SOSIALISASI

TUGAS AKHIR

D3 THP MADIUN
14 APRIL 2023
 KETENTUAN
UMUM
Topik TA tidak boleh sama dengan topik TA 3
tahun terakhir (untuk PP)
Daftar judul & pendaftaran judul TA PP bisa
ditanyakan ke Ibu Yenny Febriana Ramadhan Abdi
dan Ibu Rizka Mulyani
Pendaftaran dilaksanakanvia g-sheet, konsul
kembali ke komisi TA via luring (jadwal menyusul)
Pergantian judul hanya boleh maksimal 1 kali
Pelaksanaaan TA dilakukan minimal dua bulan dan
tidak mengganggu kegiatan perkuliahan
 KETENTUAN UMUM
Perubahan judul diperbolehkan jika disetujui oleh dosen
pembimbing, selanjutnya mahasiswa melaporkan ke Komisi
TA (Ibu Yenny Febriana Ramadhan Abdi) untuk dicatat
Dari penyusunan proposal sampai persiapan ujian,
mahasiswa wajib melaksanakan konsultasi dengan dosen
pembimbing minimal 8 kali → ditunjukkan dengan form
perkembangan TA
Pembimbing TA ditentukan oleh Komisi TA berdasarkan
kesesuaian bidang
TA akan dibimbing oleh 1 Dosen Pembimbing, dan akan diuji
oleh 2 dosen penguji
Saat ujian, mahasiswa wajib menunjukkan produk yang
diteliti
Biaya pelaksanaan TA ditanggung oleh mahasiswa
 KETENTUAN
KHUSUS
Produk yang dibuat adalah produk olahan pangan yang
memiliki keunggulan (inovasi), baik di bahan baku,
maupun dalam proses pembuatan
Pembuatan produk dilakukan oleh mahasiswa ybs sendiri,
analisa yang perlu dilakukan
Analisis produk meliputi metode analisis sensori dan
analisis kimia diutamakan sifat fungsional dari produk
(misal : aktivitas antioksidan, kadar serat, kadar antosianin,
dsb). Analisis bolehdikerjakan melaluijasa analisis.
Analisis ekonomi harus realistis→ Meliputi cara/metode
penentuan B/C ratio, IRR, ROI, dan BEP
 KETENTUAN KHUSUS
Formulasi produk yang dilakukanminimal 3 formulasi
Analisis produk akhirminimal 4 uji (termasuk uji sensori)
Mahasiswa wajib membuatleaflet sebagai syarat mengajukan ujian TA). Ukuran
kertasF4 baik softfile& hardfile dengan isi leaflet sebagai berikut :
⚬Judul TA
⚬Nama, NIM
⚬Diagram alir proses pembuatan produk
⚬Foto produk
Panelis yang digunakan minimal 30 orang
Diwajibkan untuk membuat video (ditunjukkan saat ujian)
Mengumpulkan poster akhir dari TA yang sudah dilakukan (bisa menggunakan
kertas MMT dsb) (sebagai syarat mengajukan ujian TA)
 DOSEN PEMBIMBING
TUGAS AKHIR

Dr. Ir. Choiroel Anam, Alfi Nur Rochmah, Yenny Febriana

M.P, M.T. Rizka Mulyani
S.TP.M.Sc Ramadhan Abdi,

S.Si., M.Si. S.Pt., M.Sc.

 DOSEN PEMBIMBING
TUGAS AKHIR

Fitriyah Zulfa, S.KM., Prakoso Adi, S.TP., Dininurilmi Putri

M.Si M.Sc Suleman, S.TP.


M.TP. M.Sc

 DOSEN PEMBIMBING
TUGAS AKHIR

Dini Nadhilah, S.Pi., Prajawalita

M.Si. Rukmakharisma Riski,

S.TP., M.Sc.

 PERAN TENDIK
DALAM TUGAS AKHIR

Pebty Rohmaningrum, S.E. Adji Eko Pambudi, A.Md

(Pengadministrasian (Pramu Laboratorium)
akademik)

Form Perkembangan
Tugas Akhir
Format Proposal
dan Laporan
Format proposal → Dapat dilihat di
pedoman TA 2024 D3 THP
Format laporan → Dapat dilihat di
Pedoman TA 2024 D3 THP
Batas untuk plagiarisme turnitin
maksimal 30%
JADWAL PENTING TA 2024
THANK
YOU