A.

Suaikan bahagian alat pemadam api

12
B. Cari perkataan yang tersembunyi

PIN KESELAMATAN,
SILINDER, PEMICU, HOS,
NOZEL, TOLOK TEKANAN.
C. Sila tulis semula
mengikut sususan
yang betul

1
12
 2

4
D. Namakan alatan memasak seperti berikut.
4

2
 12
E. Namakan alatan berikut dengan betul

F. Sila
tulis nama rakan kelas anda 2 orang setiap tugasan.
3 12
 JADUAL TUGASAN BILIK MASAKAN
TUGASAN MENYAPU MEMBUANG MENGELAP MENCUCI
/ HARI SAMPAH PINGGAN

ISNIN 1. 1. 1. 1.
2. 2. 2. 2.

SELASA 1. 1. 1. 1.
2. 2. 2. 2.

RABU 1. 1. 1. 1.
2. 2. 2. 2.

KHAMIS 1. 1. 1. 1.
2. 2. 2. 2.

JUMAAT 1. 1. 1. 1.
2. 2. 2. 2.
20

G. Padankan alatan kebersihan di ruang kerja

H. Sila jawab soalan dibawah. 6

4
 1) Apakah fungsi alat diatas ?

a) Menyukat
b) Memotong
c) Menghidang
d) Memasak

2) Apakah fungsi alat ini ?

a) Menghidang
b) Memotong
c) Memasak
d) Menyukat

3)

Gambar diatas adalah alatan …………………..

a) Menghidang
b) Memotong
c) Menyukat
d) Memasak

5
4) Apakah kegunaan alat ini ?

a) Alat memasak
b) Alat memotong
c) Alat menyukat
d) Alat menghidang 8

I. Tulis BETUL atau SALAH berdasarkan kenyataan yang diberi.

Merebus dan mereneh

Memanggang

Menumbuk

Memasak dan menggoreng

Mengacau dan mengangkat

J. Bulatkan jawapan yang betul 10

5) Apakah ciri bahan basah ?

6
a. Tahan lama
b. Tidak tahan lama

6) Apakah ciri bahan kering ?

a. Tahan lama
b. Tidak tahan lama

7) Dimana perlu simpan bahan kering ?

a. Simpan dalam bekas kedap udara

b. Simpan dalam peti sejuk

8) Dimana perlu simpan bahan basah ?

c. Disimpan dalam laci

d. Disimpan dalam peti sejuk

9) Contoh bahan basah…….

a. Daging, Ayam, Sayur, Santan

b. Tepung, bawang, gula pasir, makanan dalm tin

10) Contoh bahan kering……

c. Daging, Ayam, Sayur, Santan

d. Tepung, bawang, gula pasir, makanan dalm tin

12