Anda di halaman 1dari 125

ANALISIS PENGARUH HARGA, CITRA MEREK DAN

DIGITAL MARKETING TERHADAP MINAT BELI


BROWNIES AMANDA
(Studi Kasus Pada Mahasiswa Prodi Manajemen Universitas Pelita Bangsa
Kelas A Angkatan Tahun 2017)

SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat menjadi Sarjana (S1)

Disusun oleh :
TIARA LESTARANI
NIM :111.510.907

PROGRAM STUDI MANAJEMEN


FAKULTAS EKONOMI BISNIS DAN ILMU SOSIAL
UNIVERSITAS PELITA BANGSA
BEKASI – 2019
ii
iii
iv
ABSTRAK

ANALISIS PENGARUH HARGA, CITRA MEREK DAN DIGITAL


MARKETING TERHADAP MINAT BELI BROWNIES AMANDA
Oleh
TIARA LESTARANI
NIM : 111.510.907

Makanan merupakan kebutuhan dasar manusia, pada awalnya makanan dan


minuman hanya untuk memenuhi kebutuhan gizi manusia saja. Seiring berjalannya
proses evolusi manusia dan perkembangan teknologi olah pangan. Makanan
semakin di inovasikan menjadi penuh cita rasa untuk mengurasi rasa bosan atau
memenuhi keinginan dalam diri manusia untuk merasakan suatu cita rasa yang
berbeda dalam makanan. Hal ini merupakan potensi bagi para perintis bisnis
makanan dan minuman untuk berinovasi pada produknya. (Alan Saputro dan
Sugiono Sugiharto, 2018).
Harga adalah sejumlah uang yang dibutuhkan untuk mendapatkan sejumlah barang
beserta jasa-jasa tertentu atau kombinasi dari keduanya. (Gitosudarmo dalam Rizky
dan Yasin, 2014). Citra Merek adalah merupakan serangkaian asosiasi yang
dipersepsikan oleh individu sepanjang waktu, sebagai hasil pengalaman langsung
maupun tidak langsung atas sebuah merek. (Tjiptono, 2014). Digital marketing
adalah bentuk pemasaran langsung yang menghubungkan konsumen dengan
penjual secara elektronik menggunakan teknologi interaktif seperti email, situs
web, forum online dan newsgroup, televisi interaktif, komunikasi seluler dll (Kotler
& Armstrong 2010). Minat beli merupakan perilaku yang muncul sebagai respon
terhadap objek yang menunjukkan keinginan konsumen untuk melakukan
pembelian. (Kotler dan Keller 2009:15).
Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif, dengan populasi 81 orang dan
dengan menggunakan teknik sampel jenuh dengan jumlah sampel 81 responden.
Pengumpulan data meliputi observasi, penyebaran kuesioner dan studi
kepustakaan. Metode analisis yang digunakan yaitu uji validitas, uji reliabilitas, uji
asumsi klasik, uji korelasi, uji regresi linear dan uji hipotesis.
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan maka disimpulkan : 1) Harga
berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Beli Brownies Amanda di Prodi
Manajemen Kelas A Universitas Pelita Bangsa sebesar 14,7%. 2) Citra Merek
berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Beli Brownies Amanda di Prodi
Manajemen Kelas A Universitas Pelita Bangsa sebesar 37,5%. 3) Digital Marketing
berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Beli Brownies Amanda di Prodi
Manajemen Kelas A Universitas Pelita Bangsa sebesar 41%. 4) Harga, Citra Merek
dan Digital Marketing berpengaruh secara simultan terhadap Minat Beli Brownies
Amanda.

Kata Kunci : Harga, Citra Merek , Digital Marketing dan Minat Beli

v
ABSTRACT
ANALYSIS OF THE EFFECT OF PRICE, BRAND IMAGE AND DIGITAL
MARKETING TO PURCHASE INTENTION BROWNIES AMANDA
By
TIARA LESTARANI
NIM: 111.510.907

Food is a basic human need, initially food and drinks were only to fulfill human
nutritional needs. As the process of human evolution goes on and the development
of food processing technology. Food is increasingly innovated to become full of
flavor to reduce boredom or fulfill the desire in humans to feel a different taste in
food. This is a potential for pioneers in the food and beverage business to innovate
in their products. (Alan Saputro and Sugiono Sugiharto, 2018).
Price is the amount of money needed to get a number of goods along with certain
services or a combination of both. (Gitosudarmo in Rizky and Yasin, 2014). Brand
image is a series of associations that are perceived by individuals all the time, as a
result of direct or indirect experience of a brand. (Tjiptono, 2014). Digital
marketing is a form of direct marketing that connects consumers with sellers
electronically using interactive technologies such as email, websites, online forums
and newsgroups, interactive television, cellular communication etc. (Kotler &
Armstrong 2010). Buying interest is a behavior that arises as a response to an
object that shows the desire of consumers to make a purchase. (Kotler and Keller
2009: 15).
This type of research is quantitative, with a population of 81 people and using
saturated sample techniques with a sample of 81 respondents. Data collection
includes observation, questionnaire distribution and literature study. The
analytical method used is the validity test, reliability test, classic assumption test,
correlation test, linear regression test and hypothesis test.
Based on the results of research and discussion, it can be concluded that: 1) Price
has a positive and significant effect on Amanda Brownies Purchase Intention in
Class A Management Study Program at Pelita Bangsa University by 14.7%. 2)
Brand Image has a positive and significant effect on Amanda Brownies Purchase
Intention in the Class A Management Study Program at Pelita Bangsa University
by 37.5%. 3) Digital Marketing has a positive and significant effect on Amanda
Brownies Purchase Intention in the Class A Management Program at Pelita
Bangsa University by 41%. 4) Price, Brand Image and Digital Marketing
simultaneously influence Amanda Brownies Purchase Intention

Keywords: Price, Brand Image, Digital Marketing and Purchase Intention

vi
vii
viii
DAFTAR ISI
LEMBAR PERSETUJUAN ................................................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................... iii
SURAT PERNYATAAN ...................................................................................... iv
ABSTRAK ...............................................................................................................v
ABSTRACT ........................................................................................................... vi
KATA PENGANTAR .......................................................................................... vii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL .................................................................................................. xi
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiii
BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................1
1.1 Latar Belakang ...........................................................................................1
1.2 Perumusan Masalah ...................................................................................6
1.3 Tujuan penelitian .......................................................................................6
1.4 Kegunaan/Manfaat Penelitian ....................................................................7
1.5 Sistematika Penulisan ................................................................................7
BAB II KAJIAN PUSTAKA ...................................................................................9
2.1 Landasan Teori ..........................................................................................9
2.1.1 Pengertian Harga...............................................................................9
2.1.2 Pengertian Citra Merek ...................................................................11
2.1.3 Pengertian Digital Marketing .........................................................16
2.1.4 Pengertian Minat Beli .....................................................................17
2.2 Penelitian Terdahulu Yang Relevan ........................................................19
2.3 Hipotesis ..................................................................................................22
BAB III METODE PENELITIAN ........................................................................26
3.1 Jenis Penelitian ........................................................................................26
3.2 Tempat dan Waktu/Jadwal Penelitian......................................................26
3.3 Kerangka Konsep/Pemikiran ...................................................................27
3.3.1 Desain Penelitian ............................................................................27
3.3.2 Diskriptif Operasional dan instrument Variabel Penelitian ....................29
3.4 Populasi dan Sampel ................................................................................32

ix
3.5 Metode Pengumpulan Data......................................................................34
3.6 Metode Analisis Data...............................................................................35
BAB IV GAMBARAN UMUM OBYEK PENELITIAN .....................................42
4.1 Sejarah Umum Perusahaan ......................................................................42
4.1.1 Visi - Misi CV Amanda..................................................................45
4.2 Stuktur Organisasi....................................................................................45
4.3 Kegiatan Operasional ...............................................................................50
4.3.1 Sistem Proses Produksi Brownies Kukus .......................................50
4.4 Logo Amanda ..........................................................................................52
4.5 Indentifikasi Faktor Lingkungan Perusahaan ..........................................53
4.5.1 Sumber Daya Manusia ...................................................................53
4.5.2 Pemasaran.......................................................................................54
BAB V HASIL PENELITIAN ..............................................................................60
5.1 Analisis Data Penelitian ...........................................................................60
5.1.1 Karakteristik Responden ................................................................60
5.1.2 Uji Kualitas Data ............................................................................62
5.1.3 Uji Asumsi Klasik ..........................................................................68
5.1.4 Analisis Regresi linear Berganda ...................................................72
5.1.5 Uji Hipotesis ...................................................................................74
5.2 Interprestasi Data/Pembahasan ................................................................79
5.2.1 Pengaruh Harga Terhadap Minat Beli ............................................79
5.2.2 Pengaruh Citra Merek Terhadap Minat Beli ..................................79
5.2.3 Pengaruh Digital Marketing Terhadap Minat Beli ........................80
5.2.4 Dalam Uji F (Simultan) .................................................................80
BAB VI PENUTUP ...............................................................................................81
6.1 Kesimpulan ..............................................................................................81
6.2 Saran ........................................................................................................83
6.2.1 Untuk Perusahaan ...........................................................................83
6.2.2 Untuk Peneliti Selanjutnya .............................................................84
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................85
LAMPIRAN ...........................................................................................................88

x
DAFTAR TABEL

Hal.
Tabel 1.01 Penghargaan Brownies Amanda ............................................................2
Tabel 3.01 Jadwal Waktu Penelitian ......................................................................26
Tabel 3.02 Definisi Operasional Variabel..............................................................29
Tabel 3.03 Skor Skala Likert ...................................................................................3
Tabel 5.01 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .........................60
Tabel 5.02 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia.........................................61
Tabel 5.03 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir ...............62
Tabel 5.04 Hasil Pengujian Validitas Variabel Harga ...........................................63
Tabel 5.05 Hasil Pengujian Validitas Variabel Citra Merek .................................64
Tabel 5.06 Hasil Pengujian Validitas Variabel Digital Marketing ........................64
Tabel 5.07 Hasil Pengujian Validitas Variabel Minat Beli ....................................65
Tabel 5.08 Hasil Statistik Reliable Variabel Harga ...............................................66
Tabel 5.09 Hasil Statistik Reliable Variabel Citra Merek .....................................66
Tabel 5.10 Hasil Statistik Reliable Variabel Digital Marketing ............................67
Tabel 5.11 Hasil Statistik Reliable Variabel Minat Beli ........................................67
Tabel 5.12 Hasil Uji Multikolinearitas ..................................................................70
Tabel 5.13 Hasil Uji Analisis Regresi Linear Berganda ........................................73
Tabel 5.14 Hasil Uji T ...........................................................................................75
Tabel 5.15 Hasil Uji F ............................................................................................77
Tabel 5.16 Hasil Uji Koefisien Determinasi ..........................................................78

xi
DAFTAR GAMBAR

Hal.
Gambar 3.01 Kerangka Konsep ............................................................................. 27
Gambar 4.01 Struktur Organisasi .......................................................................... 46
Gambar 4.02 Logo Amanda ................................................................................... 52
Gambar 5.01 Histogram ......................................................................................... 69
Gambar 5.02 Grafik Normal P-Plot ....................................................................... 69
Gambar 5.03 Grafik Scatterplot ............................................................................. 72

xii
DAFTAR LAMPIRAN

Hal.
Lampiran 1 : Kuesioner..........................................................................................88
Lampiran 2 : Tabulasi Jawaban Responden ...........................................................93
Lampiran 3 : Uji Validitas ...................................................................................101
Lampiran 4 : Uji Reliabilitas................................................................................103
Lampiran 5 : Uji Asumsi Klasik .........................................................................104
Lampiran 6 : Uji Regresi Berganda ....................................................................105
Lampiran 7 : Uji Hipotesis ...................................................................................106
Lampiran 8 : Penelitian Terdahulu Yang Relevan ...............................................107

xiii
BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Makanan merupakan kebutuhan dasar manusia, pada awalnya makanan dan

minuman hanya untuk memenuhi kebutuhan gizi manusia saja. Seiring berjalannya

proses evolusi manusia dan perkembangan teknologi olah pangan. Makanan

semakin di inovasikan menjadi penuh cita rasa untuk mengurasi rasa bosan atau

memenuhi keinginan dalam diri manusia untuk merasakan suatu cita rasa yang

berbeda dalam makanan. Hal ini merupakan potensi bagi para perintis bisnis

makanan dan minuman untuk berinovasi pada produknya. (Alan Saputro dan

Sugiono Sugiharto, 2018)

Kota Bandung dikenal sebagai kota wisata. Meski tak memiliki objek wisata

alam, namun kota berjuluk Paris Van Java ini tetap memiliki daya tarik bagi para

pelancong. Salah satu daya tarik tersebut adalah wisata kulinernya. Wisatawan yang

bertandang ke kota kembang ini tentu tak akan melewatkan membeli oleh-oleh

makanan. Salah satu buah tangan yang paling favorit ditenteng wisatawan saat

pulang adalah produk Amanda Brownies.

Oleh-oleh yang satu ini memang sudah menjadi ikon Kota Bandung. Jika

Anda menyebut brownies, maka akan langsung ingat dengan Amanda Brownies.

Karena itulah slogan ‘brownies ya Amanda sudah sangat melekat di hati

masyarakat. Amanda Brownies yang berkantor pusat di Jl Rancabolang No 29

Kecamatan Rancasari, Kota Bandung, awalnya hanya usaha home industry. Namun

1
2

berkat keuletan dan keseriusan pemilik Amanda Brownies, makanan dari Bandung

ini akhirnya menjadi selera Nusantara.

Awalnya, pemilik hanya memproduksi satu varian yaitu brownies original.

Namun resep keluarga yang kemudian dilempar ke pasaran ini mendapat respon

yang sangat positif dari masyarakat. Respon masyarakat yang sangat luar biasa ini

pemilik apresiasi. Pemilik terus mengembangkan kreasinya dengan melakukan

inovasi dengan dasar utama brownies. Kemudian lahirlah varian baru seperti cheese

cream perpaduan krim keju pilihan dengan Brownies original. Selain itu ada

sarikaya pandan, tiramisu, blueberry, green tea mint, strawberry, choco marble,

pink marble, green marble, cappuccino marble, tiramisu marble, banana cheese

dan varian lainnya. (History di Web Brownies Amanda)

Sejak tahun 2000 Brownies Amanda berdiri barulah Pada tahun 2006-2008

Brownies Amanda mengantongi hak cipta merek, toko dan restoran dan hingga

sekarang Brownies Amanda adalah brownies kukus yang citra mereknya sangat

terkenal, terbukti dari Tahun 2006 Brownies Amanda mendapatkan banyak

penghargaan. Berikut adalah beberapa Penghargaan Brownies Amanda :

Tabel 1.01
Penghargaan Brownies Amanda 2006 - 2019
No Tahun Kategori
1. 2006 Dji Sam Soe Award
2. 2007 Gubernur Jawa Barat & STEMBI Business Award
3. 2008 Gubernur Jawa Barat & STEMBI Business Award
4. 2009 Bogasari EXPO
5. 2010 Bogasari EXPO
6. 2011 Rekor Dunia, Rekor Indonesia, CSR Award & PR
Award
7. 2012 PR Award & Rekor Bisnis
3

8. 2013 Marketer &Top Brand Award


9. 2014 Top Brand Award
10. 2015 Anugerah Nasional Kekayaan Intelektual dari
KEMENKUMHAM &Top Brand Award
11. 2016 Top Brand Award
12. 2017 Makassar Most Favourite Culinary
&Top Brand Award
13. 2018 Top Brand Award
14. 2019 Top Brand Award
Sumber : www.amandabrownies.co.id

Harga merupakan variabel terpenting dalam mempengaruhi Minat Beli

konsumen dalam suatu produk. Harga dapat meningkatkan atau menurunkan

pembelian suatu produk. Seperti dalam penelitian yang dilakukan Arief Adi Satria

(2017) menyimpulkan bahwa Pengaruh positif dan signifikan Harga terhadap Minat

Beli konsumen menunjukkan bahwa setiap peningkatan Harga maka akan

mengakibatkan meningkatnya keputusan konsumen untuk melakukan pembelian

konsumen pada Usaha A-36. Dengan demikian, apabila Usaha A-36 ingin

meningkatkan minat beli konsumen, maka sangat perlu untuk memperhatikan

faktor peningkatan harga dengan memperbaiki yang masih kurang dan

meningkatkan yang sudah baik.

Peranan penetapan harga akan menjadi sangat penting terutama pada

keadaan persaingan yang semakin tajam dan perkembangan permintaan yang

terbatas. Dalam keadaan persaingan yang semakin tajam dewasa ini, yang terutama

sangat terasa dalam pasar pembeli (buyers market), peranan harga sangat penting

terutama untuk menjaga dan meningkatkan posisi perusahaan di pasar, yang

tercermin dalam share pasar, di samping untuk meningkatkan penjualan dan

keuntungan perusahaan. Dengan kata lain, penetapan harga mempengaruhi


4

kemampuan bersaing perusahaan dan kemampuan perusahaan mempengaruhi

konsumen. (Muhammad Fakhru Rizky dan Hanifa Yasin, 2014)

Keberhasilan suatu perusahaan untuk membangun citra suatu merek

tergantung pada kualitas yang baik, kenyamanan, dan status yang telah diberikan

oleh perusahaan kepada konsumen. Brand image atau citra merek yang kuat

memungkinkan perusahaan meraih kepercayaan langsung dari konsumen. Brand

image dibangun berdasarkan kesan, pemikiran, ataupun pengalaman yang dialami

seseorang terhadap suatu merek yang pada akhirnya akan membentuk sikap

terhadap merek yang bersangkutan. (Dita Amanah, 2011)

Bagi masyarakat sekarang ini keputusan pembelian lebih banyak di

berdasarkan pertimbangan merek dari pada hal-hal lain. Membangun merek

merupakan suatu upaya yang secara tidak langsung membantu didalam

membedakan produk yang dihasilkan suatu perusahaan terhadap begitu banyak

perusahaan yang mempunyai variasi produk, serta jenis produk yang sama, oleh

karena itu produk tersebut harus dapat dibedakan dengan diberi tanda, simbol atau

desain yang mengidentifikasi dan mendeferensiasi dengan produk lain.

Dari sekian banyak merek Brownies yang tersedia di pasar, Brownies

Amanda terbukti mendapatkan tempat khusus di hati masyarakat Indonesia dan

menjadi pilihan sebagian besar masyarakat. Amanda sangat besar di pangsa pasar

selama bertahun-tahun sehingga konsumen jatuh hati pada Brownies Amanda.

Adapun minat beli konsumen terhadap toko-toko online saat ini yang dalam

hal ini adalah para mahasiswa yang kebanyakan berusia remaja, adalah karena

dengan berbelanja online mereka merasa telah ikut perkembangan terkini,


5

disamping ikut-ikutan orang lain juga karena berbelanja online itu merupakan

kenikmatan tersendiri, karena konsumen tidak perlu meluangkan waktu untuk pergi

membeli barang yang diinginkannya lebih praktis, efisien dan lebih aman.

(Andrian, 2019).

Digital Marketing juga tak kalah penting dalam era yang serba canggih ini

dalam mempengaruhi Minat Beli konsumen. Digital Marketing dapat

meningkatkan atau menurunkan pembelian suatu produk. Seperti dalam penelitian

yang dilakukan Alan Saputro dan Sugiono Sugiharto (2018) menghasilkan

kesimpulan bahwa MARKOBAR telah berhasil menciptakan brand identity yang

berbeda melalui kegiatannya di Digital marketing dengan berbagai dimensi-

dimensi di dalamnya. Mayoritas responden juga menyukai dan merasa dimudahkan

dengan konten-konten yang dimuat dalam akun instagram MARKOBAR.

Berdasarkan latar belakang di atas, penulis memilih untuk meneliti

mengenai Harga, Citra Merek dan Digital Marketing di dalam Produk Brownies

Amanda. Sehingga penulis mengambil judul Analisis Pengaruh Harga, Citra Merek

dan Digital Marketing terhadap Minat Beli Brownies Amanda.


6

1.2 Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan di atas, maka permasalahan

yang dapat dirumuskan dalam penelitian kuantitatif adalah :

1. Apakah Harga akan dapat mempengaruhi Minat beli pada produk Brownies

Amanda ?

2. Apakah Citra Merek akan dapat mempengaruhi Minat beli pada produk

Brownies Amanda ?

3. Apakah Digital Marketing akan dapat mempengaruhi Minat beli pada

produk Brownies Amanda ?

4. Apakah Harga, Citra Merek dan Digital Marketing secara simultan

berpengaruh terhadap Minat beli pada produk Brownies Amanda?

1.3 Tujuan penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh Harga

terhadap Minat beli produk Brownies Amanda, pengaruh Citra Merek terhadap

Minat beli produk Brownies Amanda, pengaruh Digital Marketing terhadap Minat

beli produk Brownies Amanda dan untuk mengetahui adanya pengaruh Harga, Citra

Merek, dan Digital Marketing secara simultan terhadap minat beli Brownies

Amanda.
7

1.4 Kegunaan / Manfaat Penelitian

Penelitian karya ilmiah ini diharapkan akan memberi manfaat kegunaan

secara teoritis dan praktis kepada berbagai pihak yang membaca :

1. Manfaat Teoritis

Sebagai sarana untuk penerapan ilmu selama kuliah dengan praktek yang

terjadi di lapangan, sehingga mampu menambah wawasan pada bidang

manajemen pemasaran, khususnya pada bidang yang berhubungan dengan

strategi perilaku konsumen dalam melakukan proses pembelian produk.

2. Manfaat Praktis

Hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan bahan pertimbangan bagi

para pembaca karya ilmiah ini di bidang pemasaran dan dapat digunakan

sebagai solusi alternatif dalam upaya mempengaruhi minat beli di kalangan

para konsumen dan meningkatkan penjualan para produsen.

1.5 Sistematika Penulisan

Sistematika penulisan didalamanya menjelaskan isi dari tiap bab yang ada

dalam skripsi, mulai Bab 1, Bab 2, Bab 3, Bab 4 dan Bab 5. Sistematika penulisan

ditulis dalam bentuk narasi bukan seperti daftar isi.

Sistematika penulisan Skripsi yang akan dilakukan peneliti (Surya Bintarti,

2015:38-48), dapat diuraikan sebagai berikut :

- Bab I : Pendahuluan, pada bab ini menjelaskan tentang latar belakang

perumusan masalah, Batasan penelitian, tujuan penelitian manfaat/kegunaan

penelitian, dan sistematika penulisan skripsi.


8

- Bab II : Kajian pustaka, pada bab ini menjelaskan tentang landasan teori

meliputi Pengertian Harga dan Indikatornya, Pengertian Citra Merek dan

Indikatornya, Pengertian Digital Marketing dan Indikatornya, Pengertian

Minat Beli dan Indikatornya, selanjutnya menjelaskan tentang penelitian

terdahulu yang relevan dan hipotesis.

- Bab III : Metodologi penelitian, pada bab ini menjelaskan tentang jenis

penelitian, tempat dan waktu penelitian, kerangka konsep yang meliputi

desain penelitian dan deskripsi operasional variabel penelitian, selanjutnya

menjelaskan tentang populasi dan populasi dan sampel, metode

pengumpulan data, metode analisis data yang meliputi tahap pengolahan data

kuantitatif dan tahap pengujian instrumen penelitian.

- Bab IV : Gambaran umum obyek penelitian, pada bab ini menjelaskan

tentang sejarah Brownies Amanda yang meliputi visi, misi, target, sasaran,

selanjutnya menjelaskan tentang struktur organisasi dari perusahaan

Brownies Amanda , selanjutnya menjelaskan tentang kegiatan operasional.

- Bab V : Hasil penelitian pada bab ini menjelaskan tentang analisis data

meliputi uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, uji regresi, dan uji

hipotesis, dijelaskan pula interpretasi data/ pembahasan.

- Bab VI : Penutup, pada bab ini menjelaskan kesimpulan dan saran bagi

pihak-pihak yang terkait dengan Harga, Citra merek dan Digital Marketing

terhadap minat beli (Studi Kasus Pada Mahasiswa Prodi Manajemen

Universitas Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017).


BAB II

KAJIAN PUSTAKA

2.1 Landasan Teori

2.1.1 Pengertian Harga

Gitosudarmo dalam Rizky dan Yasin (2014) mengemukakan bahwa harga

adalah sejumlah uang yang dibutuhkan untuk mendapatkan sejumlah barang beserta

jasa-jasa tertentu atau kombinasi dari keduanya. Harga sebenarnya bukanlah hanya

diperuntukkan bagi suatu barang yang sedang diperjual belikan di toko saja akan

tetapi harga sebenarnya juga berlaku untuk produk-produk yang lain.

Grewal dan Levy dalam Tjiptono (2015:290) merumuskan definisi “harga

sebagai pengorbanan keseluruhan yang bersedia dilakukan konsumen dalam rangka

mendapatkan produk, serta pengorbanan lainnya, baik dalam bentuk non-moneter

(seperti nilai waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan produk atau jasa) maupun

moneter (seperti biaya transportasi, pajak, biaya pengiriman dan seterusnya).”

Kotler dan Amstrong dalam Heru Santoso dan Yoyok Soesatyojasa (2014)

mengemukakan Harga adalah sejumlah uang yang ditagihkan untuk sebuah

produk atau jasa atau jumlah dari nilai yang ditukarkan para pelanggan untuk

memperoleh manfaat dari memiliki atau menggunakan suatu produk atau lebih jauh

lagi, harga adalah jumlah dari seluruh nilai yang konsumen tukarkan untuk

jumlah manfaat dengan memiliki atau menggunakan suatu barang dan jasa.

Kebanyakan harga merupakan faktor utama yang mempengaruhi konsumen ketika

membeli suatu barang.

9
10

Indikator Harga

Kotler dan Amstrong (2012 : 314) menjelaskan ada empat ukuran yang

mencirikan harga, adalah: keterjangkauan harga, kesesuaian harga dengan kualitas,

kesesuaian harga dengan manfaat, dan harga sesuai kemampuan atau daya beli. Di

bawah ini penjelasan empat ukuran harga, yaitu:

1. Keterjangkauan harga.

Konsumen bisa menjangkau harga yang telah ditetapkan oleh perusahaan.

Produk biasanya ada beberapa jenis dalam satu merek dan harganya juga

berbeda dari termurah sampai termahal. Dengan harga yang ditetapkan para

konsumen banyak yang membeli produk.

2. Daya saing harga.

Konsumen sering membandingkan harga suatu produk dengan produk

lainnya. Dalam hal ini mahal murahnya harga suatu produk sangat

dipertimbangkan oleh konsumen pada saat akan membeli produk tersebut.

3. Kesesuaian harga dengan kualitas produk.

Harga sering dijadikan sebagai indikator kualitas bagi konsumen orang

sering memilih harga yang lebih tinggi diantara dua barang karena mereka

melihat adanya perbedaan kualitas. Apabila harga lebih tinggi orang

cenderung beranggapan bahwa kualitasnya juga lebih baik.

4. Kesesuaian harga dengan manfaat.

Konsumen memutuskan membeli suatu produk jika manfaat yang dirasakan

lebih besar atau sama dengan yang telah dikeluarkan untuk

mendapatkannya. Jika konsumen merasakan mafaat produk lebih kecil dari


11

uang yang dikeluarkan maka konsumen akan beranggapan bahwa produk

tersebut mahal dan konsumen akan berfikir dua kali untuk melakukan

pembelian ulang.

2.1.2 Pengertian Citra Merek

Kotler dan Armstrong (2012:80) menyatakan “Brand Image adalah

himpunan keyakinan konsumen mengenai berbagai merek”. Brand image atau

brand description merupakan deskripsi tentang asosiasi dan keyakinan konsumen

terhadap merek tertentu. Sebuah produk dapat melahirkan sebuah brand jika produk

itu menurut persepsi konsumen mempunyai keunggulan fungsi (Functional Brand),

menimbulkan asosiasi dan citra yang diinginkan konsumen (Brand Image) dan

membangkitkan pengalaman tertentu saat konsumen berinteraksi dengannya

(Experiental Brand).

Kotler & Keller (2012:10) menyatakan bahwa ˝All companies strive to build

a brand image with as many strong, favorable, and unique brand associations as

possible.˝ Jika melihat pernyataan ini, semua perusahaan berusaha menciptakan

citra merek yang baik dan kuat dengan menciptakan suatu merek seunik mungkin

yang dapat menguntungkan.

Tjiptono (2014) menyatakan bahwa “Citra Merek adalah merupakan

serangkaian asosiasi yang dipersepsikan oleh individu sepanjang waktu, sebagai

hasil pengalaman langsung maupun tidak langsung atas sebuah merek.”


12

Sehingga yang dapat saya simpulkan bahwa citra merek adalah sekumpulan

asosiasi merek yang dapat konsumen rasakan dan dipikirkan yang diciptakan dan

dipelihara oleh pemasar agar terbentuk di dalam benak konsumen.

Sciffman dan Kanuk (2010) menyatakan bahwa ada beberapa faktor

pembentuk citra merek, sebagai berikut :

1. Kualitas dan mutu, berkaitan dengan kualitas produk barang yang

ditawarkan oleh produsen dengan merek tertentu.

2. Dapat dipercaya atau diandalkan, berkaitan dengan pendapat atau

kesepakatan yang dibentuk oleh masyarakat tentang suatu produk yang

dikonsumsi.

3. Kegunaan atau manfaat, yang terkait dengan fungsi dari suatu produk yang

bisa dimanfaatkan oleh konsumen.

4. Pelayanan, yang terkait dengan tugas produsen dalam melayani

konsumennya.

5. Resiko, terkait dengan besar kecilnya akibat untung dan rugi yang mungkin

dialami oleh konsumen.

6. Harga, yang dalam hal ini berkaitan dengan tinggi rendahnya atau banyak

sedikitnya jumlah uang yang dikeluarkan oleh konsumen untuk

mempengaruhi suatu produk, juga dapat mempengaruhi citra jangka

panjang.

7. Citra yang dimiliki oleh merek itu sendiri, yaitu berupa pandangan,

kesepakatan, dan informasi yang berkaitan dengan suatu merek dari produk

tertentu.
13

Indikator Citra Merek

Berikut merupakan indikator-indikator pengukuran Citra merek dari

beberapa ahli yaitu :

1. Hamel dan Prahalad (2011: 481) menyatakan indikator pengukuran citra

merek adalah sebagai berikut :

a. Recognition (pengakuan), yaitu tingkat dikenalnya sebuah merek oleh

konsumen. Jika sebuah merek tidak dikenal, maka produk dengan

merek tersebut harus dijual dengan mengandalkan harga yang murah.

(logo, atribut).

b. Reputation (reputasi), yaitutingkat atau status yang cukup tinggi bagi

sebuah merek karena lebih terbukti memiliki track record yang baik.

c. Affinity (afinitas), yaitusuatu emosional relationship yang timbul antara

sebuah merek dengan konsumennya. Produk dengan merek yang

disukai oleh konsumen akan lebih mudah dijual dan produk dengan

memiliki persepsi kualitas yang tinggi akan memiliki reputasi yang

baik.

d. Domain (lingkup), yaitu menyangkut seberapa besar scope dari suatu

produk yang mau menggunakan merek yang bersangkutan. Domain ini

mempunyai hubungan yang erat dengan scale of scope.

2. Kotler dan Keller (2012: 261) menyatakan indikator pengukuran citra merek

adalah sebagai berikut :

a. Persepsi konsumen terhadap pengenalan produk

b. Persepsi konsumen terhadap kualitas produk


14

c. Persepsi konsumen terhadap ukuran

d. Persepsi konsumen terhadap daya tahan

e. Persepsi konsumen terhadap warna produk

f. Persepsi konsumen terhadap harga

g. Persepsi konsumen terhadap lokasi

3. Sulistyari (2012:4) menyebutkan bahwa indikator-indikator yang

membentuk brand image, antara lain adalah :

a. Citra Perusahaan, merupakan citra yang ada dalam perusahaan itu

sendiri. Perusahaan sebagai organisasi berusaha membangun imagenya

dengan tujuan tak lain agar nama perusahaan ini bagus, sehingga akan

mempengaruhi segala hal mengenai apa yang dilakukan oleh

perusahaan tersebut.

b. Citra Pemakai, dapat dibentuk langsung dari pengalaman dan kontak

dengan pengguna merek tersebut. Manfaat adalah nilai pribadi

konsumen yang diletakkan terhadap atribut dari produk atau layanan

yaitu apa yang konsumen pikir akan mereka dapatkan dari produk atau

layanan tersebut.

c. Citra Produk, yaitu citra konsumen terhadap suatu produk yang dapat

berdampak positif maupun negatif yang berkaitan dengan kebutuhan,

keinginan, dan harapan konsumen. Image dari produk dapat

mendukung terciptanya sebuah brand image atau citra dari merek

tersebut.
15

Shimp dalam Bastian (2014:2) menyatakan bahwa Citra merek diukur dari

3 hal,yaitu:

1. Atribut, yaitu ciri-ciri atau berbagai aspek dari merek yang diiklankan.

Atribut juga dibagi menjadi dua bagian, yaitu hal-hal yang tidak

berhubungan dengan produk (contoh : harga, kemasan, pemakai, citra

penggunaan), dan hal-hal yang berhubungan dengan produk (contoh :

warna, ukuran, desain).

2. Manfaat, dibagi menjadi tiga bagian, yaitu fungsional, simbolis, dan

pengalaman.

a. Fungsional, yaitu manfaat yang berusaha menyediakan solusi bagi

masalah masalah konsumsi atau potensi permasalahan yang dapat

dialami oleh konsumen, dengan mengasumsikan bahwa suatu merek

memiliki manfaat spesifik yang dapat memecahkan masalah tersebut.

b. Simbolis, yaitu diarahkan pada keinginan konsumen dalam upaya

memperbaiki diri, dihargai sebagai anggota suatu kelompok, afiliasi, dan

rasa memiliki.

c. Pengalaman, yaitu konsumen merupakan representasi dari keinginan

mereka akan produk yang dapat memberikan rasa senang,

keanekaragaman, dan stimulasi kognitif

3. Evaluasi keseluruhan, yaitu nilai atau kepentingan subjektif dimana

konsumen menambahkannya pada hasil konsumsi.


16

2.1.3 Pengertian Digital Marketing

Kotler & Armstrong (2010) menyatakan bahwa “Digital Marketing adalah

bentuk pemasaran langsung yang menghubungkan konsumen dengan penjual

secara elektronik menggunakan teknologi interaktif seperti email, situs web, forum

online dan newsgroup, televisi interaktif, komunikasi seluler dll.”

Marketing Institute Digital dalam Daniel Laksana and Diah Dharmayanti

(2018) mendefinisikan “Digital Marketing sebagai penggunaan teknologi digital

untuk menciptakan komunikasi yang terintegrasi, sasaran dan terukur yang

membantu untuk memperoleh dan mempertahankan pelanggan sambil membangun

hubungan yang lebih mendalam dengan mereka.”

Chaffey (2016:251) menyatakan bahwa media dan teknologi digital

memberikan banyak peluang baru bagi pemasar antara lain memvariasikan aplikasi

dan bauran pemasaran, mengembangkan jalur baru untuk menyampaikan

keunggulan bersaing, menciptakan posisi pasar yang baru, membangun hubungan

unutk meningkatkan langkah inovatif, melewati penghalang jarak dan waktu dan

memberikan akses kepada produk dan jasa secara instan dan terus menerus.

Indikator Digital Marketing

Eun Young Kim dalam Alan Saputro dan Sugiono Sugiharto (2018)

menetapkan empat indikator Digital Marketing yang dapat disebutkan sebagai

berikut:

1. Transaction / Cost, Merupakan salah satu teknik promosi yang memliki

tingkat efisiensi yang tinggi sehingga dapat menekan biaya dan waktu

transaksi.
17

2. Incentive Program, Program-program yang menarik tentu menjadi

keunggulan dalam setiap promosi yang dilakukan. Program-program ini

juga diharapkan agar dapat memberikan nilai yang lebih kepada perusahaan.

3. Site Design, Merupakan tampilan menarik dalam media digital marketing

yang dapat memberikan nilai positif bagi perusahaan.

4. Interactive, Merupakan hubungan dua arah antara pihak perusahaan dengan

konsumen yang dapat memberikan info dan dapat diterima dengan baik dan

jelas.

2.1.4 Pengertian Minat Beli

Sukmawati dan Suyono dalam Pramono (2012:136) menyatakan bahwa

Minat beli (willingness to buy) merupakan bagian dari komponen perilaku dalam

sikap mengkonsumsi. Minat beli konsumen adalah tahap dimana konsumen

membentuk pilihan mereka diantara beberapa merek yang tergabung dalam

perangkat pilihan, kemudian pada akhirnya melakukan suatu pembelian pada suatu

altenatif yang paling disukainya atau proses yang dilalui konsumen untuk membeli

suatu barang atau jasa yang didasari oleh bermacam pertimbangan.

Kotler dan Keller (2009:15) mendefinisikan bahwa “Minat beli merupakan

perilaku yang muncul sebagai respon terhadap objek yang menunjukkan keinginan

konsumen untuk melakukan pembelian”.


18

Berdasarkan uraian di atas, maka dapat disimpulkan bahwa minat beli

adalah kecenderungan konsumen untuk membeli suatu merek atau mengambil

tindakan yang berhubungan dengan pembelian yang diukur dengan tingkat

kemungkinan konsumen melakukan pembelian.

Indikator Minat Beli

Suwandari dalam Rizky dan Yasin (2014) menyatakan bahwa yang menjadi

indikator minat beli seorang calon konsumen adalah sebagai berikut:

1. Perhatian (Attention) yaitu perhatian calon konsumen terhadap produk yang

ditawarkan oleh produsen. Pesan yang ada harus menarik perhatian

konsumen sasaran karena pesan yang mampu menarik perhatian yang akan

dilihat oleh konsumen.

2. Ketertarikan (Interest) yaitu ketertarikan calon konsumen terhadap produk

yang ditawarkan oleh produsen. Setelah perhatian konsumen berhasil

direbut, maka pesan harus dapat menimbulkan ketertarikan sehingga timbul

rasa ingin tahu secara lebih rinci di dalam konsumen, maka dari itu harus

dirangsang agar konsumen mau untuk mencoba.

3. Keinginan (Desire) yaitu keinginan calon konsumen untuk memiliki produk

yang ditawarkan oleh produsen. Pesan yang baik harus dapat mengetahui

keinginan konsumen dalam pemaparan produk yang ditampilkan di pesan

tersebut.

4. Tindakan (Action), yaitu calon konsumen melakukan pembelian terhadap

produk yang ditawarkan.


19

2.2 Penelitian Terdahulu yang relevan

Penelitian terdahulu, merupakan hasil-hasil penelitian terdahulu yang

memberikan informasi terkait dengan metode penelitian, hasil, dan

pembahasan yang digunakan sebagai dasar perbandingan dengan penelitian

yang dilakukan. Penelitian terdahulu dari penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Julia Retnowulan (2017) dalam artikel yang berjudul “Pengaruh Kualitas

Produk Dan Persepsi Harga Terhadap Minat Beli Smartphone Xiaomi” terbit

di Jurnal Cakrawala : Vol. XVII, No. 2, September 2017 menghasilkan

kesimpulan bahwa variabel Persepsi Harga (X2) memiliki nilai signifikansi

0,000. Nilai Sig t < 5 % (0,000 < 0,05). Dengan demikian Persepsi Harga (X2)

berpengaruh signifikan terhadap Minat Beli smartphone Xiaomi (Y).

2. Lusia Oktaviani dan Sutopo (2014) dalam artikel yang berjudul “Analisis

Pengaruh Brand Image (Citra Merek), Kualitas Produk, Dan Harga Terhadap

Minat Beli Produk Mie Instan Supermi” terbit di Jurnal Diponegoro Journal

Of Management : Volume 3, Nomor 4, Tahun 2014 menghasilkan kesimpulan

bahwa bahwa nilai thitung pada variabel Harga (X3) adalah sebesar 3,309

dengan tingkat signifikansi 0,001. Kesimpulannya adalah bahwa variabel

Harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat beli konsumen.

3. Arief Adi Satria (2017) dalam artikel yang berjudul “Pengaruh Harga, Promosi

dan Kualitas Produk terhadap Minat beli konsumen pada perusahaan A-36”

terbit di Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis : Volume 2, Nomor 1, April

Tahun 2017 menghasilkan kesimpulan bahwa Harga pada uji t adalah 0.001

atau < 0,05. Hasil uji Fhitung 59,73 > Ftabel 2,72. Hal ini menunjukan bahwa
20

H0 ditolak dan H1 diterima. Sehingga variabel bebas Harga berpengaruh

signifikan secara parsial terhadap Minat Beli Konsumen pada Usaha A-36 dan

Harga, Promosi serta Kualitas Produk berpengaruh secara simultan terhadap

Minat Beli.

4. Muhammad Fakhru Rizky, Hanifa Yasin (2014) dalam artikel yang berjudul

Pengaruh Promosi dan Harga Terhadap Minat Beli Perumahan Obama PT.

Nailah Adi Kurnia Sei Mencirim Medan terbit di Jurnal Manajemen & Bisnis

Volume 14, Nomor 02, Oktober 2014 menghasilkan kesimpulan nilai Fhitung

= 9,285 dengan nilai probabilitas yakni sebesar 0,000 < 0,05. bahwa Promosi,

Harga berpengaruh positif terhadap minat beli dan Variable promosi dan harga

berpengaruh secara simultan terhadap minat beli.

5. Septi Nuryani Dewi, Dede.R.Oktini dan Nina Maharani (2017) dalam artikel

yang berjudul “Pengaruh Citra Merek terhadap Minat Beli Sepatu Bata” terbit

di Jurnal Prosiding Manajemen : Volume 3, Nomor 2 Tahun 2017

menghasilkan kesimpulan Berdasarkan hasil uji regresi berganda variabel Citra

Merek berpengaruh signifikan karena berada dibawah 0,05 yaitu 0,000.

6. Arif Rachman Hakim (2017) dalam artikel yang berjudul “Pengaruh Brand

Image terhadap Minat Beli Konsumen Pada Bimbel Tridaya Bandung” terbit

di Jurnal e-Proceeding of Applied Science : Vol.3, No.2 Agustus 2017

menghasilkan kesimpulan bahwa hasil uji t Variabel Brand Image diperoleh

thitung 11,374 > ttabel 1,98. Nilai signifikansi yang dihasilkan adalah 0,000 <

α = 0,05. Hal ini berarti terdapat hubungan yang signifikan antara Brand Image

dengan minat beli konsumen pada Bimbel Tridaya.


21

7. Daniel Adhi Satria dan Helena Sidharta (2017) dalam artikel yang berjudul

“Pengaruh Citra Merek Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen

Porkball” terbit di Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis : Volume 2, Nomor

3, Agustus 2017 menghasilkan kesimpulan bahwa Fhitung 18,78>Ftabel 3,28

dan sig sebesar 0,000 bahwa seluruh variabel bebas secara simultan memiliki

pengaruh yang signifikan terhadap variabel dependen minat beli (Y).

8. Muhammad Arslan dan Rasyid Zaman (2014) dalam artikel yang berjudul

“Impact of Brand Image and Service Quality on Consumer Purchase Intention:

A Study of Retail Store in Pakistan” terbit di Jurnal Research on Humanities

and Social Sciences : Volume 4, Nomor 22 Tahun 2014 menghasilkan

kesimpulan bahwa variabel Citra Merek berpengaruh signifikan karena berada

dibawah 0,05 yaitu 0,000.

9. Alan Saputro dan Sugiono Sugiharto (2018) dalam artikel yang berjudul

“Pengaruh Digital Marketing dan Brand Ambassador dalam membentuk

Brand Identity sebagai Variabel Intervensi terhadap Purchase Intention pada

Produk Markobar” terbit di Jurnal Strategi Pemasaran : Volume 5, Nomor 2

Tahun 2018 menghasilkan kesimpulan bahwa pada Uji T adanya pengaruh

yang signifikan dari digital marketing pada brand identity dengan nilai di atas

1,96 yaitu 2,532.


22

2.3 Hipotesis

Hipotesis dalam penelitian yang berjudul “Analisis Pengaruh Harga,Citra

Merek, dan Digital Marketing Terhadap Minat Beli Brownies Amanda”,

adalah sebagai berikut :

Hipotesis Pertama : Dinyatakan bahwa Harga Brownies Amanda yang

ditetapkan akan berpengaruh signifikan secara parsial terhadap Minat Beli,

dimana dalam hipotesa ini didukung oleh kajian teori dan hasil kesimpulan

penelitian sebagai berikut :

1. Julia Retnowulan (2017) dalam artikel yang berjudul “Pengaruh Kualitas

Produk Dan Persepsi Harga Terhadap Minat Beli Smartphone Xiaomi”

terbit di Jurnal Cakrawala : Vol. XVII, No. 2, September 2017

menghasilkan kesimpulan bahwa variabel Persepsi Harga (X2) memiliki

nilai signifikansi 0,000. Nilai Sig t < 5 % (0,000 < 0,05). Dengan demikian

Persepsi Harga (X2) berpengaruh signifikan terhadap Minat Beli

smartphone Xiaomi (Y).

2. Lusia Oktaviani dan Sutopo (2014) dalam artikel yang berjudul “Analisis

Pengaruh Brand Image (Citra Merek), Kualitas Produk, Dan Harga

Terhadap Minat Beli Produk Mie Instan Supermi” terbit di Jurnal

Diponegoro Journal Of Management : Volume 3, Nomor 4, Tahun 2014

menghasilkan kesimpulan bahwa bahwa nilai thitung pada variabel Harga

(X3) adalah sebesar 3,309 dengan tingkat signifikansi 0,001.

Kesimpulannya adalah bahwa variabel Harga berpengaruh positif dan

signifikan terhadap Minat beli konsumen.


23

Hipotesis Kedua : Dinyatakan bahwa Citra Merek Brownies Amanda yang

ditetapkan akan berpengaruh signifikan secara parsial terhadap Minat Beli,

dimana dalam hipotesa ini didukung oleh kajian teori dan hasil kesimpulan

penelitian sebagai berikut :

1. Septi Nuryani Dewi, Dede.R.Oktini dan Nina Maharani (2017) dalam

artikel yang berjudul “Pengaruh Citra Merek terhadap Minat Beli Sepatu

Bata” terbit di Jurnal Prosiding Manajemen : Volume 3, Nomor 2 Tahun

2017 menghasilkan kesimpulan Berdasarkan hasil uji regresi berganda

variabel Citra Merek berpengaruh signifikan karena berada dibawah 0,05

yaitu 0,000.

2. Arif Rachman Hakim (2017) dalam artikel yang berjudul “Pengaruh Brand

Image terhadap Minat Beli Konsumen Pada Bimbel Tridaya Bandung”

terbit di Jurnal e-Proceeding of Applied Science : Vol.3, No.2 Agustus 2017

menghasilkan kesimpulan bahwa hasil uji t Variabel Brand Image diperoleh

thitung 11,374 > ttabel 1,98. Nilai signifikansi yang dihasilkan adalah 0,000

< α = 0,05. Hal ini berarti terdapat hubungan yang signifikan antara Brand

Image dengan minat beli konsumen pada Bimbel Tridaya.

3. Muhammad Arslan dan Rasyid Zaman (2014) dalam artikel yang berjudul

“Impact of Brand Image and Service Quality on Consumer Purchase

Intention: A Study of Retail Store in Pakistan” terbit di Jurnal Research on

Humanities and Social Sciences : Volume 4, Nomor 22, November Tahun

2014 menghasilkan kesimpulan bahwa variabel Citra Merek berpengaruh

signifikan karena berada dibawah 0,05 yaitu 0,000.


24

Hipotesis Ketiga : Dinyatakan bahwa Digital Marketing Brownies Amanda

yang ditetapkan akan berpengaruh signifikan secara parsial terhadap Minat

Beli, dimana dalam hipotesa ini didukung oleh kajian teori dan hasil

kesimpulan penelitian sebagai berikut :

1. Alan Saputro dan Sugiono Sugiharto (2018) dalam artikel yang berjudul

“Pengaruh Digital Marketing dan Brand Ambassador dalam membentuk

Brand Identity sebagai Variabel Intervensi terhadap Purchase Intention

pada Produk Markobar” terbit di Jurnal Strategi Pemasaran : Volume 5,

Nomor 2 Tahun 2018 menghasilkan kesimpulan bahwa pada Uji T adanya

pengaruh yang signifikan dari digital marketing pada brand identity dengan

nilai di atas 1,96 yaitu 2,532.

Hipotesis Keempat : Dinyatakan bahwa Harga, Citra Merek dan Digital

Marketing yang ditetapkan akan berpengaruh secara simultan terhadap Minat

Beli Brownies Amanda, dimana dalam hipotesa ini didukung oleh kajian teori

dan hasil kesimpulan penelitian sebagai berikut :

1. Arief Adi Satria (2017) dalam artikel yang berjudul “Pengaruh Harga,

Promosi dan Kualitas Produk terhadap Minat beli konsumen pada

perusahaan A-36” terbit di Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis : Volume

2, Nomor 1, April Tahun 2017 menghasilkan kesimpulan bahwa Harga pada

uji t adalah 0.001 atau < 0,05. Hasil uji Fhitung 59,73 > Ftabel 2,72. Hal ini

menunjukan bahwa H0 ditolak dan H1 diterima. Sehingga variabel bebas

Harga berpengaruh signifikan secara parsial terhadap Minat Beli Konsumen


25

pada Usaha A-36 dan Harga, Promosi serta Kualitas Produk berpengaruh

secara simultan terhadap Minat Beli.

2. Muhammad Fakhru Rizky, Hanifa Yasin (2014) dalam artikel yang berjudul

Pengaruh Promosi dan Harga Terhadap Minat Beli Perumahan Obama PT.

Nailah Adi Kurnia Sei Mencirim Medan terbit di Jurnal Manajemen &

Bisnis Volume 14, Nomor 02, Oktober 2014 menghasilkan kesimpulan nilai

Fhitung = 9,285 dengan nilai probabilitas yakni sebesar 0,000 < 0,05.

bahwa Promosi, Harga berpengaruh positif terhadap minat beli dan

Variable promosi dan harga berpengaruh secara simultan terhadap minat

beli.

3. Daniel Adhi Satria dan Helena Sidharta (2017) dalam artikel yang berjudul

“Pengaruh Citra Merek Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli

Konsumen Porkball” terbit di Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis :

Volume 2, Nomor 3, Agustus 2017 menghasilkan kesimpulan bahwa

Fhitung 18,78>Ftabel 3,28 dan sig sebesar 0,000 bahwa seluruh variabel

bebas secara simultan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap variabel

dependen minat beli (Y).


BAB III
METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian

Dalam penyusunan skripsi ini penulis menggunakan jenis penelitian

kuantitatif, hal tersebut berdasarkan pada judul yang diteliti, yakni “Analisis

Pengaruh Harga, Citra Merek dan Digital Marketing terhadap Minat Beli Brownies

Amanda.” Penulis ingin mengetahui apakah ada pengaruh antara harga, Citra

merek, dan Digital Marketing terhadap Minat beli konsumen.

3.2 Tempat dan Waktu/Jadwal Penelitian

Tempat penelitian dilakukan di Universitas Pelita Bangsa dan rencana

waktu penelitian ini akan dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan September

Tahun 2019 dengan tabel sebagai berikut :

Tabel 3.01
Jadwal Waktu Penelitian

No Uraian Maret April Mei Juni Juli Agust Sept


1 Observasi
Menyusun
2
Proposal
Bimbingan
3
Proposal
4 Revisi Hasil
Penelitian Lebih
5
Lanjut
Pengumpulan
6
data
Bimbingan
7
skripsi
8 Ujian skripsi
Sumber : Diolah oleh penulis

26
27

3.3 Kerangka Konsep/Pemikiran


3.3.1 Desain Penelitian
Desain penelitian dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :
Gambar 3.01
Keterjangkauan Kerangka Konsep
Harga

Daya Saing
Harga
Kesesuaian Harga
Harga Dengan (X1)
Kualitas Produk
H1 Suwandari
Kesesuaian dalam Rizky
Harga Dengan dan Yasin,
Perhatian
Manfaat (2014)
H2
Kotler dan Amstrong (2012 : Ketertarikan
314) Citra Minat
Merek Beli (Y) Keinginan
Citra Perusahaan
(X2)
Tindakan
Citra Pemakai

Citra Produk

Sulistyari (2012 : 4) H3

Digital
Transaction / Cost
Marketing
(X3)
Incentive Program

Site Design

Interactive H4

Eun Young Kim dalam Alan Saputro


dan Sugiono Sugiharto (2018)
28

Keterangan :

H1 = X1 Y : Julia Retnowulan, Jurnal Cakrawala, Vol. XVII, No.


2, September 2017

Lusia Oktaviani dan Sutopo, Jurnal Diponegoro


Journal Of Management, Volume 3, Nomor 4, Tahun
2014

H2 =X2 Y : Septi Nuryani Dewi, Dede.R.Oktini dan Nina


Maharani Jurnal Prosiding Manajemen, Volume 3,
Nomor 2, Agustus 2017
Muhammad Arslan, International Jurnal Research on
Humanities and Social Sciences, Volume 4, Nomor
22, November 2015

Arif Rachman Hakim, Jurnal e-Proceeding of Applied


Science, Vol.3, No.2, Agustus 2017

H3 = X3 Y : Alan Saputro dan Sugiono Sugiharto, Jurnal Strategi


Pemasaran, Volume 5, Nomor 2, 2018

H4 = X1,X2,X3 Y : Arief Adi Satria, Jurnal Manajemen dan Start Up


Bisnis, Volume 2, Nomor 1, April 2017

Muhammad Fakhru Rizky, Hanifa Yasin, Jurnal


Manajemen & Bisnis, Volume 14, Nomor 02,
Oktober 2014

Daniel Adhi Satria dan Helena Sidharta, Jurnal


Manajemen dan Start-Up Bisnis, Volume 2, Nomor 3,
Agustus 2017
29

3.3.2 Diskriptif Operasional dan Instrument Variabel Penelitian


Adapun definisi Operasional variabel dalam penelitian ini akan dijelaskan
pada tabel berikut :
Tabel 3.02
Definisi Operasional dan Instrument Variabel

Variabel Indikator Definisi Indikator

Harga (X1) Keterjangkauan Konsumen bisa menjangkau harga


(Grewal dan Levy dalam harga yang telah ditetapkan oleh
Tjiptono, 2015:290) perusahaan. Produk biasanya ada
beberapa jenis dalam satu merek
dan harganya juga berbeda dari
termurah sampai termahal. Dengan
harga yang ditetapkan para
konsumen banyak yang membeli
produk.

Kesesuaian harga Konsumen sering membandingkan


dengan kualitas harga suatu produk dengan produk
produk lainnya. Dalam hal ini mahal
murahnya harga suatu produk
sangat dipertimbangkan oleh
konsumen pada saat akan membeli
produk tersebut.

Daya saing harga Harga sering dijadikan sebagai


indikator kualitas bagi konsumen
orang sering memilih harga yang
lebih tinggi diantara dua barang
karena mereka melihat adanya
perbedaan kualitas. Apabila harga
lebih tinggi orang cenderung
beranggapan bahwa kualitasnya
juga lebih baik.

Kesesuaian harga Konsumen memutuskan membeli


dengan manfaat suatu produk jika manfaat yang
dirasakan lebih besar atau sama
dengan yang telah dikeluarkan
untuk mendapatkannya. Jika
30

konsumen merasakan manfaat


produk lebih kecil dari uang yang
dikeluarkan maka konsumen akan
beranggapan bahwa produk
tersebut mahal dan konsumen akan
berpikir dua kali untuk melakukan
pembelian ulang.

Citra Merek (X2) Citra Perusahaan Citra Perusahaan adalah


(Tjiptono, 2014) merupakan citra yang ada dalam
perusahaan itu sendiri. Perusahaan
sebagai organisasi berusaha
membangun imagenya dengan
tujuan tak lain agar nama
perusahaan ini bagus, sehingga
akan mempengaruhi segala hal
mengenai apa yang dilakukan oleh
perusahaan tersebut.

Citra Pemakai Citra Pemakai dapat dibentuk


langsung dari pengalaman dan
kontak dengan pengguna merek
tersebut. Manfaat adalah nilai
pribadi konsumen yang diletakkan
terhadap atribut dari produk atau
layanan yaitu apa yang konsumen
pikir akan mereka dapatkan dari
produk atau layanan tersebut.

Citra Produk Citra Produk adalah citra


konsumen terhadap suatu produk
yang dapat berdampak positif
maupun negatif yang berkaitan
dengan kebutuhan, keinginan, dan
harapan konsumen. Image dari
produk dapat mendukung
terciptanya sebuah brand image
atau citra dari merek tersebut.
31

Digital Marketing (X3) Transaction / Cost Transaction / Cost, Merupakan


(Kotler & Armstrong, salah satu teknik promosi yang
2010) memiliki tingkat efisiensi yang
tinggi sehingga dapat menekan
biaya dan waktu transaksi.

Incentive Program Incentive Program, Program-


program yang menarik tentu
menjadi keunggulan dalam setiap
promosi yang dilakukan. Program-
program ini juga diharapkan agar
dapat memberikan nilai yang lebih
kepada perusahaan.

Site Design Site Design, Merupakan tampilan


menarik dalam media digital
marketing yang dapat memberikan
nilai positif bagi perusahaan.

Interactive Interactive, Merupakan hubungan


dua arah antara pihak perusahaan
dengan konsumen yang dapat
memberikan info dan dapat
diterima dengan baik dan jelas.

Minat Beli (Y) Perhatian Perhatian (Attention), yaitu


(Sukmawati dan Suyono (Attention) perhatian calon konsumen
dalam Pramono, 2012) terhadap produk yang ditawarkan
oleh produsen. Pesan yang ada
harus menarik perhatian konsumen
sasaran karena pesan yang mampu
menarik perhatian yang akan
dilihat oleh konsumen.
32

Ketertarikan Ketertarikan (Interest), yaitu


(Interest) ketertarikan calon konsumen
terhadap produk yang ditawarkan
oleh produsen. Setelah perhatian
konsumen berhasil direbut, maka
pesan harus dapat menimbulkan
ketertarikan sehingga timbul rasa
ingin tahu secara lebih rinci
didalam konsumen, maka dari itu
harus dirangsang agar konsumen
mau untuk mencoba.

Keinginan (Desire) Keinginan (Desire), yaitu


keinginan calon konsumen untuk
memiliki produk yang ditawarkan
oleh produsen. Pesan yang baik
harus dapat mengetahui keinginan
konsumen dalam pemaparan
produk yang ditampilkan di pesan
tersebut.

Tindakan (Action) Tindakan (Action), yaitu calon


konsumen melakukan pembelian
terhadap produk yang ditawarkan.

Sumber : Diolah dari beberapa sumber

3.4 Populasi dan Sampel

3.4.1 Populasi

Populasi merupakan keseluruhan dari subjek yang akan diteliti dan

memenuhi syarat-syarat tertentu untuk menjawab masalah penelitian. Pernyataan

tersebut senada dengan apa yang telah dikemukakan Sugiyono (2011:117), bahwa

“Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas obyek atau subyek yang

mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk
33

dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulan”. Populasi di Kelas A1, A2 dan A3

Prodi Manajemen Universitas Pelita Bangsa angkatan Tahun 2017 adalah sebanyak

102 orang. tetapi, orang-orang yang pernah membeli Brownies Amanda dikelas A1,

A2, A3 Prodi Manajemen Universitas Pelita Bangsa angkatan Tahun 2017

sebanyak 81 orang.

3.4.2 Pengambilan Sampel

Sampel merupakan subyek penelitian yang dapat mewakili dari seluruh

populasi penelitian. Sampel yang diambil dari populasi harus benar-benar

representatif (mewakili). Sebagai mana yang telah dikemukakan Sugiyono

(2011:188) bahwa “sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiki

oleh populasi tersebut”.

Sampel yang digunakan dalam penelitian ini mengunakan teknik

pengambilan sampel nonprobability sampling dengan Sampel jenuh. Peneliti

menggunakan teknik sampling ini karena jumlah populasi sebanyak 81 orang.

Menurut Ridwan (2012:64) menjelaskan “sampling jenuh ialah teknik pengambilan

sampel apabila semua populasi digunakan sebagai sampel dan dikenal juga dengan

istilah sensus”. Dalam penelitian ini, melihat jumlah populasi sebanyak 81 orang,

oleh karena itu, semua anggota populasi di Prodi Manajemen Universitas Pelita

Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017 yang pernah membeli Brownies Amanda di

dijadikan sampel penelitian. Oleh karena itu, sampel yang digunakan untuk

penelitian ini sebanyak 81 orang.


34

3.5 Metode Pengumpulan Data

Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah

sebagai berikut :

1. Observasi : Dalam penelitian ini peneliti melakukan pengamatan

secara langsung pada obyek penelitian di outlet Brownies Amanda.

2. Kuesioner : Teknik pengumpulan data dengan memberikan daftar

pertanyaan yang telah disiapkan kemudian dibagikan kepada responden

untuk diisi. Dan untuk pengolahan data dari hasil kuesioner yang telah diisi

oleh responden diberi angka/bobot nilai berdasarkan skala. Dan Skala yang

digunakan dalam penelitian ini adalah skala Likert. Skala Likert adalah

skala yang digunakan untuk mengukur sikap, pendapat, dan presepsi

seseorang tentang suatu obyek atau fenomena tertentu (Siregar, 2014).

Skor skala likert adalah seperti berikut :

Tabel 3.03
Skor Skala Likert
ALTERNATIF NILAI SKOR
a. Sangat Setuju 5
b. Setuju 4
c. Cukup Setuju 3
d. Tidak Setuju 2
e. Sangat Tidak Setuju 1

3. Studi Kepustakaan, dilakukan dengan cara mengumpulkan artikel- artikel,

teori yang relevan, dan literatur lainnya yang ada kaitannya dengan

penelitian ini.
35

3.6 Metode Analisis Data

Analisis data dalam penelitian ini adalah interpretasi untuk penelitian yang

ditujukan untuk menjawab pertanyaan-pertanyaaan penelitian dalam rangka

mengungkap fenomena sosial tertentu. Metode analisis digunakan untuk

menginterprestasikan dan menganalisis data. Sesuai dengan model yang

dikembangkan dlam penelitian ini maka alat analisis data yang digunakan adalah

program SPSS versi 22.0 . Penelitian ini menggunakan beberapa langkah/metode

dalam melakukan analisis data, antara lain :

Langkah 1 : Uji Validitas dan Uji Reliabilitas

Langkah pertama dalam melakukan analisis pada penelitian ini adalah

dengan mengukur suatu kuesioner agar dapat dikatakan valid atau reliable

menggunakan uji antara lain :

1. Uji Validitas

Uji validitas digunakan untuk menguji tingkat ketepatan tiap butir

pertanyaan pada kuesioner dalam mengungkap variabel-variabel yang diteliti.

Uji validitas ditetapkan dengan formulasi sebagai berikut : (Singarimbun dan

Effendi, 1911) :

n XY − ( X )( Y )
r=
n X 2

− ( X ) n Y 2 − ( Y )
2 2

Keterangan :

r = Koefisien korelasi product moment

X = Nilai dari item


36

Y = Nilai dari total item

n = Ukuran sampel / banyaknya responden

Kriteria pengujian validitas menggunakan derajat kebebasan (n – 2) dan  =

0,05, maka apabila :

rhitung > rtabel berarti item tersebut valid.

rhitung ≤ rtabel berarti item tersebut tidak valid.

2. Uji Reliabilitas

Uji reliabilitas adalah untuk mengetahui sejauh mana hasil pengukuran tetap

konsisten apabila dilakukan pengukuran dua kali atau lebih terhadap gejala yang

sama dengan menggunakan alat pengukur yang sama pula. Pengujian reliabilitas

menggunakan program SPSS. Kriteria suatu instrumen penelitian dikatakan

reliable, bila cronbach’s alpha > 0,6 (Siregar, 2014) dalam Tanto Wijaya dan

Fransisca Andreani (2015).


37

Langkah 2 : Uji Asumsi Klasik

Langkah kedua dalam penelitian ini adalah uji asumsi klasik yang meliputi:

1. Uji Normalitas

Uji normalitas bertujuan untuk menguji apakah dalam model regresi,

variabel terikat dan variabel bebas memiliki distribusi normal. Model regresi yang

baik adalah jika distribusi data normal atau mendekati normal. Dalam penelitian

ini, uji normalitas dilakukan melalui analisis grafik dan uji statistik. Analisis grafik

dilakukan dengan menggunakan grafik normal probability plots sedangkan uji

statistik dilakukan dengan pendekatan Kolmogorov-Smirnov. Suatu variabel

dikatakan normal jika gambar distribusi dengan titik-titik data pada grafik normal

probability plots menyebar di sekitar garis diagonal dan nilai Signifikan atau

dengan probabilitas pada uji Kolmogorov Smirnov lebih besar dari 0,05. (Ghozali,

2011).

2. Uji Multikoliniearitas

Uji Multikoliniearitas bertujuan untuk mengetahui kondisi terdapatnya

hubungan linier atau korelasi yang tinggi antara masing-masing variabel bebas

dalam model regresi linier berganda Gejala multikolinieritas dapat diketahui

dengan dua metode, yaitu (Wibowo, 2012) dalam Tanto Wijaya dan Fransisca

Andreani (2015)

1. Jika VIF (Variance Inflation Factor) kurang dari 10, maka menunjukkan

tidak terdapat multikolinieritas, artinya tidak terdapat pengaruh variabel

bebas.
38

2. Jika nilai koefisien korelasi antar variabel bebasnya tidak lebih besar dari

0.5, maka dapat ditarik kesimpulan model persamaan tersebut tidak

mengandung multikolinieritas.

3. Uji Heteroskedastisitas

Uji heteroskedastisitas bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya

kesamaan varian dari residual pada model regresi. Metode yang digunakan adalah

dengan mengkorelasikan nilai absolut residualnya dengan masing-masing variabel

independen. Jika hasil nilai probabilitasnya memiliki nilai signifikansi > nilai 𝛼 =

0.05, maka model tidak mengalami heteroskedastisitas (Wibowo, 2012) dalam

Tanto Wijaya dan Fransisca Andreani (2015). Pendeteksian ada atau tidaknya

heteroskedastisitas dilakukan dengan menggunakan scatterplot, jika scatterplot

menghasilkan titik-titik yang tidak membentuk suatu pola dan menyebar di atas dan

di bawah nol pada sumbu Y, maka tidak terjadi heteroskedasitas. Jika scatterplot

menghasilkan titik-titik yang membentuk suatu pola dan menyebar di atas dan di

bawah nol pada sumbu Y, maka terjadi heteroskedasitas.

Langkah 3 : Uji Korelasi dan Regresi

Langkah ketiga dalam penelitian ini adalah uji korelasi dan regresi yang

meliputi:

1. Uji Korelasi

Uji Korelasi digunakan untuk mengukur ketepatan dari model analisis yang

telah dibuat. Nilai koefisien determinasi digunakan sebagai alat untuk mengukur
39

besarnya sumbangan dari variabel bebas terhadap variabel terikat. Dalam uji ini

nilai R menunjukkan adanya hubungan antara variabel bebas terhadap variabel

terikat dan R square menunjukkan adanya pengaruh langsung antara variabel bebas

terhadap variabel terikat dalam bentuk persentase.

2. Regresi Linear Berganda

Regresi Linear Berganda digunakan untuk melakukan pengujian terhadap

derajat signifikansi hubungan dan besarnya pengaruh dari variabel bebas

(independen) terhadap variabel terikat (dependen). (Rangga Mahardhika, Djamhur

Hamid,dan Ika Ruhana, 2013). Uji ini digunakan untuk mengetahui hipotesis yang

pertama, hipotesis yang kedua dan hipotesis yang ketiga.

Rumusnya :

Y = α + b1X1 + b2X2 + b3X3

Sumber : (Sugiyono, 2012:164)

Untuk menguji regresi linear menggunakan program SPSS 22.0

Keterangan :

Y = Minat Beli α = Konstanta

b1 = Koefisien regresi X1 X1 = Persepsi harga

b2 = Koefisien regresi X2 X2 = Citra Merek

b3 = Koefisien regresi X3 X3 = Digital Marketing


40

Langkah 4 : Uji Hipotesis

Langkah keempat dalam penelitian ini adalah uji hipotesis yang meliputi:

1. Uji T

Uji T digunakan untuk menguji signifikasi hubungan antara variabel X dan

Y, apakah variabel X1, X2, X3 (Harga, Citra Merek, Digital Marketing) benar-

benar berpengaruh terhadap variabel Y ( Minat Beli ) secara terpisah atau parsial.

Hipotesis yang digunakan dalam pengujian ini adalah dengan 2 cara, yaitu :

1. Ho : Variabel-variabel bebas yaitu Harga, Citra Merek, Digital Marketing tidak

mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat yaitu Minat Beli.

Ha : Variabel-variabel bebas yaitu Harga, Citra Merek, Digital Marketing

mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat yaitu Minat Beli.

Dasar pengambilan keputusan (Ghozali, 2011) adalah menggunakan angka

probabilitas signifikansi, yaitu :

a. Apabila angka probabilitas signifikansi > 0,05,maka Ho diterima dan Ha

ditolak, artinya hipotesis ditolak.

b. Apabila angka probabilitas signifikansi < 0,05,maka Ho ditolak dan Ha

diterima, artinya hipotesis diterima.

2. Apabila nilai thitung > ttabel, maka variabel independen tersebut berhubungan

secara statistik terhadap variabel dependennya atau dengan kata lain hipotesis

penelitian terdukung secara statistik.

Sebaliknya apabila thitung < ttabel, maka hipotesis penelitian tidak terdukung secara

statistik.
41

2. Uji F

Uji F pada dasarnya menunjukkan apakah semua variabel independen atau

bebas yang dimasukkan dalam model mempunyai pengaruh secara bersama-sama

terhadap variabel dependen atau terikat. Untuk menguji apakah model regresi yang

kita signifikan atau non signifikan. Jika nilai signifikan F < 0,05, maka hipotesis

alternatifnya tidak dapat ditolak atau dengan α = 0,05 variabel independennya

secara statistik mempengaruh variabel dependennya bersama sama (Ghozali,2012)

3. Koefisien Determinasi (Adjusted R2)

Uji ini dilakukan untuk menghitung seberapa besar perubahan variasi

variabel dependen dapat dijelaskaan oleh variasi variabel independen. R2 diperoleh

dengan rumus :

Adjusted R2 = 1- (1-R2) 𝑁−1 𝑁−𝐾

Dimana :

R2 = Besarnya koefisien determinasi sampel

N = Banyaknya observasi atau jumlah sampel

K = Banyaknya variabel

Jika adjusted R2 mendekati 1, menunjukan bahwa variabel independen

secara bersama – sama berpengaruh terhadap variabel dependen sehingga model

yang digunakan dengan baik.


BAB IV

GAMBARAN UMUM OBYEK PENELITIAN

4.1 Sejarah Umum Perusahaan

Bisnis keluarga ini sebenarnya diawali sang ibu, Ny. Sumiwiludjeng. Ibu

berdarah Jawa ini sejak muda sudah memiliki hobi memasak dan membuat berbagai

macam kue. Sejak tiba di Bandung tahun 1976, mengikuti suaminya, Sjukur

Bc.Ap., yang ditempatkan di Pos Giro Bandung, Ny. Sumiwiludjeng sudah

menekuni hobinya. Makanan yang dibuatnya tidak terbatas pada kue-kue basah

seperti lemper atau bolu kukus yang menjadi kue andalannya, tetapi juga nasi

tumpeng dan nasi dus. Bisnis kue kecil-kecilan ini sudah digeluti ibunya sejak

masih di Jawa Timur. Kalau dihitung bundanya sudah lebih dari 35 tahun

menggeluti bisnis kue itu. Namun karena keterbatasan modal dan pemasaran, bisnis

kuenya tidak dapat berkembang secara optimal dan hanya cukup sebagai tambahan

penghasilan.

Upaya untuk mengembangkan bisnis kue lebih serius, baru dilakukan tahun

2001. Pada waktu itu, anak-anak Ibu Sjukur yaitu Joko Ervianto dan tiga adiknya

Andi Darmansyah, Sugeng Cahyono, dan Rizka Kurniawan sudah beranjak dewasa

dan menyadari betul, resep bolu kukus coklat warisan keluarganya berpotensi untuk

dimodifikasi sebagai kue yang unik dan khas. Sebagai anak tertua, Joko yang saat

itu sudah malang melintang mencoba berbagai macam bisnis, melihat potensi yang

dimiliki ibunya. Walaupun tanpa modal finansial, Joko bertekad untuk

mengembangkan bisnis ibunya. Dengan bermodalkan sebuah mixer Bosch dan alat

42
43

kukus buatan sendiri, mereka melakukan modifikasi pada resep warisan tersebut.

Berkali-kali dicoba, berkali-kali pula mereka mengubah karena rasanya yang belum

pas. Rasa yang pas baru diperoleh satu tahun kemudian. Awalnya saat percobaan

membuat rasa kue bolu dapat menyerupai kue brownies yang legit memerlukan

proses, bahkan sempat kue dibakar tapi ternyata gagal sehingga pada akhirnya

dikukus, yang ternyata membawa keunikan tersendiri bagi pencinta kue di

Bandung.

Mulailah kue ini dipasarkan secara lebih profesional. Mereka kemudian

mendirikan CV Amanda. Meskipun nama Amanda Menyerupai nama seorang

wanita, tetapi nama itu tidak ada sangkut pautnya dengan wanita. Amanda ini

kepanjangan dari Anak Mantu Damai, maksudnya adalah supaya usaha dapat

langgeng dan bisa memberi penghasilan yang baik bagi anak-anak dan mantu.

Keluarga Sjukur kemudian membuka toko kecil di Metro, Soekarno-Hatta. Agar

menarik perhatian pembeli,mereka membawa serta alat kukusnya sehingga pembeli

bisa mendapatkan kue brownies yang masih hangat. Pada awalnya produksi kuenya

per harihanya tiga sampai empat loyang. Kue-kue tersebut dijual Rp.1000,- per

potong. Hingga beberapa lama, bisnis kuenya belum memberikan keuntungan yang

besar. Hingga pada suatu hari, keluarga ini mendapatkan cobaan. Toko kecil

mereka terbakar habis, yang tersisa hanyalah alat pengocok kue atau mixer. Namun

demikian mereka tidak berputus asa, bisnis kuenya dipindahkan ke jalan Tata Surya

yang masih di kawasan Komplek Margahayu Raya Bandung. Siapa sangka

kepindahan mereka ke alamat baru ternyata membawa berkah tersendiri. Perlahan

tapi pasti, usaha rumahan ini mulai menunjukkan hasil. Dalam satu hari
44

produksinya meningkat menjadi 10-20 loyang. Penjualannya tidak lagi per potong

tetapi setiap satu loyang. Semakin lama bisnis kue ini ternyata semakin maju.

Pemasaran via telefon ternyata sangat efektif. Jumlah pemesan pun meningkat

dengan tajam pada tahun 2003. Untuk memenuhi permintaan yang semakin

membludak, Joko harus meningkatkan kapasitas mixer yang semula mampu

mengocok 0,5 ton adonan menjadi 1,5 ton adonan untuk sekali kocok. Sekali

mengocok adonan bisa mengisi 300 loyang besar ukuran 24 x 24 cm.

Akhirnya toko dipindahkan kembali ke jalan rancabolang no.5 Margahayu

Raya Bandung, kemudian membangun pabrik di atas tanah 2500 m2 di jalan

rancabolang, tidak jauh dari toko ini. Jumlah karyawan pun sudah 30 orang, padahal

di JL. Tata Surya hanya 3 orang saja. Sekarang kalau pesanan sedang ramai,

biasanya Sabtu-Minggu, mereka harus membuat adonan 4-5 kali. Para karyawan

pun terpaksa harus lembur sampai malam. Sedangkan hari-hari biasa, tak kurang

dari 3 kali mixernya harus mengocok adonan. Kini bisnis kuenya sudah turut

meramaikan bisnis kue basah di kota Bandung Joko dan adik-adiknya pun terus

memikirkan pengembangan kuenya agar produknya tetap disukai pelanggan.

Sedangkan untuk pemasaran, mereka tetap berupaya mandiri. Dengan

mempertahankan identitas produk sebagai kue khas Bandung. Ny. Sjukur dengan

suaminya kini bisa tertawa bahagia. Ny.Sjukur yang “dipensiunkan” anak-anaknya

dari bisnis kuenya, kini bisa menikmati hari-harinya dengan tenang. Hasil upayanya

selama puluhan tahun telah menunjukkan hasil yang memuaskan. Bahkan berkat

brownies kukus pula, ia dan suami dapat menunaikan ibadah haji. Satu yang

diharapkan, bisnis yang dimulai dari nol ini dapat tetap langgeng dan dapat
45

menghidupi anak-anak dan mantunya, sesuai nama perusahaannya Amanda “Anak

Mantu Damai”.

4.1.1 Visi - Misi CV Amanda

CV Amanda memiliki visi dan misi perusahaan sebagai bentuk pengabdian

perusahan terhadap semua pihak, baik yang terlibat langsung maupun tidak

langsung.

Visi CV Amanda

“Menjadi Leader kue Brownies kukus berkualitas, dengan pelayanan dan cita rasa

terbaik di Indonesia”.

Misi CV Amanda

1. Memperkenalkan dan selalu membuat inovasi produk yang berkualitas,

guna memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen

2. Menciptakan nilai pertumbuhan pasar secara berkesinambungan.

3. Memberikan dan memperkenalkan kualitas terbaik dari daur hidup produk

kepada pelanggan dengan mempertahankan cita rasa yang telah dipercaya.

4.2 Stuktur Organisasi

Stuktur organisasi adalah bentuk kerjasama dalam usaha untuk mencapai

tujuan yang telah ditentukan sebelumnya. Stuktur organisasi dapat dianggap

sebagai kerangka dasar menyeluruh yang mempersatukan fungsi-fungsi suatu

perusahaan dan menentukan hubungan-hubungan antara personal (individu) yang

melakukan fungsi-fungsi tersebut :


46

Berdasarkan jenisnya, struktur organisasi yang dimiliki oleh perusahaan

Amanda adalah Struktur divisional. Dimana pada jenis ini sebuah kelompok

struktur divisi terdiri dari orang dengan berbagai fungsi untuk menyediakan

pelanggan dengan barang dan jasa. Pada struktur ini memiliki tipe kepemimpinan

yang terpusat atau leih cenderung dipimpin oleh tiap kepala dari tiap-tiap divisi.

Stuktur Organisasi pada CV Amanda Brownies Kukus adalah sebagai berikut :

Gambar 4.01
Struktur Organisasi

Direktur Utama

Joko Ervianto

Direktur Operasional Direktur Keuangan

Sugeng Cahyono Andi Darmansyah

Kepala Kepala Kepala Kepala


Kepala Toko
Pabrik Produksi Personalia Humas

Karyawan Karyawan Staff Karyawan


Staff Humas
Pabrik Produksi Personalia Toko
47

Dalam Organisasi perusahaan ini, terdapat 7 bagian, dimana pada tiap

bagian, masing-masing dikepalai oleh kepala bagian dan mempunyai beberapa

staff, bagian organisasi perusahaan CV. Amanda ini sebagai berikut :

1. Bagian Operasional

2. Bagian Keuangan

3. Bagian Pabrik

4. Bagian Produksi

5. Bagian Personalia

6. Bagian Humas

7. Bagian Toko

Adapun Job Description (JD) dari unit-unit utama Management perusahaan

ini diantaranya adalah :

1. Direktur Utama

a. Sebagai Pembuat keputusan (decision maker) dan memimpin jalannya

kegiatan perusahaan.

b. Menetapkan kebijakan strategi operasional perusahaan, rencana kerja dan

anggaran serta rencana kerja dan anggaran perusahaan serta rencana

operasional lainnya.

c. Mengawasi kegiatan perusahaan dibagian produksi, bagian keuangan,

bagaian administrasi dan bagian ke tenaga kerjaan.

2. Direktur Operasional

a. Menyusun rencana anggaran berdasarkan keadaan usaha perusahaan dan

norma-norma.
48

b. Mengawasi dan mengkoordinir karyawan dalam melaksanaan planning

yang telah digariskan.

c. Memberikan petunjuk-petunjuk dan arah pelaksanaan kerja agar planning

dapat terlaksana dengan baik.

d. Bertanggung jawab terhadap Direktur atas jalannya planning dan strategy

yang telah digariskan.

3. Direktur Keuangan

a. Merencanakan dan merumuskan program operasional, yang meliputi,

keuangan serta administrasi dan pembukuan.

b. Mengkoordinasikan, melaksanakan serta mengevaluasi dan

mengendalikan pelaksanaan tugas-tugas di bidang administrasi dan

keuangan.

c. Membantu Direktur keuangan dalam penyusunan konsep peraturan tata

cara pembelian barang-barang dan bahan baku perusahaan baik untuk

keprluan kantor maupun untuk keperluan produksi.

4. Kepala Pabrik

a. Mengkoordinasikan pelaksanaan kerja staff dibawah pimpinannya

diantaranya adalah wakil kepala pabrik, kepala produksi, keamanan dan

staff karyawan pabrik.

b. Mengawasi dan bertanggung jawab atas jalannya proses produksi

perusahaan.

5. Kepala Produksi

a. Bertanggunjawab secara langsung terhadap proses produksi .


49

b. Mengkoordinasikan, melaksanakan serta mengevaluasi dan

mengendalikan pelaksanaan kegiatan di bagian logistik baik bahan baku

langsung maupun tidak langsung.

c. Bertanggung jawab langsung atas staff dibawahnya yaitu Staff persediaan

bahan baku, Staff persediaan bahan jadi, Staff quality control.

6. Kepala Personalia

a. Bertanggung jawab atas barlangsungnya koordinasi seluruh karayawan,

baik karyawan pabrik dan karyawan toko.

b. Mengatur seluruh hak dan kewajiban seluruh karyawan .

7. Kepala Humas

a. Merencanakan dan merumuskan strategi dan program pemasaran dalam

rangka mencapai target penjualan yang telah diterapakan.

b. Mengkoordinasikan, melaksanakan serta mengevaluasi dan

mengendalikan pelaksanaan kegiatan pemasaran.

c. Mengadakan Market research terhadap keberadaan konsumen.

d. Menjadi juru bicara perusahaan dalam menghadapi pihak luar perusahaan.

e. Bertanggung jawab langsung atas staff dibawahnya yaitu Staff Kepala

Toko dan bagian umum.

8. Kepala Toko

a. Bertanggung jawab atas kelangsungan jalannya Toko.

b. Mengkoordinasi dan Bertanggung jawab langsung atas staff dibawahnya

yaitu staff cashier, staff kue, staff pelayanan, staff pesanan, staff packing.

c. Bertanggung jawab atas jumlah penjualan per-harinya.


50

4.3 Kegiatan Operasional

4.3.1 Sistem Proses Produksi Brownies Kukus

CV Amanda Brownies kukus seperti telah dikemukakan adalah perusahaan

yang bergerak dalam bidang pembuatan kue, bahan dasar yang dipakai dalam

proses produksi CV Amanda adalah telur, gula, coklat, tepung dan bahan

pendukung lainnya yang didapat dari produsen lokal maupun import.

Proses produksi Brownies kukus dilakukan melalui beberapa tahap sebagai

berikut :

1. Marketing

Pada tahap ini bagian marketing merencanakan berapa produksi kue yang akan

dibuat ditiap produksinya. Bagian ini telah mengetahui rencana produksi sesuai

dengan pembelian tiap harinya.

2. Produksi

Pada tahap ini bagian produksi memulai membuat kue sesuai dengan rencana

yang telah dibuat oleh bagian marketing. Pada awal tahap pembuatan kue bagian

produksi menyiapan bahan-bahan dasar kue tersebut. Adapaun bahan-bahan kue,

sebagai berikut :

Bahan Brownies Kukus rasa Original

Bahan I

a. 7 butir telur (350 gram)

b. ½ sdt vanili bubuk

c. ½ sdt garam

d. 200 gram gula pasir halus


51

Bahan II

a. 125 gram tepung terigu protein rendah

b. ½ sdt baking powder

Bahan III

a. 15 gram cake emulsifier

Bahan IV

a. 50 ml minyak sayur

b. 50 ml margarin

c. 25 gram coklat bubuk

d. 1 sdm coklat pasta

Bahan V

a. 250 gram dark cooking chocolate (cairkan dan dinginkan)

b. 10 gram margarin

Proses produksinya

1. Kocok bahan I hingga gula larut, masukan bahan II dan bahan III, kocok

kembali hingga kental dan mengembang.

2. Tuang larutan bahan IV, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.

3. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang ukuran 24 x 24 cm yang telah diolesi

terlebih dahulu dengan plastik bening, ratakan.

4. Masukan ke dalam panci pengukukus yang telah dididihkan, kukus selama 30

menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

5. Campur dan aduk bahan V hingga tercampur rata, sisikan.


52

6. Ambil 1 buah cake, lapisi dengan coklat ganache lalu tumpuk dengan cake

yang satunya. Siram kembali seluruh permukaan dengan coklat ganache

hingga rata, biarkan hingga mengeras.

7. Dan Brownies kukus telah matang dan dapat disajikan.

3. Finishing

Setelah proses produksi selesai kemudian bagian produksi mengirim pada

bagian finishing. Pada bagian ini brownies yang telah jadi di masukan kedalam

dus. Dan jenis Brownies yang original di masukan kedalam dus yang tidak ada

penutup plastiknya sedangkan pada brownies kukus yang ada toppingnya maka

penutup dusnya ada plastiknya itu menandakan agar tidak terjadi kesalahan

dalam memberikan pesanan pada konsumen.

4.4 Logo Amanda

Gambar 4.02

Sumber : amandabrownies.co.id

Logo merupakan brand image sekaligus sebagai identitas suatu perusahaan.

Selain dibuat agar produknya mudah diingat dan melekat dihati pelanggan, di
53

dalamnya juga terdapat filosofi berikut visi dan misi perusahaan. Begitu pula

dengan desain logo Amanda tidak dibuat asal jadi, melainkan telah dipikirkan

secara matang bentuk dan warna yang mewakili semangat perusahaan Amanda.

4.5 Indentifikasi Faktor Lingkungan Perusahaan

4.5.1 Sumber Daya Manusia

Sumber Daya manusia merupakan hal yang sangat penting dalam suatu

perusahaan. Sumber daya manusia tentu saja sebagai pengatur jalannya suatu

kinerja perusahaan. Tanpa adanya sumber daya manusia yang baik maka tidak akan

ada pula aktivitas yang baik didalam perusahaan. Bukan hanya pengalaman kerja

saja yang berpengaruh terhadap tingkat sumber daya manusia, akan tetapi faktor

tingkat pendidikan formal juga sangat berpengaruh terhadap tingkat sumber daya

manusia di suatu perusahaan.

Diperusahaan CV Amanda sendiri sebenarnya sudah memiliki tenaga kerja

yang cukup baik jika dilihat dari keterampilan dan pengalaman kerjanya. Seluruh

karyawan terdiri dari orang lokal dan berpengalaman dengan jenjang pendidikan

yang sesuai dengan keahliannya. Karena CV Amanda adalah perusahaan yang

berdiri atas prakarsa keluarga, maka para petinggi CV Amanda adalah Bapak Joko

bersaudara. Sedangkan karyawan lain yang terdiri dari Bagian Humas, Accounting,

Personalia, Kepala Pabrik, Kepala Toko, Sekretaris (Senior Staff) Berpendidikan

S1, D3, SMU. Koordinator/Operator/Staff Berpendidikan SMU dan SLTP. Tetapi

masih banyak tenaga kerja yang berpendidikan rendah dan kurangnya pelatihan

bagi karyawan ini merupakan kelemahan perusahaan.


54

4.5.2 Pemasaran

Kegiatan pemasaran saat ini sangat penting bagi bisnis Brownies Kukus.

Ada empat komponen pokok bidang pemasaran yang dapat dikendalikan oleh

bagian pemasaran, yaitu 4p (product, price, place and promotion) atau disebut

dengan bauran pemasaran.

1. Produk (Product)

Produk utama dari CV Amanda adalah Brownies Kukus dengan varietas rasa

Original (Coklat), banyaknya saran dan keinginan konsumen terhadap rasa dari

Brownies Kukus maka perusahaan kemudian mengembangan Produk tersebut

dengan beberapa varietas rasa Tiramisu, Chocco Marble, Blueberry dan Keju

produk dibuat dengan bahan baku yang berkualitas. Perusahaan sangat

mempertahankan rasa yang telah dimiliki oleh perusahaan, pengembangan rasa

pada produk Brownies Kukus perusahaan tetap mempertahaankan kualitas

terbaik. Pengembangan produk mendatangkan para ahli di bidang pastry yang

berasal dari dalam negeri dan luar negeri.

a. Posisi produk dan merek

Brownies kukus Amanda merupakan produk yang berada pada level market

leader. Brownies kukus Amanda merupakan produk makanan yang baru

muncul pada tahun 2002. Produksi brownies kukus Amanda bertujuan

unutuk mengisi ceruk pasar yang masih terbuka. Ditambah pada tahun

tersebut belum ada perusahaan yang memproduksi kue semacam brownies

kukus.
55

Perlahan tapi pasti produk brownies kukus Amanda juga mampu

mengeksekusi positioningnya secara tepat, dengan dapat mencuri perhatian

konsumen dalam dan luar kota. Adapun positioning brownies kukus

Amanda adalah memposisikan sebagai produk baru yang inovatif dengan

menawarkan rasa yang berbeda dengan rasa brownies pada umumnya atau

yang sudah ada dipasaran. Dengan hadirnya produk brownies kukus

Amanda di kota Bandung juga dapat menjadikan produk tersebut sebagai

oleh-oleh khas Bandung.

b. Mutu/kualitas produk

Walaupun sebagai produk baru tidak berarti bahan baku yang digunakan

tidak berkualitas karena para pemasok bahan baku telah sesuai dengan

ketentuan yang berlaku .

Kualitas produk brownies kukus Amanda tersebut tentunya telah sesuai

dengan standar Menkes dalam Dep. Kes. RI – P- IRT NO 306327301513

dan tentang ijin penjualan dengan mempunyai HAK MERK NO.

IDM000089460. Dalam hal ini karena produk brownies kukus Amanda

adalah produk makanan yang dikonsumsi oleh seluruh masayarakat

Indonesia yang mayoritas beragama Islam maka CV Amanda telah

mendaftarkan produknya pada MUI dan mempunyai Sertifikat HALAL –

MUI-JB 1006861204.
56

c. Packaging (kemasan)

Dalam industri makanan packaging atau kemasan menjadi bagian yang

tidak terpisahkan, apalagi ditengah persaingan yang kompetitif. Kemasan

sangat berperan dalam menciptakan daya tarik suatu produk yang ujung-

ujungnya diharapkan terjadi proses pembelian. Berdasarkan hasil sebuah

survei marketing, untuk produk dengan proses pembelian yang dilakukan

oleh konsuman bersifat dorongan membeli (impulse buying), kemasan dapat

mempengaruhi sekitar 50-80% dari proses pemilihan suatu produk.

Oleh karena itu brownies kukus Amanda membuat sebuah kemasan yang

dirasakan cukup menarik walaupun perusahaan masih berusaha melakukan

inovasi – inovasi baru, setidaknya mampu mempengaruhi konsumen untuk

membelinya. Unsur kemenarikan kemasan brownies kukus Amanda dapat

dijelaskan sebagai berikut.

1. Tampilan Dus atau kotak kemasan Brownies kukus rasa original

berwarna coklat dengan kotak bawah berwarna coklat tua dan kotak

penutup berwarna coklat muda, dipilihnya warna coklat sebagai

gambaran pada konsumen bahwa kue yang dibelinya adalah kue coklat.

Sedangkan kemasan untuk brownies kukus dengan berbagai varietas rasa

penutup atasnya diberi variasi bentuk dengan adanya lubang yang diberi

penutup plastik, yang berfungsi mempermudah bagi karyawan dan

konsumen untuk melihat isi dari brownies dengan berbagai rasa agar

tidak tertukar saat membelinya.


57

2. Teks tulisan dibuat sangat menarik dan dinamis sehingga akan

menampilakn kesan yang tidak monoton. Dengan seluruh tampilan

berwarna coklat tua.

3. Dan beberapa hal lain yang sekiranya akan membuat menarik produk

brownies kukus Amanda sehingga sewaktu-sewaktu dapat berubah

disesuaikan dengan kebutuhan atau tren yang sedang berkembang

dimasyarakat. Diharapkan dengan mengikuti permintaan pasar atau

dapat juga melakukan inovasi sendiri.

Dengan dibuat tampilan yang menarik diharapkan banyak orang yang

membelinya.

d. Pilihan produk

Pilihan produk pada brownies kukus Amanda sebagai berikut :

1. Brownies kukus rasa Original

2. Brownies kukus rasa Keju

3. Brownies kukus rasa Sarikaya pandan

4. Brownies kukus rasa Banana cheese

5. Brownies kukus rasa Greentea Mint

6. Brownies kukus rasa Blueberry

7. Brownies kukus rasa Tiramisu

8. Brownies kukus rasa Strawberry

9. Brownies kukus rasa Choco marble, Cappucino marble, Pink Marble,

Tiramisu Marble
58

e. Layanan produk

Perusahaan berusaha melakukan pelayanan produk secara maksimal dengan

membuka 4 cabang dan membuat layanan mobile dan membuka layanan email

yaitu customercare@amandacogroup.com dengan segala layanan tersebut

perusahaan berusaha memenuhi keinginan konsumen.

2. Harga (Price)

Harga merupakan sejumlah uang sebagai alat ukur untuk memperoleh produk

Brownies Kukus Amanda. Semakin banyak pesaing yang bergerak dibidang

yang sama, khususnya di kota Bandung mengkibatkan diferensiasi harga di

pasaran untuk produk sejenis. Hal ini mengakibatkan pihak pembeli selaku

konsumen memiliki kekuatan tawar menawar untuk produk Brownies Kukus.

Sangat jelas sekali dengan situasi seperti ini pihak perusahaan CV Amanda

bersaing secara kompetitif pada harga (Price) lebih murah dan tanpa

mengurangi kualitas produk. Harga Brownies Amanda original dijual harga

Rp. 45.000, Varian Marble Rp. 55.000

3. Tempat (Place)

CV Amanda. Tempat JL Rancabolang No 29, Margahayu raya, Bandung

40286, Indonesia. Phone : 022-7514657

Email : customercare@amandacogroup.com

Saluran pemasaran Brownies kukus Amanda diharapkan menjangkau semua

kalangan konsumen khususnya dikota Bandung, karena perusahaan telah

membuka cabang di beberapa kota seluruh diluar indonesia.


59

4. Promosi (Promotion)

Dengan perkembangan teknologi dan informasi seperti Media cetak, Televisi,

Radio, Internet, mempermudah perusahaan melakukan promosi sehingga

pesanan yang disampaikan akan cepat tersebar luas dan dapat mempercepat

terlaksananya tujuan perusahaan, pihak perusahaan telah melakukan promosi

brownies kukus melalui beberapa cara diantaranya:

a. Melalui media cetak antara lain majalah dan tabloid

b. Media cetak yaitu brosur

c. Menjadi sponsorship pada acara seminar, talk show, ataupun acara-

acara yang dilakukan oleh kampus atau perkantoran yang ada di kota

Bandung.

d. Word of Mouth atau promosi dari mulut ke mulut

e. Media sosial Instagram, Twitter dan Facebook

Dengan ini diharapkan bahwa konsumen dengan melihat iklan Brownies

kukus Amanda dengan berbagai varietas rasa setidaknya mengetahui keberadaan

produk tersebut dan berkeinginan untuk membelinya.

Untuk perkembangan pasar, maka harus mengetahui Market Share untuk

bisnis Brownies kukus Amanda. Karena pesaing dari CV Amanda adalah

perusahaan yang skala penjualannya hampir sama, maka data-data yang dibutuhkan

untuk menghitung market share yaitu data volume penjualan.


BAB V

HASIL PENELITIAN

5.1 Analisis Data Penelitian

Analisis data penelitian yang akan dibahas di bawah ini dilakukan dengan

menggunakan program SPSS versi 22.0, yang dapat dijelaskan sebagai berikut :

5.1.1 Karakteristik Responden

Responden dalam penelitian ini adalah konsumen Brownies Amanda di

Prodi Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017 dengan

jumlah 81 orang. Analisis karakteristik konsumen dilakukan untuk memudahkan

peneliti dalam melakukan penelitian tentang pembeli Brownies Amanda.

1. Jenis Kelamin

Berdasarkan dari hasil penelitian bahwa konsumen terdiri dari 45 orang

berjenis kelamin perempuan dan 36 orang berjenis kelamin laki-laki. Data tersebut

dapat dilihat pada tabel berikut ini:

Tabel 5.01
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
No. Jenis Frekuensi Persentase (%)
Kelamin (orang)
1. Perempuan 45 56%

2. Laki-laki 36 44%

Total 81 100%

Sumber: Data penelitian yang diolah, 2019

60
61

Dari data tabel di atas dapat diketahui bahwa konsumen dengan jenis

kelamin perempuan mendominasi dengan 45 orang, sedangkan konsumen dengan

jenis kelamin laki-laki sebanyak 36 orang, dapat disimpulkan bahwa mayoritas

jenis kelamin pada konsumen Brownies Amanda di Prodi Manajemen Universitas

Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017 adalah Perempuan.

2. Usia

Usia sangat mempengaruhi minat beli konsumen. Dari hasil penelitian

diketahui bahwa konsumen dengan usia kurang dari 21 tahun sebanyak 48 orang,

konsumen dengan usia 22 tahun sampai dengan 26 tahun sebanyak 33 orang. Data

tersebut dapat dilihat pada table berikut ini :

Tabel 5.02
Karakteristik Responden Berdasarkan Usia
No. Rentang Usia Frekuensi Persentase (%)
(Tahun) (orang)
1. 19-21 48 59%

2. 22-23 30 37%

3. 24-26 3 4%

Total 81 100%

Sumber: Data penelitian yang diolah, 2019

Dari data table di atas, menunjukan bahwa usia konsumen usia kurang dari

21 tahun mendominasi sebesar 59%, usia 22 tahun sampai dengan 23 tahun sebesar

37%, usia 24 tahun sampai dengan 26 tahun sebesar 4%. Dapat disimpulkan bahwa

mayoritas usia responden pada penelitian ini adalah usia 19 sampai 23 tahun.
62

3. Pendidikan Terakhir

Berdasarkan hasil penelitian bahwa pendidikan terakhir konsumen

sebanyak SMA 81 orang. Data tersebut dapat dilihat pada tabel berikut ini:

Tabel 5.03
Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir
No. Pendidikan Terakhir Frekuensi Persentase (%)
(orang)
1. SMA 81 100%

Total 81 100

Sumber: Data penelitian yang diolah, 2019

Berdasarkan dari tabel di atas, konsumen dengan pendidikan terakhir SMA

mendominasi sebesar 100%, dikarenakan peneliti meneliti di tempat pendidikan

menuju S1. Hal tersebut dapat disimpulkan bahwa pendidikan terakhir SMA

mendominasi pembeli Brownies Amanda.

5.1.2 Uji Kualitas Data

5.1.2.1 Uji Validitas

Sebuah alat ukur dikatakan valid apabila mampu mengukur apa yang

diinginkan dan mengungkapkan data dari variabel yang akan diteliti secara tepat.

Variabel dinyatakan valid dapat diketahui dari signifikan pada hasil perhitungan

korelasi dari 0,05. Variabel juga dapat dinyatakan valid jika rhitung positif, serta

rhitung> rtabel (Ghozali, 2012). Kemudian diketahui n (responden) = 81 orang,

sehingga dapat diperoleh nilai rtabel yaittu sebesar 0,216. Maka hasil uji validitas

dapat disajikan sebagai berikut :


63

1. Harga

Hasil pengujian validitas terhadap variabel Harga dapat diketahui

bahwa untuk item pernyataan variabel Harga yang tingkat signifikansinya < 0,05

dan rhitung > diatas rtabel 0,216 maka hal tersebut berarti bahwa secara keseluruhan

item pernyataan variabel Harga adalah valid. Hal tersebut dijelaskan seperti tabel

berikut ini:

Tabel 5.04
Hasil Pengujian Validitas Variabel Harga

Pernyataan Koefisien Korelasi Sig. Keterangan

1 0,703 0,000 Valid


2 0,767 0,000 Valid
3 0,777 0,000 Valid
4 0,847 0,000 Valid
5 0,702 0,000 Valid
6 0,618 0,000 Valid
7 0,847 0,000 Valid
8 0,590 0,000 Valid
Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

2. Citra Merek

Hasil pengujian validitas terhadap variabel Citra Merek dapat diketahui

bahwa untuk item pernyataan variabel Citra Merek yang tingkat signifikansinya <

0,05 dan rhitung > diatas rtabel 0,216 maka hal tersebut berarti secara keseluruhan item

pernyataan variabel Citra Merek adalah valid. Hal tersebut dijelaskan seperti tabel

berikut ini :
64

Tabel 5.05
Hasil Pengujian Validitas Variabel Citra Merek

Pernyataan Koefisien Korelasi Sig. Keterangan

1 0,564 0,000 Valid


2 0,569 0,000 Valid
3 0,653 0,000 Valid
4 0,671 0,000 Valid
5 0,712 0,000 Valid
6 0,526 0,000 Valid
7 0,388 0,000 Valid
Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

3. Digital Marketing

Hasil pengujian validitas terhadap variabel Digital Marketing diketahui

bahwa untuk item pernyataan variabel Digital Marketing yang tingkat

signifikansinya < 0,05 dan rhitung > diatas rtabel 0,216 maka hal tersebut berarti bahwa

secara keseluruhan item pernyataan variabel Digital Marketing adalah valid. Hal

tersebut dijelaskan seperti tabel berikut ini :

Tabel 5.06
Hasil Pengujian Validitas Variabel Digital Marketing

Pernyataan Koefisien Korelasi Sig. Keterangan

1 0,608 0,000 Valid


2 0,661 0,000 Valid
3 0,748 0,000 Valid
4 0,540 0,000 Valid
5 0,647 0,000 Valid
6 0,616 0,000 Valid
7 0,634 0,000 Valid
8 0,541 0,000 Valid
Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019
65

4. Minat Beli

Hasil pengujian validitas terhadap variabel Minat Beli diketahui bahwa

untuk item pernyataan variabel Minat Beli yang tingkat signifikansinya < 0,05 dan

rhitung > diatas rtabel 0,216 maka hal tersebut berarti bahwa secara keseluruhan item

pernyataan variabel Minat Beli adalah valid. Hasil tersebut dijelaskan seperti tabel

berikut ini :

Tabel 5.07
Hasil Pengujian Validitas Variabel Minat Beli

Pernyataan Koefisien Korelasi Sig. Keterangan

1 0,526 0,000 Valid


2 0,604 0,000 Valid
3 0,596 0,000 Valid
4 0,434 0,000 Valid
5 0,561 0,000 Valid
6 0,556 0,000 Valid
7 0,557 0,000 Valid
8 0,562 0,000 Valid
9 0,352 0,000 Valid
Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

5.1.2.2 Uji Reliabilitas

Ghozali (2012) menyatakan suatu kuesinoner dikatakan reliabel (handal)

jika jawaban terhadap pernyataan adalah konsisten atau stabil dari waktu ke waktu.

Suatu konstruk atau variabel dikatakan reliabel jika nilai Cronbach alpha > 0,60.

Hasil pengujian reliabilitas terhadap Harga, Citra Merek dan Digital Marketing

terhadap Minat Beli diperoleh hasil bahwa nilai alfa atau Cronbach’s Alpha untuk
66

variabel adalah > 0,60. Sehingga dapat disimpulkan bahwa semua variabel telah

reliabel. Hasil tersebut dijelaskan pada tabel berikut :

Tabel 5.08
Hasil Statistik Reliabel Variabel Harga

Reliability Statistics

Cronbach's Alpha N of Items

.869 8

Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

Tabel 5.8 menunjukkan nilai Cronbach’s Alpha secara total menunjukkan

lebih besar dari 0,60. Hal ini menunjukkan bahwa berdasarkan data tersebut

pernyataan kuesioner tentang Harga secara keseluruhan dapat dikatakan reliabel

dengan kata lain variabel tersebut handal dan konsisten.

Tabel 5.09
Hasil Statistik Reliabel Variabel Citra Merek

Reliability Statistics

Cronbach's Alpha N of Items

.657 7

Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

Tabel 5.9 menunjukkan nilai Crobanch’s Alpha secara total menunjukkan

lebih besar dari 0,60. Hal ini menunjukkan bahwa berdasarkan data tersebut

pernyataan kuesioner tentang Citra Merek secara keseluruhan dapat dikatakan

reliabel dengan kata lain variabel tersebut handal dan konsisten.


67

Tabel 5.10
Hasil Statistik Reliabel Variabel Digital Marketing
Reliability Statistics

Cronbach's Alpha N of Items

.770 8

Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

Tabel 5.10 menunjukkan nilai Crobanch’s Alpha secara total menunjukkan

lebih besar dari 0,60. Hal ini menunjukkan bahwa berdasarkan data tersebut

pernyataan kuesioner tentang Digital Marketing secara keseluruhan dapat

dikatakan reliabel dengan kata lain variabel tersebut handal dan konsisten.

Tabel 5.11
Hasil Statistik Reliabel Variabel Minat Beli

Reliability Statistics

Cronbach's Alpha N of Items

.675 9

Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

Tabel 5.11 menunjukkan nilai Crobanch’s Alpha secara total menunjukkan

lebih besar dari 0,60. Hal ini menunjukkan bahwa berdasarkan data tersebut

pernyataan kuesioner tentang Minat Beli secara keseluruhan dapat dikatakan

reliabel dengan kata lain variabel tersebut handal dan konsisten.


68

5.1.3 Uji Asumsi Klasik

Uji asumsi klasik dilakukan sebelum melakukan pengujian hipotesis. Uji

asumsi klasik meliputi uji normalitas, uji multikolinearitas, dan uji

heteroskedastisitas. Uji asumsi klasik dalam penelitian ini menggunakan SPSS 22

for windows. Hasil uji prasyarat disajikan berikut ini :

5.1.3.1 Uji Normalitas

Uji normalitas dilakukan untuk melihat apakah nilai residual berdistribusi

normal atau tidak. Uji normalitas bertujuan untuk menguji salah satu asumsi dasar

analisis linear berganda, yaitu variabel-variabel independen dan dependen harus

berdistribusi normal atau mendekati normal (Ghozali, 2016).

Salah satu cara untuk mengetahui kenormalan distribusi data adalah dengan

metode Grafik Histogram dan normal P-P Plot. Metode pengujian normal tidaknya

distribusi data dilakukan dengan melihat bentuk-bentuk grafik histogram, jika

grafik membentuk lonceng atau gunung maka distribusi normal, atau jika titik-titik

tersebut menyebar sekitar garis dan mengikuti garis diagonalnya pada grafik normal

P-P Plot, maka berdistribusi secara normal. Hasil uji normalitas dapat dilihat pada

gambar berikut ini :


69

Gambar 5.01
Grafik Histogram

Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

Berikut hasil uji normalitas dengan kurva normal probability plot yang dapat dilihat

pada gambar dibawah ini :

Gambar 5.02

Grafik Normal P-Plot

Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019


70

Sedangkan hasil dari kurva normal probability plot menunjukkan bahwa

data penelitian yang digunakan berdistribusi normal, hal tersebut dapat dilihat dari

titik-titik pada gambar kurva normal probability plot yang menyebar mendekati

serta mengikuti arah garis diagonal, menunjukkan bahwa analisis regresi layak

digunakan dalam penelitian ini karena memenuhi asumsi normalitas.

5.1.3.2 Uji Multikolinearitas

Uji multikolinearitas dilakukan untuk melihat ada tidaknya korelasi yang

tinggi antara variabel-variabel independen dalam suatu model regresi linear

berganda. Uji multikolinearitas bertujuan untuk menguji apakah model regresi

ditemukan adanya korelasi antara variabel independen (Ghozali, 2016). Alat

statistic yang sering digunakan untuk menguji gangguan multikolinearitas adalah

nilai independen dan variance inflation factor (VIF). Apabila nilai tolerance > 0,1

dan nilai VIF < 10, maka tidak terjadi multikolinearitas, hasil uji prasyarat

multikolinearitas dapat dilihat pada tabel berikut :

Tabel 5.12
Hasil Uji Multikolinearitas

Coefficientsa
Unstandardized Standardized Collinearity
Coefficients Coefficients Statistics

Std.
Model B Error Beta t Sig. Tolerance VIF

1 (Constant) 12.021 2.777 4.328 .000

Harga .147 .062 .186 2.371 .020 .963 1.039

Citra_Merek .375 .088 .348 4.233 .000 .877 1.141

Digital_Mark
.414 .072 .481 5.747 .000 .846 1.182
eting

a. Dependent Variable: Minat_Beli


Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019
71

Berdasarkan hasil uji multikolinearitas yang telah dilakukan dapat

disimpulkan bahwa masing-masing variabel mempunyai nilai tolerance > 0,1 dan

nilai VIF < 10, sehingga tidak terjadi multikolinearitas.

5.1.3.3 Uji Heteroskedastisitas

Uji heteroskedastisitas dilakukan untuk menguji apakah dalam sebuah

model regresi terjadi ketidaksamaan varian dari residual suatu pengamatan ke

pengamatan yang lain. Jika varian dari residual suatu pengamatan ke pengamatan

yang lain tetap, maka disebut homoskedastisitas, dan jika varian berbeda maka

terjadi heteroskedastisitas (Ghozali, 2016). Salah satu cara untuk melihat ada

tidaknya heteroskedastisitas adalah dengan menggunakan grafik scatterplot. Jika

titik-titik tersebut menyebar diatas dan dibawah angka 0 pada sumbu Y atau tidak

membentuk pola, maka tidak ada indikasi terjadi heteroskedastisitas.

Dari grafik scatterplot dibawah ini dapat diketahui bahwa titik-titik

menyebar dengan pola tidak jelas diatas dan dibawah angka 0 pada sumbu Y, dapat

disimpulkan bahwa tidak terjadi masalah heteroskedastisitas pada model regresi.

Hasil uji heteroskedastisitas dapat dilihat pada gambar berikut ini :


72

Gambar 5.03
Grafik Scatterplot

Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

5.1.4 Analisis Regresi linear Berganda

Analisis regresi linear berganda digunakan untuk menguji pengaruh

beberapa variabel independen atau variabel bebas yang terdiri dari variabel Harga,

Citra Merek dan Digital Marketing terhadap variabel dependen atau variabel terikat

yaitu variabel Minat Beli. Model regresi berganda yang digunakan dalam penelitian

ini adalah Y = α + β1X1+ β2X2+ β3X3. Berikut ini adalah penjelasan dan hasil dari

analisis regresi linear berganda yang dilakukan menggunakan program SPSS 22 for

Windows.
73

Tabel 5.13
Hasil Analisis Regresi Linear Berganda

Coefficientsa

Standardize
Unstandardized d Collinearity
Coefficients Coefficients Statistics

Toleranc
Model B Std. Error Beta t Sig. e VIF

1 (Constant) 12.021 2.777 4.328 .000

Harga .147 .062 .186 2.371 .020 .963 1.039

Citra_Merek .375 .088 .348 4.233 .000 .877 1.141


Digital_Marketi
.414 .072 .481 5.747 .000 .846 1.182
ng

a. Dependent Variable: Minat_Beli


Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

Dari hasil pengolahan data menunjukkan persamaan regresi linear yang

menjelaskan ada atau tidaknya hubungan antara variabel bebas dan variabel terikat.

Dari data tabel dapat diperoleh hasil persamaan linear berganda sebagai berikut :

Y = 12,021 + 0,147 X1 + 0,375 X2 + 0,414 X3

Keterangan :

1. Nilai koefisien sebesar 12,021, menunjukkan jika variabel Harga, variabel

Citra Merek , dan variabel Digital Marketing sama dengan nol, maka Minat

Beli adalah sebesar 12,021.

2. Nilai koefisien Beta pada variabel Harga sebesar 0,147 yang berarti bahwa

setiap perubahan pada variabel Harga sebesar satu-satuan akan

mengakibatkan perubahan Minat Beli sebesar 0,147. Sebaliknya,

penurunan atau satuan pada variabel variabel Harga akan menurunkan

Minat Beli sebesar 0,147 dengan asumsi-asumsi lain adalah tetap.


74

3. Nilai koefisien Beta pada variabel Citra Merek sebesar 0,375 yang berarti

bahwa setiap perubahan pada variabel Citra Merek sebesar satu-satuan

akan mengakibatkan perubahan Minat Beli sebesar 0,375. Sebaliknya,

penurunan atau satuan pada variabel Citra Merek akan menurunkan Minat

Beli sebesar 0,375 dengan asumsi-asumsi lain adalah tetap.

4. Nilai koefisien Beta pada variabel Digital Marketing sebesar 0,414 yang

berarti bahwa setiap perubahan pada variabel Digital Marketing sebesar

satu-satuan akan mengakibatkan perubahan Minat Beli sebesar 0,414.

Sebaliknya, penurunan atau satuan pada variabel Digital Marketing akan

menurunkan Minat Beli sebesar 0,414 dengan asumsi-asumsi lain adalah

tetap.

5.1.5 Uji Hipotesis

5.1.5.1 Uji T

Uji T pada dasarnya menunjukkan seberapa jauh pengaruh variabel

penjelasan atau independen secara individual dalam menerangkan variasi variabel

dependen. Pengambilan keputusan ini dilakukan berdasarkan perbandingan nilai

signifikan dari nilai thitung masing-masing koefisien regresi dengan tingkat

signifikan yang telah ditetapkan, yaitu 5% (α=0,05), jika signifikan thitung lebih besar

dari 0,05, maka hipotesis nol (H0) diterima yang artinya variabel tersebut tidak

berpengaruh terhadap variabel dependen. Sedangkan jika signifikan t hitung lebih

kecil dari 0,05, maka (H0) ditolak yang artinya variabel independen berpengaruh
75

terhadap variabel dependen (Ghozali, 2016). Penjelasan untuk hasil uji t pada

masing-masing variabel independen adalah sebagai berikut :

Tabel 5.14
Hasil Uji T

Coefficientsa

Standardiz
ed
Unstandardized Coefficient Collinearity
Coefficients s Statistics

Toleran
Model B Std. Error Beta t Sig. ce VIF

1 (Constant) 12.021 2.777 4.328 .000

Harga .147 .062 .186 2.371 .020 .963 1.039

Citra_Merek .375 .088 .348 4.233 .000 .877 1.141

Digital_Marke
.414 .072 .481 5.747 .000 .846 1.182
ting

a. Dependent Variable: Minat_Beli


Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

1. Harga

Variabel Harga memiliki tingkat signifikan sebesar 0,020. Dari hasil uji

t pada variabel Harga menyatakan bahwa signifikan uji t lebih kecil dari 0,05 dan

koefisien regresi mempunyai nilai positif sebesar 0,147. Sedangkan nilai t hitung yang

diperoleh yaitu 2,371 lebih besar dari nilai t tabel yaitu 1,989. Berdasarkan hasil

tersebut maka hipotesis yang menyatakan “terdapat pengaruh positif secara parsial

antara variabel bebas Harga terhadap variabel terikat Minat Beli Brownies Amanda

di Prodi Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017”

dinyatakan diterima.
76

2. Citra Merek

Variabel Citra Merek memiliki tingkat signifikan sebesar 0,000. Dari

hasil uji t pada variabel Citra Merek menyatakan bahwa signifikan uji t lebih kecil

dari 0,05 dan koefisien regresi mempunyai nilai positif sebesar 0,375. Sedangkan

nilai thitung yang diperoleh yaitu 4,233 lebih besar dari nilai ttabel yaitu 1,989.

Berdasarkan hasil tersebut maka hipotesis yang menyatakan “terdapat pengaruh

positif secara parsial antara variabel bebas Citra Merek terhadap variabel terikat

Minat Beli Brownies Amanda di Prodi Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas

A Angkatan Tahun 2017” dinyatakan diterima.

3. Digital Maketing

Variabel Digital Maketing memiliki tingkat signifikan sebesar 0,000.

Dari hasil uji t pada variabel Digital Maketing menyatakan bahwa signifikan uji t

lebih kecil dari 0,05 dan koefisien regresi mempunyai nilai positif sebesar 0,414.

Sedangkan nilai thitung yang diperoleh yaitu 5,747 lebih besar dari nilai ttabel yaitu

1,989. Berdasarkan hasil tersebut maka hipotesis yang menyatakan “terdapat

pengaruh positif secara parsial antara variabel bebas Digital Maketing terhadap

variabel terikat Minat Beli Brownies Amanda di Prodi Manajemen Universitas

Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017” dinyatakan diterima.

5.1.5.2 Uji F

Uji F ini untuk memutuskan apakah menolak atau menerima hipotesis

dengan derajat keyakinan () = 0,05 mengenai pengaruh Harga, Citra Merek dan

Digital Marketing secara simultan terhadap Minat Beli.


77

a. Jika nilai sig < 0,05, atau F hitung > F tabel maka terdapat pengaruh

variabel X terhadap variabel Y.

b. Jika nilai sig > 0,05, atau F hitung < F tabel maka tidak terdapat

pengaruh variabel X terhadap variabel Y.

Tabel 5.15
Hasil Uji F

ANOVAa

Model Sum of Squares Df Mean Square F Sig.

1 Regression 615.061 3 205.020 30.480 .000b

Residual 517.926 77 6.726

Total 1132.988 80

a. Dependent Variable: Minat_Beli


b. Predictors: (Constant), Digital_Marketing, Harga, Citra_Merek
Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

Prosedur pengujian tersebut sebagai berikut:

1. Dari tabel tersebut diketahui nilai F-hitung dan nilai F sig berturut-turut

sebesar 30,480 dan nilai sig = 0,000.

2. Pengujian:

a. F-hitung (30,480) > F-tabel (2,72) maka “Harga, Citra Merek dan Digital

Marketing secara simultan berpengaruh terhadap Minat Beli Brownies

Amanda di Prodi Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas A

Angkatan Tahun 2017”

b. F.sig = 0,00 < 0,05 maka “Harga, Citra Merek dan Digital Marketing

secara simultan berpengaruh terhadap Minat Beli Brownies Amanda di

Prodi Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun

2017”
78

3. Kesimpulan uji F:

a. Menolak hipotesis yang menyatakan bahwa “Tidak ada pengaruh Harga,

Citra Merek dan Digital Marketing secara simultan berpengaruh

terhadap Minat Beli Brownies Amanda di Prodi Manajemen Universitas

Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017”.

b. Menerima hipotesis yaitu “ada pengaruh Harga, Citra Merek dan Digital

Marketing secara simultan berpengaruh terhadap Minat Beli Brownies

Amanda di Prodi Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas A

Angkatan Tahun 2017”

5.1.5.2 Koefisien Determinasi (Adjusted R2)

Koefisien Determinasi (R2) digunakan untuk mengukur seberapa jauh

kemampuan model regresi dalam menerangkan variasi variabel dependen (Ghozali,

2012). Adjusted R2 atau koefisien determinasi (R2) mempunyai nilai berkisar antara

0 < R2 < 1. Nilai Adjusted R2 yang kecil berarti kemampuan variasi variabel

dependen terbatas. Jika nilai mendekati satu maka variabel-variabel independen

memberikan hampir semua informasi yang dibutuhkan untuk memprediksi variasi

variabel dependen.

Tabel 5.16
Hasil Uji Koefisien Determinasi (Adjusted R2)

Model Summaryb

Adjusted R Std. Error of the


Model R R Square Square Estimate Durbin-Watson

1 .737a .543 .525 2.594 1.970

a. Predictors: (Constant), Digital_Marketing, Harga, Citra_Merek


79

b. Dependent Variable: Minat_Beli


Sumber : Data yang diolah SPSS 22, 2019

Hasil uji Adjusted R2 pada penelitian ini diperoleh nilai Adjusted R2 sebesar

0,525 yang berarti bahwa besarnya pengaruh variabel Harga, variabel Citra Merek

dan variabel Digital Marketing adalah sebesar 52,5%, sedangkan sisanya

dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak termasuk dalam penelitian.

5.2 Interprestasi Data/Pembahasan

5.2.1 Pengaruh Harga Terhadap Minat Beli

Variabel Harga dinyatakan memiliki pengaruh positif terhadap variabel

Minat Beli sebesar 14,7%, ditunjukkan dengan nilai koefisien regresi sebesar

0,14%. Hipotesis dalam penelitian ini dapat diterima karena hasil statistik uji t

untuk variabel Harga diperoleh nilai thitung sebesar 2,371 dan ttabel sebesar 1,989 yang

berarti thitung lebih besar dari ttabel, selain itu hasil perhitungan nilai signifikan lebih

kecil dari nilai signifikan standar yang sebelumnya telah ditentukan peneliti sebesar

0,05 (0,020 < 0,05). Dengan demikian dapat diketahui bahwa Minat Beli Brownies

Amanda di Prodi Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun

2017 dipengaruhi oleh Harga.

5.2.2 Pengaruh Citra Merek Terhadap Minat Beli

Variabel Citra Merek dinyatakan memiliki pengaruh positif terhadap

variabel Minat Beli sebesar 37,5%, ditunjukkan dengan nilai koefisien regresi

sebesar 0,37%. Hipotesis dalam penelitian ini dapat diterima karena hasil statistik

uji t untuk variabel Citra Merek diperoleh nilai thitung sebesar 4,233 dan ttabel sebesar

1,989 yang berarti thitung lebih besar dari ttabel, selain itu hasil perhitungan nilai
80

signifikan lebih kecil dari nilai signifikan standar yang sebelumnya telah ditentukan

peneliti sebesar 0,05 (0,000 < 0,05). Dengan demikian dapat diketahui bahwa Minat

Beli Brownies Amanda di Prodi Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas A

Angkatan Tahun 2017 dipengaruhi oleh Citra Merek.

5.2.3 Pengaruh Digital Marketing Terhadap Minat Beli

Variabel Digital Marketing dinyatakan memiliki pengaruh positif terhadap

variabel Minat Beli sebesar 41%, ditunjukkan dengan nilai koefisien regresi sebesar

0,41%. Hipotesis dalam penelitian ini dapat diterima karena hasil statistik uji t

untuk variabel Digital Marketing diperoleh nilai thitung sebesar 5,747 dan ttabel

sebesar 1,989 yang berarti thitung lebih besar dari ttabel, selain itu hasil perhitungan

nilai signifikan lebih kecil dari nilai signifikan standar yang sebelumnya telah

ditentukan peneliti sebesar 0,05 (0,000 < 0,05). Dengan demikian dapat diketahui

bahwa Minat Beli Brownies Amanda di Prodi Manajemen Universitas Pelita

Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017 dipengaruhi oleh Digital Marketing.

5.2.4 Dalam uji F statistik (simultan)

Harga, Citra Merek dan Digital Marketing secara simultan berpengaruh

terhadap Minat Beli Brownies Amanda di Prodi Manajemen Universitas Pelita

Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017. Dalam penelitian ini menunjukkan hasil

yang signifikan diperoleh oleh uji F statistik, dimana dapat diketahui bahwa F-

hitung (30,480) > F-tabel (2,72) dengan nilai signifikasi 0,00 < 0,05. Maka

Hipotesis yang menyatakan Harga, Citra Merek dan Digital Marketing secara

simultan berpengaruh terhadap Minat Beli Brownies Amanda diterima.


BAB VI

PENUTUP

6.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan mengenai Harga, Citra

Merek, dan Digital Marketing Terhadap Minat Beli Brownies Amanda di Prodi

Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017, maka

kesimpulan penelitian diantaranya adalah :

1. Hipotesis pertama dapat diterima dengan hasil perbandingan dari Uji T

thitung dengan ttabel yaitu 2,371 > 1,989 dan hasil signifikan 0,020 < 0,05

yang berarti nilai signifikan dari tabel lebih kecil dari batas nilai

signifikansi yang menjadi batasan pengolahan data statistik yang

dilakukan oleh peneliti. Dengan demikian Harga berpengaruh signifikan

secara Parsial terhadap Minat Beli Brownies Amanda di Prodi

Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017

sebesar 14,7%.

2. Hipotesis kedua dapat diterima dengan hasil perbandingan dari Uji T

thitung dengan ttabel yaitu 4,233 > 1,989 dan hasil signifikan 0,000 < 0,05

yang berarti nilai signifikan dari tabel lebih kecil dari batas nilai

signifikansi yang menjadi batasan pengolahan data statistik yang

dilakukan oleh peneliti. Dengan demikian Citra Merek berpengaruh

signifikan secara Parsial terhadap Minat Beli Brownies Amanda di Prodi

81
82

Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017

Bangsa sebesar 37,5%.

3. Hipotesis ketiga dapat diterima dengan hasil perbandingan Uji T thitung

dengan ttabel yaitu 5,747 > 1,989 dan hasil signifikan 0,000 < 0,05 yang

berarti nilai signifikan dari tabel lebih kecil dari batas nilai signifikansi

yang menjadi batasan pengolahan data statistik yang dilakukan oleh

peneliti. Dengan demikian Digital Marketing berpengaruh signifikan

secara Parsial terhadap Minat Beli Brownies Amanda di Prodi

Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017

sebesar 41%.

4. Hipotesis keempat dapat diterima dengan hasil perbandingan Uji F.

Yaitu: Harga, Citra Merek dan Digital Marketing secara simultan

berpengaruh terhadap Minat Beli Brownies Amanda di Prodi Manajemen

Universitas Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017. Dalam

penelitian ini menunjukkan hasil yang signifikan diperoleh oleh uji F

statistik, dimana dapat diketahui bahwa F-hitung (30,480) > F-tabel

(2,72) dengan nilai signifikasi 0,00 < 0,05. Maka Hipotesis yang

menyatakan Harga, Citra Merek dan Digital Marketing secara simultan

berpengaruh terhadap Minat Beli Brownies Amanda diterima.


83

6.2 Saran

Berdasarkan kesimpulan diatas, maka penulis memberikan beberapa saran

sebagai berikut :

6.2.1 Untuk Perusahaan

1. Perusahaan sebaiknya lebih memperhatikan harga, harga dalam suatu

penjualan sangat penting untuk diperhatikan. Dilihat dari hasil

penelitian, menyatakan bahwa Harga berpengaruh signifikan terhadap

Minat Beli tetapi cukup rendah sebesar 14,7% kurang dari 30%. Hal ini

mungkin saja harganya kurang pas dikantong para mahasiswa Prodi

Manajemen Universitas Pelita Bangsa Kelas A Angkatan Tahun 2017.

2. Perusahaan agar lebih bisa mempertahankan ataupun meningkatkan

Citra Merek dikalangan masyarakat. Dilihat dari hasil penelitian,

menyatakan bahwa Citra Merek berpengaruh signifikan terhadap Minat

Beli nilainya sebesar 37,5%, sangat lebih baik apabila ditingkatkan lagi

agar lebih banyak yang beli dikalangan Mahasiswa.

3. Perusahaan agar lebih bisa mempertahankan ataupun meningkatkan

Digital Marketing dikalangan masyarakat. Dilihat dari hasil penelitian,

menyatakan bahwa Digital Marketing berpengaruh signifikan terhadap

Minat Beli nilainya sebesar 41%.%, sangat lebih baik apabila

ditingkatkan lagi promosi melalui Digital Marketing agar lebih banyak

yang beli dikalangan Mahasiswa.


84

6.2.2 Untuk Peneliti Selanjutnya

Bagi pihak-pihak lain yang tertarik untuk meneliti topik ini secara lebih

mendalam, maka penulis akan menyarankan beberapa hal belikut :

1. Peneliti selanjutnya agar lebih memperhatikan waktu penelitian. Waktu

penelitian diharapkan tidak dilakukan pada waktu reponden sibuk,

Sehingga tingkat pengambilan kuesioner dapat lebih tinggi dan

mendapatkan hasil yang akurat.

2. Penelitian selanjutnya diharapkan lebih mengevaluasi pernyataan-

pernyataan yang ada dalam kuesioner agar dapat mewakili secara tepat

variabel yang akan di ukur.

3. Penelitian selanjutnya diharapkan bisa mencari indikator lain sebagai

alat pengukur dari variabel yang akan di teliti.

4. Penelitian selanjutnya diharapkan dapat menggunakan metode

penelitian yang berbeda untuk memperoleh data yang lebih akurat.


DAFTAR PUSTAKA

Amanah, Dita. 2011. Pengaruh Promosi dan Brand Image (Citra Produk)
Terhadap Loyalitas Pembelian Produk Pepsodent di Ramayana Plaza Jalan
Aksara Medan. Jurnal Keuangan & Bisnis, Volume 3 No. 3.

Andrian. 2019. Digital Marketing dan Ragam Produk pada Minat Beli Konsumen
Toko Online Shopee. Jurnal Bisnis dan Manajemen, Volume 3, Nomor 1,
Hal. 14-24

Annafik, Aldan, Faikar. 2012. Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan
Daya Tarik Iklan Terhadap Minat Beli Sepeda Motor Yamaha. Diponegoro
Journal of Management, Volume 1, No. 2 p 274-281.
Arslan, Muhammad dan Rasyid Zaman. 2014. Impact of Brand Image and Service
Quality on Consumer Purchase Intention: A Study of Retail Store in
Pakistan. Research on Humanities and Social Sciences, Vol.4, No.22.
httpspdfs.semanticscholar.org87c6767fbe37eaf9bb1b26f5b10b51a74a80a7
b9. (Diakses pada tanggal 17 Agustus 2019)
Bastian, Danny Alexander. 2014. Analisa Pengaruh Citra Merek (Brand Image)
dan Kepercayaan Merek (Brand Trust) Terhadap Loyalitas Merek (Brand
Loyalty) ADES PT. Ades Alfindo Putra Setia. Jurnal Manajemen Pemasaran
Petra, Vol. 2, No. 1, (2014) 1-9.
https://media.neliti.com/media/publications/140230-ID-analisa-pengaruh-
citra-merek-brand-image. (Diakses pada tanggal 20 Maret 2019 pukul 16.31
wib)

Bintarti, Surya. 2019. Pedoman Pembimbingan, Penulisan Dan Ujian Skripsi


Mahasiswa Program Studi Manajemen STIE Pelita Bangsa.

Desi,E dan Arista Sri Rahayu Tri Astuti. 2011. Analisis Pengaruh Iklan,
Kepercayaan Merek, dan Citra Merek terhadap Minat Beli Konsumen.
Jurnal ASET, Volume 13 Nomor 1.

Harjanto,Rudy,2009, Prinsip-Prinsip Periklanan, Jakarta, PT Gramedia Jakarta


Tjiptono, Fandy. 2012. Service Management Mewujudkan Layanan Prima.
Yogyakarta: CV Andi Offset.

Kotler, Philip dan Gary Armstrong. 2012. Prinsip – Prinsip Pemasaran. Edisi 12.
Jilid 1. Jakarta: Erlangga.

Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller. 2012. Marketing Managemen.t Fourteenth
Edition. New Jersey: Pearson Education.

Kwandy Pink, Cindy. 2017. Effect Of Brand Image And Price Towards Purchase
Intention In Beef-Jerky Company. Review Of Management And
Entrepreneurship, Volume 01, Nomor 01.

85
86

httpspdfs.semanticscholar.org87c6767fbe37eaf9bb1b26f5b10b51a74a80a7
b9 (Diakses pada tanggal 17 Agustus 2019 pukul 17.30 wib)

Laksana, Daniel dan Diah Dharmayanti. 2018. Pengaruh Digital Marketing


Tehadap Organizational Performance Dengan Intellectual Capital dan
Perceived Quality Sebagai Variabel Intervening Pada Industri Hotel
Bintang Empat Di Jawa Timur. Jurnal Manajemen Pemasaran, Vol. 12, No.
1, April 2018, 10─24

Mahalaxmi, K.R. dan P. Ranjith. 2016. A Study on Impact of Digital Marketing in


Customer Purchase Decision in Trichy. International Journal for Innovative
Research in Science & Technology, Volume 2, Nomor 10.
https://www.academia.edu/36420286/A_Study_on_Impact_of_Digital_Ma
rketing_in_Customer_Purchase_Decision_in_Trichy (Diakses pada tanggal
21 Agustus 2019 pukul 22.30 wib)

Mulyanto, Heru dan Anna Wulandari. 2010. Penelitian Metode dan Analisis.
Semarang : CV AGUNG.

Natalia, Lia. 2010. Analisis Faktor Persepsi Yang Mempengaruhi Minat Konsumen
Untuk Berbelanja Pada Giant Hypermarket Bekasi. Jurnal Skripsi Jurusan
Manajemen.

Nuryani Dewi, Septi, Dede.R.Oktini dan Nina Maharani. 2017. Pengaruh Citra
Merek terhadap Minat Beli Sepatu Bata. Jurnal Prosiding Manajemen : Vol
3,No 2.
httpkaryailmiah.unisba.ac.idindex.phpmanajemenarticleview8349 (Diakses
pada tanggal 31 Agustus 2019 pukul 23.35 wib)

Permana, Hirsa. 2017. Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk terhadap
Keputusan Pembelian. Jurnal Ilmiah Ekonomi Akuntansi Manajemen Pelita
Ilmu, Volume 11, Nomor 2.

Philip, Kevin dan Lane Keller. 2009. Manajemen pemasaran. Edisi 13 Jilid 2.
Jakarta.

Rangkuti Freddy. 2009. Strategi Promosi Yang Kreatif, edisi pertama, cetakan
pertama, Jakarta : Gramedia Pustaka Utama

Rizkalla, Nosica dan Leis Suzanawaty. 2012. The Effect of Store Image and Service
Quality on Private Label Brand Image and Purchase Intention. Jurnal
Asean Marketing Journal, Volume IV, Nomor 02.

Rizky, MF dan Hanifa Yasin. 2014. Pengaruh Promosi dan Harga Terhadap Minat
Beli Perumahan Obama PT. Nailah Adi Kurnia Sei Mencirim Medan.
Jurnal Manajemen & Bisnis, Volume 14, Nomor 02.
87

Santoso,Heru dan Yoyok Soesatyo. 2014. Pengaruh Kualitas Produk dan Harga
Terhadap Minat Beli Nokia Lumia 520 di Surabaya. Jurnal Ilmu
Manajemen, Volume 2, Nomor 2.
https://jurnalmahasiswa.unesa.ac.id/index.php/jim/article (Diakses pada
tanggal 22 Maret 2019 pukul 17.21 wib)
Saputro,Alan dan Sugiono Sugiharto.2018. Pengaruh Digital Marketing dan Brand
Ambasaddor dalam membentuk Brand Identity sebagai Variabel Intervensi
Terhadap Purchase Intention Pada Produk Markobar. Jurnal Strategi
Pemasaran, Volume 5, Nomor 2.
httppublication.petra.ac.idindex.phpmanajemen-
pemasaranarticleview70876437 (Diakses pada tanggal 20 Juli 2019 pukul
21.00)
Satria, AA. 2017. Pengaruh Harga, Promosi dan Kualitas Produk terhadap Minat
beli konsumen pada perusahaan A-36. Jurnal Manajemen dan Start-Up
Bisnis, Volume 2, Nomor 1.
https://journal.uc.ac.id/index.php/performa/article/view/436 (Diakses pada
22 Maret 2019 pukul 20.00 wib)
Schiffman, Leon G dan Leslie lazar Kanuk. 2010. Komponen-Komponen dalam
Minat Beli Konsumen. Bandung : Bandar Maju.

Setiawan, Ricky dan Adrian Achyar. 2012. Effects of Perceived Trust and
Perceived Price on Customers’ Intention to Buy in Online Store . Jurnal
Asean Marketing Journal, Volume 4, Nomor 1.

Sulistyari, Ikanita Novirina. 2012. Analisis Pengaruh Citra Merek,Kualitas Produk


dan Harga Terhadap Minat Beli Produk Oriflame (Studi Kasus Mahasiswa
Ekonomika dan Bisnis Jurusan Manajemen Universitas Diponegoro
Semarang)
http://eprints.undip.ac.id/35772/1/SULISTYARI (Diakses pada tanggal 23
Maret 2019 pukul 20.15 wib)
Suradi, Mujiono,Yunelly, A. 2012. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli
Konsumen Terhadap Produk Tepung Sagu (Studi Kasus Pada Masyarakat
Desa Selat Akar Merbau). Jurnal Administrasi Niaga.
Suyono, AG, Sri Sukmawati, Pramono. 2012. Pertimbangan Dalam Membeli
Produk Barang Maupun Jasa. Jakarta : Intidayu Press.

Tjiptono, fandy. 2010. Strategi Pemasaran. Edisi tiga, Jakarta : Graha Ilmu.

Wijayasari, Nilla dan Mahfudz, 2018. Pengaruh Brand image, Kualitas, Persepsi
harga, dan Variasi produk terhadap minat beli konsumen sarung gajah
duduk di Kabupaten Pekalongan. Jurnal Diponegoro Journal Of
Management, Volume 7, Nomor 2, Tahun 2018, Halaman 1-9.
LAMPIRAN
Lampiran 1 : Kuesioner

KUESIONER PENELITIAN

ANALISIS PENGARUH HARGA, CITRA MEREK DAN


DIGITAL MARKETING TERHADAP MINAT BELI BROWNIES
AMANDA

A. Karakteristik Responden
1. Nama Mahasiswa : ...................................................................
2. Jenis Kelamin : a. Laki-laki b. Perempuan *)
3. Usia : ..........Tahun
4. Pendidikan Terakhir : a. SMP
b. SMA
5. Kelas : ..............................................................
*) Lingkari yang perlu

B. Petunjuk Pengisian
Dalam memberikan jawaban terhadap kuesioner ini, Mahasiswa/i, cukup
dengan memberikan tanda checklist () pada salah satu alternatif jawaban yang
dianggap sesuai dengan keyakinan dan pengalaman di tempat kerja pada kolom
yang tersedia. Alternatif jawaban kuesioner adalah:

Sangat Setuju (SS) :5


Setuju (S) :4
Netral (N) :3
Tidak Setuju TS :2
Sangat Tidak Setuju(STS) : 1

88
89

Harga (X1)

NO Pernyataan STS TS N S SS

a. Keterjangkauan Harga

1. Saya membeli Brownies Amanda karena


harganya terjangkau dari Brownies
lainnya
2. Harga Brownies Amanda sesuai dengan
daya beli mahasiswa/mahasiswi
b. Daya Saing Harga

1. Saya selalu membandingkan harga


Brownies Amanda dengan Brownies
lainnya
2. Harga Brownies Amanda lebih Murah
dibanding Brownies lainnya
c. Kesesuaian Harga Dengan Kualitas
1. Brownies Amanda memiliki harga yang
sesuai dengan kualitas produk yang
ditawarkan
2. Harga Brownies Amanda sesuai dengan
kualitas yang diharapkan
d. Kesesuaian Harga Dengan Manfaat
1. Menurut saya harga Brownies Amanda
sesuai dengan manfaat yang diberikan
2. Harga Brownies Amanda memiliki
manfaat lebih banyak dibanding brownies
lainnya

Citra Merek (X2)

NO Pernyataan STS TS N S SS

a. Citra Perusahaan
1. Produk CV Amanda Sangat mudah
didapatkan
90

2. CV amanda merupakan perusahaan yang


mampu bersaing dengan produk brownies
lainnya
b. Citra Pemakai
1. Mengkonsumsi Brownies Amanda
membuat anda merasa kenyang
2. Saya bangga membeli Brownies Amanda
untuk keperluan acara ataupun oleh-oleh
c. Citra Produk
1. Merek Brownies Amanda sangat mudah
saya ingat
2. Rasa Brownies Amanda sangat pas di lidah
saya
3 Brownies Amanda merupakan Brownies
yang berkualitas

Digital Marketing (X3)

NO PERNYATAAN STS TS N S SS

a. Transaction/Cost
1. Promosi yang dilakukan pihak Brownies
Amanda Sangat efisien terhadap waktu
2. Waktu transaksinya begitu cepat ketika
melakukan pembelian secara online
b. Incentive Program
1. Website CV amanda Memberikan promosi
berdasarkan program yang ada
2. Saya tertarik dengan program yang
diadakan CV amanda
c. Site Design

1. Website CV amanda menarik untuk dilihat


oleh para konsumen
91

2. Saya tertarik dengan produk brownies


amanda melalui foto produk yang dipasang
di iklan website
d. Interactive
1 Website CV amanda memberikan informasi
yang baik tentang produk yang diperjualkan
2 Saya merasakan hubungan yang baik antara
CV amanda dengan konsumen di website
CV amanda

Minat Beli (Y)

NO Pernyataan STS TS N S SS

a. Perhatian
1. Saya memilih Brownies Amanda karena
saya membutuhkannya untuk menunjang
aktifitas saya

2. Saya ingin mencoba semua produk dari CV


Amanda baik itu Brownies maupun Kue
b. Ketertarikan
1. Saya berusaha mencari informasi dari
semua produk Brownies Amanda

2. Saya membeli produk Brownies Amanda


karena mendapat referensi dari teman atau
kerabat
c. Keinginan

1. Kemudahan mengakses tentang produk


Brownies Amanda membuat konsumen
mudah menginkan Brownies Amanda
2. Saya membeli produk Brownies Amanda
bukan karena kebutuhan saja melainkan
juga keinginan saya
92

d. Tindakan

1. Saya membeli Brownies Amanda karena


sesuai dengan kebutuhan yang saya
butuhkan
2 Saya membeli Brownies Amanda karena
banyak cabangnya yang menjual
3. Kualitas yang bagus menjadi alasan saya
membeli Brownies Amanda

TERIMA KASIH ATAS WAKTU DAN PARTISIPASI ANDA


93

Lampiran 2 : Tabulasi Jawaban Responden


Variabel Harga
Harga (X1)
NO X1.1 X1.2 X1.3 X1.4 X1.5 X1.6 X1.7 X1.8 Total X1
1 2 2 2 2 2 2 2 2 16
2 4 4 4 4 4 4 4 4 32
3 3 3 3 3 3 3 3 3 24
4 5 5 5 5 5 5 5 5 40
5 2 2 2 2 2 5 2 2 19
6 5 5 5 5 5 5 5 5 40
7 3 3 3 3 3 3 3 3 24
8 4 5 4 4 4 4 4 4 33
9 3 3 3 3 3 3 3 3 24
10 4 4 4 4 5 4 4 4 33
11 4 4 4 4 4 4 4 4 32
12 3 3 5 3 3 3 3 3 26
13 4 4 4 4 4 5 4 4 33
14 3 3 4 3 3 3 3 3 25
15 4 4 4 4 4 4 4 4 32
16 4 4 3 3 3 4 3 3 27
17 5 4 4 3 4 4 3 3 30
18 3 5 5 4 4 3 4 3 31
19 3 3 3 3 3 3 3 3 24
20 4 4 4 4 3 3 4 3 29
21 3 4 4 3 2 3 3 4 26
22 4 4 4 4 4 4 4 2 30
23 3 3 4 3 3 4 3 5 28
24 3 4 3 3 4 4 3 3 27
25 3 3 4 4 3 3 4 4 28
26 5 4 4 4 3 4 4 3 31
27 3 3 4 4 3 3 4 3 27
28 5 5 3 3 4 3 3 3 29
29 4 4 3 3 3 4 3 3 27
30 3 3 4 4 4 3 4 4 29
31 2 2 2 2 2 3 2 3 18
32 5 5 4 4 3 3 4 2 30
33 5 5 3 3 3 4 3 4 30
34 5 5 5 5 5 5 5 5 40
35 3 3 4 4 4 3 4 4 29
36 2 2 2 2 4 4 2 3 21
37 5 5 4 3 3 4 3 3 30
38 3 3 4 4 4 4 4 4 30
39 3 3 3 4 4 4 4 4 29
40 3 4 4 3 3 4 3 5 29
94

Variabel Harga
41 3 3 3 3 3 3 3 3 24
42 2 3 3 3 4 4 3 3 25
43 3 3 4 4 4 4 4 5 31
44 3 3 4 4 4 4 4 3 29
45 3 3 4 4 3 3 4 5 29
46 2 3 4 4 3 4 4 3 27
47 2 3 4 4 4 5 4 4 30
48 3 3 3 2 2 3 2 4 22
49 3 3 4 4 3 4 4 5 30
50 3 3 4 4 3 4 4 3 28
51 5 5 3 4 5 4 4 4 34
52 3 3 3 3 3 3 3 3 24
53 2 2 2 3 3 3 3 2 20
54 2 3 4 4 4 4 4 3 28
55 5 5 3 4 4 4 4 3 32
56 2 2 2 3 3 3 3 4 22
57 3 3 4 4 4 4 4 3 29
58 4 4 3 3 2 2 3 3 24
59 4 4 4 4 3 4 4 4 31
60 3 3 3 3 3 4 3 3 25
61 4 4 3 3 3 3 3 3 26
62 4 4 3 3 2 2 3 3 24
63 2 2 3 3 4 4 3 2 23
64 2 2 3 3 3 3 3 4 23
65 5 5 5 5 5 5 5 5 40
66 3 3 4 4 4 4 4 2 28
67 4 4 3 3 4 4 3 3 28
68 4 3 4 4 4 4 4 3 30
69 3 3 3 4 3 3 4 2 25
70 2 2 2 3 4 3 3 2 21
71 3 4 4 3 3 4 3 2 26
72 3 3 4 2 2 3 2 3 22
73 5 4 4 3 3 3 3 5 30
74 4 3 3 3 4 4 3 2 26
75 5 4 3 3 4 4 3 3 29
76 3 3 3 4 4 3 4 3 27
77 3 3 4 4 3 3 4 5 29
78 2 2 2 2 2 3 2 2 17
79 4 3 4 4 3 3 4 2 27
80 2 2 2 3 4 3 3 4 23
81 3 4 5 4 3 4 4 4 31
95

Variabel Citra Merek


Citra Merek (X2)
NO X2.1 X2.2 X2.3 X2.4 X2.5 X2.6 X2.7 Total X2
1 3 3 3 3 4 4 3 23
2 4 4 3 3 3 3 4 24
3 4 4 4 4 4 4 4 28
4 3 3 3 4 4 4 5 26
5 3 3 3 4 4 4 3 24
6 3 3 3 4 4 4 2 23
7 4 3 3 3 3 5 5 26
8 2 3 3 3 3 3 4 21
9 5 5 5 4 4 4 3 30
10 4 4 3 3 3 2 2 21
11 5 5 5 4 4 4 3 30
12 5 5 5 3 3 3 3 27
13 5 5 3 4 4 4 4 29
14 3 3 3 3 5 5 5 27
15 3 3 2 2 3 3 3 19
16 4 4 4 3 3 2 2 22
17 5 5 3 3 2 2 3 23
18 3 3 3 4 4 4 4 25
19 4 5 5 3 3 3 4 27
20 3 3 3 4 4 5 5 27
21 3 3 2 2 2 5 5 22
22 5 4 4 3 3 3 4 26
23 5 5 5 2 2 2 2 23
24 3 2 2 3 3 4 4 21
25 3 3 3 4 4 4 5 26
26 3 3 3 3 5 5 5 27
27 3 3 3 4 4 4 4 25
28 2 3 3 3 3 5 5 24
29 5 5 5 4 4 3 3 29
30 4 4 3 3 3 3 2 22
31 3 2 2 3 3 5 3 21
32 3 4 4 4 5 5 4 29
33 5 4 4 3 3 3 5 27
34 3 4 3 3 3 3 5 24
35 4 3 4 4 3 3 5 26
36 2 3 3 3 3 2 2 18
37 4 3 4 4 4 4 4 27
38 2 3 3 2 3 4 4 21
39 3 4 3 3 3 3 5 24
40 3 4 3 3 3 3 5 24
96

Variabel Citra Merek


41 4 3 4 4 3 3 5 26
42 3 3 3 4 4 4 3 24
43 2 3 3 3 3 5 5 24
44 5 5 5 4 4 4 4 31
45 4 4 3 3 3 4 3 24
46 3 4 4 5 4 4 3 27
47 3 4 4 4 2 2 2 21
48 3 3 4 4 4 3 3 24
49 5 3 3 4 4 4 4 27
50 2 2 3 3 3 3 5 21
51 5 5 5 5 5 3 3 31
52 3 3 4 4 5 5 5 29
53 2 2 2 2 2 2 3 15
54 3 3 4 4 4 5 5 28
55 2 2 4 4 4 3 3 22
56 3 3 4 4 5 5 4 28
57 2 2 3 3 3 3 3 19
58 4 4 4 3 3 2 3 23
59 4 4 3 3 3 5 4 26
60 3 4 4 5 5 5 3 29
61 3 4 4 4 2 2 2 21
62 5 4 4 3 3 3 5 27
63 3 4 3 3 3 3 5 24
64 4 3 4 4 3 3 5 26
65 3 3 3 3 4 4 4 24
66 3 3 3 3 3 3 3 21
67 4 3 3 3 2 2 3 20
68 4 4 3 3 3 3 3 23
69 3 3 4 4 5 4 3 26
70 3 3 3 3 3 3 3 21
71 4 4 4 3 3 3 3 24
72 5 5 5 5 5 4 4 33
73 4 2 2 3 3 4 4 22
74 2 2 2 2 2 2 3 15
75 3 3 3 3 3 3 3 21
76 3 4 3 3 3 3 5 24
77 4 3 4 4 2 2 2 21
78 3 3 3 3 4 4 4 24
79 3 3 3 3 3 3 3 21
80 4 4 3 3 4 4 4 26
81 3 3 3 2 2 3 3 19
97

Variabel Digital Marketing


Digital Marketing (X3)
NO X3.1 X3.2 X3.3 X3.4 X3.5 X3.6 X3.7 X3.8 Total X3
1 2 2 2 4 4 4 2 2 22
2 5 5 4 4 4 5 5 5 37
3 2 3 3 3 3 3 4 4 25
4 5 5 5 4 4 4 3 3 33
5 4 4 3 3 3 2 2 2 23
6 5 5 5 4 4 4 3 3 33
7 5 5 5 3 3 3 3 3 30
8 5 3 3 3 3 3 3 5 28
9 5 5 5 5 5 5 5 4 39
10 2 2 2 5 4 5 2 2 24
11 5 5 5 4 5 5 5 4 38
12 5 3 3 5 3 3 3 5 30
13 4 4 4 5 4 5 4 4 34
14 3 3 3 4 3 3 2 3 24
15 4 3 4 4 4 5 4 4 32
16 5 4 4 4 4 4 4 4 33
17 3 3 3 5 3 3 3 3 26
18 4 4 4 5 4 4 4 4 33
19 3 3 3 4 3 3 3 3 25
20 2 2 2 4 4 4 3 3 24
21 4 4 4 3 3 3 2 2 25
22 3 3 4 4 4 5 5 5 33
23 5 5 5 5 2 2 3 3 30
24 4 4 3 3 3 4 5 5 31
25 4 4 5 5 5 4 4 5 36
26 3 3 4 4 4 2 2 2 24
27 2 2 4 4 4 4 3 3 26
28 5 5 5 4 4 4 5 5 37
29 3 3 3 4 4 5 5 3 30
30 2 2 3 3 3 5 4 4 26
31 2 3 3 4 2 4 4 3 25
32 5 3 3 3 2 2 4 4 26
33 3 3 3 4 3 3 3 3 25
34 4 4 4 5 4 5 4 4 34
35 4 4 4 4 4 4 4 3 31
36 3 3 3 3 3 3 2 2 22
37 4 4 4 4 4 4 4 4 32
38 5 3 3 3 3 3 2 3 25
39 5 4 4 4 4 4 4 4 33
40 3 3 3 3 3 3 3 3 24
98

Variabel Digital Marketing

41 5 4 4 4 4 4 3 3 31
42 3 3 3 3 3 5 3 3 26
43 3 4 3 3 3 3 5 3 27
44 3 4 3 3 3 3 5 3 27
45 4 3 4 4 3 3 3 2 26
46 3 3 3 4 4 4 4 4 29
47 2 3 3 3 3 5 5 5 29
48 3 3 3 4 4 4 3 3 27
49 5 4 4 3 3 3 5 4 31
50 3 4 3 3 3 3 5 5 29
51 4 3 4 4 3 3 5 3 29
52 3 3 3 3 4 4 4 3 27
53 4 3 4 4 4 4 4 2 29
54 3 3 3 4 4 4 5 5 31
55 3 3 3 4 4 4 3 3 27
56 2 2 2 4 4 4 2 2 22
57 3 3 2 3 3 2 2 2 20
58 2 3 3 3 3 3 4 4 25
59 5 5 5 4 4 4 3 3 33
60 4 3 3 4 4 5 5 5 33
61 4 4 4 3 3 3 3 3 27
62 3 4 4 4 5 5 5 4 34
63 3 4 4 4 3 3 3 3 27
64 4 4 4 3 3 3 3 2 26
65 2 2 2 2 2 3 4 4 21
66 4 4 3 3 2 2 2 4 24
67 2 2 2 2 2 2 3 3 18
68 3 3 3 3 3 3 3 4 25
69 3 4 3 3 3 3 5 5 29
70 4 3 4 4 3 3 5 4 30
71 3 3 3 3 4 4 4 4 28
72 4 4 5 5 5 5 5 4 37
73 4 4 3 3 3 3 4 4 28
74 2 2 2 4 4 4 4 5 27
75 3 3 3 4 4 4 5 5 31
76 5 4 4 4 4 4 3 3 31
77 3 3 3 3 3 3 3 3 24
78 5 3 4 4 4 4 3 2 29
79 4 4 3 3 4 4 4 4 30
80 4 4 4 3 3 4 4 4 30
81 4 4 3 3 2 2 3 3 24
99

Variabel Minat Beli


Minat Beli (Y)
NO Y1 Y2 Y3 Y4 Y5 Y6 Y7 Y8 Y9 Total Y
1 2 2 3 3 4 4 3 3 3 27
2 3 5 5 5 5 5 5 5 3 41
3 5 5 4 4 4 4 5 5 2 38
4 5 5 5 3 5 5 5 5 4 42
5 5 5 4 4 3 3 3 2 4 33
6 5 3 4 4 5 5 5 5 5 41
7 5 5 5 4 4 4 3 3 5 38
8 5 5 4 4 4 4 4 4 4 38
9 5 5 5 5 5 5 5 5 4 44
10 3 3 4 4 5 5 5 5 4 38
11 5 5 5 5 5 5 5 5 4 44
12 5 4 4 4 4 4 5 5 3 38
13 5 5 5 5 4 4 4 4 3 39
14 5 5 4 4 4 5 5 5 3 40
15 5 5 5 4 4 4 5 5 4 41
16 4 3 3 4 4 5 5 5 4 37
17 5 4 3 3 4 5 5 5 5 39
18 5 5 5 5 3 3 4 4 5 39
19 3 4 4 3 4 4 4 3 4 33
20 5 5 5 4 4 3 4 5 4 39
21 4 4 4 5 5 4 4 3 3 36
22 3 4 5 5 5 4 4 4 3 37
23 3 3 3 4 4 4 5 5 3 34
24 3 3 3 4 4 5 5 5 5 37
25 3 5 5 5 5 5 5 5 5 43
26 4 4 3 5 5 5 4 4 4 38
27 3 4 4 5 5 5 3 3 5 37
28 4 4 5 5 5 5 5 5 4 42
29 5 4 4 3 5 5 5 4 3 38
30 3 4 3 3 3 3 5 5 5 34
31 4 3 4 4 3 3 5 3 4 33
32 5 5 5 5 4 4 4 5 4 41
33 4 4 4 4 4 4 4 5 5 38
34 5 5 4 4 4 4 4 5 4 39
35 4 4 4 5 4 4 4 5 3 37
36 4 4 4 5 4 4 3 3 3 34
37 5 5 5 4 4 5 5 3 4 40
38 2 2 2 4 4 4 4 4 4 30
39 5 5 5 4 4 4 5 5 5 42
40 5 5 4 4 4 5 5 5 5 42
100

Variabel Minat Beli

41 4 3 4 4 3 3 5 4 4 34
42 3 3 3 3 4 4 4 4 4 32
43 4 4 5 5 5 5 5 4 5 42
44 5 5 5 5 5 5 4 4 5 43
45 2 2 3 4 4 4 4 5 3 31
46 3 3 3 4 4 4 5 5 3 34
47 5 4 4 4 4 4 4 4 3 36
48 5 5 5 5 2 2 3 3 3 33
49 4 4 3 3 4 4 5 5 4 36
50 4 4 5 5 5 4 4 5 4 40
51 3 4 5 5 5 5 5 5 3 40
52 5 4 4 4 4 4 5 5 3 38
53 4 4 4 4 4 4 3 3 5 35
54 4 5 5 5 4 4 3 4 5 39
55 4 4 4 4 4 4 3 3 3 33
56 5 5 4 4 4 4 5 5 3 39
57 5 5 3 3 4 4 2 2 3 31
58 4 4 4 4 3 3 4 4 3 33
59 4 4 4 4 5 5 5 5 4 40
60 5 5 4 4 4 5 5 5 4 41
61 4 4 4 4 4 3 3 3 4 33
62 5 5 4 4 5 5 4 4 5 41
63 5 5 5 4 3 3 4 5 5 39
64 3 4 5 3 3 4 4 4 5 35
65 4 5 5 4 3 3 3 3 5 35
66 2 3 4 4 4 4 4 4 3 32
67 4 3 4 4 3 4 3 3 3 31
68 3 3 3 3 4 4 4 4 3 31
69 3 4 4 5 5 4 4 3 4 36
70 4 4 5 5 4 3 4 4 4 37
71 4 4 4 4 4 4 4 5 4 37
72 5 5 5 5 5 4 5 5 4 43
73 3 3 4 4 4 4 5 5 3 35
74 5 5 4 4 3 3 3 3 4 34
75 4 4 4 4 4 5 5 4 3 37
76 4 4 5 5 4 4 4 3 4 37
77 4 4 4 4 2 2 3 3 3 29
78 5 5 4 4 4 4 3 3 4 36
79 5 5 3 3 4 4 5 5 4 38
80 3 3 4 4 5 5 5 4 4 37
81 3 3 3 3 4 4 3 4 5 32
101

Lampiran 3 : Uji Validitas

1. Uji Validitas Variabel Harga

2. Uji Validitas Variabel Citra Merek


102

3. Uji Validitas Variabel Digital Marketing

4. Uji Validitas Variabel Minat Beli


103

Lampiran 4 : Uji Reliabilitas


1. Uji Reliabilitas Harga

Reliability Statistics

Cronbach's
Alpha N of Items

.869 8

2. Uji Reliabilitas Citra Merek

Reliability Statistics

Cronbach's
Alpha N of Items

.657 7

3. Uji Reliabilitas Digital Marketing

Reliability Statistics

Cronbach's
Alpha N of Items

.770 8

4. Uji Reliabilitas Minat Beli

Reliability Statistics

Cronbach's Alpha N of Items

.675 9
104

Lampiran 5 : Uji Asumsi Klasik


1. Uji Normalitas

2. Uji Multikoliniearitas
Coefficientsa

Unstandardized Standardized Collinearity


Coefficients Coefficients Statistics
Std.
Model B Error Beta t Sig. Tolerance VIF
1 (Constant) 12.021 2.777 4.328 .000

Harga .147 .062 .186 2.371 .020 .963 1.039


Citra_Merek .375 .088 .348 4.233 .000 .877 1.141

Digital_Mark
.414 .072 .481 5.747 .000 .846 1.182
eting
a. Dependent Variable: Minat_Beli
105

3. Uji Heteroskedastisitas

Lampiran 6 : Uji Regresi Berganda


Coefficientsa

Unstandardized Standardized Collinearity


Coefficients Coefficients Statistics

Std.
Model B Error Beta t Sig. Tolerance VIF

1 (Constant) 12.021 2.777 4.328 .000

Harga .147 .062 .186 2.371 .020 .963 1.039

Citra_Merek .375 .088 .348 4.233 .000 .877 1.141

Digital_Mar
.414 .072 .481 5.747 .000 .846 1.182
keting

a. Dependent Variable: Minat_Beli


106

Lampiran 7 : Uji Hipotesis


1. Uji T
Coefficientsa

Standardiz
ed
Unstandardized Coefficient Collinearity
Coefficients s Statistics

Toleran
Model B Std. Error Beta t Sig. ce VIF

1 (Constant) 12.021 2.777 4.328 .000


2.Harga
.147 .062 .186 2.371 .020 .963 1.039

3.Citra_Merek .375 .088 .348 4.233 .000 .877 1.141

Digital_Marke
.414 .072 .481 5.747 .000 .846 1.182
ting

a. Dependent Variable: Minat_Beli

2. Uji F

3. Uji Koefisien Determinasi (Adjusted R2)

Model Summaryb

Adjusted R Std. Error of the


Model R R Square Square Estimate Durbin-Watson
1 .737a .543 .525 2.594 1.970

a. Predictors: (Constant), Digital_Marketing, Harga, Citra_Merek


b. Dependent Variable: Minat_Beli
107

Lampiran 8 : Penelitian Terdahulu Yang Relevan


Nama Tempat
Judul Peneliti dan Variabel Metode Kesimpulan Jurnal
Tahun Penelitian Penelitian Publikasi
Penelitian

Pengaruh Kualitas Julia Kualitas Uji T, Uji Variabel Jurnal


Produk Dan Retnowulan Produk F, Analisis Persepsi Cakrawala :
Persepsi Harga (2017) (X1), Regresi Harga (X2) Vol. XVII,
Terhadap Minat Persepsi Berganda memiliki No. 2,
Beli Smartphone Harga nilai September
Xiaomi (X2), signifikansi 2017
Minat Beli 0,000. Nilai
(Y) Sig t < 5 %
(0,000 <
0,05).
Dengan
demikian
Persepsi
Harga (X2)
berpengaruh
signifikan
terhadap
Minat Beli
smartphone
Xiaomi (Y).

Analisis Pengaruh Lusia Citra Uji T, Uji Variabel Jurnal


Brand Image (Citra Oktaviani Merek F, Analisis Harga (X3) Diponegoro
Merek), Kualitas dan Sutopo (X1), Regresi adalah Journal Of
Produk, Dan Harga (2014) Kualitas Berganda sebesar Management
Terhadap Minat Produk 3,309 : Volume 3,
Beli Produk Mie (X2), dengan Nomor 4,
Instan Supermi. Harga tingkat Tahun 2014
(X3), signifikansi
Minat Beli 0,001.
(Y) Kesimpulan
nya adalah
bahwa
variabel
Harga
berpengaruh
positif dan
108

signifikan
terhadap
Minat beli
konsumen.

Pengaruh Harga, Arief Adi Harga Uji T, Uji Harga pada Jurnal
Promosi dan Satria (2017) (X1), F dan uji t adalah Manajemen
Kualitas Produk Promosi Regresi 0.001 atau < dan Start-Up
terhadap Minat beli (X2), Berganda 0,05. Hal ini Bisnis :
konsumen pada Kualitas menunjukan Volume 2,
perusahaan A-36” Produk bahwa H0 Nomor 1,
(X3), ditolak dan April 2017
Minat beli H1
(Y) diterima.
Sehingga
variabel
bebas Harga
berpengaruh
signifikan
secara
parsial dan
Simultan
terhadap
Minat Beli
Konsumen
pada Usaha
A-36.

Pengaruh Promosi Muhammad Promosi Uji T, Uji Fhitung = Jurnal


dan Harga Terhadap Fakhru (X1), F dan 9,285 Manajemen
Minat Beli Rizky, Harga Regresi dengan & Bisnis
Perumahan Obama Hanifa Yasin (X2), Berganda nilai Volume 14,
PT. Nailah Adi (2014) Minat Beli probabilitas Nomor 02,
Kurnia Sei (Y) yakni Oktober
Mencirim Medan sebesar 2014
0,000 <
0,05.
bahwa
Promosi,
Harga
berpengaruh
positif
terhadap
minat beli
109

dan
Variable
promosi dan
harga
berpengaruh
secara
simultan
terhadap
minat beli.

Pengaruh Citra Septi Citra Uji Uji regresi Jurnal


Merek terhadap Nuryani Merek Regresi berganda Prosiding
Minat Beli Sepatu Dewi, (X1) dan Berganda variabel Manajemen :
Bata Dede.R.Okti Minat Beli Citra Merek Volume 3,
ni dan Nina (Y) berpengaruh Nomor 2
Maharani signifikan Tahun 2017
(2017) karena
berada
dibawah
0,05 yaitu
0,000.

Pengaruh Brand Arif Brand Uji Variabel Jurnal e-


Image terhadap Rachman Image Regresi Brand Proceeding
Minat Beli Hakim (X1), Berganda Image of Applied
Konsumen Pada (2017) Minat Beli Dan Uji T diperoleh Science :
Bimbel Tridaya (Y) thitung Vol.3, No.2
Bandung 11,374 > Agustus
ttabel 1,98. 2017
Nilai
signifikansi
yang
dihasilkan
adalah
0,000 < α =
0,05. Hal ini
berarti
terdapat
hubungan
yang
signifikan
antara
110

Brand
Image
dengan
minat beli
konsumen
pada
Bimbel
Tridaya

Pengaruh Citra Daniel Adhi Citra Uji T, Uji Fhitung Jurnal


Merek Dan Kualitas Satria dan Merek F dan 18,78> Manajemen
Produk Terhadap Helena (X1), Regresi Ftabel 3,28 dan Start-Up
Minat Beli Sidharta Kualitas Berganda dan sig Bisnis :
Konsumen Porkball (2017) Produk sebesar Volume 2,
(X2), 0,000 Nomor 3,
Minat Beli bahwa Agustus
(Y) seluruh 2017
variabel
bebas
secara
simultan
memiliki
pengaruh
yang
signifikan
terhadap
variabel
dependen
minat beli
(Y).

Impact of Brand Muhammad Brand Uji Variabel Jurnal


Image and Service Arslan dan Image Regresi Citra Merek Research on
Quality on Rasyid (X1), Berganda berpengaruh Humanities
Consumer Purchase Zaman Service signifikan and Social
Intention: A Study (2014) Quality karena Sciences :
of Retail Store in (X2), berada Volume 4,
Pakistan Consumer dibawah Nomor 22
Purchase 0,05 yaitu Tahun 2014
Intention 0,000.
(Y)
111

Pengaruh Digital Alan Saputro Digital Uji T Uji T Jurnal


Marketing dan dan Sugiono Marketing adanya Strategi
Brand Ambassador Sugiharto (X1), pengaruh Pemasaran :
dalam membentuk (2018) Brand yang Volume 5,
Brand Identity Ambassad signifikan Nomor 2
sebagai Variabel or (X2), dari Digital Tahun 2018
Intervensi terhadap Brand marketing
Purchase Intention Identity, pada brand
pada Produk Purchase identity
Markobar Intention dengan nilai
(Y) di atas 1,96
yaitu 2,532
DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama : TIARA LESTARANI


Tempat, tanggal lahir : Bogor, 21 Desember1995
Pendidikan terakhir : SMA jurusan IPA
Alamat : Jl.Jagasatru Asrama Brimob
Rt 003/008 Ds.Hegarmukti Kec.Cikarang Pusat
Kab.Bekasi
No Hp : 0838-1146-4512
Status : Belum Menikah
Kewarganegaran : Indonesia
Agama : Islam
Email : tiaralestarani.tl@gmail.com
FB : Tiara Lestarani
IG : @Tiaralestarani

RIWAYAT PENDIDIKAN
1. SD Negeri Tugu 1 Kota Depok Tahun 2002 - 2008
2. SMP Negeri 1 Cikarang Timur Kab. Bekasi Tahun 2008 - 2011
3. SMAN 1 Cikarang Pusat Kab. Bekasi Tahun 2011 - 2014

RIWAYAT PEKERJAAN
1. CV INKO NET
2. PT. SANOH INDONESIA
3. PT. KEIHIN INDONESIA

114

Anda mungkin juga menyukai