SKENARIO 1

Tujuan Belajar
1. Menjelaskan struktur anatomi dan histologi saluran cerna atas
2. Menjelaskan mekanisme fisiologis proses terjadinya menelan
3. Menjelaskan enzim yang bekerja pada saluran cerna terkait kasus
4. Menjelaskan proses digesti dan absorbsi makronutrisi (karbohidrat, protein, lemak)
5. Menjelaskan aspek islam pada kasus terkait makanan dan adab makan
Skenario

Pralin, seorang wanita usia 19 tahun, mengeluh nyeri ulu hati sejak 1 hari yang lalu. Nyeri
dirasakan perih dan terkadang panas. Nyeri tidak menjalar dari maupun ke area lain, namun terasa
memberat terutama bila pasien menunda makan atau konsumsi makanan pedas dan asam. Nyeri sempat
berkurang setelah rekan sepermainannya, jong kook, memberinya promaag 1 butir dan roti 1 buah.

Pralin diketahui sedang mencoba menjalankan diet dengan caranya sendiri tanpa didampingi ahli
gizi maupun dokter. Pralin hanya makaan 1-2x sehari dengan jumlah sangat sedikit, tanpa
memperhatikan kandungan gizi. Pralin juga sesekali makan dengan tergesa-gesa dan tidak membaca
basmallah sebelumnya karena tergesa-gesa belajar ujian SOCA. Pralin merasa stress karena terobsesi
dengan bentuk tubuh artis KPOP idolanya, padahal rekan-rekannya merasa tubuh pralin masih tergolong
ideal.

Pemeriksaan Fisik
Kondisi umum/kesadaran : nyeri ringan/compos mentis
Tekanan Darah 110/68; Nadi 78x/menitt; RR: 20X/menit; S: 36.7®C
TB : 160cm BB : 50kg; lingkar pinggang 78cm

Buatlah mindmap terkait scenario dan tujuan belajar tersebut !

 Skenario 2
Tujuan Belajar
1. Menjelaskan parameter antropometrik status gizi.
2. Menjelaskan perhitungan kebutuhan kalori dan makronutrisi pada orang dewasa.
3. Menjelaskan proses metabolisme makronutrisi (karbohidrat, protein, lemak).
4. Menjelaskan modifikasi gaya hidup yang disarankan dalam kasus.
5. Menjelaskan metabolisme energi dan sumbernya.
6. Menjelaskan aspek islam terkait makan dan adab makan.

Samir, seorang pria usia 38 tahun, seorang pekerja kantoran perusahaan multinasional, datang ke
klinik untuk melakukan medical checkup rutin. Pasien merasa keluhan mudah merasa lelah, pegal-pegal
dan mudah mengantuk. Pria tersebut terbiasa begadang menonton pertandingan champions league pada
dini hari sambil snacking kue manis dan nasi goreng yang dibeli di depan rumah. Kebiasaan makan besar
4-5 kali per hari, gemar makan nasi dalam porsi besar, gorengan dan jarang berolahraga. Selama ini Samir
sering membeli makan melalui ojek online dan tidak memperhatikan label halal. Hasil pemeriksaan
didapatkan berat badan 88kg, tinggi badan 173cmdan lingkar pinggang 103cm. hasil pemeriksaan
laboratorium glukosa darah puasa 115 mg/dl. Hasil pemeriksaan profil lipid didapatkan kadar kolesterol
total 240mg/dl, Trigliserida 180mg/dl. LDL 140mg/dl dan HDL 35mg/dl.
Buatlah mindmap terkait scenario dan tujuan belajar tersebut !

Skenario 3
Tujuan Belajar
1. Menjelaskan anatomi dan fisiologi yang terlibat pada sistem alimentary
2. Menjelaskan parameter status gizi dan tumbuh kembang anak
3. Menjelaskan perhitungan kalori dan makronutrisi pada anak-anak
4. Menjelaskan aspek klinis pada kasus tersebut
5. Menjelaskan aspek islam pada kasus tersebut
Seorang anak laki-laki usia 2 tahun dibawa ibunya karena dalam 2 bulan terakhir batuk tidak kunjung
henti walaupun sudah berobat ke banyak fasilitas kesehatan. Batuk dirasakan dominan malam hari,
serta berat badan sudah beberapa bulan tidak kunjung naik. Berat badan 8kg dan tinggi badan 78cm.
Orangtua menyatakan ada kerabat dekat rumahnya yang menderita flek paru. Nafsu makan anaknya
juga kurang baik, dan selama ini orangtuanya hanya fokus memberikan makanan instan dan tidak
memberikan protein hewani dalam jumlah cukup. Saat makan anaknya juga tidak diajarkan untuk
duduk dan membaca basmallah terlebih dahulu.
Buatlah mindmap terkait scenario dan tujuan belajar tersebut !