Projek Penguatan Profil Pancasila

Tema : Kewirausahaan
Kegiatan : Pengolahan Makanan Berbahan Lumpia
Hari/ Tanggal : Sabtu –Kamis / 10 – 15 Juni 2023
Nama Sekolah : SMP IT ICBS Payakumbuh

 TEKNIS KEGIATAN
 Sosialisasi bersama walas menjelaskan konsep P5
 Walas membagi santri menjadi 3 kelompok per kelas
 Seluruh walas membuat kartu saham Rp. 5.000,00/saham
 Walas memiliki saham awal sebesar Rp. 900.000,00/kelas (360 kartu saham )
 PJ pembuatan kartu saham dzah Fitri dan dzah Sherly
 Selanjutnya masing-masing kelompok didampingi satu orang ustadz/ustdzah
 Santri masing-masing kelompok meeting bersama guru pendamping untuk memilih
sturktur perusahaan
 Struktur perusahaan :

CEO

PRESDIR
PRESDIR
PRESDIR

DIRUT
DIRUT
DIRUT

Keterangan :
CEO : Walas
PRESDIR : Guru Pendamping
Dirut : Ketua Kelompok (santri yang memiliki saham terbanyak )

 Presdir menjual saham kepada anggota kelompok , santri yang membeli saham terbanyak
terpilih menjadi DIRUT
 Presdir dan Dirut serta anggota kelompok mengadakan meeting perusahaan membahas :
 Membuat nama Perusahaan
  Perencanaan produksi ( merencanakan macam-macam makanan yang akan dibuat
berbahan dasar lumpia ) dengan mencari referensi dari berbagai sumber
 Membagi pembagian tugas anggota diantaranya : santri yang pergi ke pasar
membeli bahan (2 orang) , santri yang mengadakan alat untuk proses pembuatan (
4 orang ), santri yang mendesain logo untuk packaging makanan sampai proses
percetakan (3 orang) santri yang bertugas mencatat penjulaan dilengkapi list NIS
pembeli di saat bazar ( 1 orang ) , serta tugas dalam proses pembuatan makanan
(semua anggota kelompok)
 Membahas pemasaran yang meliputi promosi, persiapan tempat (stan) serta logo
penjualan.
 Membahas strategi penjualan
 Menu yang waib ada yaitu makanan berbahan dasar lumpia, dan boleh ditambah
dengan menu yang lain
 Alat dan bahan yang dibutuhkan :
NO Nama Alat Jumlah
1 Kompor 12 buah (dipinjam ) (PJ ust adriyal, dzah
Pia , dzah Fitri)
2 Wajan 12 buah (dipinjam) (PJ masing-masing
presdir)
3 Panci 12 buah (dipinjam ) (PJ masing-masing
presdir)
4 Piring Disesuaikan masing-masing kelompok (PJ
guru pendamping)
5 Spatula 12 buah (dipinjam) ) (PJ masing-masing
presdir)
7 Pisau 12 buah ) (PJ masing-masing presdir)
8 Sendok /garpu Disesuaikan dengan kebutuhan (PJ guru
pendaming)
9 Kantong plastic untuk tempat 1 kantong besar (PJ ust Eko, dzah Pia)
sampah
10 Tenda besar Satu/ dua sesuai kebutuhan untuk bazaar
(PJ ust Salmi, dzah Pia )
11 Benner 12 (masing-masing kelompok ) (PJ ust
Salmi, dzah Pia )
12 Alat untuk packaging Disesuaikan masing-masing kelompok (PJ
guru pendamping )

 Untuk menu yang akan dibuat diserahkan kepada masing-masing kelompok yang
didampingi guru pendamping sesuai dengan modal yang ada
 Stategi pemasaran diserahkan kepada masing-masing kelompok dengan tujuan
memperoleh keuntungan yang besar
  Masing-masing kelompok dimohon untuk mencatat list penjulan dilengkapi dengan NIS
santri pembeli karna santri lain membeli makanan menggunakan NIS
 Hasil penjualan di serahkan oleh Presdir kepada CEO, dan CEO bertanggung jawab
terhadap keuangan .
 Sarana dan alat (PJ Ust Salmi, Ust Azmi, dan Dzah Pia)
 Dokumentasi kegiatan (PJ Ust Arcy, Ust Azmi )
 Design da percetakan logo (PJ Ust Salmi, Ust Rahmadi, Ust Fajri)

 RUNDOWN ACARA
1. KOMPLEK Al Azhar (PDK)

NO Hari/ Waktu Kegiatan PJ LOKASI

Tanggal
1. Sabtu / 10 07.30 – Meeting antara CEO Walas dan guru Kelas
Juni 2023 09.00 dengan Presiden Direktur pendamping Masing-
dengan karyawan masing
09.00 – Istirahat dan dhuha  Ust Eko
09.30  Ust Azmi
 Ust Arcy
09.30 – Meeting Presiden Direktur Guru
12.00 dengan Direktur serta Pendamping
semua anggota dengan
kegiatan :
 Meeting
perusahaan
 Membuat nama
perusahaan
 Penjualan saham
 Membentuk
struktur perusahan
 Pembagian tugas
anggota
 Perencanaan
produksi
 Pemasaran
 Analisis swot
 Promosi
 Perencanaan logo

Dokumentasi Ust Azmi

2 Senin/ 12 07.30 – Menunggu anak di Aula  Zah Pia Aula

Juni 2023 09.00 Baiturrahim  Zah Kiki Baiturrahim
 Pembukaan Ustad Eddy

Mc
Ust Afrizal
Tilawah
Faturrahman
Doa Daulay

Nazim Azra Syah

09.30 – Istirahat dan Dhuha  Ust Eko Masjid
10.00  Ust Azmi Baiturrahim
 Ust Arcy
10.00 – Pemateri dari Guru ( Dzah Mimi Aula
11.00 membahas istilah-istilah Baiturrahim
dalam struktur perusahaan
dan mengajarkan anak
materi untung dan rugi )
Ice breaking Ustadzah Aula
Afrizal Baiturrahim

11.00 – Pemateri dari Pengusaha PJ Ust Eddi Aula

12.00 (sedang dicari) Baiturrahim
Dokumentasi Ust Arcy
Ust Azmi
3 Selasa / 13 07.30 - Meeting perusahaan untuk Guru Kelas
Juni 2023 09.00 pengadaan alat dan bahan pendamping,dan
Ust Salmi
09.00 – Istirahat dan Dhuha  Ust Eko Masjid
09.30  Ust Azmi Assoidi
 Ust Arcy
09.00 – 12. Kegiatan : Guru Pasar Ibuh
00  Membeli bahan ke pendamping,
pasar ( ditunjuk 2  Zah Tika
orang santri dan  Zah Fitri
didampini oleh  Zah Marta
guru pendamping  Zah Pia
 Mengadakan alat  Zah Pesa
yang dibutuhkan  Zah Danti
dengan diarahkan
oleh guru
pendamping (4
orang santri)
 Mendesain logo
untuk pemasaran
sampai proses
mencetak (3 orag
santri ) dibantu oeh
 guru TIK
 Membuat daftar
penjualan (1
orang)
Dokumentasi Zah Pesa
Ust Azmi
4 Rabu / 14 07.30 – Proses membuat makanan Guru Kelas
Juni 2023 09.30 pendamping
09.30- Istirahat dan Dhuha  Ust Eko
10.00  Ust Azmi
 Ust Arcy
10.00 – Melanjutkan proses Guru Kelas
12.00 pembuatan makanan pendamping
sampai proses packaging
untuk dipasarkan
13.00 – Proses pemasaran dan Guru Lapangan
15.00 penjualan hasil produksi di pendamping Upacara
Stan masing-masing
Dokumentasi Ust Azmi
5 kamis / 15 07.30 – Penutupan dan Ust Afrizal Lapangan
Juni 2023 09.00 pengumuman hasil terbaik Upacara
P5
Dokumentasi Ust Azmi

 PEMBAGIAN KELOMPOK DAN GURU PENDAMPING

Kelas 7.1
Kelompok 1
Guru Pendamping Nama Santri

Dzah Pesa
Kelompok 2
Guru Pendamping Nama Santri

Ustad Parlin
Ustad Dwi

Kelompok 3
Guru Pendamping Nama Santri

Zah Danti

Kelas 7.2
Kelompok 1
Guru Pendamping Nama Santri

Awang Hersya Oktwo

Abqory Zay
Righab Gifari Harahap
Zah Novia Fairuzul Wafi Faradis Saputra
Galih Ramadhan
Fathan El Haqi
Muhammad Ghozy Fathurrahman
Kelompok 2
Guru Pendamping Nama Santri

Firzal Fakhriyal Rahman

Ahmad Zahran Nugraha
Alif Khairul Hafiz
Ihsan Kiam Harahap
Muhammad Krisna Azham
Ustad Afrizal Muhammad Rafa Raditia Zuldi

Kelompok 3
Guru Pendamping Nama Santri

Sighab Gifari Harahap

Dafa Aulia Habib Hasibuan
Fajar Ahmadi
Zah Fitri Ramdhan Mubarak
Ustad Adriyal Fadhil Adriansyah
Yavi Bariq

Kelas 7.3
Kelompok 1
Guru Pendamping Nama Santri

Dzah Sherly
Kelompok 2
Guru Pendamping Nama Santri

Ustad Azmi

Kelompok 3
Guru Pendamping Nama Santri

Zah Marta
Zah Kiki

Kelas 7.4
Kelompok 1
Guru Pendamping Nama Santri

Ustad Eko
Kelompok 2
Guru Pendamping Nama Santri

Ustad Ihsan

Kelompok 3
Guru Pendamping Nama Santri

Zah Rapiana
Zah Tika