SOAL PENGUASAAN KONSEP

KD 3.1 METABOLISME

A. Pilihan Ganda
Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar.
1. Enzim akan mempercepat reaksi metabolisme dengan cara ...
A. mengubah keseluruhan perubahan energi bebas reaksi tersebut
B. membuat reaksi endergonik terjadi secara spontan
C. menurunkan energi aktivasi
D. mendorong reaksi menjauhi kesetimbangan
E. membuat molekul substrat menjadi lebih stabil
2. senyawa yang merupakan gugus prostetik koenzim penyusun senyawa, antar lain ...
A. FMN, FAD+, dan vitamin B1
B. vitamin B2, NAD+, dan Fe
C. vitamin B6, vitamin B1, dan Cl
D. ion K, Zn, dan Ca
E. ion Na, Mg, dan Cu

No. 3 dan 4 perhatikan grafik dibawah ini!

3. Aktivitas maksimum enzim pada grafik di atas adalah ...

A. 50 oC D. 20 oC
B. 40 oC E. 60 oC
C. 45 oC
4. Jika reaksi tersebut mengalami kenaikan suhu terus menerus akan mengakibatkan
enzim denaturasi yang ditandai dengan ...
A. enzim tidak dapat bekerja karena rusak
B. enzim akan rusak karena penambahan ikatan hidrogen dalam enzim
C. enzim tidak dapat bekerja karena peningkatan ikatan ionik pada enzim
D. enzim akan rusak karena terputusnya ikatan kimia dalam enzim
E. enzim tidak dapat bekerja karena terputusnya ikatan hidrogen dan ionik pada enzim
5. Maltosa dalam tubuh akan di pecah menjadi molekul yang lebih sederhana menjadi
glukosa dengan bantuan enzim maltase. Jika dalam tubuh kelebihan glukosa maka
enzim maltase akan mengubah glukosa menjadi maltosa.
Proses tersebut merupakan salah satu sifat enzim sebagai ...
A. protein
B. katalis
C. reversible
D. substrat tertentu
E. pemercepat reaksi
6. Pilih pasangan istilah yang menyempurnakan kalimat ini secara tepat:
Hubungan antara katabolisme dengan anabolisme adalah seperti ... dengan ...
A. eksergonik; spontan
B. eksergonik; endergonik
C. energi bebeas; entropi
D. kerje; energi
E. entropi; keteratutan
7. Proses pembebasan enargi yang tersimpan dalam sunber energi melalui peristiwa kimia
dengan menggunakan O2 disebut ...
A. metabolisme
B. fotosintesis
C. respirasi sel
D. respirasi anaerob
E. glikolisis
8. Senyawa yang berperan dalam aseptor elektron pada proses fermentasi alkohol adalah
...
A. etanol D. glukosa
B. asam piruvat E. asetaldehida
C. asam laktat
9. Perhatikan gambar disamping!
Proses tersebut merupakan peristiwa ...
A. glikolisis
B. dekarboksilasi oksidatif
C. siklus krebs
D. transpor elektron
E. reaksi terang

10. Sesudah berlari kencang, otot kaki akan terasa nyeri dan lelah. Hal ini disebabkan oleh
...
A. respirasi aerob dan dihasilkan asam piruvat
B. respirasi anaerob dan dihasilkan asam laktat
C. respirasi aerob dan dihasilkan etanol
D. respirasi anaerob dan tidak dihasilkan asam piruvat
E. tidak terjadia respirasi sehingga kekurangan darah
B. Essay
Jawablah pertanyaan berikut dengan singkat jelas dan benar!

1. Perhatikan gambar dibawah ini!

a. Analisislah data tentang enzim yang terdapat pada gambar!
b. Jelaskan bagaimana kerja enzim tersebut dalam tubuh manusia!

Jawab:
2. Buatlah bagan tentang pembentukan energi pada proses katabolisme 1 molekul
glukosa!
Jawab :