Bahan Baku

Jamur Tiram
Tepung Sasa Serbaguna
Penyedap Rasa
Minyak Goreng
Air
Bawang Putih
Baking Powder
Bumbu Tabur
Jumlah

Baiaya Tetap
Bahan Baku Jumlah Barang
Stand up Pouch(Kemasan) 50 pcs
Gas 3kg 1
Tisu Kering 1
Kompor Gas 1
Wajan 1
Saringan Penggorengan 1
Spatula 1
Sendok 1
Timbangan 1
Toples 1
Baskom 1
Pisau 1
Jumlah

BEP = 246.000/(75.500-6000)

246000/69.500
3.539568
4 kemasan

Penghasilan Produksi Rp.6000 X 60(sekali produksi)

Rp. 360.000,00
Laba bersih 360.000-321.500
Rp. 38.500,00
Estimasi laba per bulan
Hari efektif produksi = 5 hari
Hasil produksi/hari = Rp.360.000,00

Penghasilan produksi/bulan 5 hari x 360.000

Rp.1.800.000,00
Laba bersih per bulan Penghasilan produksi/bulan - biaya operasional per bu
1.800.000 - (5x321.500)
1.800.000-1.607.500
Rp. 192.500,00
 Biaya Variable
Jumlah barang Harga Satuan Jumlah Harga KebutuhanBiaya(Rupiah)
1 kg Rp. 8.000,00 Rp.8.000,00 Total KebuRp.260.500,00
10 pcs 80 gram Rp.2.500,00 Rp.25.000,00 Target Pre Rp.65.125,00
5 scht Rp.500,00 Rp.2.500,00 Total Rp.325.625,00
1 liter Rp.14.000,00 Rp.14.000,00 HPP 1 pcs jRp.6.000,00
Secukupnya - -
1/4 kg Rp.4.000.00 Rp.4.000.00
1 sdm Rp.2.000,00 Rp.2.000,00
4 Jenis Rp.5.000.00 Rp.20.000,00
Jumlah Rp.75.500,00

Harga Satuan Jumlah Harga

Rp.11.000,00 Rp.11.000,00
Rp.18.500,00 Rp.18.500,00
Rp.7.000,00 Rp.7.000,00
Rp. 100.000,00 Rp.100.000,00
Rp. 17.000,00 Rp. 17.000,00 321.5
Rp. 8.500,00 Rp.8.500,00
Rp. 20.000,00 Rp. 20.000,00
Rp. 10.000,00 Rp.10.000,00
Rp. 30.000,00 Rp. 30.000,00
Rp. 8.000,00 Rp.8000,00
Rp. 13.000,00 Rp. 13.000,00
Rp. 3000,00 Rp. 3000,00
Rp.246.000,00

ekali produksi)
oduksi/bulan - biaya operasional per bulan
 Bahan Baku Jumlah barang Harga Satuan Jumlah Harga
Jamur Tiram 4 kg Rp. 22.000,00 Rp.88.000,00
Tepung Sasa Serbaguna 32 pcs 80 gram Rp.2.500,00 Rp.80.000,00
Penyedap Rasa 8 scht Rp.500,00 Rp.4.000,00
Minyak Goreng 1 liter Rp.14.000,00 Rp.14.000,00
Air Secukupnya - -
Bawang Putih 1/4 kg Rp.4.000.00 Rp.4.000.00
Baking Powder 1 sdm Rp.12.000,00 Rp.12.000,00
Bumbu Tabur 4 Jenis Rp.5.500.00 Rp.22.000,00

Kemasan
Stand up Pouch(Kemasan) 50 pcs Rp.11.000,00 Rp.11.000,00

Lain-lain
Gas 3kg 1 Rp.18.500,00 Rp.18.500,00
Tisu Kering 1 Rp.7.000,00 Rp.7.000,00

Total Rp.260.500,00
 Penjualan
Satu bungkus dijual Rp.6.000,00
6000 x 50 Rp.300.000,00

Perhitungan laba
Target laba Rp.300.000-260.500 = Rp.39.500
% Laba 0.15