PERMERINTAH PROVINSI SULAWESI BARAT

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

SMK N 1 BUNTUMALANGKA
TAHUN 2021
Jl. Galung Desa Salurindu Kec. Buntu malangka, Kab. Mamasa, Prov. Sul-Bar
SOAL : AGRIBISNIS TANAMAN SAYURAN
KELAS : XII
KOMPETENSI KEAHLIAN : APTH
SEMESTER : GANJIL

1. Taman berikut yang mengandung vitamin A adalah

a. Bayam
b. Kangkung
c. Wortel
d. Bawang putih
2. Di bawah ini jenis tanaman sayuran yang dibudidayakan di dataran tinggi adalah
a. Kacang panjang
b. Bawang merah, bawang putih
c. Wortel,kentang
d. Brokoli, bawang putih
4. Di bawah ini yang tidak termasuk pupuk organik adalah
a. NPK
b. Urea
c. Pupuk Kandang
d. KCL
5. Sebelum melakukan pengolahan tanah, harus
a. Di sanitasi
b. Dibajak
c. Digaru
d. Diukur
6. Tujuan sanitasi pada lahan pertanian adalah
a. Membersihkan gulama
b. Membersihkan hama dan penyakit
c. Membersihakan inang
d. Membersihkan cabang tanaman
7. Cara merawat tanaman sayuran meliputi hal sebagai berikut,kecuali
a. Pemupukan
b. Penyiraman
c. Pemotongan
d. Penyiraman
8. Cara pane tanaman sayuran berbeda-beda. Dibawah ini jenis panennya dengan mencabut seluruh
bagian tanaman adalah:
a. Sawi
b. Seledri
c. Brokoli
d. Bayam
9. Salah satu tanaman teknologi budidaya tanaman tanpa tanah dengan pemberia hara tanaman yang
dikenal dengan
a. Budidaya tanaman
b. Hidroponik
c. Vertikultur
d. Kultur jaringan
10. Berikut media tanam dari bahan organik adalah , kecuali
a. Pasir
b. Arang
 c. Pecahab batu
d. Aram sekam
11. Dibawah pengolahan tanah secara sederhana adalah
a. Pisau, diesel, traktor
b. Cangkul, wangkul, pisau
c. Gembor. Kored, sprayer
d. Garpu,sekop,cangkul
12. Berikut tanaman yang dipanen bagian batangnya adalah
a. Tomat
b. Selada
c. Lobak
d. Asparagus
12. Tanaman sayuran wortel termasuk tanaman penghasil
a.bunga
b. buah
c. batang.
d. umbi
13. Kedalaman cangkul untuk menanam tanaman sayuran adalah….
a. 20- 40 cm
b. 10-2- cm
c. 30-50 cm
d. 40-50 cm
14. Jika ingin menanam sayuran dengan sistem tumpang sari, berikut ini pasangan yang cocok untuk
ditumpah sarikan
a. Jagung dan cabai
b. Selada dan cabai
c. Kangkung dan selada
d. Tomat dan sawi
15. Tanaman sayuran yang dapat ditanam secara direct seeding. Maupun undirec seeding. Berikut ini
yang merupakan tanaman sayuran yang ditanam secara direct seeding adalah
a. Kangkung
b. Selada
c. Tomat
d. Cabai.
16. Tanaman sayuran yang tepat ditanam pada kondisi curah hujan rata-rata 75 mm/bulan di
dataran tinggi adalah
a. Tomat
b. Kol bunga
c. Cabe
d. Sawi
e. Bawang merah
17. Strategi yang perlu dilakukan dalam upaya memenangkan persaingan bisnis sayuran
adalah….
a. Kualitas produk terjamin, pelayanan prima dengan harga jual yang kompetitif
b. Lokasi usaha strategis, harga jual murah dan jumlah produk terbatas
c. Adanya jaminan produk, asuransi dan potong harga
d. Pelayanan prima, dan kecepatan dalam pelayanan
e. Kualitas produk dan harga lebih baik dari pesaing
18. Berikut ini kegiatan manakah yang kurang tepat pada pelaksanaan pengisian media tanam
ke dalam polibag?
a. Polibag diisi media tidak terlalu penuh
b. Media tanam dipadatkan dengan cara memukulkan polibag ke lantai yang rata
c. Media tanam dimasukkan ke dalam wadah sedikit demi sedikit
d. Pelubangan polibag dilakukan sebelum pengisian media tanam
e. Pada saat mengisikan media ke wadah sebaiknya langsung dipadatkan
 19. Media pembibitan untuk tanaman sayuran kelompok Solanaceae sebaiknya berupa
campuran…
a. Tanah, pasir dan kompos
b. Tanah, sekam dan sabut kelapa
c. Sabut kelapa, pasir dan kompos
d. Tanah lapisan bawah, kompos dan pasir
e. Sekam padi, pasir dan tanah lapisan atas
20. Pada saat melaksanakan kegiatan pemupukan sebaiknya memperhatikan konsep empat
tepat (4T), yaitu tepat….
a. Dosis, waktu, jenis dan cara
b. Tempat, waktu, jenis dan cara
c. Waktu, tempat, cara dan dosisi
d. Cara, dosis, waktu dan komoditas
e. Jenis, cara, waktu dan tempat
21. Untuk memperoleh hasil yang maksimal penanggulangan gulma kelompok teki (cyperus
rotundus), sebaiknya menggunakan herbisida….
a. Sistemik pra emergence
b. Sistemik post emergence
c. Sistemik pra plant
d. Kontak pos plant
e. Kontak pra plant
22. Tanaman sayuran buah sebaiknya diberi penopang sebelum tanam agar akar tanaman tidak
rusak.  Jarak antar titik lobang tanam dengan penopang yang disarankan adalah…..cm
a. 2
b. 4
c. 5
d. 10
e. 28
23. Peralatan yang digunakan untuk memanen sayuran daun adalah sbagai berikut, kecuali…
a. Cutter
b. Sabit
c. Gunting
d. Cangkul
e. Pisau
24. Secara umum bawang merah dapat dipanen pada umur 60 hari, tanaman tersebut
menunjukkan cirri-ciri ujung daun berwarna coklat, leher batang lemas dan …..
a. Seluruh daun berwarna kuning
b. Umbi berwarna merah
c. Umbi bernas
d. Umbi tampak di permukaan tanah
e. Umbi besar-besar
25. Keadaan broccoli segar yang tergolong dalam standar mutu I adalah sebagai berikut….
a. Mulus, rata dan kepala bunga tidak bersatu
b. Rata dan tidak busuk
c. Mulus, rata dan kepala kompak
d. Tidak rata dan tidak busuk
e. Kepala bunga bersatu/kompak

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, selamat bekrja,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,