DAFTAR PUSTAKA

Andriyanti, L. D. (2017). Analisis Kelayakan Industri Rumah Tangga Nata

De Coco Di Kabupaten Bantul

Badan Pusat Statistik. (2018). Statistik Kabupaten Kulon Progo Dalam

Angka 2017(Online). Diakses 30 Agustus 2017] Tersedia Pada
Https://Kulonprogokab.Bps.Go.Idhttps://Jateng.Litbang.Pertanian.Go.
Id/Index.Php/Artikel/Artikel-Info-Teknologi/Item/258-Teknologi-
Pengolahan-Gula-Merah-Dan-Gula-Semut Diakses Pada 30 Januari
2019 Pukul 15:30

Badan Pusat Statistik. (1998). Perindustrian, Pertambangan Energi, Dan

Kontruksi. Jakarta: Bp

Budi Santoso, Hieronymus, 1993, Pembuatan Gula Kelapa, Kanisius:

Yogyakarta

Dyanti, 2002. Studi Kompratif Gula Merah Kelapa Dan Gula Merah Aren.
Skripsi. Ipb. Bogor

Eva Banowati. (2013). Geografi Sosial. Yogyakarta : Ombak

Hamdi, A. S., & Bahruddin, E. (2015). Metode Penelitian Kuantitatif

Aplikasi Dalam Pendidikan. Yogyakarta. Deepublish.

Irmawati, I., & Syam, H. (2018). Analisis Kelayakan Finansial Dan Strategi
Pengembangan Usaha Industri Rumahan Gula Semut (Palm Sugar)
Dari Nira Nipah Di Kelurahan Pallantikang. Jurnal Pendidikan
Teknologi Pertanian, 1(1), 76-94.

Kasmir, S.E., M.M & Jakfar, S.E., M.M . (2003). Studi Kelayakan Bisnis.
Jakarta. Pt Kharisma Putra Utama

Kasryno, F. 1993. Penelitian dan Pengembangan Perkelapaan di Indonesia.

Prosiding KNK III, Yogyakarta 20-23 Juli 1993

Kuswadi, 2005. Meningkatkankan Laba Melalui Pendekatan Akuntansi

Keuangan Dan Akuntasi Biaya. Elex Media Komputindo. Jakarta

Martono, A., Budiningsih, S., & Watemin, W. (2007). Analisis Kelayakan

Ekonomi Agroindustri Gula kelapa cetakdi Desa Jalatunda Kecamatan
Mandiraja. Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas
Muhammadiyah Purwokerto, 9(1).

67
 68

Mubyarto.1979.”Peluang Kerja Dan Berusaha Dipedesaan”, Dalam

Wahyuni. 2012. Analisis Kelayakan Industri Rumah Tangga Keripik
Ubi Jalar Dan Keripik Pisang Di Kecamatan Tawamangu Kabupaten
Karanganyar . Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah
Yogyakarta. Yogyakarta

Mugiono, M., Marwanti, S., & Awami, S. N. (2014). ANALISIS

PENDAPATAN USAHA GULA MERAH KELAPA (Studi Kasus Di
Desa Medono Kecamatan Kaliwiro Kabupaten Wonosobo).
MEDIAGRO, 10(2).

Ningtyas, I. (2013). Analisis Komparatif Usaha Pembuatan Gula Merah Dan

Gula Semut Di Kabupaten Kulon Progo.

Nugroho, A. (2017). Kelayakan Industri Rumah Tangga Tahu Di Desa

Karanganyar Kecamatan Weru Kabupaten Sukoharjo

Praditya, M. (2010). Analisis Usaha Industri Gula Jawa Skala Rumah

Tangga Di Kabupaten Wonogiri (Doctoral Dissertation, Universitas
Sebelas Maret).

Pardani, C. (2017). Peningkatan pendapatan perajin gula melalui

agroindustri gula semut di Kabupaten Tasikmalaya. Mimbar
Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan
Agribisnis, 1(1), 23-30.

Prasetiyo, D. B., Muhaimin, A. W., & Maulidah, S. (2018). Analisis Nilai

Tambah Nira Kelapa Pada Agroindustri Gula Merah Kelapa (Kasus
Pada Agroindustri Gula Merah Desa Karangrejo Kecamatan Garum,
Blitar). Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 2(1), 41-51.

Pratama, F., Susanto, W. H., & Purwantiningrum, I. (2014). Pembuatan

Gula kelapa cetakDari Nira Terfermentasi Alami (Kajian Pengaruh
Konsentrasi Anti Inversi Dan Natrium Metabisulfit)[In Press
September 2015]. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 3(4).

Santoso, H.B. (1993). Pembuatan Gula Kelapa. Kanisius. Yogyakarta.

Santoso, I. 2008. Pengantar Agroindustri. Fakultas Teknik Pertanian
Universitas Brawijaya. Malang

Sinaga, B. S. (2018). Analisis Kelayakan Usaha Industri Tahu Di Desa

Banyuraden Kecamatan Gamping Kabupaten Sleman Yogyakarta.

Soekartawi. 2016. Analisis Usahatani. Universitas Indonesia-Press 1995.

Jakarta.
 69

Soekartawi, 2006.Agribisnis Teori Dan Aplikasi.Rajawali

Press.Jakarta.Online. Www.Kajianpustaka.Com/Ekonomi/Biaya-
Produksi.Html?M=12012

Soetanto, N. E. (1998). Membuat Gula kelapa cetakKristal. Kanisius.

Jogjakarta

Soritua P, Ginting S, Rusmarilin H. 2015. Pengaruh penambahan berbagai

bahan pengawet alami dan konsentrasinya terhadap mutu nira aren.
J.Rekayasa Pangan dan Pert., Vol.3 No.4

Sugiyono. (2012). Memahami Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung.

Alfabeta

Tarigans, D. D. (2015). Diversifikasi usahatani kelapa sebagai upaya untuk

meningkatkan pendapatan petani. Perspektif, 4(2), 71-78

Waryat, W., Yanis, M., & Mayasari, K. (2016). Analisis Nilai Tambah Dan
Usaha Pengolahan Tepung Sukun Sebagai Upaya Peningkatan
Pendapatan Petani. Agraris: Journal Of Agribusiness And Rural
Development Research, 2(2), 128-133

Zahran, Nisrina Lutfi. (2018). Studi Komparatif Kelayakan Usaha Tambak

Udang Vaname Dengan Budidaya Secara Intensif Dan Tradisional Di
Desa Jangkaran Temon Kulon Progo.

Zuliana, C., Widyastuti, E., & Susanto, W. H. (2015). Pembuatan Gula

Semut Kelapa (Kajian Ph Gula kelapa cetakDan Konsentrasi Natrium
Bikarbonat) Press Januari 2016]. Jurnal Pangan Dan Agroindustri,
4(1).