Dermaga 2020 257 Mei
Dermaga 2020 257 Mei
Pelindo III Bantu APD Ke 7 Rumah Menikmati Keindahan Kota Aksi Glenn Fredly untuk
Sakit Di Surabaya dan Bali Laluan Yang Tak Terlupakan Ekosistem Musik Indonesia
KINERJA MONCER
PELINDO III DI TENGAH
PANDEMI COVID-19
MENIKMATI KEINDAHAN
KOTA LALUAN YANG TAK
TERLUPAKAN
Laporan Utama
Cobalah Diet Usai Lebaran
28 - 31 Menikmati Keindahan Kota Laluan Swasta Tanggulangi Pandemi Covid-19
Yang Tak Terlupakan 59 Bijak Menyimpan dan Mengawetkan
8 - 11 Kinerja Moncer Pelindo III
Jika Anda hendak menyebrang ke Bali lewat Makanan di Rumah
Di Tengah Pandemi Covid-19
jalan darat, tak ada salahnya untuk singgah dan
Arus logistik melalui pelabuhan/terminal di bawah
menikmati sensasi kota di ujung timur Jawa ini Tips
pengelolaan Pelindo III masih berjalan lancar sesuai
target.
barang satu dua malam. Musik
50 Jaga Fokus saat Work from Home
32 - 35 Menikmati Citarasa Nano-Nano Kuliner 60 - 61 Aksi Glenn Fredly untuk
12 - 17 Pandemi Tak Bikin Investasi
Khas Banyuwangi 51 Tetap Terjaga: Hindari Kolesterol saat Lebaran Ekosistem Musik Indonesia
Pelindo III Terhenti
2 | Dermaga Daftar Isi Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Daftar Isi Dermaga | 3
REDAKSI CATATAN EDITOR
REDAKSI
Pelindung
Direksi PT Pelabuhan Indonesia III (Persero)
Pengarah
Sekretaris Perusahaan
Pemimpin Redaksi
Asisten Sekretaris Perusahaan
Hubungan Masyarakat
Redaktur Pelaksana
Kharis Fauzi
Koordinator Liputan
Achmad Noor Riduansyah, Indria Wardani,
Siti Juairiah, Mahesa Nugraha
Fotografer
Moh. Rizal Andika Franda,
M. Ghulam Hikmatiar
Koordinator Distribusi
Devy Chrisdewanthy
Administrasi
Esmi Ratna Purwasih
KONTRIBUTOR
Achmad Noor Riduansyah, Aditya Rachman, Anwar,
Fariz Hazmilzam, Hadi Kurniawan, Hadi Prabowo, Hafidz
Pandemi covid 19 yang melanda kemas yang melalui pelabuhan Pelindo tentu ingin merayakannya namun
Novalsyah, Ilham Indrapraja, Mahesa Nugraha, M.Robby
hampir seluruh negara tentu III cenderung mengalami peningkatan adanya covid 19 maka kegiatan
Mulyo, Nur Mutmainnah, Ragil Septriani, Redy Mas
Wijayanto, Sinta Dwi Rahayu, Tramaprosa Embadella, Wilis
DERMAGA Scan QR Code berikut untuk
mengunduh aplikasi Majalah
membawa dampak perubahan dan secara tidak langsung membuat yang melibatkan massa dalam
yang signifikan di berbagai sektor. terciptanya kinerja positif jasa jumlah besar sangat dibatasi
Aji Wiranata, Yuanita Dewi Pratiwi, Ary Hana, Prinka. Edisi #257 - Mei 2020 Dermaga langsung ke
handphone kamu. Beberapa bidang usaha dan kepelabuhanan. dengan penerapan physical
industri bahkan sudah berhenti dan distancing oleh pemerintah.
Pewarta dan kontributor Majalah Dermaga CERITA SAMPUL
tidak beroperasi. Langkah-langkah Tidak hanya berkaitan Larangan mudik lebaran juga
dalam menjalankan tugas kejurnalistikan Pelabuhan memegang peranan penting dalam
strategis pun dilakukan oleh setiap dengan operasional pelabuhan, diberlakukan. Patuhi anjuran
tidak menerima imbalan dalam bentuk mendukung kelancaran arus logistik nasional
industri untuk mempertahankan kegiatan investasi pun tetap berjalan pemerintah karena semata-mata
apapun. Segala bentuk permintaan dari di tengah pandemi covid-19 ini. Sebagai salah
keberlangsungan operasional dengan mempertimbangkan faktor demi kebaikan kita bersama agar
pihak yang tidak berwenang namun satu BUMN kepelabuhanan yang mengelola
perusahaan. Jika kegiatan operasional keselamatan dan pemulihan ekonomi. covid 19 segera berakhir.
mengatasnamakan Majalah Dermaga, bukan 43 pelabuhan, Pelindo III senantiasa menjaga
tetap berjalan tentunya harus mengikuti Beberapa proyek tersebut bukan hanya
merupakan tanggung jawab redaksi. layanan operasionalnya selama 24 jam 7 hari
dan memperhatikan protokol yang bertujuan mengejar target namun Semoga sajian edisi kali ini dapat
Setiap bagian materi pemberitaan sehingga pelayanan aktivitas kepelabuhanan
ditetapkan pemerintah. juga memberikan perlindungan bagi menambah wawasan portizen
dari majalah ini tidak serta merta tetap terlayani dengan baik.
pekerja operasional supaya tidak semua. Bagi portizen yang punya
merepresentasikan pandangan dari PT
Sebagai badan usaha kehilangan pekerjaan dalam situasi ide-ide segar dan ingin ikut
Pelabuhan Indonesia III (Persero) secara
kepelabuhanan, Pelindo III sulit seperti saat ini dan menjaga berkontribusi dapat mengirimkan
korporat maupun karyawannya. Terima kasih
senantiasa memastikan arus logistik supaya ekonomi tetap bergerak di karyanya berupa artikel opini ke
untuk semua artikel, kritik, dan saran yang
berjalan lancar melalui pelabuhan/ proyek yang dimungkinkan. Seperti info@pelindo.co.id. Pantau terus
Anda kirim kepada redaksi.
Pelindo III @pelindo3 @pelindo3 Pelindo III terminal yang dikelolanya. Layanan proyek peningkatan fasilitas pelabuhan perkembangan kami dan jangan
operasional pelabuhan tetap dalam melayani kapal pesiar. Ini lupa untuk mengunduh aplikasi
ALAMAT REDAKSI beroperasi 24 jam 7 hari non upaya Pelindo III dalam mendukung Majalah Dermaga di Playstore
Jl. Perak Timur 610 Surabaya 60165 Indonesia PEMBERITAHUAN stop. Komitmen itu dijalankan pemerintah untuk mendongkrak atau AppStore agar tidak
Telp: +62 (31) 3298631-3298637 Majalah Dermaga adalah milik Pelindo III yang diterbitkan bekerja sama dengan demi menjaga kelancaran logistik pariwisata melalui jalur laut khususnya ketinggalan tiap edisinya.
Fax: +62 (31) 3295204;3295207 Butawarna Design sebagai penerbit. Seluruh hak cipta konten umum yang tidak Indonesia. Inovasi dan terobosan kapal pesiar saat covid 19 berakhir.
SURAT IZIN TERBIT pun diberikan kepada para
berkaitan dengan konten korporasi Pelindo III menjadi tanggung jawab oleh
SURAT KEPUTUSAN MENTERI PENERANGAN stakeholder agar dapat menjaga Portizen, tiga hari besar keagamaan
Butawarna Design.
RI NO. 1428/SK/DIRJEN PPG/SIT/1989. iklim usaha logistik baik kegiatan jatuh pada bulan ini, Hari Raya Waisak,
Tidak diperbolehkan untuk mereproduksi isi atau sebagian isi dari majalah ini
Tanggal 27 Februari 1989 ekspor impor maupun domestik. Kenaikan Yesus Kristus dan Hari Raya
kecuali atas izin tertulis dari Pelindo III dan penerbit.
Sehingga arus kapal dan peti Idul Fitri. Masing-masing penganut
4 | Dermaga Redaksi Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Catatan Editor Dermaga | 5
REVITALISASI KOLAM
DERMAGA NILAM
6 | Dermaga Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Dermaga | 7
LAPORAN
UTAMA
KINERJA MONCER
PELINDO III DI TENGAH
PANDEMI COVID-19
PELINDO III EXCELLENT
PERFORMANCE IN THE MIDDLE
OF PANDEMIC
Aktifitas operasional di lapangan
penumpukan peti kemas (container yard)
8 | Dermaga Laporan Utama Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Laporan Utama Dermaga | 9
Sesuai dengan Surat Direktur Surveilans “The positive performance of this port
dan Karantina Kesehatan Direktorat Jenderal service is supported by the commitment of
Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Pelindo III together with entrepreneurs in
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia efforts to maintain logistics. On the other hand,
nomor: SR.03.04/3/3508/2020 tanggal 23 Maret Pelindo III also continues to maintain operational “The positive performance of
2020 perihal Penetapan Status Karantina untuk services by continuing to operate for 24/7 as a
Kapal atau Pesawat yang Berasal dari Wilayah commitment to maintain the smooth logistics
this port service is supported by
Terjangkit di Indonesia, Pelindo III memastikan of Indonesia so that port services remain well- the commitment of Pelindo III
seluruh kapal yang akan sandar dan labuh served,” said Doso. together with entrepreneurs in
telah melewati berbagai tahapan pemeriksaan
sesuai standar yang berlaku. Met in a separate place, Steven H. efforts to maintain logistics. On
Lesawengen, Chairman of the East Java INSA the other hand, Pelindo III also
“Hingga saat ini, kami bersama KKP Management Board, appreciated the relaxation
telah bekerja sama dalam penanganan and stimulus provided by Pelindo III because it
continues to maintain operational
Covid-19 di pelabuhan secara ketat dan semua could help the logistics players in the midst of the services by continuing to operate
dapat berjalan lancar. Apabila ditemukan ada Covid-19 pandemic. “With the various innovations for 24/7 as a commitment to
crew atau ABK yang terindikasi Covid-19, maka and breakthroughs provided, this can encourage
kapal tersebut akan ditempatkan di areal labuh us to maintain the logistics business climate in maintain the smooth logistics of
dan mengikuti protokol kesehatan penanganan both export/import and domestic,” said Steven. Indonesia so that port services
Covid-19,” lanjut Doso.
“Thank you Pelindo III for always
remain well-served,”
Selain di area operasional, upaya promoting good communication with us – Doso Agung.
pencegahan juga dilakukan dengan stakeholders, which is an important factor
pemeriksaan suhu badan, mewajibkan setiap in realizing excellent service and continuous
pekerja dan tamu menggunakan masker, improvement,” he added.
penerapan physical distancing hingga
penyediaan hand sanitizer dan minuman Meanwhile, in an effort to contain the
multivitamin bagi seluruh pegawai yang spread of COVID-19 in the port area, Pelindo III
beraktivitas. Pihaknya juga mewajibkan seluruh together with the Port Health Office (KKP) had docking area and follow the health protocol for
pegawai operasional menggunakan masker implemented Standard Operating Procedure handling COVID-19,” Doso continued.
guna mengurangi risiko penyebaran Covid-19. (SOP) according to special health protocols for
ships going into the port area by checking the In addition to the operational area,
“Dengan upaya tersebut, diharapkan health of all crew members directly on board prevention efforts were also carried out by checking
kekuatan SDM dalam mengoperasikan before entering the channel to the port. body temperature, requiring every worker and
pelabuhan/terminal dapat terjaga dan bisa guest to use masks, applying physical distancing to
tetap dijalankan 24/7 non-stop sehingga tidak In accordance with the Letter of the providing hand sanitizers and multivitamin drinks
mengganggu pasokan logistik,” tutupnya. Director of Health Surveillance and Quarantine of for all employees who were active. It also required
the Directorate General of Disease Prevention and all operational employees to use masks to reduce
Control of the Ministry of Health of the Republic of the risk of the spread of COVID-19.
Indonesia number: SR.03.04/3/3508/2020 dated
March 23, 2020 concerning the Determination “With these efforts, it is expected that the
As a port operator that operates 43 terminals/ of Quarantine Status for Ships or Aircraft strength of human resources in operating ports/
ports, Pelindo III container flows as of April Originating from Infected Areas in Indonesia, terminals can be maintained and can continue
2020 had 1% increase by 1.6 million Twenty foot Pelindo III ensured that all vessels that would to run 24/7 non-stop so as not to interfere with
Equivalent Units (TEUs) when compared to the dock had passed various stages of inspection in logistics supplies,” he concluded.
same period in the previous year. accordance with applicable standards.
Pelindo III President Director Doso Agung “Until now, we and KKP have been
said, until April 2020 Pelindo III recorded an increase cooperating in handling COVID-19 at the port in
in performance, especially in the flow of ships and a tight manner and everything can run smoothly.
containers. He further elaborated that the flow of If a crew member is found to be indicated by
ships increased by 3%, namely 94.7 million GT. COVID-19, then the ship will be placed in the
Kegiatan bongkar muat
peti kemas menggunakan
container crane (CC)
10 | Dermaga Laporan Utama Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Laporan Utama Dermaga | 11
Direktur Utama Pelindo III Doso Agung mengatakan,
perusahaannya menyeleksi secara cermat dan ketat, proyek-
proyek di Pelindo III yang harus dihentikan akibat adanya
pandemi, dimana proyek yang tetap dapat berjalan untuk
menghindari pengangguran yang meluas.
12 | Dermaga Laporan Utama Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Laporan Utama Dermaga | 13
dengan kapasitas hingga 1.500 orang, dan fasilitas Pelindo III President Director Doso Agung said, his
pendukungnya telah selesai 100%. Dengan company selected carefully and closely, projects in Pe-
demikian, wisatawan tidak perlu lagi menggunakan lindo III that had to be stopped due to pandemic, where
sekoci untuk mencapai daratan seperti yang selama projects could continue to run to avoid widespread un-
ini dilakukan di Pelabuhan Lembar. Hal tersebut employment.
tentu menambah keamanan dan kenyamanan
penumpang,” terang Dirut Pelindo III. “We count carefully and consider the factors
of safety and economic recovery. The ongoing project
Proyek berikutnya adalah pembangunan is not merely to pursue the target, but also provides
Terminal Multipurpose Labuan Bajo NTT, merupakan protection for operational workers from losing their
pelabuhan khusus logistik pertama di wilayah jobs in difficult situations and keeping the economy
Labuan Bajo. Terminal ini dilengkapi sejumlah moving on for possible projects. For this reason, we
fasilitas di antaranya dua dermaga utama yaitu have implemented very strict protocols for work, es-
dermaga multipurpose dengan kapasitas kapal pecially regarding the COVID-19 pandemic protocol,”
hingga 25 ribu DWT dan dermaga curah cair dengan said Doso Agung.
panjang 120 meter.
Investment and ongoing projects included the
Pelabuhan hasil kolaborasi antara improvement of port facilities, especially cruise ships.
Kementerian Perhubungan dan Pelindo III tersebut The move was an effort of Pelindo III in supporting the
dibangun dengan kapasitas petikemas hingga 100 government’s program to boost the amount of tour-
ribu Twenty-Foot Equivalent Units (TEUs) dan untuk ism by sea, especially cruise ships when the COVID-19
Desain Pelabuhan curah cair hingga 1,5 juta ton/tahun. pandemic ended. The maritime tourism project in Bali,
Multipurpose Labuan Bajo.
the Bali Maritime Tourism Hub (BMTH), was targeted
“Sampai saat ini sedang dilakukan proses to provide integrated facilities and infrastructure at
pelelangan, dan setelah ditentukan pemenang Benoa Port.
Investasi dan proyek yang tetap berjalan antara Di area seluas 128 hektar BMTH tersebut, lelang, kami langsung kebut pelaksanaan
lain adalah peningkatan fasilitas pelabuhan khususnya akan diatur tata ruang yang ada di pelabuhan dengan pembangunan dan yakin dapat diselesaikan tahun Doso Agung added, his side took a number of
kapal pesiar. Langkah tersebut merupakan upaya memisahkan lokasi pelabuhan sesuai kebutuhan ini. Semua investasi yang dilakukan oleh Pelindo stakeholders to build the Bali Maritime Tourism Hub.
Pelindo III dalam mendukung program pemerintah dan membaginya menjadi lokasi kapal pesiar, peti III dengan demikian bisa memberikan dampak “We are collaborating with a number of parties such
untuk mendongkrak jumlah pariwisata melalui jalur kemas, terminal curah cair, lokasi untuk UMKM, dan kebangkitan pariwisata maritim Indonesia di mata as SOEs involved in tourism, logistics, energy, the
laut khususnya kapal pesiar ketika pandemi Covid-19 lain-lain untuk meningkatkan pariwisata maritim. dunia,” pungkas Doso Agung. Ministry of Tourism and Creative Industries, BKPM,
berakhir. Proyek wisata maritim di Bali yaitu Bali the Ministry of Agriculture and Spatial Planning also
Maritime Tourism Hub (BMTH) ditargetkan dapat Proyek lain adalah Terminal Gilimas di pulau Sementara itu, peran Pelindo III dalam the private sector to work together to form commu-
menyediakan fasilitas dan infrastruktur terintegrasi di Lombok adalah terminal untuk sandar kapal pesiar menjaga ketahanan energi nasional khususnya nities and build the Bali Maritime Tourism Hub,” he
Pelabuhan Benoa. yang dibangun untuk mendukung Kawasan Ekonomi pasokan LNG untuk provinsi Jawa Timur, saat ini explained.
Khusus (KEK) Mandalika yang dipersiapkan sebagai juga terus digarap bersama PT PGN di Terminal
Doso Agung menambahkan, pihaknya kawasan pariwisata unggulan di Pulau Lombok NTB. Teluk Lamong (TTL) dan telah mencapai progress In the 128-hectare BMTH area, the existing
menggandeng sejumlah stakeholder untuk membangun Proyek ini dibangun untuk mendukung pembangunan 90%. Diharapkan fasilitas tersebut dapat beroperasi spatial planning would be arranged at the port by sep-
Bali Maritime Tourism Hub. “Kami menggandeng sirkuit Mandalika hingga rencana pelaksanaan pada bulan Juni 2020. Beroperasinya terminal LNG arating the port locations as needed and dividing them
sejumlah pihak seperti BUMN yang terlibat dalam motoGP, nantinya terminal Gili Mas adalah salah tersebut akan membuat produktivitas industri into cruise ships, containers, liquid bulk terminals, lo-
pariwisata, logistik, energi, Kemenparekraf, BKPM, satu pintu masuk wisata melalui jalur laut. di Jawa Timur akan bangkit kembali bertepatan cations for Micro, Small and Medium Enterprises, and
Kementerian Agraria dan Tata Ruang serta swasta meredanya pandemi Covid-19. others to enhance maritime tourism.
untuk bersinergi bersama membentuk komunitas dan “Progres pembangunan fisik dermaga
membangun Bali Maritime Tourism Hub,” paparnya. sepanjang 440 meter, terminal penumpang
14 | Dermaga Laporan Utama Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Laporan Utama Dermaga | 15
Another project was the Gilimas Termi-
nal on Lombok. It was a terminal for cruising
ships built to support the Mandalika Special
Economic Zone (KEK) which was prepared as
a leading tourism area on Lombok, West Nusa
Tenggara (NTB). This project was built to sup-
port the construction of the Mandalika circuit
to the planned MotoGP implementation, later
the Gili Mas terminal was one of the tourist en-
trances through the sea route.
16 | Dermaga Laporan Utama Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Laporan Utama Dermaga | 17
LAPORAN
UTAMA PELINDO III BANTU APD
KE 7 RUMAH SAKIT
Mahesa
DI SURABAYA DAN BALI
PELINDO III SUPPORTS PPE TO 7
HOSPITALS IN SURABAYA AND BALI
18 | Dermaga Laporan Utama Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Laporan Utama Dermaga | 19
LAPORAN
UTAMA
Hafidz Novalsyah
MARINERS PEDULI!
INISIATIF PEGAWAI
MARITIM BANTU
WARGA TERDAMPAK
COVID-19 Direktur Utama Pelindo Marines
Eko Hariyadi Budiyanto menyalurkan
20 | Dermaga Laporan Utama Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Laporan Utama Dermaga | 21
tenaga pendidik tidak akan pernah setuju akan hal tersebut, disebut dengan Bussiness Continuity Planning (BCP). BCP
namun jelas ini bukanlah waktu normal. merupakan rencana untuk membantu dan memastikan
SETELAH PANDEMI
Upaya melawan Covid-19 telah dilakukan, teknologi bahwa proses bisnis dapat terus berjalan selama waktu
mutakhir juga telah diterapkan, seperti yang dilansir darurat atau bencana seperti Covid-19 yang sedang terjadi.
VOA, bahwa Amerika Serikat melakukan penelitian akan DRP dan BCP ditujukan guna memenuhi kebutuhan
HARUS DILAKUKAN?
Di China, dengan menggunakan ratusan kamera pengenal pemutakhiran tindakan-tindakan yang diperlukan untuk
wajah, disinyalir mampu mengawasi secara seksama melindungi proses bisnis vital seperti pada sektor Pelindo
keadaan tubuh dari masing masing orang, dengan tetap III yaitu kepelabuhanan. Sedangkan yang dimaksud dengan
mewajibkan setiap orang untuk melakukan pengecekkan bisnis vital, mencakup jasa bongkar, muat, tambat kapal,
temperatur tubuh dan kondisi medis kepada otoritas pandu (pilotage) dan penyediaan dermaga serta fasilitas
pemerintahan area setempat. lain yang ada di pelabuhan.
Lalu apa yang harus dilakukan oleh sebuah perusahaan Kemudian tahap yang terakhir adalah Construction
Seluruh umat manusia didunia, sedang yang merupakan organisasi berbadan hukum dan bentuk Replanning, berupa pembangunan kembali perencaan
menghadapi sebuah krisis global, bisa dibilang Perang melawan virus tersebut pendapatannya melalui transaksi atau usaha? Tahapan yang akan menjamin fungsi bisnis vital agar dapat
masih berlangsung hingga kini, pertama setidaknya perlu adanya assesment ulang bertahan dalam berbagai keadaan emergensi. Selain itu
krisis terbesar yang terjadi pada generasi saat
berbagai langkah kebijakan mengenai kondisi dan tujuan dari sebuah perusahaan. Construction Replanning mencakup juga pembuatan serta
ini yaitu Darurat Virus Corona atau disebut juga dan keputusan yang dibuat oleh Assessment ulang mengenai kondisi perusahaan persiapan terhadap krisis dan juga menentukan prosedur
dengan Corona Virus Disease (Covid-19).Yang pemerintah/negara dan diterapkan
kepada masyarakat akan membentuk
membedakan Covid-19 dengan virus lainnya tatanan dunia beberapa tahun
adalah kecepatan penyebarannya bahkan berikutnya. Karena dengan adanya
sudah menyebar ke lebih dari 95% negara, yang kebijakan dan keputusan tersebut
secara langsung akan membentuk dan
awalnya berasal dari Wuhan China sebagai memodifikasi seluruh sistem baik sisi
jumlah kasus terbanyak pada akhir tahun ekonomi, kesehatan, politik, maupun
kebudayaan. Semua bergerak dengan
2019,di bulan kedua tahun 2020 kasus Covid-19 cepat dan memperhitungkan dampak
menyebar dan bergeser ke Benua Eropa yaitu jangka panjang dari tindakan yang
Negara Spanyol, Perancis Jerman, bahkan yang telah dilakukan. Ketika sudah memilih
satu tindakan alternatif, maka sudah
terparah adalah Italia . Dan saat ini episentrum tentu tidak hanya mempertanyakan
Covid-19 sudah beralih ke Amerika Serikat. bagaimana upaya mengatasi ancaman
yang akan terjadi, tetapi juga dipikirkan
Melihat masifnya penyebaran virus tersebut,
apa yang ingin kita tinggali setelah
organisasi kesehatan dunia atau World Health krisis pandemi ini berlalu.
Organization (WHO) menetapkan Covid-19 Sebagai upaya menghentikan merupakan pengumpulan informasi dan data mengenai yang harus diikuti selama dan setelah interupsi proses
pandemi ini, seluruh umat manusia status operasional, revenue atau pendapatan dengan bisnis vital kepelabuhanan. Setidaknya kesemua tahapan
sebagai pandemic. harus taat pada berbagai panduan beban biaya secara berkesinambungan. Artinya ada proses itu memerlukan keterlibatan unit lain dan dukungan dari
yang dibuat oleh negara dalam hal secara berkelanjutan dari kebutuhan , kondisi serta tujuan manajemen dan juga serikat pekerja dalam menjamin
ini pemerintah maupun organisasi awal dari rencana kerja perusahaan keberalangsungan perusahaan.
internasional seperti WHO. Seluruh Tahapan yang kedua adalah recovery manajemen, Prioritas dari semua tahapan ini adalah People
FARIZ HAZMILZAM negara dijadikan semacam kelinci melalui pemulihan kondisi keuangan, SDM , dan First, yang mana lebih diutamakan manusianya sebagai
percobaan dalam eksperimen sosial operasional perusahaan. Bentuk terapannya berupa aset penting perusahaan. Hal ini dikarenakan manusia
Investor Relation dan Monitoring GCG berskala luas. Lalu Apa yang terjadi perencanaan untuk pengelolaan secara rasional dan cost- merupakan sebuah investasi besar yang akan menjadi
Kantor Pusat ketika orang-orang bekerja dari effective dari krisis atau bencana (dalam hal ini Covid-19) faktor utama dalam menentukan suatu keberhasilan
rumah dan berkomunikasi hanya dari terhadap sistem informasi dalam tubuh perusahaan sebuah perusahaan. Maka dari itu manajemen dan serikat
jarak jauh? Apa yang terjadi ketika yang biasa disebut Disaster Recovery Plan (DRP). DRP pekerja seyogyanya menjadi smart partnership yang
Ilustrasi : Nita Darsono
sekolah dan universitas beroperasi sendiri bertujuan meminimalisasi risiko dan optimalisasi mampu meningkatkan daya saing perusahaan, kemudian
secara online? Pada waktu normal kesinambungan atas perusahaan dalam menghadapi memberikan inovasi dan sinergitas baru, serta citra
dengan rutinitas sewajarnya, jajaran risiko krisis atau bencana. DRP erat kaitannya dengan perusahaan terutama selepas masa Covid-19 ini berakhir.
pemerintah, pengusaha, pebisnis dan perencanaan akan keberlanjutan sebuah bisnis atau biasa #staysafe #stayhealthy
22 | Dermaga Opini Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Opini Dermaga | 23
DUNIA Artificial Intelligence
di Dunia Maritim,
MARITIM
24 | Dermaga Dunia Maritim Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Dunia Maritim Dermaga | 25
KABAR
PELINDO III
PENGGUNAAN HAZMAT
BAGI PETUGAS PANDU
26 | Dermaga Kabar Pelindo III Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Kabar Pelindo III Dermaga | 27
Berasal dari kata banyu (air, pen)- mereka memindahkan pusat kekuasaan ke
dan wangi (harum, pen), nama kota ini Banyuwangi pada 18 Desember 1771. Raden
diukir dari legenda Wiroguno I kemudian diangkat sebagai bupati
Sri Tanjung yang menerjunkan pertama Banyuwangi.
diri ke sungai -karena dituduh selingkuh-
untuk membuktikan kesetiaan dan Salah satu peninggalan Inggris,
cintanya kepada suami. Usai tubuh istri berupa Asrama Inggrisan masih dapat kita
TRAVEL
Patih Sidhapaksa ditelan air sungai, saksikan di samping Taman Blambangan
muncullah bau wangi yang membuat saat ini. Taman Inggrisan menjadi salah satu
Ary Hana
tempat itu akhirnya dinamai Banyuwangi. daya tarik wisata sejarah Kota Banyuwangi.
Entah benar atau tidak, legenda ini sudah Ada lagi loji-loji dagang dan pelelangan ikan
MENIKMATI KEINDAHAN
tertanam kuat dalam diri Orang Osing, kuno yang menghampar di Pantai Boom. Tak
suku asli yang mendiami bekas Kerajaan hanya bangunan bersejarah, Banyuwangi
Blambangan ini. juga menawarkan beragam wisata alam yang
TERLUPAKAN
tanah pimpinan Pangeran Tawang Alun
ini. Blambangan bahkan berani menjalin Pemda amat mendukung pariwisata di
hubungan dagang dengan Orang Inggris sini. Mulai dari mendorong warganya membuat
tepat di bawah hidung VOC. Hal ini rumah tinggal buat turis, memproduksi
Kerap jadi kota laluan dalam perjalanan menuju Pulau Dewata, Banyuwangi mencetuskan Puputan Bayu, perang penganan khas dan kerajinan untuk
antara VOC dengan Inggris yang dibantu dipasarkan kepada wisatawan, membangun
ternyata menyimpan banyak pesona alam dan budaya yang kurang digali. Blambangan selama 5 tahun (1767-1772). bandara udara yang ramah lingkungan,
Mulai dari gunung, taman nasional, air terjun, hingga tradisi dan kesenian Ketika VOC mulai menguasai Blambangan, memperbanyak bangku dan tempat santai
rakyat dan kulinernya yang unik. Jika Anda hendak menyebrang ke Bali di taman kota dan depan perkantoran, juga
lewat jalan darat, tak ada salahnya untuk singgah dan menikmati sensasi mengadakan beragam festival budaya yang
dapat dinikmati rakyatnya maupun wisatawan
kota di ujung timur Jawa ini barang satu dua malam. Siapa tahu Anda secara gratis. Jadi, berwisata ke Banyuwangi
bakal mengukir kenangan indah yang tak terlupakan. kini amat mudah dan nyaman. Jika melalui
jalan darat Anda dapat menggunakan kereta
api dari kota besar di Jawa dan turun di Stasiun
Kalibaru (kota), jika naik pesawat dapat turun
di Bandara Udara Banyuwangi, Rogojampi.
Hotel berbintang pun mulai bermunculan,
losmen yang dikelola warga juga banyak,
penyewaan mobil dan motor pun ada. Apalagi
warung makan, tak terhitung jumlahnya.
disebut mirip salah satu lokasi seperti tari gandrung, angklung Indonesia seperti memakai baju dari
syuting film Lord of The Rings, paglak, sambil menikmati makanan kulit kayu, dengan wajah dipenuhi
kawasan hutan yang dibangun tahun dan kue-kue tradisional. Paling tepat riasan, dan tinggal di rumah-rumah
1952 ini adalah daerah resapan jika Anda datang saat ada festival kayu beratap jerami. Ada yang
air dan penimbun kayu jati yang budaya, misalnya Festival Ngopi memasak air menggunakan tungku
Foto: www.shutterstock.com
dikelola oleh Perhutani Banyuwangi. Sepuluh Ewu, saat pengunjung bisa dan kayu bakar, ada yang sedang
Menjulangnya pepohonan trembesi menikmati sepuluh ribu cangkir kopi menangkap ikan dengan tombak. (1) Wisata Lori Kalibaru.
di Desa Benculuk Kecamatan yang tersedia di sepanjang jalan dan Jika tertarik, Anda boleh berfoto (2) Hutan Benculuk. (3) Pantai Boom.
(4) Pulau Tabuhan.
Cluring ini menimbulkan aura depan rumah warga. Pulang dari bersama mereka.
mistis, eksotis, dan misteri yang
2
30 | Dermaga Travel Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Travel Dermaga | 31
uni, rujak locok, rujak lethok, rujak
MENIKMATI CITARASA
kecut, hingga rujak cemplung.
Karena tak ada nama rujak soto
maka diciptakanlah menu baru ini.
NANO-NANO KULINER
Kini banyak penjual rujak soto di
Banyuwangi, yang terkenal adalah
warung rujak soto milik Mbok Mbret.
KHAS BANYUWANGI
Letaknya di samping bekas bioskop
TRAVEL Sylvia, Benculuk, Cluring. Satu porsi
rujak soto yang berisi daging, babat,
Ary Hana telur puyuh di warung ini dihargai
sekitar Rp.20.000.
Foto: www.shutterstock.com
sensasi aneh. terinspirasi oleh lagu Rujak Singgul yang khusus. Ayamnya dipilih ayam
dinyanyikan biduanita lokal Sumiyati. kampung muda yang dipanggang
Dalam lagu itu dijelaskan nama-nama menggunakan tungku dan kayu (1) Rujak Soto. (2) Sego Tempong.
1 rujak sesuai dengan bahannya. Ada rujak sehingga aroma dan rasa dagingnya
lezat. Setelah dipanggang, ayam
32 | Dermaga Travel Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Travel Dermaga | 33
menggunakan tangan alias dicawuk. sebagai tanda kemenangan atas renyah, juga mengandung banyak Kecamatan Kalibaru. Anda tinggal
Penganan ini biasa dijadikan menu hawa nafsu. Bagiak juga kerap vitamin. Krupuk ini diproduksi pilih mana yang sesuai selera.
sarapan, wujudnya berupa nasi disajikan tatkala ada hajatan besar. oleh ibu-ibu Koperasi Wanita di Sebaiknya membeli beberapa jenis
dengan kuah -yang dibumbui cabai, Kini penganan ini dijual di banyak Kecamatan Wongsorejo. sekaligus agar dapat merasakan
bawang merah, bawang putih, toko oleh-oleh dengan harga antara keunikan masing-masing jenis kopi.
dan asam-dan disajikan bersama Rp.13.000-Rp.17.000 per bungkus. Kopi Banyuwangi. Ada
parutan kelapa muda dan serutan beragam kopi asli Banyuwangi, di Kerajinan anyaman bambu.
jagung bakar. Sebagai pelengkap, Pia Glenmore. Seperti pia- antaranya kopi jaran goyang dari Anyaman bambu paling terkenal
Anda dapat menambahkan sambal. pia yang lain, pia ini terbuat dari Desa Adat Osing Kemiren, kopi dari Desa Gintangan, Kecamatan
Sedang untuk lauk sebagai kacang hijau, gula, dan tepung. Ada lanang yang diproduksi oleh PTPN Rogojampi. Bentuknya beragam
pelengkap, dapat ditambahkan telur, beragam variasi rasa, yaitu kacang XII Perkebunan Malangsari Kalibaru, mulai peralatan dapur seperti
pepes ikan, dendeng, atau ayam. merah, nanas, stroberi kacang ijo, kopi seblang produksi Kelompok aneka wadah makan, hiasan
Sego cawuk paling tersohor dijual pisang keju, coklat. Nama glenmore Tani Suko Makmur Kecamatan dinding, hingga beragam suvenir
di warung Mak Mantih yang terletak diberikan karena pia yang terkenal Kalipuro, dan kopi lawas -sejenis mirip kopiah, tudung saji, toples
di Dusun Prejengan, dekat Stasiun di Banyuwangi ini diproduksi Ibu kopi robusta yang disimpan selama bambu, tempat buah, wadah tisu,
Rogojampi. Harga seporsinya Suciati dari Kecamatan Glenmore. 1 tahun- dari Pegunungan Gumitir kap lampu, keranjang parcel, dan
Rp.6000 belum termasuk lauknya. lainnya. Harganya amat terjangkau.
Diproduksi oleh artisan desa secara
Pecel Rawon. Sesuai namanya, turun temurun. Kerajinan bambu
kuliner ini merupakan gabungan dari di sini juga dipasarkan ke Bali,
pecel dan rawon. Nasi pecel yang Surabaya, Medan, Papua, bahkan
berisi sayuran rebus seperti bayam, diekspor ke Malaysia, Jepang, Eropa,
1
taoge, kacang panjang, dan sambal hingga Amerika Serikat.
pecel ini kemudian disiram kuah membeli oleh-oleh khas kota tepian berbentuk telunjuk dengan aroma
rawon. Rawonnya sendiri disajikan ini buat keluarga atau orang tercinta. mulai kayumanis, coklat, wijen, atau
dengan udang goreng, empal sapi, Selain harganya terjangkau, jahe. Bagiak terbuat dari tepung
paru goreng kering, dan remukan beberapa buah tangan yang berupa kanji, sagu, kelapa, susu, garam,
rempeyek kacang. Pecel rawon makanan juga enak di lidah. Berikut telur, gula, dan beberapa rempah
mulai diperkenalkan awal tahun beberapa buah tangan yang tak seperti kayu manis, jahe, keningar,
1980-an. Kini banyak warung pinggir membebani jika Anda bawa dalam yang dicampur lalu diuleni, sebelum
(1) Sego Cawuk. (2) Pecel Rawon.
jalan menjual menu ini, namun perjalanan ke Bali atau sepulang dicetak lonjong-lonjong dan dioven. (3) Kopi Banyuwangi. (4) Kerajinan anyaman
pecel rawon paling populer ada di dari Bali: Konon bagiak dibuat sebagai bambu gintangan khas Banyuwangi.
Rumah Makan Pecel Ayu, Jalan Adi ungkapan syukur terhadap Tuhan
Sucipto. Harga satu porsinya sekitar Bagiak. Kue kering khas atas hasil panen yang melimpah, 3
Rp.10.000 belum termasuk lauk Banyuwangi ini berwarna kecoklatan atau disajikan pada saat lebaran
seperti empal, paru goreng, atau
udang goreng. Kini Anda tak harus ke Glenmore
untuk mendapatkan penganan
Botok tawon. Penganan ini khas ini, cukup beli toko oleh-oleh
mulai sulit didapat karena keberadaan terdekat di kota ini.
sarang lebah hanya ada saat panen
madu. Bahan utamanya sarang Ladrang. Lebih kerap disebut
lebah, yang dibotok dengan bumbu- kripik ubi ungu, ladrang terbuat
bumbu seperti rempah, cabe, garam. dari ubi jalar atau sabrang, diiris
Rasanya gurih, enak disantap bulat kecil-kecil memanjang, lalu
dengan nasi yang mengepul. digoreng. Rasanya manis dan bikin
Untuk mendapatkan botok ini Anda ketagihan.
dapat membelinya di pasar-pasar
tradisional atau datang ke warung Kerupuk rumput laut. Bahan
Foto: www.shutterstock.com
Foto: www.shutterstock.com
34 | Dermaga Travel Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Travel Dermaga | 35
1
RAGAM PERAYAAN
nusantara di tempat pemujaan seperti
candi dan vihara. Berikut beberapa
WAISAK DI NUSANTARA
peringatan Waisak di nusantara:
merayakan trisuci Waisak. Tak hanya memperingati peristiwa kelahiran Siddharta Gautama di penyalaan obor menggunakan sumber api abadi
masa kejayaan Majapahit di Jawa Timur. menarik umat, perayaan waisak juga Taman Lumbini tahun 623 SM, Siddharta menjadi Buddha Mrapen di Grobogan. Air berkat dan api abadi ini lalu
menarik wisatawan dalam dan manca tahun 588 SM, dan wafatnya Buddha Gautama (parinibhana) disemayamkan di Candi Mendut. Setelah itu dilakukan
karena dianggap unik. tahun 543 SM. Tiga peristiwa penting ini lebih dikenal ritual Pindapatta -pemberian dana makanan kepada
(1) Altar pada perayaan Waisak di Candi Borobudur. sebagai trisuci Waisak, yang diperingati umat Buddha para bhikkhu oleh masyarakat-, dan meditasi/samadhi
(2) Para Biksu menyalakan lentera.
36 | Dermaga Budaya Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Budaya Dermaga | 37
Jawa yang beralih ke agama baru ini.
Mereka yang tetap memeluk Syiwa- Waisak di Candi Jiwa dan
Buddha kemudian menyingkir ke Candi Blandongan. Kedua candi
gunung-gunung daerah Selo-Boyolali, berada di Karawang, Jawa Barat.
Kledung-Parakan di Temanggung, Peringatan Waisak di sini dihadiri
Wonosobo, atau lari ke pantai, seperti oleh umat Buddha dari sekitar kota
pantai utara Jawa. Di daerah pantai di Jawa Barat, Jakarta, dan Banten.
ini mereka hidup berdampingan Ritual dimulai dengan pawai dan arak-
dengan Cina pesisir yang juga arakan dilanjutkan dengan puja bakti,
menganut Buddha maupun Konfusius. sembahyang dan doa bersama, serta
Tak heran jika Waisak di candi ini diakhiri dengan semedi.
dihadiri oleh mayoritas Orang Jawa
penganut Buddha. Mereka berasal Sedangkan di Sumatera
dari Wonosobo, Temanggung, Lasem, peringatan Waisak dipusatkan di Candi
Pati, Semarang, Rembang, Klaten, Muaro Jambi. Di kawasan candi yang
dan tergabung dalam Keluarga delapan kali luas Borobudur ini tak
Buddhayana Indonesia. hanya umat Buddha dan para Bhikkhu
1 dari Sumatera yang hadir, tapi juga
Umat Buddha mulai Bhikkhu dari Myanmar, Singapura,
berdatangan ke candi pukul 19.00- Thailand, dan Malaysia. Pada acara
20.00, segera mengisi tikar yang 3 Pradaksina, umat dipimpin Bhikkhu
disediakan panitia. Sebagian langsung akan mengelilingi kompleks candi
berganti pakaian, mengenakan Waisak di Candi Brahu. pekarangan penduduk untuk parkir yang berisi 110 candi ini sambil
kemeja atau kebaya putih. Sebagian Perayaan Waisak di Surabaya dan sebelum menuju vihara. Di vihara membacakan tisaranena. Pada
lagi rebahan, karena lelah setelah kota sekitarnya seperti Malang, Blitar, disediakan makan dan minum gratis penutupan ritual akan dilepaskan
menempuh perjalanan berjam-jam Mojokerto, Jombang, Pasuruan, kerap dengan cara prasmanan bagi peserta. ratusan lampion. Yang berbeda dengan
dari pantai utara Jawa. Lebih 2-3 dipusatkan di Candi Brahu, Kompleks Di vihara juga berkumpul kelompok- perayaan Waisak lainnya adalah
ribuan umat memadati pelataran Trowulan, Mojokerto. Keberadaan kelompok peserta pawai, misalnya diadakannya festival band dan bazaar
candi, setelah mengambil konsumsi Candi Brahu sendiri masih kelompok kesenian reog, jathilan, makanan yang terbuka untuk umum.
yang disediakan panitia dengan menimbulkan kontroversi. Konon, dan lainnya. Di depan patung Buddha
tertib. Konsumsinya sederhana saja, candi seluas 22,5 m x 18 m dengan tidur tersebar ratusan lilin yang siap Di Pekanbaru, Riau, Waisak
nasi kuning dalam kemasan plastik tinggi 20 m ini dibangun pada abad ke- dinyalakan. Ada beberapa orang diperingati dengan melakukan pawai
2 dan air kemasan. Banyak umat yang 15, dan menjadi tempat pembakaran bersembahyang di sana. Tatkala sore sepanjang jalan protokol. Sejak sore
membawa bekal sendiri, tas berisi jasad raja-raja Brawijaya, mulai menjelang, pawai budaya dimulai. umat Buddha sudah berkumpul
bersama pada detik-detik puncak di area Kompleks Candi Prambanan. ransum makanan dan termos kopi. Brawijaya I hingga Brawijaya V. Brahu Kelompok kesenian akan berjalan dan melakukan arak-arakan diikuti
purnama. Candi Sewu merupakan simbol Saat Pradaksina, umat berbaris cukup berarti wanaru atau warahu atau abu. di depan diikuti umat yang hendak atraksi barongsai, membawa replika
sinkretisme Hindu (dalam hal Ini rapi, mengambil bunga sedap malam Di Masa Majapahit, agama kerajaan merayakan waisak. Arak-arakan Budha dan iring-iringan mobil yang
Beberapa hari sebelum Syiwa) dan Buddha lewat pernikahan yang dibagikan panitia, lalu berjalan adalah sinkretisme Hindu dan Buddha ini akan melalui jalanan kampung dihiasi dengan lampu warna–warni.
puncak Waisak sudah banyak umat Rakai Pikatan dari Wangsa Sanjaya mengitari lingkaran luar candi, sambil atau kerap disebut Syiwa-Buddha. Itu sepanjang 4 km menuju candi. Pawai ini Sesungguhnya peringatan Waisak
yang datang ke Vihara Mendut. yang Hindu dan Pramodawardhani membaca tisaranena (Buddham sebabnya sebagian umat yang datang selalu disambut antusias masyarakat di nusantara tak sekedar ritual
Malam sebelum Waisak akan ada dari Wangsa Syailendra yang saranam gacchami, Dhammam mengaku beraliran Syiwa-Buddha. setempat karena menyajikan berbagai peringatan trisuci Waisak tapi juga
puja bakti di pelataran Candi Mendut. Buddha. Perkawinan dua agama saranam gacchami, Sangham saranam atraksi dan kesenian seperti kuda menggambarkan keragaman budaya,
Keesokan sorenya akan ada pawai ini melahirkan sinkretisme Syiwa- gacchami). Mereka bermeditasi Umat Buddha biasanya akan lumping, reog, barongsai, gamelan dan akulturasi dan sinkronisasi budaya
dan arak-arakan dari Candi Mendut Buddha yang pemeluknya tersebar di dalam hening ketika menjelang berkumpul di Maha Vihara Majapahit. tetarian. Ketika sampai di candi, umat lokal dengan ajaran Buddha yang
menuju Candi Borobudur. Setelah Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah detik-detik Waisak. Ketika acara Ada yang datang dengan motor akan duduk di tikar yang mengelilingi dapat berjalan seiring dan damai.
Pradaksina, dan meditasi menjelang dan JawaTimur. Kelak banyak pula bubar, banyak yang dengan sukarela atau mobil. Umat memanfaatkan candi. Para bhikku bergantian Selamat Waisak 2564 BE, Sabbe Satta
detik-detik Waisak, akan dilepaskan penganut lelaku leluhur -Kejawen- membersihkan area candi,menyapu, membaca Parita, diikuti samanera Bhavantu Sukhitata, semoga semua
Foto: Ary Hana, www.shutterstock.com
ratusan lampion ke udara. Lampion yang bergabung dalam Syiwa-Buddha. atau mengumpulkan sampah. Tak samaneri. Menjelang detik-detik makhluk hidup berbahagia.
ini bertuliskan doa dan harapan hidup Mereka ini kemudian lebih dikenal ada acara melepas lampion ke langit. Waisak akan dilakukan pradaksina,
yang belum tercapai. sebagai penganut Buddha Jawa alias Juga tak ada turis menonton. Waisak (1) Waisak di Candi Sewu.
dan ditutup dengan meditasi bersama.
orang Jawa yang menganut Buddha. di Candi Sewu jauh dari gemerlap dan (2) Waisak di Candi Brahu, Trowulan, Biasanya acara berakhir menjelang
Mojokerto. (3) Menyalakan lilin di altar
Waisak di Candi Sewu. Di keriuhan. pagi.
Foto: Ary Hana
Candi Sewu.
Jogjakarta perayaan Waisak digelar di Ketika Islam masuk diiringi
Candi Sewu dan Plaosan, yang berada Kristen dan Katolik, banyak Buddha
38 | Dermaga Budaya Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Budaya Dermaga | 39
BARA JUANG
PENDIDIKAN
ESAI
FOTO
DARI LANGKAH-
LANGKAH
MUNGIL
Masih banyak wilayah-wilayah di
pelosok Indonesia yang belum
tersentuh pendidikan dengan fasilitas
yang memadani. Walaupun begitu, Seorang murid sekolah dasar di Jayapura, Papua mengibarkan bendara merah putih.
Bersepeda pagi hari menuju ke sekolah melewati hamparan sawah nan hijau.
40 | Dermaga Esai Foto Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Esai Foto Dermaga | 41
Seorang siswi riang bersepeda sepulang sekolah.
Siswa sekolah bermain dan bercengkerama di gerbong jalur kereta kala jam istirahat. Foto: www.shutterstock.com
Foto: www.shutterstock.com
Tiga orang siswa memberi hormat pada bendera merah putih Dua bocah bermain dan belajar di tengah sawah. Rombongan siswa berjalan menerobos banjir menuju ke sekolah. Antrean siswa bersepeda dan motor menyeberangi jembatan.
di antara aliran sungai.
42 | Dermaga Esai Foto Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Esai Foto Dermaga | 43
INFLUENCERS VLOG
Yang Membuka Hati di Tengah Pandemi Inspirasi dan Mengatur finansial adalah hal yang harus
terus kita pelajari; mulai dari bertambahnya
Pada awal Maret lalu, saat pandemik Covid-19 melanda Indonesia, Trik Atur kebutuhan hingga godaan untuk melakukan
cicilan. Pada rubrik Vlog kali ini, kami
Finansial
banyak yang resah dan mulai menggalang dana - baik untuk makanan,
NETIZEN membahas tentang trik finansial yang dapat
pendidikan, hingga kesehatan. Tetapi, hanya sedikit yang memang dilakukan serta inspirasi untuk menguraikan
Prinka berdampak sepenuhnya untuk orang - orang di sekitar dalam keadaaan isi kepala dan menguatkan hati.
krisis ini. Berikut tiga pergerakan dan selebriti yang berhasil membuat
Prinka
dampak positif.
Nama Rachel Vennya sempat menjadi Sekembalinya Didi Kempot dari tidur Ruangguru, aplikasi belajar terbesar Trik Kakeibo dari Jepang @Minimom
sorotan usai membuka penggalangan dana panjangnya dalam bermusik, ia telah aktif di Asia Tenggara, hari ini mengumumkan
buat memerangi pandemi covid-19. Dengan kembali ke panggung dan menyanyikan kerjasama dengan Telkomsel. Para para Masyarakat di Negeri Sakura justru senang berhemat. Cara mengatur
pengaruhnya sebagai seorang influencer, lagu - lagu picisan khasnya. Dengan pelajar, orang tua, maupun guru yang
44 | Dermaga Netizen Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Netizen Dermaga | 45
5 7 9
Lebaran tahun ini akan terasa berbeda. Bagi sebagian orang, mudik
menjadi sesuatu yang dinantikan karena mereka tinggal jauh dari
keluarga. Adanya pandemi covid-19 membuat Pemerintah resmi
PERSONEL melarang mudik guna mencegah penyebaran virus tersebut. Yuk
simak apa aja nih hal-hal yang dirindukan portizen yang terpaksa
harus #tidakmudik
1 2 3 4
Bisa menikmati masakan ibu yang bagiku
6 8
merupakan masakan paling enak sedunia,
rindu nasihat para sesepuh yang luar
biasa berguna bagi perjalanan hidup dan
tentunya bisa ketemu dengan kawan kawan
lama. Tidak hanya itu, suasana kampung
juga dapat membuat kita merelaksasi diri
dari riuh ramainya kegiatan di perantauan.
Semoga pandemi ini dapat cepat selesai
dan kita dapat berkumpul lagi dengan
mereka. #tidakmudik #tidakpiknik.
wal’afiat. Aamiin, sampai bertemu lagi dinanti-nantikan oleh banyak orang, 8. Hadi Kurniawan - Regional Jatim
1. Robby – Regional Jatim. 2. Nur Mutmainnah – Regional Jatim bisa kita sambung lagi. setelah Covid-19 ini hilang”. terutama perantauan. Dimana mayoritas Hal yang membuat saya rindu pulang
Pulang kampung selalu menjadi hal yang ”Duh corona ini kapan selesainya sih?” #tidakmudik #tidakapaapa #salingjaga orang rela bermacet-macetan di jalan, beli ke kampung halaman apalagi pada saat
ditunggu terlebih pada saat ramadhan. sering banget kita mengeluh dan secara #karenasayasayangkeluarga. 4. Ragil – Regional Jateng tiket pesawat atau kereta api jauh-jauh moment Idul Fitri adalah setiap tahun
Walaupun sebenarnya setiap bulan selalu tidak sadar bisa menurunkan mood kita. Mewakili tim #tidakmudik ke Semarang hari agar bisa silaturahmi dengan orang selalu mampir di tempat pemakaman ibu
menyempatkan diri untuk pulang kampung Bahkan buruknya hal ini bisa menurunkan 3. Hadi Prabowo – Regional Jatim selama wabah covid 19, yakin deh kalau tua, sanak saudara atau teman-teman untuk ziarah dan membersihkan kuburan
ke Trenggalek namun ada nuansa berbeda imun tubuh kita, ditambah lagi dengan Marhaban Yaa Ramadhan.. Tak terasa #tidakmudik, lunpia, tahu bakso dan di kampung halaman. Namun tahun ibu H-1 Idul Fitri. Makanan dan silaturahmi
saat di bulan suci menjelang lebaran. adanya anjuran untuk #tidakmudik sudah hampir sebulan kita berpuasa, bandeng presto masih tetap berjaya. ini akan menjadi lebaran yang berbeda ke sanak saudarapun selalu dilakukan.
Setiap gang di kampung sudah semarak yang paling berat dirasakan oleh para menahan lapar & dahaga guna menunaikan Jaga kondisi selama pandemi ini dan daripada tahun-tahun sebelumnya Dan yang sangat membuat rindu ingin
memasang hiasan dan lampu - lampu. perantau. Apalagi mendekati libur lebaran rukun Islam yang ke-4. Sekarang tibalah #tidakmudik kalau anda sayang keluarga dimana kondisi yang tidak memungkinkan pulang kampung pada tahun ini namun
Di sepanjang jalan dihias deretan lampu seperti ini, mudik adalah hal yang sangat saatnya bersuka cita menyambut Hari dirumah #staypositif #badaipastiberlalu. dikarenakan ada larangan mudik dari tidak bisa mudik yaitu karena ini tahun
minyak dari bekas botol kaca minuman ditunggu-tunggu oleh para pegawai Raya Idul Fitri 1441 H bersama keluarga pemerintah akibat wabah Corona yang kedua Idul Fitri bersama Istri dan Anak.
yang diberi sumbu. Malam hari menjelang Pelindo III yang sudah tidak sabar bertemu & sanak saudara. Namun lebaran kali 5. Adit – Regional BBN sudah menyebar ke berbagai daerah di Tahun pertama anak masih kecil banget,
Idul Fitri, anak - anak kecil memegang keluarga tercinta di kampung halaman. ini terasa berbeda tak seperti lebaran Kangen keluarga di rumah seringkali Indonesia. Ada risiko terjangkit penyakit tahun ini khususnya anak sekarang sudah
obor mengumandangkan takbir berkeliling Bagi saya pribadi, hal yang membuat saya sebelumnya dimana kita dapat berkumpul membuat tersiksa, apalagi saat tak bisa Covid-19, ketika kita melakukan perjalan mulai bisa jalan sendiri, pasti bakal rame
kampung. Momen yang juga ditunggu oleh kangen untuk mudik adalah momen di dan berjabat tangan bersama keluarga. pulang dan berpelukan dengan keluarga ke kota tujuan atau pada saat kita dan meriah banget kalo Anak diajak main
anak saya yang tidak pernah ditemukan saat saya dan keluarga bisa berkumpul Sekarang hanya bisa salam rindu lewat di saat Hari Raya Idul Fitri. Tapi sekarang, kembali dari mudik di kampung halaman. ke tempat keluarga. Rindu dan pengen
di sekitar rumah. Keesokan harinya, pagi bersama. Kami membuat kue lebaran, medsos maupun telepon. Teriring doa rasa rindu sudah bisa diobati dengan Bertepatan dengan bulan Ramadhan ini, banget merasakan momen itu.
buta, masing - masing keluarga membawa mendekorasi rumah, bersilaturahmi di untuk keluarga dirumah agar senantiasa telepon genggam. Bisa telepon orangtua mari kita perbanyak doa kepada Allah
ember besi berisi makanan khas “Ayam rumah sanak saudara dan juga piknik ke sehat selalu. Semoga pandemi corona atau saudara, lalu ajaklah mereka SWT agar wabah ini segera berakhir 9. Anwar - Kantor Perwakilan Jakarta
Lodho” ke masjid. Semacam kare namun pantai. Tapi untuk kali ini saya memilih lekas berlalu. Hingga kita dapat berkumpul mengobrol panjang tentang banyak hal. sehingga bisa melakukan aktivitas seperti Hal membuat rindu kampung halaman
dimasak pedas dilengkapi dengan nasi #tidakmudik, itu wujud kasih sayang saya kembali seperti dahulu. Menanyakan kabar dan sedang masak sedia kala. Sebaiknya untuk mudik tahun adalah yang pertama interaksi silaturahmi
gurih. Setelah sholat Ied ayam lodho ini kepada keluarga saya, karena dengan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H, Minal apa di rumah serta menceritakan aktifitas ini alangkah baiknya kita berdiam diri di dengan tetangga dan banyak orang,
dibagikan dan dimakan bersama. Namun begitu saya membantu memutus rantai Aidin Walfaidzin Mohon Maaf Lahir dan setiap hari di perantauan. Dengan rajin rumah mengikuti anjuran pemerintah kemudian masakan emak di rumah,
ramadhan kali ini berbeda di tengah penyebaran covid19. Lewat WA grup Batin. menghubungi keluarga yang dirumah, dan bisa memanfaatkan teknologi saat makanan khas yang unik yang jarang kita
pandemik virus corona. Kabarnya kampung keluarga, kami juga saling mengingatkan “Saya hadi prabowo berasal dari Jakarta lama-lama homesick tak menyiksa lagi, ini seperti video call yang disediakan di temui, suasana rumah orang tua serta
halaman tidak sesemarak biasanya. Hanya untuk menjaga kesehatan masing-masing bekerja sebagai Pelaksana HSSE Reg. rindu kampungpun menjadi mudah berbagai aplikasi untuk mengobati rasa suasana pas makan rame-rame bersama
bisa berdoa untuk keselamatan keluarga serta memperbanyak sabar dalam Jatim Saya mengucapkan Minal Aidin terobati #tidak mudik. kangen tanpa mengurangi komunikasi dan keluarga di tempat favorit. #tidakmudik.
disana sembari tetap berada di rumah menghadapi wabah seperti ini. Maka dari Walfaidzin kepada keluarga dan Cesha silaturahmi dengan keluarga.
tanpa mudik atau pulang kampung. itu sementara ini kita tampung dulu rindu beserta keluarga di rumah. Maaf jika 6. Trama – Kantor Pusat
sebanyak-banyaknya serta jangan lupa lebaran ini gak bisa mudik karena Indonesia mempunyai fenomena tahunan 7. Redy – BJTI
melangitkan doa, saya yakin setelah badai mengkuti anjuran Pemerintah untuk tidak yang unik dibandingkan dengan negara Yang buat rindu itu pastinya bisa kumpul
covid19 berlalu, insya Allah silaturrahmi mudik, semoga keluarga disana sehat lain, yaitu Mudik. Momen ini yang selalu dengan orang tua dan sanak keluarga.
46 | Dermaga Personel Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Personel Dermaga | 47
“Kami sadar jika kondisi
penyebaran Covid-19 di
PORTIZEN
Indonesia sudah cukup
Mahesa mengkhawatirkan. Kami
terpanggil untuk memberikan
kontribusi nyata bagi setiap
warga. Pelindo III berharap
berbagai macam bantuan
Pelindo III terus berkomitmen dalam termasuk jika diperlukan
upaya memerangi penyebaran mengubah Terminal penumpang
Covid-19 di Indonesia. BUMN di
bidang jasa kepelabuhanan tersebut
menjadi rumah sakit khusus
bersama BUMN lain dan swasta untuk menangani pasien
mendonasikan lebih dari Rp27 COVID-19, dan semoga apa yang
miliar dalam penanganan Covid-19 dilakukan ini bisa membantu
di Indonesia dalam bentuk berbagai
program dan aktivitas.
menanggulangi penyebaran
virus Covid-19 di Indonesia,”
- Doso Agung
Tenaga medis memakai APD lengkap.
Dana tersebut telah direalisasikan
dalam berbagai wujud, di antaranya Alat
Pelindung Diri (APD) untuk tenaga medis,
SWASTA TANGGULANGI
macam bantuan termasuk jika diperlukan mengubah Terminal distribusi logistik selama 24 jam penuh tanpa
Direktur Utama Pelindo III, penumpang menjadi rumah sakit khusus untuk menangani pasien henti, guna menjamin kelancaran logistik
Doso Agung menuturkan, Pelindo III, COVID-19, dan semoga apa yang dilakukan ini bisa membantu tetap terjaga di tengah pandemi Covid-19.
BUMN dan swasta berkomitmen penuh menanggulangi penyebaran virus Covid-19 di Indonesia,” ujarnya. “Komitmen kami tidak hanya cukup pada
PANDEMI COVID-19
membantu Pemerintah dalam hal upaya pencegahan penyebaran Covid-19 di
penanganan Covid-19. Ia menegaskan, “Selain itu, di Surabaya kami bekerjasama dengan Indonesia, terutama di lingkungan kerja. Di
kekuatan gotong royong dari korporasi sebuah hotel untuk memberikan fasilitas kamar beserta semua tengah pandemi Covid-19 ini, kami menjamin
maupun masyarakat berkontribusi besar akomodasinya gratis bagi dokter dan petugas medis yang ditolak kelancaran logistik selama 24 jam –7 hari
dalam memutus penyebaran Covid-19 di oleh warga sekitar kostnya untuk tinggal maupun menjalani masa penuh sesuai tugas kami,” tutup Direktur
Indonesia, dan Pelindo III juga siap jika karantinanya disana,” pungkas Doso. Utama Pelindo III.
nantinya terminal penumpang kapal laut
di wilayah timur Indonesia harus diubah
menjadi rumah sakit khusus untuk
menangani pasien virus corona.
48 | Dermaga Portizen Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Portizen Dermaga | 49
Jaga Fokus saat Tetap Terjaga:
Work from Home
TIPS
Hindari Kolesterol saat Lebaran
2 4
Prinka
2 4
Di tengah masa bekerja dari Lebaran kali ini memang
rumah ini, distraksi justru lebih akan berbeda. Walaupun
banyak ditemukan - mulai dari begitu, tentu banyak orang
pekerjaan rumah, anak, maupun yang justru akan memasak
godaan untuk bersantai. walaupun makanan khas keluarganya
bekerja dari rumah, bukan berarti sambil melakukan silaturahmi
kamu bisa bersantai tanpa kendali, melalui perangkat video call.
ya. Jangan sampai lupa kalau 2. Buat dan Laksanakan Prioritas. Buat 4. Rapikan Ruang Kerja. Manfaatkan Untuk menghindari kolesterol
kamu harus tetap produktif, serta daftar tugas harian anda, sehingga anda masa work-from-home dengan dari perayaan yang unik kali
tahu apa yang perlu dilakukan terlebih merapikan mempercantik ruang kerja ini, ada beberapa tips yang
menyelesaikan tugas yang ada. dahulu di hari ini. Untuk hal yang tidak anda. Idealnya, ruang ini berada terpisah
2. Konsumsi Buah-buahan yang 4. Tambah porsi makan sayuran. Anda
dapat anda coba. Mengandung Pektin. Dikutip dari mungkin lebih banyak memilih lauk-
terburu, lakukan saja besok. Dengan dari kamar anda. Jika anda berada di website penelitian University of Harvard, pauk berbasis daging saat Lebaran.
membuat prioritas, anda tahu mana yang studio apartemen atau ruang kos, anda buah-buahan seperti apel, anggur, Lontong sayur dengan tambahan ayam
perlu didahulukan dan anda tak perlu dapat mendedikasikan satu pojok untuk stroberi, dan jeruk baik dikonsumsi maupun rendang tentu menjadi godaan.
1
khawatir untuk membagi waktu dengan bekerja. Anda pun akan tetap semangat Prinka
untuk menurunkan kolesterol. Sebab Untuk itu. tambahkan porsi sayuran
keluarga, hobi, maupun pekerjaan dan fokus! buah-buahan tersebut kaya akan pektin anda. Seimbangkan dengan sayur ubi
rumah. yang dapat menekan inflamasi dalam tumbuk, maupun urap.
tubuh.
3 5
1 3 5
50 | Dermaga Tips Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Tips Dermaga | 51
Mengenal Pendiri Zoom;
GEAR
Aplikasi yang Bermula dari Romansa.
Prinka
Eric Yuan sendiri bukan orang baru dalam Pada tahun 2011, Yuan keluar dari Perlu waktu 9 tahun bagi Zoom belum siap menerima ledakan jumlah
hal video conferencing dan teknologi. posisi eksekutif di Cisco WebEx yang juga untuk mencapai puncak kesuksesan pengguna. Hal ini terbukti dengan
Sejak tahun 2011, ia merupakan CEO dari merupakan platform telekonferensi. Saat seperti sekarang ini. Selama 9 tahun itu munculnya sejumlah masalah terkait
Zoom Technologies, Inc. yang bernilai itu, ia merasakan kegusaran batin karena pula, Zoom berkembang secara perlahan keamanan dan privasi pengguna di Zoom
$35 miliar. Kekayaan miliarder berusia 49 visinya tidak sejalan dengan Cisco. tapi pasti. Dengan hanya mengandalkan yang membuat sebagian penggunanya
Bagi anda yang sedang melakukan physical distancing, Zoom tahun itu melonjak hingga 112% menjadi Menurutnya, orang-orang membutuhkan 40 programmer, pada 2013, Zoom beralih ke aplikasi lain. Kasus pertama
$7,57 miliar dalam tiga bulan terakhir, video konferensi yang lebih fleksibel dan melakukan debutnya dan pada tahun ditandai oleh peristiwa Zoombombing,
menjadi salah satu aplikasi yang sangat membantu anda dalam
ketika seluruh dunia sedang menghadapi membawa kebahagiaan sedangkan Cisco 2019 lalu, zoom melakukan launching di mana seseorang yang tidak diundang
bekerja maupun belajar. Selama beberapa waktu belakangan, krisis ekonomi yang disebabkan oleh tidak. Sejak saat itu, Yuan mendirikan publik pertamanya. masuk dan meretas ke dalam video
aplikasi ini banyak digunakan di tengah pandemi virus COVID-19. pandemi virus COVID-19. perusahaannya sendiri bernama Zoom. konferensi untuk melakukan tindak
Pada 2020 ini, Zoom telah pornografi. Berkat ini, Eric Yuan pun
Biasanya Zoom digunakan di antara kalangan para pekerja untuk
Eric Yuan terlahir di provinsi Baginya, hal ini bermula dari rasa berulang kali memecahkan catatan rekor berkali - kali melakukan permintaan
melakukan meeting secara daring ataupun untuk keluarga Shandong, Cina. Ia mengenyam sedihnya saat terpisah dari pacarnya, unduhannya. Pada Maret lalu, Zoom maaf secara publik. Karena visi Yuan
dan kawan dalam berjumpa. Dikutip dari situs web-nya Zoom pendidikan di Cina dan mendapatkan yang saat ini menjadi istrinya. Mereka tercatat telah diunduh 2,13 juta kali di yang selalu mengutamakan pengalaman
gelar sarjana matematika terapan. Lalu berkuliah di dua perguruan tinggi yang seluruh dunia, naik dari 2,04 juta sehari terbaik bagi pengguna, CEO ini tidak mau
menyatakan diri sebagai perusahaan modern yang berbasis
melanjutkan berkuliah di Jepang untuk berbeda di Cina, dipisahkan dengan 10 sebelumnya. Peningkatan ini terjadi terlalu lama membuat kecewa. Saat ini,
communication video, dengan platform cloud yang mudah untuk mendapatkan gelar master dalam bidang jam perjalanan menggunakan kereta semenjak pandemi virus COVID-19. Zoom sedang melakukan masa refleksi
obrolan secara video dan dapat digunakan di seluruh perangkat teknik. Ia menghabiskan waktu untuk api. Saat mengenyam pendidkan, Yuan Padahal, dua bulan sebelumnya, Zoom 90 hari dan pada tiap hari Rabu, Yuan
bekerja selama empat tahun di sana mengaku bahwa ia hanya bisa melihat hanya mendapat kurang dari 56.000 akan melaporkan perkembangan yang
seluler, desktop, telepon, maupun room systems. Zoom didirikan
Foto: zoom.us, thriveglobal.com
sebelum akhirnya memutuskan untuk pacarnya dua kali. “Saya masih muda unduhan global per harinya. dilakukan Zoom untuk meningkatkan
oleh Eric Yuan, salah satu jutawan yang masuk dalam daftar orang pindah ke Silicon Valley, California, untuk saat itu 18 atau 19 tahun, dan saya pikir privasi penggunanya.
terkaya di dunia versi Forbes. bekerja di sebuah start-up internet, Cisco itu akan sangat fantastis jika di masa Namun sayangnya, ada sisi buruk
WebEx. depan ada perangkat di mana saya bisa dari pertumbuhan yang melaju cepat
Foto: zoom.us
mengklik tombol dan melihatnya dan ini. Layanan Zoom sebenarnya masih
berbicara dengannya,” ungkapnya. memiliki sistem yang tradisional dan
52 | Dermaga Gear Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Gear Dermaga | 53
Kegiatan Mindfulness
untuk Bantu Atasi Idul Fitri atau Lebaran Meriahnya Tradisi
Idul Fitri di Dunia
adalah salah satu perayaan
TOP LIST
Prinka
Kegelisahan Anak terbesar di dunia -
perayaan yang dinanti -
nanti satu bulan berpuasa.
Kegiatan mindfulness Jika di Indonesia perayaan
1 3
memiliki manfaat luar biasa ini ditandai dengan tradisi Sama seperti di Indonesia, yang lebih pemerintahan Dinasti Qing dan Revolusi
untuk orang dewasa, mulai mudik dan bertemu dengan muda akan memberikan hormat Kebudayaan.
kepada yang lebih tua dengan cara Pada hari raya ini, mereka akan
dari mengurangi stres, sanak saudara di kampung mencium tangan atau bersujud di mengenakan baju khas Lebaran, yaitu
meningkatkan mood, hingga halaman, bagaimana hadapan mereka. Lalu mereka juga bagi kaum pria akan mengenakan
membantu mengelola dengan negara lain? Yuk, akan berkeliling dari rumah ke rumah jas yang khas dan kopiah berwarna
untuk memberikan salam Bayram dan putih, sedangkan kaum wanita akan
perasaan emosional. mari kita lihat tradisi Idul doa. Sebagai balasannya, mereka akan menggunakan baju hangat dan kerudung.
Khususnya di saat - saat Fitri di berbagai belahan diberikan hadiah berupa coklat, permen, Inilah baju untuk pria yang amat terkenal
berada di rumah seperti dunia. uang koin, atau makanan tradisional di Asia Tenggara, baju koko, yang berasal
Turki seperti Lokum dan Baklava. dari baju muslim China.
ini, Anda tentunya mudah
merasa gelisah dan bosan. Prinka
2. China. 3. Suriname.
1. Lakukan Latihan Pernapasan. anak - anak, khususnya untuk mengalirkan dilakukan bersama dengan memperhatikan
Di daratan China, masyarakat muslim Perayaan Idul Fitri di Suriname
Jika ingin latihan pernapasan sambil energinya. Untuk membuatnya lebih dan bersyukur dengan hal - hal di sekitar.
1. Turki. banyak bermukim di daerah Xinjiang sangatlah unik! Penetapan hari lebaran
melibatkan anak, Anna menyarankan tenang, si kecil dapat melakukan pose diam
Di Turki, Idul Fitri disebut dengan dan Yunnan. Sehingga, perayaan paling dilakukan berdasarkan perhitungan
untuk membuatnya menarik, seperti untuk membantunya bermeditasi tanpa 4. Ucapkan Rasa Terima Kasih.
sebutan “Bayram”. Pada perayaan ini, meriah ada di dua area ini. Seperti biasa, mereka sendiri yaitu menggunakan
menggunakan bantal berwarna-warni ia sadari. Misal; The Superman: pose ini Bisa jadi anak sering mengucapkan “terima
masyarakat Turki akan mengenakan setelah Shalat Ied, umat Muslim di China prajangka atau perhitungan ala primbon
dan putar musik lembut untuk membuat dilakukan dengan berdiri dengan kaki hanya kasih” tanpa berpikir dikarenakan memang
pakaian khas yang dinamakan akan bersilaturahmi dan makan bersama Jawa peninggalan nenek moyang dulu.
mereka tertarik. Kemudian, mulai latihan lebih lebar dari pinggul, kepalan tangan ia diajarkan untuk berlaku sopan. Metode
Bayramlik. Mereka merayakannya dengan keluarga dan tetangga terdekat. Hal ini dilansir karena Suriname bisa
dengan meminta anak berpura-pura mengepal, dan tangan terulur ke langit, ini sederhana, tetapi mengembalikan lagi
dengan memberikan salam dengan satu Seusai bersilaturahmi, maka mereka dikatakan memiliki kedekatan psikologi
mencium sesuatu yang enak—seperti kue meregangkan tubuh setinggi mungkin. ucapan rasa terima kasih yang bermakna.
sama lain sebagai ucapan Lebaran yang akan mengunjungi makam leluhur atau dengan Indonesia karena sebagian
yang baru saja dipanggang—saat menarik Biarkan anak diam selama 30 detik hingga Anda dapat mulai menerapkan ini untuk
Foto: Xinhua, www.muslimpopulation.com
berbunyi, “Bayraminiz Kutlu Olsun”, makam tokoh Muslim setempat untuk penduduknya merupakan keturunan
napas dalam-dalam, lalu berpura-pura 1 menit! rucin mengucapkan “terima kasih”
“Mutlu Bayramlar”, atau “Bayraminiz berziarah dan membersihkan, sembari suku Jawa yang dikirim untuk dijadikan
meniup lilin saat menghembuskan napas. pada makan malam atau sebelum tidur,
Mubarek Olsun”. Ketiga salam ini membacakan doa kepada mereka. Doa kuli kontrak pada masa penjajahan
Lakukan latihan ini dengan singkat lalu 3. Spidey-senses. bersama dengan anak anda., Pada awalnya,
Foto: www.shutterstock.com
memiliki arti yang hampir sama, yaitu tersebut juga ditujukan untuk umat Belanda.
lanjutkan sampai beberapa menit, hingga Walau berada di rumah, anda dapat duduk apa yang diucapkan anak mungkin hanya
“Selamat Hari Raya Bayram” Muslim yang meninggal pada masa
tingkat fokus anak meningkat. bersama si kecil untuk melakukan spidey- asal-asalan, tetapi semakin lama anak
senses. Lalu, bersama si kecil, anda dapat akan mulai memahami hal-hal kecil yang
2. Pose Diam. memperhatikan suara di sekitar. Hal ini ternyata perlu mereka syukuri.
Bergerak adalah hal yang perlu dilakukan adalah meditasi sederhana yang dapat
54 | Dermaga Top List Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Top List Dermaga | 55
Dari Tanaman Suci hingga Lebaran dalam
Tanaman yang Mulai Dibenci Keterbatasan
LIFESTYLE
Ary Hana
1492. Colombus menyadari bahwa kanker paru, jantung, dan penyakit lain rokok sebagai pandemi, bukan sekedar 2. Shalat Idul Fitri. Ada larangan
jarak, mengurangi kontak langsung, parcel atau angpao buat mereka
tembakau dihisap oleh penduduk di yang disebabkan tembakau. gaya hidup yang buruk. Lalu, apa yang untuk mengadakan shalat Ied
Baru-baru ini, rokok elektrik atau berikutnya anda lakukan untuk menjaga misalnya tidak bersalaman tapi yang datang berkunjung ke rumah.
kepulauan yang sekarang bernama secara berjamaah dalam jumlah
Foto: youtube@NTMC POLRI
e-cigarette semakin umum dikonsumsi. kesehatan anda dan keluarga? cukup menganggukkan kepala, Tapi Anda dapat membagi-bagikan
Kuba, Haiti, dan Bahama untuk besar di lapangan atau masjid.
Perangkat ini ditenagai baterai yang bersedekap dengan mengatupkan parcel, juga makanan dan angpau ke
menyembuhkan berbagai penyakit Namun karena shalat Ied harus
dapat diisi ulang sehingga penggunanya tangan ke dada. pihak yang membutuhkan, misalnya
seperti nanah, serta daunnya dibakar dilakukan berjamaah, shalat dapat
untuk mengusir penyakit dari sebuah
6. Meniadakan jamuan makan di rumah. panti asuhan, panti jompo, keluarga
dilakukan secara berjamaah di
Ini berarti Anda tak perlu menyiapkan yang tak mampu.
keluarga masing-masing, atau
56 | Dermaga Top List Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Lifestyle Dermaga | 57
Tubuh Bengkak Usai Puasa? Bijak Menyimpan
dan Mengawetkan
Cobalah Diet Usai Lebaran
Makanan di Rumah
Usai berpuasa sebulan penuh, Ary Hana
bukannya tambah kurus, berat
badan malah naik. Belum
lagi di saat lebaran lidah Ada kalanya Anda tak punya waktu
dimanjakan dengan aneka berbelanja, misalnya karena kesibukan di
kue manis dan makanan kantor, atau keharusan isolasi diri guna
enak berlemak di rumah. mencegah menularnya wabah. Untuk itu,
Tak heran, usai puasa dan sekali berbelanja harus dalam jumlah yang
lebaran, tubuh membengkak. cukup buat kebutuhan beberapa hari. Agar
Baju-baju menjadi tidak muat. makanan tetap awet, sehat, dan aman
Penampilan juga kurang dikonsumsi, maka butuh kiat khusus seperti
menarik. Banyak hal yang di bawah ini untuk menyimpannya.
memicu kelebihan berat badan
usai puasa dan lebaran, di
antaranya: Biskuit. Adakalanya biskuit yang aluminium foil lalu simpan di freezer. akan cepat busuk. Jika Anda memiliki
kita buka dan simpan di toples, rasanya Jika hendak memakannya, cukup banyak cabe, pengeringan merupakan
Ary Hana menjadi kurang renyah seiring waktu. panaskan dalam oven selama 5 menit. cara efektif mengawetkan cabe.
Agar biskuit tetap renyah, masukkan Keripik dan kerupuk. Tak jarang kita Menjadikannya sambal lalu digoreng
seiris roti tawar di dalam toples menemukan keripik dan kerupuk yang juga memperpanjang umur cabe.
1. Makan makanan tinggi kalori saja, dilarang bepergian, sehingga dan keripik, minuman kemasan. sebelum diisi biskuit kegemaran Anda. kita simpan sudah melempem. Agar Ayam dan daging. Ayam dan daging
seperti ketupat ditemani opor ayam, aktivitas pun berkurang. Ganti dengan makanan yang diolah Roti tawar berfungsi mempertahankan kembali renyah, masukkan keripik ke biasa dibekukan di freezer. Jika ingin
gulai ayam, rendang. Juga lemang, dengan direbus, dikukus, atau kelembaban di dalam toples. Atau Anda dalam microwave selama 30 menit. mengawetkan tanpa kulkas, panggang
dodol, aneka kerupuk dan keripik. Agar berat badan kembali normal, mentah. dapat mengganti roti tawar dengan Atau, goreng lagi saja. ayam dan daging di microwave
2. Terlalu banyak makan makanan maka hal berikut harus Anda lakukan : 4. Perbanyak makan buah dan sayur silica gel yang grade food. Jika biskuit Pisang. Bungkus pisang dengan sampai kandungan airnya hilang.
manis seperti kue kering, coklat, 1. Kurangi mengemil, terutama yang membantu melancarkan terlanjur tidak renyah, Anda dapat plastik wrap, rekatkan pada bagian Menggoreng, menjadikannya abon juga
permen. Juga minuman seperti makan kue kering, kerupuk, keripik, pencernaan, dan membuat kenyang memasukkannya bersama wadah ke atas pisang, lalu simpan di tempat memperpanjang umur lauk ini.
sirup, kopi dan teh manis, es krim. dan kacang. Camilan ini tinggi kalori, lebih lama. Buah yang dicampur dalam kulkas selama satu jam. Rasa sejuk dan dingin. Biasanya pisang bisa Ikan. Ada beberapa cara untuk
3. Tidur tidak teratur, terlalu banyak sumber gula dan lemak. Jika sulit probiotik seperti pisang dengan renyah akan kembali muncul lagi. bertahan hingga 5 hari. membuat ikan awet, misalnya
begadang. Kegiatan selama menghindari camilan, ganti dengan yoghurt sangat melancarkan Sayuran hijau. Agar sayur tetap Tomat. Potong batang tomat, lalu dikeringkan, diasap, diasinkan, dan
puasa banyak dilakukan di malam buah segar seperti semangka, pencernaan. segar dan tidak mudah layu, sayur simpan tomat dalam wadah dengan dipresto. Teri misalnya dikeringkan,
hari sehingga kerap membuat pepaya. 5. Perbanyak minum air putih, hindari hijau seperti sawi, kangkung, bayam, permukaan datar. Permukaan datar sedang bandeng biasa diasap dan
orang kurang tidur. Saat lebaran 2. Makan dengan porsi sedikit minuman dalam kemasan yang harus dibungkus dengan kertas koran akan membatasi kelembaban sehingga dipresto. Jika punya cukup waktu, Anda
banyak handai taulan dan kawan namun sering. Cara ini efektif sudah ditambah gula, soft drink, atau tisu sebelum dimasukkan ke sari di dalam buah tomat tetap terjaga. dapat memasaknya sebagai abon ikan.
datang, membuat waktu tidur pun mengendalikan nafsu makan, atau minuman berenergi. dalam plastik. Kertas koran atau tisu Kentang. Agar umbi-umbian seperti Susu. Susu dalam karton hanya
terganggu. Akibatnya hormon sehingga mengurangi ngemil. 6. Olahraga secara teratur, mulai dari berfungsi menyerap kelembaban. kentang, ubi jalar, tidak berakar jika tahan 2 hari disimpan di kulkas jika
pemicu nafsu makan, ghrelin pun Lambung juga terus terisi. Pilih berjalan kaki 30 menit setiap pagi Sayur kemudian dapat disimpan di disimpan lama, makan simpan bersama sudah dibuka. Untuk membuat susu
meningkat. Anda menjadi lebih beras merah atau ubi jalar dan sore. Jika mungkin, biasakan kulkas. dengan apel. Apel menghasilkan awet hingga 3 hari, rebus susu lalu
banyak makan sebagai pengganti ketimbang roti putih atau nasi putih. berjalan kaki 10.000 langkah setiap Kue dan roti. Kue dan roti tahan senyawa etilen yang dapat membuat tambahkan madu.
Foto: i yunmai on unsplash.com
tidur. 3. Kurangi makanan manis dan hari. Selain tubuh semakin bugar, disimpan di suhu ruangan selama 2 kentang segar lebih lama. Yoghurt. Yoghurt yang masih dalam
Foto: dina on unsplash.com
4. Kurang gerak dan olahraga. Puasa berlemak karena merupakan berat badan juga lebih mudah hari. Biasanya kue dan roti dibungkus Cabe. Cabe segar harus diletakkan kemasan bisa tahan lama disimpan di
membuat orang malas bergerak. pemicu diabetes, kolesterol tinggi, dikendalikan. Lebih bagus jika plastik, lalu dimasukkan wadah dan di wadah yang kering dan datar, kulkas. Begitu juga dengan mentega
Di saat lebaran orang pun memilih hipertensi, stroke, dan jantung. Jadi ditambah dengan berenang 2-3x ditutup rapat, lalu simpan di tempat sebelum dimasukkan kulkas. Cabe ini dan keju.
santai di rumah. Apalagi saat kurangi makanan yang digoreng, sehari selama 1-2 jam. sejuk dan kering. Jika ingin lebih awet, mampu bertahan selama seminggu di
pandemi orang dihimbau di rumah lemak pada daging, kue kering bungkus roti dengan plastik atau kulkas. Namun jika dimasukkan plastik
58 | Dermaga Lifestyle Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Lifestyle Dermaga | 59
Aksi Glenn
Fredly untuk
Ekosistem 4
Musik 2
Indonesia
5
60 | Dermaga Musik Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Musik Dermaga | 61
yang mengejutkan orang lain. Sayangnya,
pulang, ia membuka pintu dan berkata, sifat ini tidak dapat diterima oleh guru di
“Om cari siapa, ya?” sekolahnya, sehingga ia dikeluarkan.
Cerdas, bandel (kadang tak mau pulang Ibu Totto-chan yang sabar pun
walaupun sudah main sampai), tapi mencarikannya sekolah yang mau
punya kemauan yang kuat, Na Willa menerima Totto-chan yang unik ini.
RESENSI BUKU
adalah karakter yang mudah dipahami
anak Indonesia. Cerita yang berlatar
Buku ini menarik Sekolah bernama Tomoe Gakuen ini
memiliki kelas yang berada di gerbong
di kampung ini dengan indahnya
merepresentasikan anak Indonesia pada
dibaca oleh kereta dan saat hari pertama ke sekolah,
Karakter
Totto-chan diperbolehkan bercerita sesuka
tahun akhir 60an. Bagi orang dewasa,
Na Willa dapat dijadikan nostalgia,
orang dewasa, hatinya oleh sang kepala sekolah. Hal ini
Imajinasi dari
membuat Totto-chan saat senang.
sedangkan bagi anak - anak, Na Willa khususnya bagi
adalah teman yang seru.
Bacaan Anak
Dari buku ini, kita diperlihatkan betapa
orang tua dan guru polos dan penuh idenya Totto-chan. Ia
usia yang sepadan dengan dijemur lalu dipukul dengan rotan. yang ada hanyalah bagi para penonton. Normal People
karangan Sally Rooney ini segera hadir
mereka, ada keterikatan yang Hari-hari Na Willa dipenuhi kegembiraan Totto-Chan adalah seorang gadis cilik, batu-batu kecil Di sekolah Connell dan Marianne pura-
pura tidak saling kenal. Dia populer dan
sebagai film serial yang segera hadir di
bulan April ini.
dapat dirasakan.
yang menghambat
dan kesedihan: bermain bersama teman- karakter dari buku berjudul Gadis Kecil menyesuaikan diri, bintang tim sepak
temannya, membaca buku pinjaman Di Ujung Jendela karangan dari Tetsuko bola sekolah sementara dia kesepian,
dari Bu Juwita, bahkan menyanyi di RRI.
Bapak Na Willa adalah seorang pelaut,
Kuroyanagi. Totto-chan adalah gadis yang
periang, mempunyai pendirian yang kuat, laju. bangga, dan sangat pribadi. Tetapi ketika
Connell datang untuk menjemput ibunya
sehingga Na Willa sering merindukan dan penuh semangat. Tetapi, Totto-chan dari pekerjaan rumah tangganya di
Bapaknya. Walaupun begitu, Na Willa ini cukup unik, ia suka sekali bercerita dan rumah Marianne, hubungan yang aneh
adalah anak yang cerdas, saat bapaknya selalu mempunyai gerakan dan kegiatan
62 | Dermaga Resensi Buku Edisi 257 - Mei 2020 Edisi 257 - Mei 2020 Resensi Buku Dermaga | 63
Prinka
Sarat Pesan
Pemberdayaan
dan Kasih Sayang:
Film Animasi dari
Ghibli
Dengan banyaknya waktu untuk berada di SPIRITED AWAY
rumah, seringkali kita kehabisan ide untuk Sutradara : Hayao Miyazaki
melakukan kegiatan apa lagi, dan menonton film Pemain : Rumi Hiiragi, Miyu Irino, Mari Natsuki
adalah jawabannya. Bagi anda yang memiliki Produksi : Studio Ghibli
Rilis : 2001
keponakan dan si kecil di rumah, pilihan film
animasi yang sarat pesan dari Studio Ghibli
dapat menjadi pilihan. Spirited Away adalah film yang sangat direkomendasikan untuk
ditonton bersama keluarga. Film ini adalah film animasi Jepang
Studio Ghibli ini sebagai rumah produksi film pertama yang berhasil meraih penghargaan sekelas Academy
Awards. Spirited Away berkisah tentang petualangan Chihiro
animasi asal Jepang yang sudah tidak dapat yang terjebak di dunia roh. Chihiro mampu melihat kehadiran
diragukan atas karya-karyanya. Salah satu arwah-arwah di sekitarnya dan berfokus di sifat rakus mereka
film yang kerap disebut sebagai film animasi sebagai manusia dewasa. Orang tua Chihiro ditransformasi
menjadi babi karena dengan rakusnya melahap makanan yang
terbaik sepanjang masa sekaligus berhasil bukan haknya, tokoh Yubaba digambarkan sebagai sosok yang
mengantongi piala Oscar. Lewat keterampilan sombong, sementara Kamaji tidak pernah mau mendengarkan
dua sutradara utamanya, yakni Hayao Miyazaki orang lain.
dan Isao Takahata, Studio Ghibli selalu konsisten Sebagai anak kecil, Chichiro menavigasi dunianya dengan penuh
menyajikan film animasi yang berkualitas dan kedewasaan, bukan karena dia dianugerahi kedewasaan, tapi
sangat detail baik latar dan ceritanya. Tak hanya karena masa kecilnya justru mengajarkan nilai-nilai faktual,
sesuatu yang tidak bisa diterapkan banyak manusia dewasa
berkualitas dari segi detil gambar dan teknik karena takut kehilangan status.
pewarnaannya saja. Film-film Studio Ghibli juga
Foto: www.imdb.com
Bersihkan hati,
kembali suci di hari fitri.