KELOMPOK USAHA KECIL MASYARAKAT

( KUKM )
’’ES CENDOL BANDUNG”
Alamat : Jl. Slamet Riyadi RT.19 Kel. Solok Sipin Kec. Telanaipura Kota Jambi Telp.0812 7484 5682 / 0852 7394 5795

Nomor : Istimewa Kepada Yth :

Lampiran : 1 (satu) berkas Bapak …………………............
Perihal : Mohon Bantuan Peralatan ………………………………….
Untuk Membuat Cendol di –
Jambi

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Dengan hormat,

Pertama-tama kami do’akan semoga Bapak dalam keadaan sehat

wal’afiat dan dalam lindungan Allah SWT serta sukses dalam menjalani
tugas sehari-hari. Amiin.

Dalam rangka untuk membantu Usaha Kecil dan Menengah yang

ada di Kota Jambi, agar usahanya berjalan dengan baik secara kontinyu
dan berkesinambungan, maka dengan ini kami Pengusaha Kecil “Es
Cendol Bandung” mohon kiranya kepada Bapak untuk membantu kami
peralatan membuat Es Cendol Bandung. (Proposal terlampir)

Demikian yang dapat kami ajukan, atas bantuan Bapak kami

ucapkan terima kasih.

Jambi, November 2014

Pengusaha Kecil
“Es Cendol Bandung”

MUHAMMAD YUSRIN
 KELOMPOK USAHA KECIL MASYARAKAT
( KUKM )
’’ES CENDOL BANDUNG”
Alamat : Jl. Slamet Riyadi RT.19 Kel. Solok Sipin Kec. Telanaipura Kota Jambi Telp.0812 7484 5682 / 0852 7394 5795

I. PENDAHULUAN
Es Cendol Bandung merupakan minuman yang berasal dari Bandung
Provinsi Jawa Barat. Kini minuman tersebut sudah dikembangkan di sebagian
wilayah Republik Indonesia, termasuk di antaranya di Provinsi Jambi. Es Cendol
Bandung banyak di gemari dan disukai oleh masyarakat Jambi dengan ciri khas dan
rasanya yang sangat lezat dan nikmat dibandingkan dengan cendol yang ada di
pasaran seperi di Pasar Angso Duo dan di pasar-pasar lainnya di Kota Jambi.
Es Cendol Bandung tidak di jual di pasaran, melainkan hanya ditempat-
tempat tertentu. Sebagai pelepas dahaga di jadikan langsung dicampur dengan batu
es dengan bahan lainnya untuk diminum secara langsung atau menerima pesanan.
Cendol tersebut yang dikelola dengan menggunakan bahan dari tumbuhan alami
seperti santan kelapa segar, gula merah, dan sagu aren asli, daun pandan suji
sebagai pewarna, tidak menggunakan bahan pengawet dan zat pewarna.
Cara pengelolaannya pun dimasak dengan air yang mendidih, menggunakan
kompor gas, wadah / dandang yang terbuat dari alumunium, gilingan daun suji
menggunakan blender, dan dimasak dengan bahan tersebut sampai matang. Dan
sebelumnya di cuci dengan menggunakan air yang bersih yaitu air PDAM.
Es Cendol Bandung keberadaannya di Jambi cukup terkenal apalagi di Kota
Jambi, terlihat dari pesanan masyarakat yang ingin mengadakan hajatan, seperti
penganten, buka puasa, ulang tahun Kantor Pemerintah, Rapat Paripurna DPR, dll.
Berkaitan hal tersebut di atas kami Usaha Kecil Es Cendol Bandung sering
mengalami resiko kerusakan terhadap alat-alat membuat Cendol tersebut. Seperti
blender, dandang yang bocor, oleh karena itu kami mohon kepada Bapak untuk
memberikan bantuan berupa alat kelengkapan untuk membuat Cendol Bandung
tersebut, dengan rincian sebagai berikut :

Harga Satuan Jumlah

No. Nama Peralatan Dibutuhkan
(Rp.) (Rp.)
1 Wadah / Dandang Besar Alumunium 2 buah 500.000,- 1.000.000,-
2 Blender Merk Philip 2 buah 500.000,- 1.000.000,-
3 Alat Cetak Cendol 1 buah 250.000,- 250.000,-
4 Wadah Penampung Air Dingin 1 buah 100.000,- 100.000,-
(Supaya Cendol Jadi Beku)
JUMLAH 2.350.000,-

Jadi total dana yang dibutuhkan sebesar Rp.2.350.000,-

II. Tempat Jualan Es Cendol Bandung
Depan PLN, atau samping Musium Siginjai Telanaipura.

III. Tempat Membuat Es Cendol Bandung

Jalan Slamet Riyadi RT.19 Kel. Solok Sipin Kec. Telanaipura Kota Jambi.

IV. Alamat Pengusaha Cendol

Jalan Asparagus IV RT.05 Kel. Beliung Kec. Kota Baru Kota Jambi (M. YUSRIN).

V. Tenaga Kerja
Sebanyak 3 (tiga) orang.

VI. Penutup
Demikian yang dapat kami sampaikan, atas bantuan Bapak kami ucapkan terima
kasih.

Jambi, November 2014

Pengusaha Kecil
“Es Cendol Bandung”

MUHAMMAD YUSRIN