Berikut fungsi dan manfaat dari Vitamin E bagi tubuh: 1. Fungsi vitamin E yang pertama yaitu dapat meningkatkan daya tahan tubuh kita, membantu mengatasi stres, meningkatkan kesuburan, srta dapat meminimalkan risiko penyakit kanker dan penyakit jantung koroner 2. Vitamin berperan sangat penting bagi kesehatan kulit kita, yaitu dengan cara menjaga, meningkatkan elastisitas dan kelembapan kulit, juga dapat mencegah proses penuaan dini, melindungi kulit dari kerusakan akibat radiasi sinar ultraviolet, serta mempercepat proses penyembuhan luka. 3. Fungsi vitamin E yang ketiga yaitu bermanfaat sebagai Antioksidan. Semua vitamin E adalah antioksidan dan terlibat dalam banyak proses di tubuh dan beroperasi sebagai antioksidan alami yang dapat membantu melindungi berbagai struktur sel yang penting terutama pada bagian membran sel dari kerusakan akibat adanya radikal bebas 4. Fungsi vitamin E yaitu melindungi sel darah merah yang mengangkut oksigen ke seluruh jaringan tubuh dari kerusakan.
Akibat Kekurangan Vitamin E
Kita sebaiknya sering menkonsumsi vitamin E agar tidak kekurangan vitamin E, berikut akibat jika kita kekurangan vitamin E: 1. Kekurangan vitamin E dapat menyeabkan sel darah merah terbelah 2. Perubahan degeneratif pada sistem saraf dan otot kita 3. Kesulitan berjalan 4. Nyeri pada otot betis 5. Gangguan pada penglihatan 6. Menimbulkan penyakit anemia 7. Menyebabkan kelainan pada kulit