BUKTI KERJA HARIAN MAGANG INDUSTRI

NAMA PESERTA : MASRIANI SARAGIH GARINGGING, S.Pd.

SEKOLAH ASAL : SMK NEGERI 1 MEDAN

PROGRAM KEAHLIAN : OTOMATISASI DAN TATA KELOLA
PERKANTORAN
KLASTER : PENGELOLAAN JADWAL KEGIATAN
PIMPINAN

NAMA PERUSAHAAN : PANGERAN HOTEL

ALAMAT PERUSAHAAN : JL. JENDRAL SUDIRMAN NO. 371-373,
KOTA PEKANBARU, RIAU
NAMA PENDAMPING : ATIEK LUBIS
INDUSTRI

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET, DAN TEKNOLOGI

DIREKTORAT JENDERAL PENDIDIKAN VOKASI
BALAI BESAR PENGEMBANGAN PENJAMINAN MUTU PENDIDIKAN VOKASI
BISNIS DAN PARIWISATA
TAHUN 2023
 BUKTI KERJA HARIAN

Nama Lengkap : MASRIANI SARAGIH GARINGGING, S.Pd.

Kelas : A
Nama Perusahaan : PENGERAN HOTEL
Pelaksanaan Hari/Tanggal : SELASA, 13 JUNI 2023

Uraian kegiatan:
Kegiatan magang guru hari pertama Selasa, 13 Juni 2023 di Pangeran  Hotel diawali
dengan penyambutan para peserta pelatihan yang langsung disambut dan diterima
oleh General Manager Ibu  Atiek Lubis dan juga oleh Sekretaris Ibu Trisna,
HRD Bapak Reza dan Bapak Taufiq. Usai penyambutan, kegiatan selanjutnya adalah
pembagian departemen magang. penyambutan kegiatan yang berikutnya adalah proses
pembagian departmen magang. Kami berlima ditempatkan ditiga departemen yang berbeda
diantaranya departemen HRD, Enginerring, dan Executive serta kami akan di rolling per dua
hari sekali. Setelah kegiatan pembagian departemen kami langsung menuju ke departemen
masing-masing untuk melaksanakan tugas.. Setelah kegiatan pembagian departemen kami
langsung menuju ke departemen masing-masing untuk melaksanakan tugas. 
Pada hari kerja pertama dan kedua saya berada di departemen HRD bersama bapak
Reza dan Taufiq. Kegiatan pertama diawali dengan morning briefing yang dihadiri oleh
seluruh kepala departemen yang dipimpin langsung oleh GM. Beikutnya kami menuju ruang
Personil Offine dimna HRD bekerja. Pada Ruang ini saya didampingi Bapak Reza dan Bapak
Taufik. Sebelum melaksanakan pekerjaan lebih jauh, terlebih dahulu saya diberikan
penjelasan mengenai bidang pekerjaan dibagian HRD ini. Adapun jobdesk HRD meliputi,
melaksanakan proses rekruitmen karyawan mulai dari sortir lamaran pekerjaan, tes,
wawancara, hingga penerimaan karyawan. Melakukan penempatan karyawan sesuai dengan
keterampilan yang dimiliki, menjalankan pembinaan terhadap karyawan, penggajian,
pengawasan, hingga evaluasi. Selain itu di HRD juga kami dijelaskan dan dibantu untuk
melakukan pembuatan dokumen berupa purchase order serta pembuatan surat izin parkir
hotel.

Bukti fisik:
(silahkan dimasukan tangkapan layar (screenshot) atau foto-foto kegiatan)
 Gbr. 1. Penerimaan Peserta Magang Pangeran Hotel

Gbr. 2. Pembuatan Purchase Order dan Surat Izin Parkir

BUKTI KERJA HARIAN

Nama Lengkap : MASRIANI SARAGIH GARINGGING, S.Pd.
Kelas : A
Nama Perusahaan : PENGERAN HOTEL
Pelaksanaan Hari/Tanggal : Rabu, 14 JUNI 2023

Uraian kegiatan:
Kegiatan saya pada hari kedua Rabu, 14 Juni 2023 dimulai pada pukul 08.00 pagi
dengan kegiatan presensi di petugas keamanan hotel. Kemudian, melihat agenda kegiatan
untuk hari itu. Bersama dengan Pak Reza kami diperlihatkan bagaimana menghandle
karyawan, pada tahap awal karyawan yang melakukan pelanggaran atau mqenunjukkkan
kinerja menurun dipanggil keruangan HRD untuk dipertanyakan penyebabnya kemudian
digali kembali terkait masalah dari karyawan tersebut untuk dilakukan coaching, serta
pegawai hotel yang telah dicoaching dan tidak menunjukkan perubahan yang baik diberikan
surat peringatan yang dikeluarkan oleh pihak HRD.
Pada siang hari, Ibu Dame dari BBPPMPV BISPAR melakukan supervisi bersama
dengan pihak Pusat Belajar. Di sana kami diberi gambaran tentang manfaat skema
pemagangan dan diminta mendorong kepala sekolah untuk menerapkan skema serupa.
Setelah proses supervisi, Saya kembali ke pelaksanaan fungsi, yaitu melaksanakan pencatatan
data-data meteran listrik yang berjalan setiap 2 jam sekali. Di hari yang sama, ibu Trisna
mengajak kami melihat jenis-jenis kamar di pangeran hotel. Demikian uraian kegiatan saya di
hari ke dua di Pangeran Hotel.
Bukti fisik:
(silahkan dimasukan tangkapan layar (screenshot) atau foto-foto kegiatan)

Gbr 1 & 2. Showing room dan supervise dari Bispar dan PB

BUKTI KERJA HARIAN
Nama Lengkap : MASRIANI SARAGIH GARINGGING, S.Pd.
Kelas : A
Nama Perusahaan : PENGERAN HOTEL
Pelaksanaan Hari/Tanggal : Kamis, 15 JUNI 2023

Uraian kegiatan:
Kegiatan saya pada hari Kamis, 15 Juni 2023 hari ketiga, dimulai pada pukul 08:00
pagi dengan absensi. Hari ini saya beralih dari departemen enginering office bersama
ibu Lena. Departemen ini menangani berbagai hal seperti banquet even order, STP (saluran
tempat pembuangan), Loog book eng (data shift karyawan), Genset, boiller, heater, Look
book service Ac kamar, Pompa sumur bor, Preventif kitchen & pastry, Jurnal meteran
limbah. Hari itu saya memperkenalkan diri ke departemen untuk pertama kalinya. Saya
belajar tentang mesin yang berhubungan dengan enginerr hotel antara lain: panel listrik untuk
memenuhi kebutuhan listrik di hotel, pompa air untuk memenuhi kebutuhan air di hotel, gas
untuk memenuhi kebutuhan memasak, Panel AC untuk pendingin di seluruh ruangan hotel,
dan lain sebagainya. 
Hari pertama di depertemen einginering kami dipandu oleh Ibu Lena untuk
penginputan laporan belanja bulanan menggunakan aplikasi excel, dimana data-data tersebut
diperoleh dari bukti-bukti belanja dari tiap depertemen yang kemudian akan diproses sesuai
dengan kebutuhan. Kegiatan yang saya lakukan berikutnya bersama ibu Aga adalah showing
kamar. Langkah ini bertujuan untuk memastikan ruang yang akan digunakan benar-benar siap
huni. Pada ruangan yang saya kunjungi, saya membantu memastikan ruangan itu sesuai SOP.
kami memastikan kabinet bersih, lemari, meja, makan, posisi remote control, kondisi sofa,
tempat tidur, handuk, kamar mandi, buah, mini bar, sampai dengan prokes.

Bukti fisik:
(silahkan dimasukan tangkapan layar (screenshot) atau foto-foto kegiatan)

Gbr 1 & 2. Penginputan Laporan Belanja Bulanan dan Showing Room

BUKTI KERJA HARIAN

Nama Lengkap : MASRIANI SARAGIH GARINGGING, S.Pd.
Kelas : A
Nama Perusahaan : PENGERAN HOTEL
Pelaksanaan Hari/Tanggal : JUMAT, 16 JUNI 2023

Uraian kegiatan:
Kegiatan saya pada hari Jumat, 16 Juni 2023 masih berada di depertemen engineering,
Sehubungan dengan administrasi kantor, saya membantu memasukkan informasi banquet
even order ke dalam jurnal harian dan memasukkannya ke dalam komputer menggunakan
aplikasi Excel. Saya juga mencatat data tegangan arus setiap dua jam sekali dan
memasukkannya ke dalam komputer menggunakan aplikasi Excel. Saya juga turun ke
lapangan bersama teknisi Pak Ilham untuk mengecek lining elevator yang rusak dan bersama
Pak Midhan untuk mengecek AC yang bermasalah. Demikian uraian kegiatan saya di hari
pertama di Pangeran Hotel.  

Bukti fisik:
(silahkan dimasukan tangkapan layar (screenshot) atau foto-foto kegiatan)

Gbr. 1&2. Penginputan laporan bulanan, tegangan listrik dan pendataan barang

BUKTI KERJA HARIAN

Nama Lengkap : MASRIANI SARAGIH GARINGGING, S.Pd.
Kelas : A
Nama Perusahaan : PENGERAN HOTEL
Pelaksanaan Hari/Tanggal : SENIN, 19 JUNI 2023

Uraian kegiatan:
Kegiatan saya pada hari Senin, 19 Juni 2023 pada hari kelima pukul 08:00
diawali dengan absensi. Ini adalah hari kenam saya rolling ke Executif Office yang
didampingi oleh Ibu Trisna sebagai Sekretaris GM. Adapun job desk ibu Trisna yaitu
menginformasikan schedule General Manager setiap hari, mengatur janji maupun pertemuan
secara efektif dan teroganisir, menyiapkan surat menyurat, menerima tamu, mengatur
panggilan meeting melalui WAG, dan jadwal pertemuan, membuat surat dan menerima surat
masuk dan mendisposisikan kepada departemen terkait, menerima panggilan telephon,
membuat notulen rapat, mengatur semua administrasi perjalanan dinas (pemesanan tiket,
trasnportasi, dan penginapan hotel, membuat list dokumen legalitas, membuat monthly
report, membuat list kontrak kerjasama, dan monthly report penjualan member Swimming
pool dan Fitnes. Bersama ibu Trisna membuat jadwal hari ini untuk GM menggunakan
program Excel. Jadwal yang telah disiapkan kemudian diserahkan kepada GM. Selanjutnya
ada kegiatan penginputan bonquet event order kedalam excel serta pengelolaan surat masuk
dan surat keluar dengan mencatat surat masuk ke dalam buku agenda surat masuk. Ibu Trisna
juga meminta bantuan saya untuk membuat surat keluar kepada pelanggan hotel yang dikirim
melalui email. Demikian gambaran kegiatan saya pada hari keempat di Pengeran Hotel. 
Bukti fisik:
(silahkan dimasukan tangkapan layar (screenshot) atau foto-foto kegiatan)

Gbr. 1&2. Penginputan daily report dan bonquet event order

Gbr 3. Pengelolaan surat masuk dan keluar

 BUKTI KERJA HARIAN

Nama Lengkap : MASRIANI SARAGIH GARINGGING, S.Pd.

Kelas : A
Nama Perusahaan : PENGERAN HOTEL
Pelaksanaan Hari/Tanggal : SELASA, 20 JUNI 2023

Uraian kegiatan:
Kegiatan saya pada hari Selasa, 20 Juni 2023 pada hari keenam pukul 08:00
diawali dengan absensi. Ini adalah hari kenam saya rolling ke Executif Office bersama
dengan ibu Trisna membuat jadwal hari ini untuk GM menggunakan program Excel. Jadwal
yang telah disiapkan kemudian diserahkan kepada GM. Selanjutnya ada kegiatan
penginputan bonquet event order kedalam excel Demikian gambaran kegiatan saya pada hari
keempat di Pengeran Hotel. 

Bukti fisik:
(silahkan dimasukan tangkapan layar (screenshot) atau foto-foto kegiatan)

Gbr. 1&2. Penginputan bounqet event order dan jadwal pimpinan