2.1.

1 Keterampilan Berpikir Kritis

Keterampilan berpikir kritis merupakan bagian dari keterampilan HOTS.
Pengembangan pembelajaran berorientasi pada keterampilan Higher Order
Thinking Skill (HOTS) yang dikembangkan untuk meningkatkan kualitas generasi
penerus. Kompetensinya yaitu berpikir kritis (criticial thinking), kreatif dan
inovasi (creative and innovative), kemampuan berkomunikasi (communication
skill), kemampuan bekerja sama (collaboration) dan kepercayaan diri
(confidence) yang mampu melatih kecakapan abad- 21 (Mubarok, 2019).
Keterampilan berpikir kritis merupakan salah satu keterampilan penting yang
memerlukan penggunaan proses kognitif dengan tujuan mengenali dan penalaran
yang tidak keliru (Arends, 2012). Adapun Indikator-indikator keterampilan
berpikir kritis menurut R.H Ennis yang dikutip (Ahmad, 2020) sebagai berikut :
Tabel 1. Aspek dan Indikator Keterampilan Berpikir Kritis
Aspek Indikator Indikator
Memberikan Penjelasan 1. Memfokuskan pertanyaan
Sederhana (Elementary 2. Menganalisis argument
Clarification) 3. Bertanya dan menjawab pertanyaan yang
butuh penjelasan atau tantangan
Membangun Keterampilan 4. Menilai kredibilitas sumber informasi
Dasar (Basic Support) 5. Mengamati, dan menilai hasil pengamatan
Penarikan kesimpulan 6. Membuat deduksi dan menilai deduksi
( Inference) 7. Membuat induksi dan menilai induksi
8. Menyusun keputusan dan
mempertimbangkan hasilnya.
Membuat Penjelasan Lanjut 9. Mengidentifikasi istilah dan
(Advanced Clarification) mempertimbangkan definisi.
10. Mengidentifikasi asumsi
Strategi dan taktik (Strategies 11. Menentukan tindakan
and Tactics) 12. Berinteraksi dengan orang lain
Ennis (2011) dalam penelitian (Khasana & Ayu, 2017)
Berpikir kritis dapat dimaknai sebagai bentuk seorang individu yang terus
mempertanyakan asumsi, mempertimbangkan konteks dan kejelasan makna untuk
menciptakan dan penelusuran alternative dan terlibat dalam skeptisisme reflektif
(pemikiran yang tidak mudah percaya) atas informasi yang diterimanya. Menurut
Kneedler dari The Statewide History-social science Assesment Advisory

Universitas Muhammadiyah Riau |1

committee dalam (Kristianingrum, 2014) mengemukakan langkah-langkah
berpikir kritis itu dapat dikelompokkan menjadi tiga langkah :
1. Mengenali masalah (defining and clarifying problem)
a. Mengidentifikasi terhadap isu-isu.
b. Membandingkan kesamaan dan perbedaan-perbedaan suatu informasi.
c. Memilih informasi yang relevan dan valid.
d. Merumuskan dan memformulasi masalah.
2. Menilai informasi
a. Memilah fakta, opini
b. Mengecek konsistensi.
c. Mengidentifikasi asumsi dasar.
d. Mengenali faktor stereotip.
e. Mengenali kemungkinan bias, emosi,salah penafsiran kalimat.
f. Mengenali kemungkinan perbedaan orientasi nilai dan ideologi.
3. Penarikan kesimpulan
a. Mengenali data secara keseluruhan yang diperlukan.
Meramalkan konsekuensi yang mungkin terjadi dari keputusan atau pemecahan
masalah atau kesimpulan yang diambilGambar halaman komponen inti dari E-
Modul yag mencakup tujuan pembelajaran, pemahaman bermakna, persiapan
pembelajaran, pertanyaan pemantik, kegiatan pembelajaran beritegrasikan etno-
STEM, asesmen berupa game mengenai dan perubahan zat, refleksi peserta didik,
link pre-test.

Universitas Muhammadiyah Riau |2

Lampiran A. 1. Lembar

Universitas Muhammadiyah Riau |3

 Lampiran 1. Kisi-kisi Soal Keterampilan Berpikir Kritis
KISI-KISI SOAL BERDASARKAN INDIKATOR BERPIKIR KRITIS

Aspek Indikator Berpikir Sub Indikator No.

Bunyi Soal Skor dan Kriteria Jawaban
Indikator Kiritis Berpikir Kritis Item
Memberikan 13. Memfokuskan (Elemen 1)
penjelasan pertanyaan Perhatikan video berikut ini !
sederhana

0 = Tidak menjawab
Mengidentifikasi 0 = Jawaban lebih dari satu
atau merumuskan 1 0 = Alasan benar
pertanyaan 1 = Jawaban benar
https://youtu.be/K3g2OhW-jfw 2 = Jawaban dan alasan benar

Berdasarkan peristiwa diatas, rumusan masalah yang benar adalah….

a. Apakah es mencapai titik beku didalam kulkas?
b. Faktor apa saja yang menyebabkan es mencair?
c. Apakah es mencair saat dipanaskan?
d. Pada suhu berapa es mencapai titik beku?
e. Apakah pada lemari pendingin es tidak membeku?

Berikan Penjelasan :

Mengidentifikasi 2 (Elemen 1) 0 = Tidak menjawab

atau merumuskan Perhatikan video berikut ini! 0 = Jawaban lebih dari satu
kriteria untuk 0 = Alasan benar

Universitas Muhammadiyah Riau | 4

 menilai jawaban https://youtu.be/TUVScBf8Znw
1 = Jawaban benar
yang
Berdasarkan peristiwa diatas, pernyataan yang paling tepat adalah…. 2 = Jawaban dan alasan benar
memungkinkan
a. Kertas yang dibakar merupakan perubahan fisika, karena perubahan kertas
yang padat berubah menjadi abu
b. Kertas yang dibakar merupakan perubahan kimia, karena api bereaksi pada
kertas yang ditandai terbentuknya abu
c. Kertas yang dibakar merupakan perubahan kimia, karena pada peristiwa
ini terbentuk asap
d. Kertas yang dibakar merupakan perubahan fisika, karena api yang membakar
kertas tidak membentuk suatu zat baru.
e. Kertas yang dibakar merupakan perubahan kimia, karena terdapat perubahan
wujud.

Berikan Penjelasan :

14. Menganali Mengidentifikasi 4 (Elemen 1) 0 = Tidak menjawab

sis argument dan menangani Perhatikan pernyataan berikut! 0 = Jawaban lebih dari satu
suatu 0 = Alasan benar
penyimpangan “Setiap zat memiliki sifat atau ciri yang membedakannya dengan zat lain dan 1 = Jawaban benar
atau kekeliruan memberi identitas yang khas bagi zat tersebut”. 2 = Jawaban dan alasan benar

Universitas Muhammadiyah Riau |5

 Berdasarkan pernyataan diatas, tentukan relevansi kalimat berikut…
a. Sifat–sifat fisika pada suatu materi dapat diukur dengan mudah
b. Mentega yang dipanaskan merupakan bagian dari perubahan kimia.
c. Sifat kimia dapat diamati secara langsung saat munculnya warna pada
produk.
d. Air mendidih merupakan contoh dari perubahan kimia karna bentuknya dari
cair menjadi uap.
e. Sifat kimia ditandai dengan perubahan pada wujud benda

Berikan Penjelasan :

Mengidentifikasi 3. (Elemen 1) 0 = Tidak menjawab

alasan atau dasar Perhatikan teks berikut ini ! 0 = Jawaban lebih dari satu
pemikiran 0 = Alasan benar
Pagi ini Bu Dede dan anaknya membeli buah melon di tukang buah 1 = Jawaban benar
langganannnya. Bu dede membersihkan, memotong, dan membuang bagian dalam 2 = Jawaban dan alasan benar
dari buah melon yang ia beli. Tujuannnya agar buah lebih tahan lama dan tidak
mudah busuk selama dilemari pendingin. Sedangkan, menurut anaknya Bu Dede
buah melon tersebut tidak perlu dibersihkan dan dipotong, cukup letakkan saja
disuhu ruang agar buah tidak cepat busuk. Menurutnya jika buah melon di potong
dan dibersihkan bagian tengahnnya justru akan cepat busuk karna tidak ada asupan
air pada buah.

Pernyataan berikut yang benar berdasarkan teks diatas adalah…

a. Argumen Bu Dede dan anaknya sama benarnya. Sehingga tidak masalah jika
buah dipotong dan dibersihan kemudian di simpan dalam lemari es
b. Argumen anak Bu dede salah, karena jika bagian dalam buah melon dibuang
menyebabkan buah cepat membusuk karna bagian dalam melon berfungsi
menjaga kestabilan kandungan air
c. Argumen Bu dede dan anaknya kurang tepat,karena buah melon harus
diletakkan didalam freezer agar mikroorganisme pembusuk tidak dapat
berkembang secara baik.
d. Argumen Bu Dede benar, karena bagian dalam buah menyebabkan buah

Universitas Muhammadiyah Riau |6

 cepat membusuk.
e. Pada kondisi melon dibekukan mengakibatkan tidak ada bakteri yang
bertumbuh dan berkembang biak

Berikan Penjelasan :

(Elemen 1)
Perhatikan pernyatan berikut!

“Salah satu peristiwa perubahan warna pada perubahan kimia dapat kita lihat dari
sebuah sendok logam yang ditempatkan di atas nyala api, maka lama kelamaan
akan terbentuk warna hitam dari asap yang mengandung karbon”.
0 = Tidak menjawab
15. Bertanya
0 = Jawaban lebih dari satu
dan menjawab Apakah pernyataan diatas benar ….
Apa faktanya? 5. 0 = Alasan benar
pertanyaan yang a. Benar, karena ditandai perubahan wujud pada sendok yang menghitam
1 = Jawaban benar
butuh penjelasan b. Salah, karena perubahan warna adalah bagian dari perubahan wujud
2 = Jawaban dan alasan benar
atau tantangan c. Benar, karena perubahan kimia ditandai terbentuknya asap
d. Salah, karena tidak semua ciri perubahan kimia adalah perubahan warna
e. Benar, karena ciri dari peristiwa tersebut bagian dari perubahan wujud

Berikan Penjelasan :

Mengapa? 6. (Elemen 1) 0 = Tidak menjawab

Perhatikan dialog berikut! 0 = Jawaban lebih dari satu
1) Lulu : “Apakah perubahan warna merupakan bagian dari perubahan kimia 0 = Alasan benar
lia?” 1 = Jawaban benar
Lia : “tidak juga, karena perubahan kimia belum tentu ditandai dengan 2 = Jawaban dan alasan benar
perubahan warna!”

2) Riki : “Menurutmu,Apakah pembentukan gas adalah contoh dari perubahan

fisika?”
Sila : “Ya , karena salah satu contohnya penguapan air saat mendidih.”

3) Delila : “Apakah Reversible bagian dari perubahan fisika?

Universitas Muhammadiyah Riau |7

 Una :”Ya, karena dapat kembali ke bentuk semula.”

4) Bara : “Menurutmu apakah pembentukan endapan ciri dari campuran

homogen?”
Azfa : “Sepertinya tidak, karena mengendap tidak menandakan ciri campuran
homogen.”

Dialog yang benar terhadap ciri perubahan zat adalah..

a. 1) dan 2)
b. 2) dan 3)
c. 3) dan 4)
d. 2) dan 4)
e. 4) dan 1)

Berikan Penjelasan :

Membangun 16. Menilai Menilai ketepatan 7. (Elemen 1) 0 = Tidak menjawab

keterampilan kredibilitas penggunaan suatu Perhatian gambar berikut untuk menjawab soal nomor 7 dan 8! 0 = Jawaban lebih dari satu
dasar sumber informasi prosedur 0 = Alasan benar
1 = Jawaban benar
2 = Jawaban dan alasan benar

Sumber :https://bangunrumah-jogja.com/tag/besi-berkarat/

Pernyataan yang benar berdasarkan ciri perubahan kimia pada gambar diatas …
a. Material pagar besi mudah berkarat jika dijadikan pagar rumah untuk jangka

Universitas Muhammadiyah Riau |8

 panjang.
b. Material besi berkarat merupakan penampakan perubahan wujud benda.
c. Adanya reaksi antara besi dan permukaan tanah tempat pagar dibangun.
d. Proses perubahan cat pada pagar yang tidak berfungsi lagi akibat penggunaan
jangka panjang.
e. Material pagar besi mengalami korosi yang membentuk karat akibat
paparan air dan oksigen

Berikan Penjelasan :

(Elemen 1)
Upaya apa yang benar untuk mengatasi hal yang ditunjukkan pada gambar diatas…
a. Rutin membersihkan dengan sabun
0 = Tidak menjawab
b. Mengecat secara berkala dengan cat
Terampil untuk 0 = Jawaban lebih dari satu
c. Rutin membersihkan dengan air hangat
menyampaikan 8. 0 = Alasan benar
d. Mengecat dengan cat semprot
alasan 1 = Jawaban benar
e. Memberikan jarak antar tanah dan pagar
2 = Jawaban dan alasan benar
Berikan Penjelasan :

17. Mengamat Penarikan 9. Perhatikan gambar berikut untuk menjawab soal nomor 9 dan 10! 0 = Tidak menjawab
i, dan menilai kesimpulan 0 = Jawaban lebih dari satu
hasil pengamatan 0 = Alasan benar
1 = Jawaban benar
2 = Jawaban dan alasan benar

Sumber : https://roboguru.ruangguru.com/question/perhatikan-grafik-perubahan-
wujud-zat-berikut-jika-kalor-jenis-es-2100-j_QU-J7YBHS5A

Universitas Muhammadiyah Riau |9

 Kesimpulan peristiwa berdasarkan titik D-C adalah….
a. Sublimasi
b. Menguap
c. Mencair
d. Menyublin
e. Mengkristal

Berikan Penjelasan :

Peristiwa perubahan wujud membeku ditandai oleh titik pada huruf…

a. A dan B
b. B dan C 0 = Tidak menjawab
c. C dan A 0 = Jawaban lebih dari satu
10. d. D dan E 0 = Alasan benar
e. D dan B 1 = Jawaban benar
2 = Jawaban dan alasan benar
Berikan Penjelasan :

Menyimpulka 6. Membuat deduksi kesimpulan dari 11. (Elemen 1) 0 = Tidak menjawab

n. dan menilai yang bersifat Contoh peristiwa perubahan zat: 0 = Jawaban lebih dari satu
deduksi umum ke yang 1) Fermentasi 0 = Alasan benar
khusus 2) Pembusukan 1 = Jawaban benar
3) Fotosintesis 2 = Jawaban dan alasan benar
4) Pelapukan
Manfaat adanya perubahan kimia yang benar berdasarkan peristiwa diatas…
a. Roti menjadi lebih empuk karna terbentuknya karbondioksida oleh
bantuan ragi.
b. Fotositesis merupakan pemecahan energy katabolisme yang menghasilkan
energy kompleks.
c. Pembusukan merupakan bagian dari proses pembuatan pupuk unorganik.
d. Material besi umumnya mengalami pelapukan akibat penggunaan jangka
panjang.
e. Proses pembusukkan pada biogas akibat reaksi oksigen dengan limbah
unorganik.

Universitas Muhammadiyah Riau | 10

 Berikan Penjelasan :

(Elemen 1)
“Campuran heterogen merupakan campuran yang mempunyai sifat dan komposisi
yang bervariasi pada setiap bagian campuran. contohnya air dan kopi.”

Berdasarkan pernyataan diatas, dugaan kesimpulan yang tepat mengenai campuran

heterogen adalah….
0 = Tidak menjawab
a. Campuran heterogen ditandai dengan kelarutan sempurna pada suatu larutan.
0 = Jawaban lebih dari satu
b. Campuran heterogen merupakan campuran yang tidak tercampur
12. 0 = Alasan benar
sempurna.
1 = Jawaban benar
c. Campuran heterogen hanya berlaku untuk air dan pasir pada titik tertentu
2 = Jawaban dan alasan benar
d. Campuran heterogen memiliki kemiripan sifat dan ciri yang dapat dilihat.
e. Campuran yang larut merata dan dapat mengendap

Berikan Penjelasan :

7. Membuat induksi Kesimpulan dari 13. (Elemen 1) 0 = Tidak menjawab

dan menilai hal yang bersifat Perhatikan teks berikut! 0 = Jawaban lebih dari satu
induksi khusus ke umum 0 = Alasan benar
“Siti ditugaskan ibu memeras santan untuk membuat gulai. Dia menggunakan 1 = Jawaban benar
saringan agar santan terpisah dari parutan ampas kelapa.” 2 = Jawaban dan alasan benar

Kesimpulan yang dapat diambil dari peristiwa diatas adalah…

a. Perbedaan titik didih terletak pada santan ketika ditambahkan air
b. Perbedaan kelarutan ampas dan air santan
c. Perbedaan daya absorbs parutan kelapa
d. Perbedaan wujud zat santan dan kelapa
e. Perbedaan ukuran partikel santan dan kelapa

Berikan Penjelasan :

Universitas Muhammadiyah Riau | 11

 (Elemen 1)
Perhatikan gambar berikut!

0 = Tidak menjawab
0 = Jawaban lebih dari satu
14. 0 = Alasan benar
1 = Jawaban benar
Sumber : https://seputarilmu.com/2021/10/kromatografi.html
2 = Jawaban dan alasan benar
Gambar diatas merupakan peristiwa…..
a. Filtrasi
b. Sublimasi
c. Destilasi
d. Ekstraksi
e. Kromatografi

Berikan Penjelasan :

8. Menyusun Banyak 15. (Elemen 1) 0 = Tidak menjawab

keputusan dan alternative Bu Nini pergi berbelanja pagi senin. Salah satu yang dibeli Bu Nini adalah sayur 0 = Jawaban lebih dari satu
mempertimbangk sawi. Namun, sayur sawi akan dimasak pada hari kamis. Sehingga perlu perlakuan 0 = Alasan benar
an hasilnya. yang tepat agar sayur sawi bu nini tidak lekas membusuk dengan pilihan perlakuan 1 = Jawaban benar
sebagai berikut : 2 = Jawaban dan alasan benar
1) Sayur sawi dicuci, dimasukkan kedalam plastik kedap udara, lalu di simpan
pada kulkas bagian bawah
2) Sayur sawi di cuci, dikeringkan, dimasukkan kedalam plastic kedap udara dan
di simpan pada kulkas bagian bawah
3) Sayur sawi di cuci, dipotong, dimasukkan kedalam plastic dan diletakkan pada

Universitas Muhammadiyah Riau | 12

 suhu ruang
4) Sayur sawi tidak dicuci dan di simpan pada kulkas bagian bawah.
5) Sawi dipotong dan disimpan didalam plastic kedap udara.

Berdasarkan pilihan perlakuan diatas, manakah perlakuan yang memberikan hasil

agar sawi tetap segar dan tidak lekas membusuk….
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5

Berikan Penjelasan :

Fakta yang 16. (Elemen 1) 0 = Tidak menjawab

melatar belakangi Perlakuan X : Semua sampah rumah tangga dicincang halus, dicampurkan dan 0 = Jawaban lebih dari satu
suatu masalah ditambah sedikit air, lalu ditutup dan dibiarkan dan memerlukan waktu selama 0 = Alasan benar
seminggu. 1 = Jawaban benar
Perlakuan Y : Semua sampah rumah tangga langsung dicampur lalu ditutup dan 2 = Jawaban dan alasan benar
dibiarkan selama didalam wadah yang tutupnya dilubangi dan memerlukan waktu
dua minggu.

Fakta yang benar terkait dua perlakuan pembuatan pupuk diatas adalah…
a. Perlakuan X menandakatan setiap pembuatan pupuk memerlukan waktu
seminggu untuk dapat terbentuk.
b. Perlakuan Y merupakan cara paling efektif utuk membuat pupuk organik yang
ramah lingkungan.
c. Perlakuan X tepat dalam langkah pembuatan pupuk organik dan hasilnya
akan lebih mudah diserap tanaman.
d. Perlakuan Y lebih tepat karena bahan campuran pupuk tidak harus dicincang
agar cepat terurai.
e. Perlakuan X seharusnya tidak perlu dicincang karena limbah rumah tangga
dapat dengan mudah terurai.

Universitas Muhammadiyah Riau | 13

 Berikan Penjelasan :

Memberikan 9. Mengidentifikasi Mendefinisikan (Elemen 1)

penjelasan istilah dan suatu keadaan Perhatikan gambar berikut !
lanjut mempertimbangk
an definisi

Sumber: https://roboguru.ruangguru.com/question/lengkapi-diagram-perubahan-
wujud-berikut-_QU-7Q04DQZF

Perubahan Peristiwa Contoh 0 = Tidak menjawab

0 = Jawaban lebih dari satu
1 Mencair Es mencair
17. 0 = Alasan benar
2 Menyublin Embun pagi
1 = Jawaban benar
3 Mengkristal Pemurnian Gula Pasir 2 = Jawaban dan alasan benar
4 Menyublim Kapur barus
5 Mengembun Embun pagi
6 Mengkristal Air menjadi es
Peristiwa perubahan dan contoh yang benar berdasarkan tabel diatas .…
a. 1,2 3
b. 2,3,4
c. 3,4,5
d. 4,6,2
e. 2,3,6

Berikan Penjelasan :

18. (Elemen 1) 0 = Tidak menjawab

Perhatikan video berikut! 0 = Jawaban lebih dari satu

Universitas Muhammadiyah Riau | 14

 0 = Alasan benar
1 = Jawaban benar
https://youtu.be/Eg64S0DhAaI
2 = Jawaban dan alasan
benar
Tentukanlah definisi perubahan kimia yang tepat berdasarkan video diatas….
a. Perubahan wujud digambarkan dengan perubahan warna
b. Tektur zat berubah akibat perubahan warna pada larutan
c. Larutan merupakan ciri dari adanya campuran zat
d. Perubahan wujud selalu melibatkan fase homogen zat.
e. Perubahan warna menandakan ciri perubahan kimia

Berikan Penjelasan :

10. Berasumsi 19. (Elemen 1) 0 = Tidak menjawab

Mengidentifikasi terhadap Sejatinya gula mudah larut dengan air. Namun terdapat fenomena setelah 0 = Jawaban lebih dari satu
asumsi fenomena menambahkan sejumlah gula. Air tidak mampu untuk melarutkan gula. 0 = Alasan benar
perubahan kimia 1 = Jawaban benar
dan fisika Asumsi yang benar terkait peristiwa pada pernyataan diatas adalah… 2 = Jawaban dan alasan benar
a. Setiap molekul air akan menarik beberapa molekul gula sehingga gaya antar
molekul gula terlepas.
b. Larutan mencapai titik jenuh yang menyebabkan adanya endapan pada
larutan.
c. Suhu pada air normal tidak mampu melarutkan gula karena butuh suhu 100°C
untuk melarutkan gula
d. Gula tidak dapat dilarutkan karna tidak diaduk secara berkala dalam kurun
waktu tertentu

Universitas Muhammadiyah Riau | 15

 e. Tarikan antar molekul terlalu rapat yang mengakibatkan larutan menjadi
heterogen.

Berikan Penjelasan :

(Elemen 1)
Perhatikan teks berikut!

“Bahan makanan dan buah-buahan cendrung tidak bertahan lama untuk disimpan
dalam jangka waktu panjang. Cepat mengalami basi dan pembusukan. Namun hal
ini tidak berlaku pada makanan degan kemasan kaleng. Makanan dengan kemasan
kaleng cendrung tahan lama dan tidak cepat mengalami basi atau pembusukan.”

Asumsi yang benar terkait pernyataan diatas adalah…

a. Penyimpanan kedap udara dan tanpa oksigen yang membuat makanan 0 = Tidak menjawab
kalengan dapat bertahan hingga sangat lama 0 = Jawaban lebih dari satu
20. b. Bahan pada kaleng dimodifikasi sedemikian rupa agar tidak memberikan 0 = Alasan benar
reaksi penyebab basi pada makanan kaleng 1 = Jawaban benar
c. Penyimpanan pada kaleng tetap bias mengalami basi jika ada kebocoran pada 2 = Jawaban dan alasan benar
kemasan kaleng akbat suatu benturan
d. Kaleng membantu makanan agar tetap mempertahankan kandungan airnya
agar tidak basi saat disimpan maka mikroorganisme akan tumbuh.
e. Tidak semua makanan dapat bertahan lama jika menggunakan kemasan
kalengan yang berbahan dasar alumunium.

Berikan Penjelasan :

Memperkiraka 11. Menentukan Menentukan 21. (Elemen 1) 0 = Tidak menjawab

n dan tindakan solusi alternative “Eri mendapati buah nenas yang diletakkan pada rak dengan suhu ruang mengalami 0 = Jawaban lebih dari satu
menggabungk pembusukan dibagian ujung buah, walaupun eri sudah mencuci bersih nenas 0 = Alasan benar
an tersebut sebelum disimpan.” 1 = Jawaban benar
2 = Jawaban dan alasan benar
Solusi alternative yang dapat digunakan oleh eri agar nenasnya bertahan lebih lama

Universitas Muhammadiyah Riau | 16

 adalah….
a. Memanfaatkan metode perubahan zat membeku
b. Memotong dan menyimpan pada plastik yang diletakkan disuhu ruang.
c. Membuang bagian busuk lalu diletakan kembali pada suhu ruang
d. Membuang semua bagian kulit dan mencuci nenas hingga bersih
e. Memotong bagian yang terindikasi akan membusuk

Berikan Penjelasan :

(Elemen 1)
“Gagang pintu kamar eli berbahan dasar besi. Sehingga mudah mengalami
perkaratan. Eli memerlukan solusi alternative agar karat gagang pintu hilang dan
bisa digunakan kembali.”

Berikut solusi alternative yang tepat untuk menjawab permasalahan diatas adalah…
a. Memanfatkan sifat cat agar dapat melapisi dan melindungi gagang pintu agar
tidak cepat berkarat. 0 = Tidak menjawab
b. Mengganti gagang pintu dengan yang berbahan selain besi dan rutin 0 = Jawaban lebih dari satu
22. membersihkan pintu dengan air sabun. 0 = Alasan benar
c. Mengganti posisi gagang besi pintu agar tidak terlalu dekat dengan permukaan 1 = Jawaban benar
tanah yang lembab 2 = Jawaban dan alasan benar
d. Membungkus gagang besi dengan lapisan handuk agar tidak bersentukan
langsung dengan udara
e. Menggosok gagang dengan bantuan larutan cuka dan garam untuk
merontokkan karat.

Berikan Penjelasan :

TOTAL SKOR = 44

Universitas Muhammadiyah Riau | 17

Universitas Muhammadiyah Riau | 18