EVALUASI UJIAN SEKOLAH

PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN

KELAS XII IPA
A

1. Berikut beberapa contoh makanan D. keyakinan ,sikap mental ,percaya

khas daerah berbahan hewani yaitu.. diri
A. Rendang, Ayam betutu, telur E. sidak usaha yang dilakukan
balado
B. Rendang, ayam betutu, moci 5. Beriku faktor-faktor yang dapat
C. Rendang, telur balado, lemper memunculkan ide usaha
D. Telur balado, ayam betutu, 1. Pengetahuan yang dimiliki
ketoprak 2. Masalah yang dihadapi dan belum
E. Ayam betutu , pepes ikan, koci terpecahkan
3. Kesulitan yang dihadapi sehari-
2. Berikut ini yang meruapakan salah hari
satu produk nabati yang sering 4. Pengalaman dari individu itu
digunakan sebagai bahan baku sendiri
kosmetik adalah…. 5. Pengalaman saat ia meihat orang
A. Singkong lain menyelesaikan masalah.
B. Ubi jalar 6. Kebutuhan yang belum terpenuhi
C. Pisang Yang termasuk factor eksternal ….
D. Mentimun A. 1, 2, dan 3
E. Bengkoang B. 2, 3, dan 4
C. 2, 3, dan 6
3. Langkah-langkah dalam berwirausaha D. 1, 4, dan 5
adalah … E. 3, 4, dan 5
A. Rencana
B. Struktur 6. Timbulnya risiko usaha karena
C. menentukan usaha adanya …
D. jaringan kerja A. surutnya pembeli
E. semua jawaban benar B. pasangnya pembeli
C. permintaan, persaingan
4. Keberhasilan dalam wirausaha D. bencana alam
diperoleh karena … E. semua benar
A. kemampuan ,kerja keras
B. tidak tepatnya sasaran 7. Ketika menjalankan wirausaha, anda
C. tidak dapat dipertanggung menggunakan media sosial sebagai
jawabkan tingkahnya
 media promosi. Hal ini merupakan 11. Makanan khas daerah adalah ....
strategi berwirausaha dalam hal.… A. Makanan yang umumnya berasal
A. Minat dari sayuran
B. Motivasi B. Makanan yang diolah di suatu
C. Memanfaatkan teknologi daerah
D. Menambah teman C. Makanan yang biasa dikonsumsi di
E. Optimis suatu daerah
D. Makanan yang berasal dari daerah
8. Berikut ini yang tidak termasuk  ke E. Makanan yang berasal dari buah-
dalam peranan pengemasan bahan buahan
pangan adalah…
A. Mempertahankan bahan pangan 12. Pengemasan memiliki beberapa
dalam keadaan higienis fungsi, di antaranya:
B. Mempertahankan gizi produk yang 1. Melindungi produk pangan dari
dikemas kerusakan.
C. Menambah aroma makanan 2. Sebagai sarana informasi dan
D. Mengurangi terbuangnya bahan promosi.
pangan selama proses distribusi 3. Mempertahankan mutu produk
E. Sebagai alat penukar, media pangan.
informasi dan sarana promosi 4. Sebagai Produk yang unggul
5. Melindungi produk dari ancaman
9. Seorang penjual dikatakan terampil para serangga
dan professional dalam menjual jika Berikut yang merupakan fungsi dari
memiliki kemampuan menjual yang pengemasan adalah.......
memuaskan…. A. 1, 3, 4, dan 5
A. Diri sendiri B. 2, 3, 4, dan 5
B. Orang lain C. 1, 2, 3, dan 4
C. Keluarga D. 1, 2, 3, dan 5
D. Pelanggan / pembeli E. Benar semua
E. Pemasok
13. Bumbu untuk membuat rendang
10. Suatu analisis terhadap lingkungan terdiri atas bawang merah, bawang
internal dan eksternal wira putih, cabai merah, kerumr, kemiri,
usaha/perusahaan disebut analisis ... jahe , garam, gula, sereh, lengkuas,
A. WOTS dan daun kunyit. Bumbu-bumbu ini
B. TSWO berguna untuk pengental, penambah
C. TOWS cita rasa dan ….
D. SWOT A. Penampilan
E. OWST B. Aroma
C. Warna
 D. Manis D. rempah-rempah
E. Asin E. ikan teri

14. Suatu tanggung jawab penting untuk 18. Dalam  memudahkan proses
dapat menghasilkan produk bermutu produksi, pengusaha khas daerah
secara ekonomi sesuai dengan harus memerhatikan dan melakukan
kebutuhan pelanggan dan hal berikut, kecuali ….
menghasilkan pengambilan yang A. membuat suatu contoh masakan
sesuai bagi para pemegang modal daerah yang akan dibuat
usaha disebut biaya …. B. menyusun daftar komponen
A. total produk, baik jenisnya maupun
B. produksi jumlahnya
C. global C. menyusun urutan tata proses
D. variable pembuatan produk setahap demi
E. konsumsi setahap dan waktu mengerjakan
bahan hingga menjadi produk jadi
15. Yang menjadi titik tolak dalam D. menyusun jadwal masuk
kegiatan desain produk barang atau karyawan
jasa adalah... E. menempatkan tenaga pelaksana
A. Pengendalian proses produksi disertai
B. Perencanaan pengawas yang bertanggung
C. Pengawasan jawab terhadap terlaksananya
D. Riset pemasaran proses produksi
E. Riset pebuatan
19. Ciri khas makanan dari Sumatra
16.  Berikut hal-hal yang dapat adalah ….
memengaruhi kualitas makanan asli A. masakannya banyak
khas daerah, kecuali …. menggunakan terasi dan petis
A. Rasa B. masakannya banyak
B. Tekstur menggunakan bawang putih
C. Harga C. masakannya banyak memakai
D. Penampilan sayur-mayur  mentah
E. Aroma D. rasanya dominan menggunakan
rasa pedas
17. Bahan pangan nabati yang dibuat E. masakannya menggunakan
makanan asli khas daerah meliputi santan yang kental
berikut, kecuali ….
A. kacang Panjang 20. Makanan asli khas daerah yang
B. kembang kol matang karena uap panas merupakan
C. bayam memasak makanan dengan cara ….
 A. Menumis 25. Berikut yang dimaksud dengan
B. Menggoreng makanan internasional adalah…. 
C. Merebus A. makanan yang biasa dikonsumsi di
D. Mengukus suatu daerah 
E. Membakar B. makanan yang dijual di semua
daerah 
21. Tahu yang berasal dari asli daerah C. makanan modern 
jawa barat, dikenal dengan nama tahu D. makanan yang berasal dari luar
…. negeri 
A. Pong E. makanan kedaluwarsa 
B. Sutra
C. sumedang, misihu 26. Sebuah produk atau karya yang
D. jepang dibuat-buat oleh tangan-tangan
E. bacem trampil dan bukan menggunakan
mesin-mesin industry adalah….
22.  Di bawah ini yang bukan termasuk A. Pemasaran
protein hewani adalah …. B. Rekayasa
A. daging sapi C. Budi daya
B. ikan D. Pengolahan
C. ayam E. Kerajinan
D. susu
E. kedelai 27. Berikut yang termasuk ke dalam biaya
yang mendukung proses produksi
23. Sushi merupakan makanan yang kerajinan untuk pasar lokal, kecuali….
bahan dasarnya adalah….  A. Membayar pembersihan limbah
A. kentang  B. Membeli bahan baku
B. sagu  C. Membayar gaji karyawan
C. nasi  D. Membeli peralatan
D. ikan  E. Membayar transport limbah
E. ayam 
28. Pendekatan untuk memperoleh ide
24. Negara yang terkenal akan produksi produk hiasan adalah sebagai berikut,
kejunya adalah….  kecuali….
A. Jerman  A. Siapa calon pembeli dan
B. Belanda  bagaimana seleranya
C. Italia  B. Eksplorasi material untuk inovasi
D. Prancis  estetik baru
E. Amerika  C. Pikirkan suatu tempat dan hiasan
apa yang dibutuhkan di tempat itu
 D. Membuat produk kemudian C. Distribusi
memasarkannya secara door to D. Konsumsi
door E. Konsinyasi
E. Berkunjung ke daerah lain dan
melihat 33. Pengembangan produk kerajinan
hiasan untuk pasar lokal adalah….
29. Pengemasan suatu produk biasanya A. Memproduksi produk kerajinan
dilakukan oleh produsen untuk minat hiasan dari awal
konsumen terhadap…. B. Memproduksi produk kerajinan
A. Penjualan barang yang sudah ada dan
B. Pembelian barang dikembangkan menjadi produk
C. Return barang lain
D. Bentuk dan fungsi barang C. Memproduksi produk kerajinan
E. Harga barang hiasan
D. Produk kerajinan yang dibuat dan
30. Seorang konsumen akan mengetahui diperbanyak di pabrik modern
bahwa telah ada produk kerajinan E. Produk kerajinan hiasan rumahan
unik yang menarik untuk mereka beli dikembangkan jadi produk pabrik
melalui sebuah….
A. Tata kelola adminstrasi 34.  Berikut yang termasuk media
B. Karya kerajinan promosi kerajinan yang berdasarkan
C. Pemasaran produk pada kebutuhan dan keinginan pasar
D. Hasil identifikasi lokal, kecuali….
E. Produk yang mereka temukan A. Pamflet
B. Brosur
31. Jenis kemasan yang indentik dengan C. Evaluasi
bahan kemas langsung mewadahi D. Iklan
produk adalah kemasan…. E. Internet
A. Kuarter
B. Skunder 35. Seorang bermental wirausaha
C. Primer menyikapi resiko usaha dengan....
D. Tersier A. meninggalkan semua risiko yang
E. Inferier muncul
B. mengambil semua risiko dengan
32. Berbagai kekurangan serta berani
kelemahan selama proses pembuatan C. mengalihkan risiko dengan pihak
karya kerajinan dapat diketahui lain
melalui…. D. mengambil risiko yg mungkin
A. Evaluasi diatasi
B. Produksi
 E. mengabaikan semua risiko yang
mungkin terjadi 40. Pemberian izin tempat usaha kepada
perusahaan atau badan dilokasi
36. Melalui tahap yang benar dalam tertentu yang dapat menimbulkan
proses pambuatan suatu karya, maka bahaya,gangguan atau kerusakan
secara otomatis akan menghasilkan lingkungan, disebut…
karya kerajinan yang baik dari segi…. A. Surat Izin Tempat Usaha
A. Kuantitas (SITU)
B. Pemasaran B. Surat Izin Usaha Perdagangan
C. Kualitas (SIUP)
D. Target utama C. Nomor Pokok Wajib Pajak
E. Bahannya D. Tanda Daftar Perusahaan
E. Surat Izin Gangguan (HO)
37. Sifat utama dari biaya tetap adalah….
A. Skeptis 41. Biaya yang dikeluarkan untuk bahan
B. Statis baku, tenaga kerja dan biaya lain
C. Krisis
merupakan pengertian dari ....
D. Dinamis
E. Normalis A. Biaya produksen
B. Harga pemasaran
38. Pemberian izin tempat usaha pada C. Biaya produksi
seseorang atau badan usahadilokasi D. Pembiayaan bahan
tertentu yang tidak menimbulkan E. Semua jawaban salah
gangguan atau kerusakan lingkungan
disebut…… 42. Untuk melindungi produk dari
A. Surat izin tempat usaha benturan dan cuaca serta
B. Akta pendirian perusahaaan
memberikan kemudahan membawa
C. Surat izin usaha perdagangan
(SIUP) adalah fungsi dari ....
D. Tanda Daftar Perusahaan (TDP) A. Kemasan
E. Nomor Pokok Wajib Pajak B. Produk
(NPWP) C. Brand
D. Pemasaran
39.  Surat tempat izin usaha (SITU), izin E. Finishing
gangguan (HO), diterbitkan oleh:
A. RT/RW 43. Mempersiapkan bahan baku agar
B. Kelurahan
siap produksi adalah tahap ....
C. Kecamatan
D. Kabupaten/kota A. Pembentukan
E. Propinsi B. Pembahanan
 C. Perakitan
D. Pemasaran 47. Keindahan dapat dihasilkan dari
E. Finishing pengolahan material untuk
menghasilkan...
44. Sumber daya yang dikelola dalam A. Bentuk, lentur
sebuah wirausaha dikenal pula B. Warna, cantik, lembut
dengan sebutan 6M. Salah satu dari C. Bentuk, warna, tekstur
6M yang dapat dipahami sebagai D. Bentuk, kekuatan
pasar sasaran dari produk yang E. Warna, lentur, bentuk
dihasilkan oleh suatu usaha
adalah..... 48. Berikut ini yang merupakan contoh
A. Mooney pemasaran langsung adalah kecuali
B. Man A. Penjualan melalui online
C. Method B. Menemui langsung pembeli
D. MateriaL C. Menaruhnya di toko atau mini
E. Market market
45. Upaya untuk memberitahukan atau D. Penjulan via telefon
menawarkan produk atau jasa pada E. Door to door
dengan tujuan menarik calon
konsumen untuk membeli atau 49. Supaya dapat mengambarkan
mengkonsumsinya disebut.. perubahan posisi keuangan dan dan
A. Promosi sifat perkembangan perusahaan dari
B. Penjualan waktu kewaktu, suatu perusahaan
C. Pemasaran diharuskan menbuat laporan
D. Produktivitas keuangan paling lama...
E. Testimoni A. 2 tahun terakhir dari kegiatan
usahanya
46. Berikut termasuk faktor mikro yang B. 3 tahun terakhir dari kegiatan
memengaruhi pemasaran produk usahanya
yaitu... C. 5 tahun terakhir dari kegiatan
A. Kondisi demografi usahanya
B. Kondisi ekonomi D. 1 tahun terakhir dari kegiatan
C. Politik usahanya
D. Social budaya E. 7 tahun terakhi dari kegiatan
E. Pesaing dan masyarakat usahanya
50. Berikut bukan termasuk komponen
yang harus diperhatikan dalam
rencana pemasaran yaitu...
A. Analisis pasar
B. Analisis produk
C. Kondisi persaingan
D. Taktik pemasaran
E. Lokasi usaha