DISUSUN:
KELOMPOK 1
MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS HASANUDDIN
2022
SALES FORECASTING AND PLANNING
(PERAMALAN DAN PERENCANAAN PENJUALAN)
FORECASTING
A. FORECASTING IN OPERATIONS AND SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
(PERAMALAN DALAM OPERASI DAN MANAJEMEN RANTAI PASOKAN)
Peramalan adalah dasar dari perencanaan dan pengendalian perusahaan. Di bidang
fungsional keuangan dan akuntansi, prakiraan memberikan dasar untuk perencanaan
anggaran dan pengendalian biaya. Pemasaran bergantung pada peramalan penjualan
untuk merencanakan produk baru, memberi kompensasi kepada personel penjualan, dan
membuat keputusan penting lainnya. Personil produksi dan operasi menggunakan
prakiraan untuk membuat keputusan berkala yang melibatkan pemilihan pemasok,
pemilihan proses, perencanaan kapasitas, dan tata letak fasilitas, serta untuk keputusan
berkelanjutan tentang pembelian, perencanaan produksi, penjadwalan, dan inventaris.
Peramalan sangat penting dalam menentukan seberapa persediaan yang harus disimpan
untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
- Peramalan strategis: Jangka menengah dan panjang perkiraan yang digunakan
untuk keputusan yang terkait dengan strategi dan agregat tuntutan.
- Peramalan taktis Prakiraan jangka pendek digunakan untuk membuat
keputusan sehari-hari yang berkaitan dengan memenuhi permintaan.
Dalam kebanyakan kasus, permintaan untuk produk atau jasa dapat dipecah
menjadi enam komponen: permintaan rata-rata untuk periode tersebut, tren, elemen
musiman, elemen siklus, variasi acak, dan autokorelasi. Tampilan 18.1
mengilustrasikan permintaan selama periode empat tahun, menunjukkan komponen
rata-rata, tren, dan musiman serta keacakan di sekitar kurva permintaan yang
dihaluskan. Faktor siklus lebih sulit ditentukan karena rentang waktu mungkin tidak
diketahui atau penyebab siklus mungkin tidak dipertimbangkan. Pengaruh siklus pada
permintaan dapat berasal dari kejadian seperti pemilihan politik, perang, kondisi
ekonomi, atau tekanan sosiologis. Variasi acak disebabkan oleh peristiwa kebetulan.
Secara statistik, ketika semua penyebab permintaan yang diketahui (rata-rata, tren,
musiman, siklus, dan autokorelatif) dikurangkan dari total permintaan, yang tersisa
adalah bagian permintaan yang tidak dapat dijelaskan. Jika kita tidak dapat
mengidentifikasi penyebab dari sisa ini, itu dianggap sebagai kebetulan murni acak.
Garis tren adalah titik awal yang biasa dalam mengembangkan perkiraan.
Garis tren ini kemudian disesuaikan untuk efek musiman, elemen siklus, dan
peristiwa lain yang diharapkan yang dapat memengaruhi perkiraan akhir. Tampilan
18.2 menunjukkan empat jenis tren yang paling umum. Tren linier jelas merupakan
hubungan lurus yang berkesinambungan. Kurva S adalah tipikal dari siklus
pertumbuhan dan kedewasaan produk. Poin terpenting dalam kurva S adalah di mana
tren berubah dari pertumbuhan lambat ke pertumbuhan cepat atau dari cepat ke
lambat. Tren asimtotik dimulai dengan pertumbuhan permintaan tertinggi di awal
tetapi kemudian berkurang. Kurva seperti itu bisa terjadi ketika sebuah perusahaan
memasuki pasar yang ada dengan tujuan menjenuhkan dan menangkap sebagian besar
pasar. Kurva eksponensial umum terjadi pada produk dengan pertumbuhan eksplosif
.
2. Time Saries Analisys
Tampilan 18.3 menunjukkan model deret waktu yang dibahas dalam bab ini
dan beberapa karakteristiknya. Istilah sepertipendek, sedang,danpanjangrelatif
terhadap konteks di mana mereka digunakan. Namun, dalam peramalan bisnisjangka
pendekbiasanya mengacu pada di bawah tiga bulan; jangka menengah,tiga bulan
sampai dua tahun; danjangka panjang,lebih dari dua tahun. Kami umumnya akan
menggunakan prakiraan jangka pendek untuk keputusan taktis seperti mengisi
kembali inventaris atau menjadwalkan karyawan dalam waktu dekat, dan prakiraan
jangka menengah untuk merencanakan strategi untuk memenuhi permintaan selama
enam bulan ke depan hingga satu setengah tahun. Secara umum, model jangka
pendek mengimbangi variasi acak dan menyesuaikan perubahan jangka pendek
(seperti tanggapan konsumen terhadap produk baru). Mereka sangat baik untuk
mengukur variabilitas permintaan saat ini, yang berguna untuk menetapkan tingkat
persediaan pengaman atau memperkirakan beban puncak dalam pengaturan layanan.
Prakiraan jangka menengah berguna untuk menangkap efek musiman, dan model
jangka panjang mendeteksi tren umum dan sangat berguna dalam mengidentifikasi
titik balik utama.
2. Ketersediaan data
3. Akurasi diperlukan
Sumber Kesalahan Kesalahan bisa datang dari berbagai sumber. Salah satu
sumber umum yang tidak disadari oleh banyak peramal adalah memproyeksikan tren
masa lalu ke masa depan. Misalnya, ketika kita berbicara tentang kesalahan statistik
dalam analisis regresi, kami mengacu pada penyimpangan pengamatan dari garis
regresi kami. Adalah umum untuk melampirkan pita kepercayaan (yaitu, batas
kendali statistik) ke garis regresi untuk mengurangi kesalahan yang tidak dapat
dijelaskan. Tetapi ketika kita kemudian menggunakan garis regresi ini sebagai alat
peramalan dengan memproyeksikannya ke masa depan, kesalahan mungkin tidak
didefinisikan dengan benar oleh pita kepercayaan yang diproyeksikan. Ini karena
interval kepercayaan didasarkan pada data masa lalu; itu mungkin tidak berlaku untuk
titik data yang diproyeksikan dan oleh karena itu tidak dapat digunakan dengan
keyakinan yang sama. Faktanya, pengalaman telah menunjukkan bahwa kesalahan
aktual cenderung lebih besar daripada yang diprediksi dari model perkiraan.
1. Strategi pengejaran.
Sesuaikan tingkat produksi dengan tingkat pesanan dengan mempekerjakan dan
memberhentikan karyawan karena tingkat pesanan bervariasi. Keberhasilan strategi
ini tergantung pada memiliki kumpulan pelamar yang mudah dilatih untuk menarik
seiring dengan peningkatan volume pesanan. Ada dampak motivasi yang jelas. Ketika
backlog pesanan rendah, karyawan mungkin merasa terpaksa melambat karena takut
diberhentikan segera setelah pesanan yang ada lengkap.
2. Tenaga kerja yang stabil—jam kerja yang berubah-ubah.
Variasikan output dengan memvariasikan jumlah jam kerja melalui jadwal kerja
yang fleksibel atau lembur. Dengan memvariasikan nomor jam kerja, Anda dapat
mencocokkan jumlah produksi dengan pesanan. Strategi ini menyediakan
kesinambungan tenaga kerja dan menghindari banyak biaya emosional dan nyata dari
perekrutan dan menembak terkait dengan strategi mengejar.
3. Strategi tingkat.
Pertahankan tenaga kerja yang stabil yang bekerja pada tingkat output yang
konstan. Kekurangan dan surplus diserap oleh tingkat persediaan yang berfluktuasi,
backlog pesanan, dan kehilangan penjualan. Karyawan mendapat manfaat dari jam
kerja yang stabil dengan biaya yang berpotensi penurunan tingkat layanan pelanggan
dan peningkatan biaya persediaan. Kekhawatiran lainnya adalah kemungkinan produk
yang diinventarisasi menjadi usang.
Ketika hanya salah satu dari variabel ini yang digunakan untuk menyerap
fluktuasi permintaan, ini disebut variabel murni strategi; dua atau lebih yang digunakan
dalam kombinasi merupakan strategi campuran.
Unit ukuran umum dari pekerjaan di semua bidang adalah pekerjaan atau
karyawan yang setara dengan waktu penuh. Sebagai contoh, asumsikan dalam
minggu yang sama bahwa 30 penjaga pantai bekerja masing-masing 20 jam, 40
instruktur bekerja masing-masing 15 jam, dan 35 wasit bisbol bekerja masing-masing
10 jam. Ini setara dengan (30 × 20) + (40 × 15) + (35 × 10) = 1,550 40 = 38,75 posisi
FTE untuk minggu itu. Meskipun sejumlah besar beban kerja dapat dialihkan ke luar
musim, sebagian besar pekerjaan harus dilakukan bila diperlukan.
Karyawan penuh waktu terdiri dari tiga kelompok: (1) kelompok kerangka
personel departemen kunci yang berkoordinasi dengan kota, menetapkan kebijakan,
menentukan anggaran, mengukur kinerja, dan sebagainya; (2) kelompok
administratif pengawas dan pegawai kantor yang bertanggung jawab atau yang
pekerjaannya berhubungan langsung dengan pekerja langsung; dan (3) tenaga kerja
langsung dari 116 posisi penuh waktu. Para pekerja ini secara fisik menjaga area
tanggung jawab departemen, seperti membersihkan, memotong lapangan golf dan
lapangan bola, memangkas pohon, dan menyiram rumput.