1. Perpindahan nutrisi pada saluran pencernaan bagian dalam ke pembuluh
darah disebut A. Engesti B. Sekresi C. Absōrpsi D. Defekasi E. Endositosis 2. Pernyataan yang bukan merupakan pasangan yang tepat antara organ dan fungsinya adalah A. Mulut mencerna amilum B. Lambung mencerna protein C. Usus besar mencerna protein. D. Mulut mencerna karbohidrat E. Usus halus mencerna lemak 3. Bila produksi larutan empedu sangat menurun, maka penyerapan zat berikut yang paling terganggu adalah A. Karbohidrat B. Lemak C. Prōtein D. Vitamin E. Mineral 4. Jika selaput colon dirangsang oleh infeksi disentri, peristaltik akan dipercepat sehingga menimbulkan buang air besar terus menerus. Sebaliknya apabila feses sangat lambat didorong keluar dan air banyak diserap, feses (kotoran) mengeras. Hal ini disebut sebagai A. Kolik B. Apendisitis C. Defekasi D. Diare E. Konstipαsi 5. Energi yang dihasilkan dari makanan dapat disimpan dalam waktu yang lama didalam tubuh dalam bentuk A. Lemak yang tersimpan dibawah kulit B. ATP yang tersimpan dalam sel C. Panas yang dilepaskan tubuh D. Karbohidrat yang terserap dalam sel E. Protein yang terserap dalam sel. 6. Kekurangan protein pada makanan menyebabkan terjadinya busung lapar karna protein selain merupakan penyusun enzim juga berfungsi dalam A. Menyusun penimbunan lemak B. Merusak zat yang bersifat racun C. Memelihara kesetimbangan tekanan osmosis darαh D. Menjaga kesetimbangan energi E. Memelihara ketegaran suatu sel 7. Beri-beri merupakan gejala penyakit yang disebabkan oleh kekurangan A. Thiamin. B. Piridoksin C. Riboflavin D. Sianokobalamin E. Asam penthotenat 8. Pemenuhan gizi pada balita perlu mendapat perhatian orang tua karena pada periode ini terdapat organ yang berkembang pesat yaitu A. Rangka B. Jantung C. Otäk D. Hati E. Ginjal 9. Bagian sistem pencernaan yang berperan dalam memecah polipeptida menjadi oligopeptida adalah A. Duodenum B. Lambung. C. Jejunum D. Ileum E. Usus besar 10. Seseorang mengalami infeksi yang disebabkan oleh bakteri. Infeksi ini menyebabkan hambatan absorpsi air pada sistem pencernaan. Kira-kira dimana lokasi infeksi tersebut ? A. Hati B. Pankreas C. Usus halus D. Usus bȇsar E. Duodenum 11. Makanan akan mengalami pencernaan selama dalam saluran pencernaan tetapi dalam organ tertentu makanan tidak mengalami pencernaan baik secara mekanik maupun secara kimiawi. Organ tersebut adalah A. Duodenum. B. Ileum C. Mulut D. Esofagus E. Ventriculus 12. Defisiensi vitamin D pada bayi menyebabkan kelainan A. Avitominosis B. Layuh otot C. Rakhitis. D. Beri-beri E. Dermatitis 13. Vitamin yang berperan dalam proses pembentukan kolagen, memelihara integritas pembuluh darah, serta membantu absorpsi kalsium adalah A. Vitamin C. B. Biotin C. Vitamin D D. Vitamin B E. Vitamin E 14. Tahapan terakhir pengolahan makanan dalam sistem pencernaan adalah A. Pencernaan kimiawi B. Absorpsi C. Digesti D. Egesti. E. Defekasi 15. Gumpalan kecil yang merupakan campuran antara makanan dengan air liur disebut A. Bōlus B. Kim C. Bubur D. Feses E. Adonan 16. Fungsi dari garam empedu adalah A. Menghasilkan pigmen bilirubin B. Menghasilkan pigmen biliverdin C. Menurunkan tegangan butiran lȇmak D. Mengatur kadar gula dalam darah E. Mengatur keseimbangan zat makanan 17. Sirosis hati adalah peradangan pada hati karena pergantian sel-sel hati dengan A. Toksin B. Jaringan serabut. C. Sel bakteri D. Kelenjar E. Serat elastin 18. Otot bagian luar anus yang dapat dikendalikan secara sadar disebut A. Otot lurik B. Otot somatis C. Otot stingfer. D. Otot involunter E. Otot sadar 19. Enzim aktivator yang berada di usus duodenum yang berperan dalam pengubahan zat tepung menjadi disakarida adalah A. Lipase B. Steapsin C. Maltase D. Diastase. E. Tripsin 20. Kelainan yang menyebabkan kemampuan lambung atau usus dalam menyerap sari makanan tidak seperti seharusnya disebut A. Kolik B. Malabsōrpsi C. Ulkus D. Enteritis E. Disfagia