SOAL UAS

TAHUN 2017-2018

MATA PELAJARAN: AGRIBISNIS PEMBIBITAN DAN KULTUR JARINGAN

Kompetensi Keahlian: Agribisnis Perbenihan dan Kultur Jaringan

Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura

KELAS XII APKJ, XII ATPH

Guru Mata Pelajaran : Eka Cartika Nur’ain, SP., dan Imas Nurhayati, SP.,M.Pd.

Pilihlah jawaban yang paling tepat!

Membiakan tanaman dengan cara mengelupas kulit batang dengan ukuran 3 – 5

cm, membersihkan lendir kambium pada batang, membngoleskan ZPT, serta
membungkusnya dengan media tanam adalah….

~Stek
~ Okulasi
~ Grafting
= Cangkok
~ Layering

Membiakan tanaman dengan cara menempelkan mata tunas disebut …..

~ Stek
= Okulasi
~ Grafting
~ Cangkok
~ Layering

Mata tunas yang ditempelkan pada batang bawah disebut …….

= Entres
~ Under stock
~ Under steam
~ Grafting
~ Bottom stock

Zat yang dapat digunakan untuk merangsang pembentukan akar dalam

mencangkok berupa ZPT dari golongan …………….

~ Giberelin
~ BAP
~ Steam
~ Sitokinin
= Auksin

Teknik isolasi bagian tanaman seperti sel, jaringan, dan organ seperti akar batang,
daun, putik, benang sari yang ditumbuhkan pada media buatan dalam kondisi
aseptic secara invitro sehingga dihasilkan individu tanaman yang lengkap kembali.
Pernyataan tersebut merupakan pengertian dari ……..

~ Inokulasi
~ Ruang kultur
= Kultur Jaringan
~ Preparasi
~ Teknik inkubasi

Berikut ini adalah merupakan kelebihan kultur jaringan.

= Dapat memperbanyak tanaman dalam jumlah besar dalam waktu yang relative
lebih singkat
~ Dapat memperbanyak tanaman dalam jumlah yang besar dengan sifat-sifat yang
berbeda dari induknya
~ Memerlukan ketelitian dan keterampilan khusus
~ Memerlukan bangunan dan peralatan yang cukup mahal
~ Memerlukan biaya relative lebih mahal
Pembuatan media tanam kultur dilakukan di ruang ……………….

~ Ruang inokulasi
= Ruang preparasi
~ Ruang kultur
~ Ruang penyimpanan media
~ Ruang inkubasi

Berikut ini adalah merupakan hal yang harus diperhatikan dalam menjaga
keselamatan dan kesehatan kerja pada saat melakukan inokulasi adalah ……
~ Membersihkan Laminar
~ Menyalakan api bunsen
= Mematikan lampu ultra violet
~ Menggarang pinset
~ Menyemprotkan ruangan dengan alkohol

Hal yang tidak boleh dilakukan pada saat melakukan sterilisasi adalah …….

~ Mematikan sumber panas jika sudah selesai waktu sterilisasi

= Membuka tutup autoclave pada saat tekanan masih tinggi
~ Membuka katup jika suhu autoclave melebihi suhu yang dibutuhkan
~ Menghitung waktu jika jarum sudah menujukan suhu dan tekanan yang
dibutuhkan
~ Membuka katup uap jika tekanan melebihi yang dibutuhkan

Bahan tanaman yang digunakan dalam kultur jaringan disebut ………

~ Planlet
~ Scalpel
~ Inisiasi
~ Multifikasi
= Eksplan
Faktor terpenting yang berpengaruh terhadap keberhasilan perbanyakan tanaman
secara kultur jaringan adalah ……

~ Jumlah media
~ Jumlah sub kultur
= Komposisi media
~ Jumlah sumber eksplan
~ Jenis eksplan

Ruangan laboraturium kultur jaringan yang berfungsi untuk melakukan penanaman

eksplan adalah ….

~ Ruang preparasi
~ Ruang penyimpanan media
= Ruang transfer
~ Ruang kultur
~ Ruang inkubasi

Kegiatan inisiasi dan subkultur pada perbanyakan tanaman secara kultur jaringan
dilakukan di dalam ……

= LAFC
~ Autoclave
~ Magnetik stirrer
~ Labu takar
~ Inkubator

Kultur jaringan didasari dengan teori bahwa sel mempunyai kemampuan untuk
tumbuh menjadi individu tanaman jika ditempatkan pada kondisi lingkungan yang
cocok. Pernyataan tersebut merupakan teori ……

~ Sel
~ Potensi
~ Pertumbuhan
= Totipotensi
~ Perkembangan

Lama Sterilisasi alat pada autoclave adalah ………

~ 30 menit
~ minimal 30 menit
~ maksimal 30 menit
= minimal 60 menit
~ maksimal 60 menit

Komponen media kultur yang berperan untuk menyerap racun adalah ……..

= Arang aktif
~ Agar-agar
~ Nutrisi
~ Vitamin
~ ZPT

Komposisi dan konsentrasi unsur hara pada formulasi media kultur harus tepat baik
unsur hara makro maupun unsur hara mikronya, yang termasuk unsur hara mikro
adalah….

~ Boron (B), Cobalt (Co), Ttembaga (Cu), Magnesium (Mg), dan Sulfur (S).
~ Nitrogen (N), Fosfor (P), Kalium (K), Niasin dan Piridoksin
~ Nitrogen (N), fosfor (P), kalium (K), Kalsium (Ca), Magnesium (Mg), dan Sulfur (S).
= Boron (B), Cobalt (Co), Ttembaga (Cu), Iodium (I), Besi (Fe), Mangan (Mn),
Molybdenum (Mo), dan Zink (Zn).
~ Carbon (C), Hidrogen (H), dan Oksigen (O)

Komposisi dasar media tanam kultur jaringan untuk tanaman angrek yang tepat
adalah media….
~ Murashige dan Skoog (MS)
~ Gamborg atau B-5
= Vacin dan Went (VW)
~ Woody Plant Medium (WPM)
~ Schenk dan Hildebrandt

Komposisi dasar media tanam kultur jaringan tanaman yang mempunyai kisaran
luas adalah media….

= Murashige dan Skoog (MS)

~ Gamborg atau B-5
~ Vacin dan Went (VW)
~ Woody Plant Medium (WPM)
~ Schenk dan Hildebrandt

Berikut ini merupakan merupakan stok makro yang dapat dijadikan sebagai sumber
unsur makro pada media Murasigh dan Skoog adalah …..

= KNO3, MgSO4, dan NH4NO3

~ KNO3, KH2PO4 dan H3BO3
~ MgSO4, Na2MoO4 dan KI
~ CaCl2, MgSO4, dan CuSO4
~ ZnSO4, FeSO4, dan NAA

Terdapat larutan stok KH2PO4 dengan konsentrasi 10 kali konsentrasi media yang
dibuat dalam 100 ml. Jika kita akan membuat 3 liter media, berapakah volume
larutan stok NH4NO3 yang diambil?

~ 300 ml
= 30 ml
~ 3 ml
~ 0,3 ml
~ 0.03 ml

Terdapat larutan stok KNO3 dengan konsentrasi 10 kali konsentrasi media. Jika kita
akan membuat 2 liter media, berapakah volume larutan stok KNO 3 yang diambil?

= 200 ml
~ 20 ml
~ 2 ml
~ 0,2 ml
~ 0,02 ml

Ketepatan komposisi media kultur dalam perbanyakan tanaman secara kultur

jaringan dapat berpengaruh terhadap….

~ meningkatkan daya simpan media

~ menghambat pertumbuhan bakteri
~ menekan tingkat kontaminasi jamur
= pertumbuhan eksplan
~ keadaan media

Ciri-ciri kultur yang terkontaminasi bakteri biasanya…

~ terlihat hifa yang berwarna putih, kuning, atau hijau

~ terlihat cairan berupa lendir berwarna hijau atau hitam
~ terlihat ada seperti kapas berwarna putih, kuning, atau merah
~ terlihat ada seperti kapas berwarna hijau atau hitam
~ terlihat cairan berupa lendir berwarna putih, kuning, atau merah

Dalam perbanyakan tanaman secara kultur jaringan, induksi perakaran inokulum

termasuk kegiatan….

~ Diverensiasi
~ Inisisasi
= Subkultur
~ Aklimatisasi
~ Preparasi

Planlet yang belum siap diaklimatisasi agar tidak kehabisan media di dalam botol
kultur maka planlet tersebut harus dilakukan….

~ Segera diaklimatisasi
~ Diverensiasi
~ Pengaturan suhu ruang pertumbuhan
= Subkultur
~ Pengaturan kelembaban ruang pertumbuhan

Eksplan yang akan diinisiasikan ke dalam botol kultur harus dalam keadaan steril,
teknik sterilisasi eksplan secara fisik adalah….

~ Eksplan direndam dalam larutan clorok

= Eksplan digarang diatas api
~ Eksplan dipotong dan dikupas bagian luar
~ Perendaman dalam larutan fungisida 2 gram/liter selama 30 menit dan dalam
larutan bakterisida 2 gram/liter selama 30 menit
~ Bagian akar eksplan dipotong sebagian sehingga ukuran tidak terlalu panjang

Melakukan penggandaan inoculum agar menghasilkan tunas yang lebih banyak

merupakan kegiatan yang disebut …

~ Inkubasi
= Multifikasi
~ Elongasi
~ Rooting
~ Inisiasi

Merangsang pembentukan akar dalam subkultur disebut …..

~ Elongasi
~ Multifikasi
~ Regenerasi
= Rooting
~ Inkubasi

Kegiatan untuk mengadaptasikan tanaman dari lingkungan aseptik dan terkendali ke

lingkungan yang tidak terkendali, merupakan pengertian dari
~ Inisiasi
~ Eksplan
~ Propagasi
~ Inkubasi
= Aklimatisasi