KAPAS

ORDER MALVALES

FAMILY MALVACEAE
SPESIESà VARIETAS
TRIBE GOSSYPIEAE SERATNYA
PERBAIKAN LEBIH
GENUS GOSSYPIUM SIFAT PANJANG
LEBIH
CEPAT LEBIH TAHAN
DEWASA HAMA DAN
33 SPECIES YG
PENYAKIT
DIKETAHUI HASIL PANEN
LEBIH BANYAK
LEBIH LEBIH RATA
4 SPESIES YG KUAT PANJANGNYA
DIBUDIDAYAKAN

HIRSUTUM BARBADENSE ABOREUM HERBACEUM

 PAKAIAN, PANJANG SERAT NILAI MICRONAIRE
PERLENGKAPAN RUMAH BERKISAR (KEHALUSAN DAN
TANGGA DAN 7/8 - 1 1/2 INCI KEDEWASAAN)
PRODUK INDUSTRI (22–36 mm) BERKISAR
3.8 - 5.0

BERASAL DARI MEXICO

GOSSYPIUM TETRAPLOID
DAN AMERIKA TENGAH HIRSUTUM

90% PRODUKSI
DIKEMBANGKAN KAPAS UPLAND SERAT KAPAS
DI AMERIKA SERIKAT American Upland cotton DUNIA
DITANAM DI SIFAT BENANG
PAKAIAN DGN LACE
AMERIKA SERIKAT LEBIH BAIK
KUALITAS TINGGI
BAGIAN BARAT, DARI KAPAS BENANG
DAN AMERIKA MESIR RAJUT
SELATAN BENANG
JAHIT KAIN-KAIN
SILANGAN DARI BAHAN BAKU LUXURY
KAPAS MESIR DAN KAPAS PIMA
KAPAS UPLAND KAPAS ELS
AMERIKA 8% PRODUKSI SERAT
GOSSYPIUM KAPAS DUNIA

BARBADENSE
NILAI MICRONAIRE
DIBAWAH 4.0
BERASAL DARI AMERIKA SELATAN
EXTRA-
LONGSTAPLE PANJANGNYA LEBIH
PENGHASIL UTAMA KAPAS (ELS), 1 3/8 INCI (35 MM)
ELS : MESIR DAN SUDAN
PANJANG SERAT
VARIETAS YG DIPERDAGANGKAN TERPANJANG
:KAPAS MESIR, AMERIKA-MESIR DIBANDING
DAN KAPAS SEA ISLAND SPESIES LAINNYA
 PANJANG SERAT SERAT KASAR
3/8 -3/4 INCI NILAI MICRONAIRE
(9.5–19 MM) VALUE > 6.0

DIPLOIDS
SERAT YG KURANG
PENTING DALAM GOSSYPIUM ABOREUM
PERDAGANGAN DAN KAPAS DESI
KAPAS DUNIA GOSSYPIUM HERBACEUM ‘‘DESI’’ COTTONS

DITANAM DI PAKISTAN KAPAS ASIA

INDIA,BURMA, THE ASIATIC OR
BANGLADESH, THAILAND, OLD WORLD SHORT
DAN VIETNAM STAPLE COTTONS.
 MENGIJINKAN
PENANAMAN

KAPAS BIOTEK/KAPAS TRANSGENIK 9 NEGARA, (59%

BIOTECH /TRANSGENIC COTTONS PRODUSEN KAPAS
DUNIA)

BIOTEKNOLOGI MODEREN
REKAYASA GENETIKA ARGENTINA
AUSTRALIA,
CINA (DARATAN)
MENINGKATKAN KOLOMBIA
MANAJEMEN HAMA PRODUKSI INDIA
(TAHAN SERANGGA)
INDONESIA,
PENGELOLAAN MEKSIKO,
SIFAT AFRIKA SELATAN
PANEN
AMERIKA SERIKAT
PENGENDALIAN
GULMA BACILLUS THURINGIENSIS (BT)
(HERBISIDA) BIOTECH COTTON IN 1996
MENGHEMAT BIAYA SBG
PENGIMBANG DARI KAPAS BERWARNA DICAMPUR PENELITIAN PADA
HARGA SERAT YG MAHAL DGN KAPAS PUTIH ATAU DGN PEMBIBITAN
KAPAS BERWARNA YG LAIN. MENGHASILKAN
UNTUK BEBERAPA WARNA, PERBAIKAN
PENGGUNAAN ZAT WARNA
DAN BAHAN KIMIA
BISA DIHILANGKAN PADA KAPAS BERWARNA
PROSES NATURALLY PIGMENTED HASIL PANEN,
AND COLORED COTTONS KUALITAS SERAT,
PANJANG SERAT,
HAMPIR MENGHILANG
INTENSITAS DAN
DARI PASARAN SEKITAR
VARIASI WARNA,
50 TAHUN YG LALU VARIETAS KAPAS PUTIH
MENGALAMI MUTAN
ZAT WARNA YG MURAH SECARA SPONTAN

TINGGINYA PERMINTAAAN TUMBUH DI CINA, BENANG RING DAN

PRODUKSI KAPAS PERU DAN ISRAEL BENANG ROTOR

HASIL PANEN SEDIKIT DAN SERAT TERLALU

PENDEK DAN LEMAH UNTUK DIPINTAL
 KAPASITAS TERBATAS
BIOPOLIMER LIPID/ PERU
SUBERIN COKLAT DAN HIJAU

UNGU, MOCHA
WARNA UTAMA DAN MERAH

HIJAU
KAPAS BERWARNA
LILIN 14–17%
NATURALLY PIGMENTED
AND COLORED COTTONS

COKLAT
DAN PUTIH WARNA COKLAT DAN
MERAH COKLAT

TIDAK POLIMER CATECHIN–TANIN

MENGANDUNG AND PROTEIN–TANIN
SUBERIN LILIN 0,4–1,0%
1989-1990 PUPUK PESTISIDA

DITANAM TANPA TURKI,

MENGGUNAKAN SEJAK
SERTIFIKAT
KAPAS ZAT-ZAT KIMIA BUATAN TAHUN 2001
ORGANIK
DIJUAL
PRODUSEN
TERBESAR
KAPAS ORGANIK
SISTEM PRODUKSI ORGANIC COTTON
DAN PENGOLAHAN

MEMPERTAHANKAN

KESUBURAN EKOLOGI
TANAH LINGKUNGAN
 PERTANIAN KECIL MANDIRI

RATUSAN RIBU

PERTANIAN

PRODUKSI KAPAS
TUMBUH
EKSPOR

80 NEGARA KAPAS MENTAH TEKSTIL

57 NEGARA
65 NEGARA
BELAHAN BUMI
UTARA/SELATAN BANYAK SINAR DITANAM SEKITAR APRILà
MATAHARI TUMBUH 15 HARI

PERTUMBUHAN AKHIR AGUSTUS-PERTENGAHAN

CUACA PANAS SEPTEMBERà 2-2,5 BULANà
IKLIM BERBUNGA
WAKTU TANAM
SESUAI LOKASI 17-20 HARI SETELAH BERBUNGAà
PEMELIHARAAN
DIPENGARUHI BUAH KAPAS MENCAPAI BESAR
SUSUNAN MAKSIMUM
TANAH
PENANAMAN SERAT MENJADI
DEWASAà DINDING SERAT
TUMBUH KAPAS
SEPANJANG TAHUN TANAMAN
ALAMI
DIAMETER INDUSTRI BUAH KAPAS MEMBUKA
BATANG 2,5 CM 45-50 HARI SESUDAHNYA
DIPANEN / TAHUN
TINGGI 1-2 M
DITANAM DALAM
DIAMETER BARISAN DGN
JARAK 1 M SATU CABANG PIMA
DASAR
1-2 BUAH KAPAS
1-1,25 M 2-6 TANAMAN/30 CM
UPLAND
SATU CABANG STRUKTUR HASIL PER POHON <
1-7 BUAH KAPAS TANAMAN BERUBAH PER SATUAN LUAS >
 MEMPENGARUHI BERGANTUNG LOKASI
KUALITAS SERAT KAPAS (BELAHAN BUMI)

WAKTU KAPAS HARUS DIPANEN

TAHAP TERAKHIR SEBELUM CUACA BURUK
TERPENTING

MERUSAK KUALITAS DAN

PROSES
GINNING
HASIL PANEN JUMLAH HASIL PANEN

CARA
MEKANIK FAKTOR EKONOMI
NEGARA
BERKEMBANG AMERIKA DAN
PETIK MESIN AUSTRALIA
UPAH BURUH TANGAN KONTAMINASI ↓
MURAH
UMUM PEMETIK/
DIGUNAKAN PENGUPAS/
PICKER STRIPPER
SATU KUNTUM 75%
SATU PETIK
KONTAMINASI ↑ KULIT BUAH KAPAS KULIT BUAH DAN
DAN TANGKAI TETAP ADA BIJI KAPAS DIBUANG
 PROSES PEMISAHAN KAPAS TAHAPAN
DARI BIJI DAN BENDA ASING

PENGKONDISIAN MC
AGAR KAPAS MEMPUNYAI
NILAI KOMERSIL PEMISAHAN SERAT DAN BIJI

PEMBERSIHAN (BENDA ASING/

BAGIAN POHON)
SAMPLING
GINNING
PEMBUNGKUSAN SERAT
DIPADATKAN
PENENTUAN MESIN
KLASIFIKASI
BALE
SAW GINS ROLLER GINS
MENILAI DIMENSI, VOLUME,
GRADE, DENSITY, BERAT
UPLAND ELS COTTONS
KUALITAS BERVARIASI
LAINNYA PEMBUNGKUS:
KAIN TENUN POLIPROPILEN,
DILAKUKAN DI KANTOR
LAPISAN POLIETILEN ,
PEMERINTAH
KAIN KAPAS
THE U.S. DEPARTMENT OF
AGRICULTURE (USDA) PENYIMPANAN BALE KAPAS DIGUDANG
CLASSING OFFICES PENGIRIMAN KE INDUSTRI PEMINTALAN
 MORFOLOGI
UMUMNYA SEPERTI GINJAL
PIPIH, PITA TERPUNTIR
MELINTANG
KAPAS DEWASA
DASAR
BERBENTUK KERUCUT PENDEK KUTIKULA

TDK DITEMUKAN DALAM

DINDING PRIMER
KAPAS PERDAGANGAN
PUTUS PD SAAT GINNING LAPISAN ANTARA

BADAN DINDING SEKUNDER

BAGIAN UTAMA SERAT DINDING LUMEN

MEMANJANG
DIAMETER SAMA, DINDING TEBAL
LUMEN SEMPIT LUMEN
UJUNG
BAGIAN LURUS MENGECIL
UJUNG RUNCING
SEDIKIT KONVOLUSI
 TEBAL TIPISNYA PERBANDINGAN
DINDING SEL KEDEWASAAN TEBAL DINDING SEL &
SERAT DIAMETER SERAT

SERAT DEWASA SERAT YG PERTUMBUHAN

BELUM DEWASA TERHENTI
DINDING SEL TEBAL
KONDISI
TEBAL DINDING
PERTUMBUHAN
SEL > TEBAL LUMEN
JELEK

LETAK BUAH PADA

TANAMAN KAPAS
PALING ATAS
 TIDAK BETUL-BETUL PUTIH,
SEDIKIT CREAM SIFAT
RATA-RATA 7%
DIPENGARUHI CUACA, FISIKA
DEBU DAN KOTORAN TERMASUK TINGGI
DIANTARA SERAT
SERAT
WARNA MAKIN TUA
SETELAH MULUR SELULOSA ALAM
PENYIMPANAN
2-5 TAHUN MULUR SERAT KAPAS,
WARNA 2X MULUR RAMI

DIPENGARUHI:
KADAR SELULOSA, KEKUATAN BERAT JENIS MOISTURE
PANJANG RANTAI 1,50-1,56 7-8,5%
REGAIN
DAN ORIENTASINYA

GAYA
SERAT MENGGELEMBUNG,
BASAH SILINDER
BENTUK SERAT KESEJAJARAN
TERPUNTIR DAN SERAT RANTAI-RANTAI
KERING DERAJAT
TIDAK TERATUR MOLEKUL RELATIF
ORIENTASI ↑
TERHADAP SUMBU
DISTRIBUSI TEGANGAN SERAT
TIDAK MERATA DISTRIBUSI
KEKUATAN MERATA

KEKUATAN ↓ KEKUATAN ↑
SELULOSA, 94%
DINDING SEKUNDER, SELULOSA MURNI

PEKTIN 0,6—1,2 %
PEKTIN ADALAH KARBOHIDRAT DENGAN
BERAT MOLEKUL TINGGI DENGAN
STRUKTUR RANTAI SEPERTI SELULOSA

PROTEIN 1,3%
SISA PROTOPLASMA YG TERTINGGAL
DALAM LUMEN SETELAH SELNYA MATI
KETIKA BUAH MEMBUKA

LILIN 0,6 %
LAPISAN PELINDUNG YG TAHAN AIR PADA
SERAT KAPAS MENTAH

ABU 1,2 %
BAGIAN DAUN, KULIT BUAH DAN KOTORAN YANG
KOMPOSISI MENEMPEL PADA SERAT
 KOMPOSISI KAPAS : TAHAN TERHADAP KONDISI
SELULOSA SIFAT PENYIMPANAN, PENGOLAHAN
KIMIA ,PEMAKAIAN NORMAL
SIFAT KIMIA KAPAS =
SELULOSA

TERBENTUKNYA KERUSAKAN KARENA OKSIDASI :

ZAT OKSIDASI / OKSI SELULOSA PROSES PEMUTIHAN YG BERLEBIHAN
PENGHIDROLISA PENYINARAN DALAM KEADAAN LEMBAB
PEMANASAN LAMA PADA SUHU > 140oC
KEKUATAN ↓

ASAM HIDROLISA IKATAN GLUKOSA HIDROSELULOSA

DALAM RANTAI SELULOSA
PENGURAIAN SENYAWA /
MOLEKUL à SENYAWA
ASAM KUAT DEGRADASI CEPAT /MOLEKUL YANG LEBIH
SEDERHANA
ASAM ENCER PENURUNAN KEKUATAN

ALKALI KUAT ; PENGGELEMBUNGAN PENAMPANG

KONSENTRASI ↑ MERCERISASI
BESAR PADA SERAT BULAT

PELARUT KAPAS KUPROMONIUM HIDROKSIDA

BERKILAU
KUPRIETILEN DIAMIN
PENGKLASIFIKASIAN KAPAS

1907-1990 1990- SEKARANG

COTTON MESIN
CLASSER

HIGH VOLUME
SUBJEKTIF INSTRUMENT (HVI)

TANGAN DAN MATA

DIBANDINGKAN DENGAN
STANDARD
 KLASIFIKASI KAPAS
KLASIFIKASI AMERIKA

GRADE
PANJANG
WARNA
UMUMNYA PUTIH TAPI TERDAPAT VARIASI PUTIH

DASAR PENGELOMPOKAN WARNA DALAM MENENTUKAN GRADE ADALAH DERAJAT

KEKUNINGAN WARNA

DASAR PEMBAGIAN GRADE DI DALAM TIAP KELOMPOK WARNA ADALAH DERAJAT

KEGELAPAN WARNA,

GRADE YG LEBIH TINGGI MEMPUNYAI WARNA YG LEBIH CERAH DARI PADA GRADE YG
LEBIH RENDAH
KOTORAN
DAUN RANTING KULIT BARANG, BIJI , PECAHAN BIJI, RUMPUT PASIR, MINYAK DAN DEBU

PERSIAPAN
DERAJAT KEBAIKAN HASIL PEMISAHAN SERAT KAPAS DARI BIJINYA,
SERTA BANYAKNYA NEP DAN NAP
 UNIVERSAL STANDARD UNTUK GRADE

UNIVERSAL STANDARD UNTUK GRADE KAPAS UPLAND AMERIKA

DERAJAT KEKUNINGAN

LIGHT SPOTTE YELLOW

GRADE PLUS WHITE SPOTTED D TINGED STAINED LIGHT GREY GREY

D STRICT GOOD MIDDLING SGM

E GOOD MIDDLING GM GM LtSp GM Sp GM Tg GM Ys GM LT Grey GM Grey
R STRICT MIDDLING SM SM LtSp SM Sp SM Tg SM Ys SM LT Grey SM Grey
A
MIDDLING PLUS M Plus
J
MIDDLING M Mid LtSp Mid Sp Mid Tg Mid Ys Mid LT Grey Mid Grey
A
T STRICT LOW MIDDLING PLUS LSM plus
K STRICT LOW MIDDLING SLM SLM LtSp SLM Sp SLM Tg SLM LT Grey SLM Grey
E LOW MIDDLING PLUS LM Plus
G
LOW MIDDLING LM LM LtSp LM Sp LM Tg
E
STRICT GOOD ORDINARY SGO
L
PLUS PlUS
A
STRICT GOOD ORDINARY SGO
P
A GOOD ORDINARY PLUS GO Plus
N GOOD ORDINARY GO
LOW GRADE
UNTUK MENGHINDARI
BENTUK SILINDER
PERBEDAAN PENDAPAT
DIBUNGKUS

USDA SATU POUND PANJANG STAPLE

TERTERA
PEMBUNGKUSNYA
STANDARD PANJANG STAPLE

STANDAR STAPLE KAPAS UPLAND AMERIKA

STANDAR STAPLE KAPAS MESIR AMERIKA

 KARAKTER SEMUA SIFAT YANG MENENTUKAN
MUTU KAPAS KECUALI GRADE DAN
PANJANG

KEHALUSAN

KEDEWASAAN

KEKUATAN

KERATAAN PANJANG

SIFAT GESEKAN