RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN ( RPP )

PRAKARYA

KELAS 8 SEMESTER 2
TAHUN PELAJARAN 2022/2023
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP N 1 Baturetno Kelas/Semester : VIII / 1 (Ganjil)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 2 x 40 menit
Materi Pokok : Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Kacang-Kacangan, dan Umbi Menjadi Makanan Dan
Minuman

 TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Mengidentifikasi berbagai jenis serealia, umbi dan kacang-kacangan, dan bahan kemasan makanan
 Mengidentifikasi berbagai jenis alat yang digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia menjadi makanan dan
minuman beserta kegunaan alat tersebut
 Mengidentifikasi teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan serealia, umbi dan kacang-kacangan
menjadi makanan dan minuman
 Memahami teknik pengemasan dan penyajian bahan makanan dari bahan pangan serealia, umbi dan kacang-
kacangan

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

 Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet ilmuguru.org
 Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas VIII, Kemendikbud.

 KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-1
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Jenis serealia, umbi dan kacang-kacangan, dan bahan kemasan makanan.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti  Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit) menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Jenis serealia,
umbi dan kacang-kacangan, dan bahan kemasan makanan.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
 Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Jenis serealia, umbi dan kacang-kacangan,
dan bahan kemasan makanan.
COLLABORATION (KERJASAMA)
 Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Jenis serealia, umbi
dan kacang-kacangan, dan bahan kemasan makanan.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
 Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
 Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Jenis
serealia, umbi dan kacang-kacangan, dan bahan kemasan makanan. Peserta didik kemudian
diberi kesempatan untuk menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

 PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

 Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian
 Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

Sinau-Thewe.com
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP N 1 Baturetno Kelas/Semester : VIII / 1 (Ganjil)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 2 x 40 menit
Materi Pokok : Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Kacang-Kacangan, dan Umbi Menjadi Makanan Dan
Minuman

 TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Mengidentifikasi berbagai jenis serealia, umbi dan kacang-kacangan, dan bahan kemasan makanan
 Mengidentifikasi berbagai jenis alat yang digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia umbi dan kacang-
kacangan menjadi makanan dan minuman beserta kegunaan alat tersebut
 Mengidentifikasi teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan serealia, umbi dan kacang-kacangan
menjadi makanan dan minuman
 Memahami teknik pengemasan dan penyajian bahan makanan dari bahan pangan serealia, umbi dan kacang-
kacangan

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

 Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet ilmuguru.org
 Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas VIII, Kemendikbud.

 KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-2
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Jenis alat yang digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia umbi dan kacang-kacangan menjadi
makanan dan minuman beserta kegunaan alat tersebut.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti  Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit) menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Jenis alat yang
digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia umbi dan kacang-kacangan menjadi
makanan dan minuman beserta kegunaan alat tersebut.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
 Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Jenis alat yang digunakan untuk mengolah
bahan pangan serealia umbi dan kacang-kacangan menjadi makanan dan minuman beserta
kegunaan alat tersebut.
COLLABORATION (KERJASAMA)
 Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Jenis alat yang
digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia umbi dan kacang-kacangan menjadi
makanan dan minuman beserta kegunaan alat tersebut.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
 Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
 Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Jenis
alat yang digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia umbi dan kacang-kacangan
menjadi makanan dan minuman beserta kegunaan alat tersebut.. Peserta didik kemudian
diberi kesempatan untuk menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
 PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN
 Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian
Sinau-Thewe.com
  Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP N 1 Baturetno Kelas/Semester : VIII / 1 (Ganjil)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 2 x 40 menit
Materi Pokok : Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Kacang-Kacangan, dan Umbi Menjadi Makanan Dan
Minuman

 TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Mengidentifikasi berbagai jenis serealia, umbi dan kacang-kacangan, dan bahan kemasan makanan
 Mengidentifikasi berbagai jenis alat yang digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia umbi dan kacang-
kacangan menjadi makanan dan minuman beserta kegunaan alat tersebut
 Mengidentifikasi teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan serealia, umbi dan kacang-kacangan
menjadi makanan dan minuman
 Memahami teknik pengemasan dan penyajian bahan makanan dari bahan pangan serealia, umbi dan kacang-
kacangan
Media Pembelajaran & Sumber Belajar
 Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet ilmuguru.org
 Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas VIII, Kemendikbud.

 KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-3
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Teknik Dan Langkah-Langkah Pengolahan.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti  Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit) menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik Dan
Langkah-Langkah Pengolahan.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
 Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Teknik Dan Langkah-Langkah Pengolahan.
COLLABORATION (KERJASAMA)
 Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik Dan
Langkah-Langkah Pengolahan.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
 Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
 Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Teknik
Dan Langkah-Langkah Pengolahan. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk
menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

 PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

 Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian
 Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

Sinau-Thewe.com
Sinau-Thewe.com
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP N 1 Baturetno Kelas/Semester : VIII / 1 (Ganjil)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 2 x 40 menit
Materi Pokok : Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Kacang-Kacangan, dan Umbi Menjadi Makanan Dan
Minuman

 TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Mengidentifikasi berbagai jenis serealia, umbi dan kacang-kacangan, dan bahan kemasan makanan
 Mengidentifikasi berbagai jenis alat yang digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia umbi dan kacang-
kacangan menjadi makanan dan minuman beserta kegunaan alat tersebut
 Mengidentifikasi teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan serealia, umbi dan kacang-kacangan
menjadi makanan dan minuman
 Memahami teknik pengemasan dan penyajian bahan makanan dari bahan pangan serealia, umbi dan kacang-
kacangan

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

 Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet ilmuguru.org
 Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas VIII, Kemendikbud.

 KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-4
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Teknik Pengemasan Dan Penyajian.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti  Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit) menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik
Pengemasan Dan Penyajian.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
 Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Teknik Pengemasan Dan Penyajian.
COLLABORATION (KERJASAMA)
 Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik Pengemasan
Dan Penyajian.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
 Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
 Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Teknik
Pengemasan Dan Penyajian. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan
kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

 PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

 Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian
 Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

Sinau-Thewe.com
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP N 1 Baturetno Kelas/Semester : VIII / 1 (Ganjil)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 2 x 40 menit
Materi Pokok : Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Kacang-Kacangan, dan Umbi Menjadi Makanan Dan
Minuman
 TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Mengidentifikasi berbagai jenis serealia, umbi dan kacang-kacangan, dan bahan kemasan makanan
 Mengidentifikasi berbagai jenis alat yang digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia umbi dan kacang-
kacangan menjadi makanan dan minuman beserta kegunaan alat tersebut
 Mengidentifikasi teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan serealia, umbi dan kacang-kacangan
menjadi makanan dan minuman
 Memahami teknik pengemasan dan penyajian bahan makanan dari bahan pangan serealia, umbi dan kacang-
kacangan
Media Pembelajaran & Sumber Belajar
 Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet ilmuguru.org
 Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas VIII, Kemendikbud.
 KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-5
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Pembuatan Rancangan Pengolahan.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti  Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit) menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Pembuatan
Rancangan Pengolahan.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
 Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Pembuatan Rancangan Pengolahan.
COLLABORATION (KERJASAMA)
 Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Pembuatan
Rancangan Pengolahan.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
 Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
 Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait
Pembuatan Rancangan Pengolahan. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk
menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

Sinau-Thewe.com
 PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN
 Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian
 Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

Mengetahui Baturetno, 19 Juli 2022

Kepala SMP Negeri 1 Baturetno Guru Mata
Pelajaran

Dra. Siti Safuroh, MSI Fitria Etika Puri, S.Pd

NIP 19640808 199702 2 002 NIPPPK 199104182022212013

Sinau-Thewe.com
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP N 1 Baturetno Kelas/Semester : VIII / 1 (Ganjil)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 2 x 40 menit
Materi Pokok : Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Kacang-Kacangan, dan Umbi Menjadi Produk Setengah
Jadi

 TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Mengidentifikasi berbagai jenis bahan dasar, bahan bantu, dan bahan kemasan untuk mengolah bahan pangan
serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi produk pangan setengah jadi
 Mengidentifikasi jenis alat yang digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia, kacang-kacangan dan umbi
menjadi produk pangan setengah jadi berikut kegunaan alat tersebut
 Mengidentifikasi teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi
menjadi produk pangan setengah jadi
 Memahami teknik pengemasan dan penyajian produk pangan setengah jadi

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

 Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet ilmuguru.org
 Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas VIII, Kemendikbud.

 KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-1
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Jenis Bahan Dasar, Bahan Bantu Dan Bahan Kemasan.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti  Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit) menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Jenis Bahan
Dasar, Bahan Bantu Dan Bahan Kemasan.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
 Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Jenis Bahan Dasar, Bahan Bantu Dan
Bahan Kemasan.
COLLABORATION (KERJASAMA)
 Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Jenis Bahan Dasar,
Bahan Bantu Dan Bahan Kemasan.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
 Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
 Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Jenis
Bahan Dasar, Bahan Bantu Dan Bahan Kemasan. Peserta didik kemudian diberi kesempatan
untuk menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

 PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

 Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian
 Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

Sinau-Thewe.com
Sinau-Thewe.com
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP N 1 Baturetno Kelas/Semester : VIII / 1 (Ganjil)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 2 x 40 menit
Materi Pokok : Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Kacang-Kacangan, dan Umbi Menjadi Produk Setengah
Jadi

 TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Mengidentifikasi berbagai jenis bahan dasar, bahan bantu, dan bahan kemasan untuk mengolah bahan pangan
serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi produk pangan setengah jadi
 Mengidentifikasi jenis alat yang digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia, kacang-kacangan dan umbi
menjadi produk pangan setengah jadi berikut kegunaan alat tersebut
 Mengidentifikasi teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi
menjadi produk pangan setengah jadi
 Memahami teknik pengemasan dan penyajian produk pangan setengah jadi

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

 Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet ilmuguru.org
 Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas VIII, Kemendikbud.

 KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-2
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Jenis Alat Dan Kegunaannya.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti  Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit) menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Jenis Alat Dan
Kegunaannya.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
 Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Jenis Alat Dan Kegunaannya.
COLLABORATION (KERJASAMA)
 Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Jenis Alat Dan
Kegunaannya.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
 Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
 Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Jenis
Alat Dan Kegunaannya. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan kembali
hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

 PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

 Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian
 Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

Sinau-Thewe.com
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP N 1 Baturetno Kelas/Semester : VIII / 1 (Ganjil)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 2 x 40 menit
Materi Pokok : Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Kacang-Kacangan, dan Umbi Menjadi Produk Setengah
Jadi

 TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Mengidentifikasi berbagai jenis bahan dasar, bahan bantu, dan bahan kemasan untuk mengolah bahan pangan
serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi produk pangan setengah jadi
 Mengidentifikasi jenis alat yang digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia, kacang-kacangan dan umbi
menjadi produk pangan setengah jadi berikut kegunaan alat tersebut
 Mengidentifikasi teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi
menjadi produk pangan setengah jadi
 Memahami teknik pengemasan dan penyajian produk pangan setengah jadi

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

 Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet ilmuguru.org
 Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas VIII, Kemendikbud.

 KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-3
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Teknik Dan Langkah-Langkah Pengolahan.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti  Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit) menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik Dan
Langkah-Langkah Pengolahan.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
 Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Teknik Dan Langkah-Langkah Pengolahan.
COLLABORATION (KERJASAMA)
 Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik Dan
Langkah-Langkah Pengolahan.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
 Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
 Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Teknik
Dan Langkah-Langkah Pengolahan. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk
menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

 PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

 Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian
 Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

Sinau-Thewe.com
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP N 1 Baturetno Kelas/Semester : VIII / 1 (Ganjil)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 2 x 40 menit
Materi Pokok : Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Kacang-Kacangan, dan Umbi Menjadi Produk Setengah
Jadi

 TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Mengidentifikasi berbagai jenis bahan dasar, bahan bantu, dan bahan kemasan untuk mengolah bahan pangan
serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi produk pangan setengah jadi
 Mengidentifikasi jenis alat yang digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia, kacang-kacangan dan umbi
menjadi produk pangan setengah jadi berikut kegunaan alat tersebut
 Mengidentifikasi teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi
menjadi produk pangan setengah jadi
 Memahami teknik pengemasan dan penyajian produk pangan setengah jadi

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

 Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet ilmuguru.org
 Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas VIII, Kemendikbud.

 KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-4
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Teknik Pengemasan Dan Penyajian.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti  Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit) menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik
Pengemasan Dan Penyajian.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
 Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Teknik Pengemasan Dan Penyajian.
COLLABORATION (KERJASAMA)
 Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik Pengemasan
Dan Penyajian.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
 Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
 Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Teknik
Pengemasan Dan Penyajian. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan
kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

 PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

 Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian
 Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

Sinau-Thewe.com
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)
Sekolah : SMP N 1 Baturetno Kelas/Semester : VIII / 1 (Ganjil)
Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 2 x 40 menit
Materi Pokok : Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Kacang-Kacangan, dan Umbi Menjadi Produk Setengah
Jadi
 TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Mengidentifikasi berbagai jenis bahan dasar, bahan bantu, dan bahan kemasan untuk mengolah bahan pangan
serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi produk pangan setengah jadi
 Mengidentifikasi jenis alat yang digunakan untuk mengolah bahan pangan serealia, kacang-kacangan dan umbi
menjadi produk pangan setengah jadi berikut kegunaan alat tersebut
 Mengidentifikasi teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi
menjadi produk pangan setengah jadi
 Memahami teknik pengemasan dan penyajian produk pangan setengah jadi
Media Pembelajaran & Sumber Belajar
 Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet ilmuguru.org
 Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas VIII, Kemendikbud.
 KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-5
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Pembuatan Rancangan Pengolahan.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti  Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit) menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Pembuatan
Rancangan Pengolahan.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
 Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Pembuatan Rancangan Pengolahan.
COLLABORATION (KERJASAMA)
 Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Pembuatan
Rancangan Pengolahan.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
 Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
 Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait
Pembuatan Rancangan Pengolahan. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk
menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

Sinau-Thewe.com
 PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN
 Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian
 Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk
Mengetahui Baturetno, 19 Juli 2022
Kepala SMP Negeri 1 Baturetno Guru Mata
Pelajaran

Dra. Siti Safuroh, MSI Fitria Etika Puri, S.Pd

NIP 19640808 199702 2 002 NIPPPK 199104182022212013

Sinau-Thewe.com