JOB SHEET

SANGGUL DENDENG
PERSIAPAN

A. PRIBADI
1.Berpakaian rapi dan harum
2.Kuku tidak boleh panjang
3.Tidak memakai perhiasan yang menggangu proses kerja
4. Merapikan rambut
B. MODEL/CLIENT
1.Melepas Ornamen
2.Mempesilahkan model duduk
3.Menyisir rambut model
4.Menganalisa rambut model
C. AREA KERJA
1. Tempat harus bersih, rapi dan nyaman
2. Mengecek saluran air dan listrik
3. Menata alat, lenan, bahan dan kosmetik dengan rapi di meja kerja
4. Membersihkan ruangan dan meja kerja
D. ALAT
1.Membersihkan dan merapikan alat yang digunakan
2.Mengatur semua peralatan pada trolly sesuai dengan aturan penggunaan dan
merapikan pada sebelah kanan hair drasser
3.Mengecek alat alat yang akan digunakan
E. LENAN
1.Lenan dan cape disiapkan dalam keadaan bersih, serta siap digunakan oleh model

SANGGUL DENDENG

Gambar Sanggul Dendeng

Salah satu sanggul dari daerah Kalimantan Barat, khususnya di Kabupaten

Ketapang adalah sanggul dendeng atau biasa juga disebut sanggul lipat pandan.

Kata dendeng berarti terpampang . Asal-usul sanggul ini hingga sekarang belum

jelas. Bentuknya mirip dengan bentuk sanggul yang dikenakan oleh wanita Dayak

yang beragama Islam. Informasi dari para tetua, bahwa dahulu kala di daerah
Kabupaten Ketapang ada keturunan raja-raja yang cukup disegani dan terkenal,

yaitu keturunan Panembahan Muhammad Saunan.

Sekitar tahun 1930-an keturunan terakhir Panembahan ini masih

menggunakan sanggul dendeng. Pada masa itu sanggul dendeng hanya dipakai

pada upacara-upacara tertentu, misalnya upacara pengantin haid, yaitu upacara

bagi seorang gadis keturunan raja atau Panembahan yang baru pertama kali

mendapat haid yang kemudian langsung dijodohkan atau dinikahkan. Akan tetapi,

upacara adat seperti ini sudah sangat sulit ditemukan di daerah Kabupaten

Ketapang sekarang ini.

Dibawah ini akan dijelaskan mengenai alat, bahan aksesoris dan

langkah-langkah dalam pembuatan sanggul Dendeng :

Tabel Alat, bahan dan aksesoris sanggul Dendeng

Nama alat, bahan dan Kegunaan

No Jumlah
aksesoris
1 Sisir sasak 1 Menyasak atau menyisir rambut

2 Cemara ukuran 60-80 cm 1 Untaian rambut yang digunakan

untuk membentuk sanggul yang
diinginkan

3 Harnal 1 Alat untuk mengaitkan atau

menempelkan cemara ke rambut
yang ingin ditata

4 Jepit lidi Secukupnya Alat yang digunakan untuk

mengaitkan rambut dengan
sanggul, maupun menjepit bagian
rambut yang diinginkan

5 Jepit bebek Secukupnya Penejepit rambut sementara untuk

melakukan tatanan sanggul
 6 Hairnet 1 atau 2 Bahan yang digunakan untuk
merapikan bentuk sanggul

7 Hairspray 1 Kosmetika pengeras rambut

8 Mogam 4 Aksesoris sanggul yang diletakan

dikanan dan kiri lubang sanggul

9 Rangkaian bunga melati 7 Rangkaian bunga melati yang

diletakan dibagian belakang
sanggul sebanyak tujuh rangkaian

10 Bunga goyang 3 atau 5 Diletakan diatas sanggul dendeng

Berikut langkah-langkah pembuatan sanggul dendeng :

a. Rambut asli disisir rapi kebelakang, lalu diikat menjadi satu di puncak kepala

b. Cemara disatukan dengan rambut asli, lalu dibuat tekukan yang agak lonjong

keatas kiri, kemudian ditekukan lagi kearah kanan hingga berbentuk pita

c. Sisa ujung cemara dilipat kearah tengah dengan cara memasukanya kekiri dan

kekanan kemudian diikat dengan kuat

d. Akhirnya rambut itu akan berbentuk pita dan sekaligus akan terbentuk lubang

dibagian kanan dan kirinya. Letak sanggul tegak tidak rebah atau tidur.