Tujuan
Adapun tujuan dari budidaya yang dilakukan adalah
1. Megetahui bagian-bagian tanaman yang dapat dibentuk menjadi
bonsai
2. Mengetahui tanaman bibit bonsai serut
3. Mengetahui bakal bonsai serut dan bagaimana penanamannya
4. Mengetahui bagaimana cara membuat tanaman bonsai serut
D. Alat dan Bahan
1. Tanaman Bonsai
2. Media tanah
3. Pot
4. Kawat
5. Tang khusus bonsai
6. Gunting kebun
7. Nutrisi tanaman bonsai
8. Batu tanaman hias
9. Sprayer tanaman
10. Lumut

E. Cara Kerja
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memilih bibit
tanaman untuk bonsai yang tepat.
2. Langkah yang kedua, memilih media tanam yang tepat, gunakanlah
pot yang berbentuk baki serta memiliki lubang pembuangan air.
3. Langkah selanjutnya adalah menanam bakalan bonsai di pot
tanaman, cukup tancapkan batang bakalan di tengah pot, lalu siram
dengan menggunakan sprayer yang halus.
4. Melakukan perawatan dan pembentukan tanaman bonsai. Bakal
bonsai yang sudah siap dibentuk adalah yang akarnya sudah tidak
tergoyahkan.
5. Bentuklah tanaman bonsai menggunakan kawat kuningan dan tali
raffia untuk mengatur arah tumbuhnya bonsai.
6. Pangkaslah dan petik titik tumbuh daun yang tidak diinginkan,
caranya potong dahan atau ranting sedekat mungkin dengan kuntum
yang tampak sehat tutup lukanya yang besar dengan parafin.
7. Lalu, lilit dahan-dahan yang memanjang menggunakan kawat
selama pertumbuhan baru.
F. Data Pengamatan

➢ Pertumbuhan panjang batang, cabang/ranting

Per. Minggu Panjang batang Panjang Lingkar batang

cabang/ranting
Minggu ke 1 20 cm 16 cm 48 cm
Selasa, 20
september 2022
Minggu ke 2 20 cm 16,5 cm 48 cm
Selasa, 27
september 2022
Minggu ke 3 20,5 cm 17 cm 48 cm
Selasa, 04
oktober 2022
Minggu ke 4 20,5 cm 17,2 cm 48 cm
Selasa, 11
oktober 2022
Minggu ke 5 21 cm 18 cm 48,6 cm
Selasa, 25
oktober 2022
Minggu ke 6 21 cm 18,4 cm 48,8 cm
Selasa, 01
november 2022
Minggu ke 7 21,6 cm 19 cm 48,8 cm
Selasa, 08
november 2022
Minggu ke 8 21,8 cm 19 cm 48, 8 cm
Selasa, 15
november 2022
Minggu ke 9 22 cm 19 cm 49 cm
Selasa, 22
November 2022
➢ Pertumbuhan panjang, lebar, dan ketebalan daun

Lebar
Per.Minggu Panjang ketebalan
Ujung Tengah Pangkal
Minggu ke 1
Selasa, 20
1 cm 0,1 cm 0,2 cm 0,1 cm 0,1 cm
september
2022
Minggu ke 2
Selasa, 27
1 cm 0,1 cm 0,2 cm 0,1 cm 0,1 cm
september
2022
Minggu ke 3
Selasa, 04 1,1 cm 0,2 cm 0,3 cm 0,2 cm 0,1 cm
oktober 2022
Minggu ke 4
Selasa, 11 1,1 cm 0,2 cm 0,3 cm 0,2 cm 0,1 cm
oktober 2022
Minggu ke 5
Selasa, 25 1,1 cm 0,2 cm 0,3 cm 0,2 cm 0,1 cm
oktober 2022
Minggu ke 6
Selasa, 01 1,2 cm 0,3 cm 0,4 cm 0,3 cm 0,1 cm
november 2022
Minggu ke 7
Selasa, 08 1,2 cm 0,3 cm 0,4 cm 0,3 cm 0,1 cm
november 2022
Minggu ke 8
Selasa, 15 1,2 cm 0,3 cm 0,4 cm 0,3 cm 0,1 cm
november 2022
Minggu ke 9
Selasa, 22
1,3 cm 0,4 cm 0,5 cm 0,4 cm 0,1 cm
November
2022
G. Prospek Penjualan

No Alat dan Bahan Jumlah Harga

1. Bonsai Serut 1 Rp. 300.000,00
2. Media tanah 1 Rp. 20.000,00
3. Pot 1 Rp. 35.000,00
4. Kawat 8 biji -
5. Tang khusus bonsai 1 -
6. Gunting kebun 1 -
7. Nutrisi tanaman bonsai 1 Rp. 17.000,00
8. Batu tanaman hias 2 bungkus Rp. 20.000,00
9. Lumut 2 bungkus Rp. 10.000,00
Total Rp. 402.000,00

Harga Jual Bonsai Rp. 700.000,00

Total Produksi Rp. 402.000,00
Keuntungan Bonsai Rp. 298.000,00

H. Pembahasan

Dalam melakukan kegiatan penelitian ini, anggota kelompok saya

sudah cukup baik dalam menjalankan tugasnya masing-masing. Teman
saya Tiffani yang mempunyai tugas pemberian nutrisi dapat bekerja sama
dengan Galuh yang tugasnya adalah memperindah tanaman bonsai. Begitu
juga dengan Dealova yang bertugas mengamati pertumbuhan panjang,
lebar, dan ketebalan batang dan akar dapat bekerja sama dengan Amanda
yang bertugas mengamati pertumbuhan panjang, lebar, dan ketebalan
ranting dan daun. Kedua teman saya tersebut sama-sama bertugas dalam
hal pengukuran tanaman bonsai. Hal itu menunjukkan bekerja kelompok
memiliki manfaat untuk meningkatkan kemampuan untuk bekerja sama.

Shelia yang bertugas mendesain stiker dan poster tanaman bonsai

dapat mengembangkan kreativitasnya dalam membuat poster digital
menggunakan canva. Begitu juga dengan saya yang bertugas untuk
merancang pengadaan bonsai, dengan membuat proposal ini, saya
mendapatkan gambaran usaha yang hendak kelompok kami akan jalankan,
baik dari segi kebutuhan maupun analisis keuntungan finansialnya.

Kelebihan dari bonsai serut adalah memiliki harga yang lebih

fantastis dibandingkan dengan bonsai lainnya, hal ini jika dilihat dari
penilaian bentuk fisik dari bonsai serut yang unik dan mampu memikat hati.
 Kelebihan bonsai serut yang tak kalah menarik adalah tanaman bonsai serut
ini dapat menggugurkan daun-daunnya pada musim kering atau kemarau.
Fakta menarik ini tentu sangat jarang kita jumpai pada bonsai jenis tanaman
lainnya.

Bonsai tanaman lain mungkin usianya hanya mencapai puluhan

tahun saja. Berbeda dengan tanaman bonsai serut ini yang mampu bertahan
hingga ratusan tahun. Akan tetapi, agar usia bonsai serut dapat mencapai
ratusan tahun memang dibutuhkan perawatan yang rutin dan intensif.

Menariknya, semakin tua usia pohon bonsai serut maka nilai jual
atau harga tanaman bonsai serut ini pun akan semakin tinggi. Menariknya,
semakin tua usia pohon bonsai serut maka nilai jual atau harga tanaman
bonsai serut ini pun akan semakin tinggi. Kekurangan dari bonsai serut
adalah jika tidak dirawat secara rutin, daun bonsai akan cepat menguning.

Tantangan yang dihadapi kelompok kami dalam kegiatan penelitian

dan budidaya bonsai ini adalah kita harus berganti tanama bonsai di tengah-
tengah proges penelitian dikarenakan bonsai sebelumnya tidak sesuai
dengan kriteria bonsai yang diinginkan.

I. Kesimpulan

Berdasarkan hasil budidaya pembuatan bonsai yang telah dilakukan

dapat ditarik sebuah kesimpulan bahwa membonsai tanaman bertujuan
membuat tanaman miniatur dari bentuk asli pohonnya yang terdapat di
alam bebas serta meningkatkan kreativitas atau jiwa seni. Tanaman yang
dapat memenuhi persyaratan untuk dikerdilkan adalah tanaman yang
mempunyai daun berukuran kecil, misalnya serut, beringin, pacira, asam
jawadan sebagainya.
J. Lampiran