Anda di halaman 1dari 400

STATISTIK PERTANIAN

(AGRICULTURAL STATISTICS)

2021
STATISTIK PERTANIAN
AGRICULTURAL STATISTICS 2021

ISBN : 979-8958-65-9

Ukuran Buku / Book Size : 19 CM x 27 CM


Jumlah halaman / Number of pages : XXXVI + 359 halaman / pages
Naskah / Manuscript :
Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian/
Center for Agricultural Data and Information System
Kementerian Pertanian Republik Indonesia / Ministry of Agriculture Republic
of Indonesia

Penasehat / Advisor : Roby Darmawan, M.Eng.


Penyunting / Senior Editor :
Dr. Ir. Anna Astrid Susanti, M.Si
Mohammad Ade Supriyatna, SP, MM

Staf Penyunting / Editorial Staffs :


Dra. P. Hanny Muliany, MM
Dra. Retno Suryani
Ir. Dyah Riniarsi T., M.Si
Ir. Takariyana Heni A, MM
Tarmat, SP
Titin Agustina, S.Si
Victor Saulus Bonavia, SP
Bramantyo Indra K, SP
Siti Nur Sholihah, SSi

Gambar / Figures:
Suyati, S.Kom

Diterbitkan oleh / Published by :


Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Kementerian Pertanian Republik Indonesia
Center for Agricultural Data and Information System
Ministry of Agriculture
Republic of Indonesia

Boleh dikutip dengan menyebut sumbernya


May be cited with reference to the source
Sambutan Sekretaris Jenderal
Kementerian Pertanian

Sektor pertanian menjadi sektor penting dalam mendukung pembangunan ekonomi nasional.
Sasaran umum kebijakan Kementerian Pertanian 2020-2024 adalah Pertanian maju, mandiri dan
modern, dengan strategi utama yaitu : (1) Meningkatkan kesejahteraan petani, (2) Mewujudkan
ketahanan pangan, dan (3) Meningkatkan daya saing komoditas pertanian. Adapun tujuan dari
rencana strategis tersebut adalah (1) Meningkatnya kesejahteraan ekonomi petani, ketahanan
pangan dan daya saing pertanian, (2) Mengembangkan inovasi IPTEK pertanian, (3)
Berkembangnya sarana prasarana pertanian yang bernilai ekonomi, (4) Mengembangkan sistem
perkarantinaan pertanian, (5) Mengembangkan kapasitas SDM dan pemberdayaan petani, dan
(6) Terwujudnya reformasi birokrasi Kementerian Pertanian.

Pembangunan pertanian pada tahun 2020-2021 mengalami kendala akibat adanya pandemi
Covid-19, namun sektor ini menjadi sektor yang paling kuat bertahan dibanding sektor lainnya.
Dampak dari pandemi Covid-19 ini mempengaruhi kebijakan dan program Kementerian
Pertanian, dimana Kemeterian Pertanian berupaya mengakselerasi beberapa program, seperti:
(1) Meningkatkan produktivitas pangan pokok, (2) Memperlancar distribusi pangan, (3)
Mempermudah akses transportasi, (4) Menjaga stabilitas harga, (5) Mengembangkan buffer
stock dan intervensi pasar (operasi pasar, dll). Adapun program peningkatan ketersediaan
pangan di era normal baru meliputi (1) Peningkatan kapasitas produksi, (2) Diversifikasi pangan
lokal, (3) Penguatan cadangan dan sistem logistik pangan, dan (4) Pengembangan pertanian
modern. Target dari seluruh kebijakan dan program Kementerian Pertanian pada akhirnya
adalah peningkatan kesejahteraan petani.

Guna mendukung kebijakan dan program tersebut, diperlukan data dan informasi pertanian yang
akurat dan terkini. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian bekerjasama dengan produsen
data lingkup Kementerian Pertanian maupun produsen data di luar Kementerian Pertanian telah
melaksanakan pengumpulan, pengolahan dan penyajian data dan informasi pertanian yang
hasilnya dikemas dalam bentuk bahan cetak berupa buku Statistik Pertanian 2021. Saya
menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya atas kerjasama yang baik dalam upaya
penerbitan buku ini. Buku Statistik Pertanian 2021 ini diharapkan dapat dimanfaatkan sebagai
bahan referensi dalam menyusun dan memformulasikan program pembangunan pertanian. Bagi
masyarakat luas, buku ini dapat dimanfaatkan untuk memantau perkembangan pembangunan
pertanian di tingkat pusat maupun daerah.

Diharapkan masukan dan saran agar buku Statistik Pertanian ini dapat ditingkatkan kualitasnya
untuk masa yang akan datang.

Jakarta, November 2021


Sekretaris Jenderal Kementerian Pertanian,

Dr. Ir. Kasdi Subagyono, M.Sc.

Statistik Pertanian, 2021 v


FOREWORD

The Secretary General of the Ministry of Agriculture

The agricultural sector is an important sector in supporting national economic development.


The general targetsof the Ministry of Agriculture’s 2020-2024 policy are advanced,
independent and modern agriculture, with the main strategies: (1) Improving the welfare of
farmers, (2) Realizing food security, and (3) Increasing the competitiveness of agricultural
commodities. The objectives of the strategic plan are (1) Increased farmers’ economic welfare,
food security and agricultural competitiveness, (2) Developing agricultural science and
technology innovation, (3) Developing agricultural infrastructure with economic value, (4)
Developing agricultural quarantine systems, (5) Developing human resource capacity and
empowering farmers, (6) Realizing the bureaucratic reform of the Ministry of Agriculture.

Agricultural development in the 2020-2021 is still experiencing obstacles due to the Covid-19
pandemic, however this sector is the most resilient sector compared to others. The impact of
Covid-19 pandemic has affected the policies and programs of the Ministry of Agriculture. The
Ministry seeks to accelerate several programs, such as: (1) Increasing the productivity of staple
foods, (2) Streamlining food distribution, (3) Facilitating transportation access, (4) Maintaining
price stability, (5) Developing buffer stock and market interventions (market operations, etc.).
The program to increase food availability in the new normal era include (1) Increasing
production capacity, (2) Diversifying local food, (3) Strengthening food reserves and logistics
systems, and (4) Developing modern agriculture. The target of all policies and programs of the
Ministry of Agriculture in the end is to improve the farmers welfare.

In this regard, it is necessary to provide accurate and recent agricultural data and information.
The Center for Agricultural Data and Information Systems in collaboration with data producers
within as well as outside the Ministry of Agriculture have carried out the collection, processing
and presentation of agricultural data and information, concluded well in printed materials in
the form of Agricultural Statistics book 2021. I express my highest appreciation for the good
cooperation in the efforts to publish this book. It is expected to be used as a reference in
developing and formulating agricultural development programs. For the wider community, it
can be utilized to monitor the progress of agricultural development at the central and
regional levels.

We welcome any improving inputs and suggestions for the improvement of this Agricultural
Statistics book to maintain the quality of information presented.

Jakarta, November 2021


Secretary General, Ministry of Agriculture

Dr. Ir. Kasdi Subagyono, M.Sc.

vi Statistik Pertanian, 2021


KATA PENGANTAR

Dukungan data yang akurat dan tepat waktu sangat diperlukan dalam mengambil kebijakan dan
menyusun program yang tepat pada setiap tahap perencanaan pembangunan pertanian dalam
berbagai periode. Sebagai kelanjutan dari publikasi tahun-tahun sebelumnya, pada tahun 2021
ini Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian (Pusdatin) Kementerian Pertanian menerbitkan
Buku Statistik Pertanian 2021. Penerbitan buku tersebut dimaksudkan untuk mendukung
terwujudnya pertanian maju, mandiri dan modern yang ingin dicapai pada periode 2020-2024.

Buku Statistik Pertanian 2021 menyajikan data series untuk 5 (lima) tahun terakhir yang terbagi
dalam 4 (empat) bab mulai dari data sub sistem agribisnis hulu sampai dengan data sub sistem
agribisnis hilir. Data dan informasi sub sistem agribisnis hulu meliputi data sumber daya alam,
sumber daya modal dan sarana produksi. Adapun data sub sistem usaha tani meliputi data
produksi dan populasi. Data sub sistem agribisnis hilir meliputi data produk domestik bruto,
nilai tukar petani, perdagangan komoditas pertanian, harga dan konsumsi pertanian. Data sub
sistem jasa penunjang meliputi sumber daya manusia, hasil teknologi pertanian dan
kelembagaan pertanian.

Buku ini tersusun berkat dukungan dan kerjasama yang baik dari berbagai pihak, yaitu
Direktorat Jenderal dan Badan lingkup Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik, Badan
Koordinasi Penanaman Modal, Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofisika serta pihak
lainnya yang terkait. Untuk itu pada kesempatan ini kami mengucapkan terima kasih atas
dukungan dan kerjasamanya. Semoga apa yang tersaji dalam buku ini bermanfaat untuk
memenuhi kebutuhan para pengguna data dan dapat dijadikan acuan dalam pengambilan
kebijakan.

Kami akan sangat menghargai sumbang saran dan kritik yang sifatnya membangun, sebagai
bahan masukan untuk penyempurnaan penerbitan tahun berikutnya.

Jakarta, November 2021


Kepala Pusat Data dan Sistem
Informasi Pertanian,

Roby Darmawan, M.Eng

Statistik Pertanian, 2021 vii


PREFACE

Accurate and timely data support is needed in making policies and developing appropriate
programs at each stage of agricultural development planning in various periods. As a
continuation of previous years' publications, the Agriculture Data and Information System
Center (Pusdatin) of the Ministry of Agriculture published the 2021 Agricultural Statistics
Book. The publication of the book was intended to support the realization of
advanced, independent and modern agriculture that shall be achieved in the 2020-2024 period.

The 2021 Agricultural Statistics Book presents series of data for the last 5 (five) years, divided
into 4 (four) chapters starting from the data of the upstream agribusiness sub-system up to the
data of the downstream agribusiness sub-system. Data and information on the upstream
agribusiness sub-system includes data on natural resources, capital resources and production
facilities. The data for farming sub-system covers production and population data. The
downstream agribusiness sub-system includes data on gross domestic product, farmer exchange
rates, trade in agricultural commodities, agricultural prices and consumptions. The additional
system sub system data includes human resources, agricultural technology results and
agricultural institutions.

This book is compiled with the support and good cooperation from various parties, namely the
Directorate General and the board scopes of the Ministry of Agriculture, the Central Statistics
Agency, the Investment Coordinating Board, the Meteorology, Climatology and Geophysics
Agency and other related parties. For this reason, we thank you for your support and
cooperation. We highly expect what is presented in this book is useful to meet the needs of data
users and can be used as a reference in policy-making.

We would really appreciate contributions and constructive criticism, as input for refining the
publication of the following year.

Jakarta, November 2021


Director of Center for Agricultural Data
and Information System

Roby Darmawan, M.Eng

viii Statistik Pertanian, 2021


PENJELASAN UMUM / EXPLANATORY NOTES

Tanda-tanda, satuan-satuan dan lainnya yang digunakan dalam publikasi ini adalah
sebagai berikut/ Symbols measurements unit and other acronyms which are used in this
publications, are as follows:

I. TANDA-TANDA/SYMBOLS

Data tidak tersedia / Data not available : -


Data dapat diabaikan / Data negligible : 0
Tanda desimal / Decimal point : ,
Angka Sementara / Preliminary Figure : *)
Angka Sangat Sementara / Very Preliminary Figure : **)
Angka Sangat Sangat Sementara /
Extremely Preliminary Figure : ***)
Angka Estimasi / Estimated Figure : e)

Statistik Pertanian, 2021 ix


MENTERI PERTANIAN
Minister of Agriculture

SEKRETARIAT JENDERAL
Secretariate General

Biro Perencanaan Biro Hukum Biro Kerjasama Luar Negeri


Bureau of Planning Bureau of Law Bureau Of Foreign Cooperation

Biro Hubungan Masyarakat dan


Biro Keuangan dan
Biro Organisasi dan Kepegawaian Informasi Publik
Perlengkapan
Bureau of Organization and Personnel Bureau of Public Relation and
Bureau of Financial and Equipment
Information Public

Biro Umum dan Pengadaan


Bureau Of General and
Procurement

Ditjen. Prasarana dan


Ditjen. Peternakan dan
Sarana Pertanian Ditjen. Tanaman
Ditjen. Hortikultura Ditjen. Perkebunan Kesehatan Hewan
Directorate General of Pangan
Directorate General of Directorate General of Directorate General of
Agricultural Directorate General of
Horticulture Estate Crops Livestock and Animal
Infrastructure and Food Crops
Health Services
Facilities

Set. Ditjen Prasarana Set. Ditjen Tanaman Set. Ditjen Peternakan


Set. Ditjen Hortikultura Set. Ditjen Perkebunan
dan Sarana Pertanian Pangan dan Kesehatan Hewan
Secretariate of Secretariate of
Secretariate of Secretariate of Secretariate of Directorate
Directorate General Directorate General
Directorate General Directorate General General

Direktorat Perluasan
dan Perlindungan Direktorat Perbenihan Direktorat Perbenihan Direktorat Perbenihan Direktorat Perbibitan dan
Lahan Tanaman Pangan Hortikultura Perkebunan Produksi Ternak
Directorate of Directorate of Food Directorate of Directorate of Estate Directorate of Livestock
Expansion and Land Crops Seed Horticulture Seed Crops Seeding Breeding and Production
Protection

Direktorat Irigasi Direktorat Buah dan Direktorat Tanaman


Direktorat Serealia
Pertanian Florikultura Semusim dan Rempah Direktorat Pakan
Directorate of Cereal
Directorate Agriculture Directorate of Fruit and Directorate Annuals and Directorate of Cattle Feed
Crops
Irrigation Floriculture Crops Herbs

Direktorat
Direktorat Aneka Direktorat Sayuran Direktorat Tanaman Direktorat Kesehatan
Pembiayaan
Kacang dan Umbi dan Tanaman Obat Tahunan dan Penyegar Hewan
Pertanian
Directorate of Legumes Directorate of Vegetable Directorate Annual Directorate of Animal
Directorate of
and Tubers Crops and Biofarmacy Crops Plants and Refreshments Health
Agriculture Financing

Direktorat Direktorat
Direktorat Pupuk dan Direktorat Direktorat Kesehatan
Perlindungan Perlindungan
Pestisida Perlindungan Masyarakat Veteriner
Tanaman Pangan Hortikultura Directorate
Directorate of Fertilizer Perkebunan Directorate Directorate of Veterinary
Directorate of Food of Horticulture
and Pesticides of Estate Protection Community Health
Crops Plant Protection Protection

Direktorat
Pengolahan dan Direktorat Pengolahan Direktorat Pengolahan Direktorat Pengolahan
Direktorat Alat dan
Pemasaran Hasil dan Pemasaran Hasil dan Pemasaran Hasil dan Pemasaran Hasil
Mesin Pertanian
Tanaman Pangan Hortikultura Directorate Perkebunan Directorate Peternakan Directorate of
Directorate of
Directorate of Food of Horticulture Product of Estate Processing and Livestock Processing and
Equipment and
Crops Product Processing and Plantation Mark eting Plantation Mark eting
Agricultural Machinery
Processing and Mark eting Results Results
Mark eting

Pusat Perlindungan Varietas


Pusat Data dan Sistem Informasi
Tanaman dan Perizinan
Pertanian
Pertanian
Center for Agricultural Data and
Center for Agricultural Plant Variety
Information System
Protection and Licensing

Sumber :
Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia No.43/Permentan/OT.010/8/2015
Tentang Organisasi dan Tata Kerja Kementerian Pertanian
Regulation the Ministry of Agriculture Republic of Indonesia No.43/Permentan/OT.010/8/2015
About of Organization and Administration the Ministry of Agriculture

x Statistik Pertanian, 2021


STAF AHLI BIDANG PENGEMBANGAN BIO INDUSTRI
Senior Advisor for Bio Industry Development
STAF AHLI BIDANG PERDAGANGAN DAN HUBUNGAN INTERNATIONAL
Senior Advisor for International Trading and Cooperation
STAF AHLI BIDANG INVESTASI PERTANIAN
Senior Advisor for Agricultural Investation
STAF AHLI BIDANG LINGKUNGAN PERTANIAN
Senior Advisor for Agricultural Environment
STAF AHLI BIDANG INFRASTUKTUR PERTANIAN
Senior Advisor for Agricultural Infrastructure

INSPEKTUR JENDERAL
Inspectorate General

SEKRETARIAT ITJEN
Secretariate of Inspectorate General

Inspektorat I Inspektorat II Inspektorat IV


Inspectorate I Inspectorate II Inspectorate IV

Inspektorat III Inspektorat Investigasi


Inspectorate III Investigation Inspectorate

Badan Penelitian dan Badan Penyuluhan


Pengembangan dan Pengembangan Badan Ketahanan Badan Karantina
Pertanian SDM Pertanian Pangan Pertanian
Agency for Agricultural Agency for Agricultural Agency for Food Agency for Agricultural
Research and Extension and Human Security Quarantine
Development Resource Development

Set. Badan Litbang


Set. Badan
Pertanian Set. Badan Ketahanan
Pengembangan Set. Badan Karantina
Agency for Agricultural Pangan
SDM Pertanian Secretariate of The
Research and Secretariate of The
Secretariate of The Agency
Development Agency
Agency
Secretariat

Pusat Karantina
Pusat Ketersediaan
Pusat Litbang Hewan dan
Pusat Penyuluhan dan Kerawanan
Tanaman Pangan Keamanan Hayati
Pertanian Pangan
Center for Food Crops Hewani
Center for Agricultural Center for Food
Research and Center for Animal
Extension Availability and
Development Quarantine and
Insecurity
Biosafety

Pusat Karantina
Pusat Litbang Tumbuhan dan
Pusat Pendidikan Pusat Distribusi dan
Hortikultura Keamanan Hayati
Pertanian Cadangan Pangan
Center for Horticulture Nabati
Center for Agricultural Center for Food
Research and Center for Plant
Education Distribution
Development Quarantine and
Biosafety

Pusat Kepatuhan,
Pusat Kerjasama dan
Pusat Litbang Penganekaragaman Informasi
Pusat
Perkebunan Konsumsi dan Perkarantinaan
Pelatihan Pertanian
Center for Estate Keamanan Pangan Center for Quarantine
Center for Agricultural
Crops Research and Center for Diversification Compliance,
Training
Development Food Consumption and Cooperation and
Security Information

Pusat Litbang
Peternakan
Center for Animal
Research and
Development

Pusat Perpustakaan dan Pusat Sosial Ekonomi dan


Penyebaran Teknologi Pertanian Kebijakan Pertanian
Center for Agricultural Library and Center for Socio-Economics
Technology Dissemination and Agricultural Policy

Statistik Pertanian, 2021 xi


DAFTAR ISI
TABLE OF CONTENT

Sambutan Sekretaris Jenderal Kementerian Pertanian


Foreword the Secretary General of the Ministry of Agriculture .......................................................... v

Kata Pengantar
Preface .............................................................................................................................................. vii

Penjelasan Umum
Explanatory Notes .............................................................................................................................. ix

Struktur Organisasi Kementerian Pertanian


Organizational Structure of the Ministry of Agriculture ..................................................................... x

Daftar Isi
Table of Content ................................................................................................................................ xii

Daftar Tabel
List of Table ...................................................................................................................................... xiv

1. AGRIBISNIS HULU

UP STREAM AGRIBUSINESS
1.1. Sumberdaya Alam
Natural Resources ................................................................................................................ 5

1.2. Sumberdaya Modal


Capital Resources ............................................................................................................... 48

1.3. Sarana Produksi


Production Infrastructure .................................................................................................. 50

2. USAHA TANI

ON – FARM AGRIBUSINESS
2.1. Padi dan Palawija / Paddy and Secondary Crops .............................................................. 93

2.2. Hortikultura / Horticulture .............................................................................................. 122

2.3. Perkebunan / Estate Crops .............................................................................................. 200

2.4. Peternakan / Livestocks ................................................................................................... 249

xii Statistik Pertanian, 2021


3. AGRIBISNIS HILIR

DOWN STREAM AGRIBUSINESS

3.1. Produk Domestik Bruto dan Perdagangan Komoditas Pertanian/


Gross Domestic Product and Agricultural Commodities Trades ................................. 287

3.2. Nilai Tukar Petani / Farmer’s Term of Trade ............................................................... 289

3.3. Ekspor-Impor / Export-Import ..................................................................................... 290

3.4. Harga / Price ................................................................................................................ 307

3.5. Konsumsi / Consumption ............................................................................................. 320

4. JASA DAN PENUNJANG

SERVICES AND SUPPORT

4.1. Sumberdaya Manusia / Human Resources .................................................................. 327

4.2. Sumberdaya Teknologi / Technology Resources ......................................................... 338

4.3. Kelembagaan Pertanian / Agricultural Institution ....................................................... 348

Statistik Pertanian, 2021 xiii


DAFTAR TABEL
LIST OF TABLE

Halaman
Page

1. AGRIBISNIS HULU / UP STREAM AGRIBUSINESS

1.1. Sumberdaya Alam / Natural Resources

Tabel 1.1.1. Luas Lahan Pertanian di Indonesia,


Table Land Area by Utilization in Indonesia, 2015 – 2019 ................................ 5

Tabel 1.1.2. Luas Lahan Sawah Menurut Provinsi


Table Area of Wetland by Province, 2015 – 2019 ............................................. 6

Tabel 1.1.3. Luas Lahan Sawah Irigasi Menurut Provinsi


Table Area of Irrigated Wetland by Province, 2015 – 2019 .............................. 7

Tabel 1.1.4. Luas Lahan Sawah Non Irigasi Menurut Provinsi


Table Area of Non Irrigated Wetland by Province, 2015 – 2019 ....................... 8

Tabel 1.1.5. Luas Lahan Tegal/Kebun Menurut Provinsi


Table Area of Dry Field/Garden by Province, 2015 – 2019 ................................ 9

Tabel 1.1.6. Luas Lahan Ladang/Huma Menurut Provinsi


Table Area of Shifting Cultivation Land by Province, 2015 – 2019 .................. 10

Tabel 1.1.7. Luas Lahan yang Sementara Tidak Diusahakan Menurut Provinsi
Table Area of Temporarily Unused Land by Province, 2015 – 2019 ................. 11

Tabel 1.1.8. Suhu Rata-Rata Bulanan di Stasiun Pengamatan BMKG


Table Monthly Average Temperature in BMKG Observation Station,
2019 - 2020 ........................................................................................... 12

Tabel 1.1.9. Kelembaban Rata-Rata Bulanan di Stasiun Pengamatan BMKG


Table Monthly Average Humidity in BMKG Observation Station,
2020-2021 ............................................................................................ 24

Tabel 1.1.10. Jumlah Curah Hujan Bulanan di Stasiun Pengamatan BMKG


Table Monthly Rainfall in BMKG Observation Station, 2020-2021 ................. 36

xiv Statistik Pertanian, 2021


1.2. Sumberdaya Modal / Capital Resources

Tabel 1.2.1. Perkembangan Nilai Realisasi Investasi PMDN Menurut Sektor


Table Value of Domestic Direct Investment Realization by Sector,
2016-2020 ............................................................................................. 48

Tabel 1.2.2. Perkembangan Nilai Realisasi Investasi PMA Menurut Sektor


Table Value of Foreign Direct Investment Realization by Sector,
2016-2020 .............................................................................................. 49

1.3. Sarana Produksi / Production Infrastructure

Tabel 1.3.1. Produksi Benih Padi Pokok (BP)


Table Stock Paddy Seed Production (Stock Seed), 2017-2021 ......................... 50

Tabel 1.3.2. Produksi Benih Padi Inbrida Kelas Benih Sebar (BR)
Table Inbreed Paddy Seed Production (Extension Seed), 2017-2021 ............... 51

Tabel 1.3.3. Produksi Benih Padi Hibrida


Table Hybrid Paddy Seed Production, 2017-2021 ............................................ 52

Tabel 1.3.4. Produksi Benih Jagung Komposit Kelas Benih Sebar (BR)
Table Open Pollinated Maize Seed Production (Extension Seed),
2017-2021 .............................................................................................. 53

Tabel 1.3.5. Produksi Benih Jagung Hibrida


Table Hybrid Maize Seed Production, 2017-2021 ............................................ 54

Tabel 1.3.6. Produksi Benih Kacang Tanah Kelas Benih Sebar (BR)
Table Groundnut Seed Production (Extension Seed), 2017-2021..................... 55

Tabel 1.3.7. Produksi Benih Kacang Hijau Kelas Benih Sebar (BR)
Table Mungbean Seed Production (Extension Seed), 2017-2021..................... 56

Tabel 1.3.8. Produksi Benih Kedelai Kelas Benih Sebar (BR)


Table Soybean Seed Production (Extension Seed), 2017-2021 ........................ 57

Tabel 1.3.9. Produksi Benih Tanaman Sayuran Bermutu


Table Quality Seeds Production of Vegetable Crop, 2020 ................................ 58

Tabel 1.3.10. Produksi Benih Tanaman Sayuran Bermutu


Table Quality Seeds Production of Vegetable Crop, 2021 ................................ 60

Tabel 1.3.11. Produksi Benih Tanaman Buah Bermutu di Balai Benih


Hortikultura dan Penangkar
Table Quality Fruit Seeds Production in Institute of Horticultural Seed
and Seed Grower, 2020 .......................................................................... 62

Statistik Pertanian, 2021 xv


Tabel 1.3.12. Produksi Benih Tanaman Buah Bermutu di Balai Benih
Hortikultura dan Penangkar
Table Quality Fruit Seeds Production in Institute of Horticultural Seed
and Seed Grower, 2021.......................................................................... 64

Tabel 1.3.13. Produksi Benih Tanaman Rimpang dan Hias


Table Quality Seeds Production of Medicinal and Ornamental Plant, 2020.... 66

Tabel 1.3.14. Produksi Benih Tanaman Rimpang dan Hias


Table Quality Seeds Production of Medicinal and Ornamental Plant, 2021.... 67

Tabel 1.3.15. Kebutuhan Benih Kapas


Table Necessity of Cotton Seeds, 2016-2020 .................................................. 68

Tabel 1.3.16. Kebutuhan dan Potensi Ketersediaan Benih Kakao


Table Necessity and Potential Availability of Cocoa Seeds, 2020 .................... 69

Tabel 1.3.17. Kebutuhan dan Potensi Ketersediaan Benih Kopi


Table Necessity and Potential Availability of Coffee Seeds, 2020 ................... 70

Tabel 1.3.18. Potensi Ketersediaan Benih Kelapa Sawit


Table Potential Availability of Oil Palm Seeds, 2016-2020 .............................. 71

Tabel 1.3.19. Potensi Ketersediaan Benih Karet


Table Potential Availability of Rubber Seeds, 2016 – 2020............................... 72

Tabel 1.3.20. Produksi Pembibitan Ayam Ras DOC FS Layer


Table Production of DOC Final Stock Layer, 2017-2021................................... 73

Tabel 1.3.21. Produksi Pembibitan Ayam Ras DOC FS Broiler


Table Production of DOC Final Stock Broiler, 2017-2021 .................................. 74

Tabel 1.3.22. Produksi dan Distribusi Semen Beku


Table Production and Distribution of Freeze Cement, 2017-2021 .................... 75

Tabel 1.3.23. Populasi Indukan dan Embrio Sapi di Balai Embrio Ternak (BET)
Cipelang
Table Beef and Dairy Cattle Parental Population and Embryos in
Cipelang Livestock Embryos Institution, 2017-2021............................... 75

Tabel 1.3.24. Alokasi dan Realisasi Penyaluran Pupuk Urea Bersubsidi Sektor
Pertanian
Table Allocation and Distribution of Subsidize Urea Fertilizer in
Agricultural Sector, 2018-2021 .............................................................. 76

Tabel 1.3.25. Alokasi dan Realisasi Penyaluran Pupuk SP-36 Bersubsidi Sektor
Pertanian
Table Allocation and Distribution of Subsidize SP-36 Fertilizer in
Agricultural Sector, 2018-2021 .............................................................. 78

xvi Statistik Pertanian, 2021


Tabel 1.3.26. Alokasi dan Realisasi Penyaluran Pupuk ZA Bersubsidi Sektor
Pertanian
Table Allocation and Distribution of Subsidize ZA Fertilizer in
Agricultural Sector, 2018-2021 ............................................................... 80

Tabel 1.3.27. Alokasi dan Realisasi Penyaluran Pupuk NPK Bersubsidi Sektor
Pertanian
Table Allocation and Distribution of Subsidize NPK Fertilizer in
Agricultural Sector, 2018-2021 ............................................................... 82

Tabel 1.3.28. Alokasi dan Realisasi Penyaluran Pupuk Organik Bersubsidi


Sektor Pertanian
Table Allocation and Distribution of Subsidize Organic Fertilizer in
Agricultural Sector, 2018-2021 ............................................................... 84

Tabel 1.3.29. Alokasi dan Realisasi Penyaluran NPK Fomula Khusus Bersubsidi
Sektor Pertanian
Table Allocation and Distribution of Subsidize Special Formula NPK
Fertilizer in Agricultural Sector, 2018-2021 ............................................ 86

USAHA TANI / ON – FARM AGRIBUSINESS

Produksi, Luas Panen dan Produktivitas /


Agricultural Production, Harvested Area and Yield

2.1 Padi dan Palawija / Paddy and Secondary Crops

Tabel 2.1.1. Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Padi di Indonesia


Table Production, Harvested Area and Yield of Paddy in Indonesia,
2016-2020 ...................................................................................................... 93

Tabel 2.1.2. Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Palawija di Indonesia,


Table Production, Harvested Area and Yield of Secondary Crops in Indonesia,
2015 – 2017 .................................................................................................... 94

Tabel 2.1.3. Produksi Padi Menurut Provinsi


Table Paddy Production by Province, 2016-2020 ...................................................... 95

Tabel 2.1.4. Produksi Padi Sawah Menurut Provinsi


Table Wetland Paddy Production by Province, 2015 – 2017 ................................... 96

Tabel 2.1.5. Produksi Padi Ladang Menurut Provinsi


Table Dryland Paddy Production by Province, 2015 – 2017..................................... 97

Tabel 2.1.6. Produksi Jagung Menurut Provinsi


Table Maize Production by Province, 2015 – 2017 .................................................. 98

Statistik Pertanian, 2021 xvii


Tabel 2.1.7. Produksi Kedelai Menurut Provinsi
Table Soybean Production by Province, 2015 – 2017 ............................................... 99

Tabel 2.1.8. Produksi Kacang Tanah Menurut Provinsi,


Table Peanut Production by Province, 2015 – 2017 ............................................... 100

Tabel 2.1.9. Produksi Kacang Hijau Menurut Provinsi


Table Mungbean Production by Province, 2015 – 2017 ......................................... 101

Tabel 2.1.10. Produksi Ubi Kayu Menurut Provinsi


Table Cassava Production by Province, 2015 – 2017 ...............................................102

Tabel 2.1.11. Produksi Ubi Jalar Menurut Provinsi


Table Sweet Potato Production by Province, 2015 – 2017 ..................................... 103

Tabel 2.1.12. Luas Panen Padi Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Paddy by Province 2016-2020 ........................................ 104

Tabel 2.1.13. Luas Panen Padi Sawah Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Wetland Paddy by Province, 2015 – 2017...................... 105

Tabel 2.1.14. Luas Panen Padi Ladang Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Dryland Paddy by Province, 2015 – 2017 ....................... 106

Tabel 2.1.15. Luas Panen Jagung Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Maize by Province, 2015 – 2017..................................... 107

Tabel 2.1.16. Luas Panen Kedelai Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Soybean by Province, 2015 – 2017 ................................. 108

Tabel 2.1.17. Luas Panen Kacang Tanah Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Peanut by Province, 2015 – 2017 ................................... 109

Tabel 2.118. Luas Panen Kacang Hijau Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Mungbean by Province, 2015 – 2017 ............................. 110

Tabel 2.1.19. Luas Panen Ubi Kayu Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Cassava by Province, 2015 – 2017 ................................. 111

Tabel 2.1.20. Luas Panen Ubi Jalar Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Sweet Potato by Province, 2015 – 2017 ......................... 112

Tabel 2.1.21. Produktivitas Padi Menurut Provinsi


Table Yield of Paddy by Province, 2016-2020 ........................................................ 113

Tabel 2.1.22. Produktivitas Padi Sawah Menurut Provinsi


Table Yield of Wetland Paddy by Province, 2015 – 2017 ....................................... 114

Tabel 2.1.23. Produktivitas Padi Ladang Menurut Provinsi


Table Yield of Dryland Paddy by Province, 2015 – 2017 ........................................ 115

xviii Statistik Pertanian, 2021


Tabel 2.1.24. Produktivitas Jagung Menurut Provinsi
Table Yield of Maize by Province, 2015 – 2017 ...................................................... 116

Tabel 2.1.25. Produktivitas Kedelai Menurut Provinsi


Table Yield of Soybean by Province, 2015 – 2017 .................................................. 117

Tabel 2.1.26. Produktivitas Kacang Tanah Menurut Provinsi


Table Yield of Peanut by Province, 2015 – 2017 .................................................... 118

Tabel 2.1.27. Produktivitas Kacang Hijau Menurut Provinsi


Table Yield of Mungbean by Province, 2015 – 2017 .............................................. 119

Tabel 2.1.28. Produktivitas Ubi Kayu Menurut Provinsi


Table Yield of Cassava by Province, 2015 – 2017 ................................................... 120

Tabel 2.1.29. Produktivitas Ubi Jalar Menurut Provinsi


Table Yield of Sweet Potato by Province, 2015 – 2017 .......................................... 121

2.2. Hortikultura / Horticulture

Tabel 2.2.1. Produksi dan Luas Panen Hortikultura


Table Production and Harvested Area of Horticulture, 2016-2020 ......................... 122

Tabel 2.2.2. Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Sayuran di Indonesia


Table VegetablesProduction, Harvested Area and Yield, 2016-2020..................... 123

Tabel 2.2.3. Produksi Sayuran di Indonesia


Table Vegetables Production in Indonesia, 2016-2020 .......................................... 124

Tabel 2.2.4. Luas Panen Sayuran di Indonesia


Table Vegetables Harvested Area in Indonesia, 2016-2020 .................................. 125

Tabel 2.2.5. Produktivitas Sayuran di Indonesia


Table Vegetables Yield in Indonesia, 2016-2020 .................................................... 126

Tabel 2.2.6. Produksi Bawang Merah Menurut Provinsi


Table Shallot Production by Province, 2016-2020.................................................. 127

Tabel 2.2.7. Produksi Bawang Putih Menurut Provinsi


Table Garlic Production by Province, 2016-2020 ................................................... 128

Tabel 2.2.8. Produksi Kentang Menurut Provinsi


Table Potato Production by Province, 2016-2020 .................................................. 129

Tabel 2.2.9. Produksi Cabai Besar Menurut Provinsi


Table Chili Production by Province, 2016-2020 ...................................................... 130

Statistik Pertanian, 2021 xix


Tabel 2.2.10. Produksi Cabai Rawit Menurut Provinsi
Table Cayenne Production by Province, 2016-2020............................................... 131

Tabel 2.2.11. Produksi Wortel Menurut Provinsi


Table Carrot production by Province, 2016-2020 .................................................. 132

Tabel 2.2.12. Luas Panen Bawang Merah Menurut Provinsi


Table Shallot Harvested Area by Province, 2016-2020 .......................................... 133

Tabel 2.2.13. Luas Panen Bawang Putih Menurut Provinsi


Table Garlict Harvested Area by Province, 2016-2020 .......................................... 134

Tabel 2.2.14. Luas Panen Kentang Menurut Provinsi


Table Potato Harvested Area by Province, 2016-2020 .......................................... 135

Tabel 2.2.15. Luas Panen Cabai Besar Menurut Provinsi


Table Chili Harvested Area by Province, 2016-2020 .............................................. 136

Tabel 2.2.16. Luas Panen Cabai Rawit Menurut Provinsi


Table Cayenne Harvested Area by Province, 2016-2020 ........................................ 137

Tabel 2.2.17. Luas Panen Wortel Menurut Provinsi


Table Carrot Harvested Area by Province, 2016-2020 ............................................ 138

Tabel 2.2.18. Produktivitas Bawang Merah Menurut Provinsi


Table Shallot Yield by Province, 2016-2020 ........................................................... 139

Tabel 2.2.19. Produktivitas Bawang Putih Menurut Provinsi


Table Garlic Yield by Province, 2016-2020 ............................................................. 140

Tabel 2.2.20. Produktivitas Kentang Menurut Provinsi


Table Potato Yield by Province, 2016-2020........................................................... 141

Tabel 2.2.21. Produktivitas Cabai Besar Menurut Provinsi


Table Chili Yield by Province, 2016-2020 ............................................................... 142

Tabel 2.2.22. Produktivitas Cabai Rawit Menurut Provinsi


Table Cayenne Yield by Province, 2016-2020........................................................ 143

Tabel 2.2.23. Produktivitas Wortel Menurut Provinsi


Table Carrot Yield by Province, 2016-2020 ........................................................... 144

Tabel 2.2.24. Produksi, Luas Panen, dan Produktivitas Buah-Buahan di Indonesia


Table Fruits Production, Harvested Area and Yield in Indonesia, 2016-2020 ........ 145

Tabel 2.2.25. Produksi Buah-Buahan di Indonesia


Table Fruits Production in Indonesia, 2016-2020 .................................................. 146

Tabel 2.2.26. Luas Panen Buah-Buahan di Indonesia


Table Fruits Harvested Area in Indonesia, 2016-2020 ........................................... 147

xx Statistik Pertanian, 2021


Tabel 2.2.27. Produktivitas Buah-Buahan di Indonesia
Table Fruits Yield in Indonesia, 2016-2020............................................................. 148

Tabel 2.2.28. Produksi Mangga Menurut Provinsi


Table Mango Production by Province, 2016-2020 ................................................. 149

Tabel 2.2.29. Produksi Jeruk Siam/Keprok Menurut Provinsi


Table Citrus Production by Province, 2016-2020 ................................................... 150

Tabel 2.2.30. Produksi Jeruk Besar Menurut Provinsi


Table Pomelo Production by Province, 2016-2020................................................. 151

Tabel 2.2.31. Produksi Pisang Menurut Provinsi


Table Banana Production by Province, 2016-2020 ................................................ 152

Tabel 2.2.32. Produksi Durian Menurut Provinsi


Table Durian Production by Province, 2016-2020 .................................................. 153

Tabel 2.2.33. Produksi Manggis Menurut Provinsi


Table Mangosteen Production by Province, 2016-2020 ........................................ 154

Tabel 2.2.34. Luas Panen Mangga Menurut Provinsi


Table Mango Harvested Area by Province, 2016-2020 .......................................... 155

Tabel 2.2.35. Luas Panen Jeruk Siam/Keprok Menurut Provinsi


Table Citrus Harvested Area by Province, 2016-2020 ............................................ 156

Tabel 2.2.35a. Luas Panen Jeruk Besar Menurut Provinsi


Table Pomelo Harvested Area by Province, 2016-2020 ......................................... 157

Tabel 2.2.36. Luas Panen Pisang Menurut Provinsi


Table Banana Harvested Area by Province, 2016-2020 ......................................... 158

Tabel 2.2.37. Luas Panen Durian Menurut Provinsi


Table Durian Harvested Area by Province, 2016-2020........................................... 159

Tabel 2.2.38. Luas Panen Manggis Menurut Provinsi


Table Mangosteen Harvested Area by Province, 2016-2020 ................................. 160

Tabel 2.2.39. Produktivitas Mangga Menurut Provinsi


Table Mango Yield by Province, 2016-2020 ........................................................... 161

Tabel 2.2.40. Produktivitas Jeruk Siam/Keprok Menurut Provinsi


Table Citrus Yield by Province, 2016-2020 ............................................................. 162

Tabel 2.2.41. Produktivitas Jeruk Besar Menurut Provinsi


Table Pomelo Yield by Province, 2016-2020 .......................................................... 163

Statistik Pertanian, 2021 xxi


Tabel 2.2.42. Produktivitas Pisang Menurut Provinsi
Table Banana Yield by Province, 2016-2020 .......................................................... 164

Tabel 2.2.43. Produktivitas Durian Menurut Provinsi


Table Durian Yield by Province, 2016-2020 ........................................................... 165

Tabel 2.2.44. Produktivitas Manggis Menurut Provinsi


Table Mangosteen Yield by Province, 2016-2020 .................................................. 166

Tabel 2.2.45. Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Florikultura di Indonesia


Table Ornamental Plants Production, Harvested Area in Indonesia,
2016-2020 .................................................................................................... 167

Tabel 2.2.46. Produksi Florikultura di Indonesia


Table Ornamental Plants Production in Indonesia, 2016-2020 ............................. 168

Tabel 2.2.47. Luas Panen Florikultura di Indonesia


Table Ornamental Plants Harvested Area in Indonesia, 2016-2020 ...................... 168

Tabel 2.2.48. Produktivitas Florikultura di Indonesia


Table Ornamental Plants Yield In Indonesia, 2016-2020 ........................................ 169

Tabel 2.2.49. Produksi Anggrek Menurut Provinsi


Table Orchid Production by Province, 2016-2020 .................................................. 170

Tabel 2.2.50. Produksi Krisan Menurut Provinsi


Table Chrysanthemum Production by Province, 2015 – 2019 ............................... 171

Tabel 2.2.51. Produksi Mawar Menurut Provinsi


Table Rose Production by Province, 2016-2020 ..................................................... 172

Tabel 2.2.52. Produksi Sedap Malam Menurut Provinsi


Table Tuberose Production by Province, 2016-2020.............................................. 173

Tabel 2.2.53. Luas Panen Anggrek Menurut Provinsi


Table Orchid Harvested Area by Province, 2016-2020 .......................................... 174

Tabel 2.2.54. Luas Panen Krisan Menurut Provinsi


Table Chrysanthemum Harvested Area by Province, 2016-2020........................... 175

Tabel 2.2.55 Luas Panen Mawar Menurut Provinsi


Table Rose Harvested Area by Province, 2016-2020 ............................................. 176

Tabel 2.2.56. Luas Panen Sedap Malam Menurut Provinsi


Table Tuberose Harvested Area by Province, 2016-2020 ...................................... 177

Tabel 2.2.57. Produktivitas Anggrek Menurut Provinsi


Table Orchid Yield by Province, 2016-2020 ............................................................ 178

xxii Statistik Pertanian, 2021


Tabel 2.2.58. Produktivitas Krisan Menurut Provinsi
Table Chrysanthemum Yield by Province, 2016-2020 ............................................ 179

Tabel 2.2.59. Produktivitas Mawar Menurut Provinsi


Table Rose Yield by Province, 2016-2020 ............................................................... 180

Tabel 2.2.60. Produktivitas Sedap Malam Menurut Provinsi


Table Tuberose Yield by Province, 2016-2020 ........................................................ 181

Tabel 2.2.61. Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Tanaman Obat Rimpang di
Indonesia
Table Medicine Plant Production, Harvested Area and Yield in Indonesia,
2016-2020 .................................................................................................... 182

Tabel 2.2.62. Produksi Tanaman Obat Rimpang di Indonesia


Table Medicine Plant Harvested Area in Indonesia, 2016-2020 ............................ 183

Tabel 2.2.63. Luas Panen Tanaman Obat Rimpang di Indonesia


Table Medicine Plant Harvested Area in Indonesia, 2016-2020 ............................ 183

Tabel 2.2.64. Produktivitas Tanaman Obat Rimpang di Indonesia


Table Medicine Plant Yield in Indonesia, 2016-2020.............................................. 184

Tabel 2.2.65. Produksi Jahe Menurut Provinsi


Table Ginger Production by Province, 2016-2020 .................................................. 185

Tabel 2.2.66. Produksi Kencur Menurut Provinsi


Table Greater galingale Production by Province, 2016-2020................................. 186

Tabel 2.2.67. Produksi Lengkuas Menurut Provinsi


Table Galingale Production by Province, 2016-2020 ............................................. 187

Tabel 2.2.68. Produksi Kunyit Menurut Provinsi


Table Turmeric Production by Province, 2016-2020 .............................................. 188

Tabel 2.2.69. Produksi Lempuyang Menurut Provinsi


Table Zingiber americans Production by Province, 2016-2020 .............................. 189

Tabel 2.2.70. Luas Panen Jahe Menurut Provinsi


Table Ginger Harvested Area by Province, 2016-2020........................................... 190

Tabel 2.2.71. Luas Panen Kencur Menurut Provinsi


Table Greater galingale Harvested Area by Province, 2016-2020 ......................... 191

Tabel 2.2.72. Luas Panen Lengkuas Menurut Provinsi


Table Galanga Harvested Area by Province, 2016-2020 ........................................ 192

Tabel 2.2.73. Luas Panen Kunyit Menurut Provinsi


Table Turmeric Harvested Area by Province, 2016-2020 ....................................... 193

Statistik Pertanian, 2021 xxiii


Tabel 2.2.74. Luas Panen Lempuyang Menurut Provinsi
Table Galanga Harvested Area by Province, 2016-2020 ....................................... 194

Tabel 2.2.75. Produktivitas Jahe Menurut Provinsi


Table Ginger Yield by Province, 2016-2020 ........................................................... 195

Tabel 2.2.76. Produktivitas Kencur Menurut Provinsi


Table Greater galingale Yield by Province, 2016-2020 .......................................... 196

Tabel 2.2.77. Produktivitas Lengkuas Menurut Provinsi


Table Galingale Yield by Province, 2016-2020 ....................................................... 197

Tabel 2.2.78. Produktivitas Kunyit Menurut Provinsi


Table Turmeric Yield by Province, 2016-2020 ........................................................ 198

Tabel 2.2.79. Produktivitas Lempuyang Menurut Provinsi


Table Zingiber americans Yield by Province, 2016-2020........................................ 199

2.3. Perkebunan / Estate Crops

Tabel 2.3.1. Luas Areal, Produksi dan Produktivitas Perkebunan di Indonesia


Table Area, Production and Yield Estate Crops in Indonesia, 2016-2020 .............. 200

Tabel 2.3.2. Luas Areal Karet Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Rubber Area of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 ..................................................................................... 201

Tabel 2.3.3. Luas Areal Kelapa Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Coconut Area of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 .................................................................................... 202

Tabel 2.3.4. Luas Areal Kelapa Sawit Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Palm Oil Area of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2015-2019 ..................................................................................... 203

Tabel 2.3.5. Luas Areal Kopi Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Coffee Area of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 ..................................................................................... 204

Tabel 2.3.6. Luas Areal Teh Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Tea Area of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 ..................................................................................... 205

xxiv Statistik Pertanian, 2021


Tabel 2.3.7. Luas Areal Lada Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Pepper Area of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020...................................................................................... 206

Tabel 2.3.8. Luas Areal Cengkeh Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Clove Area of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020...................................................................................... 207

Tabel 2.3.9. Luas Areal Kakao Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Cocoa Area of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 ..................................................................................... 208

Tabel 2.3.10. Luas Areal Jambu Mete Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Cashewnut Area of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020...................................................................................... 209

Tabel 2.3.11. Luas Tanam Tebu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Sugar Cane Planted Area of Smallholders, Government and Private
Estate by Province, 2016-2020 ...................................................................... 210

Tabel 2.3.12. Luas Tanam Kapas Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Cotton Planted Area of Smallholders, Government and Private
Estate by Province, 2016-2020 ...................................................................... 211

Tabel 2.3.13. Luas Tanam Tembakau Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara


dan Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Tobacco Planted Area of Smallholders, Government and Private
Estate by Province, 2016-2020 ...................................................................... 212

Tabel 2.3.14. Luas Areal Pala Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Nutmeg Area of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020...................................................................................... 213

Tabel 2.3.15. Luas Areal Sagu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Sago Area of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020...................................................................................... 214

Tabel 2.3.16. Luas Tanam Nilam Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Patchouli Planted Area of Smallholders, Government and Private
Estate by Province, 2016-2020 ...................................................................... 215

Statistik Pertanian, 2021 xxv


Tabel 2.3.17. Luas Areal Kemiri Sunan Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara
dan Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Aleurites trisperma Blanco Area of Smallholders, Government and
Private Estate by Province, 2016-2020 ......................................................... 216

Tabel 2.3.18. Produksi Karet Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Rubber Production of Smallholders, Government and Private Estate
by Province, 2016-2020................................................................................. 217

Tabel 2.3.19. Produksi Kelapa Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Coconut Production of Smallholders, Government and Private Estate
by Province, 2016-2020................................................................................. 218

Tabel 2.3.20. Produksi Kelapa Sawit Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara


dan Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Palm Oil Production of Smallholders, Government and Private Estate
by Province, 2015-2019................................................................................. 219

Tabel 2.3.21. Produksi Kopi Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Coffee Production of Smallholders, Government and Private Estate
by Province, 2016-2020................................................................................. 220

Tabel 2.3.22. Produksi Teh Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan
Swasta Menurut Provinsi
Table Tea Production of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 ..................................................................................... 221

Tabel 2.3.23. Produksi Lada Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Pepper Production of Smallholders, Government and Private Estate
by Province, 2016-2020................................................................................. 222

Tabel 2.3.24. Produksi Cengkeh Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Clove Production of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 ..................................................................................... 223

Tabel 2.3.25. Produksi Kakao Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Cocoa Production of Smallholders, Government and Private Estate
by Province, 2016-2020................................................................................. 224

Tabel 2.3.26. Produksi Jambu Mete Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Cashewnut Production of Smallholders, Government and Private Estate
by Province, 2016-2020................................................................................. 225

xxvi Statistik Pertanian, 2021


Tabel 2.3.27. Produksi Tebu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Sugar Cane Production of Smallholders, Government and Private
Estate by Province, 2016-2020 ...................................................................... 226

Tabel 2.3.28. Produksi Tembakau Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Tobacco Production of Smallholders, Government and Private Estate
by Province, 2016-2020 ................................................................................. 227

Tabel 2.3.29. Produksi Kapas Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Cotton Production of Smallholders, Government and Private Estate
by Province, 2016-2020 ................................................................................. 228

Tabel 2.3.30. Produksi Pala Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Nutmeg Production of Smallholders, Government and Private Estate
by Province, 2016-2020 ................................................................................. 229

Tabel 2.3.31. Produksi Sagu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Sago Production of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020...................................................................................... 230

Tabel 2.3.32. Produksi Nilam Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Patchouli Production of Smallholders, Government and Private
Estate by Province, 2016-2020 ...................................................................... 231

Tabel 2.3.33. Produksi Kemiri Sunan Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Aleurites trisperma Blanco Production of Smallholders, Government and
Private Estate by Province, 2016-2020 .......................................................... 232

Tabel 2.3.34. Produktivitas Karet Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Rubber Yield of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020...................................................................................... 233

Tabel 2.3.35. Produktivitas Kelapa Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara


dan Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Coconut Yield of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020...................................................................................... 234

Tabel 2.3.36. Produktivitas Kelapa Sawit Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara


dan Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Palm Oil Yield of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2015-2019...................................................................................... 235

Statistik Pertanian, 2021 xxvii


Tabel 2.3.37. Produktivitas Kopi Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Coffe Yield of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 ..................................................................................... 236

Tabel 2.3.38. Produktivitas Teh Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Tea Yield of Smallholders, Government and Private Estate
by Province, 2016-2020................................................................................. 237

Tabel 2.3.39. Produktivitas Lada Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Pepper Yield of Smallholders, Government and Private Estate
by Province, 2016-2020................................................................................. 238

Tabel 2.3.40. Produktivitas Cengkeh Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Clove Yield of Smallholders, Government and Private Estate by Province,
2016-2020 ...................................................................................................... 239

Tabel 2.3.41. Produktivitas Kakao Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Cocoa Yield of Smallholders, Government and Private Estate by Province,
2016-2020 ..................................................................................................... 240

Tabel 2.3.42. Produktivitas Jambu Mete Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara


dan Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Cashewnut Yield of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 ..................................................................................... 241

Tabel 2.3.43. Produktivitas Tebu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Sugar Cane Yield of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 ..................................................................................... 242

Tabel 2.3.44. Produktivitas Tembakau Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Tobacco Yield of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 ..................................................................................... 243

Tabel 2.3.45. Produktivitas Kapas Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Cotton Yield of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 ..................................................................................... 244

Tabel 2.3.46. Produktivitas Pala Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Nutmeg Yield of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020 ..................................................................................... 245

xxviii Statistik Pertanian, 2021


Tabel 2.3.47. Produktivitas Sagu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Sago Yield of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020...................................................................................... 246

Tabel 2.3.48. Produktivitas Nilam Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan


Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Patchouli Yield of Smallholders, Government and Private Estate by
Province, 2016-2020...................................................................................... 247

Tabel 2.3.49. Produktivitas Kemiri Sunan Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara


dan Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Aleurites trisperma Blanco Yield of Smallholders, Government and
Private Estate by Province, 2016-2020 .......................................................... 248

2.4. Peternakan / Livestocks

Populasi / Population

Tabel 2.4.1. Populasi dan Produksi Peternakan di Indonesia


Table Population and Production of Livestock in Indonesia, 2017-2021................ 249

Tabel 2.4.2. Populasi Sapi Potong Menurut Provinsi


Table Beef Cattle Population by Province, 2017-2021 ............................................ 250

Tabel 2.4.3. Populasi Sapi Perah Menurut Provinsi


Table Dairy Cattle Population by Province, 2017-2021 .......................................... 251

Tabel 2.4.4. Populasi Kerbau Menurut Provinsi


Table Buffalo Population by Province, 2017-2021 ................................................... 252

Tabel 2.4.5. Populasi Kuda Menurut Provinsi


Table Horse Population by Province, 2017-2021 .................................................... 253

Tabel 2.4.6. Populasi Kambing Menurut Provinsi


Table Goat Population by Province, 2017-2021...................................................... 254

Tabel 2.4.7. Populasi Domba Menurut Provinsi


Table Sheep Population by Province, 2017-2021 .................................................... 255

Tabel 2.4.8. Populasi Babi Menurut Provinsi


Table Pig Population by Province, 2017-2021......................................................... 256

Tabel 2.4.9. Populasi Ayam Buras Menurut Provinsi


Table Native Chicken Population by Province, 2017-2021 ..................................... 257

Tabel 2.4.10. Populasi Ayam Ras Petelur Menurut Provinsi


Table Layer Population by Province, 2017-2021 .................................................... 258

Statistik Pertanian, 2021 xxix


Tabel 2.4.11. Populasi Ayam Ras Pedaging Menurut Provinsi
Table Broiler Population by Province, 2017-2021 .................................................. 259

Tabel 2.4.12. Populasi Itik Menurut Provinsi


Table Duck Population by Province, 2017-2021..................................................... 260

Tabel 2.4.13. Populasi Itik Manila Menurut Provinsi


Table Duck Population by Province, 2017-2021..................................................... 261

Tabel 2.4.14. Populasi Kelinci Menurut Provinsi


Table Rabbit Population by Province, 2017-2021 .................................................. 262

Tabel 2.4.15. Populasi Puyuh Menurut Provinsi


Table Quail Population by Province, 2017-2021 .................................................... 263

Produksi / Production

Tabel 2.4.16. Produksi Daging Sapi Menurut Provinsi


Table Beef Production by Province, 2017-2021 ...................................................... 264

Tabel 2.4.17. Produksi Daging Kerbau Menurut Provinsi


Table Buffalo Meat Production by Province, 2017-2021 ........................................ 265

Tabel 2.4.18. Produksi Daging Kambing Menurut Provinsi


Table Mutton Meat Production by Province, 2017-2021........................................ 266

Tabel 2.4.19. Produksi Daging Domba Menurut Provinsi


Table Lamb Meat Production by Province, 2017-2021 ........................................... 267

Tabel 2.4.20. Produksi Daging Babi Menurut Provinsi


Table Pork Meat Production by Province, 2017-2021............................................. 268

Tabel 2.4.21. Produksi Daging Kuda Menurut Provinsi


Table Horse Meat Production by Province, 2017-2021........................................... 269

Tabel 2.4.22. Produksi Daging Ayam Buras Menurut Provinsi


Table Native Chicken Meat Production by Province, 2017-2021 ............................ 270

Tabel 2.4.23. Produksi Daging Ayam Ras Petelur Menurut Provinsi


Table Layer Chicken Meat Production by Province, 2017-2021 ............................. 271

Tabel 2.4.24. Produksi Daging Ayam Ras Pedaging Menurut Provinsi


Table Broiler Meat Production by Province, 2017-2021 ......................................... 272

Tabel 2.4.25. Produksi Daging Itik Menurut Provinsi


Table Duck Meat Production by Province, 2017-2021 ............................................ 273

Tabel 2.4.26. Produksi Daging Kelinci Menurut Provinsi


Table Rabbit Production by Province, 2017-2021 .................................................. 274

xxx Statistik Pertanian, 2021


Tabel 2.4.27. Produksi Daging Burung Puyuh Menurut Provinsi
Table Quail Meat Production by Province, 2017-2021 .......................................... 275

Tabel 2.4.28. Produksi Daging Itik Manila Menurut Provinsi


Table Manila Duck Meat Production by Province, 2017-2021 .............................. 276

Tabel 2.4.29. Produksi Telur Ayam Buras Menurut Provinsi


Table Native Chicken Egg Production by Province, 2017-2021 .............................. 277

Tabel 2.4.30. Produksi Telur Ayam Ras Petelur Menurut Provinsi


Table Layer Egg Production by Province, 2017-2021 ............................................. 278

Tabel 2.4.31. Produksi Telur Itik Menurut Provinsi


Table Duck Egg Production by Province, 2017-2021 .............................................. 279

Tabel 2.4.32. Produksi Telur Puyuh Menurut Provinsi


Table Quail Egg Production by Province, 2017-2021 ............................................. 280

Tabel 2.4.33. Produksi Telur Itik Manila Menurut Provinsi


Table Muscovy Duck Egg Production by Province, 2017-2021 ............................... 281

Tabel 2.4.34. Produksi Susu Menurut Provinsi


Table Milk Production by Province, 2017-2021 ....................................................... 282

3. AGRIBISNIS HILIR / DOWN STREAM AGRIBUSINESS

3.1. Produk Domestik Bruto / Gross Domestic Product

Tabel 3.1.1. Produk Domestik Bruto Atas Dasar Harga Konstan 2010
Table Gross Domestic Product at Constant Market Price 2010,
2017-2021 ............................................................................................ 287

Tabel 3.1.2. Produk Domestik Bruto Atas Dasar Harga Berlaku 2010
Table Gross Domestic Product at Current Market Price, 2017-2021 ............. 298

3.2. Nilai Tukar Petani / Farmer’s Term of Trade

Tabel 3.2.1. Nilai Tukar Petani 2019 (2012=100) dan 2020 (2018=100)
Table Farmer’s Term of Trade (2012=100), 2020-2021 ................................ 289

3.3. Perdagangan Komoditas Pertanian / Agricultural Commodities Trades

Tabel 3.3.1. Volume dan Nilai Ekspor Impor Komoditas Pertanian Indonesia
Table Export Import Volume and Value of Agriculture Commodities in
Indonesia, 2016-2020 .......................................................................... 290

Tabel 3.3.2. Volume Ekspor Komoditas Tanaman Pangan


Table Export Volume of Food Crops Commodities, 2016-2020 ...................... 291

Statistik Pertanian, 2021 xxxi


Tabel 3.3.3. Nilai Ekspor Komoditas Tanaman Pangan
Table Export Value of Food Crops Commodities, 2016-2020 .......................... 292

Tabel 3.3.4. Volume Impor Komoditas Tanaman Pangan


Table Import Volume of Food Crops Commodities, 2016-2020 .......................293

Tabel 3.3.5. Nilai Impor Komoditas Tanaman Pangan


Table Import Value of Food Crops Commodities, 2016-2020 ......................... 294

Tabel 3.3.6. Volume Ekspor Komoditas Hortikultura


Table Export Volume of Horticulture Commodities, 2016-2020 ..................... 295

Tabel 3.3.7. Nilai Ekspor Komoditas Hortikultura


Table Export Value of Horticulture Commodities, 2016-2020 ........................ 296

Tabel 3.3.8. Volume Impor Komoditas Hortikultura


Table Import Volume of Horticulture Commodities, 2016-2020..................... 297

Tabel 3.3.9. Nilai Impor Komoditas Hortikultura


Table Import Value of Horticulture Commodities, 2016-2020 ........................ 298

Tabel 3.3.10. Volume Ekspor Komoditas Perkebunan


Table Export Volume of Estate Crops Commodities, 2016-2020 .................... 299

Tabel 3.3.11. Nilai Ekspor Komoditas Perkebunan


Table Export Value of Estate Crops Commodities, 2016-2020........................ 300

Tabel 3.3.12. Volume Impor Komoditas Perkebunan


Table Import Volume of Estate Crops Commodities, 2016-2020 .................... 301

Tabel 3.3.13. Nilai Impor Komoditas Perkebunan


Table Import Value of of Estate Crops Commodities, 2016-2020 .................. 302

Tabel 3.3.14. Volume Ekspor Komoditas Peternakan


Table Export Volume of Livestock Commodities, 2016-2020 ......................... 303

Tabel 3.3.15. Nilai Ekspor Komoditas Peternakan


Table Export Value of Livestock Commodities, 2016-2020 ............................ 304

Tabel 3.3.16. Volume Impor Komoditas Peternakan


Table Import Volume of Livestock Commodities, 2016-2020 ........................ 305

Tabel 3.3.17. Nilai Impor Komoditas Peternakan


Table Import Value of Livestock Commodities, 2016-2020............................ 306

xxxii Statistik Pertanian, 2021


3.4. Harga / Price

Tabel 3.4.1. Harga Rata-Rata Beras Tingkat Konsumen di 34 Kota Besar


Table Average of Consumer Price of Rice in Thirty Four Big Cities,
2018-2021 ........................................................................................... 307

Tabel 3.4.2. Harga Rata-Rata Bawang Putih Tingkat Konsumen di 34 Kota Besar
Table Average of Consumer Price of Garlic in Thirty Four Big Cities,
2018-2021 ............................................................................................ 308

Tabel 3.4.3. Harga Rata-Rata Bawang Merah Tingkat Konsumen di 34 Kota Besar
Table Average of Consumer Price of Shallot in Thirty Four Big Cities,
2018-2021 ............................................................................................ 309
Tabel 3.4.4. Harga Rata-Rata Cabe Merah Besar Tingkat Konsumen di 34 Kota
Besar
Table Average of Consumer Price of Chili in Thirty Four Big Cities,
2018-2021 ............................................................................................ 310

Tabel 3.4.5. Harga Rata-Rata Cabe Merah Keriting Tingkat Konsumen di 34 Kota
Besar
Table Average of Consumer Price of Curly Red Chili in Thirty Four Big
Cities, 2018-2021 .................................................................................. 311

Tabel 3.4.6. Harga Rata-Rata Cabe Rawit Merah Tingkat Konsumen di 34 Kota
Besar
Table Average of Consumer Price of Chili in Thirty Four Big Cities,
2018-2021 ............................................................................................ 312

Tabel 3.4.7. Harga Rata-Rata Gula Pasir Lokal Tingkat Konsumen di 34 Kota
Besar
Table Average of Consumer Price of Local Sugar in Thirty Four Big
Cities, 2018-2021 .................................................................................. 313

Tabel 3.4.8. Harga Rata-Rata Minyak Goreng Kemasan Tingkat Konsumen di 34


Kota Besar
Table Average of Consumer Price of Cooking Oil in Thirty Four Big
Cities, 2018-2021 .................................................................................. 314

Tabel 3.4.9. Harga Rata-Rata Daging Sapi Tingkat Konsumen di 34 Kota Besar
Table Average of Consumer Price of Beef in Thirty Four Big Cities,
2018-2021 ............................................................................................ 315

Tabel 3.4.10. Harga Rata-Rata Daging Ayam Broiler Tingkat Konsumen di 34 Kota
Besar
Table Average of Consumer Price of Chicken Meat in Thirty Four Big
Cities, 2018-2021 .................................................................................. 316

Tabel 3.4.11. Harga Rata-Rata Telur Ayam Ras Tingkat Konsumen di 34 Kota Besar
Table Average of Consumer Price of Chicken Egg in Thirty Four Big
Cities, 2018-2021 .................................................................................. 317

Statistik Pertanian, 2021 xxxiii


3.5. Konsumsi / Consumption

Tabel 3.5.1. Konsumsi Bahan Makanan yang Mengandung Beras, Jagung, dan
Tepung Terigu Per Kapita
Table Foodstuff Containing Rice, Corn, and Wheat Flour Consumption
Per Capita, 2016-2020.......................................................................... 318

Tabel 3.5.2. Konsumsi Bahan Makanan yang Mengandung Kedelai, Kacang


Tanah, Kacang Hijau, dan Umbi-umbian Per Kapita
Table Foodstuff Containing Soybean, Peanut, Greenbean, and Tubers
Consumption Per Capita, 2016-2020 ................................................... 319

Tabel 3.5.3. Konsumsi Sayur-Sayuran Per Kapita


Table Vegetables Consumption Per Capita, 2016-2020................................. 320

Tabel 3.5.4. Konsumsi Buah-Buahan Per Kapita


Table Fruits Consumption Per Capita, 2016-2020 ......................................... 321

Tabel 3.5.5. Konsumsi Daging, Telur dan Susu Per Kapita


Table Meats, Eggs and Milk Consumption Per Capita, 2016-2020 ............... 322

4. JASA DAN PENUNJANG / SERVICES AND SUPPORTS

4.1. Sumberdaya Manusia / Human Resources

Tabel 4.1.1. Jumlah Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi


Table Numbers of Agricultural Man Power by Province, 2019-2020 ............. 327

Tabel 4.1.2. Jumlah Tenaga Kerja Pertanian Menurut Sub Sektor dan
Provinsi
Table Numbers of Agricultural Man Power by Sub Sector and
Province, 2020 ....................................................................................... 328

Tabel 4.1.3. Jumlah Tenaga Kerja Pertanian di Sub Sektor Tanaman Pangan
Menurut Jenis Kelamin dan Provinsi
Table Numbers of Agricultural Man Power in Food Crops Sub Sector
by Sex and Province, 2019-2020 ........................................................... 329

Tabel 4.1.4. Jumlah Tenaga Kerja Pertanian Sub Sektor Hortikultura


Menurut Jenis Kelamin dan Provinsi
Table Numbers of Agricultural Man Power in Horticulture Sub Sector
by Sex and Province, 2019-2020 ........................................................... 330

Tabel 4.1.5. Jumlah Tenaga Kerja Pertanian Sub Sektor Perkebunan


Menurut Jenis Kelamin dan Provinsi
Table Numbers of Agricultural Man Power in Estate Crops Sub Sector
by Sex and Province, 2019-2020 ........................................................... 331

xxxiv Statistik Pertanian, 2021


Tabel 4.1.6. Jumlah Tenaga Kerja Pertanian Sub Sektor Peternakan
Menurut Jenis Kelamin dan Provinsi
Table Numbers of Agricultural Man Power in Livestock Sub Sector by
Sex and Province, 2019-2020 ................................................................ 332

Tabel 4.1.7. Jumlah Kelompok Tani (Poktan), Gabungan Kelompok Tani


(Gapoktan) dan Anggotanya Per Provinsi
Table Numbers of Farmer Groups (Poktan), Combined Farmer
Groups (Gapoktan) and Its Members by Province, 2020-2021 ............ 333

Tabel 4.1.8. Jumlah Penyuluh Pertanian PNS Per Provinsi


Table Numbers of Agricultural Extension Civil Servants by Province, 2021 ..... 334

Tabel 4.1.9. Jumlah Pegawai Kementerian Pertanian Menurut Eselon I


Table Numbers of Employees the Ministry of Agriculture by Echelon I,
2017-2021 .............................................................................................. 335

Tabel 4.1.10. Jumlah Pegawai Kementerian Pertanian Menurut Golongan


Table Numbers of Employees the Ministry of Agriculture by Rank,
October 2021 ........................................................................................ 336

Tabel 4.1.11. Jumlah Pegawai Kementerian Pertanian Menurut Pendidikan


Table Numbers of Employees the Ministry of Agriculture by
Education, 2019-2021 ........................................................................... 337

Tabel 4.1.12. Jumlah Pegawai Kementerian Pertanian Menurut Jabatan


Fungsional
Table Numbers of Employees the Ministry of Agriculture by
Functionals Staff Level, 2019-2020 ....................................................... 337

4.2. Sumberdaya Teknologi / Technology Resources

Tabel 4.2.1. Jumlah Varietas Hasil Penelitian yang Telah Dilepas


Table Released of Varieties of Research Results, 2016-2020 ........................ 338

Tabel 4.2.2. Deskripsi Varietas Hasil Penelitian yang Dilepas Badan Litbang
Pertanian, 2019
Table Description of Research Results Released Varieties of Research
and Development of Agriculture, 2020 ............................................... 341

4.3. Kelembagaan Pertanian / Agricultural Institution

Tabel 4.3.1. Jumlah Unit Pelaksana Teknis Penunjang Pembangunan Tanaman


Pangan
Table Numbers of Technical Implementing Units for Supporting of
Food Crops Development, 2020 ........................................................... 348

Statistik Pertanian, 2021 xxxv


Tabel 4.3.2. Jumlah Unit Pelaksana Teknis Direktorat Jenderal Perkebunan
Table Numbers of Technical Implementing Units for Directorate
General of Estate Crops, 2021 ................................................................ 349

Tabel 4.3.3. Jumlah Unit Pelaksana Teknis Direktorat Jenderal Peternakan dan
Kesehatan Hewan
Table Numbers of Technical Implementing Units for Directorate General
of Livestock and Animal Health Services, 2021 ...................................... 350

Tabel 4.3.4. Jumlah Unit Pelaksana Teknis Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian
Table Numbers of Technical Implementing Units For Agricultural Research
and Development, 2020 ........................................................................ 352

Tabel 4.3.5. Jumlah Unit Pelaksana Teknis Badan Karantina Pertanian


Table Numbers of Technical Implementing Units For Agricultural
Quarantine Agency, 2020 ..................................................................... 357

Tabel 4.3.6. Jumlah Unit Pelaksana Teknis Badan Penyuluhan dan Pengembangan
Sumber Daya Manusia Pertanian
Table Numbers of Technical Implementing Units of Agency For Agricultural
Extension and Human Resource Development, 2021 .......................... 359

xxxvi Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Statistik Pertanian, 2021 1


AGRIBISNIS HULU

2 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Statistik Pertanian, 2021 3


AGRIBISNIS HULU

4 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.1.1. Luas Lahan Pertanian di Indonesia


Table Agricultural Land Area by Utilization in Indonesia, 2015 - 2019

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Jenis Lahan/Land Type Growth
1) 2) 2019 over 2018
2015 2016 2017 2018 2019
(%)

1 Sawah/Wetland 8.092.907 8.187.734 8.164.045 7.105.145 7.463.948 5,05

a. Sawah Irigasi/Irrigated Wetland 4.755.054 4.782.642 4.745.809 - - -

b. Sawah Non Irigasi/Non Irrigated Wetland 3.337.853 3.405.092 3.418.236 - - -

2 Tegal/Kebun/Dry Field/Garden 11.861.676 11.539.826 11.704.769 11.696.845 12.393.092 5,95

3 Ladang/Huma/Shifting Cultivation 5.190.378 5.074.223 5.248.488 5.256.324 5.188.658 -1,29

4 Lahan yang Sementara Tidak 12.340.270 11.941.741 12.168.012 10.777.200 11.771.388 9,22
Diusahakan/Temporarily Unused Land

Total 37.485.231 36.743.524 37.285.314 34.835.514 36.817.086 5,69

Sumber : BPS (2015-2017) dan Kementerian ATR/BPN (2018-2019) Untuk Lahan Sawah
BPS (2015-2019) Untuk Lahan Bukan Sawah
Source : BPS (2015-2017) and Minister of ATR/BPN (2018-2019)
BPS (2015-2019) For Non Paddy Field
Keterangan : 1) Angka berdasarkan Ketetapan Menteri ATR/Kepala BPN-RI No. 399/Kep-23.3/X/2018.
2)
Angka berdasarkan Keputusan Menteri ATR/Kepala BPN No.686/SK-PG.03.03/XII/2019 Tanggal 17 Desember 2019
Note : 1) The number is based on the minister decree of ATR/BPN-RI No. 399/Kep-23.3/X/2018.
2)
The number are based on the Decree of the Minister of ATR / Head of BPN No.686 / SK-PG.03.03 / XII / 2019 dated 17 December 2019

Statistik Pertanian, 2021 5


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.1.2. Luas Lahan Sawah Menurut Provinsi


Table Area of Wetland by Province, 2015 - 2019
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Provinsi/ Growth
No.
Province 2019 over 2018
2015 2016 2017 2018 1) 2019 2)
(%)

1 Aceh 290.337 293.067 294.483 193.308 213.997 10,70


2 Sumatera Utara 423.465 423.029 415.675 245.801 308.667 25,58
3 Sumatera Barat 226.377 222.482 222.021 197.800 194.282 -1,78
4 Riau 72.005 72.151 70.016 86.247 62.689 -27,31
5 Jambi 94.735 96.588 97.690 111.147 68.349 -38,51
6 Sumatera Selatan 620.632 615.184 621.903 387.237 470.602 21,53
7 Bengkulu 85.130 83.449 82.429 47.968 50.840 5,99
8 Lampung 377.463 390.799 396.599 253.583 361.699 42,64
9 Kepulauan Bangka Belitung 10.668 13.820 13.679 5.409 22.402 314,17
10 Kepulauan Riau 246 286 310 1.220 1.394 14,30
11 DKI Jakarta 650 581 571 451 414 -8,20
12 Jawa Barat 912.794 913.976 911.817 930.334 928.218 -0,23
13 Jawa Tengah 965.261 963.665 951.752 980.618 1.049.661 7,04
14 DI Yogyakarta 53.553 53.985 51.343 75.990 76.273 0,37
15 Jawa Timur 1.091.752 1.087.018 1.081.873 1.287.356 1.214.909 -5,63
16 Banten 199.492 203.123 199.408 198.284 204.335 3,05
17 Bali 75.922 76.096 74.278 69.078 70.996 2,78
18 Nusa Tenggara Barat 264.666 276.230 276.306 227.786 234.542 2,97
19 Nusa Tenggara Timur 177.238 181.039 184.346 146.071 155.520 6,47
20 Kalimantan Barat 330.724 356.741 368.728 155.818 242.972 55,93
21 Kalimantan Tengah 196.813 194.782 180.034 187.008 136.916 -26,79
22 Kalimantan Selatan 450.152 454.121 447.918 252.972 290.716 14,92
23 Kalimantan Timur 57.087 56.505 59.425 36.399 41.406 13,76
24 Kalimantan Utara 21.448 20.520 18.189 14.265 11.922 -16,43
25 Sulawesi Utara 55.825 60.562 59.886 52.236 47.043 -9,94
26 Sulawesi Tengah 129.014 132.489 136.541 119.670 116.828 -2,37
27 Sulawesi Selatan 628.148 649.190 646.611 641.457 654.818 2,08
28 Sulawesi Tenggara 103.812 109.854 108.466 79.910 82.117 2,76
29 Gorontalo 32.054 32.749 32.681 29.067 33.056 13,72
30 Sulawesi Barat 61.292 63.671 64.232 42.216 39.485 -6,47
31 Maluku 13.394 14.354 16.732 13.660 18.283 33,85
32 Maluku Utara 11.801 13.068 13.221 9.041 13.542 49,78
33 Papua Barat 10.193 10.680 11.340 4.239 8.860 108,99
34 Papua 48.764 51.880 53.543 21.498 36.195 68,36

Indonesia 8.092.907 8.187.734 8.164.045 7.105.145 7.463.948 5,05

Sumber : BPS (2015-2017) dan Kementerian ATR/BPN (2018-2019)


Source : BPS (2015-2017) and Minister of ATR/BPN (2018-2019)

1)
Keterangan : Angka berdasarkan Ketetapan Menteri ATR/Kepala BPN-RI No. 399/Kep-23.3/X/2018.
2)
Angka berdasarkan Keputusan Menteri ATR/Kepala BPN No.686/SK-PG.03.03/XII/2019 Tanggal 17 Desember 2019
1)
Note : The number is based on the minister decree of ATR/BPN-RI No. 399/Kep-23.3/X/2018.
2)
The number are based on the Decree of the Minister of ATR / Head of BPN No.686 / SK-PG.03.03 / XII / 2019 dated 17 December 2019

6 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.1.3. Luas Lahan Sawah Irigasi Menurut Provinsi


Table Area of Irrigated Wetland by Province, 2015 - 2019
(Ha)

Tahun/Year
Provinsi/
No.
Province
2015 2016 2017 2018 2019

1 Aceh 191.263 190.380 191.126 - -


2 Sumatera Utara 263.943 261.470 260.021 - -
3 Sumatera Barat 183.374 181.326 181.959 - -
4 Riau 10.382 12.616 11.084 - -
5 Jambi 35.222 33.253 33.993 - -
6 Sumatera Selatan 115.687 123.647 121.973 - -
7 Bengkulu 62.420 60.332 60.765 - -
8 Lampung 191.932 194.849 191.863 - -
9 Kepulauan Bangka Belitung 3.128 4.228 2.440 - -
10 Kepulauan Riau 126 187 205 - -
11 DKI Jakarta 529 477 477 - -
12 Jawa Barat 736.635 734.329 723.636 - -
13 Jawa Tengah 682.236 685.057 675.694 - -
14 DI Yogyakarta 44.694 44.718 42.081 - -
15 Jawa Timur 851.123 847.145 834.902 - -
16 Banten 102.944 105.459 102.862 - -
17 Bali 75.360 75.548 73.739 - -
18 Nusa Tenggara Barat 209.622 211.740 211.426 - -
19 Nusa Tenggara Timur 103.902 103.634 105.437 - -
20 Kalimantan Barat 80.389 85.810 91.561 - -
21 Kalimantan Tengah 17.185 15.085 13.850 - -
22 Kalimantan Selatan 47.877 47.149 47.203 - -
23 Kalimantan Timur 13.863 13.225 11.875 - -
24 Kalimantan Utara 6.051 4.997 3.978 - -
25 Sulawesi Utara 45.771 48.224 50.738 - -
26 Sulawesi Tengah 114.281 118.196 121.727 - -
27 Sulawesi Selatan 383.507 390.768 388.756 - -
28 Sulawesi Tenggara 85.701 90.023 89.676 - -
29 Gorontalo 27.066 27.614 27.598 - -
30 Sulawesi Barat 35.282 36.534 36.228 - -
31 Maluku 12.359 12.839 15.053 - -
32 Maluku Utara 9.212 9.426 9.485 - -
33 Papua Barat 6.883 6.523 6.742 - -
34 Papua 5.105 5.835 5.659 - -

Indonesia 4.755.054 4.782.642 4.745.809 - -

Sumber : BPS (2014-2017)


Source : BPS (2014-2017)

Statistik Pertanian, 2021 7


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.1.4. Luas Lahan Sawah Non Irigasi Menurut Provinsi


Table Area of Non Irrigated Wetland by Province, 2015 - 2019
(Ha)

Tahun/Year
Provinsi/
No.
Province
2015 2016 2017 2018 2019

1 Aceh 99.074 102.687 103.357 - -


2 Sumatera Utara 159.522 161.560 155.654 - -
3 Sumatera Barat 43.003 41.156 40.062 - -
4 Riau 61.623 59.536 58.933 - -
5 Jambi 59.513 63.336 63.698 - -
6 Sumatera Selatan 504.945 491.537 499.930 - -
7 Bengkulu 22.711 23.117 21.664 - -
8 Lampung 185.531 195.950 204.736 - -
9 Kepulauan Bangka Belitung 7.540 9.592 11.239 - -
10 Kepulauan Riau 120 99 106 - -
11 DKI Jakarta 121 104 94 - -
12 Jawa Barat 176.159 179.647 188.181 - -
13 Jawa Tengah 283.025 278.608 276.058 - -
14 DI Yogyakarta 8.859 9.267 9.262 - -
15 Jawa Timur 240.629 239.872 246.972 - -
16 Banten 96.548 97.664 96.547 - -
17 Bali 562 548 539 - -
18 Nusa Tenggara Barat 55.044 64.491 64.881 - -
19 Nusa Tenggara Timur 73.336 77.406 78.910 - -
20 Kalimantan Barat 250.335 270.931 277.167 - -
21 Kalimantan Tengah 179.628 179.697 166.183 - -
22 Kalimantan Selatan 402.275 406.972 400.715 - -
23 Kalimantan Timur 43.224 43.280 47.551 - -
24 Kalimantan Utara 15.397 15.523 14.211 - -
25 Sulawesi Utara 10.054 12.338 9.148 - -
26 Sulawesi Tengah 14.733 14.293 14.814 - -
27 Sulawesi Selatan 244.641 258.422 257.855 - -
28 Sulawesi Tenggara 18.111 19.831 18.790 - -
29 Gorontalo 4.988 5.135 5.083 - -
30 Sulawesi Barat 26.010 27.137 28.004 - -
31 Maluku 1.035 1.515 1.679 - -
32 Maluku Utara 2.589 3.642 3.736 - -
33 Papua Barat 3.310 4.157 4.598 - -
34 Papua 43.659 46.045 47.884 - -

Indonesia 3.337.853 3.405.092 3.418.236 - -

Sumber : BPS (2014-2017)


Source : BPS (2014-2017)

8 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.1.5. Luas Lahan Tegal/Kebun Menurut Provinsi


Table Area of Dry Field/Garden by Province, 2015 - 2019
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Provinsi/ Growth
No.
Province 2019 over 2018
2015 2016 2017 2018 2019 *)
(%)

1 Aceh 359.661 399.137 402.647 411.341 424.937 3,31


2 Sumatera Utara 593.174 598.239 691.622 696.339 716.956 2,96
3 Sumatera Barat 350.576 343.276 345.545 328.600 323.908 -1,43
4 Riau 451.139 490.249 498.476 472.559 494.657 4,68
5 Jambi 359.474 376.368 419.354 310.987 292.544 -5,93
6 Sumatera Selatan 377.243 364.583 367.521 425.709 387.723 -8,92
7 Bengkulu 173.311 173.172 173.588 168.198 165.305 -1,72
8 Lampung 749.097 746.183 713.125 707.937 734.118 3,70
9 Kepulauan Bangka Belitung 125.570 117.371 99.037 97.930 100.154 2,27
10 Kepulauan Riau 38.554 34.317 36.334 34.267 35.745 4,31
11 DKI Jakarta 955 497 924 1.048 733 -30,06
12 Jawa Barat 596.917 589.170 553.671 559.434 570.351 1,95
13 Jawa Tengah 712.111 699.044 707.199 708.744 704.235 -0,64
14 DI Yogyakarta 103.786 103.697 103.112 100.894 101.025 0,13
15 Jawa Timur 1.112.267 1.103.984 1.115.801 1.121.448 1.112.963 -0,76
16 Banten 157.546 149.925 127.032 121.918 155.922 27,89
17 Bali 124.289 124.981 123.590 126.050 124.913 -0,90
18 Nusa Tenggara Barat 245.564 240.016 235.550 244.636 243.643 -0,41
19 Nusa Tenggara Timur 527.397 532.756 534.313 550.595 555.937 0,97
20 Kalimantan Barat 608.531 411.188 571.152 568.854 567.881 -0,17
21 Kalimantan Tengah 587.504 597.440 601.742 568.756 600.574 5,59
22 Kalimantan Selatan 237.044 233.149 237.833 242.064 240.378 -0,70
23 Kalimantan Timur 200.001 200.558 193.813 190.505 179.471 -5,79
24 Kalimantan Utara 37.753 36.453 35.422 36.928 30.508 -17,39
25 Sulawesi Utara 180.883 246.470 215.401 227.595 255.731 12,36
26 Sulawesi Tengah 421.017 468.234 399.102 392.636 386.447 -1,58
27 Sulawesi Selatan 526.681 501.918 481.352 501.507 496.641 -0,97
28 Sulawesi Tenggara 213.009 214.175 231.171 235.650 301.577 27,98
29 Gorontalo 151.480 191.939 239.313 244.829 245.086 0,11
30 Sulawesi Barat 137.131 133.687 133.484 136.653 132.587 -2,98
31 Maluku 718.142 433.852 353.358 470.354 307.230 -34,68
32 Maluku Utara 278.060 277.792 278.099 223.526 989.928 342,87
33 Papua Barat 6.523 6.353 25.919 28.506 6.826 -76,05
34 Papua 399.287 399.655 459.169 439.852 406.461 -7,59

Indonesia 11.861.676 11.539.826 11.704.769 11.696.845 12.393.092 5,95

Sumber : Badan Pusat Statistik


Source : BPS-Statistics Indonesia

Keterangan : * ) Angka Sementara


Note : * ) Preliminary Figures

Statistik Pertanian, 2021 9


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.1.6. Luas Lahan Ladang/Huma Menurut Provinsi


Table Area of Shifting Cultivation Land by Province, 2015 - 2019
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Provinsi/ Growth
No.
Province 2019 over 2018
2015 2016 2017 2018 2019 *)
(%)

1 Aceh 251.331 251.856 249.658 251.175 250.185 -0,39


2 Sumatera Utara 353.059 335.806 345.481 339.628 334.335 -1,56
3 Sumatera Barat 139.740 141.706 140.453 140.745 142.900 1,53
4 Riau 160.593 152.988 158.930 190.603 148.981 -21,84
5 Jambi 256.761 220.549 228.862 228.289 237.252 3,93
6 Sumatera Selatan 203.102 204.815 203.443 207.792 193.966 -6,65
7 Bengkulu 67.577 66.556 67.073 67.486 75.026 11,17
8 Lampung - - 44.098 29.245 51.311 75,45
9 Kepulauan Bangka Belitung 33.018 28.147 27.435 30.417 27.269 -10,35
10 Kepulauan Riau 24.950 19.639 19.515 19.882 25.478 28,15
11 DKI Jakarta 8 420 12 13 13 0,00
12 Jawa Barat 182.490 186.025 143.367 153.539 159.329 3,77
13 Jawa Tengah 18.546 23.455 21.340 23.878 27.885 16,79
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur 43.785 59.048 94.694 67.018 83.933 25,24
16 Banten 76.562 74.703 70.963 70.839 81.599 15,19
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 82.677 80.181 87.946 84.955 90.411 6,42
19 Nusa Tenggara Timur 345.865 348.791 346.045 362.635 362.709 0,02
20 Kalimantan Barat 228.851 247.745 249.893 254.621 259.026 1,73
21 Kalimantan Tengah 160.502 149.308 133.489 123.872 116.842 -5,68
22 Kalimantan Selatan 108.625 111.660 98.704 102.549 97.937 -4,50
23 Kalimantan Timur 162.510 146.162 106.795 150.716 188.904 25,34
24 Kalimantan Utara 32.164 38.615 40.255 36.318 15.048 -58,57
25 Sulawesi Utara 167.108 114.211 136.572 121.684 128.868 5,90
26 Sulawesi Tengah 189.270 170.997 189.955 177.404 174.689 -1,53
27 Sulawesi Selatan 106.717 107.759 117.588 93.221 89.894 -3,57
28 Sulawesi Tenggara 136.245 135.427 141.732 160.690 147.195 -8,40
29 Gorontalo 59.878 37.399 41.382 39.996 39.755 -0,60
30 Sulawesi Barat 92.908 98.188 91.384 90.847 96.226 5,92
31 Maluku 397.483 415.254 424.237 431.997 430.977 -0,24
32 Maluku Utara 87.130 87.130 87.130 93.903 72.080 -23,24
33 Papua Barat 662.818 661.604 749.495 720.216 661.777 -8,11
34 Papua 358.106 358.081 390.564 390.154 376.858 -3,41

Indonesia 5.190.378 5.074.223 5.248.488 5.256.324 5.188.658 -1,29

Sumber : Badan Pusat Statistik


Source : BPS-Statistics Indonesia

Keterangan : * ) Angka Sementara


Note : * ) Preliminary Figures

10 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.1.7. Luas Lahan yang Sementara Tidak Diusahakan Menurut Provinsi
Table Area of Temporarily Unused Land by Province, 2015 - 2019
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Provinsi/ Growth
No.
Province 2019 over 2018
2015 2016 2017 2018 2019 *)
(%)

1 Aceh 327.697 276.325 271.792 270.586 299.701 10,76


2 Sumatera Utara 279.281 281.472 275.070 294.045 310.973 5,76
3 Sumatera Barat 217.887 245.638 214.192 221.169 200.134 -9,51
4 Riau 353.269 433.115 549.341 494.375 513.277 3,82
5 Jambi 305.799 324.546 272.763 222.107 255.851 15,19
6 Sumatera Selatan 530.440 501.724 486.359 577.544 474.587 -17,83
7 Bengkulu 89.261 89.047 84.495 90.682 86.888 -4,18
8 Lampung 69.920 59.202 41.090 41.148 67.930 65,09
9 Kepulauan Bangka Belitung 82.272 67.415 55.987 59.174 54.390 -8,08
10 Kepulauan Riau 110.041 93.428 89.690 96.607 86.945 -10,00
11 DKI Jakarta 80 192 150 945 77 -91,81
12 Jawa Barat 10.093 13.908 9.572 18.735 13.730 -26,71
13 Jawa Tengah 3.611 12.956 3.313 10.962 7.567 -30,97
14 DI Yogyakarta 888 885 2.376 403 1.766 338,21
15 Jawa Timur 12.678 18.650 14.014 18.002 20.812 15,61
16 Banten 13.236 12.595 10.888 10.997 5.345 -51,39
17 Bali 402 407 410 446 447 0,22
18 Nusa Tenggara Barat 33.749 33.363 47.317 46.961 48.844 4,01
19 Nusa Tenggara Timur 808.996 782.612 791.975 821.260 770.579 -6,17
20 Kalimantan Barat 1.019.956 905.943 884.662 877.436 945.192 7,72
21 Kalimantan Tengah 1.838.991 1.336.180 1.431.463 1.464.528 1.487.349 1,56
22 Kalimantan Selatan 154.237 148.703 134.395 137.623 133.999 -2,63
23 Kalimantan Timur 695.093 737.150 815.249 770.641 516.673 -32,96
24 Kalimantan Utara 112.417 160.508 362.120 155.477 255.154 64,11
25 Sulawesi Utara 69.371 53.313 71.451 61.148 57.519 -5,93
26 Sulawesi Tengah 417.794 475.473 441.384 377.286 332.880 -11,77
27 Sulawesi Selatan 83.041 105.753 101.911 105.435 96.108 -8,85
28 Sulawesi Tenggara 203.925 190.680 222.909 227.712 206.502 -9,31
29 Gorontalo 54.121 56.110 49.981 50.088 50.014 -0,15
30 Sulawesi Barat 44.487 44.171 54.288 60.983 60.565 -0,69
31 Maluku 890.552 938.689 697.902 766.555 919.942 20,01
32 Maluku Utara 20.591 20.591 20.591 20.754 13.525 -34,83
33 Papua Barat 2.087.032 2.092.117 2.280.872 1.019.858 2.091.939 105,12
34 Papua 1.399.061 1.428.885 1.378.042 1.385.532 1.384.185 -0,10

Indonesia 12.340.270 11.941.741 12.168.012 10.777.200 11.771.388 -11,43

Sumber : Badan Pusat Statistik


Source : BPS-Statistics Indonesia

Keterangan : * ) Angka Sementara


: Lahan yang sementara tidak diusahakan adalah lahan yang biasanya diusahakan tetapi untuk sementara
lebih dari 1 (satu) tahun tetapi kurang dari atau sama dengan 2 (dua) tahun tidak diusahakan, termasuk
lahan sawah yang tidak diusahakan selama lebih dari 2 (dua) tahun.
Note : * ) Preliminary Figures
: Temporarily Unused Land is land that is regularly used but temporarily (more than a year but less or equal
than two years) is unused, it includes wetland that is not cultivated more than two years.

Statistik Pertanian, 2021 11


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.1.8. Suhu Rata-Rata Bulanan di Stasiun Pengamatan BMKG


Table Monthly Average Temperature in BMKG Observation Stations, 2020 - 2021
(0C)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/
Province/Climate Station January February March April May June

1 Aceh
Cut Bau Maimun Saleh 27,08 27,50 27,65 27,62 27,30 27,97
Malikussaleh 26,53 26,47 27,39 27,32 27,24 27,09
Sultan Iskandar Muda 27,08 27,26 27,59 27,38 27,38 27,81
Mata'ie - - - - - -
Tjut Nyak Dien Meulaboh 27,36 27,41 27,80 27,23 27,18 27,06
Aceh Besar 27,01 26,84 27,40 27,11 26,93 27,33
2 Sumatera Utara
Deli Serdang 26,99 27,04 28,05 27,83 28,07 27,59
Maritim Belawan 27,62 27,79 28,79 28,65 28,56 27,98
Kualanamu 27,04 27,11 28,00 27,94 28,12 27,48
Tuntungan 26,55 26,38 27,11 26,94 27,31 26,81
Parapat - - - - - -
BBMKG Wilayah I 27,42 27,39 28,24 27,76 28,03 27,65
Aek Godang 25,35 25,54 26,15 26,25 27,10 26,20
F.L Tobing 27,12 27,30 27,34 27,28 27,68 27,20
Binaka 27,32 28,06 28,07 26,73 27,33 26,86
Gunung Sitoli - - - - - -
3 Sumatera Barat
Stasiun Metorologi Maritim Teluk Bayur 27,55 28,19 28,07 27,88 28,00 27,26
Minangkabau 27,24 27,67 27,67 27,43 27,48 26,63
Silaing Bawah - - - - - -
Stasiun Klimatologi Padang Pariaman 26,84 27,59 26,59 26,19 26,44 25,82
4 Riau
Sultan Syarif Kasim II 27,15 27,33 27,85 27,84 28,04 27,20
Japura 27,01 27,14 27,71 27,61 27,75 27,47
5 Jambi
Stasiun Klimatologi Muaro Jambi 26,68 26,98 27,33 27,45 27,55 27,21
Sultan Thaha 27,24 27,63 27,91 27,71 27,71 27,22
Depati Parbo 22,82 22,96 23,08 23,58 23,52 23,18
6 Sumatera Selatan
Sultan Mahmud Badaruddin II 27,05 27,06 27,75 27,49 27,90 27,25
Stasiun Klimatologi Palembang 27,33 27,20 27,85 27,58 28,31 27,60
7 Bengkulu
Fatmawati Soekarno 27,18 27,68 27,30 27,49 27,70 27,01
Stasiun Klimatologi Bengkulu 27,30 27,77 27,39 27,57 27,85 27,16
Kepahiyang 24,28 24,58 24,42 24,76 24,74 24,21
8 Lampung
Stasiun Klimatologi Pesawaran 27,21 27,00 27,38 27,44 27,60 26,70
Maritim Lampung 27,95 28,39 28,52 28,46 28,36 27,63
Radin Inten II 27,31 27,12 27,30 27,21 27,43 26,61
Kota Bumi 27,50 27,20 27,78 27,45 27,85 27,02
9 Bangka Belitung
Depati Amir 26,94 26,99 27,23 27,30 27,94 27,41
Tanjung Pandan - - - - - -
H. Asan Hananjoedin 27,02 26,47 26,90 26,72 27,45 27,04
10 Kepulauan Riau
Hang Nadim 27,79 27,84 28,62 28,70 28,55 27,57
Raja Haji Abdullah Tanjung Balai Karimun 28,01 28,41 29,09 28,96 28,49 27,73
Kijang 27,01 27,11 27,58 27,44 27,95 27,14
Tarempa 27,11 27,35 27,74 28,49 28,54 28,19
Ranai 27,46 27,76 28,15 29,37 28,66 27,45
Dabo Singkep 27,56 27,98 28,38 27,51 27,52 27,50
11 DKI Jakarta
Maritim Tanjung Priok 28,10 27,80 28,59 29,18 29,48 29,37
Kemayoran 27,91 27,67 28,56 28,92 29,48 29,44

12 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.8.


Continued Table 1.1.8.
(0C)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Juli/ Agustus/ September/ Oktober/ November/ Desember/ Rata-Rata Bulanan/
Province/Climate Station July August September October November December Monthly Average

1 Aceh
Cut Bau Maimun Saleh 27,39 27,86 27,06 26,86 26,54 26,07 27,24
Malikussaleh 26,71 27,45 26,59 26,97 26,18 25,75 26,81
Sultan Iskandar Muda 27,25 27,45 26,69 26,98 26,31 26,38 27,13
Mata'ie - - - - - - -
Tjut Nyak Dien Meulaboh 26,58 27,03 26,42 26,15 26,45 26,78 26,95
Aceh Besar 26,74 27,38 26,11 26,85 25,97 26,06 26,81
2 Sumatera Utara
Deli Serdang 26,99 27,76 27,05 27,31 26,67 26,45 27,32
Maritim Belawan 27,68 28,26 27,57 27,85 27,14 26,90 27,90
Kualanamu 26,95 27,49 26,86 27,20 26,55 26,42 27,26
Tuntungan 26,42 26,88 26,30 26,60 25,99 25,89 26,60
Parapat - - - - - - -
BBMKG Wilayah I 27,13 27,80 27,05 27,34 26,69 26,56 27,42
Aek Godang 25,49 26,17 25,84 26,02 25,30 25,57 25,91
F.L Tobing 26,24 27,06 26,19 26,34 26,40 26,47 26,89
Binaka 26,38 26,60 25,93 26,06 26,32 26,21 26,82
Gunung Sitoli - - - - - - -
3 Sumatera Barat
Minangkabau 26,95 27,29 26,65 27,11 27,01 27,09 27,42
Stasiun Geofisika Silaing Bawah 26,47 26,75 26,31 26,49 26,64 26,52 26,94
Sicincin - - - - - - -
Maritim 26,07 25,76 25,54 25,54 25,65 25,47 26,13
4 Riau
Sultan Syarif Kasim II 26,07 27,55 26,91 27,29 26,68 26,70 27,22
Japura 26,83 27,37 26,68 27,20 27,07 26,95 27,23
5 Jambi
Stasiun Klimatologi Muaro Jambi 26,74 27,32 26,75 27,09 27,12 26,98 27,10
Sultan Thaha 26,75 27,63 26,95 27,22 27,28 27,52 27,40
Depati Parbo 22,86 23,02 22,91 22,74 22,79 22,59 23,00
6 Sumatera Selatan
Sultan Mahmud Badaruddin II 26,93 28,01 27,40 27,48 27,41 27,07 27,40
Stasiun Klimatologi Palembang 27,28 28,27 27,76 27,63 27,57 27,06 27,62
7 Bengkulu
Fatmawati Soekarno 27,05 26,93 26,62 26,64 26,65 26,35 27,05
Stasiun Klimatologi Bengkulu 27,28 27,21 26,85 26,69 26,74 26,35 27,18
Kepahiyang 24,21 24,29 24,25 23,85 24,14 23,70 24,29
8 Lampung
Stasiun Klimatologi Pesawaran 26,36 27,04 26,88 27,27 27,10 26,55 27,04
Maritim Lampung 27,48 27,86 28,74 28,67 28,44 27,74 28,19
Radin Inten II 26,14 26,67 26,76 27,43 27,19 26,67 26,99
Kota Bumi 26,61 27,36 26,86 27,23 27,22 26,92 27,25
9 Bangka Belitung
Depati Amir 26,96 27,79 27,54 27,26 27,15 26,29 27,23
Tanjung Pandan - - - - - - -
H. Asan Hananjoedin 26,51 27,19 26,98 26,46 26,16 26,48 26,78
10 Kepulauan Riau
Hang Nadim 27,38 27,56 26,59 27,68 27,12 27,19 27,72
Raja Haji Abdullah Tanjung Balai Karimun 27,37 27,46 26,62 27,65 27,59 27,80 27,93
Kijang 26,69 27,13 26,49 27,32 26,56 27,06 27,12
Tarempa 27,03 28,37 27,29 28,31 27,14 26,81 27,70
Ranai 27,13 28,01 27,06 27,55 27,27 26,97 27,74
Dabo Singkep 27,51 27,90 27,15 26,99 26,97 27,32 27,52
11 DKI Jakarta
Maritim Tanjung Priok 28,66 29,01 29,48 29,01 28,90 27,96 28,80
Kemayoran 28,62 28,92 29,54 28,81 28,95 28,01 28,74

Statistik Pertanian, 2021 13


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.8.


Continued Table 1.1.8.
(0C)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/
Province/Climate Station January February March April May June

12 Jawa Barat
Citeko 21,08 20,90 21,69 21,94 22,25 21,98
Stasiun Klimatologi Bogor 26,05 25,72 26,30 26,68 26,90 26,73
Bandung 23,98 23,60 24,05 23,98 24,04 23,84
Jatiwangi 27,42 26,84 27,27 27,78 28,01 27,55
Pos Meteorologi Penggung 27,64 26,98 27,56 27,97 28,29 27,78
13 Jawa Tengah
Tegal 28,16 27,71 27,93 28,58 28,73 28,11
Cilacap 28,14 27,91 27,96 28,13 28,26 27,36
Banjarnegara - - - - - -
Stasiun Klimatologi Semarang 27,88 27,53 28,07 28,58 29,19 28,62
Maritim Tanjung Mas 28,08 27,75 28,60 28,77 29,16 28,44
Ahmad Yani 27,97 27,53 28,16 28,53 29,10 28,41
14 DI Yogyakarta
Yogyakarta 26,87 26,80 26,64 27,00 26,83 26,18
15 Jawa Timur
Sangkapura 28,13 27,88 28,60 28,69 28,98 28,86
Perak I 29,22 28,67 29,03 29,39 29,47 28,72
Juanda 28,53 27,77 28,19 28,54 28,39 27,68
Maritim Perak II 29,20 28,80 28,99 29,26 29,36 28,68
Stasiun Klimatologi Malang 24,66 24,20 24,52 24,95 24,65 23,72
Tretes 22,15 21,56 21,91 22,18 22,71 22,10
Karang Kates 25,79 24,63 25,35 26,66 26,31 25,09
Kalianget 27,42 26,73 28,26 28,60 28,01 28,43
Sawahan 23,82 22,87 24,33 24,42 23,94 24,08
Banyuwangi 26,82 24,22 23,67 28,91 28,14 26,97
16 Banten
Stasiun Klimatologi Tangerang Selatan 22,74 23,47 27,81 28,18 28,59 28,71
Tangerang 25,58 22,47 26,04 28,44 28,57 28,33
Serang 25,77 26,63 25,78 27,77 27,24 27,82
Budiarto 19,78 - - - - -
Soekarno Hatta 25,66 26,19 25,00 28,24 28,34 27,12
Balai Besar Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika Wilayah II - - - - - -
17 Bali
Ngurah Rai 26,69 22,48 27,12 28,16 26,84 26,53
Sanglah - - - - - -
Stasiun Klimatologi Jembrana - - - - - -
18 NTB
Mataram - - - - - -
Bandara Internasional Lombok 25,96 24,55 27,19 26,96 26,98 25,78
Stasiun Klimatologi Lombok Barat - - - - - -
Sultan Muhammad Kaharudin 25,61 26,09 26,00 27,68 27,15 27,19
Sultan Muhammad Salahudin 25,78 26,06 26,00 28,02 27,95 27,18
19 NTT
Komodo 24,70 25,80 27,61 27,91 27,91 26,31
Frans Sales Lega 16,63 12,84 17,11 19,17 18,17 16,69
Fransiskus Xaverius Seda 21,75 20,42 25,37 25,69 26,29 24,82
Gewayantana 27,72 28,30 28,26 28,56 28,54 28,18
Mali 28,23 27,81 27,91 28,16 28,04 26,66
Umbu Mehang Kunda 28,76 27,79 27,88 27,60 27,38 26,60
Eltari 28,28 28,61 28,37 28,64 28,42 27,99
Stasiun Klimatologi Kupang 28,42 28,26 27,64 27,92 27,87 27,48
David Constatijn Saudale 27,78 27,81 27,16 27,24 26,78 25,91
Tardamu 29,25 29,55 28,98 28,97 28,65 27,80

14 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.8.


Continued Table 1.1.8.
(0C)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Juli/ Agustus/ September/ Oktober/ November/ Desember/ Rata-Rata Bulanan/
Province/Climate Station July August September October November December Monthly Average

12 Jawa Barat
Citeko 21,35 21,71 21,95 21,46 21,92 21,12 21,61
Stasiun Klimatologi Bogor 26,15 26,51 26,87 26,30 26,50 25,89 26,38
Bandung 23,06 23,84 24,38 23,81 24,00 23,81 23,87
Jatiwangi 27,16 28,03 28,91 28,17 28,25 27,01 27,70
Pos Meteorologi Penggung 28,03 28,47 29,89 29,26 28,89 26,84 28,13
13 Jawa Tengah
Tegal 28,03 27,83 28,41 28,37 28,70 27,30 28,15
Cilacap 26,74 26,56 27,01 27,02 27,57 27,16 27,48
Banjarnegara - - - - - - -
Stasiun Klimatologi Semarang 28,35 28,69 29,08 28,83 28,71 27,49 28,42
Maritim Tanjung Mas 28,10 28,55 28,94 28,99 28,96 27,63 28,50
Ahmad Yani 28,16 28,61 29,15 29,01 28,68 27,53 28,40
14 DI Yogyakarta
Yogyakarta 25,50 25,82 26,58 26,74 27,17 25,94 26,51
15 Jawa Timur
Sangkapura 28,33 28,43 29,04 29,02 28,84 27,59 28,53
Perak I 28,21 28,59 29,96 30,02 29,79 28,10 29,10
Juanda 27,28 27,54 28,72 29,18 29,17 27,26 28,19
Maritim Perak II 28,06 28,45 29,61 29,64 29,68 28,11 28,99
Stasiun Klimatologi Malang 23,02 23,42 24,19 24,81 25,21 23,85 24,27
Tretes 21,74 22,08 23,15 23,55 22,98 21,63 22,31
Karang Kates 24,28 24,99 25,84 26,09 26,49 25,56 25,59
Kalianget 28,22 28,48 29,41 29,66 29,59 27,25 28,34
Sawahan 23,74 24,33 25,61 25,70 25,25 23,44 24,29
Banyuwangi 25,47 26,34 27,12 27,62 28,64 27,30 26,77
16 Banten
Stasiun Klimatologi Tangerang Selatan 28,31 28,34 29,05 28,01 28,17 27,37 27,39
Tangerang 26,09 27,92 28,29 27,86 28,09 27,19 27,07
Serang 27,55 26,60 27,96 27,84 27,79 27,19 27,16
Budiarto 19,97 - 27,20 26,87 26,98 26,40 24,53
Soekarno Hatta 27,60 27,61 28,22 28,05 28,32 27,33 27,31
Balai Besar Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika Wilayah II - - - - - -
17 Bali
Ngurah Rai 25,97 26,50 27,49 27,63 28,42 27,74 26,80
Sanglah - - - - - - -
Stasiun Klimatologi Jembrana - - - - - - -
18 NTB
Mataram - - - - - - -
Bandara Internasional Lombok 25,26 25,46 26,92 27,43 27,46 26,90 26,40
Stasiun Klimatologi Lombok Barat - - - - - - -
Sultan Muhammad Kaharudin 25,85 26,96 28,36 28,65 28,72 26,77 27,09
Sultan Muhammad Salahudin 26,40 26,65 28,02 28,74 29,26 27,60 27,30
19 NTT
Komodo 25,94 25,84 27,36 28,18 28,80 27,46 26,98
Frans Sales Lega 17,01 17,42 19,69 20,62 21,51 20,46 18,11
Fransiskus Xaverius Seda 24,41 26,28 28,29 29,50 30,39 28,18 25,95
Gewayantana 27,61 27,35 28,43 29,75 30,36 27,95 28,42
Mali 25,74 26,27 27,51 29,03 30,01 28,29 27,80
Umbu Mehang Kunda 25,54 25,91 27,26 28,55 29,12 28,15 27,54
Eltari 27,31 27,91 29,19 29,51 29,89 28,06 28,51
Stasiun Klimatologi Kupang 26,57 26,38 28,38 29,37 30,19 28,19 28,06
David Constatijn Saudale 25,14 25,50 26,58 28,31 29,73 27,41 27,11
Tardamu 27,17 27,13 28,65 29,56 30,80 28,84 28,78

Statistik Pertanian, 2021 15


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.8.


Continued Table 1.1.8.
(0C)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/
Province/Climate Station January February March April May June

20 Kalimantan Barat
Paloh 26,52 26,03 27,00 27,31 28,08 27,26
Nangapinoh 27,18 27,14 27,28 27,65 28,11 27,25
Susilo 26,68 26,70 26,61 27,11 27,63 26,56
Pangsuma 27,38 26,35 27,07 27,47 27,92 26,69
Supadio 26,82 27,07 27,58 27,47 27,82 27,34
Stasiun Klimatologi Mempawah 27,15 27,05 27,48 27,89 28,26 27,68
Maritim Pontianak 27,04 27,29 27,89 28,10 28,39 28,08
Rahadi Oesman 27,92 27,97 27,98 28,14 28,63 27,90
21 Kalimantan Tengah
Beringin 27,62 28,06 27,86 27,93 28,15 27,67
Iskandar 27,02 26,68 27,15 27,16 27,50 26,74
H. Asan 27,05 26,85 27,14 27,51 27,76 27,13
Sanggu 27,49 27,79 27,55 27,55 27,83 27,28
Tjilik Riwut 27,44 27,53 27,71 27,77 28,04 27,30
22 Kalimantan Selatan
Syamsudin Noor 27,32 28,00 27,31 27,83 28,13 27,48
Stasiun Klimatologi Banjar Baru - - - - - -
Gusti Syamsir Alam 27,65 27,49 27,56 27,46 28,22 26,95
23 Kalimantan Timur
Kalimarau 26,59 26,78 27,11 27,24 27,92 27,07
Temindung 28,15 28,59 28,83 28,66 28,44 27,57
Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan 27,59 27,63 27,66 27,56 27,85 27,21
24 Kalimantan Utara
Nunukan - - - - - -
Yuvai Semaring - - - - - -
Juwata - - - - - -
Tanjung Harapan - - - - - -
25 Sulawesi Utara
Naha 27,39 27,24 27,67 27,69 28,63 27,61
Winangun 23,00 22,65 22,96 23,00 24,25 23,44
Stasiun Klimatologi Kayuwatu - - - - - -
Sam Ratulangi 26,81 26,54 26,78 27,17 28,43 26,83
Maritim Bitung 28,41 28,29 28,26 28,34 29,18 28,24
26 Sulawesi Tengah
Sultan Bantilan 26,86 - - - - 27,40
Mutiara Sis-Al Jufri 28,06 28,03 27,84 28,13 28,10 27,06
Palu - - - - - -
Syukuran Aminudin Amir - - - - - -
Kasiguncu 26,72 27,25 27,24 26,55 - -
27 Sulawesi Selatan
Pongtiku 23,16 22,98 23,20 23,02 23,63 22,11
Andi Jemma 27,95 27,50 27,45 27,10 27,45 26,21
Hasanuddin 27,15 26,85 27,28 27,43 27,87 27,27
Maritim Paotere 28,26 27,90 28,12 28,52 29,07 28,42
Stasiun Klimatologi Maros 27,52 27,03 27,38 27,77 28,07 27,60
Gowa - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara
Sangia Ni Bandera 28,98 28,74 28,37 28,39 28,46 26,97
Maritim Kendari 28,13 27,52 27,79 27,43 27,70 26,34
Kendari - - - - - -
Beto Ambari 28,03 26,81 27,26 27,37 27,13 26,23
29 Gorontalo
Djalaluddin 27,58 27,41 27,42 27,29 28,20 26,52

16 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.8.


Continued Table 1.1.8.
(0C)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Juli/ Agustus/ September/ Oktober/ November/ Desember/ Rata-Rata Bulanan/
Province/Climate Station July August September October November December Monthly Average

20 Kalimantan Barat
Paloh 26,35 27,36 26,39 27,09 26,56 26,68 26,89
Nangapinoh 26,82 27,54 26,76 27,35 26,91 26,96 27,25
Susilo 26,05 26,74 26,52 26,98 26,32 26,50 26,70
Pangsuma 26,68 26,94 26,57 27,23 26,74 27,06 27,01
Supadio 26,55 27,07 26,51 26,89 26,55 26,89 27,05
Stasiun Klimatologi Mempawah 26,77 27,28 26,62 27,27 26,95 27,35 27,31
Maritim Pontianak 27,17 27,64 26,79 27,55 27,12 27,33 27,53
Rahadi Oesman 27,23 27,70 26,96 27,78 27,51 28,09 27,82
21 Kalimantan Tengah
Beringin 27,41 27,68 27,25 27,50 27,79 27,12 27,67
Iskandar 26,10 26,96 26,88 26,94 26,87 26,51 26,88
H. Asan 26,69 27,18 27,05 27,14 27,22 26,88 27,13
Sanggu 27,05 27,26 26,75 27,44 27,59 27,15 27,39
Tjilik Riwut 27,17 27,16 26,81 27,36 27,52 26,92 27,39
22 Kalimantan Selatan
Syamsudin Noor 26,78 27,61 27,28 27,81 27,64 26,84 27,50
Stasiun Klimatologi Banjar Baru - - - - - - -
Gusti Syamsir Alam 26,49 27,43 26,76 27,56 27,26 27,11 27,33
23 Kalimantan Timur
Kalimarau 26,85 27,22 26,78 26,71 27,07 26,69 27,00
Temindung 27,33 27,51 27,34 27,97 28,09 27,74 28,02
Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan 26,53 27,22 26,95 27,59 27,58 27,34 27,39
24 Kalimantan Utara
Nunukan - - - - - - -
Yuvai Semaring - - - - - - -
Juwata - - - - - - -
Tanjung Harapan - - - - - - -
25 Sulawesi Utara
Naha 27,34 27,60 27,84 27,68 27,43 27,52 27,64
Winangun 22,99 23,26 23,33 23,28 23,43 23,45 23,25
Stasiun Klimatologi Kayuwatu - - - - - - -
Sam Ratulangi 26,93 27,49 27,37 27,41 27,57 26,92 27,19
Maritim Bitung 27,54 28,25 28,42 28,49 28,64 28,76 28,40
26 Sulawesi Tengah
Sultan Bantilan - 27,02 26,80 27,54 27,36 27,75 27,25
Mutiara Sis-Al Jufri 26,59 27,03 26,69 27,10 27,54 27,75 27,49
Palu - - - - - - -
Syukuran Aminudin Amir - - - - - - -
Kasiguncu 26,75 28,83 27,33 27,88 27,78 27,55 27,39
27 Sulawesi Selatan
Pongtiku 21,61 22,06 22,35 22,81 23,05 23,18 22,76
Andi Jemma 26,15 26,69 26,25 27,60 28,01 27,54 27,16
Hasanuddin 27,10 27,80 28,25 28,09 27,61 26,41 27,43
Maritim Paotere 28,18 28,59 28,91 29,24 28,97 27,13 28,44
Stasiun Klimatologi Maros 27,05 28,04 28,36 28,26 27,58 26,41 27,59
Gowa - - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara
Sangia Ni Bandera 26,74 27,55 27,42 29,09 28,87 28,89 28,21
Maritim Kendari 25,94 26,32 26,59 27,97 28,11 27,92 27,31
Kendari - - - - - - -
Beto Ambari 26,18 26,62 26,88 27,85 28,56 27,81 27,23
29 Gorontalo
Djalaluddin 26,66 27,20 27,03 27,57 27,74 27,68 27,36

Statistik Pertanian, 2021 17


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.8.


Continued Table 1.1.8.
(0C)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/
Province/Climate Station January February March April May June

30 Sulawesi Barat
Majene 28,52 27,93 28,06 28,05 28,39 27,65
31 Maluku
Namlea - - - - - -
Amahai 28,04 28,07 27,63 27,26 26,99 25,52
Pattimura 28,29 28,66 27,41 27,12 26,91 25,82
Stasiun Klimatologi Kairatu - - - - - -
Karang Panjang - - - - - -
Geser 29,13 29,42 28,53 28,30 28,69 27,73
Bandaneira 29,02 28,69 27,86 27,96 28,16 27,08
Dumatubun Tual 27,33 27,13 26,50 26,85 27,24 26,73
Tual - - - - - -
Mathilda Batlayeri - - - - - -
32 Maluku Utara
Gamar Malamo 26,36 26,19 26,55 26,53 27,15 26,39
Sultan Baabullah 27,67 27,75 27,90 27,72 28,23 27,29
Ternate - - - - - -
Oesman Sadik 27,46 27,25 26,89 26,77 27,21 25,92
Emalamo 28,32 28,07 27,90 27,97 28,40 27,98
33 Papua Barat
Seigun 28,22 28,28 27,84 27,77 28,12 26,83
Sorong - - - - - -
Rendani 27,31 27,46 27,21 27,39 28,35 27,54
Torea 27,30 27,24 26,39 26,41 26,46 25,28
Stasiun Klimatologi Manokwari Selatan - 26,50 26,95 26,85 27,62 26,72
Utarom 30,18 29,22 28,24 28,28 28,24 26,99
34 Papua
Frans Kaisiepo - - 27,13 27,48 28,10 26,99
Sudjarwo Tjondro Negoro - - - - - -
Mararena - 28,60 28,32 27,95 - -
Moanamani 27,88 27,21 27,30 27,45 28,07 27,75
Wamena Jaya Wijaya - - - - - -
Sentani 28,42 28,13 27,79 28,35 29,23 27,76
Stasiun Klimatologi Genyem 26,78 26,82 27,04 27,28 27,78 27,30
Angkasapura - - - - - -
Dok II Jayapura 28,59 28,62 28,29 28,36 29,13 28,58
Enarotali - - - - - -
Mozez Kilangin 27,66 27,87 27,21 26,96 26,83 25,90
Tanah Merah - - 27,36 26,95 - 26,50
Mopah 28,10 28,04 27,90 27,86 27,04 26,35

Sumber : Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika


Source : Meteorological, Climatological and Geophysical Agency

18 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.8.


Continued Table 1.1.8.
(0C)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Juli/ Agustus/ September/ Oktober/ November/ Desember/ Rata-Rata Bulanan/
Province/Climate Station July August September October November December Monthly Average

30 Sulawesi Barat
Majene 27,50 27,81 28,08 28,48 28,23 27,18 27,99
31 Maluku
Namlea - - - - - - -
Amahai 25,31 25,27 25,72 26,58 27,27 27,53 26,76
Pattimura 25,39 25,46 25,68 26,71 27,51 27,54 26,87
Stasiun Klimatologi Kairatu - - - - - - -
Karang Panjang - - - - - - -
Geser 27,06 26,95 27,72 28,36 28,78 28,68 28,28
Bandaneira 26,57 26,64 27,15 27,92 28,55 28,48 27,84
Dumatubun Tual 26,22 25,79 26,95 - 27,61 26,92 26,84
Tual - - - - - - -
Mathilda Batlayeri - - - - - - -
32 Maluku Utara
Gamar Malamo 26,32 26,35 26,26 26,33 26,39 26,80 26,47
Sultan Baabullah 26,80 27,16 26,83 27,26 27,48 27,56 27,47
Ternate - - - - - - -
Oesman Sadik 25,55 26,05 25,63 26,21 26,52 26,76 26,52
Emalamo 28,08 27,47 27,74 27,79 28,05 27,79 27,96
33 Papua Barat
Seigun 26,41 26,41 26,87 27,03 27,19 27,52 27,37
Sorong - - - - - - -
Rendani 27,68 27,37 28,39 28,08 27,83 27,49 27,68
Torea 25,08 25,13 25,46 26,21 26,69 26,71 26,20
Stasiun Klimatologi Manokwari Selatan 26,48 26,50 26,99 27,07 26,74 26,57 26,82
Utarom 26,47 26,22 27,08 27,84 28,70 28,14 27,97
34 Papua
Frans Kaisiepo 27,12 27,07 27,61 27,70 27,88 27,61 27,47
Sudjarwo Tjondro Negoro - - - - - - -
Mararena - - - - - 28,40 28,32
Moanamani 27,60 27,20 27,59 27,93 28,00 27,53 27,62
Wamena Jaya Wijaya - - - - - - -
Sentani 28,48 28,68 29,45 27,83 27,39 27,53 28,25
Stasiun Klimatologi Genyem 27,13 26,91 27,80 26,93 27,03 26,87 27,14
Angkasapura - - - - - - -
Dok II Jayapura 28,44 28,14 28,86 28,47 28,38 28,43 28,52
Enarotali - - - - - - -
Mozez Kilangin 24,95 25,58 25,66 26,36 27,03 27,12 26,59
Tanah Merah - - - 0,00 27,62 27,22 22,61
Mopah 25,39 25,55 26,64 27,48 28,28 27,98 27,22

Sumber : Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika


Source : Meteorological, Climatological and Geophysical Agency

Statistik Pertanian, 2021 19


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.8.


Continued Table 1.1.8.
(0C)
2021
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/ Juli/ Agustus/ September/
Province/Climate Station January February March April May June July August September

1 Aceh
Cut Bau Maimun Saleh 26,14 27,11 27,35 27,34 27,77 27,89 27,73 27,02 26,97
Malikussaleh 25,85 26,41 26,59 26,81 27,42 26,92 27,19 26,66 26,67
Sultan Iskandar Muda 26,25 26,86 26,50 27,04 27,75 27,53 27,77 27,40 27,01
Mata'ie - - - - - - - - -
Tjut Nyak Dien Meulaboh 28,09 27,47 26,73 26,93 27,25 26,41 26,56 26,43 26,51
Aceh Besar 26,05 26,75 26,33 26,65 27,32 27,16 27,44 27,00 26,66
2 Sumatera Utara
Deli Serdang 26,34 27,34 27,64 27,66 28,11 27,50 27,59 27,02 26,98
Maritim Belawan 26,85 27,99 28,10 28,14 28,66 28,14 28,23 27,53 27,68
Kualanamu 26,17 26,95 27,32 27,16 27,89 27,31 27,47 26,77 26,91
Tuntungan 25,73 26,77 26,56 26,79 27,03 26,84 27,00 26,40 26,53
Parapat - - - - - - - - -
BBMKG Wilayah I 26,38 27,59 27,44 27,55 28,05 27,73 27,89 27,08 27,37
Aek Godang 24,65 25,73 25,34 26,11 26,55 26,44 26,02 25,84 25,71
F.L Tobing 26,46 27,48 26,35 26,78 27,19 26,67 26,55 26,48 26,48
Binaka 26,50 26,93 26,73 26,52 27,17 26,31 26,52 26,08 26,33
Gunung Sitoli - - - - - - - - -
3 Sumatera Barat
Minangkabau 27,40 28,06 26,99 27,56 27,54 27,03 27,25 26,79 26,98
Stasiun Geofisika Silaing Bawah 26,74 27,29 26,51 27,14 27,16 26,61 26,60 26,41 26,39
Sicincin - - - - - - - - -
Maritim 26,04 26,59 25,49 26,19 26,31 25,52 25,68 25,46 25,51
4 Riau
Sultan Syarif Kasim II 25,92 26,99 26,70 27,05 27,43 27,26 27,39 26,77 26,85
Japura 25,82 26,99 26,86 26,84 27,46 27,29 27,24 26,78 26,81
5 Jambi
Stasiun Klimatologi Muaro Jambi 26,03 26,81 26,66 27,08 27,38 27,61 27,30 26,90 26,90
Sultan Thaha 26,46 27,24 26,89 27,33 27,59 27,86 27,37 26,96 27,04
Depati Parbo 22,30 22,76 22,59 23,29 23,26 22,67 22,40 22,58 22,77
6 Sumatera Selatan
Sultan Mahmud Badaruddin II 26,26 26,62 27,13 27,34 27,85 27,55 27,41 26,86 27,18
Stasiun Klimatologi Palembang 26,42 26,67 27,14 27,50 28,14 27,97 27,67 27,15 27,43
7 Bengkulu
Fatmawati Soekarno 26,79 27,05 26,81 27,15 27,48 26,87 26,77 26,68 26,73
Stasiun Klimatologi Bengkulu 26,79 27,06 26,96 27,20 27,68 26,95 26,97 26,74 26,91
Kepahiyang 23,69 24,10 24,04 24,24 24,67 23,87 23,81 24,18 24,09
8 Lampung
Stasiun Klimatologi Pesawaran 26,08 26,31 26,85 27,33 27,61 26,96 26,66 26,65 26,67
Maritim Lampung 27,25 27,56 27,99 28,64 28,63 28,24 28,23 27,70 28,13
Radin Inten II 26,20 26,49 27,02 27,13 27,49 26,70 26,59 26,65 26,64
Kota Bumi 26,41 26,96 27,31 27,82 28,08 27,49 27,23 27,35 27,17
9 Bangka Belitung
Depati Amir 26,09 26,42 26,64 27,27 27,81 27,66 27,53 27,26 27,55
Tanjung Pandan - - - - - - - - -
H. Asan Hananjoedin 26,08 26,48 26,43 26,83 26,94 26,43 26,40 26,32 26,84
10 Kepulauan Riau
Hang Nadim 26,05 27,21 27,83 27,68 27,91 27,79 27,83 26,77 27,56
Raja Haji Abdullah Tanjung Balai Karimun 26,63 27,87 28,35 27,79 28,24 27,86 27,76 26,78 27,41
Kijang 25,91 26,65 26,86 27,23 27,55 27,35 27,22 26,45 27,21
Tarempa 26,02 25,89 27,05 28,02 28,14 28,38 28,35 28,06 27,94
Ranai 26,03 25,93 27,24 28,22 28,01 27,73 28,25 27,23 27,34
Dabo Singkep 26,33 27,29 27,11 27,28 27,73 27,98 27,78 26,90 26,93
11 DKI Jakarta
Maritim Tanjung Priok 27,33 27,59 28,26 28,82 29,38 28,75 28,65 29,01 29,12
Kemayoran 27,16 27,33 28,03 28,52 29,23 28,39 28,49 28,75 29,02

20 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.8.


Continued Table 1.1.8.

2021
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/ Juli/ Agustus/ September/
Province/Climate Station January February March April May June July August September

12 Jawa Barat
Citeko 20,51 20,51 21,55 21,42 22,38 21,41 21,44 21,47 21,66
Stasiun Klimatologi Bogor 25,20 25,46 25,81 26,20 26,84 25,86 26,04 26,15 26,30
Bandung 23,32 23,48 23,65 23,74 24,09 23,49 23,14 23,48 23,84
Jatiwangi 26,20 26,20 26,71 27,78 28,17 27,18 27,17 27,97 28,45
Pos Meteorologi Penggung 26,43 26,50 27,29 28,08 28,40 27,41 27,72 28,66 29,01
13 Jawa Tengah
Tegal 26,98 26,83 27,50 28,17 28,67 27,88 27,76 28,03 28,08
Cilacap 27,43 27,55 27,78 27,80 28,00 27,40 27,15 26,70 26,83
Banjarnegara - - - - - - 23,20 - -
Stasiun Klimatologi Semarang 26,86 26,71 27,58 28,30 28,91 28,24 28,32 28,60 28,78
Maritim Tanjung Mas 27,15 26,73 27,96 28,43 28,97 28,39 28,40 28,56 28,81
Ahmad Yani 26,91 26,65 27,78 28,40 28,95 28,23 28,25 28,58 28,77
14 DI Yogyakarta
Yogyakarta 26,28 26,09 26,42 26,78 27,05 26,37 28,25 25,91 26,57
15 Jawa Timur
Sangkapura 27,20 27,89 27,95 28,77 29,08 28,43 28,37 28,83 28,69
Perak I 27,66 27,71 28,15 29,14 29,61 29,07 28,59 29,23 29,34
Juanda 27,04 27,29 27,86 28,51 29,05 28,28 27,34 28,20 28,55
Maritim Perak II 27,89 28,02 28,36 29,07 29,48 28,97 28,38 28,96 28,94
Stasiun Klimatologi Malang 23,72 24,26 23,89 24,46 24,58 24,15 23,05 23,62 24,07
Tretes 21,25 21,71 21,35 21,90 21,99 21,92 20,89 22,08 22,44
Karang Kates 25,43 25,95 25,81 25,92 26,24 25,98 24,62 25,16 25,71
Kalianget 27,27 27,58 27,51 28,21 28,95 28,75 28,08 28,88 29,04
Sawahan 23,11 23,02 23,56 24,13 24,36 23,89 23,79 24,55 25,11
Banyuwangi 27,28 26,79 27,30 27,92 27,77 27,00 26,27 26,56 26,77
16 Banten
Stasiun Klimatologi Tangerang Selatan 26,58 26,79 27,56 28,11 28,51 27,46 28,04 28,04 28,46
Tangerang 26,36 26,70 27,61 28,02 28,79 27,73 27,98 28,02 28,32
Serang 26,90 26,91 27,41 27,43 28,32 27,03 27,18 27,37 27,74
Budiarto 26,29 26,49 26,91 27,31 27,86 26,19 26,68 26,63 27,06
Soekarno Hatta 26,51 26,63 27,28 27,53 28,07 27,34 27,21 27,43 27,96
Balai Besar Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika Wilayah II - - - - - - - - -
17 Bali
Ngurah Rai 26,91 27,47 27,38 27,54 27,61 27,13 26,69 27,00 27,25
Sanglah - - - - - - - - -
Stasiun Klimatologi Jembrana - - - - - - - - -
18 NTB
Mataram - - - - - - - - -
Bandara Internasional Lombok 26,42 26,49 26,57 26,64 26,44 25,87 25,14 25,74 26,40
Stasiun Klimatologi Lombok Barat - - - - - - - - -
Sultan Muhammad Kaharudin 26,62 26,40 26,56 26,75 27,41 27,35 26,84 27,91 28,33
Sultan Muhammad Salahudin 27,17 27,24 27,10 26,98 27,39 27,32 26,24 27,53 28,08
19 NTT
Komodo 27,14 26,77 27,11 26,70 27,49 26,97 26,59 27,16 27,29
Frans Sales Lega 20,22 20,57 19,82 19,61 19,67 18,95 18,46 18,85 19,86
Fransiskus Xaverius Seda 27,32 26,64 27,27 27,72 28,06 27,57 27,22 28,00 28,45
Gewayantana 27,16 27,40 27,65 27,75 28,67 27,97 27,92 28,10 28,85
Mali 27,51 27,22 27,54 27,21 27,52 27,18 26,74 27,29 28,01
Umbu Mehang Kunda 27,47 27,20 26,94 26,31 26,89 26,36 25,38 26,57 27,97
Eltari 27,39 27,04 27,51 27,92 28,42 28,07 27,63 28,46 28,69
Stasiun Klimatologi Kupang 27,72 27,20 27,41 27,18 28,27 27,76 27,15 28,15 28,72
David Constatijn Saudale 26,82 26,50 26,61 25,58 26,60 26,09 25,29 26,07 27,34
Tardamu 28,48 28,15 27,92 26,90 28,51 27,75 26,80 27,90 28,62

Statistik Pertanian, 2021 21


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.8.


Continued Table 1.1.8.

2021
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/ Juli/ Agustus/ September/
Province/Climate Station January February March April May June July August September

20 Kalimantan Barat
Paloh 25,89 25,41 26,09 27,50 27,84 27,15 27,74 26,57 26,86
Nangapinoh 26,49 27,57 26,98 27,22 27,75 27,28 27,43 26,95 26,85
Susilo 25,93 26,73 26,55 26,68 27,48 26,86 26,89 26,44 26,58
Pangsuma 25,96 26,80 - 26,51 28,27 26,32 27,13 27,07 26,00
Supadio 26,38 26,76 26,69 27,19 27,51 27,15 27,31 26,48 26,61
Stasiun Klimatologi Mempawah 26,68 26,58 26,94 27,53 28,04 27,44 27,66 26,75 26,86
Maritim Pontianak 26,83 27,17 27,35 27,74 28,20 27,78 28,16 27,10 26,87
Rahadi Oesman 27,32 28,45 27,66 28,35 28,11 27,54 27,53 27,25 27,44
21 Kalimantan Tengah
Beringin 26,62 27,03 27,06 27,38 27,72 27,59 27,09 26,91 27,04
Iskandar 26,44 27,36 26,52 27,23 27,13 26,77 26,81 26,31 25,96
H. Asan 26,40 27,12 27,02 27,24 27,48 27,03 27,08 26,54 26,55
Sanggu 26,59 27,19 26,93 27,45 27,65 27,35 26,88 26,70 26,83
Tjilik Riwut 26,40 27,16 26,95 27,90 27,78 27,68 27,24 27,00 27,05
22 Kalimantan Selatan
Syamsudin Noor 26,20 27,01 26,94 27,44 27,72 26,96 26,47 26,59 26,39
Stasiun Klimatologi Banjar Baru - - - - - - - - -
Gusti Syamsir Alam 27,37 27,12 26,75 27,51 27,19 27,11 26,72 26,54 26,82
23 Kalimantan Timur
Kalimarau 26,29 26,51 26,56 27,40 27,02 27,08 26,98 26,73 26,59
Temindung 27,61 27,33 27,45 27,47 27,99 27,76 27,36 27,32 27,43
Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan 27,13 27,14 27,16 27,55 27,60 27,43 27,17 26,90 26,97
24 Kalimantan Utara
Nunukan - - - - - - - - -
Yuvai Semaring - - - - - - - - -
Juwata - - - - - - - - -
Tanjung Harapan - - - - - - - - -
25 Sulawesi Utara
Naha 26,68 27,16 27,35 27,95 27,68 28,18 27,91 27,68 27,43
Winangun 22,79 22,85 22,60 23,42 23,33 23,02 23,08 23,16 23,31
Stasiun Klimatologi Kayuwatu - - - - - - - - -
Sam Ratulangi 26,18 26,54 26,57 27,75 27,35 26,86 27,13 27,05 26,88
Maritim Bitung 28,28 28,36 28,01 28,85 28,51 28,46 28,07 28,18 27,91
26 Sulawesi Tengah
Sultan Bantilan 26,07 25,40 26,64 27,37 27,68 27,11 27,19 26,49 26,46
Mutiara Sis-Al Jufri 27,16 27,00 27,03 27,12 27,86 27,13 26,42 26,55 26,61
Palu - - - - - - - - -
Syukuran Aminudin Amir - - - - - - - - -
Kasiguncu 27,38 27,08 26,57 - - - - 27,70 27,67
27 Sulawesi Selatan
Pongtiku 22,65 22,53 22,56 22,80 23,01 22,52 21,91 22,33 22,25
Andi Jemma 26,93 27,22 27,23 27,53 27,39 27,16 26,42 26,47 26,51
Hasanuddin 26,24 26,36 26,55 26,89 27,59 27,18 26,68 27,44 27,67
Maritim Paotere 26,80 27,36 27,47 28,26 28,71 28,16 27,76 28,25 28,52
Stasiun Klimatologi Maros 26,25 26,38 26,59 27,13 27,88 27,21 26,70 27,83 27,90
Gowa - - - - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara
Sangia Ni Bandera 28,32 28,99 28,05 28,68 28,37 27,61 26,50 26,85 27,01
Maritim Kendari 27,71 27,80 27,31 27,70 26,92 26,37 25,77 25,85 26,23
Kendari - - - - - - - - -
Beto Ambari 27,28 27,99 27,03 27,48 27,17 26,40 26,09 26,27 26,64
29 Gorontalo
Djalaluddin 26,83 27,29 27,55 27,28 27,49 27,26 27,03 27,04 26,70

22 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.8.


Continued Table 1.1.8.

2021
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/ Juli/ Agustus/ September/
Province/Climate Station January February March April May June July August September

30 Sulawesi Barat
Majene 27,10 27,29 27,30 28,06 28,13 27,65 27,22 27,68 27,62
31 Maluku
Namlea - - - - - - - - -
Amahai 27,30 27,45 26,97 26,71 26,29 25,74 25,46 25,64 25,77
Pattimura 27,42 27,57 27,32 27,05 26,16 25,90 25,24 25,53 25,92
Stasiun Klimatologi Kairatu - - - - - - - - -
Karang Panjang - - - - - - - - -
Geser 28,69 28,59 28,46 28,71 27,85 27,90 27,17 27,60 27,24
Bandaneira 28,14 28,18 27,73 27,81 27,59 27,48 26,88 27,09 27,19
Dumatubun Tual 26,65 26,90 26,27 26,67 27,12 26,42 26,37 26,80 27,01
Tual - - - - - - - - -
Mathilda Batlayeri - - - - - - - - -
32 Maluku Utara
Gamar Malamo 26,31 26,29 26,11 26,72 26,63 26,21 26,11 25,95 26,21
Sultan Baabullah 27,33 27,64 26,98 27,59 27,26 27,05 27,09 26,85 26,78
Ternate - - - - - - - - -
Oesman Sadik 26,49 26,96 26,25 26,89 26,54 26,18 25,73 25,90 25,78
Emalamo 27,95 27,80 27,78 27,93 28,14 27,60 27,20 27,71 27,25
33 Papua Barat
Seigun 27,28 27,34 27,09 27,35 27,33 26,64 26,53 26,58 26,47
Sorong - - - - - - - - -
Rendani 27,59 27,15 27,21 27,32 27,51 27,49 27,30 27,44 27,53
Torea 26,15 26,49 26,07 26,03 25,95 25,44 25,18 25,34 25,57
Stasiun Klimatologi Manokwari Selatan 26,62 26,39 26,29 26,58 26,81 26,09 26,10 26,23 26,34
Utarom 28,47 28,43 27,89 28,02 27,72 26,86 26,78 26,89 27,20
34 Papua
Frans Kaisiepo 27,60 27,46 27,16 - 27,48 27,07 27,10 27,01 27,51
Sudjarwo Tjondro Negoro - - - - - - - - -
Mararena 27,41 27,31 27,05 - 27,80 27,17 - - -
Moanamani 27,47 27,42 27,17 27,59 27,22 27,01 26,56 26,61 27,21
Wamena Jaya Wijaya - - - - - - - - -
Sentani 28,02 26,69 27,95 26,30 29,40 27,93 27,73 27,51 29,10
Stasiun Klimatologi Genyem 26,73 26,20 26,42 26,29 27,23 26,25 26,08 26,67 27,36
Angkasapura - - - - - - - - -
Dok II Jayapura 28,72 27,18 27,86 27,54 28,23 27,90 27,60 27,93 28,45
Enarotali - - - - - - - - -
Mozez Kilangin 26,71 26,99 26,62 26,71 26,59 25,95 25,72 25,82 26,01
Tanah Merah 27,13 27,02 26,67 26,98 26,95 26,02 26,34 26,38 26,67
Mopah 27,54 27,21 27,46 27,13 26,87 26,38 26,26 26,32 26,73

Sumber : Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika


Source : Meteorological, Climatological and Geophysical Agency

Statistik Pertanian, 2021 23


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.1.9. Kelembaban Rata-Rata Bulanan di Stasiun Pengamatan BMKG


Table Monthly Average Humidity in BMKG Observation Stations, 2020 - 2021
(%)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/
Province/Climate Station January February March April May June

1 Aceh
Cut Bau Maimun Saleh 82,68 81,08 82,50 84,87 84,52 79,30
Malikussaleh 83,36 84,85 82,32 85,47 87,58 85,30
Sultan Iskandar Muda 77,63 79,00 80,43 83,14 84,04 78,33
Mata'ie - - - - - -
Tjut Nyak Dien Meulaboh 87,44 87,36 85,23 88,82 88,35 84,69
Aceh Besar 79,52 80,43 81,87 84,97 86,72 80,63
2 Sumatera Utara
Deli Serdang 84,87 85,12 82,63 84,52 85,97 85,70
Maritim Belawan 83,07 82,96 81,77 82,23 83,47 84,14
Kualanamu 86,03 86,15 85,30 86,30 88,61 87,17
Tuntungan 83,59 85,11 84,68 86,43 87,58 86,40
Parapat - - - - - -
BBMKG Wilayah I 81,87 84,20 82,81 85,24 87,03 86,48
Aek Godang 85,23 83,46 82,45 83,40 76,90 79,07
F.L Tobing 84,50 82,50 84,22 86,94 84,11 83,63
Binaka 88,00 83,79 87,70 92,20 90,14 89,58
Gunung Sitoli - - - - - -
3 Sumatera Barat
Stasiun Metorologi Maritim Teluk Bayur 83,82 77,67 79,06 82,31 79,45 81,00
Minangkabau 85,50 83,54 84,94 88,47 85,87 87,30
Silaing Bawah - - - - - -
Stasiun Klimatologi Padang Pariaman - 77,44 84,58 89,00 87,26 87,21
4 Riau
Sultan Syarif Kasim II 86,55 78,69 78,48 82,73 79,87 81,00
Japura 86,57 84,39 83,94 85,90 86,94 84,83
5 Jambi
Stasiun Klimatologi Muaro Jambi 87,10 85,39 86,16 86,63 88,32 86,38
Sultan Thaha 82,79 80,21 81,77 83,03 85,35 84,30
Depati Parbo 84,40 82,24 82,42 82,36 82,95 80,52
6 Sumatera Selatan
Sultan Mahmud Badaruddin II 85,62 85,50 83,81 85,40 84,58 84,63
Stasiun Klimatologi Palembang 87,07 87,70 86,45 87,57 85,42 85,93
7 Bengkulu
Fatmawati Soekarno 84,73 82,46 84,53 86,10 84,37 84,70
Stasiun Klimatologi Bengkulu 84,90 81,93 84,23 86,00 83,97 84,47
Kepahiyang 87,72 86,26 87,27 87,46 88,61 87,97
8 Lampung
Stasiun Klimatologi Pesawaran 86,56 86,50 85,71 85,90 86,84 87,03
Maritim Lampung 83,32 79,93 81,50 82,79 85,00 85,33
Radin Inten II 84,81 83,58 84,13 85,31 85,69 86,19
Kota Bumi 85,61 86,42 84,93 86,57 86,48 85,90
9 Bangka Belitung
Depati Amir 86,80 85,82 85,47 86,67 86,42 85,57
Tanjung Pandan - - - - - -
H. Asan Hananjoedin 87,82 89,52 88,13 90,04 87,84 86,07
10 Kepulauan Riau
Hang Nadim 79,80 78,30 77,87 80,87 83,90 86,63
Raja Haji Abdullah Tanjung Balai Karimun 80,61 77,67 76,37 81,56 86,52 86,83
Kijang 84,77 82,79 82,26 85,63 87,50 88,37
Tarempa 85,69 82,24 82,93 82,92 84,82 83,42
Ranai 86,70 83,43 83,26 81,73 86,06 88,17
Dabo Singkep 84,32 82,07 81,74 87,17 90,24 88,96
11 DKI Jakarta
Maritim Tanjung Priok 83,03 84,43 81,23 79,30 78,10 76,17
Kemayoran 82,77 84,08 79,84 79,03 76,19 74,34
12 Jawa Barat
Citeko 92,07 93,04 89,26 88,55 86,97 84,90
Stasiun Klimatologi Bogor 88,63 88,84 86,44 85,00 84,19 82,43
Bandung 81,24 83,73 81,13 82,07 81,74 76,20
Jatiwangi 86,43 88,00 88,58 87,60 85,58 83,63
Pos Meteorologi Penggung 86,60 88,76 87,71 86,73 85,81 82,63

24 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.9.


Continued Table 1.1.9.
(%)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Juli/ Agustus/ September/ Oktober/ November/ Desember/ Rata-Rata Bulanan/
Province/Climate Station July August September October November December Monthly Average

1 Aceh
Cut Bau Maimun Saleh 82,53 78,44 80,50 79,77 86,43 87,84 82,54
Malikussaleh 84,94 82,73 85,59 83,90 88,30 89,03 85,28
Sultan Iskandar Muda 81,08 82,73 82,80 79,85 85,80 84,92 81,65
Mata'ie - - - - - - -
Tjut Nyak Dien Meulaboh 87,64 85,90 89,00 90,35 91,33 89,97 88,01
Aceh Besar 83,40 79,73 85,00 79,23 88,53 87,37 83,12
2 Sumatera Utara
Deli Serdang 86,21 83,94 85,24 85,90 87,67 87,71 85,46
Maritim Belawan 83,97 82,37 83,76 83,81 86,03 85,77 83,61
Kualanamu 87,39 86,42 86,47 86,94 90,03 88,77 87,13
Tuntungan 86,71 85,13 86,47 85,74 88,77 87,71 86,19
Parapat - - - - - - -
BBMKG Wilayah I 86,83 85,13 85,94 85,35 86,80 85,03 85,23
Aek Godang 82,58 78,48 78,65 76,16 84,27 80,52 80,93
F.L Tobing 87,36 83,17 86,43 85,97 87,60 85,74 85,18
Binaka 88,48 87,15 88,75 89,00 89,67 90,25 88,73
Gunung Sitoli - - - - - - -
3 Sumatera Barat
Stasiun Metorologi Maritim Teluk Bayur 85,90 80,68 84,71 78,90 84,30 78,86 81,39
Minangkabau 88,90 86,06 87,06 85,97 87,07 83,74 86,20
Silaing Bawah - - - - - - -
Stasiun Klimatologi Padang Pariaman 86,06 86,30 87,53 86,71 88,73 85,81 86,06
4 Riau
Sultan Syarif Kasim II 86,06 76,52 79,82 78,52 84,57 80,77 81,13
Japura 85,42 83,19 86,06 85,55 87,27 86,03 85,51
5 Jambi
Stasiun Klimatologi Muaro Jambi 86,07 84,19 86,06 85,84 86,41 86,17 86,23
Sultan Thaha 84,06 79,10 82,76 82,32 83,33 81,10 82,51
Depati Parbo 80,04 78,56 79,69 82,18 83,17 77,54 81,34
6 Sumatera Selatan
Sultan Mahmud Badaruddin II 83,87 77,48 80,29 81,55 82,80 84,29 83,32
Stasiun Klimatologi Palembang 87,58 79,48 81,65 83,84 84,60 86,74 85,34
7 Bengkulu
Fatmawati Soekarno 83,52 83,53 85,94 84,29 85,90 84,17 84,52
Stasiun Klimatologi Bengkulu 82,84 81,84 84,53 84,68 86,23 85,13 84,23
Kepahiyang 86,58 84,48 83,59 86,81 87,83 86,38 86,75
8 Lampung
Stasiun Klimatologi Pesawaran 86,32 81,10 82,57 81,90 81,72 86,28 84,87
Maritim Lampung 83,68 83,52 82,06 80,71 82,37 81,80 82,67
Radin Inten II 85,28 80,79 81,29 78,52 80,00 83,19 83,23
Kota Bumi 84,72 80,87 83,13 84,07 84,90 86,36 85,00
9 Bangka Belitung
Depati Amir 85,10 81,45 83,29 84,47 85,80 89,50 85,53
Tanjung Pandan - - - - - - -
H. Asan Hananjoedin 86,03 82,71 84,76 89,48 91,83 90,61 87,90
10 Kepulauan Riau
Hang Nadim 85,39 84,77 88,88 83,16 86,10 84,13 83,32
Raja Haji Abdullah Tanjung Balai Karimun 86,21 86,13 89,29 85,93 86,23 82,24 83,80
Kijang 88,16 86,32 88,88 85,87 89,03 85,42 86,25
Tarempa 86,96 80,56 85,50 81,57 86,43 85,79 84,07
Ranai 87,77 85,97 89,25 88,52 89,43 88,20 86,54
Dabo Singkep 86,31 85,45 88,59 88,83 89,47 85,80 86,58
11 DKI Jakarta
Maritim Tanjung Priok 74,74 73,87 72,12 76,00 78,80 80,00 78,15
Kemayoran 72,65 71,71 68,00 74,23 76,13 76,47 76,29
12 Jawa Barat
Citeko 82,32 81,39 83,12 86,73 84,83 88,30 86,79
Stasiun Klimatologi Bogor 81,19 77,63 78,33 83,96 83,20 83,41 83,61
Bandung 73,55 73,06 68,76 77,94 77,43 77,27 77,84
Jatiwangi 77,68 76,23 69,82 76,87 80,13 87,16 82,31
Pos Meteorologi Penggung 74,27 73,04 66,73 78,08 78,24 85,81 81,20

Statistik Pertanian, 2021 25


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.9.


Continued Table 1.1.9.
(%)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/
Province/Climate Station January February March April May June

13 Jawa Tengah
Tegal 82,94 84,29 84,78 81,89 80,61 77,59
Cilacap 82,68 83,50 84,48 84,03 84,13 84,07
Banjarnegara - - - - - -
Stasiun Klimatologi Semarang 87,07 88,16 86,93 84,23 81,77 81,36
Maritim Tanjung Mas 81,83 82,89 80,87 78,69 76,83 74,38
Ahmad Yani 80,15 81,86 80,66 77,31 74,65 72,30
14 DI Yogyakarta
Yogyakarta 85,80 87,00 88,19 86,80 86,94 84,37
15 Jawa Timur
Sangkapura 84,62 86,57 83,71 83,43 82,90 77,00
Perak I 77,93 81,32 80,00 78,43 77,00 73,53
Juanda 81,37 85,50 83,77 82,60 82,58 79,66
Maritim Perak II 79,18 81,43 81,73 80,77 79,39 75,60
Stasiun Klimatologi Malang 82,13 84,78 82,83 79,50 80,23 75,30
Tretes 92,25 94,42 93,37 91,53 89,19 84,10
Karang Kates 79,50 78,66 83,32 83,50 83,80 83,13
Kalianget 80,38 83,72 85,97 84,79 80,28 77,41
Sawahan 81,39 84,97 85,87 85,63 82,13 79,40
Banyuwangi 69,70 68,83 66,74 77,10 81,33 79,93
16 Banten
Stasiun Klimatologi Tangerang Selatan 72,37 74,55 83,94 82,77 80,37 76,50
Tangerang 81,40 72,52 79,28 83,70 82,83 82,10
Serang 77,87 81,28 79,06 84,27 79,63 81,63
Budiarto 63,57 21,07 16,58 34,13 38,63 24,83
Soekarno Hatta 78,00 81,55 74,48 80,80 80,67 75,60
Balai Besar Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika Wilayah II - - - - - -
17 Bali
Ngurah Rai 72,00 62,83 79,71 81,80 81,37 77,93
Sanglah - - - - - -
Stasiun Klimatologi Jembrana - - - - - -
18 NTB
Mataram - - - - - -
Bandara Internasional Lombok 77,50 76,62 88,06 86,73 85,33 83,73
Stasiun Klimatologi Lombok Barat - - - - - -
Sultan Muhammad Kaharudin 77,23 82,90 79,90 79,83 74,30 72,87
Sultan Muhammad Salahudin 72,40 79,21 79,90 83,00 82,70 79,47
19 NTT
Komodo 71,33 79,62 84,68 82,47 81,03 76,17
Frans Sales Lega 72,73 58,07 77,58 86,83 80,97 74,17
Fransiskus Xaverius Seda 63,63 60,55 75,10 70,30 73,90 67,27
Gewayantana 85,29 81,55 82,66 79,03 77,78 71,75
Mali 83,74 86,00 86,58 81,20 81,63 81,17
Umbu Mehang Kunda 80,90 85,04 83,26 81,60 81,87 75,13
Eltari 86,29 84,95 83,66 80,63 76,71 72,00
Stasiun Klimatologi Kupang 85,23 85,11 86,14 82,13 76,61 71,89
David Constatijn Saudale 85,00 87,65 89,50 85,86 81,42 78,52
Tardamu 81,17 80,94 82,74 80,13 77,00 74,97
20 Kalimantan Barat
Paloh 90,38 89,92 87,70 87,89 86,38 87,37
Nangapinoh 88,14 86,96 86,71 86,80 85,55 86,33
Susilo 89,53 89,04 89,55 88,83 87,94 89,00
Pangsuma 83,44 89,50 84,67 83,95 83,00 86,00
Supadio 87,62 83,81 83,58 85,20 85,65 84,43
Stasiun Klimatologi Mempawah 87,69 85,96 85,61 85,24 85,42 84,63
Maritim Pontianak 87,41 82,63 82,13 82,37 82,90 81,37
Rahadi Oesman 84,43 84,11 84,61 83,93 83,03 83,10

26 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.9.


Continued Table 1.1.9.
(%)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Juli/ Agustus/ September/ Oktober/ November/ Desember/ Rata-Rata Bulanan/
Province/Climate Station July August September October November December Monthly Average

13 Jawa Tengah
Tegal 74,27 73,89 71,55 75,87 76,73 83,69 79,01
Cilacap 81,41 82,18 81,76 85,33 84,40 84,61 83,55
Banjarnegara - - - - - - -
Stasiun Klimatologi Semarang 79,83 78,53 76,47 80,23 82,31 86,96 82,82
Maritim Tanjung Mas 70,50 69,47 69,35 72,50 75,80 82,87 76,33
Ahmad Yani 69,52 68,26 68,00 71,52 76,33 80,94 75,12
14 DI Yogyakarta
Yogyakarta 81,03 80,65 79,35 82,87 83,96 88,32 84,61
15 Jawa Timur
Sangkapura 76,65 77,03 75,41 78,52 81,87 86,03 81,15
Perak I 71,32 70,32 65,18 69,55 74,63 81,55 75,06
Juanda 76,17 75,77 70,88 72,97 76,73 85,06 79,42
Maritim Perak II 73,61 72,52 68,24 71,94 76,23 81,61 76,85
Stasiun Klimatologi Malang 75,94 73,97 73,35 75,58 78,20 84,03 78,82
Tretes 82,13 80,10 75,88 77,77 84,90 93,14 86,56
Karang Kates 82,00 79,39 78,65 81,42 83,97 86,10 81,95
Kalianget 73,16 73,83 68,38 73,38 78,21 87,07 78,88
Sawahan 75,32 74,10 70,76 75,10 78,97 89,14 80,23
Banyuwangi 77,68 80,97 78,82 80,30 77,17 82,14 76,73
16 Banten
Stasiun Klimatologi Tangerang Selatan 74,19 74,10 70,82 78,77 79,87 81,55 77,48
Tangerang 77,39 86,13 85,76 88,83 88,30 89,80 83,17
Serang 78,77 74,70 75,53 78,27 80,10 80,54 79,30
Budiarto 60,32 15,43 80,67 84,08 84,50 85,00 50,74
Soekarno Hatta 76,10 76,17 73,53 77,20 76,10 77,72 77,33
Balai Besar Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika Wilayah II - - - - - - -
17 Bali
Ngurah Rai 75,52 80,27 78,29 80,20 79,20 81,74 77,57
Sanglah - - - - - - -
Stasiun Klimatologi Jembrana - - - - - - -
18 NTB
Mataram - - - - - - -
Bandara Internasional Lombok 82,84 82,45 79,47 82,16 83,70 84,57 82,76
Stasiun Klimatologi Lombok Barat - - - - - - -
Sultan Muhammad Kaharudin 67,97 70,57 69,24 73,07 77,10 86,89 75,99
Sultan Muhammad Salahudin 75,48 73,60 71,76 74,77 76,53 84,59 77,78
19 NTT
Komodo 75,13 77,47 75,65 76,60 76,57 84,75 78,46
Frans Sales Lega 80,68 76,93 85,67 86,70 85,93 91,97 79,85
Fransiskus Xaverius Seda 64,52 69,77 70,76 71,87 71,79 81,52 70,08
Gewayantana 68,03 71,35 70,20 71,52 72,47 82,50 76,18
Mali 77,78 76,70 75,63 73,70 73,71 82,61 80,04
Umbu Mehang Kunda 74,81 75,48 73,47 75,77 77,87 81,43 78,89
Eltari 68,80 67,90 64,75 72,29 75,33 84,53 76,49
Stasiun Klimatologi Kupang 70,03 70,74 63,75 69,77 72,87 83,00 76,44
David Constatijn Saudale 75,43 75,87 77,35 75,39 74,43 86,81 81,10
Tardamu 71,97 72,45 71,81 72,50 73,57 83,18 76,87
20 Kalimantan Barat
Paloh 89,08 86,32 90,40 88,17 90,13 89,24 88,58
Nangapinoh 87,13 83,48 87,13 84,48 85,77 84,55 86,09
Susilo 90,52 87,39 88,69 86,00 89,07 87,19 88,56
Pangsuma 85,53 82,69 85,33 81,91 84,82 82,73 84,46
Supadio 86,07 83,97 86,00 85,26 88,17 85,35 85,43
Stasiun Klimatologi Mempawah 86,97 85,71 87,82 85,94 87,30 84,73 86,09
Maritim Pontianak 83,43 82,52 85,07 82,58 85,40 83,80 83,47
Rahadi Oesman 84,58 81,26 86,18 83,06 85,13 82,48 83,83

Statistik Pertanian, 2021 27


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.9.


Continued Table 1.1.9.
(%)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/
Province/Climate Station January February March April May June

21 Kalimantan Tengah
Beringin 84,69 82,39 84,06 84,50 84,77 84,93
Iskandar 87,52 88,36 86,75 87,74 87,95 88,42
H. Asan 88,00 88,48 88,31 87,73 88,07 86,64
Sanggu 85,08 83,92 86,00 86,67 87,03 87,50
Tjilik Riwut 85,36 84,50 86,28 86,73 88,41 88,07
22 Kalimantan Selatan
Syamsudin Noor 86,33 88,00 87,09 85,29 85,33 82,00
Stasiun Klimatologi Banjar Baru - - - - - -
Gusti Syamsir Alam 82,43 82,69 83,29 85,81 84,50 86,64
23 Kalimantan Timur
Kalimarau 90,15 88,04 88,20 89,19 88,20 89,92
Temindung 80,96 76,89 77,93 79,80 83,90 85,24
Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan 86,33 85,74 88,31 88,43 90,07 90,38
24 Kalimantan Utara
Nunukan - - - - - -
Yuvai Semaring - - - - - -
Juwata - - - - - -
Tanjung Harapan - - - - - -
25 Sulawesi Utara
Naha 84,73 84,14 83,83 85,44 83,72 85,35
Winangun 87,35 88,74 89,60 88,38 87,06 88,28
Stasiun Klimatologi Kayuwatu - - - - - -
Sam Ratulangi 84,26 85,13 84,87 83,30 79,03 84,53
Maritim Bitung 76,50 76,05 78,41 78,50 79,59 81,27
26 Sulawesi Tengah
Sultan Bantilan 85,57 - - - - 83,00
Mutiara Sis-Al Jufri 76,03 74,81 78,79 77,19 80,68 83,15
Palu - - - - - -
Syukuran Aminudin Amir - - - - - -
Kasiguncu 88,00 84,00 87,00 90,50 0,00 0,00
27 Sulawesi Selatan
Pongtiku 87,03 89,69 87,23 88,30 87,30 88,86
Andi Jemma 79,07 81,25 83,00 83,00 84,67 86,71
Hasanuddin 84,58 86,65 83,59 83,33 83,48 82,31
Maritim Paotere 83,48 86,21 80,86 79,44 78,43 75,92
Stasiun Klimatologi Maros 85,39 88,77 85,90 85,20 84,29 80,53
Gowa - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara
Sangia Ni Bandera 78,63 80,32 82,48 81,47 81,16 83,77
Maritim Kendari 85,45 87,46 87,19 87,67 88,29 89,37
Kendari - - - - - -
Beto Ambari 83,75 87,78 88,72 87,40 86,91 85,13
29 Gorontalo
Djalaluddin 82,45 79,78 85,31 86,36 85,44 91,06
30 Sulawesi Barat
Majene 78,00 82,50 81,32 81,90 81,90 81,82
31 Maluku
Namlea - - - - - -
Amahai 91,20 89,33 89,50 91,63 94,55 95,00
Pattimura 77,59 76,00 83,42 85,37 89,00 90,47
Stasiun Klimatologi Kairatu - - - - - -
Karang Panjang - - - - - -
Geser 80,04 79,58 83,86 84,79 85,45 86,55
Bandaneira 80,17 81,17 85,84 85,05 84,40 84,04
Dumatubun Tual 89,75 90,40 91,71 90,76 89,24 87,46
Tual - - - - - -
Mathilda Batlayeri - - - - - -
32 Maluku Utara
Gamar Malamo 90,10 88,64 89,69 89,44 90,83 92,42
Sultan Baabullah 84,26 84,00 87,04 87,43 85,74 87,69
Ternate - - - - - -
Oesman Sadik 78,79 80,36 84,94 84,87 84,77 88,40
Emalamo 79,88 79,26 83,75 83,54 84,09 83,04

28 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.9.


Continued Table 1.1.9.
(%)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Juli/ Agustus/ September/ Oktober/ November/ Desember/ Rata-Rata Bulanan/
Province/Climate Station July August September October November December Monthly Average

21 Kalimantan Tengah
Beringin 84,32 82,71 85,75 84,23 83,60 85,42 84,28
Iskandar 89,16 85,22 87,29 86,43 87,07 87,34 87,44
H. Asan 86,71 84,10 86,81 85,48 86,40 86,23 86,91
Sanggu 85,74 84,86 87,47 84,48 84,80 85,23 85,73
Tjilik Riwut 85,30 80,71 84,06 82,84 84,10 85,73 85,18
22 Kalimantan Selatan
Syamsudin Noor 80,60 78,48 81,20 79,35 84,16 86,00 83,65
Stasiun Klimatologi Banjar Baru - - - - - - -
Gusti Syamsir Alam 87,91 81,44 87,10 83,43 87,04 84,25 84,71
23 Kalimantan Timur
Kalimarau 89,52 87,50 89,88 91,14 90,04 91,70 89,46
Temindung 84,13 83,55 84,88 81,87 81,67 83,81 82,05
Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan 92,37 89,41 90,50 86,42 85,75 86,00 88,31
24 Kalimantan Utara
Nunukan - - - - - - -
Yuvai Semaring - - - - - - -
Juwata - - - - - - -
Tanjung Harapan - - - - - - -
25 Sulawesi Utara
Naha 85,19 83,58 84,00 83,96 87,00 87,00 84,83
Winangun 87,87 85,40 87,18 86,65 86,27 86,03 87,40
Stasiun Klimatologi Kayuwatu - - - - - - -
Sam Ratulangi 81,42 75,97 79,41 79,42 80,03 84,10 81,79
Maritim Bitung 82,62 77,90 78,19 77,36 77,60 75,60 78,30
26 Sulawesi Tengah
Sultan Bantilan - 83,20 90,00 82,56 84,60 80,25 84,17
Mutiara Sis-Al Jufri 84,84 80,07 85,88 81,61 80,41 75,85 79,94
Palu - - - - - - -
Syukuran Aminudin Amir - - - - - - -
Kasiguncu 86,50 65,67 84,78 83,22 84,40 87,00 70,09
27 Sulawesi Selatan
Pongtiku 89,94 85,32 86,82 84,74 84,60 83,27 86,93
Andi Jemma 84,43 81,77 82,82 77,32 77,90 81,31 81,94
Hasanuddin 79,79 73,13 74,07 78,07 83,90 89,19 81,84
Maritim Paotere 76,31 71,00 72,00 72,14 77,96 85,89 78,30
Stasiun Klimatologi Maros 79,58 72,13 71,47 77,61 84,60 89,11 82,05
Gowa - - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara
Sangia Ni Bandera 81,74 75,55 79,71 75,00 78,07 77,74 79,64
Maritim Kendari 88,87 83,90 86,00 80,97 83,40 84,70 86,11
Kendari - - - - - - -
Beto Ambari 80,69 74,77 79,27 78,19 78,82 84,44 82,99
29 Gorontalo
Djalaluddin 88,69 84,24 87,08 83,90 84,57 85,73 85,38
30 Sulawesi Barat
Majene 78,44 74,65 77,36 76,97 79,93 81,96 79,73
31 Maluku
Namlea - - - - - - -
Amahai 95,65 95,36 94,53 92,43 89,24 86,30 92,06
Pattimura 90,42 88,29 91,29 86,47 84,17 83,03 85,46
Stasiun Klimatologi Kairatu - - - - - - -
Karang Panjang - - - - - - -
Geser 86,50 86,81 86,13 83,74 82,31 82,69 84,04
Bandaneira 84,35 81,53 83,62 82,87 81,96 82,52 83,13
Dumatubun Tual 87,08 86,43 85,47 - 88,28 91,23 88,89
Tual - - - - - - -
Mathilda Batlayeri - - - - - - -
32 Maluku Utara
Gamar Malamo 90,35 90,71 91,90 91,96 91,11 91,00 90,68
Sultan Baabullah 87,85 85,29 87,41 87,21 87,82 85,55 86,44
Ternate - - - - - - -
Oesman Sadik 89,23 86,19 89,00 86,30 85,90 85,03 85,31
Emalamo 81,16 81,96 83,19 84,07 84,38 85,24 82,80

Statistik Pertanian, 2021 29


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.9.


Continued Table 1.1.9.
(%)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/
Province/Climate Station January February March April May June

33 Papua Barat
Seigun 79,78 77,05 82,17 82,52 83,67 87,71
Sorong - - - - - -
Rendani 83,26 79,32 84,26 84,35 82,21 82,62
Torea 79,82 78,95 84,28 85,64 86,35 88,90
Stasiun Klimatologi Manokwari Selatan - 86,00 86,75 86,82 83,61 83,63
Utarom 75,69 77,75 82,10 83,24 84,44 85,41
34 Papua
Frans Kaisiepo - - 88,00 87,44 88,22 89,14
Sudjarwo Tjondro Negoro - - - - - -
Mararena - 82,00 82,09 82,75 - -
Moanamani 80,24 84,27 82,47 82,79 83,39 84,77
Wamena Jaya Wijaya - - - - - -
Sentani 73,46 74,27 74,47 76,80 73,33 76,08
Stasiun Klimatologi Genyem 88,58 87,46 87,79 86,00 85,60 85,00
Angkasapura - - - - - -
Dok II Jayapura 81,79 81,24 83,87 84,73 84,45 85,33
Enarotali - - - - - -
Mozez Kilangin 82,56 81,57 83,59 86,69 88,03 89,52
Tanah Merah - - 86,14 91,00 - 87,50
Mopah 82,25 82,04 82,56 80,41 82,63 81,59

Sumber : Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika


Source : Meteorological, Climatological and Geophysical Agency

30 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.9.


Continued Table 1.1.9.
(%)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Juli/ Agustus/ September/ Oktober/ November/ Desember/ Rata-Rata Bulanan/
Province/Climate Station July August September October November December Monthly Average

33 Papua Barat
Seigun 90,36 87,68 87,88 86,66 86,70 84,08 84,69
Sorong - - - - - - -
Rendani 80,80 81,88 78,63 79,80 80,86 82,68 81,72
Torea 88,81 87,39 87,76 86,07 84,30 82,79 85,09
Stasiun Klimatologi Manokwari Selatan 84,25 84,23 82,85 82,43 84,61 86,81 84,73
Utarom 85,12 86,00 84,79 84,35 80,79 82,55 82,69
34 Papua
Frans Kaisiepo 87,61 86,83 86,93 85,58 85,27 86,04 87,11
Sudjarwo Tjondro Negoro - - - - - - -
Mararena - - - - - 80,00 81,71
Moanamani 82,62 84,31 85,31 84,00 80,73 81,50 83,03
Wamena Jaya Wijaya - - - - - - -
Sentani 70,83 73,50 67,50 74,54 77,65 77,50 74,16
Stasiun Klimatologi Genyem 81,00 85,71 82,57 85,00 86,00 87,41 85,68
Angkasapura - - - - - - -
Dok II Jayapura 86,35 86,00 83,71 85,97 86,53 87,27 84,77
Enarotali - - - - - - -
Mozez Kilangin 92,42 90,00 90,06 87,47 84,29 84,43 86,72
Tanah Merah - - - 0,00 82,20 85,50 72,06
Mopah 81,37 80,96 74,00 76,08 77,55 80,29 80,14

Sumber : Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika


Source : Meteorological, Climatological and Geophysical Agency

Statistik Pertanian, 2021 31


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.9.


Continued Table 1.1.9.
(%)
2021
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/ Juli/ Agustus/ September/
Province/Climate Station January February March April May June July August September

1 Aceh
Cut Bau Maimun Saleh 86,47 81,79 81,32 82,52 81,79 75,35 77,06 79,68 79,53
Malikussaleh 86,19 82,11 83,94 84,90 84,10 84,38 83,38 84,23 84,60
Sultan Iskandar Muda 83,50 80,21 82,00 81,74 82,09 78,46 74,62 76,59 78,70
Mata'ie - - - - - - - - -
Tjut Nyak Dien Meulaboh 85,97 87,86 91,10 90,04 90,09 88,90 89,38 89,87 87,79
Aceh Besar 85,39 81,14 84,57 83,88 84,14 78,93 77,07 79,44 80,17
2 Sumatera Utara
Deli Serdang 87,06 82,54 82,10 83,37 84,10 83,77 82,29 85,10 85,20
Maritim Belawan 85,16 80,64 82,48 83,38 81,29 81,67 80,71 83,81 84,33
Kualanamu 88,55 84,07 83,68 85,97 84,68 85,20 84,81 86,27 86,27
Tuntungan 88,00 82,25 84,23 85,87 87,03 85,73 84,10 86,45 85,63
Parapat - - - - - - - - -
BBMKG Wilayah I 85,38 80,36 81,84 82,50 82,61 81,30 80,03 83,96 82,07
Aek Godang 85,45 80,29 82,77 79,10 80,74 74,93 77,19 78,52 78,97
F.L Tobing 83,86 79,71 86,79 85,37 86,36 83,43 84,16 84,39 85,04
Binaka 87,50 87,36 87,17 90,10 91,00 91,38 90,96 91,56 89,86
Gunung Sitoli - - - - - - - - -
3 Sumatera Barat
Stasiun Metorologi Maritim Teluk Bayur 78,06 75,93 85,87 82,23 86,03 81,60 79,16 85,16 84,93
Minangkabau 83,19 82,96 87,61 84,93 86,94 82,73 83,19 86,06 86,40
Silaing Bawah - - - - - - - - -
Stasiun Klimatologi Padang Pariaman 83,45 80,33 88,48 84,67 88,32 85,63 85,03 87,48 87,73
4 Riau
Sultan Syarif Kasim II 82,55 76,79 80,73 79,37 82,55 77,93 76,10 80,03 80,31
Japura 89,35 83,54 85,68 86,17 87,10 85,40 83,87 86,16 86,20
5 Jambi
Stasiun Klimatologi Muaro Jambi 87,68 83,71 86,06 85,57 86,68 84,90 83,74 88,23 90,79
Sultan Thaha 84,07 80,54 83,52 81,73 84,94 81,73 81,52 83,87 84,33
Depati Parbo 81,27 79,86 83,52 80,26 82,41 81,78 79,71 82,39 82,75
6 Sumatera Selatan
Sultan Mahmud Badaruddin II 86,48 84,75 82,97 82,83 83,48 81,07 79,48 82,58 82,20
Stasiun Klimatologi Palembang 87,90 86,86 85,32 85,00 84,55 81,97 81,23 83,87 85,73
7 Bengkulu
Fatmawati Soekarno 81,29 81,21 84,77 83,93 85,48 83,45 82,97 84,74 84,77
Stasiun Klimatologi Bengkulu 82,39 82,18 84,40 83,70 84,65 83,63 82,61 84,55 84,00
Kepahiyang 87,10 85,50 88,32 86,60 88,39 86,57 85,03 87,00 87,57
8 Lampung
Stasiun Klimatologi Pesawaran 87,35 87,46 84,23 81,83 83,83 83,97 80,72 83,10 84,97
Maritim Lampung 83,22 82,00 82,52 81,82 84,29 83,71 81,00 85,22 84,63
Radin Inten II 85,29 85,18 82,75 81,82 83,65 82,88 79,78 80,00 83,39
Kota Bumi 88,04 87,25 86,31 85,83 87,46 86,76 84,10 85,20 87,03
9 Bangka Belitung
Depati Amir 88,97 84,93 87,52 85,43 86,29 86,53 83,16 85,90 85,20
Tanjung Pandan - - - - - - - - -
H. Asan Hananjoedin 89,93 85,11 89,35 87,52 89,68 88,42 87,34 88,30 87,56
10 Kepulauan Riau
Hang Nadim 84,42 76,96 80,84 83,63 87,68 85,00 83,13 86,81 83,63
Raja Haji Abdullah Tanjung Balai Karimun 83,10 76,61 79,06 85,39 87,52 85,07 84,68 87,18 84,75
Kijang 86,23 79,71 84,26 84,93 86,68 85,50 84,97 87,13 85,00
Tarempa 85,38 82,82 85,21 80,96 84,17 81,79 80,48 81,69 82,07
Ranai 88,65 85,39 86,55 83,47 86,90 86,97 86,58 88,32 87,83
Dabo Singkep 88,32 80,46 86,76 86,37 88,67 85,92 84,76 89,23 89,03
11 DKI Jakarta
Maritim Tanjung Priok 84,42 83,93 82,06 84,20 81,77 78,37 73,71 72,06 73,00
Kemayoran 82,26 82,86 79,19 76,77 76,35 79,70 73,65 73,13 73,00
12 Jawa Barat
Citeko 90,58 92,46 85,13 85,87 85,42 88,27 80,13 84,39 84,47
Stasiun Klimatologi Bogor 88,19 88,75 84,76 84,87 84,37 86,10 79,54 81,18 81,17
Bandung 79,93 80,18 80,29 77,37 79,26 80,33 72,94 73,23 74,70
Jatiwangi 89,77 89,21 86,71 81,10 79,00 83,77 79,03 79,16 75,83
Pos Meteorologi Penggung 87,39 87,46 84,48 79,37 78,26 82,13 73,61 68,61 67,87

32 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.9.


Continued Table 1.1.9.

2021
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/ Juli/ Agustus/ September/
Province/Climate Station January February March April May June July August September

13 Jawa Tengah
Tegal 85,75 86,82 83,88 80,52 78,23 81,57 76,63 76,45 76,17
Cilacap 83,07 82,32 82,35 81,61 83,20 85,37 82,13 83,61 84,23
Banjarnegara - - - - - - 85,00 - -
Stasiun Klimatologi Semarang 88,64 91,40 88,87 82,19 80,07 78,70 70,57 74,48 75,10
Maritim Tanjung Mas 85,29 86,96 81,87 77,47 75,71 78,43 69,13 70,67 71,13
Ahmad Yani 83,26 85,07 79,90 75,70 73,35 76,23 66,10 68,65 69,07
14 DI Yogyakarta
Yogyakarta 86,26 87,36 85,58 82,77 83,19 85,70 66,10 82,42 79,83
15 Jawa Timur
Sangkapura 87,16 84,43 84,65 80,50 79,71 82,00 77,45 77,35 78,40
Perak I 82,84 83,36 81,48 76,17 75,52 79,20 70,77 69,87 69,89
Juanda 85,39 84,04 83,39 78,66 77,61 81,30 76,45 74,58 74,66
Maritim Perak II 82,00 82,14 81,48 77,17 77,26 80,40 73,68 73,06 73,21
Stasiun Klimatologi Malang 85,10 81,71 83,55 76,70 76,57 78,50 72,48 76,42 77,50
Tretes 94,67 92,36 94,00 89,57 88,80 89,83 80,70 83,19 82,62
Karang Kates 87,60 83,86 84,74 81,00 80,90 82,17 80,00 80,39 80,29
Kalianget 86,76 85,14 86,00 81,14 79,00 81,28 75,45 72,82 74,22
Sawahan 89,73 90,39 86,55 81,90 81,80 83,67 72,52 72,81 72,57
Banyuwangi 82,39 85,93 81,90 75,88 79,63 80,90 77,75 80,30 80,33
16 Banten
Stasiun Klimatologi Tangerang Selatan 86,47 86,71 82,20 79,70 80,00 84,33 76,77 76,16 75,53
Tangerang 92,70 87,71 84,87 81,83 79,13 82,67 76,35 77,23 76,57
Serang 82,80 84,64 81,77 82,07 80,47 83,83 78,77 79,35 78,77
Budiarto 85,14 86,21 83,54 82,21 82,00 86,19 79,77 81,33 81,08
Soekarno Hatta 83,17 84,21 80,67 79,73 80,07 82,53 77,90 77,97 76,23
Balai Besar Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika Wilayah II - - - - - - - - -
17 Bali
Ngurah Rai 86,27 83,31 82,41 78,48 80,07 82,70 77,79 79,77 79,72
Sanglah - - - - - - - - -
Stasiun Klimatologi Jembrana - - - - - - - - -
18 NTB
Mataram - - - - - - - - -
Bandara Internasional Lombok 88,10 86,29 85,97 82,93 83,13 84,97 82,19 82,45 82,17
Stasiun Klimatologi Lombok Barat - - - - - - - - -
Sultan Muhammad Kaharudin 87,30 89,29 86,87 82,07 77,63 78,80 71,10 70,42 72,14
Sultan Muhammad Salahudin 87,24 86,04 86,70 82,17 79,66 80,43 77,33 75,55 75,81
19 NTT
Komodo 86,80 87,46 85,64 79,13 76,27 80,07 72,80 74,68 78,82
Frans Sales Lega 92,93 90,46 91,90 84,50 88,07 89,34 81,65 87,90 86,23
Fransiskus Xaverius Seda 86,19 89,08 85,14 76,31 74,30 76,39 72,23 69,82 71,00
Gewayantana 86,67 83,33 83,32 77,67 69,62 75,88 67,45 69,85 69,22
Mali 87,05 86,33 85,76 84,44 79,83 81,04 77,65 77,60 77,00
Umbu Mehang Kunda 85,48 85,39 84,97 80,95 77,68 78,90 74,84 73,00 70,79
Eltari 88,77 88,64 85,77 77,21 69,73 72,00 68,07 65,79 68,66
Stasiun Klimatologi Kupang 87,29 88,46 86,45 81,38 71,48 74,14 70,06 67,35 68,83
David Constatijn Saudale 90,62 90,11 88,67 86,00 78,30 80,07 78,83 78,36 76,53
Tardamu 85,90 85,93 87,13 80,08 75,39 78,60 75,19 73,58 73,67
20 Kalimantan Barat
Paloh 90,52 89,36 90,32 84,28 85,77 85,21 84,72 88,19 87,21
Nangapinoh 85,48 80,64 83,32 82,37 83,84 83,83 82,52 84,71 84,77
Susilo 88,94 84,71 87,10 86,53 86,74 87,43 86,48 88,13 87,47
Pangsuma 86,40 84,13 - 83,75 80,00 85,50 80,75 80,44 88,00
Supadio 86,35 81,43 86,19 85,40 86,50 85,93 85,32 87,71 85,90
Stasiun Klimatologi Mempawah 86,35 84,93 85,84 84,57 84,19 84,40 84,84 87,29 85,38
Maritim Pontianak 84,23 80,25 83,35 82,80 82,61 82,31 80,55 84,06 84,77
Rahadi Oesman 84,06 76,50 82,77 79,87 83,94 83,37 82,74 83,65 83,37

Statistik Pertanian, 2021 33


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.9.


Continued Table 1.1.9.

2021
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/ Juli/ Agustus/ September/
Province/Climate Station January February March April May June July August September

21 Kalimantan Tengah
Beringin 87,03 86,61 84,65 84,57 85,42 84,07 85,97 85,32 85,07
Iskandar 86,54 82,64 86,24 83,70 87,67 86,80 85,23 88,36 90,04
H. Asan 87,39 85,39 85,90 84,87 87,13 86,83 85,77 88,84 88,83
Sanggu 87,37 86,21 85,97 84,62 86,16 85,93 86,97 87,66 87,43
Tjilik Riwut 87,74 85,18 85,90 83,31 87,71 85,89 86,17 87,81 88,82
22 Kalimantan Selatan
Syamsudin Noor 88,25 85,60 84,22 81,45 83,70 83,96 85,05 84,23 86,29
Stasiun Klimatologi Banjar Baru - - - - - - - - -
Gusti Syamsir Alam 83,33 86,05 86,41 81,46 88,60 86,22 87,63 90,13 88,54
23 Kalimantan Timur
Kalimarau 92,48 90,89 90,41 87,70 91,82 88,04 87,63 88,44 90,04
Temindung 84,50 84,75 83,23 83,60 84,40 82,67 83,57 83,85 83,50
Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan 84,67 86,67 84,63 83,07 86,54 85,07 86,27 85,69 86,14
24 Kalimantan Utara
Nunukan - - - - - - - - -
Yuvai Semaring - - - - - - - - -
Juwata - - - - - - - - -
Tanjung Harapan - - - - - - - - -
25 Sulawesi Utara
Naha 87,94 86,67 85,33 83,47 86,55 82,38 82,57 83,68 85,36
Winangun 88,90 88,57 88,90 86,00 88,81 87,57 86,35 87,32 87,43
Stasiun Klimatologi Kayuwatu - - - - - - - - -
Sam Ratulangi 86,90 85,70 83,71 80,24 83,00 81,41 78,32 79,32 81,32
Maritim Bitung 75,92 77,23 78,14 75,19 79,85 78,07 79,31 79,17 81,79
26 Sulawesi Tengah
Sultan Bantilan 84,67 91,25 84,00 82,50 85,33 85,43 86,90 88,00 86,93
Mutiara Sis-Al Jufri 77,43 80,59 80,38 80,90 80,14 80,64 83,30 84,23 83,31
Palu - - - - - - - - -
Syukuran Aminudin Amir - - - - - - - - -
Kasiguncu 87,00 88,18 85,67 - - - - 84,00 80,00
27 Sulawesi Selatan
Pongtiku 87,63 85,54 86,37 84,38 88,16 86,97 89,84 91,67 91,37
Andi Jemma 83,71 81,71 81,75 79,60 82,81 81,03 82,76 83,35 81,93
Hasanuddin 90,42 88,48 87,55 84,20 83,74 83,47 81,87 79,03 77,77
Maritim Paotere 87,45 85,08 85,35 81,32 78,24 79,52 81,77 76,04 76,50
Stasiun Klimatologi Maros 90,84 90,43 89,80 84,13 80,32 81,93 81,74 75,52 77,10
Gowa - - - - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara
Sangia Ni Bandera 80,94 77,29 80,83 77,21 79,57 80,13 84,79 83,94 82,52
Maritim Kendari 84,58 83,93 85,83 84,72 87,70 88,50 89,83 89,68 88,13
Kendari - - - - - - - - -
Beto Ambari 87,79 83,13 86,61 83,27 85,80 86,71 86,82 84,67 84,57
29 Gorontalo
Djalaluddin 88,73 85,75 83,90 85,83 85,86 83,10 84,52 84,84 88,07
30 Sulawesi Barat
Majene 82,95 82,04 80,65 80,00 81,59 82,56 81,47 80,88 80,88
31 Maluku
Namlea - - - - - - - - -
Amahai 87,18 85,33 87,07 88,25 91,46 91,96 93,22 93,71 93,30
Pattimura 83,74 82,29 82,60 83,96 90,67 90,07 93,55 92,16 90,83
Stasiun Klimatologi Kairatu - - - - - - - - -
Karang Panjang - - - - - - - - -
Geser 81,66 82,57 82,06 81,67 87,50 85,96 88,81 87,48 89,23
Bandaneira 83,00 81,64 83,89 84,37 84,96 83,10 85,11 84,53 85,59
Dumatubun Tual 92,03 90,96 91,48 89,69 87,44 88,34 89,11 86,72 87,31
Tual - - - - - - - - -
Mathilda Batlayeri - - - - - - - - -
32 Maluku Utara
Gamar Malamo 90,31 91,65 91,05 90,33 92,79 89,82 90,38 91,72 90,95
Sultan Baabullah 86,03 87,57 87,52 84,37 86,55 84,57 83,52 84,71 86,40
Ternate - - - - - - - - -
Oesman Sadik 85,65 83,04 85,29 84,77 88,79 86,80 88,80 86,74 88,67
Emalamo 82,87 84,07 84,17 84,73 83,74 83,62 85,39 83,58 85,27

34 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.9.


Continued Table 1.1.9.

2021
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/ Juli/ Agustus/ September/
Province/Climate Station January February March April May June July August September

33 Papua Barat
Seigun 85,61 84,32 84,36 84,04 86,29 87,26 87,86 87,59 89,04
Sorong - - - - - - - - -
Rendani 82,28 84,15 82,31 84,59 84,48 81,92 82,73 82,28 82,10
Torea 84,79 83,15 84,58 85,62 87,71 86,50 88,14 87,31 87,21
Stasiun Klimatologi Manokwari Selatan 85,96 86,52 86,72 86,04 86,52 86,62 86,71 85,10 88,63
Utarom 81,64 79,22 83,07 83,00 85,69 86,33 86,54 85,58 85,57
34 Papua
Frans Kaisiepo 88,00 85,39 85,31 - 86,80 87,67 87,67 87,57 85,67
Sudjarwo Tjondro Negoro - - - - - - - - -
Mararena 83,10 83,76 82,17 - 78,00 84,17 - - -
Moanamani 82,07 80,93 81,61 79,68 83,10 82,52 83,70 82,97 83,34
Wamena Jaya Wijaya - - - - - - - - -
Sentani 74,67 81,45 72,25 82,67 72,00 73,86 76,00 74,59 67,44
Stasiun Klimatologi Genyem 87,32 88,93 87,95 88,93 86,00 88,89 89,37 85,62 83,96
Angkasapura - - - - - - - - -
Dok II Jayapura 86,84 90,89 86,84 86,53 87,32 87,80 88,23 86,48 84,73
Enarotali - - - - - - - - -
Mozez Kilangin 86,15 82,58 85,23 84,55 87,06 88,55 89,77 87,84 88,41
Tanah Merah 86,12 84,92 86,45 85,48 85,90 87,88 87,60 85,83 85,23
Mopah 84,63 84,41 83,45 84,23 83,00 85,65 87,19 85,36 84,17

Sumber : Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika


Source : Meteorological, Climatological and Geophysical Agency

Statistik Pertanian, 2021 35


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.1.10. Jumlah Curah Hujan Bulanan di Stasiun Pengamatan BMKG


Table Monthly Rainfall in BMKG Observation Stations, 2020 - 2021
(milimeter)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/
Province/Climate Station January February March April May June

1 Aceh
Cut Bau Maimun Saleh 19,80 26,90 123,60 159,60 397,90 40,10
Malikussaleh 3,50 56,00 19,80 183,60 433,60 149,70
Sultan Iskandar Muda 5,50 58,90 214,70 277,60 566,50 49,60
Mata'ie - - - - - -
Tjut Nyak Dien Meulaboh 372,80 236,00 253,80 493,50 379,90 148,00
Aceh Besar 9,80 111,10 49,20 133,40 388,30 87,40
2 Sumatera Utara
Deli Serdang 191,90 133,20 38,20 151,00 347,10 297,50
Maritim Belawan 186,50 50,80 46,80 144,70 140,40 242,80
Kualanamu 53,80 30,10 35,90 108,30 174,60 211,70
Tuntungan 83,90 179,70 165,80 422,60 412,00 364,90
Parapat - - - - - -
BBMKG Wilayah I 83,40 80,00 103,90 329,00 485,80 615,00
Aek Godang 316,70 95,40 178,10 230,10 73,00 189,70
F.L Tobing 428,50 207,60 174,70 359,50 271,30 234,30
Binaka 129,40 119,40 163,10 86,60 248,60 101,90
Gunung Sitoli 134,90 65,40 104,40 157,90 446,50 190,80
3 Sumatera Barat
Stasiun Metorologi Maritim Teluk Bayur 443,10 195,90 377,20 227,90 459,20 199,20
Minangkabau 442,50 171,70 344,30 297,50 324,00 239,20
Silaing Bawah 285,20 67,30 214,00 545,00 252,60 127,70
Stasiun Klimatologi Padang Pariaman 356,00 332,30 421,60 807,10 363,00 244,30
4 Riau
Sultan Syarif Kasim II 117,30 28,10 96,70 351,60 246,00 196,80
Japura 112,40 140,50 146,10 482,20 297,90 91,20
5 Jambi
Stasiun Klimatologi Muaro Jambi 184,40 166,80 212,40 250,60 328,80 170,50
Sultan Thaha 148,00 72,10 222,60 213,20 218,70 95,10
Depati Parbo 23,30 116,10 20,90 31,10 105,30 6,90
6 Sumatera Selatan
Sultan Mahmud Badaruddin II 190,80 195,90 334,50 352,70 239,40 275,40
Stasiun Klimatologi Palembang 112,60 276,20 367,90 396,50 265,20 133,00
7 Bengkulu
Fatmawati Soekarno 487,00 241,80 488,30 510,50 179,30 225,30
Stasiun Klimatologi Bengkulu 397,50 245,30 429,40 582,90 221,10 226,20
Kepahiyang 506,10 218,70 356,20 416,60 302,40 358,70
8 Lampung
Stasiun Klimatologi Pesawaran 339,50 207,50 200,80 214,40 161,40 281,40
Maritim Lampung 751,90 74,70 247,90 202,30 274,40 255,60
Radin Inten II 414,20 163,60 363,40 242,00 185,70 203,10
Kota Bumi 375,80 240,70 376,40 601,00 265,90 147,30
9 Bangka Belitung
Depati Amir 177,00 137,10 175,70 292,30 413,10 259,30
Tanjung Pandan - - - - - -
H. Asan Hananjoedin 289,90 378,30 357,60 340,50 216,50 294,00
10 Kepulauan Riau
Hang Nadim 70,60 41,50 28,30 167,50 398,50 286,00
Raja Haji Abdullah Tanjung Balai Karimun 39,60 14,80 100,60 137,30 246,00 192,40
Kijang 47,80 64,10 120,50 223,20 306,10 531,00
Tarempa 57,00 80,60 4,20 118,60 257,50 271,20
Ranai 166,20 47,80 26,70 74,20 148,40 362,50
Dabo Singkep 82,20 43,40 44,00 290,70 264,60 417,20
11 DKI Jakarta
Maritim Tanjung Priok 587,30 784,50 211,10 142,20 52,50 63,30
Kemayoran 684,20 1043,20 220,70 182,80 50,40 21,10

36 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.10.


Continued Table 1.1.10.
(milimeter)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Juli/ Agustus/ September/ Oktober/ November/ Desember/ Rata-Rata Bulanan/
Province/Climate Station July August September October November December Monthly Average

1 Aceh
Cut Bau Maimun Saleh 137,90 37,60 84,20 163,70 248,90 343,20 148,62
Malikussaleh 137,20 3,40 29,80 75,80 230,80 374,20 141,45
Sultan Iskandar Muda 179,90 3,40 161,90 187,70 480,10 233,70 201,63
Mata'ie - - - - - - -
Tjut Nyak Dien Meulaboh 536,40 243,60 185,70 451,70 437,10 155,40 324,49
Aceh Besar 177,10 89,50 82,30 101,20 236,40 231,30 141,42
2 Sumatera Utara
Deli Serdang 184,10 278,70 214,80 263,50 202,70 286,20 215,74
Maritim Belawan 71,70 133,80 275,80 197,40 213,10 384,60 174,03
Kualanamu 205,40 21,80 142,80 161,30 271,10 190,10 133,91
Tuntungan 297,00 228,80 259,20 379,50 339,70 523,80 304,74
Parapat - - - - - - -
BBMKG Wilayah I 300,30 197,00 229,10 465,70 336,60 394,60 301,70
Aek Godang 174,50 98,40 113,10 41,80 357,20 166,30 169,53
F.L Tobing 407,00 151,20 281,20 366,10 259,90 395,30 294,72
Binaka 253,00 323,00 229,90 365,70 298,10 275,60 216,19
Gunung Sitoli - 112,30 183,00 355,80 340,20 331,70 220,26
3 Sumatera Barat
Stasiun Metorologi Maritim Teluk Bayur 324,40 188,50 416,70 443,00 644,50 244,10 346,98
Minangkabau 567,40 156,70 279,50 353,80 625,30 219,20 335,09
Silaing Bawah 142,20 220,80 109,40 163,80 451,50 230,70 234,18
Stasiun Klimatologi Padang Pariaman 415,60 279,20 178,40 294,10 633,40 243,20 380,68
4 Riau
Sultan Syarif Kasim II 415,60 200,30 113,10 195,30 359,30 103,80 201,99
Japura 140,80 145,50 63,50 326,70 374,30 261,50 215,22
5 Jambi
Stasiun Klimatologi Muaro Jambi 154,50 216,70 207,70 287,10 275,50 391,20 237,18
Sultan Thaha 190,80 95,90 142,50 346,70 290,30 321,70 196,47
Depati Parbo 0,00 15,00 14,80 2,30 10,40 6,70 29,40
6 Sumatera Selatan
Sultan Mahmud Badaruddin II 131,20 52,90 56,30 280,40 384,50 240,70 227,89
Stasiun Klimatologi Palembang 74,70 48,60 43,50 251,80 333,60 228,10 210,98
7 Bengkulu
Fatmawati Soekarno 132,40 118,60 250,10 493,90 555,70 498,30 348,43
Stasiun Klimatologi Bengkulu 90,90 133,00 270,90 461,70 607,20 555,00 351,76
Kepahiyang 69,30 83,40 78,40 342,30 451,40 299,00 290,21
8 Lampung
Stasiun Klimatologi Pesawaran 196,00 80,10 47,90 94,50 66,60 233,00 176,93
Maritim Lampung 154,30 224,80 33,30 102,50 110,60 192,60 218,74
Radin Inten II 162,60 125,30 44,70 76,30 102,90 269,00 196,07
Kota Bumi 162,70 93,10 156,50 137,60 89,80 404,10 254,24
9 Bangka Belitung
Depati Amir 188,50 49,90 36,10 353,00 161,20 292,50 211,31
Tanjung Pandan - - - - - - -
H. Asan Hananjoedin 243,00 82,50 116,20 344,60 293,30 249,60 267,17
10 Kepulauan Riau
Hang Nadim 213,60 211,70 196,10 242,60 297,50 177,90 194,32
Raja Haji Abdullah Tanjung Balai Karimun 212,60 140,10 260,60 262,70 265,20 108,10 165,00
Kijang 354,50 238,90 210,60 217,00 511,90 177,30 250,24
Tarempa 374,50 136,00 169,10 183,60 353,80 463,60 205,81
Ranai 313,30 135,90 208,10 230,90 475,30 210,50 199,98
Dabo Singkep 184,40 228,40 300,50 296,60 224,60 108,70 207,11
11 DKI Jakarta
Maritim Tanjung Priok 99,90 77,90 6,00 98,30 114,60 236,50 206,18
Kemayoran 12,10 101,00 3,90 208,30 87,30 134,70 229,14

Statistik Pertanian, 2021 37


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.10.


Continued Table 1.1.10.
(milimeter)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/
Province/Climate Station January February March April May June

12 Jawa Barat
Citeko 377,50 512,60 532,90 328,20 383,60 88,30
Stasiun Klimatologi Bogor 383,50 510,00 617,40 478,50 350,50 246,20
Bandung 191,60 312,30 290,80 271,40 292,30 30,30
Jatiwangi 403,70 461,40 399,20 361,90 192,80 41,30
Pos Meteorologi Penggung 540,90 445,10 278,20 157,30 138,40 90,30
13 Jawa Tengah
Tegal 371,00 531,60 445,50 194,10 93,10 4,40
Cilacap 156,00 287,20 413,60 273,90 378,90 367,90
Banjarnegara 196,50 131,40 435,90 331,20 234,70 41,50
Stasiun Klimatologi Semarang 301,30 393,20 231,80 291,60 267,40 3,10
Maritim Tanjung Mas 336,30 288,80 166,00 113,40 180,80 30,80
Ahmad Yani 321,10 382,40 221,90 192,60 207,60 20,60
14 DI Yogyakarta
Yogyakarta 308,20 398,40 516,80 207,00 275,90 3,70
15 Jawa Timur
Sangkapura 563,60 400,00 163,80 235,60 298,80 115,40
Perak I 181,20 485,30 383,00 436,00 96,20 29,60
Juanda 290,20 390,80 284,40 335,60 398,90 47,00
Maritim Perak II 201,20 475,50 345,00 327,20 91,10 31,50
Stasiun Klimatologi Malang 314,90 476,10 238,80 154,20 135,70 3,20
Tretes 310,40 732,90 638,30 369,70 352,00 16,90
Karang Kates 244,60 256,50 346,10 205,20 281,30 44,60
Kalianget 275,20 429,80 201,60 194,20 112,00 12,80
Sawahan 403,60 559,30 451,20 231,00 424,30 33,50
Banyuwangi 106,30 250,30 219,80 40,70 224,00 77,50
16 Banten
Stasiun Klimatologi Tangerang Selatan 429,80 390,60 264,60 261,00 178,10 42,20
Tangerang 242,20 607,10 209,30 146,10 145,70 58,60
Serang 358,80 297,50 287,70 202,00 185,60 79,90
Budiarto 166,60 164,00 137,60 120,00 129,30 76,10
Soekarno Hatta 512,50 622,30 179,70 32,00 101,50 11,60
Balai Besar Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika Wilayah II - - - - - -
17 Bali
Ngurah Rai 135,20 213,80 283,60 68,20 76,30 49,20
Sanglah 122,20 384,40 216,80 56,00 81,90 104,00
Stasiun Klimatologi Jembrana 108,70 246,60 296,10 150,90 264,00 48,10
18 NTB
Mataram - - - - - -
Bandara Internasional Lombok 132,30 153,80 304,00 96,90 213,20 5,40
Stasiun Klimatologi Lombok Barat 179,60 150,80 273,50 214,10 173,30 37,70
Sultan Muhammad Kaharudin 267,20 175,10 208,40 25,40 97,70 0,60
Sultan Muhammad Salahudin 73,40 327,70 208,40 34,00 35,00 0,20
19 NTT
Komodo 151,30 263,50 179,30 82,50 127,70 29,90
Frans Sales Lega 522,50 338,30 370,30 531,00 232,70 83,40
Fransiskus Xaverius Seda 73,50 94,90 92,50 102,90 154,40 24,10
Gewayantana 293,10 120,30 132,50 78,40 148,90 -
Mali 177,10 147,00 118,10 72,80 132,50 1,00
Umbu Mehang Kunda 165,40 261,50 124,00 107,80 130,90 1,70
Eltari 250,50 173,10 233,70 71,60 26,70 1,00
Stasiun Klimatologi Kupang 201,80 194,00 244,80 90,40 24,20 0,30
David Constatijn Saudale 367,50 249,90 291,80 47,60 63,80 -
Tardamu 79,00 82,60 88,00 45,10 29,60 3,40

38 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.10.


Continued Table 1.1.10.
(milimeter)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Juli/ Agustus/ September/ Oktober/ November/ Desember/ Rata-Rata Bulanan/
Province/Climate Station July August September October November December Monthly Average

12 Jawa Barat
Citeko 63,10 38,00 68,40 276,60 165,70 315,80 262,56
Stasiun Klimatologi Bogor 186,30 89,10 178,30 583,70 189,50 134,80 328,98
Bandung 63,70 41,60 35,90 327,30 207,30 259,80 193,69
Jatiwangi 62,60 20,00 - 237,40 498,50 496,70 288,68
Pos Meteorologi Penggung 50,90 8,30 2,20 137,70 225,80 392,90 205,67
13 Jawa Tengah
Tegal 50,90 20,50 13,10 25,50 174,80 377,50 191,83
Cilacap 51,20 34,50 110,40 765,30 826,70 554,30 351,66
Banjarnegara 32,40 12,30 4,80 448,10 269,70 542,50 223,42
Stasiun Klimatologi Semarang 71,80 56,40 67,90 160,80 240,40 370,90 204,72
Maritim Tanjung Mas 137,10 74,50 94,30 101,60 206,70 417,30 178,97
Ahmad Yani 73,30 64,90 61,30 157,00 219,70 364,60 190,58
14 DI Yogyakarta
Yogyakarta 3,30 13,50 6,60 114,00 182,80 325,60 196,32
15 Jawa Timur
Sangkapura 51,80 19,70 0,40 84,50 239,70 543,10 226,37
Perak I 14,70 23,30 - 68,20 103,90 532,90 214,03
Juanda 2,50 23,00 - 53,60 154,10 655,20 239,57
Maritim Perak II 21,70 14,00 - 88,60 133,70 429,80 196,30
Stasiun Klimatologi Malang 17,40 55,30 5,40 130,80 233,10 319,20 173,68
Tretes 35,90 72,70 - 67,30 363,70 619,80 325,42
Karang Kates 7,40 16,00 9,30 147,00 181,20 262,40 166,80
Kalianget 45,30 10,10 - 45,10 110,40 348,20 162,25
Sawahan 15,00 40,50 1,00 44,80 372,00 546,10 260,19
Banyuwangi 82,00 45,80 33,10 109,50 34,00 146,60 114,13
16 Banten
Stasiun Klimatologi Tangerang Selatan 47,40 85,70 7,50 475,50 154,80 120,00 204,77
Tangerang 78,60 55,40 2,40 78,60 21,80 94,60 145,03
Serang 30,90 28,80 9,40 46,10 131,10 253,90 159,31
Budiarto 56,10 - 10,40 358,80 272,60 49,60 140,10
Soekarno Hatta 19,20 156,10 5,30 113,40 25,90 130,40 159,16
Balai Besar Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika Wilayah II - - - - - - -
17 Bali
Ngurah Rai 6,30 0,30 0,70 53,40 85,00 328,00 108,33
Sanglah 17,70 2,50 7,60 151,90 41,90 318,30 125,43
Stasiun Klimatologi Jembrana 125,20 56,00 93,70 344,80 454,20 150,60 194,91
18 NTB
Mataram - - - - - - -
Bandara Internasional Lombok 3,80 2,80 5,00 49,10 250,10 266,40 123,57
Stasiun Klimatologi Lombok Barat 13,30 65,90 4,30 207,70 281,90 175,50 148,13
Sultan Muhammad Kaharudin 0,30 0,90 - 94,80 75,40 284,70 111,86
Sultan Muhammad Salahudin 4,00 - - 95,20 33,10 167,80 97,88
19 NTT
Komodo 1,00 - 4,30 91,90 110,50 276,30 119,84
Frans Sales Lega 63,80 88,00 42,90 436,00 471,70 590,60 314,27
Fransiskus Xaverius Seda - 0,40 - 18,40 54,50 191,20 80,68
Gewayantana 1,00 - - 10,80 30,60 288,00 122,62
Mali - - - 19,40 53,20 334,50 117,29
Umbu Mehang Kunda - - - 0,00 20,60 139,80 105,74
Eltari - - - 40,00 61,90 296,40 128,32
Stasiun Klimatologi Kupang - - - 35,50 39,10 305,70 126,20
David Constatijn Saudale 2,40 - - 9,50 8,40 389,90 158,98
Tardamu - - - 1,60 61,60 449,20 93,34

Statistik Pertanian, 2021 39


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.10.


Continued Table 1.1.10.
(milimeter)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/
Province/Climate Station January February March April May June

20 Kalimantan Barat
Paloh 347,50 99,90 86,40 237,50 216,10 114,00
Nangapinoh 463,00 367,70 422,40 365,20 237,40 311,90
Susilo 263,80 331,80 416,60 144,00 110,20 539,60
Pangsuma 341,70 12,00 184,00 408,10 103,60 190,60
Supadio 315,00 236,90 131,70 326,20 227,00 263,60
Stasiun Klimatologi Mempawah 268,80 257,90 209,30 295,40 251,20 404,30
Maritim Pontianak 313,50 379,70 212,50 237,00 282,30 278,20
Rahadi Oesman 414,00 324,00 472,90 338,10 403,80 352,20
21 Kalimantan Tengah
Beringin 283,30 173,00 250,80 478,10 306,10 279,00
Iskandar 167,20 374,40 428,60 404,10 275,80 167,10
H. Asan 304,40 403,60 202,90 407,00 314,80 168,50
Sanggu 340,60 245,70 416,50 375,30 364,80 162,40
Tjilik Riwut 497,70 263,90 339,30 382,80 307,50 131,20
22 Kalimantan Selatan
Syamsudin Noor 322,50 146,40 95,40 59,20 175,00 126,80
Stasiun Klimatologi Banjar Baru 569,40 334,30 302,40 266,40 138,00 218,00
Gusti Syamsir Alam 316,90 247,10 255,00 124,70 153,80 411,20
23 Kalimantan Timur
Kalimarau 378,90 283,90 201,00 194,80 239,60 135,40
Temindung 247,00 91,80 129,50 176,50 224,70 172,60
Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan 158,10 312,30 205,20 336,90 352,60 553,50
24 Kalimantan Utara
Nunukan - - - - - -
Yuvai Semaring - - - - - -
Juwata - - - - - -
Tanjung Harapan - - - - - -
25 Sulawesi Utara
Naha 300,00 137,40 295,60 296,00 254,70 279,00
Winangun 58,60 138,90 143,40 211,30 353,50 102,40
Stasiun Klimatologi Kayuwatu - - - - - -
Sam Ratulangi 293,10 226,80 423,70 347,60 103,60 330,50
Maritim Bitung 159,80 244,90 227,50 84,70 117,60 247,10
26 Sulawesi Tengah
Sultan Bantilan 25,00 0,40 23,40 - 59,10 225,80
Mutiara Sis-Al Jufri 14,70 25,60 39,70 63,60 43,80 89,00
Palu - - - - - -
Syukuran Aminudin Amir - - - - - -
Kasiguncu 181,00 32,90 138,90 186,00 22,00 35,70
27 Sulawesi Selatan
Pongtiku 300,40 485,70 447,10 669,90 370,40 220,30
Andi Jemma 194,30 321,90 341,20 378,00 372,60 530,00
Hasanuddin 311,10 585,90 294,20 220,00 125,40 57,40
Maritim Paotere 571,60 493,40 240,70 111,00 172,10 73,10
Stasiun Klimatologi Maros 415,10 525,20 338,10 137,40 235,60 66,70
Gowa - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara
Sangia Ni Bandera 139,90 256,80 315,70 121,30 422,40 134,30
Maritim Kendari 224,20 295,90 161,10 270,30 177,00 427,50
Kendari - - - - - -
Beto Ambari 309,00 195,70 280,50 180,90 194,80 209,20
29 Gorontalo
Djalaluddin 49,00 88,60 125,00 143,30 140,50 130,90
30 Sulawesi Barat
Majene 169,20 129,70 71,70 107,70 56,60 87,50

40 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.10.


Continued Table 1.1.10.
(milimeter)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Juli/ Agustus/ September/ Oktober/ November/ Desember/ Rata-Rata Bulanan/
Province/Climate Station July August September October November December Monthly Average

20 Kalimantan Barat
Paloh 564,80 232,20 162,70 242,10 400,20 304,40 250,65
Nangapinoh 349,10 211,00 334,30 349,90 521,60 298,10 352,63
Susilo 482,00 211,70 321,50 173,40 466,80 231,10 307,71
Pangsuma 275,60 242,20 176,80 96,70 283,00 115,90 202,52
Supadio 473,20 244,90 236,70 244,00 388,50 140,80 269,04
Stasiun Klimatologi Mempawah 394,00 172,40 460,70 205,00 514,70 133,20 297,24
Maritim Pontianak 408,60 164,90 281,50 213,50 585,00 175,70 294,37
Rahadi Oesman 382,80 97,30 126,10 338,70 666,70 230,50 345,59
21 Kalimantan Tengah
Beringin 162,60 124,90 113,30 466,50 256,50 330,20 268,69
Iskandar 292,60 217,90 120,90 311,30 550,30 197,50 292,31
H. Asan 387,30 174,90 138,60 333,70 378,30 220,90 286,24
Sanggu 179,40 146,20 59,10 308,00 272,70 192,30 255,25
Tjilik Riwut 69,90 119,20 60,90 238,00 180,50 141,60 227,71
22 Kalimantan Selatan
Syamsudin Noor 79,20 115,10 109,70 173,20 351,70 500,90 187,93
Stasiun Klimatologi Banjar Baru 62,40 57,20 162,90 190,40 282,10 554,40 261,49
Gusti Syamsir Alam 442,20 240,80 158,40 211,40 101,00 219,60 240,18
23 Kalimantan Timur
Kalimarau 203,00 163,50 74,90 218,80 166,80 175,40 203,00
Temindung 148,00 228,70 154,60 170,00 185,30 117,90 170,55
Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan 533,70 264,60 356,70 271,00 340,30 280,60 330,46
24 Kalimantan Utara
Nunukan - - - - - - -
Yuvai Semaring - - - - - - -
Juwata - - - - - - -
Tanjung Harapan - - - - - - -
25 Sulawesi Utara
Naha 386,00 253,90 86,40 193,60 372,60 317,70 264,41
Winangun 103,70 78,10 116,20 228,80 122,20 297,50 162,88
Stasiun Klimatologi Kayuwatu - - - - - - -
Sam Ratulangi 256,10 195,30 51,40 448,50 119,40 418,00 267,83
Maritim Bitung 258,30 30,20 297,70 88,90 154,20 113,60 168,71
26 Sulawesi Tengah
Sultan Bantilan 150,60 147,30 283,70 382,20 180,40 146,70 147,69
Mutiara Sis-Al Jufri 181,60 58,60 201,60 47,50 64,70 19,60 70,83
Palu - - - - - - -
Syukuran Aminudin Amir - - - - - - -
Kasiguncu 77,10 9,50 116,10 263,00 251,30 11,60 110,43
27 Sulawesi Selatan
Pongtiku 161,50 105,80 43,80 451,90 244,70 134,30 302,98
Andi Jemma 393,90 244,20 416,60 391,60 248,30 321,40 346,17
Hasanuddin 19,30 11,40 23,90 235,80 434,80 1878,20 349,78
Maritim Paotere 8,40 16,40 9,60 53,70 247,90 942,40 245,03
Stasiun Klimatologi Maros 29,20 8,10 32,20 127,60 324,00 845,30 257,04
Gowa - - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara
Sangia Ni Bandera 143,90 78,60 132,80 165,80 260,00 269,40 203,41
Maritim Kendari 337,50 25,20 100,00 5,60 172,00 83,20 189,96
Kendari - - - - - - -
Beto Ambari 21,60 1,90 72,90 40,30 100,90 241,70 154,12
29 Gorontalo
Djalaluddin 67,90 83,30 138,60 130,00 34,60 118,60 104,19
30 Sulawesi Barat
Majene 79,10 20,20 33,70 127,40 96,40 215,40 99,55

Statistik Pertanian, 2021 41


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.10.


Continued Table 1.1.10.
(milimeter)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/
Province/Climate Station January February March April May June

31 Maluku
Namlea - - - - - -
Amahai 64,60 181,80 186,90 149,60 108,80 903,50
Pattimura 32,20 96,10 187,60 104,60 678,70 838,20
Stasiun Klimatologi Kairatu - - - - - -
Karang Panjang - - - - - -
Geser 167,00 76,30 213,40 362,10 110,90 143,40
Bandaneira 81,40 114,10 339,40 394,80 418,90 365,40
Dumatubun Tual 374,00 183,70 341,20 361,60 284,10 252,20
Tual - - - - - -
Mathilda Batlayeri - - - - - -
32 Maluku Utara
Gamar Malamo 29,80 103,10 95,40 79,50 162,80 202,40
Sultan Baabullah 45,10 50,10 182,00 268,40 107,60 209,80
Ternate - - - - - -
Oesman Sadik 49,90 172,90 323,60 265,10 169,50 246,30
Emalamo 79,20 51,30 261,20 104,50 314,00 119,60
33 Papua Barat
Seigun 35,60 37,70 158,90 235,80 138,00 515,00
Sorong - - - - - -
Rendani 171,40 381,00 485,70 398,30 140,00 81,40
Torea 168,70 178,30 345,50 407,20 275,70 592,20
Stasiun Klimatologi Manokwari Selatan - 22,50 54,00 99,00 60,70
Utarom 86,90 152,80 196,40 264,30 201,80 72,50
34 Papua
Frans Kaisiepo - - 38,10 142,70 50,60 235,00
Sudjarwo Tjondro Negoro - - - - - -
Mararena - 43,30 81,50 33,80 12,80 -
Moanamani 324,50 726,40 676,10 469,60 296,60 385,00
Wamena Jaya Wijaya - - - - - -
Sentani 104,00 22,90 117,60 134,30 101,20 54,40
Stasiun Klimatologi Genyem 194,70 297,60 226,20 298,70 46,30 46,30
Dok II Jayapura 91,20 22,10 142,90 282,10 103,10 202,00
Enarotali - - - - - -
Mozez Kilangin 342,10 200,50 397,40 358,10 635,60 905,10
Tanah Merah 19,50 - 196,20 148,60 5,60 278,20
Mopah 326,80 275,40 242,00 275,10 118,80 26,70

Sumber : Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika


Source : Meteorological, Climatological and Geophysical Agency

42 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.10.


Continued Table 1.1.10.
(milimeter)
2020
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Juli/ Agustus/ September/ Oktober/ November/ Desember/ Rata-Rata Bulanan/
Province/Climate Station July August September October November December Monthly Average

31 Maluku
Namlea - - - - - - -
Amahai 578,20 549,60 458,40 150,70 149,60 139,50 301,77
Pattimura 938,70 318,00 427,70 444,40 136,70 139,40 361,86
Stasiun Klimatologi Kairatu - - - - - - -
Karang Panjang - - - - - - -
Geser 55,80 100,60 23,00 256,70 119,40 183,00 150,97
Bandaneira 102,20 54,00 48,30 165,00 192,90 124,90 200,11
Dumatubun Tual 46,10 70,30 30,70 - 218,90 335,30 227,10
Tual - - - - - - -
Mathilda Batlayeri - - - - - - -
32 Maluku Utara
Gamar Malamo 313,00 156,10 202,70 265,50 429,70 168,30 184,03
Sultan Baabullah 293,00 206,00 133,40 161,60 242,00 202,90 175,16
Ternate - - - - - - -
Oesman Sadik 403,40 85,90 99,80 124,60 133,10 244,50 193,22
Emalamo 152,50 135,50 60,00 179,50 151,90 134,80 145,33
33 Papua Barat
Seigun 743,40 429,00 373,80 400,00 272,70 132,00 289,33
Sorong - - - - - - -
Rendani 139,40 110,10 21,70 88,00 338,90 247,20 216,93
Torea 292,80 434,70 142,40 313,20 168,90 135,80 287,95
Stasiun Klimatologi Manokwari Selatan 134,50 90,50 47,30 128,90 200,30 114,70 95,24
Utarom 89,30 152,60 27,30 284,90 235,40 327,00 174,27
34 Papua
Frans Kaisiepo 170,40 146,50 88,80 250,00 196,80 148,10 146,70
Sudjarwo Tjondro Negoro - - - - - - -
Mararena - - - - - 75,70 49,42
Moanamani 369,80 451,10 168,00 338,60 341,40 507,70 421,23
Wamena Jaya Wijaya - - - - - - -
Sentani 62,80 72,90 57,40 131,80 258,10 69,00 98,87
Genyem 52,10 109,50 23,90 117,30 215,40 88,40 143,03
Dok II Jayapura 153,40 144,50 70,00 206,80 346,10 140,20 158,70
Enarotali - - - - - - -
Mozez Kilangin 1112,70 409,00 653,70 542,20 356,10 816,50 560,75
Tanah Merah 8,80 9,80 2,40 35,50 283,80 320,60 119,00
Mopah 34,10 15,70 2,80 92,10 157,20 111,10 139,82

Sumber : Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika


Source : Meteorological, Climatological and Geophysical Agency

Statistik Pertanian, 2021 43


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.10.


Continued Table 1.1.10.
(milimeter)
2021
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/ Juli/ Agustus/ September/
Province/Climate Station January February March April May June July August September

1 Aceh
Cut Bau Maimun Saleh 251,20 20,50 65,90 236,10 270,70 92,60 272,80 166,10 214,40
Malikussaleh 134,80 69,40 124,50 117,20 100,30 29,00 73,00 152,90 42,40
Sultan Iskandar Muda 485,10 89,00 344,60 192,50 142,00 179,50 390,90 180,60 224,80
Mata'ie - - - - - - - - -
Tjut Nyak Dien Meulaboh - 113,40 488,10 178,00 220,20 232,30 523,40 276,80 116,70
Aceh Besar 306,50 31,00 407,80 198,90 149,20 118,60 156,20 96,20 116,60
2 Sumatera Utara
Deli Serdang 347,70 20,70 38,90 73,90 72,70 205,60 189,30 345,90 330,70
Maritim Belawan 228,80 30,60 128,00 62,00 31,20 140,70 149,40 389,00 214,20
Kualanamu 247,70 69,20 85,80 123,10 10,50 159,60 73,70 373,00 370,50
Tuntungan 395,00 59,20 149,70 406,20 155,40 278,10 109,50 446,30 311,30
Parapat - - - - - - - - -
BBMKG Wilayah I 487,10 87,90 201,00 261,50 99,90 230,70 121,60 359,50 273,30
Aek Godang 263,30 34,60 252,80 91,50 238,80 89,50 109,90 306,20 154,60
F.L Tobing 193,70 93,10 481,30 384,50 225,20 432,60 225,30 345,70 277,20
Binaka 252,30 104,80 451,60 217,30 108,00 187,00 208,30 311,60 380,30
Gunung Sitoli 100,20 60,20 362,20 228,40 304,60 136,80 119,00 334,00 193,90
3 Sumatera Barat
Stasiun Metorologi Maritim Teluk Bayur 332,30 80,30 438,20 235,00 467,60 239,60 180,60 369,60 531,40
Minangkabau 240,20 88,80 665,90 297,70 630,80 236,10 182,00 467,40 850,10
Silaing Bawah 314,50 179,60 329,30 163,70 241,10 353,20 127,50 344,00 209,80
Stasiun Klimatologi Padang Pariaman 457,40 168,50 808,40 308,90 354,20 246,60 133,90 648,50 767,40
4 Riau
Sultan Syarif Kasim II 326,20 95,10 357,20 408,90 256,80 114,60 91,30 199,10 238,90
Japura 253,80 91,50 214,50 262,70 228,00 291,10 77,20 256,20 144,40
5 Jambi
Stasiun Klimatologi Muaro Jambi 183,00 28,10 411,30 437,50 320,10 173,70 273,90 164,00 336,10
Sultan Thaha 160,60 47,80 357,10 237,40 228,30 144,90 186,20 138,80 348,40
Depati Parbo 163,40 111,30 346,80 114,10 297,90 161,30 77,80 184,10 169,10
6 Sumatera Selatan
Sultan Mahmud Badaruddin II 251,80 240,40 195,80 144,90 138,40 102,80 58,90 146,90 223,40
Stasiun Klimatologi Palembang 235,50 181,40 247,90 126,70 144,70 60,00 124,70 116,00 229,00
7 Bengkulu
Fatmawati Soekarno 504,00 266,20 274,20 141,50 411,00 203,00 204,50 235,70 311,90
Stasiun Klimatologi Bengkulu 447,40 255,90 290,60 155,00 429,60 365,80 187,90 214,00 260,40
Kepahiyang 352,90 205,00 269,10 163,60 327,40 257,20 143,60 159,00 343,50
8 Lampung
Stasiun Klimatologi Pesawaran 239,80 308,60 100,00 113,80 104,00 59,20 39,10 182,50 154,30
Maritim Lampung 226,10 278,50 184,50 125,30 121,10 65,80 52,40 70,40 182,10
Radin Inten II 265,70 262,50 158,10 152,20 45,30 14,20 84,10 83,20 157,20
Kota Bumi 282,90 280,50 439,30 230,20 138,80 65,10 14,30 50,80 154,50
9 Bangka Belitung
Depati Amir 153,80 39,30 292,80 198,30 217,30 66,20 171,40 170,10 162,10
Tanjung Pandan - - - - - - - - -
H. Asan Hananjoedin 516,90 14,00 285,70 239,90 185,80 311,40 255,30 266,30 295,00
10 Kepulauan Riau
Hang Nadim 652,60 1,80 197,70 195,00 290,20 136,80 63,80 223,40 262,10
Raja Haji Abdullah Tanjung Balai Karimun 138,20 9,40 42,90 337,30 220,30 141,10 111,20 300,70 291,10
Kijang 932,10 3,90 188,50 382,80 272,40 229,80 165,00 481,60 395,00
Tarempa 281,00 8,20 152,30 54,80 206,20 186,60 249,10 204,40 152,10
Ranai 62,60 4,90 194,00 49,10 172,70 240,70 190,60 334,60 272,90
Dabo Singkep 172,60 1,50 224,00 342,60 211,90 132,00 268,40 636,40 273,90
11 DKI Jakarta
Maritim Tanjung Priok 332,40 466,80 189,10 88,60 249,70 130,60 47,00 65,60 83,40
Kemayoran 332,80 604,40 244,30 213,90 203,60 79,10 35,80 79,70 113,40

44 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.10.


Continued Table 1.1.10.

2021
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/ Juli/ Agustus/ September/
Province/Climate Station January February March April May June July August September

12 Jawa Barat
Citeko 370,10 687,10 187,40 352,50 116,20 257,60 65,70 165,70 187,60
Stasiun Klimatologi Bogor 154,40 484,80 186,80 213,50 406,00 281,00 115,60 289,90 317,40
Bandung 148,60 153,90 309,00 177,20 238,90 92,40 33,20 91,80 73,00
Jatiwangi 516,70 647,30 496,90 239,70 74,30 71,00 6,80 55,60 64,70
Pos Meteorologi Penggung 480,80 542,70 263,20 247,10 55,00 159,40 20,40 16,50 113,50
13 Jawa Tengah
Tegal 203,30 473,30 327,30 167,90 36,00 53,40 36,20 43,50 81,00
Cilacap 294,00 385,40 193,70 136,20 74,90 399,30 98,20 128,00 181,00
Banjarnegara 433,40 520,00 467,50 247,90 155,40 337,40 56,50 55,40 203,50
Stasiun Klimatologi Semarang 272,70 694,20 121,70 131,70 204,90 134,40 14,50 62,50 198,80
Maritim Tanjung Mas 300,80 835,50 146,90 217,80 130,90 181,00 3,50 135,80 231,30
Ahmad Yani 215,40 720,40 146,30 131,60 185,20 152,90 18,20 172,30 169,40
14 DI Yogyakarta
Yogyakarta 349,80 305,30 152,10 236,60 2,30 267,40 18,20 24,70 78,50
15 Jawa Timur
Sangkapura 732,70 114,50 93,70 117,50 99,90 112,00 9,80 8,30 213,80
Perak I 349,40 599,30 392,80 82,50 75,30 61,70 1,50 2,30 60,00
Juanda 551,80 433,20 261,90 119,60 10,20 154,80 17,10 1,50 47,00
Maritim Perak II 326,20 469,60 278,60 45,30 125,30 78,50 0,00 1,90 87,50
Stasiun Klimatologi Malang 373,50 486,40 299,70 123,80 82,70 206,30 17,00 36,90 107,00
Tretes 748,00 681,90 685,50 222,30 154,70 285,00 119,80 100,00 44,40
Karang Kates 379,30 206,60 301,00 151,50 50,30 199,50 37,30 9,30 130,70
Kalianget 334,80 283,70 168,40 179,60 89,20 65,20 5,30 0,00 23,80
Sawahan 647,70 675,50 462,30 312,00 155,00 113,00 0,30 4,00 40,30
Banyuwangi 240,30 406,30 195,90 207,10 57,20 247,10 61,20 65,50 154,80
16 Banten
Stasiun Klimatologi Tangerang Selatan 284,40 485,70 113,40 215,10 344,80 300,90 118,20 184,40 100,80
Tangerang 296,60 572,10 131,30 149,20 90,00 188,10 32,70 159,40 79,60
Serang 185,40 283,20 120,40 234,00 49,90 127,10 45,30 31,10 207,90
Budiarto 245,30 533,50 73,10 66,70 126,20 197,30 93,10 209,50 259,30
Soekarno Hatta 346,00 446,30 201,30 152,40 151,70 49,00 41,70 130,00 54,30
Balai Besar Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika Wilayah II - - - - - - - - -
17 Bali
Ngurah Rai 704,20 383,80 409,40 71,10 1,70 127,60 9,20 62,60 121,60
Sanglah 842,10 507,20 259,70 90,10 - 220,80 8,60 102,40 151,50
Stasiun Klimatologi Jembrana 288,60 446,60 195,50 65,30 22,90 114,20 21,90 237,50 343,50
18 NTB
Mataram 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Bandara Internasional Lombok 412,30 302,20 221,90 36,10 29,20 189,40 3,10 26,60 70,30
Stasiun Klimatologi Lombok Barat 236,80 310,70 154,20 110,90 155,10 321,80 - 40,40 64,80
Sultan Muhammad Kaharudin 220,70 421,00 147,30 103,30 17,20 28,40 - - 81,50
Sultan Muhammad Salahudin 342,70 148,30 162,80 154,70 4,10 16,90 5,20 4,40 41,20
19 NTT
Komodo 371,40 266,70 214,30 115,70 31,10 40,30 9,40 25,60 100,40
Frans Sales Lega 720,20 275,30 725,90 211,80 163,60 217,10 41,00 109,60 306,40
Fransiskus Xaverius Seda 175,10 409,80 152,00 94,30 - 22,80 - 9,30 27,60
Gewayantana 717,60 685,30 76,50 345,90 1,10 9,30 - - 6,20
Mali 307,50 264,20 107,90 331,00 18,00 18,80 - 7,50 36,80
Umbu Mehang Kunda 180,00 215,20 274,80 125,00 - 6,60 - 8,50 -
Eltari 547,90 512,00 283,00 715,80 - 1,30 0,30 1,40 -
Stasiun Klimatologi Kupang 460,00 456,50 182,80 381,90 - 1,00 - - -
David Constatijn Saudale 339,90 521,80 204,20 155,30 3,00 18,60 - - 3,50
Tardamu 269,80 261,80 143,10 301,40 0,50 20,30 - - -

Statistik Pertanian, 2021 45


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.10.


Continued Table 1.1.10.

2021
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/ Juli/ Agustus/ September/
Province/Climate Station January February March April May June July August September

20 Kalimantan Barat
Paloh 612,30 512,40 245,70 93,90 97,70 91,20 303,80 311,90 261,20
Nangapinoh 287,40 101,80 378,50 176,30 376,80 421,20 240,30 324,50 598,70
Susilo 338,00 108,30 309,90 261,90 256,00 295,60 289,60 269,90 315,90
Pangsuma 195,30 169,70 - 110,20 3,20 173,80 34,60 68,00 16,80
Supadio 261,90 120,90 336,30 188,20 344,90 201,70 224,00 576,40 368,20
Stasiun Klimatologi Mempawah 256,60 49,60 146,70 116,50 309,70 272,70 251,00 516,60 274,80
Maritim Pontianak 302,40 11,90 226,10 261,40 381,00 294,50 205,80 633,50 439,50
Rahadi Oesman 577,70 49,00 253,10 200,80 245,30 254,40 223,00 318,10 596,80
21 Kalimantan Tengah
Beringin 290,30 146,80 458,10 325,70 307,40 180,20 168,50 239,50 342,80
Iskandar 302,30 119,20 237,70 162,30 285,80 261,00 263,60 349,80 411,90
H. Asan 356,80 491,30 280,80 77,80 341,30 288,90 166,70 364,50 575,70
Sanggu 198,80 286,30 312,70 224,90 263,30 128,90 80,70 205,20 311,30
Tjilik Riwut 318,40 441,60 410,80 133,90 211,20 182,00 147,20 158,00 154,00
22 Kalimantan Selatan
Syamsudin Noor 500,40 417,60 133,70 180,80 141,90 222,30 63,80 146,40 88,40
Stasiun Klimatologi Banjar Baru 878,60 481,30 440,40 177,30 177,00 142,80 178,70 147,90 140,90
Gusti Syamsir Alam 86,20 273,60 196,20 38,80 282,40 81,80 170,20 352,00 386,60
23 Kalimantan Timur
Kalimarau 249,70 149,60 260,50 198,40 181,30 96,40 136,70 208,40 124,70
Temindung 314,30 150,00 274,80 273,00 133,40 146,60 218,60 328,00 246,60
Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan 249,40 133,40 165,80 159,80 275,30 181,70 155,10 450,70 420,90
24 Kalimantan Utara
Nunukan - - - - - - - - -
Yuvai Semaring - - - - - - - - -
Juwata - - - - - - - - -
Tanjung Harapan - - - - - - - - -
25 Sulawesi Utara
Naha 899,00 405,90 335,10 303,00 326,10 148,30 255,20 72,60 347,10
Winangun 221,60 117,30 167,60 180,20 281,80 230,90 68,00 198,20 218,90
Stasiun Klimatologi Kayuwatu - - - - - - - - -
Sam Ratulangi 576,90 279,60 350,90 168,00 419,20 260,40 305,80 251,90 301,60
Maritim Bitung 161,30 108,30 126,70 162,30 316,60 108,50 105,90 168,70 279,30
26 Sulawesi Tengah
Sultan Bantilan 143,40 159,10 67,20 63,50 198,70 143,40 351,10 311,90 392,20
Mutiara Sis-Al Jufri 16,20 45,70 131,50 83,50 36,80 76,10 126,60 122,80 94,50
Palu 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Syukuran Aminudin Amir - - - - - - - - -
Kasiguncu 36,00 169,70 138,00 9,50 86,00 - 97,00 23,00 171,50
27 Sulawesi Selatan
Pongtiku 404,10 235,30 502,80 262,30 247,20 73,30 150,10 161,70 220,50
Andi Jemma 628,00 214,00 378,60 375,00 465,40 211,00 245,30 597,60 519,40
Hasanuddin 828,30 501,40 623,70 285,70 132,30 167,40 79,20 133,20 132,50
Maritim Paotere 1189,60 434,30 679,90 267,20 65,00 75,40 43,00 64,00 114,60
Stasiun Klimatologi Maros 811,70 397,00 626,30 294,00 78,10 86,70 77,30 104,20 82,50
Gowa - - - - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara
Sangia Ni Bandera 348,20 123,50 262,80 105,50 131,90 136,20 135,00 241,90 157,60
Maritim Kendari 131,50 104,50 175,70 109,00 222,90 347,00 314,20 387,90 198,60
Kendari - - - - - - - - -
Beto Ambari 348,70 142,00 237,50 88,40 125,10 136,50 101,30 121,00 202,50
29 Gorontalo
Djalaluddin 201,60 90,60 138,60 243,50 397,20 49,10 100,80 107,90 249,30
30 Sulawesi Barat
Majene 427,00 127,90 178,80 105,80 66,80 161,30 0,50 319,70 93,80

46 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.1.10.


Continued Table 1.1.10.

2021
Provinsi/Stasiun Iklim
No. Januari/ Februari/ Maret/ April/ Mei/ Juni/ Juli/ Agustus/ September/
Province/Climate Station January February March April May June July August September

31 Maluku
Namlea - - - - - - - - -
Amahai 108,00 82,10 70,60 126,20 559,00 185,90 520,60 223,50 460,80
Pattimura 124,70 79,20 105,00 111,60 827,90 502,30 1324,00 921,90 653,70
Stasiun Klimatologi Kairatu - - - - - - - - -
Karang Panjang - - - - - - - - -
Geser 157,30 173,90 180,00 195,40 539,30 208,00 421,80 199,70 662,30
Bandaneira 611,60 343,00 300,30 154,40 449,40 294,70 368,70 360,50 256,40
Dumatubun Tual 388,70 318,00 261,70 180,00 208,20 181,00 322,10 146,30 202,10
Tual - - - - - - - - -
Mathilda Batlayeri - - - - - - - - -
32 Maluku Utara
Gamar Malamo 276,30 293,00 259,60 153,20 395,70 210,00 325,30 166,40 250,00
Sultan Baabullah 203,80 115,80 309,20 286,70 431,60 236,40 267,20 145,80 309,60
Ternate - - - - - - - - -
Oesman Sadik 354,70 172,80 196,30 216,20 235,60 134,00 150,50 143,40 252,10
Emalamo 125,20 115,40 165,00 97,00 192,40 149,00 239,20 228,50 122,60
33 Papua Barat
Seigun 373,70 176,40 233,10 124,00 230,30 453,80 322,50 463,20 559,20
Sorong - - - - - - - - -
Rendani 88,30 450,80 172,20 429,20 281,80 195,00 128,10 308,40 202,70
Torea 216,00 202,00 201,90 477,70 688,50 181,20 505,70 311,40 440,50
Stasiun Klimatologi Manokwari Selatan 145,10 86,20 228,30 177,20 188,60 169,80 170,70 197,80 231,60
Utarom 133,50 99,10 326,20 155,80 263,10 60,90 234,00 126,80 156,90
34 Papua
Frans Kaisiepo 12,00 287,60 110,40 - 41,60 27,10 2,40 267,40 301,50
Sudjarwo Tjondro Negoro - - - - - - - - -
Mararena 169,00 415,40 112,60 - 79,60 62,10 57,30 0,20 -
Moanamani 437,80 278,30 471,80 220,20 408,00 430,40 393,20 750,90 439,50
Wamena Jaya Wijaya - - - - - - - - -
Sentani 101,70 444,50 103,00 166,80 22,30 37,60 69,80 89,30 54,10
Genyem 165,10 557,30 256,30 266,30 121,20 169,50 148,40 20,20 102,40
Dok II Jayapura 165,60 461,60 134,60 272,50 412,30 170,40 220,60 98,90 102,50
Enarotali - - - - - - - - -
Mozez Kilangin 684,90 214,70 788,20 364,50 308,60 667,30 590,40 878,30 637,30
Tanah Merah 333,80 253,20 423,40 524,00 500,50 532,20 350,50 229,40 523,20
Mopah 281,60 181,80 339,10 124,90 74,00 13,60 190,20 51,40 17,10

Sumber : Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika


Source : Meteorological, Climatological and Geophysical Agency

Statistik Pertanian, 2021 47


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.2.1. Perkembangan Nilai Realisasi Investasi PMDN Menurut Sektor, 2016 - 2020
Table Value of Domestic Direct Investment Realization by Sector, 2016 - 2020
(Rp. Miliar/Rp. Billion )
Tahun/Year
No Sektor/Sector
2016 2017 2018 2019 2020

A Sektor Primer/Primary Sector 27.705 43.582 67.427 78.888 47.580


1. Pertanian/Agriculture 21.465 22.884 31.186 43.599 32.096
- Tanaman Pangan/Food Crops 462 67 - - -
- Hortikultura/Horticulture 0 29 - - -
- Perkebunan/Estate Crops 20.537 21.945 - - -
- Peternakan/Livestock 466 843 - - -
- Jasa penunjang pertanian/Agricultural support services - - - - -
2. Kehutanan/Forestry 204 30 3.053 9.367 1.164
3. Perikanan/Fishery 3 33 88 248 565
4. Pertambangan/Mining 6.034 20.635 33.100 25.675 13.755
B. Sektor Sekunder/Secondary Sectors 106.784 99.190 83.644 72.673 82.818
1. Industri hasil Pertanian/Agricultural Product Industry 35.675 43.559 42.785 39.749 32.696
- Industri Makanan/Food Industry 32.029 38.540 39.088 36.603 27.873
- Industri Karet, Barang dari karet dan Plastik/Rubber & Plastic Industry 3.577 4.823 3.415 3.069 4.429
- Industri Kulit, Barang dari Kulit dan Sepatu/Leather Product & Footwear Industry 69 196 282 77 395
2. Sektor Sekunder Lainnya/Other Secondary 71.109 55.631 40.860 32.924 50.122
C. Sektor Tersier/Tertiary Sectors 81.743 119.578 177.534 234.937 283.138
Jumlah 216.231 262.351 328.605 386.498 413.535

Sumber : Badan Koordinasi dan Penanaman Modal


Source : Indonesia Investment Coordinating Board
Keterangan : Data berdasarkan laporan kegiatan penanaman modal.
Note : Data based on Capital Investment Activity Report

48 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.2.2. Perkembangan Nilai Realisasi Investasi PMA Menurut Sektor, 2016 - 2020
Table Value of Foreign Direct Investment Realization by Sector, 2016 - 2020
(Rp. Miliar/Rp. Billion)
Tahun/Year
No Sektor/Sector
2016 2017 2018 2019 2020
A Sektor Primer/Primary Sector 59.913 81.304 68.727 46.596 47.832
1. Pertanian/Agriculture 21.800 21.313 24.505 13.396 17.268
- Tanaman Pangan/Food Crops 8 104 - - -
- Hortikultura/Horticulture 53 37 - - -

- Perkebunan/Estate Crops 21.088 19.035 - - -


- Peternakan/Livestock 647 2.092 - - -
- Jasa penunjang pertanian/Agricultural support services 4 45 - - -
2. Kehutanan/Forestry 1.041 643 615 514 621
3. Perikanan/Fishery 576 794 346 765 703
4. Pertambangan/Mining 36.497 58.554 43.261 31.921 29.239
B. Sektor Sekunder/Secondary Sectors 222.122 176.081 147.319 135.127 192.520
1. Industri hasil Pertanian/Agricultural Product Industry 39.880 39.771 28.445 24.788 30.587
- Industri Makanan/Food Industry 28.146 26.364 18.612 17.999 23.216
- Industri Karet, Barang dari karet dan Plastik/Rubber & Plastic Industry 6.520 8.471 6.364 4.125 4.249
- Industri Kulit, Barang dari Kulit dan Sepatu/Leather Product & Footwear Industry 5.214 4.936 3.469 2.665 3.121
2. Sektor Sekunder Lainnya/Other Secondary 182.242 136.310 118.873 110.339 161.933
C. Sektor Tersier/Tertiary Sectors 103.427 174.010 201.210 217.368 177.667
Jumlah 385.463 431.395 417.255 399.091 418.018

Sumber : Badan Koordinasi dan Penanaman Modal


Source : Indonesia Investment Coordinating Board
Keterangan : Data berdasarkan laporan kegiatan penanaman modal.
Note : Data based on Capital Investment Activity Report

Statistik Pertanian, 2021 49


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.1. Produksi Benih Padi Pokok (BP)


Table Stock Paddy Seed Production (Stock Seed), 2017 - 2021

(Ton)

Tahun/Year
No Provinsi/Province
2017 2018 2019 2020 20211)

1 Aceh 1.648,20 1.241,92 2.249,89 910,20 772,70


2 Sumatera Utara 2.807,12 2.961,48 3.716,42 1.736,48 2.509,94
3 Sumatera Barat 233,56 176,12 278,62 231,94 167,76
4 Riau 210,46 72,20 38,08 208,07 83,05
5 Jambi 55,07 240,12 351,27 31,21 75,47
6 Sumatera Selatan 2.380,46 1.929,60 1.563,29 2.125,82 1.193,42
7 Bengkulu 341,15 37,80 16,39 191,10 274,39
8 Lampung 2.679,26 2.237,00 1.211,40 1.619,45 1.356,57
9 Kepulauan Bangka Belitung 1,90 1,00 - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta 20,90 20,60 29,00 60,00 26,00
12 Jawa Barat 16.227,81 20.408,00 17.227,88 14.522,93 10.353,92
13 Jawa Tengah 36.558,81 39.210,39 28.482,33 31.389,52 24.121,70
14 DI Yogyakarta 2.293,96 4.754,07 1.564,33 1.236,07 1.419,70
15 Jawa Timur 51.238,47 44.454,55 53.155,74 43.987,12 39.641,54
16 Banten 746,75 829,63 157,78 3.772,19 516,78
17 Bali 1.934,71 1.316,64 1.093,07 859,92 515,00
18 Nusa Tenggara Barat 3.271,96 4.079,43 4.063,70 5.007,50 5.657,71
19 Nusa Tenggara Timur 257,42 454,15 312,30 158,55 174,72
20 Kalimantan Barat 581,87 481,36 442,96 180,76 496,07
21 Kalimantan Tengah 166,60 166,60 167,84 77,65 78,56
22 Kalimantan Selatan 794,03 486,66 547,01 526,35 514,10
23 Kalimantan Timur 280,70 312,49 229,95 441,50 124,63
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara 66,00 514,75 14,50 5,70 99,70
26 Sulawesi Tengah 597,65 346,88 219,48 271,97 100,96
27 Sulawesi Selatan 1.235,49 2.341,41 1.820,22 2.243,04 1.217,67
28 Sulawesi Tenggara 310,63 264,71 88,28 45,23 101,66
29 Gorontalo 33,38 29,09 15,71 90,38 174,55
30 Sulawesi Barat 72,17 72,17 50,68 82,47 36,81
31 Maluku 144,90 94,64 27,61 59,00 119,93
32 Maluku Utara 121,83 97,18 47,80 24,50 29,20
33 Papua Barat 84,67 84,67 - - -
34 Papua 129,55 129,55 - 190,13 39,63

Indonesia 127.527,44 129.846,83 119.183,53 112.286,75 91.993,79

Sumber : Direktorat Jenderal Tanaman Pangan


Source : Directorate General of Food Crops

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan Oktober 2021


Note : 1) Data until October 2021

50 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.2. Produksi Benih Padi Inbrida Kelas Benih Sebar (BR)
Table Inbreed Paddy Seed Production (Extension Seed), 2017 - 2021

(Ton)

Tahun/Year
No Provinsi/Province
2017 2018 2019 2020 20211)

1 Aceh 4.136,41 2.609,19 1.939,18 2.063,84 1.415,59


2 Sumatera Utara 4.969,81 2.267,79 2.852,09 2.282,28 1.425,79
3 Sumatera Barat 1.426,27 899,55 816,37 1.101,97 1.148,38
4 Riau 273,97 289,42 240,48 459,30 943,75
5 Jambi 472,86 377,82 1.299,95 1.204,96 726,58
6 Sumatera Selatan 3.194,84 1.632,36 2.620,92 1.812,66 1.033,02
7 Bengkulu 505,05 270,00 466,77 256,06 280,08
8 Lampung 7.708,82 7.547,13 8.492,03 12.308,02 8.087,80
9 Kepulauan Bangka Belitung 43,17 31,00 9,35 52,82 11,00
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta 85,20 27,10 10,00 - -
12 Jawa Barat 14.071,17 20.799,72 8.515,09 6.448,61 4.710,90
13 Jawa Tengah 2.671,30 5.173,11 3.330,50 2.837,56 1.994,36
14 DI Yogyakarta 129,45 421,91 201,86 177,42 254,16
15 Jawa Timur 4.696,22 11.586,96 12.136,50 9.617,61 1.895,18
16 Banten 947,91 1.007,96 321,23 2.596,39 4.755,24
17 Bali 425,56 78,69 37,26 59,51 8,99
18 Nusa Tenggara Barat 7.704,97 6.415,90 6.411,50 6.343,73 2.669,65
19 Nusa Tenggara Timur 788,18 1.351,33 974,69 1.872,78 792,05
20 Kalimantan Barat 1.839,56 2.646,10 1.013,86 1.975,60 943,57
21 Kalimantan Tengah 1.640,26 1.640,26 1.169,42 1.973,30 2.662,23
22 Kalimantan Selatan 3.909,82 3.287,81 4.861,29 5.341,05 3.618,96
23 Kalimantan Timur 1.075,80 1.115,49 453,20 488,05 1.157,07
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara 281,45 355,10 208,00 356,41 952,58
26 Sulawesi Tengah 2.435,89 1.029,06 1.053,21 1.428,78 1.080,80
27 Sulawesi Selatan 10.210,55 8.336,24 7.208,05 7.741,81 5.148,58
28 Sulawesi Tenggara 1.392,05 911,58 1.221,43 1.255,90 1.441,75
29 Gorontalo 1.131,41 567,50 493,49 323,50 514,11
30 Sulawesi Barat 279,12 279,12 430,65 182,56 42,71
31 Maluku 87,18 282,75 221,90 325,50 260,81
32 Maluku Utara 211,00 224,20 159,50 203,26 27,50
33 Papua Barat 21,00 21,00 - - -
34 Papua 433,08 433,08 - 534,40 13,12

Indonesia 79.199,29 83.916,21 69.169,76 73.625,64 50.016,29

Sumber : Direktorat Jenderal Tanaman Pangan


Source : Directorate General of Food Crops

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan Oktober 2021


Note : 1) Data until October 2021

Statistik Pertanian, 2021 51


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.3. Produksi Benih Padi Hibrida


Table Hybrid Paddy Seed Production, 2017 - 2021

(Ton)

Tahun/Year
No Provinsi/Province
2017 2018 2019 2020 20211)

1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat 57,70 78,96 162,02 141,58 53,92
13 Jawa Tengah 9,94 3,77 20,28 80,23 34,15
14 DI Yogyakarta - 1,80 - - -
15 Jawa Timur 126,28 262,72 - 253,87 195,56
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - 14,09 - -
22 Kalimantan Selatan - - - - 38,77
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - 36,00
26 Sulawesi Tengah - - 22,80 - -
27 Sulawesi Selatan - 22,68 153,00 101,34 20,31
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -

Indonesia 193,92 369,93 372,18 577,02 378,71

Sumber : Direktorat Jenderal Tanaman Pangan


Source : Directorate General of Food Crops

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan Oktober 2021


Note : 1) Data until October 2021

52 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.4. Produksi Benih Jagung Komposit Kelas Benih Sebar (BR)
Table Open Pollinated Maize Seed Production (Extension Seed), 2017 - 2021

(Ton)

Tahun/Year
No Provinsi/Province
2017 2018 2019 2020 20211)

1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara 4,50 2,50 0,50 9,00 -
3 Sumatera Barat - - - - 0,50
4 Riau - - - - -
5 Jambi - 6,04 - 0,80 -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - 7,60 27,00 -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - - - - -
13 Jawa Tengah - - 0,43 2,33 0,70
14 DI Yogyakarta - - - - -
15 Jawa Timur 1.950,38 424,46 678,40 210,25 101,74
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 22,24 10,00 46,44 196,83 158,84
19 Nusa Tenggara Timur 547,53 26,86 352,90 296,47 169,69
20 Kalimantan Barat 5,00 - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - 1,00 -
22 Kalimantan Selatan - - - 68,00 88,00
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara 372,90 - 9,00 - -
26 Sulawesi Tengah 87,60 - 22,06 6,07 13,80
27 Sulawesi Selatan 41,00 - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - 1,00 - -
29 Gorontalo 5,90 - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -

Indonesia 3.037,05 469,86 1.118,32 817,75 533,27


Sumber : Direktorat Jenderal Tanaman Pangan
Source : Directorate General of Food Crops

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan Oktober 2021


Note : 1) Data until October 2021

Statistik Pertanian, 2021 53


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.5. Produksi Benih Jagung Hibrida


Table Hybrid Maize Seed Production, 2017 - 2021

(Ton)

Tahun/Year
No Provinsi/Province
2017 2018 2019 2020 20211)

1 Aceh 3,40 - - - 1,00


2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat 1.796,65 76,32 1.004,72 516,06 158,85
4 Riau - - - - -
5 Jambi 1,80 12,84 - - -
6 Sumatera Selatan 0,80 0,80 - - -
7 Bengkulu 52,76 - 6,60 - -
8 Lampung - 2,20 - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - - 153,15 - -
13 Jawa Tengah 145,40 132,20 79,20 425,53 344,37
14 DI Yogyakarta - - - 74,63 144,21
15 Jawa Timur 48.462,85 73.953,85 83.745,70 47.815,26 9.064,52
16 Banten - - - - 1,50
17 Bali - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - -
20 Kalimantan Barat - 4,22 - - -
21 Kalimantan Tengah - - 0,64 - 1,00
22 Kalimantan Selatan 8,80 - 7,00 12,00 -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - 32,90
25 Sulawesi Utara 556,03 - 196,90 920,94 478,04
26 Sulawesi Tengah 96,15 - 232,66 6,00 128,69
27 Sulawesi Selatan 1.265,57 672,26 512,28 234,46 168,61
28 Sulawesi Tenggara 3,00 - - - 1,60
29 Gorontalo - - - 2,02 0,82
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - 4,72 - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -

Indonesia 52.393,21 74.854,69 85.943,58 50.006,89 10.526,10

Sumber : Direktorat Jenderal Tanaman Pangan


Source : Directorate General of Food Crops

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan Oktober 2021


Note : 1) Data until October 2021

54 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.6. Produksi Benih Kacang Tanah Kelas Benih Sebar (BR)
Table Groundnut Seed Production (Extension Seed), 2017 - 2021

(Ton)

Tahun/Year
No Provinsi/Province
2017 2018 2019 2020 20211)

1 Aceh - - 5,00 20,00 -


2 Sumatera Utara - - - 3,10 -
3 Sumatera Barat - - 0,43 - 1,08
4 Riau - - - 1,50 0,35
5 Jambi - - 0,50 - 74,48
6 Sumatera Selatan - - - 1,11 -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - 2,00 35,25 -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -
10 Kepulauan Riau - 1,00 - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat 107,00 - 135,00 398,20 -
13 Jawa Tengah - 115,00 193,35 240,97 65,00
14 DI Yogyakarta - 10,00 - - -
15 Jawa Timur 37,10 - 251,20 356,85 83,04
16 Banten - 40,80 - 13,00 -
17 Bali - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - 321,88 -
19 Nusa Tenggara Timur 0,64 - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - 1,18 -
22 Kalimantan Selatan - - - 14,83 -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - 10,00 85,10 -
27 Sulawesi Selatan - - 0,45 118,69 31,20
28 Sulawesi Tenggara - - - 4,95 -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - 4,00 - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -

Indonesia 144,74 166,80 601,93 1.616,61 255,15

Sumber : Direktorat Jenderal Tanaman Pangan


Source : Directorate General of Food Crops

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan Oktober 2021


Note : 1) Data until October 2021

Statistik Pertanian, 2021 55


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.7. Produksi Benih Kacang Hijau Kelas Benih Sebar (BR)
Table Mungbean Seed Production (Extension Seed), 2017 - 2021

(Ton)

Tahun/Year
No Provinsi/Province
2017 2018 2019 2020 20211)

1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara - - 0,93 - 1,76
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - 2,00 7,90 -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - - 19,99 75,05 -
13 Jateng 0,30 17,20 104,85 160,32 21,00
14 DI Yogyakarta - 11,00 0,70 - -
15 Jawa Timur 0,14 - 73,80 31,30 8,60
16 Banten - 22,93 - - -
17 Bali - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - 8,50 57,50 25,00
19 Nusa Tenggara Timur 2,11 7,40 0,20 27,87 3,90
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - 0,70 - -
27 Sulawesi Selatan - - - - 7,50
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - 4,00 - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -

Indonesia 2,55 58,53 215,67 359,94 67,76

Sumber : Direktorat Jenderal Tanaman Pangan


Source : Directorate General of Food Crops

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan Oktober 2021


Note : 1) Data until October 2021

56 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.8. Produksi Benih Kedelai Kelas Benih Sebar (BR)


Table Soybean Seed Production (Extension Seed), 2017 - 2021

(Ton)

Tahun/Year
No Provinsi/Province
2017 2018 2019 2020 20211)

1 Aceh 315,00 350,76 83,30 1,90 205,38


2 Sumatera Utara 1,60 158,42 100,06 57,12 6,65
3 Sumatera Barat 5,51 14,66 0,57 - -
4 Riau 56,70 9,60 5,20 27,40 24,45
5 Jambi 235,50 109,62 53,90 64,20 77,00
6 Sumatera Selatan 170,00 46,30 22,20 3,54 16,00
7 Bengkulu - 27,60 3,00 2,40 -
8 Lampung 28,30 389,64 - 1,80 -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat 2.712,89 4.740,72 2.052,25 1.183,51 712,10
13 Jawa Tengah 4.020,32 4.029,08 1.195,35 656,70 1.743,52
14 DI Yogyakarta 345,20 709,06 84,50 397,50 582,57
15 Jawa Timur 9.237,54 5.861,33 3.662,42 818,05 1.351,63
16 Banten 43,27 2.209,29 57,45 - 277,51
17 Bali - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 3.760,83 1.346,33 1.090,05 350,60 107,30
19 Nusa Tenggara Timur 176,40 134,64 66,14 64,88 43,99
20 Kalimantan Barat - 1,00 0,95 - -
21 Kalimantan Tengah 12,69 3,80 3,05 - -
22 Kalimantan Selatan 4,70 15,57 2,20 15,48 0,40
23 Kalimantan Timur 8,00 - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara 125,00 977,80 159,40 1,02 39,04
26 Sulawesi Tengah 148,50 19,00 56,60 56,16 80,73
27 Sulawesi Selatan 514,85 3.107,50 558,20 256,40 228,50
28 Sulawesi Tenggara - 95,00 25,00 16,00 -
29 Gorontalo 20,00 709,05 2,50 0,81 0,55
30 Sulawesi Barat 73,30 42,50 3,00 233,00 163,82
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - 2,00 4,00 - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -

Indonesia 22.016,10 25.110,26 9.291,28 4.208,47 5.661,14

Sumber : Direktorat Jenderal Tanaman Pangan


Source : Directorate General of Food Crops

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan Oktober 2021


Note : 1) Data until October 2021

Statistik Pertanian, 2021 57


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.9. Produksi Benih Tanaman Sayuran Bermutu


Table Quality Seeds Production of Vegetable Crop, 2020
(Kg)

Produksi/Production
No Provinsi/Province
Kentang/ Bawang Merah/ Cabai/ Kacang Panjang/ Tomat/ Terong/
Potato Shallot Chili Long Bean Tomato Eggplant

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat 11.680 193.500 2.018 - - -
4 Riau - 1.000 - - - -
5 Jambi 40.700 21.000 - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - 1.325 5.550 - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - 14 - - -
12 Jawa Barat 1.403.851 230.156 4.865 164.395 993 2.456
13 Jawa Tengah 122.475 1.410.675 3.596 938 241 205
14 DI Yogyakarta 2.639 500 1.216 25.228 212 -
15 Jawa Timur 134.700 1.500.140 48.511 473.274 1.699 4.912
16 Banten - - - - - -
17 Bali - 41.734 32 - - -
18 Nusa Tenggara Barat - 674.200 - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - 2.044 - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - 1.400 - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 3.340 36.400 - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan 51.500 339.075 - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - 5.200 151 - - -
30 Sulawesi Barat 10.000 20.000 - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - 11.950 - - - -
33 Papua Barat - 28.250 - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 1.780.885 4.518.549 65.951 663.835 3.144 7.572

Sumber : Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : Directorate General of Horticulture

58 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.3.9.


Continued Table 1.3.9.
(Kg)

Produksi/Production
No Provinsi/Province
Buncis/ Kangkung/ Mentimun/ Sawi/ Bayam/ Jagung Manis/
Green Bean Swamp Cabbage Cucumber Mustard Green Amaranth Sweet Corn

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - 466 - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 841 717.093 25.803 52.859 216.688 79.895
13 Jawa Tengah - - 6.269 617 - -
14 DI Yogyakarta 4.950 69.581 917 1.601 3.169 8.428
15 Jawa Timur 152.666 4.410.257 75.929 30.507 199.416 1.079.201
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 158.457 5.196.931 109.383 85.583 419.273 1.167.524

Sumber : Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 59


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.10. Produksi Benih Tanaman Sayuran Bermutu


Table Quality Seeds Production of Vegetable Crop, 2021 1)
(Kg)

Produksi/Production
No Provinsi/Province
Kentang/ Bawang Merah/ Cabai/ Kacang Panjang/ Tomat/ Terong/
Potato Shallot Chili Long Bean Tomato Eggplant

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat 5.800 244.350 27 - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - 3.000 - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - 0 - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat - - 2.038 73.642 742 1.230
13 Jawa Tengah 31.300 - 1.986 1.164 - -
14 DI Yogyakarta - - 790 18.261 86 -
15 Jawa Timur 27.100 1.428.510 13.987 114.388 1.496 2.857
16 Banten - - - - - -
17 Bali - 5.000 14 - - -
18 Nusa Tenggara Barat - 16.000 - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - 17.600 - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - 11.800 - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 64.200 1.726.260 18.842 207.455 2.324 4.087

Sumber : Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : Directorate General of Horticulture

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan September 2021


Note : 1) Data until September 2021

60 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.3.10.


Continued Table 1.3.10.
(Kg)

Produksi/Production
No Provinsi/Province
Buncis/ Kangkung/ Mentimun/ Sawi/ Bayam/ Jagung Manis/
Green Bean Swamp Cabbage Cucumber Mustard Green Amaranth Sweet Corn

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - 248 - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung 2 - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat - 662.765 38.569 70.112 91.431 161.597
13 Jawa Tengah - - 137 699 - 598
14 DI Yogyakarta 2.620 68.146 21.087 685 - 6.825
15 Jawa Timur 58.489 1.124.807 151.566 21.554 42.336 879.058
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 61.110 1.855.718 211.606 93.050 133.767 1.048.078

Sumber : Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : Directorate General of Horticulture

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan September 2021


Note : 1) Data until September 2021

Statistik Pertanian, 2021 61


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.11. Produksi Benih Tanaman Buah Bermutu di Balai Benih Hortikultura dan Penangkar
Table Quality Fruit Seeds Production in Institute of Horticultural Seed and Seed Grower, 2020

(Pohon/Trees )
Produksi/Production
No Provinsi/Province Mangga/ Rambutan/ Durian/ Manggis/ Jeruk/
Mango Rambutan Durian Mangosteen Citrus

1 Aceh 3.820 - - - 15.058


2 Sumatera Utara 111.550 15.650 91.400 - 75.000
3 Sumatera Barat - - 23.466 1.175 28.498
4 Riau - 2.500 22.780 5.000 129.730
5 Jambi 1.000 - 2.592 500 5.000
6 Sumatera Selatan - - 6.150 1.400 4.000
7 Bengkulu - 1.000 24.735 5.000 167.555
8 Lampung 26.851 76.576 83.529 - 4.000
9 Kepulauan Bangka Belitung - - 10.017 - -
10 Kepulauan Riau - - - - 16.000
11 DKI Jakarta - - 273 - -
12 Jawa Barat 192.000 - 235.000 - -
13 Jawa Tengah 25.829 88.307 390.728 74.320 271.879
14 DI Yogyakarta - - 51.500 - -
15 Jawa Timur 332.339 28.054 63.431 14.925 213.230
16 Banten - 17.683 42.830 10.000 -
17 Bali 45.422 177.402 7.750 - 23.124
18 Nusa Tenggara Barat 4.650 4.675 10.250 4.000 -
19 Nusa Tenggara Timur 49.500 - 5.000 - 213.240
20 Kalimantan Barat - - 1.286 - 17.528
21 Kalimantan Tengah 1.400 11.060 18.100 - 40.500
22 Kalimantan Selatan - 100 5.205 - 82.100
23 Kalimantan Timur - 300 48.469 - 34.500
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara 40.000 40.000 10.000 - -
26 Sulawesi Tengah 2.200 33.500 296.500 - -
27 Sulawesi Selatan 60.000 84.389 312.266 5.000 51.400
28 Sulawesi Tenggara 6.500 - 8.500 - 13.000
29 Gorontalo 313 320 7.425 - -
30 Sulawesi Barat - - - - 18.600
31 Maluku 3.040 3.450 2.550 - 4.620
32 Maluku Utara - - 1.000 - -
33 Papua Barat 15.400 38.000 395.300 - -
34 Papua - - 2.500 - -

Indonesia 921.814 622.966 2.180.532 121.320 1.428.562

Sumber : Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : Directorate General of Horticulture

62 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Table 1.3.11.


Continued Table 1.3.11.

(Pohon/Trees )
Produksi/Production
No Provinsi/Province Pisang/ Alpukat/ Lengkeng/ Salak/ Nenas/
Banana Acovado Longan Snakefruit Pineapple

1 Aceh - 1.000 - - -
2 Sumatera Utara 70.050 - 15.100 - -
3 Sumatera Barat 3.290 5.897 - - -
4 Riau - - 20.000 - 1.980.000
5 Jambi 150 - 210 - 200
6 Sumatera Selatan - 2.000 - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - 22.459 11.539 - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - 4.255 - - -
12 Jawa Barat - 54.500 39.000 - -
13 Jawa Tengah 4.080 63.408 206.385 - -
14 DI Yogyakarta - 8.000 109.000 1.000 -
15 Jawa Timur 472.134 298.592 50.338 - 60.375
16 Banten - 27.515 - - -
17 Bali - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - 4.150 - -
19 Nusa Tenggara Timur - 300 - - -
20 Kalimantan Barat 29.815 - 137 - 18.100
21 Kalimantan Tengah - - 200 - -
22 Kalimantan Selatan 100 - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - 30.000 - - -
26 Sulawesi Tengah - 44.900 - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - 47.900 - - -
34 Papua - - - - -

Indonesia 579.619 610.726 456.059 1.000 2.058.675

Sumber : Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 63


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.12. Produksi Benih Tanaman Buah Bermutu di Balai Benih Hortikultura dan Penangkar
Table Quality Fruit Seeds Production in Institute of Horticultural Seed and Seed Grower, 2021 1)

(Pohon/Trees )
Produksi/Production
No Provinsi/Province Mangga/ Rambutan/ Durian/ Manggis/ Jeruk/
Mango Rambutan Durian Mangosteen Citrus

1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara 14.500 - 15.850 - -
3 Sumatera Barat 12.054 - 123.699 2.098 48.900
4 Riau - 7.200 6.000 - 25.300
5 Jambi - - 500 - 20.800
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu 2.800 975 10.193 - 29.468
8 Lampung - 31.145 42.700 - 60.000
9 Kepulauan Bangka Belitung - - 8.631 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - - - - -
13 Jawa Tengah - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - -
15 Jawa Timur 129.833 13.432 42.926 9.500 156.328
16 Banten - - - - -
17 Bali 2.725 42.505 65.652 - 17.790
18 Nusa Tenggara Barat - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - -
20 Kalimantan Barat - - 38.070 - 37.600
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - 750 - -
23 Kalimantan Timur 14.854 975 9.272 - 51.770
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - 5.842 33.298 - -
28 Sulawesi Tenggara - - 250 - -
29 Gorontalo - - 5.000 - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku 800 1.350 210 - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -

Indonesia 177.566 103.424 403.001 11.598 447.956

Sumber : Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : Directorate General of Horticulture

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan September 2021


Note : 1) Data until September 2021

64 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Table 1.3.12.


Continued Table 1.3.12.

(Pohon/Trees )
Produksi/Production
No Provinsi/Province Pisang/ Alpukat/ Lengkeng/ Salak/ Nenas/
Banana Acovado Longan Snakefruit Pineapple

1 Aceh - 2.174 - - -
2 Sumatera Utara 10.433 14.300 - - 1.000
3 Sumatera Barat 394 46.866 - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - 18.839 - - -
8 Lampung - 123.619 - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - 41.565
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - - - - -
13 Jawa Tengah - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - -
15 Jawa Timur 8.550 287.404 29.513 - 22.841
16 Banten - 2.500 - 1.950 -
17 Bali - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - -
20 Kalimantan Barat 7.860 - - 33.000 -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
23 Kalimantan Timur - 42.741 - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -

Indonesia 27.237 538.443 29.513 34.950 65.406

Sumber : Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : Directorate General of Horticulture

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan September 2021


Note : 1) Data until September 2021

Statistik Pertanian, 2021 65


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.13. Produksi Benih Tanaman Rimpang dan Hias


Table Quality Seeds Production of Medicinal and Ornamental Plant, 2020

Produksi/Production

No Provinsi/Province Jahe/ Kunyit/ Temulawak/ Anggrek/ Krisan/


Ginger Tumeric Curcuma Orchid Chrysanthemum
(Kg) (Planlet) (Stek)

1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu 8.360 - - - -
8 Lampung - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - - - 1.780 270.100
13 Jawa Tengah 83.625 1.050 - - -
14 DI Yogyakarta - - - - -
15 Jawa Timur 20.000 12.500 - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - 19.900
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - 1.500 - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -

Indonesia 111.985 15.050 - 1.780 290.000

Sumber : Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : Directorate General of Horticulture

66 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.14. Produksi Benih Tanaman Rimpang dan Hias


Table Quality Seeds Production of Medicinal and Ornamental Plant, 2021 1)

Produksi/Production

No Provinsi/Province Jahe/ Kunyit/ Temulawak/ Anggrek/ Krisan/


Ginger Tumeric Curcuma Orchid Chrysanthemum
(Kg) (Planlet) (Stek)

1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - - - 5.443 268.459
13 Jawa Tengah - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - -
15 Jawa Timur 49.000 16.000 - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -

Indonesia 49.000 16.000 - 5.443 268.459

Sumber : Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : Directorate General of Horticulture

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan September 2021


Note : 1) Data until September 2021

Statistik Pertanian, 2021 67


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.15. Kebutuhan Benih Kapas


Table Necessity of Cotton Seeds, 2016 - 2020

(Kg)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No Provinsi/Province
2020 Over 2019
2016 2017 2018 2019 2020 *)
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat - - - - - -
13 Jawa Tengah - - 900 900 600 -33,33
14 DI Yogyakarta - - 900 900 600 -33,33
15 Jawa Timur 120 - - - - -
16 Banten - - - - - -
17 Bali 480 - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 1.200 3.000 600 300 0 -
19 Nusa Tenggara Timur 900 678 300 300 0 -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - 11.100 2.100 2.100 1.950 -7,14
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 2.700 14.778 4.800 4.500 3.150 -30,00

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan


Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : *) Kebutuhan benih tahun 2020 sesuai pengembangan yang dibiayai APBN.
-) Bukan daerah pengembangan/tidak ada pengembangan yang dibiayai APBN
Note : *) Seed necessity in 2020 accordance with the development by national goverment budget
-) Not a development region

68 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.16. Kebutuhan dan Potensi Ketersediaan Benih Kakao


Table Necessity and Potential Availability of Cocoa Seeds, 2020

2020

No Provinsi/Province Kebutuhan/Necessity Ketersediaan/Availability

Batang/Stem Entres Biji/Seed Entres

1 Aceh 200.000 - - 156.832


2 Sumatera Utara 100.000 - 1.488.273 -
3 Sumatera Barat 100.000 - 16.453.000 361.520
4 Riau - - 2.340.774 -
5 Jambi - - - -
6 Sumatera Selatan - - - -
7 Bengkulu - - - -
8 Lampung - - - 39.255
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - -
10 Kepulauan Riau - - - -
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat - - - -
13 Jawa Tengah - - - -
14 DI Yogyakarta 100.000 - - 49.076
15 Jawa Timur - - 7.315.778 3.503.317
16 Banten - - - -
17 Bali - - - 53.390
18 Nusa Tenggara Barat - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - 279.638 -
20 Kalimantan Barat - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - -
23 Kalimantan Timur 100.000 - - -
24 Kalimantan Utara - - - -
25 Sulawesi Utara 200.000 - - 18.711
26 Sulawesi Tengah 1.000.000 - - 2.483.809
27 Sulawesi Selatan 2.050.000 - - 27.098.158
28 Sulawesi Tenggara 4.000.000 - 5.004.209 1.519.692
29 Gorontalo - - - 221.877
30 Sulawesi Barat 2.000.000 - - 1.100.452
31 Maluku - - - -
32 Maluku Utara - - - -
33 Papua Barat 100.000 - - -
34 Papua 400.000 - 194.252 140.784

Indonesia 10.350.000 - 33.075.924 36.746.873

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan


Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : -) Bukan daerah pengembangan


Note : -) Not a development region

Statistik Pertanian, 2021 69


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.17. Kebutuhan dan Potensi Ketersediaan Benih Kopi


Table Necessity and Potential Availability of Coffee Seeds, 2020

2020

No Provinsi/Province Kebutuhan/Necessity Ketersediaan/Availability

Batang/Stem Entres Kg Batang/Stem

1 Aceh 850.000 - - -
2 Sumatera Utara 500.000 - - -
3 Sumatera Barat 200.000 - - -
4 Riau 400.000 - - -
5 Jambi 700.000 - - -
6 Sumatera Selatan 800.000 - - -
7 Bengkulu - - - 1.888.164
8 Lampung 2.500.000 - - 241.920
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - -
10 Kepulauan Riau - - - -
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 1.250.000 - - 65.146
13 Jawa Tengah - - - 107.019
14 DI Yogyakarta - - - -
15 Jawa Timur 900.000 - - 8.170.262
16 Banten - - - -
17 Bali 400.000 - - 201.396
18 Nusa Tenggara Barat 400.000 - - -
19 Nusa Tenggara Timur 800.000 - - -
20 Kalimantan Barat - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - -
23 Kalimantan Timur - - - -
24 Kalimantan Utara - - - -
25 Sulawesi Utara 250.000 - - -
26 Sulawesi Tengah 200.000 - - -
27 Sulawesi Selatan 500.000 - - -
28 Sulawesi Tenggara 100.000 - - -
29 Gorontalo - - - -
30 Sulawesi Barat 1.300.000 - - -
31 Maluku - - - -
32 Maluku Utara - - - -
33 Papua Barat - - - -
34 Papua 700.000 - - -

Indonesia 12.750.000 - - 10.673.906

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan


Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : -) Bukan daerah pengembangan


Note : -) Not a development region

70 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.18. Potensi Ketersediaan Benih Kelapa Sawit


Table Potential Availability of Oil Palm Seeds, 2016 - 2020

(Juta Kecambah/Million Sprout )


Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No Provinsi/Province
2020 Over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara 68,40 104,09 26,98 55,50 43,69 -11,35
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau 40,40 38,10 1,50 40,00 31,66 -21,89
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan 17,00 26,00 5,00 17,00 13,20 -14,62
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 7,00 5,50 - 4,00 2,55 -26,36
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 4,00 10,00 - 0,30 0,20 -1,00
13 Jawa Tengah - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah 1,50 2,05 2,00 1,50 1,00 -24,39
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 138,30 185,74 35,48 118,30 92,30 -21,98

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan


Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : -) Belum ada kebun sumber benih


Note : -) There are currently no source of seed

Statistik Pertanian, 2021 71


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.19. Potensi Ketersediaan Benih Karet


Table Potential Availability of Rubber Seeds, 2016 - 2020

(Bibit/Stem )

Tahun/Year
No Provinsi/Province
2016 2017 2018 2019 2020

1 Aceh 213.472 213.472 - - -


2 Sumatera Utara 1.067.632 1.067.632 95.072 - -
3 Sumatera Barat 126.352 176.272 100.134 - -
4 Riau - 195.856 - - -
5 Jambi 1.188.687 1.188.687 195.676 - -
6 Sumatera Selatan 2.816.832 2.039.232 483.377 - 3.525.000
7 Bengkulu 288.352 288.352 - - -
8 Lampung 10.800 146.437 - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung 434.432 326.064 - - -
10 Kepulauan Riau - - 20.873 - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - 12.480 32.736 - -
13 Jawa Tengah 283.888 318.920 - - -
14 DI Yogyakarta - - - - -
15 Jawa Timur - - - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - -
20 Kalimantan Barat 544.032 169.088 186.776 - -
21 Kalimantan Tengah 446.208 446.208 114.316 - -
22 Kalimantan Selatan 1.422.021 1.422.021 - - -
23 Kalimantan Timur - - 103.090 1.050.000 -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah 33.856 33.856 - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - 714.150 -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua 292.720 292.720 - - -

Indonesia 9.169.284 8.337.297 1.332.050 1.764.150 3.525.000

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan


Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : -) Belum ada kebun sumber benih


Note : -) There are currently no source of seed

72 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.20. Produksi Pembibitan Ayam Ras DOC FS Layer


Table Production of DOC Final Stock Layer, 2017 - 2021

(000 Ekor/Heads)

Tahun/Year
No. Provinsi/Province
2017 2018 2019 2020 20211)

1 Aceh - - 382 376 288


2 Sumatera Utara 12.662 17.963 18.813 18.524 16.964
3 Sumatera Barat 2.537 7.870 11.566 11.388 10.198
4 Riau 1.815 1.370 472 465 146
5 Jambi - - 1.138 1.120 1.092
6 Sumatera Selatan 5.165 7.708 9.741 9.591 6.539
7 Bengkulu - - 390 384 224
8 Lampung 1.726 4.866 5.452 5.368 6.534
9 Kepulauan Bangka Belitung - - 406 400 194
10 Kepulauan Riau - - 642 632 543
11 DKI Jakarta - - 1.777 - -
12 Jawa Barat 38.801 32.550 19.163 20.619 20.210
13 Jawa Tengah 8.494 27.316 21.225 20.900 23.583
14 DI Yogyakarta - - 2.710 2.668 3.070
15 Jawa Timur 67.470 51.673 65.508 64.503 59.053
16 Banten 3.712 8.533 9.643 9.495 9.100
17 Bali 2.960 7.614 7.379 7.266 6.684
18 Nusa Tenggara Barat - - 1.367 1.346 1.233
19 Nusa Tenggara Timur - - 304 299 118
20 Kalimantan Barat 2.502 3.146 4.578 4.508 2.806
21 Kalimantan Tengah - - 254 250 131
22 Kalimantan Selatan 3.764 4.915 3.537 3.483 3.408
23 Kalimantan Timur - - 1.138 1.121 963
24 Kalimantan Utara - - 19 19 38
25 Sulawesi Utara - - 1.060 1.044 1.009
26 Sulawesi Tengah - - 606 597 700
27 Sulawesi Selatan 4.343 7.940 7.783 7.664 6.151
28 Sulawesi Tenggara - - 109 108 97
29 Gorontalo - - 143 141 215
30 Sulawesi Barat - - - - 51
31 Maluku - - 24 24 48
32 Maluku Utara - - 5 5 4
33 Papua Barat - - 310 305 117
34 Papua - - 499 491 340

Indonesia 155.952 183.466 198.143 195.102 181.848

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan Oktober 2021


Note : 1) Data until October 2021

Statistik Pertanian, 2021 73


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.21. Produksi Pembibitan Ayam Ras DOC FS Broiler


Table Production of DOC Final Stock Broiler, 2017 - 2021

(000 Ekor/Heads)

Tahun/Year
No. Provinsi/Province
2017 2018 2019 2020 20211)

1 Aceh - - 34.474 32.591 30.599


2 Sumatera Utara 195.165 191.002 128.385 139.448 130.041
3 Sumatera Barat 63.214 65.436 50.828 54.365 51.120
4 Riau 75.235 83.692 114.630 84.743 81.598
5 Jambi 39.259 52.604 31.615 40.371 36.981
6 Sumatera Selatan 95.096 105.343 80.828 94.284 83.438
7 Bengkulu - - 9.185 8.663 7.774
8 Lampung 87.905 86.707 73.300 83.762 81.058
9 Kepulauan Bangka Belitung 21.117 21.562 23.403 18.689 16.854
10 Kepulauan Riau 19.518 25.709 150.544 20.588 20.238
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat 681.646 758.674 858.690 710.788 670.882
13 Jawa Tengah 435.099 500.400 508.934 547.984 498.925
14 DI Yogyakarta 12.163 24.372 56.418 51.674 47.873
15 Jawa Timur 459.026 442.013 382.413 385.394 345.113
16 Banten 258.180 262.336 169.194 196.971 175.302
17 Bali 79.027 101.532 64.206 71.730 69.722
18 Nusa Tenggara Barat 34.039 27.128 29.293 28.972 21.562
19 Nusa Tenggara Timur 11.322 10.955 32.295 13.501 10.133
20 Kalimantan Barat 60.024 57.169 43.553 50.601 44.550
21 Kalimantan Tengah 25.199 25.474 17.778 24.811 20.346
22 Kalimantan Selatan 84.612 83.359 67.673 87.407 76.225
23 Kalimantan Timur 55.946 67.650 38.468 51.872 45.612
24 Kalimantan Utara - - 4.767 3.980 3.678
25 Sulawesi Utara 24.480 20.150 8.327 9.667 8.984
26 Sulawesi Tengah - - 19.680 7.262 6.253
27 Sulawesi Selatan 97.457 116.023 61.628 78.951 70.219
28 Sulawesi Tenggara - - 16.587 5.822 4.510
29 Gorontalo - - 3.944 4.127 3.377
30 Sulawesi Barat - - 2.584 3.462 3.022
31 Maluku - - 2.294 580 535
32 Maluku Utara - - 9.928 97 82
33 Papua Barat - - 17.727 896 792
34 Papua 7.910 8.418 30.019 5.465 4.758

Indonesia 2.922.636 3.137.707 3.143.593 2.919.516 2.672.155

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

Keterangan : 1) Data Sampai dengan Bulan Oktober 2021


Note : 1) Data until October 2021

74 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.22. Produksi dan Distribusi Semen Beku


Table Production and Distribution of Freeze Cement, 2017 - 2021
(Straw)
Pertumbuhan/
Tahun / Year Growth
No. Keterangan / Note
2020 over 2019
2017 2018 2019 2020 2021*) (%)

1. BIB Lembang
Produksi/Production 1.930.300 2.138.035 1.950.732 2.472.702 2.677.880 26,76
Distribusi/Distribution 2.989.902 2.150.719 1.567.405 2.357.823 2.378.363 50,43

2. BBIB Singosari
Produksi/Production 2.265.956 3.584.172 3.241.528 3.807.739 2.942.988 17,47
Distribusi/Distribution 2.866.981 2.635.181 3.164.027 3.713.113 2.861.741 17,35

3. Total (1+2)
Produksi/Production 4.230.212 4.852.681 5.192.260 6.128.571 5.499.290 18,03
Distribusi/Distribution 5.856.883 4.785.900 4.731.432 5.948.704 5.243.798 25,73

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hew an


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

Keterangan : *) Data sampai dengan Oktober 2021


Note : *) Data until Oktober 2021

Tabel 1.3.23. Populasi Indukan dan Embrio Sapi di Balai Embrio Ternak (BET) Cipelang
Table Beef and Dairy Cattle Parental Population and Embryos in Cipelang Livestock
Embryos Institution, 2017 - 2021

Pertumbuhan/
Tahun/Year Growth
No. Uraian / Discription
2020 over 2019
2017 2018 2019 2020 2021*) (%)

1 Populasi Indukan (Ekor)/


Parental Population (Head) 217 219 229 210 231 -8,30
2 Embrio/Embryos
- Produksi Embrio (Embryos Production) 877 859 993 1045 830 5,24
- Tranfer Embrio (Embryos Transfer) 840 517 536 601 523 12,13

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hew an


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

Keterangan : *) Data sampai dengan Oktober 2021


Note : *) Data until Oktober 2021

Statistik Pertanian, 2021 75


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.24. Alokasi dan Realisasi Penyaluran Pupuk Urea Bersubsidi Sektor Pertanian
Table Allocation and Distribution of Subsidize Urea Fertilizer in Agricultural Sector, 2018 - 2021

(Ton)

2018 2019
No Provinsi/Province
Alokasi/ Realisasi/ Alokasi/ Realisasi/
% %
Allocation Realization Allocation Realization

1 Aceh 80.687 80.685 100,00 55.900 55.900 100,00


2 Sumatera Utara 168.732 168.726 100,00 115.750 115.746 100,00
3 Sumatera Barat 66.943 64.422 96,23 51.000 50.874 99,75
4 Riau 43.814 38.403 87,65 29.941 29.921 99,93
5 Jambi 31.564 28.378 89,91 18.700 18.692 99,96
6 Sumatera Selatan 149.356 146.424 98,04 110.626 110.408 99,80
7 Bengkulu 21.820 21.670 99,31 18.233 18.233 100,00
8 Lampung 273.415 272.813 99,78 255.377 246.901 96,68
9 Kepulauan Bangka Belitung 26.193 26.109 99,68 23.343 23.343 100,00
10 Kepulauan Riau 90 85 94,00 40 40 99,00
11 DKI Jakarta 40 14 33,75 6 5 83,33
12 Jawa Barat 544.532 497.391 91,34 531.043 460.264 86,67
13 Jawa Tengah 768.603 725.792 94,43 686.293 682.610 99,46
14 DI Yogyakarta 39.000 36.728 94,18 31.290 31.290 100,00
15 Jawa Timur 1.124.375 1.085.003 96,50 1.066.044 1.041.286 97,68
16 Banten 65.390 55.345 84,64 64.094 49.548 77,30
17 Bali 37.030 36.827 99,45 31.425 31.293 99,58
18 Nusa Tenggara Barat 179.815 179.726 99,95 161.234 161.029 99,87
19 Nusa Tenggara Timur 28.615 28.376 99,16 28.166 27.015 95,91
20 Kalimantan Barat 39.000 35.295 90,50 21.508 21.508 100,00
21 Kalimantan Tengah 17.684 16.580 93,76 16.063 15.595 97,09
22 Kalimantan Selatan 39.539 38.882 98,34 38.469 35.122 91,30
23 Kalimantan Timur 19.035 17.563 92,27 14.422 13.770 95,48
24 Kalimantan Utara 1.525 1.143 74,92 1.568 1.510 96,31
25 Sulawesi Utara 22.467 20.754 92,37 21.506 20.129 93,60
26 Sulawesi Tengah 37.292 37.021 99,27 34.627 34.392 99,32
27 Sulawesi Selatan 317.414 317.296 99,96 297.572 297.529 99,99
28 Sulawesi Tenggara 23.674 23.424 98,94 23.967 23.902 99,73
29 Gorontalo 37.736 37.416 99,15 34.515 34.515 100,00
30 Sulawesi Barat 30.640 30.640 100,00 29.651 29.651 100,00
31 Maluku 3.416 3.360 98,35 3.127 2.768 88,52
32 Maluku Utara 1.301 1.010 77,63 1.018 874 85,85
33 Papua Barat 1.260 1.043 82,78 1.000 907 90,74
34 Papua 8.003 7.804 97,51 7.482 7.154 95,61

Indonesia 4.250.000 4.082.145 96,05 3.825.000 3.693.722 96,57

Sumber : Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian diolah dari PT. Pupuk Indonesia (Persero)
Source : Directorate General of Infrastructure and Agricultural Facilities processed from PT. Pupuk Indonesia (Persero)

1)
Keterangan : Data sampai dengan Bulan Oktober 2021
1)
Note : Data until October 2021

76 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.3.24.


Continued Table 1.3.24.

(Ton)
1)
2020 2021
No Provinsi/Province
Alokasi/ Realisasi/ Alokasi/ Realisasi/
% %
Allocation Realization Allocation Realization

1 Aceh 68.960 68.066 98,70 72.301 55.895 77,31


2 Sumatera Utara 148.426 143.911 96,96 152.627 115.255 75,51
3 Sumatera Barat 62.001 59.345 95,72 65.962 52.825 80,08
4 Riau 35.277 35.032 99,31 37.564 32.841 87,43
5 Jambi 29.243 28.945 98,98 30.353 24.916 82,09
6 Sumatera Selatan 152.103 145.988 95,98 139.279 103.794 74,52
7 Bengkulu 24.847 22.876 92,07 29.812 20.827 69,86
8 Lampung 265.796 258.721 97,34 280.614 231.348 82,44
9 Kepulauan Bangka Belitung 25.058 25.058 100,00 31.060 22.972 73,96
10 Kepulauan Riau 117 117 100,00 119 105 87,82
11 DKI Jakarta 8 4 50,00 59 46 77,97
12 Jawa Barat 536.197 526.235 98,14 600.996 362.186 60,26
13 Jawa Tengah 741.553 716.414 96,61 700.692 440.016 62,80
14 DI Yogyakarta 37.717 34.597 91,73 40.147 21.554 53,69
15 Jawa Timur 967.612 941.186 97,27 955.762 664.621 69,54
16 Banten 66.473 64.877 97,60 73.884 38.623 52,28
17 Bali 38.494 36.228 94,11 32.798 19.885 60,63
18 Nusa Tenggara Barat 189.553 182.243 96,14 188.530 154.579 81,99
19 Nusa Tenggara Timur 26.598 26.028 97,86 41.532 16.477 39,67
20 Kalimantan Barat 35.159 33.630 95,65 31.646 22.922 72,43
21 Kalimantan Tengah 16.847 16.010 95,03 15.968 12.005 75,18
22 Kalimantan Selatan 38.882 36.395 93,60 32.677 22.126 67,71
23 Kalimantan Timur 17.563 17.508 99,69 29.901 12.506 41,83
24 Kalimantan Utara 2.714 2.629 96,85 5.315 2.555 48,08
25 Sulawesi Utara 21.456 21.052 98,12 32.634 17.029 52,18
26 Sulawesi Tengah 38.871 38.871 100,00 49.891 24.004 48,11
27 Sulawesi Selatan 323.010 315.475 97,67 324.083 227.537 70,21
28 Sulawesi Tenggara 25.522 24.074 94,33 38.492 17.126 44,49
29 Gorontalo 38.814 38.035 97,99 56.002 30.617 54,67
30 Sulawesi Barat 36.891 36.548 99,07 49.708 25.148 50,59
31 Maluku 3.743 3.263 87,17 4.691 1.536 32,74
32 Maluku Utara 801 785 98,00 3.630 395 10,88
33 Papua Barat 1.080 1.078 99,80 3.351 758 22,63
34 Papua 8.081 7.681 95,05 14.589 4.855 33,28

Indonesia 4.025.467 3.908.905 97,10 4.166.669 2.799.883 67,20

Sumber : Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian diolah dari PT. Pupuk Indonesia (Persero)
Source : Directorate General of Infrastructure and Agricultural Facilities processed from PT. Pupuk Indonesia (Persero)

1)
Keterangan : Data sampai dengan Bulan Oktober 2021
1)
Note : Data until October 2021

Statistik Pertanian, 2021 77


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.25. Alokasi dan Realisasi Penyaluran Pupuk SP-36 Bersubsidi Sektor Pertanian
Table Allocation and Distribution of Subsidize SP - 36 Fertilizer in Agricultural Sector, 2018 - 2021

(Ton)

2018 2019
No Provinsi/Province
Alokasi/ Realisasi/ Alokasi/ Realisasi/
% %
Allocation Realization Allocation Realization

1 Aceh 24.320 24.211 99,55 16.668 21.512 129,06


2 Sumatera Utara 55.330 54.827 99,09 33.773 49.428 146,35
3 Sumatera Barat 32.030 32.016 99,96 28.112 29.456 104,78
4 Riau 16.260 16.172 99,46 16.651 14.930 89,66
5 Jambi 19.960 19.801 99,20 18.170 18.211 100,22
6 Sumatera Selatan 43.320 43.102 99,50 35.083 39.417 112,35
7 Bengkulu 7.720 7.720 100,00 6.846 7.130 104,15
8 Lampung 45.420 45.110 99,32 43.037 41.591 96,64
9 Kepulauan Bangka Belitung 4.920 4.920 100,00 4.299 4.538 105,56
10 Kepulauan Riau 20 16 80,00 12 10 83,33
11 DKI Jakarta 30 25 83,33 15 5 33,33
12 Jawa Barat 150.810 150.640 99,89 153.333 139.017 90,66
13 Jawa Tengah 146.262 143.682 98,24 132.919 131.587 99,00
14 DI Yogyakarta 3.650 3.557 97,44 3.647 3.199 87,73
15 Jawa Timur 155.275 154.779 99,68 152.499 142.178 93,23
16 Banten 20.670 20.670 100,00 21.735 18.850 86,73
17 Bali 1.390 1.258 90,48 1.197 1.069 89,33
18 Nusa Tenggara Barat 19.350 18.723 96,76 19.188 19.060 99,33
19 Nusa Tenggara Timur 2.950 2.802 94,97 3.107 2.876 92,57
20 Kalimantan Barat 11.910 11.909 99,99 6.860 8.490 123,76
21 Kalimantan Tengah 4.630 4.524 97,71 3.250 4.097 126,05
22 Kalimantan Selatan 7.550 7.413 98,19 6.578 6.362 96,72
23 Kalimantan Timur 4.740 4.728 99,75 3.799 4.335 114,12
24 Kalimantan Utara 130 65 50,31 80 60 74,63
25 Sulawesi Utara 4.420 4.420 100,00 4.118 4.047 98,27
26 Sulawesi Tengah 2.460 2.460 100,00 2.314 2.207 95,36
27 Sulawesi Selatan 49.370 49.328 99,92 48.803 45.347 92,92
28 Sulawesi Tenggara 7.630 7.620 99,87 6.708 6.968 103,87
29 Gorontalo 1.730 1.700 98,27 1.180 1.392 117,97
30 Sulawesi Barat 2.460 2.451 99,63 2.401 2.260 94,11
31 Maluku 295 291 98,47 323 269 83,41
32 Maluku Utara 140 139 98,93 141 122 86,52
33 Papua Barat 150 148 98,50 131 133 101,68
34 Papua 2.698 2.675 99,14 2.023 2.419 119,57

Indonesia 850.000 843.901 99,28 779.000 772.572 99,17

Sumber : Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian diolah dari PT. Pupuk Indonesia (Persero)
Source : Directorate General of Infrastructure and Agricultural Facilities processed from PT. Pupuk Indonesia (Persero)

1)
Keterangan : Data sampai dengan Bulan Oktober 2021
1)
Note : Data until October 2021

78 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.3.25.


Continued Table 1.3.25.

(Ton)
1)
2020 2021
No Provinsi/Province
Alokasi/ Realisasi/ Alokasi/ Realisasi/
% %
Allocation Realization Allocation Realization

1 Aceh 17.960 16.758 93,31 17.019 7.956 46,75


2 Sumatera Utara 36.932 36.113 97,78 33.167 22.995 69,33
3 Sumatera Barat 19.637 18.834 95,91 24.587 12.936 52,61
4 Riau 12.614 12.111 96,01 14.343 9.710 67,70
5 Jambi 13.804 13.514 97,90 20.786 13.613 65,49
6 Sumatera Selatan 31.223 29.951 95,92 27.612 17.112 61,97
7 Bengkulu 6.942 6.869 98,95 9.090 5.998 65,99
8 Lampung 43.322 42.839 98,89 44.882 28.534 63,58
9 Kepulauan Bangka Belitung 3.877 3.877 100,00 6.178 3.655 59,16
10 Kepulauan Riau 13 12 91,92 24 8 32,29
11 DKI Jakarta 5 5 100,00 22 9 40,91
12 Jawa Barat 104.574 100.595 96,20 56.165 38.722 68,94
13 Jawa Tengah 102.599 95.305 92,89 56.406 34.144 60,53
14 DI Yogyakarta 2.815 2.508 89,11 1.405 755 53,74
15 Jawa Timur 101.939 98.512 96,64 106.068 60.812 57,33
16 Banten 12.498 12.101 96,82 2.836 1.856 65,46
17 Bali 725 661 91,15 1.511 345 22,83
18 Nusa Tenggara Barat 17.547 16.681 95,06 12.179 6.015 49,39
19 Nusa Tenggara Timur 2.120 2.114 99,71 1.861 380 20,42
20 Kalimantan Barat 8.346 7.290 87,34 6.425 3.925 61,08
21 Kalimantan Tengah 3.069 3.068 99,96 3.130 2.433 77,73
22 Kalimantan Selatan 4.944 4.891 98,93 4.662 2.950 63,28
23 Kalimantan Timur 4.400 4.281 97,29 4.603 2.691 58,47
24 Kalimantan Utara 72 58 80,56 103 45 43,69
25 Sulawesi Utara 3.696 3.681 99,60 3.727 2.577 69,14
26 Sulawesi Tengah 1.727 1.704 98,67 2.086 1.321 63,34
27 Sulawesi Selatan 35.205 35.205 100,00 27.943 10.442 37,37
28 Sulawesi Tenggara 3.066 3.066 100,00 5.709 2.644 46,32
29 Gorontalo 706 644 91,22 1.258 798 63,43
30 Sulawesi Barat 1.759 1.653 93,97 2.079 1.219 58,63
31 Maluku 308 302 98,10 313 166 52,97
32 Maluku Utara 150 123 82,00 68 54 79,41
33 Papua Barat 88 88 100,00 108 73 67,27
34 Papua 1.318 1.295 98,25 1.645 884 53,74

Indonesia 600.000 576.705 96,12 500.000 297.777 59,56

Sumber : Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian diolah dari PT. Pupuk Indonesia (Persero)
Source : Directorate General of Infrastructure and Agricultural Facilities processed from PT. Pupuk Indonesia (Persero)

1)
Keterangan : Data sampai dengan Bulan Oktober 2021
1)
Note : Data until October 2021

Statistik Pertanian, 2021 79


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.26. Alokasi dan Realisasi Penyaluran Pupuk ZA Bersubsidi Sektor Pertanian
Table Allocation and Distribution of Subsidize ZA Fertilizer in Agricultural Sector, 2018 - 2021

(Ton)

2018 2019
No Provinsi/Province
Alokasi/ Realisasi/ Alokasi/ Realisasi/
% %
Allocation Realization Allocation Realization

1 Aceh 14.670 14.661 99,94 14.660 14.631 99,80


2 Sumatera Utara 50.090 49.500 98,82 49.500 48.163 97,30
3 Sumatera Barat 15.700 15.201 96,82 15.200 13.439 88,41
4 Riau 12.620 12.580 99,68 12.580 12.564 99,87
5 Jambi 8.760 8.632 98,54 8.630 8.171 94,68
6 Sumatera Selatan 3.160 3.020 95,57 3.020 2.480 82,10
7 Bengkulu 5.220 5.220 100,00 5.220 5.220 100,00
8 Lampung 14.255 13.957 97,91 13.960 13.423 96,15
9 Kepulauan Bangka Belitung 3.090 3.089 99,98 3.450 3.334 96,64
10 Kepulauan Riau 15 11 72,67 10 10 100,00
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat 66.000 65.866 99,80 70.710 65.173 92,17
13 Jawa Tengah 193.000 188.699 97,77 185.340 180.809 97,56
14 DI Yogyakarta 9.000 8.652 96,14 9.270 8.763 94,53
15 Jawa Timur 477.600 476.369 99,74 480.250 472.479 98,38
16 Banten 1.250 1.250 100,00 1.020 777 76,20
17 Bali 3.750 3.631 96,82 3.240 2.848 87,89
18 Nusa Tenggara Barat 19.180 18.638 97,17 18.640 18.122 97,22
19 Nusa Tenggara Timur 630 585 92,81 590 452 76,54
20 Kalimantan Barat 3.730 3.302 88,51 3.300 3.236 98,06
21 Kalimantan Tengah 1.350 1.245 92,22 1.250 1.088 87,02
22 Kalimantan Selatan 1.270 1.270 99,99 1.270 894 70,35
23 Kalimantan Timur 2.365 1.896 80,19 1.900 1.576 82,94
24 Kalimantan Utara 65 33 50,69 30 16 52,83
25 Sulawesi Utara 340 317 93,09 320 273 85,16
26 Sulawesi Tengah 7.340 7.340 100,00 7.340 7.023 95,68
27 Sulawesi Selatan 69.700 69.626 99,89 69.610 68.189 97,96
28 Sulawesi Tenggara 4.580 4.579 99,98 4.580 4.464 97,46
29 Gorontalo 730 728 99,67 730 730 100,00
30 Sulawesi Barat 9.380 9.295 99,09 9.300 9.299 99,99
31 Maluku 230 212 92,17 210 187 89,05
32 Maluku Utara 180 157 87,22 160 91 56,63
33 Papua Barat 70 70 99,29 70 68 97,14
34 Papua 680 641 94,26 640 595 92,97

Indonesia 1.000.000 990.268 99,03 996.000 968.584 97,25

Sumber : Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian diolah dari PT. Pupuk Indonesia (Persero)
Source : Directorate General of Infrastructure and Agricultural Facilities processed from PT. Pupuk Indonesia (Persero)

1)
Keterangan : Data sampai dengan Bulan Oktober 2021
1)
Note : Data until October 2021

80 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.3.26.


Continued Table 1.3.26.

(Ton)
1)
2020 2021
No Provinsi/Province
Alokasi/ Realisasi/ Alokasi/ Realisasi/
% %
Allocation Realization Allocation Realization

1 Aceh 16.983 15.774 92,88 12.437 5.186 41,70


2 Sumatera Utara 37.555 37.010 98,55 20.601 16.111 78,21
3 Sumatera Barat 12.965 11.711 90,33 8.278 5.019 60,63
4 Riau 11.628 11.246 96,72 8.876 7.233 81,48
5 Jambi 10.917 10.695 97,97 7.335 5.802 79,10
6 Sumatera Selatan 8.471 5.916 69,84 5.305 3.699 69,72
7 Bengkulu 4.822 4.658 96,60 3.676 3.320 90,32
8 Lampung 27.316 23.482 85,97 18.036 14.201 78,74
9 Kepulauan Bangka Belitung 2.386 2.349 98,45 2.342 1.868 79,75
10 Kepulauan Riau 21 21 100,00 9 4 39,44
11 DKI Jakarta - - - 8 2 21,25
12 Jawa Barat 71.086 64.120 90,20 41.524 31.731 76,42
13 Jawa Tengah 163.999 151.610 92,45 118.802 91.417 76,95
14 DI Yogyakarta 6.850 5.970 87,15 2.411 908 37,66
15 Jawa Timur 358.560 339.186 94,60 366.107 273.470 74,70
16 Banten 1.074 1.062 98,92 432 125 29,03
17 Bali 2.542 2.457 96,66 4.139 2.782 67,22
18 Nusa Tenggara Barat 20.112 19.433 96,62 19.475 17.420 89,45
19 Nusa Tenggara Timur 624 367 58,76 1.202 743 61,79
20 Kalimantan Barat 4.135 3.959 95,75 2.529 1.972 77,98
21 Kalimantan Tengah 1.319 1.268 96,12 890 582 65,42
22 Kalimantan Selatan 1.800 1.659 92,16 923 313 33,96
23 Kalimantan Timur 1.450 1.254 86,50 1.572 790 50,26
24 Kalimantan Utara 21 19 90,48 25 6 22,80
25 Sulawesi Utara 523 408 78,01 212 130 61,08
26 Sulawesi Tengah 6.597 6.434 97,52 6.083 4.810 79,07
27 Sulawesi Selatan 62.180 61.304 98,59 55.609 46.984 84,49
28 Sulawesi Tenggara 3.160 3.162 100,07 2.880 1.991 69,13
29 Gorontalo 693 465 67,14 538 321 59,69
30 Sulawesi Barat 9.316 9.265 99,45 7.034 5.736 81,55
31 Maluku 204 202 98,80 119 96 80,59
32 Maluku Utara 85 70 82,82 100 63 63,00
33 Papua Barat 50 47 93,00 67 41 61,27
34 Papua 556 528 94,96 424 313 73,79

Indonesia 850.000 797.111 93,78 720.000 545.189 75,72

Sumber : Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian diolah dari PT. Pupuk Indonesia (Persero)
Source : Directorate General of Infrastructure and Agricultural Facilities processed from PT. Pupuk Indonesia (Persero)

1)
Keterangan : Data sampai dengan Bulan Oktober 2021
1)
Note : Data until October 2021

Statistik Pertanian, 2021 81


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.27. Alokasi dan Realisasi Penyaluran Pupuk NPK Bersubsidi Sektor Pertanian
Table Allocation and Distribution of Subsidize NPK Fertilizer in Agricultural Sector, 2018 - 2021

(Ton)

2018 2019
No Provinsi/Province
Alokasi/ Realisasi/ Alokasi/ Realisasi/
% %
Allocation Realization Allocation Realization

1 Aceh 54.000 53.859 99,74 37.500 37.500 100,00


2 Sumatera Utara 143.540 140.721 98,04 87.220 87.201 99,98
3 Sumatera Barat 72.240 72.226 99,98 58.360 58.360 100,00
4 Riau 53.460 53.436 99,95 50.080 50.080 100,00
5 Jambi 59.205 56.164 94,86 52.028 51.958 99,87
6 Sumatera Selatan 106.814 104.763 98,08 76.437 76.380 99,93
7 Bengkulu 27.040 27.040 100,00 25.330 25.330 100,00
8 Lampung 172.360 171.292 99,38 152.570 150.572 98,69
9 Kepulauan Bangka Belitung 21.680 21.360 98,52 20.310 20.310 100,00
10 Kepulauan Riau 150 150 100,00 130 130 99,96
11 DKI Jakarta 30 25 83,33 10 10 100,00
12 Jawa Barat 302.294 297.209 98,32 290.494 284.501 97,94
13 Jawa Tengah 417.740 401.035 96,00 347.270 346.735 99,85
14 DI Yogyakarta 26.080 24.470 93,83 24.350 24.153 99,19
15 Jawa Timur 633.530 624.803 98,62 590.710 586.232 99,24
16 Banten 31.090 27.820 89,48 27.800 25.746 92,61
17 Bali 23.950 23.853 99,60 19.340 19.321 99,90
18 Nusa Tenggara Barat 54.850 52.289 95,33 47.620 47.571 99,90
19 Nusa Tenggara Timur 18.120 17.222 95,04 17.000 16.994 99,96
20 Kalimantan Barat 95.377 90.164 94,53 53.358 53.346 99,98
21 Kalimantan Tengah 35.553 32.880 92,48 29.950 29.945 99,98
22 Kalimantan Selatan 45.685 45.282 99,12 37.423 37.236 99,50
23 Kalimantan Timur 35.680 34.002 95,30 23.687 23.650 99,84
24 Kalimantan Utara 4.142 3.943 95,18 4.423 4.366 98,71
25 Sulawesi Utara 13.230 12.459 94,17 12.390 12.353 99,70
26 Sulawesi Tengah 29.200 28.490 97,57 26.350 26.349 100,00
27 Sulawesi Selatan 145.900 144.582 99,10 135.150 134.233 99,32
28 Sulawesi Tenggara 19.870 19.869 100,00 17.610 17.610 100,00
29 Gorontalo 30.830 30.824 99,98 28.880 28.878 99,99
30 Sulawesi Barat 24.760 24.320 98,22 17.880 17.880 100,00
31 Maluku 2.820 2.816 99,85 2.650 2.641 99,65
32 Maluku Utara 1.990 1.989 99,95 1.870 1.869 99,94
33 Papua Barat 1.850 1.839 99,40 1.440 1.432 99,44
34 Papua 8.940 8.940 100,00 8.380 8.276 98,76

Indonesia 2.714.000 2.652.136 97,72 2.326.000 2.309.147 99,28

Sumber : Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian diolah dari PT. Pupuk Indonesia (Persero)
Source : Directorate General of Infrastructure and Agricultural Facilities processed from PT. Pupuk Indonesia (Persero)

1)
Keterangan : Data sampai dengan Bulan Oktober 2021
1)
Note : Data until October 2021

82 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.3.27.


Continued Table 1.3.27.

(Ton)
1)
2020 2021
No Provinsi/Province
Alokasi/ Realisasi/ Alokasi/ Realisasi/
% %
Allocation Realization Allocation Realization

1 Aceh 45.020 44.190 98,16 45.020 38.503 85,52


2 Sumatera Utara 114.112 114.112 100,00 118.788 101.944 85,82
3 Sumatera Barat 59.459 58.236 97,94 68.985 58.073 84,18
4 Riau 50.664 50.303 99,29 49.571 44.999 90,78
5 Jambi 58.566 58.204 99,38 54.471 46.253 84,91
6 Sumatera Selatan 83.405 82.426 98,83 90.089 78.047 86,63
7 Bengkulu 26.330 25.999 98,74 28.771 26.585 92,40
8 Lampung 200.020 199.395 99,69 201.663 172.635 85,61
9 Kepulauan Bangka Belitung 19.406 19.406 100,00 20.076 18.375 91,53
10 Kepulauan Riau 130 102 78,46 155 99 63,58
11 DKI Jakarta 13 10 76,92 32 22 68,75
12 Jawa Barat 358.048 356.245 99,50 352.310 274.691 77,97
13 Jawa Tengah 434.731 426.455 98,10 440.686 319.269 72,45
14 DI Yogyakarta 26.127 26.127 100,00 23.608 18.875 79,95
15 Jawa Timur 597.566 597.566 100,00 607.069 470.997 77,59
16 Banten 30.500 30.479 99,93 24.363 20.892 85,75
17 Bali 24.288 24.116 99,29 28.222 22.578 80,00
18 Nusa Tenggara Barat 53.135 52.358 98,54 56.867 48.379 85,07
19 Nusa Tenggara Timur 19.129 19.036 99,51 18.227 15.443 84,72
20 Kalimantan Barat 67.353 66.099 98,14 66.411 50.315 75,76
21 Kalimantan Tengah 32.377 30.168 93,18 29.527 26.354 89,25
22 Kalimantan Selatan 43.615 43.525 99,79 37.830 31.855 84,21
23 Kalimantan Timur 25.370 24.582 96,89 27.540 23.098 83,87
24 Kalimantan Utara 4.789 4.779 99,80 4.039 2.625 64,99
25 Sulawesi Utara 14.842 13.494 90,92 13.126 11.869 90,42
26 Sulawesi Tengah 29.377 28.989 98,68 30.492 27.702 90,85
27 Sulawesi Selatan 179.308 179.037 99,85 197.521 164.718 83,39
28 Sulawesi Tenggara 22.297 22.297 100,00 20.067 16.803 83,74
29 Gorontalo 34.505 33.849 98,10 34.934 29.709 85,04
30 Sulawesi Barat 17.880 17.880 100,00 17.980 16.132 89,72
31 Maluku 3.090 3.055 98,88 3.098 2.569 82,92
32 Maluku Utara 2.069 2.062 99,67 2.307 1.542 66,84
33 Papua Barat 1.789 1.732 96,79 2.013 1.409 69,98
34 Papua 8.690 8.556 98,45 8.142 6.843 84,05

Indonesia 2.688.000 2.664.868 99,14 2.724.000 2.190.200 80,40

Sumber : Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian diolah dari PT. Pupuk Indonesia (Persero)
Source : Directorate General of Infrastructure and Agricultural Facilities processed from PT. Pupuk Indonesia (Persero)

1)
Keterangan : Data sampai dengan Bulan Oktober 2021
1)
Note : Data until October 2021

Statistik Pertanian, 2021 83


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.28. Alokasi dan Realisasi Penyaluran Pupuk Organik Bersubsidi Sektor Pertanian
Table Allocation and Distribution of Subsidize Organic Fertilizer in Agricultural Sector, 2018 - 2021

(Ton)

2018 2019
No Provinsi/Province
Alokasi/ Realisasi/ Alokasi/ Realisasi/
% %
Allocation Realization Allocation Realization

1 Aceh 8.950 8.223 91,88 7.010 7.010 99,99


2 Sumatera Utara 19.700 19.638 99,69 16.980 16.591 97,71
3 Sumatera Barat 9.650 8.984 93,10 10.620 9.114 85,82
4 Riau 6.375 6.375 100,00 8.740 7.766 88,86
5 Jambi 6.200 5.885 94,92 6.030 5.600 92,87
6 Sumatera Selatan 5.303 5.292 99,80 5.870 5.412 92,19
7 Bengkulu 4.480 4.477 99,93 5.370 5.370 100,00
8 Lampung 16.000 15.733 98,33 18.950 17.029 89,86
9 Kepulauan Bangka Belitung 7.017 6.863 97,81 9.420 9.327 99,01
10 Kepulauan Riau 75 68 90,40 60 54 90,07
11 DKI Jakarta 9 4 44,44 2 2 100,00
12 Jawa Barat 51.141 46.673 91,26 70.405 64.493 91,60
13 Jawa Tengah 170.222 165.517 97,24 198.122 160.600 81,06
14 DI Yogyakarta 2.967 2.880 97,08 3.900 3.474 89,07
15 Jawa Timur 361.881 360.665 99,66 506.400 368.243 72,72
16 Banten 5.951 4.857 81,61 8.188 6.412 78,31
17 Bali 3.852 3.828 99,37 5.300 3.639 68,66
18 Nusa Tenggara Barat 7.500 7.435 99,13 11.010 7.511 68,22
19 Nusa Tenggara Timur 1.690 1.670 98,82 1.930 1.211 62,76
20 Kalimantan Barat 8.000 7.676 95,96 7.570 7.224 95,43
21 Kalimantan Tengah 2.500 2.282 91,28 1.533 1.533 100,00
22 Kalimantan Selatan 4.200 4.190 99,76 4.300 3.899 90,66
23 Kalimantan Timur 1.800 1.800 100,00 2.320 2.281 98,31
24 Kalimantan Utara 110 110 99,60 130 104 79,72
25 Sulawesi Utara 750 750 100,00 1.120 821 73,32
26 Sulawesi Tengah 2.200 2.130 96,81 2.380 2.077 87,28
27 Sulawesi Selatan 17.500 17.381 99,32 23.490 15.559 66,23
28 Sulawesi Tenggara 4.500 4.465 99,21 5.000 3.881 77,62
29 Gorontalo 1.200 1.100 91,68 1.560 1.560 100,00
30 Sulawesi Barat 1.400 1.376 98,26 1.620 1.619 99,94
31 Maluku 660 649 98,36 640 614 96,00
32 Maluku Utara 60 59 97,73 70 50 71,94
33 Papua Barat 160 160 100,00 170 170 99,84
34 Papua 1.997 1.983 99,28 1.790 1.419 79,28

Indonesia 736.000 721.176 97,99 948.000 741.668 78,24

Sumber : Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian diolah dari PT. Pupuk Indonesia (Persero)
Source : Directorate General of Infrastructure and Agricultural Facilities processed from PT. Pupuk Indonesia (Persero)

1)
Keterangan : Data sampai dengan Bulan Oktober 2021
1)
Note : Data until October 2021

84 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HULU

Lanjutan Tabel 1.3.28.


Continued Table 1.3.28.

(Ton)
1)
2020 2021
No Provinsi/Province
Alokasi/ Realisasi/ Alokasi/ Realisasi/
% %
Allocation Realization Allocation Realization

1 Aceh 7.009 5.895 84,11 7.939 5.046 63,56


2 Sumatera Utara 19.638 17.642 89,84 15.519 13.648 87,94
3 Sumatera Barat 12.000 9.839 82,00 12.033 6.906 57,39
4 Riau 6.630 5.838 88,05 6.635 4.348 65,53
5 Jambi 5.110 4.875 95,41 6.069 4.270 70,35
6 Sumatera Selatan 5.512 4.933 89,50 11.198 3.614 32,27
7 Bengkulu 4.240 3.884 91,61 5.369 3.664 68,24
8 Lampung 16.820 14.572 86,63 13.951 10.692 76,64
9 Kepulauan Bangka Belitung 6.570 6.564 99,90 7.829 5.003 63,90
10 Kepulauan Riau 50 34 68,04 86 20 23,44
11 DKI Jakarta 2 0 10,00 31 3 9,68
12 Jawa Barat 74.453 70.557 94,77 71.602 48.663 67,96
13 Jawa Tengah 165.517 138.823 83,87 101.757 76.995 75,67
14 DI Yogyakarta 4.570 3.135 68,59 1.458 1.114 76,41
15 Jawa Timur 324.282 284.802 87,83 301.420 185.893 61,67
16 Banten 6.412 6.412 100,00 5.321 3.163 59,45
17 Bali 2.520 2.227 88,35 3.559 1.635 45,95
18 Nusa Tenggara Barat 8.400 6.307 75,09 21.624 4.437 20,52
19 Nusa Tenggara Timur 1.280 910 71,12 3.773 586 15,54
20 Kalimantan Barat 9.906 8.671 87,53 8.347 4.681 56,08
21 Kalimantan Tengah 2.030 1.672 82,36 1.198 882 73,62
22 Kalimantan Selatan 3.730 3.304 88,59 3.159 1.487 47,06
23 Kalimantan Timur 2.610 2.035 77,98 2.593 1.348 51,97
24 Kalimantan Utara 130 107 82,31 153 107 70,20
25 Sulawesi Utara 1.200 858 71,50 1.330 708 53,20
26 Sulawesi Tengah 2.080 1.404 67,52 1.620 1.017 62,79
27 Sulawesi Selatan 19.670 15.591 79,26 25.162 12.297 48,87
28 Sulawesi Tenggara 2.900 2.606 89,87 3.340 1.686 50,48
29 Gorontalo 470 407 86,63 692 160 23,06
30 Sulawesi Barat 1.950 1.578 80,94 1.229 523 42,55
31 Maluku 650 596 91,75 636 381 59,94
32 Maluku Utara 90 77 85,56 109 47 43,12
33 Papua Barat 150 140 93,55 162 96 59,41
34 Papua 1.419 1.223 86,20 2.275 1.055 46,38

Indonesia 720.000 627.521 87,16 649.178 406.175 62,57

Sumber : Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian diolah dari PT. Pupuk Indonesia (Persero)
Source : Directorate General of Infrastructure and Agricultural Facilities processed from PT. Pupuk Indonesia (Persero)

1)
Keterangan : Data sampai dengan Bulan Oktober 2021
1)
Note : Data until October 2021

Statistik Pertanian, 2021 85


AGRIBISNIS HULU

Tabel 1.3.29. Alokasi dan Realisasi Penyaluran NPK Formula Khusus Bersubsidi Sektor Pertanian
Table Allocation and Distribution of Subsidize Special Formula NPK Fertilizer in Agricultural Sector, 2020 - 2021

(Ton)
1)
2020 2021
No Provinsi/Province
Alokasi/ Realisasi/ Alokasi/ Realisasi/
% %
Allocation Realization Allocation Realization

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat - - - - - -
13 Jawa Tengah - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 5.725 2.793 48,79 3.673 1.974 53,74
27 Sulawesi Selatan 11.275 8.216 72,87 10.250 5.603 54,66
28 Sulawesi Tenggara - - - 1.447 1.401 96,85
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - 1.630 1.106 67,85
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 17.000 11.010 64,76 17.000 10.084 59,32

Sumber : Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian diolah dari PT. Pupuk Indonesia (Persero)
Source : Directorate General of Infrastructure and Agricultural Facilities processed from PT. Pupuk Indonesia (Persero)

1)
Keterangan : Data sampai dengan Bulan Oktober 2021
1)
Note : Data until October 2021

86 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Statistik Pertanian, 2021 87


USAHA TANI

88 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Statistik Pertanian, 2021 89


USAHA TANI

90 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Statistik Pertanian, 2021 91


USAHA TANI

92 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI
1)
Tabel 2.1.1. Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Padi di Indonesia
Table Production, Harvested Area and Yield of Paddy in Indonesia, 2016 - 2020

Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
20162) 20172) 20183) 20193) 20203)
(%)

1 Padi/Paddy
Produksi (000 Ton)/ 79.355 81.149 59.201 54.604 54.649 0,08
Production (000 Ton)
Luas Panen (000 Ha)/ 15.156 15.712 11.378 10.678 10.657 -0,19
Harvested Area (000 Ha)
Produktivitas (Ku/Ha)/ 52,36 51,65 52,03 51,14 51,28 0,28
Yield (Qu/Ha)

2 Padi Sawah/Wetland Paddy


Produksi (000 Ton)/ 75.483 77.366 - - -
Production (000 Ton)
Luas Panen (000 Ha)/ 13.985 14.556 - - -
Harvested Area (000 Ha)
Produktivitas (Ku/Ha)/ 53,97 53,15 - - -
Yield (Qu/Ha)

3 Padi Ladang/Dryland Paddy


Produksi (000 Ton)/ 3.872 3.783 - - -
Production (000 Ton)
Luas Panen (000 Ha)/ 1.171 1.156 - - -
Harvested Area (000 Ha)
Produktivitas (Ku/Ha)/ 33,07 32,72 - - -
Yield (Qu/Ha)

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Kualitas produksi gabah kering giling


2)
Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
3)
Angka Hasil Survei Kerangka Sampel Area (KSA)
1)
Note : The production form is dry unhusked grain
2)
2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia
3)
Data based on Area Sampling Frame (ASF) Survey

Statistik Pertanian, 2021 93


USAHA TANI

Tabel 2.1.2. Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Palawija di Indonesia


Table Production, Harvested Area and Yield of Secondary Crops in Indonesia, 2015 - 2017

Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2017 over 2016
2015 2016 2017
(%)

1 Jagung/Maize
Produksi (000 Ton)/ 19.612 23.578 28.924 22,67
Production (000 Ton)
Luas Panen (000 Ha)/ 3.787 4.444 5.533 24,50
Harvested Area (000 Ha)
Produktivitas (Ku/Ha)/ 51,78 53,05 52,27 -1,47
Yield (Qu/Ha)
2 Kedelai/Soybean
Produksi (000 Ton)/ 963 860 539 -37,33
Production (000 Ton)
Luas Panen (000 Ha)/ 614 577 356 -38,34
Harvested Area (000 Ha)
Produktivitas (Ku/Ha)/ 15,68 14,90 15,14 1,61
Yield (Qu/Ha)
3 Kacang Tanah/Peanut
Produksi (000 Ton)/ 605 570 495 -13,15
Production (000 Ton)
Luas Panen (000 Ha)/ 454 436 374 -14,19
Harvested Area (000 Ha)
Produktivitas (Ku/Ha)/ 13,33 13,07 13,23 1,22
Yield (Qu/Ha)
4 Kacang Hijau/Mungbean
Produksi (000 Ton)/ 271 253 241 -4,61
Production (000 Ton)
Luas Panen (000 Ha)/ 229 224 206 -7,80
Harvested Area (000 Ha)
Produktivitas (Ku/Ha)/ 11,83 11,30 11,69 3,45
Yield (Qu/Ha)
5 Ubi Kayu/Cassava
Produksi (000 Ton)/ 21.801 20.261 19.054 -5,96
Production (000 Ton)
Luas Panen (000 Ha)/ 950 823 773 -6,05
Harvested Area (000 Ha)
Produktivitas (Ku/Ha)/ 229,51 246,20 246,50 0,12
Yield (Qu/Ha)
6 Ubi Jalar/Sweet Potato
Produksi (000 Ton)/ 2.298 2.169 1.914 -11,76
Production (000 Ton)
Luas Panen (000 Ha)/ 143 124 106 -14,04
Harvested Area (000 Ha)
Produktivitas (Ku/Ha)/ 160,53 175,55 180,21 2,65
Yield (Qu/Ha)

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

94 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.1.3. Produksi Padi 1) Menurut Provinsi


Table Paddy Production 1) by Province, 2016 - 2020
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
20162) 20172) 20183) 20193) 20203)
(%)

1 Aceh 2.205.056 2.494.613 1.861.567 1.714.438 1.757.313 2,50


2 Sumatera Utara 4.609.791 5.136.186 2.108.285 2.078.902 2.040.500 -1,85
3 Sumatera Barat 2.503.452 2.824.509 1.483.076 1.482.996 1.387.269 -6,45
4 Riau 373.536 365.744 266.376 230.874 243.685 5,55
5 Jambi 752.811 782.049 383.046 309.933 386.413 24,68
6 Sumatera Selatan 5.074.613 4.943.071 2.994.192 2.603.396 2.743.060 5,36
7 Bengkulu 641.881 731.169 288.811 296.472 292.834 -1,23
8 Lampung 4.020.420 4.248.977 2.488.642 2.164.089 2.650.290 22,47
9 Kepulauan Bangka Belitung 35.388 37.123 45.725 48.806 57.324 17,45
10 Kepulauan Riau 627 639 1.097 1.151 853 -25,92
11 DKI Jakarta 5.342 4.238 4.899 3.359 4.544 35,26
12 Jawa Barat 12.540.550 12.299.701 9.647.359 9.084.957 9.016.773 -0,75
13 Jawa Tengah 11.473.161 11.396.263 10.499.588 9.655.654 9.489.165 -1,72
14 DI Yogyakarta 882.702 881.106 514.935 533.477 523.396 -1,89
15 Jawa Timur 13.633.701 13.060.464 10.203.213 9.580.934 9.944.538 3,80
16 Banten 2.358.202 2.413.477 1.687.783 1.470.503 1.655.170 12,56
17 Bali 845.559 836.097 667.069 579.321 532.168 -8,14
18 Nusa Tenggara Barat 2.095.117 2.323.701 1.460.339 1.402.182 1.317.190 -6,06
19 Nusa Tenggara Timur 924.403 1.090.821 899.936 811.724 725.024 -10,68
20 Kalimantan Barat 1.364.524 1.397.953 799.715 847.875 778.170 -8,22
21 Kalimantan Tengah 774.466 771.893 514.769 443.561 457.952 3,24
22 Kalimantan Selatan 2.313.574 2.452.366 1.327.492 1.342.862 1.150.307 -14,34
23 Kalimantan Timur 305.337 400.102 262.774 253.818 262.435 3,39
24 Kalimantan Utara 81.854 75.831 45.064 33.357 33.574 0,65
25 Sulawesi Utara 678.151 775.847 326.930 277.776 248.879 -10,40
26 Sulawesi Tengah 1.101.994 1.144.399 926.979 844.904 792.249 -6,23
27 Sulawesi Selatan 5.727.081 6.055.404 5.952.616 5.054.167 4.708.465 -6,84
28 Sulawesi Tenggara 695.329 711.401 538.876 519.707 532.773 2,51
29 Gorontalo 344.869 350.193 269.540 231.211 227.627 -1,55
30 Sulawesi Barat 548.536 667.100 316.478 300.142 345.050 14,96
31 Maluku 99.088 104.716 116.229 98.255 110.447 12,41
32 Maluku Utara 82.213 84.037 49.047 37.946 43.383 14,33
33 Papua Barat 27.840 29.516 24.967 29.944 24.378 -18,59
34 Papua 233.599 257.888 223.119 235.340 166.002 -29,46

Indonesia 79.354.767 81.148.594 59.200.534 54.604.033 54.649.202 0,08

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Kualitas produksi gabah kering giling


2)
Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
3)
Angka Hasil Survei Kerangka Sampel Area (KSA)
1)
Note : The production form is dry unhusked grain
2)
2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia
3)
Data based on Area Sampling Frame (ASF) Survey

Statistik Pertanian, 2021 95


USAHA TANI
1)
Tabel 2.1.4. Produksi Padi Sawah Menurut Provinsi
Table Wetland Paddy Production 1) by Province, 2015 - 2017
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2) 2)
2017 over 2016
2015 2016 2017
(%)

1 Aceh 2.301.878 2.180.754 2.478.922 13,67


2 Sumatera Utara 3.868.880 4.387.036 4.669.778 6,44
3 Sumatera Barat 2.524.775 2.487.929 2.810.425 12,96
4 Riau 345.441 325.826 337.421 3,56
5 Jambi 485.989 642.095 678.127 5,61
6 Sumatera Selatan 4.106.495 4.881.089 4.807.430 -1,51
7 Bengkulu 552.713 629.224 714.017 13,48
8 Lampung 3.496.489 3.831.923 4.090.654 6,75
9 Kepulauan Bangka Belitung 15.563 23.941 27.395 14,43
10 Kepulauan Riau 959 627 638 1,75
11 DKI Jakarta 6.361 5.342 4.238 -20,67
12 Jawa Barat 10.856.438 12.031.508 11.849.636 -1,51
13 Jawa Tengah 11.006.570 11.176.039 11.067.247 -0,97
14 DI Yogyakarta 746.810 712.285 678.530 -4,74
15 Jawa Timur 12.565.824 12.903.595 12.432.793 -3,65
16 Banten 2.127.671 2.300.595 2.369.731 3,01
17 Bali 853.404 845.396 835.970 -1,11
18 Nusa Tenggara Barat 2.210.207 1.915.866 2.189.044 14,26
19 Nusa Tenggara Timur 778.808 751.529 885.703 17,85
20 Kalimantan Barat 1.120.426 1.166.392 1.197.643 2,68
21 Kalimantan Tengah 725.755 606.383 659.934 8,83
22 Kalimantan Selatan 1.970.085 2.084.202 2.258.260 8,35
23 Kalimantan Timur 329.999 245.047 334.338 36,44
24 Kalimantan Utara 55.019 49.585 52.047 4,97
25 Sulawesi Utara 634.890 635.075 732.042 15,27
26 Sulawesi Tengah 1.001.949 1.086.074 1.128.008 3,86
27 Sulawesi Selatan 5.292.152 5.658.725 5.988.416 5,83
28 Sulawesi Tenggara 646.208 676.686 693.688 2,51
29 Gorontalo 323.384 337.329 342.182 1,44
30 Sulawesi Barat 442.291 492.122 611.461 24,25
31 Maluku 115.170 97.451 100.436 3,06
32 Maluku Utara 55.013 58.634 55.684 -5,03
33 Papua Barat 29.243 26.842 27.953 4,14
34 Papua 173.637 229.410 256.258 11,70

Indonesia 71.766.496 75.482.556 77.366.049 2,50

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Kualitas produksi gabah kering giling


2)
Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : The production form is dry unhusked grain
2)
2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

96 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI
1)
Tabel 2.1.5. Produksi Padi Ladang Menurut Provinsi
1)
Table Dryland Paddy Production by Province, 2015 - 2017
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2) 2)
2017 over 2016
2015 2016 2017
(%)

1 Aceh 29.168 24.302 15.691 -35,43


2 Sumatera Utara 175.949 222.755 466.407 109,38
3 Sumatera Barat 25.834 15.523 14.084 -9,27
4 Riau 48.476 47.710 28.323 -40,64
5 Jambi 55.497 110.714 103.921 -6,14
6 Sumatera Selatan 141.427 193.524 135.641 -29,91
7 Bengkulu 25.941 12.656 17.152 35,52
8 Lampung 145.406 188.497 158.323 -16,01
9 Kepulauan Bangka Belitung 11.505 11.447 9.729 -15,01
10 Kepulauan Riau - - 1 -
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 516.706 509.042 450.065 -11,59
13 Jawa Tengah 294.852 297.122 329.016 10,73
14 DI Yogyakarta 198.326 170.417 202.576 18,87
15 Jawa Timur 589.143 730.106 627.671 -14,03
16 Banten 61.325 57.608 43.748 -24,06
17 Bali 306 163 127 -22,09
18 Nusa Tenggara Barat 207.185 179.252 134.655 -24,88
19 Nusa Tenggara Timur 169.280 172.874 205.118 18,65
20 Kalimantan Barat 155.281 198.133 200.309 1,10
21 Kalimantan Tengah 167.447 168.083 111.958 -33,39
22 Kalimantan Selatan 170.191 229.372 194.106 -15,38
23 Kalimantan Timur 78.783 60.290 65.764 9,08
24 Kalimantan Utara 57.083 32.269 23.784 -26,29
25 Sulawesi Utara 39.279 43.076 43.804 1,69
26 Sulawesi Tengah 13.419 15.920 16.391 2,96
27 Sulawesi Selatan 179.654 68.356 66.989 -2,00
28 Sulawesi Tenggara 14.512 18.643 17.713 -4,99
29 Gorontalo 7.836 7.540 8.011 6,25
30 Sulawesi Barat 19.553 56.414 55.639 -1,37
31 Maluku 2.621 1.637 4.280 161,45
32 Maluku Utara 20.252 23.579 28.353 20,25
33 Papua Barat 976 998 1.563 56,61
34 Papua 8.132 4.189 1.630 -61,09

Indonesia 3.631.345 3.872.211 3.782.542 -2,32

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

1)
Keterangan : Kualitas produksi gabah kering giling
2)
Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : The production form is dry unhusked grain
2)
2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 97


USAHA TANI
1)
Tabel 2.1.6. Produksi Jagung Menurut Provinsi
1)
Table Maize Production by Province, 2015 - 2017
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2) 2)
2017 over 2016
2015 2016 2017
(%)

1 Aceh 205.125 316.645 387.470 22,37


2 Sumatera Utara 1.519.407 1.557.463 1.741.258 11,80
3 Sumatera Barat 602.549 711.518 985.847 38,56
4 Riau 30.870 32.850 30.765 -6,35
5 Jambi 51.712 80.267 98.680 22,94
6 Sumatera Selatan 289.007 552.199 892.358 61,60
7 Bengkulu 52.785 133.902 148.090 10,60
8 Lampung 1.502.800 1.720.196 2.518.895 46,43
9 Kepulauan Bangka Belitung 666 1.051 3.184 202,95
10 Kepulauan Riau 473 109 77 -29,36
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 959.933 1.630.238 1.424.928 -12,59
13 Jawa Tengah 3.212.391 3.574.331 3.577.507 0,09
14 DI Yogyakarta 299.084 310.257 311.764 0,49
15 Jawa Timur 6.131.163 6.278.264 6.335.252 0,91
16 Banten 11.870 19.882 63.517 219,47
17 Bali 40.603 55.736 55.042 -1,25
18 Nusa Tenggara Barat 959.973 1.278.271 2.127.324 66,42
19 Nusa Tenggara Timur 685.081 688.432 809.830 17,63
20 Kalimantan Barat 103.742 113.624 151.586 33,41
21 Kalimantan Tengah 8.189 16.308 51.053 213,05
22 Kalimantan Selatan 128.505 198.378 285.578 43,96
23 Kalimantan Timur 8.379 22.132 56.597 155,72
24 Kalimantan Utara 1.032 3.286 5.160 57,03
25 Sulawesi Utara 300.490 582.331 1.636.236 180,98
26 Sulawesi Tengah 131.123 317.717 374.323 17,82
27 Sulawesi Selatan 1.528.414 2.065.125 2.341.336 13,38
28 Sulawesi Tenggara 68.141 90.090 172.078 91,01
29 Gorontalo 643.512 911.350 1.551.972 70,29
30 Sulawesi Barat 100.811 284.213 724.222 154,82
31 Maluku 13.947 14.147 14.707 3,96
32 Maluku Utara 11.728 9.702 35.182 262,63
33 Papua Barat 2.264 1.921 2.148 11,82
34 Papua 6.666 6.478 10.049 55,13

Indonesia 19.612.435 23.578.413 28.924.015 22,67

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

1)
Keterangan : Kualitas produksi jagung pipilan kering
2)
Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : The production form is dry loose maize
2)
2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

98 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI
1)
Tabel 2.1.7. Produksi Kedelai Menurut Provinsi
1)
Table Soybean Production by Province, 2015 - 2017
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2) 2)
2017 over 2016
2015 2016 2017
(%)

1 Aceh 47.910 22.184 6.932 -68,75


2 Sumatera Utara 6.549 5.062 7.778 53,65
3 Sumatera Barat 353 95 76 -20,00
4 Riau 2.145 2.654 1.119 -57,84
5 Jambi 6.732 11.338 10.925 -3,64
6 Sumatera Selatan 16.818 23.391 11.792 -49,59
7 Bengkulu 5.388 4.664 413 -91,14
8 Lampung 9.815 9.960 8.027 -19,41
9 Kepulauan Bangka Belitung 1 5 - -
10 Kepulauan Riau 15 6 7 16,67
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 98.938 92.078 49.261 -46,50
13 Jawa Tengah 129.794 112.157 105.553 -5,89
14 DI Yogyakarta 18.822 16.763 8.656 -48,36
15 Jawa Timur 344.998 274.317 200.916 -26,76
16 Banten 7.291 4.020 2.126 -47,11
17 Bali 7.259 6.784 5.405 -20,33
18 Nusa Tenggara Barat 125.036 109.480 56.097 -48,76
19 Nusa Tenggara Timur 3.615 5.834 6.303 8,04
20 Kalimantan Barat 2.637 2.102 451 -78,54
21 Kalimantan Tengah 1.262 2.682 3.210 19,69
22 Kalimantan Selatan 10.537 25.951 8.409 -67,60
23 Kalimantan Timur 1.519 1.582 1.161 -26,61
24 Kalimantan Utara 2.239 1.085 1.154 6,36
25 Sulawesi Utara 6.685 15.859 7.806 -50,78
26 Sulawesi Tengah 13.270 15.358 4.962 -67,69
27 Sulawesi Selatan 67.192 62.054 16.101 -74,05
28 Sulawesi Tenggara 12.799 16.136 4.055 -74,87
29 Gorontalo 3.203 3.911 499 -87,24
30 Sulawesi Barat 4.218 6.480 4.853 -25,11
31 Maluku 707 956 1.428 49,37
32 Maluku Utara 475 788 506 -35,79
33 Papua Barat 1.439 1.696 461 -72,82
34 Papua 3.522 2.221 2.286 2,93

Indonesia 963.183 859.653 538.728 -37,33

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

1)
Keterangan : Kualitas produksi kedelai biji kering
2)
Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : The production form is dry shells soybean
2)
2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 99


USAHA TANI
1)
Tabel 2.1.8. Produksi Kacang Tanah Menurut Provinsi
1)
Table Peanut Production by Province, 2015 - 2017
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2) 2)
2017 over 2016
2015 2016 2017
(%)

1 Aceh 2.527 2.340 2.393 2,26


2 Sumatera Utara 8.517 4.870 4.380 -10,06
3 Sumatera Barat 5.964 5.581 4.310 -22,77
4 Riau 1.036 913 805 -11,83
5 Jambi 1.176 1.213 1.310 8,00
6 Sumatera Selatan 2.021 2.007 3.113 55,11
7 Bengkulu 3.630 2.058 1.925 -6,46
8 Lampung 4.963 4.842 4.401 -9,11
9 Kepulauan Bangka Belitung 144 170 197 15,88
10 Kepulauan Riau 153 108 90 -16,67
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 80.719 70.676 51.447 -27,21
13 Jawa Tengah 109.204 105.338 91.234 -13,39
14 DI Yogyakarta 83.300 75.816 79.908 5,40
15 Jawa Timur 191.579 175.925 153.216 -12,91
16 Banten 11.004 8.419 5.727 -31,98
17 Bali 7.065 6.599 5.754 -12,80
18 Nusa Tenggara Barat 31.142 33.749 34.325 1,71
19 Nusa Tenggara Timur 10.620 10.431 10.445 0,13
20 Kalimantan Barat 945 947 658 -30,52
21 Kalimantan Tengah 523 439 363 -17,31
22 Kalimantan Selatan 9.121 9.941 7.867 -20,86
23 Kalimantan Timur 1.127 950 1.008 6,11
24 Kalimantan Utara 257 205 204 -0,49
25 Sulawesi Utara 3.971 4.010 2.847 -29,00
26 Sulawesi Tengah 4.943 4.409 2.767 -37,24
27 Sulawesi Selatan 19.024 29.403 16.169 -45,01
28 Sulawesi Tenggara 3.471 3.023 2.617 -13,43
29 Gorontalo 756 450 473 5,11
30 Sulawesi Barat 329 433 385 -11,09
31 Maluku 801 1.079 1.480 37,16
32 Maluku Utara 2.267 1.529 1.939 26,81
33 Papua Barat 653 707 351 -50,35
34 Papua 2.497 1.897 1.339 -29,41

Indonesia 605.449 570.477 495.447 -13,15

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

1)
Keterangan : Kualitas produksi biji kering
2)
Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : The production form is dry shells
2)
2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

100 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI
1)
Tabel 2.1.9. Produksi Kacang Hijau Menurut Provinsi
1)
Table Mungbean Production by Province, 2015 - 2017
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2) 2)
2017 over 2016
2015 2016 2017
(%)

1 Aceh 1.600 1.305 737 -43,52


2 Sumatera Utara 3.060 2.171 2.874 32,38
3 Sumatera Barat 419 336 286 -14,88
4 Riau 598 650 448 -31,08
5 Jambi 129 224 185 -17,41
6 Sumatera Selatan 974 1.156 951 -17,73
7 Bengkulu 662 400 349 -12,75
8 Lampung 1.445 1.347 1.265 -6,09
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - -
10 Kepulauan Riau - 1 3 200,00
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 9.691 9.699 9.983 2,93
13 Jawa Tengah 98.992 89.123 123.228 38,27
14 DI Yogyakarta 230 289 301 4,15
15 Jawa Timur 67.821 56.806 52.403 -7,75
16 Banten 542 432 221 -48,84
17 Bali 516 590 393 -33,39
18 Nusa Tenggara Barat 27.074 41.602 14.257 -65,73
19 Nusa Tenggara Timur 9.717 6.128 7.232 18,02
20 Kalimantan Barat 1.102 1.442 1.368 -5,13
21 Kalimantan Tengah 44 35 21 -40,00
22 Kalimantan Selatan 655 718 676 -5,85
23 Kalimantan Timur 176 210 170 -19,05
24 Kalimantan Utara 113 68 89 30,88
25 Sulawesi Utara 969 1.189 590 -50,38
26 Sulawesi Tengah 628 779 481 -38,25
27 Sulawesi Selatan 40.787 33.461 20.476 -38,81
28 Sulawesi Tenggara 1.036 1.006 682 -32,21
29 Gorontalo 138 129 26 -79,84
30 Sulawesi Barat 360 342 701 104,97
31 Maluku 662 305 260 -14,75
32 Maluku Utara 739 594 354 -40,40
33 Papua Barat 116 180 79 -56,11
34 Papua 468 268 245 -8,58

Indonesia 271.463 252.985 241.334 -4,61

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

1)
Keterangan : Kualitas produksi biji kering
2)
Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : The production form is dry shells
2)
2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 101


USAHA TANI
1)
Tabel 2.1.10. Produksi Ubi Kayu Menurut Provinsi
1)
Table Cassava Production by Province, 2015 - 2017
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2) 2)
2017 over 2016
2015 2016 2017
(%)

1 Aceh 29.131 24.531 23.738 -3,23


2 Sumatera Utara 1.619.495 1.228.138 980.879 -20,13
3 Sumatera Barat 208.386 201.201 209.115 3,93
4 Riau 103.599 105.992 124.797 17,74
5 Jambi 43.433 53.944 64.489 19,55
6 Sumatera Selatan 217.807 386.881 539.009 39,32
7 Bengkulu 80.309 70.539 64.644 -8,36
8 Lampung 7.387.084 6.481.382 5.451.312 -15,89
9 Kepulauan Bangka Belitung 35.024 61.471 70.254 14,29
10 Kepulauan Riau 9.157 24.012 19.473 -18,90
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 2.000.224 1.792.716 1.901.433 6,06
13 Jawa Tengah 3.571.594 3.536.711 3.138.864 -11,25
14 DI Yogyakarta 873.362 1.125.375 1.025.693 -8,86
15 Jawa Timur 3.161.573 2.924.933 2.908.417 -0,56
16 Banten 74.163 90.629 75.486 -16,71
17 Bali 86.070 99.370 77.960 -21,55
18 Nusa Tenggara Barat 107.254 55.041 48.921 -11,12
19 Nusa Tenggara Timur 637.315 618.281 823.114 33,13
20 Kalimantan Barat 173.449 163.023 139.048 -14,71
21 Kalimantan Tengah 45.712 63.862 96.467 51,06
22 Kalimantan Selatan 71.751 80.904 88.854 9,83
23 Kalimantan Timur 53.966 56.508 85.944 52,09
24 Kalimantan Utara 38.936 37.262 42.878 15,07
25 Sulawesi Utara 44.123 45.522 44.448 -2,36
26 Sulawesi Tengah 47.295 34.909 54.225 55,33
27 Sulawesi Selatan 565.958 416.553 368.435 -11,55
28 Sulawesi Tenggara 175.095 161.518 242.901 50,39
29 Gorontalo 2.653 2.470 2.278 -7,77
30 Sulawesi Barat 24.984 25.698 34.662 34,88
31 Maluku 134.661 151.767 143.661 -5,34
32 Maluku Utara 120.283 98.907 126.763 28,16
33 Papua Barat 11.181 10.074 10.783 7,04
34 Papua 46.388 30.551 24.803 -18,81

Indonesia 21.801.415 20.260.675 19.053.748 -5,96

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

1)
Keterangan : Kualitas produksi umbi basah
2)
Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : The production form is fresh roots
2)
2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

102 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI
1)
Tabel 2.1.11. Produksi Ubi Jalar Menurut Provinsi
1)
Table Sweet Potato Production by Province, 2015 - 2017
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2) 2)
2017 over 2016
2015 2016 2017
(%)

1 Aceh 8.935 5.839 5.714 -2,14


2 Sumatera Utara 122.362 91.531 92.380 0,93
3 Sumatera Barat 160.922 139.944 112.919 -19,31
4 Riau 6.562 4.904 4.810 -1,92
5 Jambi 79.393 46.624 34.934 -25,07
6 Sumatera Selatan 16.563 16.407 13.429 -18,15
7 Bengkulu 38.841 30.233 30.193 -0,13
8 Lampung 28.494 23.603 22.780 -3,49
9 Kepulauan Bangka Belitung 2.620 3.030 3.557 17,39
10 Kepulauan Riau 1.795 3.312 2.474 -25,30
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 456.176 523.201 547.879 4,72
13 Jawa Tengah 151.312 169.078 145.068 -14,20
14 DI Yogyakarta 6.070 3.256 5.289 62,44
15 Jawa Timur 350.516 288.039 257.414 -10,63
16 Banten 20.150 24.255 20.724 -14,56
17 Bali 36.655 42.952 35.225 -17,99
18 Nusa Tenggara Barat 19.024 10.047 12.857 27,97
19 Nusa Tenggara Timur 60.746 55.447 72.954 31,57
20 Kalimantan Barat 14.863 10.346 10.308 -0,37
21 Kalimantan Tengah 9.640 8.357 5.554 -33,54
22 Kalimantan Selatan 17.913 21.922 16.752 -23,58
23 Kalimantan Timur 10.933 7.669 9.798 27,76
24 Kalimantan Utara 2.851 1.889 2.557 35,36
25 Sulawesi Utara 25.705 26.620 20.851 -21,67
26 Sulawesi Tengah 16.650 15.735 15.464 -1,72
27 Sulawesi Selatan 71.681 71.398 52.213 -26,87
28 Sulawesi Tenggara 25.740 23.975 24.753 3,25
29 Gorontalo 1.434 556 415 -25,36
30 Sulawesi Barat 8.749 6.751 8.044 19,15
31 Maluku 33.639 44.083 35.420 -19,65
32 Maluku Utara 30.674 27.004 28.885 6,97
33 Papua Barat 13.101 13.236 12.385 -6,43
34 Papua 446.925 408.143 250.245 -38,69

Indonesia 2.297.634 2.169.386 1.914.244 -11,76

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

1)
Keterangan : Kualitas produksi umbi basah
2)
Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : The production form is fresh roots
2)
2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 103


USAHA TANI

Tabel 2.1.12. Luas Panen Padi Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Paddy by Province, 2016 - 2020
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
20161) 20171) 20182) 20192) 20202)
(%)

1 Aceh 429.486 470.351 329.516 310.012 317.869 2,53


2 Sumatera Utara 885.576 988.068 408.176 413.141 388.591 -5,94
3 Sumatera Barat 491.876 538.277 313.051 311.671 295.664 -5,14
4 Riau 99.430 92.684 71.448 63.142 64.733 2,52
5 Jambi 165.207 170.092 86.203 69.536 84.773 21,91
6 Sumatera Selatan 1.014.351 999.972 581.575 539.317 551.321 2,23
7 Bengkulu 148.277 165.342 65.891 64.407 64.137 -0,42
8 Lampung 796.768 839.750 511.941 464.103 545.149 17,46
9 Kepulauan Bangka Belitung 15.530 16.080 17.234 17.088 17.841 4,41
10 Kepulauan Riau 186 197 376 356 299 -16,21
11 DKI Jakarta 1.002 787 673 623 915 46,89
12 Jawa Barat 2.073.203 2.089.291 1.707.254 1.578.836 1.586.889 0,51
13 Jawa Tengah 1.953.593 2.010.465 1.821.983 1.678.479 1.666.931 -0,69
14 DI Yogyakarta 158.132 158.818 93.956 111.477 110.548 -0,83
15 Jawa Timur 2.278.460 2.285.232 1.751.192 1.702.426 1.754.380 3,05
16 Banten 416.452 428.628 344.836 303.732 325.333 7,11
17 Bali 139.529 141.491 110.978 95.319 90.981 -4,55
18 Nusa Tenggara Barat 450.662 471.728 289.243 281.666 273.461 -2,91
19 Nusa Tenggara Timur 259.270 307.988 218.233 198.867 181.691 -8,64
20 Kalimantan Barat 496.358 507.698 286.476 290.048 256.575 -11,54
21 Kalimantan Tengah 266.974 244.969 147.572 146.145 143.275 -1,96
22 Kalimantan Selatan 547.449 569.993 323.091 356.246 289.836 -18,64
23 Kalimantan Timur 80.344 94.394 64.961 69.708 73.568 5,54
24 Kalimantan Utara 30.601 23.983 13.707 10.295 9.883 -4,00
25 Sulawesi Utara 135.623 161.861 70.353 62.020 61.828 -0,31
26 Sulawesi Tengah 228.346 243.070 201.279 186.100 178.067 -4,32
27 Sulawesi Selatan 1.129.122 1.188.910 1.185.484 1.010.189 976.258 -3,36
28 Sulawesi Tenggara 173.118 171.398 136.674 132.344 133.697 1,02
29 Gorontalo 66.199 77.209 56.632 49.010 48.686 -0,66
30 Sulawesi Barat 121.421 140.841 65.304 62.581 64.826 3,59
31 Maluku 21.490 25.736 29.052 25.977 28.668 10,36
32 Maluku Utara 25.264 27.478 13.413 11.701 10.302 -11,95
33 Papua Barat 6.370 6.701 7.767 7.192 7.571 5,26
34 Papua 50.500 52.536 52.412 54.132 52.728 -2,59

Indonesia 15.156.166 15.712.015 11.377.934 10.677.887 10.657.275 -0,19

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
2)
Angka Hasil Survei Kerangka Sampel Area (KSA)
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia
2)
Data based on Area Sampling Frame (ASF) Survey

104 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.1.13. Luas Panen Padi Sawah Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Wetland Paddy by Province, 2015 - 2017
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 450.087 420.771 464.544 10,40


2 Sumatera Utara 731.811 826.696 864.283 4,55
3 Sumatera Barat 499.157 486.569 533.399 9,62
4 Riau 86.218 79.475 80.680 1,52
5 Jambi 102.207 132.998 140.129 5,36
6 Sumatera Selatan 821.666 951.682 953.554 0,20
7 Bengkulu 120.404 143.326 158.766 10,77
8 Lampung 660.560 736.853 789.322 7,12
9 Kepulauan Bangka Belitung 5.760 8.587 9.308 8,40
10 Kepulauan Riau 263 186 197 6,04
11 DKI Jakarta 1.137 1.002 787 -21,47
12 Jawa Barat 1.748.620 1.962.315 1.987.751 1,30
13 Jawa Tengah 1.804.556 1.882.979 1.933.627 2,69
14 DI Yogyakarta 113.027 116.180 114.385 -1,55
15 Jawa Timur 2.021.766 2.112.563 2.136.412 1,13
16 Banten 368.152 399.334 415.687 4,10
17 Bali 137.254 139.462 141.425 1,41
18 Nusa Tenggara Barat 412.897 397.836 427.783 7,53
19 Nusa Tenggara Timur 188.092 185.288 220.623 19,07
20 Kalimantan Barat 350.520 384.067 386.802 0,71
21 Kalimantan Tengah 183.416 188.740 193.489 2,52
22 Kalimantan Selatan 455.149 482.240 506.823 5,10
23 Kalimantan Timur 69.072 54.365 71.403 31,34
24 Kalimantan Utara 15.073 16.903 14.031 -16,99
25 Sulawesi Utara 122.139 120.707 146.480 21,35
26 Sulawesi Tengah 203.918 221.272 237.002 7,11
27 Sulawesi Selatan 995.335 1.110.620 1.168.479 5,21
28 Sulawesi Tenggara 135.003 165.911 164.757 -0,70
29 Gorontalo 57.223 63.198 74.954 18,60
30 Sulawesi Barat 87.874 101.549 121.518 19,67
31 Maluku 20.368 20.616 23.914 16,00
32 Maluku Utara 14.736 15.661 15.560 -0,65
33 Papua Barat 6.800 5.985 6.102 1,97
34 Papua 38.977 49.207 52.020 5,72

Indonesia 13.029.237 13.985.140 14.555.996 4,08

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 105


USAHA TANI

Tabel 2.1.14. Luas Panen Padi Ladang Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Dryland Paddy by Province, 2015 - 2017
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 10.973 8.715 5.808 -33,36


2 Sumatera Utara 49.958 58.880 123.785 110,23
3 Sumatera Barat 8.388 5.307 4.878 -8,07
4 Riau 21.328 19.955 12.004 -39,84
5 Jambi 20.007 32.209 29.963 -6,97
6 Sumatera Selatan 51.071 62.669 46.418 -25,93
7 Bengkulu 8.429 4.951 6.576 32,82
8 Lampung 46.706 59.915 50.428 -15,83
9 Kepulauan Bangka Belitung 6.088 6.943 6.771 -2,47
10 Kepulauan Riau - - 0 -
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 108.992 110.888 101.540 -8,43
13 Jawa Tengah 71.237 70.614 76.838 8,81
14 DI Yogyakarta 42.811 41.952 44.433 5,91
15 Jawa Timur 130.304 165.897 148.820 -10,29
16 Banten 18.524 17.118 12.941 -24,40
17 Bali 131 67 66 -0,75
18 Nusa Tenggara Barat 54.606 52.826 43.945 -16,81
19 Nusa Tenggara Timur 78.150 73.982 87.366 18,09
20 Kalimantan Barat 83.424 112.291 120.896 7,66
21 Kalimantan Tengah 71.254 78.234 51.480 -34,20
22 Kalimantan Selatan 56.064 65.209 63.170 -3,13
23 Kalimantan Timur 30.137 25.979 22.991 -11,50
24 Kalimantan Utara 26.042 13.698 9.952 -27,35
25 Sulawesi Utara 15.299 14.916 15.381 3,12
26 Sulawesi Tengah 5.139 7.073 6.068 -14,22
27 Sulawesi Selatan 48.695 18.502 20.430 10,42
28 Sulawesi Tenggara 5.377 7.208 6.641 -7,86
29 Gorontalo 2.445 3.001 2.255 -24,86
30 Sulawesi Barat 5.596 19.872 19.323 -2,76
31 Maluku 773 875 1.822 108,32
32 Maluku Utara 6.702 9.603 11.918 24,10
33 Papua Barat 374 385 599 55,58
34 Papua 2.377 1.293 515 -60,16

Indonesia 1.087.401 1.171.026 1.156.019 -1,28

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

106 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.1.15. Luas Panen Jagung Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Maize by Province, 2015 - 2017
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 47.967 70.024 81.552 16,46


2 Sumatera Utara 243.770 252.729 281.423 11,35
3 Sumatera Barat 87.825 101.611 142.334 40,08
4 Riau 12.425 13.205 12.231 -7,38
5 Jambi 8.486 13.209 15.508 17,40
6 Sumatera Selatan 46.315 87.316 138.232 58,31
7 Bengkulu 10.137 22.424 25.510 13,76
8 Lampung 293.521 340.200 482.607 41,86
9 Kepulauan Bangka Belitung 181 239 823 244,05
10 Kepulauan Riau 203 61 47 -23,24
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 126.828 199.587 177.296 -11,17
13 Jawa Tengah 542.804 598.272 588.812 -1,58
14 DI Yogyakarta 65.485 65.632 62.521 -4,74
15 Jawa Timur 1.213.654 1.238.616 1.257.111 1,49
16 Banten 3.518 4.913 16.018 226,02
17 Bali 15.346 16.802 15.628 -6,99
18 Nusa Tenggara Barat 143.117 206.885 310.990 50,32
19 Nusa Tenggara Timur 273.194 265.318 313.150 18,03
20 Kalimantan Barat 31.851 31.036 38.056 22,62
21 Kalimantan Tengah 2.507 4.415 9.237 109,21
22 Kalimantan Selatan 21.926 33.788 54.972 62,70
23 Kalimantan Timur 2.307 4.948 11.140 125,12
24 Kalimantan Utara 474 1.244 2.295 84,50
25 Sulawesi Utara 80.885 154.320 445.587 188,74
26 Sulawesi Tengah 32.503 62.175 78.993 27,05
27 Sulawesi Selatan 295.115 366.771 411.993 12,33
28 Sulawesi Tenggara 23.945 30.836 45.917 48,91
29 Gorontalo 129.131 195.606 336.001 71,77
30 Sulawesi Barat 20.752 51.346 154.174 200,26
31 Maluku 3.260 4.167 5.152 23,63
32 Maluku Utara 3.892 3.308 12.655 282,57
33 Papua Barat 1.307 1.093 1.202 9,99
34 Papua 2.736 2.274 4.006 76,19

Indonesia 3.787.367 4.444.369 5.533.169 24,50

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 107


USAHA TANI

Tabel 2.1.16. Luas Panen Kedelai Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Soybean by Province, 2015 - 2017
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 32.796 14.559 4.437 -69,53


2 Sumatera Utara 5.303 3.955 6.007 51,87
3 Sumatera Barat 296 84 72 -13,81
4 Riau 1.516 2.207 966 -56,24
5 Jambi 4.906 8.543 7.271 -14,88
6 Sumatera Selatan 11.145 15.148 6.741 -55,50
7 Bengkulu 4.235 4.002 491 -87,72
8 Lampung 8.407 8.181 5.944 -27,34
9 Kepulauan Bangka Belitung 1 5 - -
10 Kepulauan Riau 14 7 7 1,43
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 60.172 55.019 28.022 -49,07
13 Jawa Tengah 70.629 60.540 60.132 -0,67
14 DI Yogyakarta 13.886 12.990 6.533 -49,70
15 Jawa Timur 208.067 181.810 133.593 -26,52
16 Banten 5.316 2.844 1.646 -42,14
17 Bali 5.146 5.182 4.079 -21,29
18 Nusa Tenggara Barat 94.948 84.308 43.149 -48,82
19 Nusa Tenggara Timur 3.563 6.711 5.006 -25,40
20 Kalimantan Barat 1.647 1.463 564 -61,47
21 Kalimantan Tengah 1.052 1.946 2.571 32,11
22 Kalimantan Selatan 7.722 18.218 6.152 -66,23
23 Kalimantan Timur 947 1.059 808 -23,69
24 Kalimantan Utara 2.423 924 840 -9,09
25 Sulawesi Utara 5.117 11.975 5.865 -51,02
26 Sulawesi Tengah 7.094 8.868 3.451 -61,09
27 Sulawesi Selatan 38.036 46.489 11.650 -74,94
28 Sulawesi Tenggara 7.888 8.289 2.425 -70,74
29 Gorontalo 2.375 2.494 317 -87,29
30 Sulawesi Barat 4.106 3.802 3.103 -18,38
31 Maluku 766 1.124 1.093 -2,77
32 Maluku Utara 453 786 570 -27,49
33 Papua Barat 1.362 1.610 434 -73,05
34 Papua 2.761 1.847 1.860 0,73

Indonesia 614.095 576.987 355.799 -38,34

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

108 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.1.17. Luas Panen Kacang Tanah Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Peanut by Province, 2015 - 2017
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 2.019 1.823 1.864 2,24


2 Sumatera Utara 7.342 4.091 3.469 -15,21
3 Sumatera Barat 4.087 3.548 3.231 -8,92
4 Riau 1.081 960 802 -16,39
5 Jambi 907 947 938 -0,95
6 Sumatera Selatan 1.709 1.619 2.039 25,97
7 Bengkulu 2.971 2.132 1.896 -11,10
8 Lampung 3.764 3.646 3.247 -10,94
9 Kepulauan Bangka Belitung 148 178 133 -25,24
10 Kepulauan Riau 153 109 78 -28,37
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 43.761 41.260 29.606 -28,25
13 Jawa Tengah 81.395 74.639 64.526 -13,55
14 DI Yogyakarta 70.888 68.945 68.083 -1,25
15 Jawa Timur 139.544 136.411 114.414 -16,13
16 Banten 7.614 7.741 5.423 -29,95
17 Bali 7.068 6.566 5.080 -22,63
18 Nusa Tenggara Barat 20.249 23.536 24.402 3,68
19 Nusa Tenggara Timur 12.231 11.474 11.899 3,71
20 Kalimantan Barat 841 840 548 -34,82
21 Kalimantan Tengah 465 384 313 -18,48
22 Kalimantan Selatan 7.413 8.086 6.097 -24,61
23 Kalimantan Timur 882 737 774 5,06
24 Kalimantan Utara 233 185 175 -5,41
25 Sulawesi Utara 3.438 3.445 2.454 -28,76
26 Sulawesi Tengah 2.928 3.247 2.550 -21,46
27 Sulawesi Selatan 19.203 20.302 11.444 -43,63
28 Sulawesi Tenggara 4.862 3.887 3.490 -10,21
29 Gorontalo 769 396 457 15,46
30 Sulawesi Barat 327 353 343 -2,97
31 Maluku 922 1.158 1.417 22,38
32 Maluku Utara 2.273 1.540 1.784 15,82
33 Papua Barat 594 639 314 -50,88
34 Papua 2.268 1.557 1.190 -23,58

Indonesia 454.349 436.382 374.479 -14,19

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 109


USAHA TANI

Tabel 2.1.18. Luas Panen Kacang Hijau Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Mungbean by Province, 2015 - 2017
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 1.522 1.154 628 -45,56


2 Sumatera Utara 2.712 1.928 2.550 32,25
3 Sumatera Barat 336 267 230 -14,00
4 Riau 576 599 417 -30,44
5 Jambi 113 196 165 -15,77
6 Sumatera Selatan 716 845 694 -17,77
7 Bengkulu 691 402 334 -16,90
8 Lampung 1.608 1.503 1.330 -11,49
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - -
10 Kepulauan Riau - 1 5 400,00
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 7.607 7.744 7.875 1,70
13 Jawa Tengah 82.186 73.671 99.227 34,69
14 DI Yogyakarta 394 461 519 12,56
15 Jawa Timur 56.191 49.597 45.325 -8,61
16 Banten 680 532 296 -44,38
17 Bali 560 492 383 -22,22
18 Nusa Tenggara Barat 23.315 35.589 15.322 -56,95
19 Nusa Tenggara Timur 11.130 10.586 10.807 2,09
20 Kalimantan Barat 1.462 1.905 1.803 -5,35
21 Kalimantan Tengah 52 41 22 -46,10
22 Kalimantan Selatan 634 697 651 -6,62
23 Kalimantan Timur 162 193 157 -18,65
24 Kalimantan Utara 112 65 86 32,31
25 Sulawesi Utara 845 1.026 529 -48,44
26 Sulawesi Tengah 764 944 586 -37,88
27 Sulawesi Selatan 31.653 30.435 14.088 -53,71
28 Sulawesi Tenggara 1.287 1.260 806 -36,00
29 Gorontalo 105 100 18 -82,00
30 Sulawesi Barat 264 252 523 107,13
31 Maluku 643 495 462 -6,57
32 Maluku Utara 614 556 335 -39,77
33 Papua Barat 112 166 78 -52,96
34 Papua 429 248 219 -11,52

Indonesia 229.475 223.948 206.469 -7,80

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

110 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.1.19. Luas Panen Ubi Kayu Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Cassava by Province, 2015 - 2017
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 2.226 1.898 1.452 -23,47


2 Sumatera Utara 47.837 34.852 29.031 -16,70
3 Sumatera Barat 5.318 4.718 4.929 4,47
4 Riau 3.578 3.536 3.574 1,08
5 Jambi 2.018 2.116 2.687 26,99
6 Sumatera Selatan 8.801 12.606 13.885 10,15
7 Bengkulu 3.573 2.776 2.708 -2,42
8 Lampung 279.337 247.571 208.662 -15,72
9 Kepulauan Bangka Belitung 1.423 2.296 2.228 -2,96
10 Kepulauan Riau 708 699 594 -14,99
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 85.288 72.890 74.438 2,12
13 Jawa Tengah 150.874 136.685 120.895 -11,55
14 DI Yogyakarta 55.626 52.850 54.204 2,56
15 Jawa Timur 146.787 120.208 118.409 -1,50
16 Banten 4.176 4.476 3.694 -17,47
17 Bali 8.009 6.844 6.718 -1,84
18 Nusa Tenggara Barat 5.030 2.494 2.108 -15,50
19 Nusa Tenggara Timur 60.557 51.336 59.226 15,37
20 Kalimantan Barat 10.609 9.923 8.424 -15,11
21 Kalimantan Tengah 3.031 2.589 2.946 13,80
22 Kalimantan Selatan 3.478 2.854 3.225 13,01
23 Kalimantan Timur 2.384 2.451 3.628 48,05
24 Kalimantan Utara 1.729 1.544 1.830 18,50
25 Sulawesi Utara 3.594 3.696 3.682 -0,38
26 Sulawesi Tengah 2.231 1.802 1.992 10,55
27 Sulawesi Selatan 26.783 16.107 14.032 -12,88
28 Sulawesi Tenggara 8.398 7.220 10.016 38,73
29 Gorontalo 197 148 125 -15,54
30 Sulawesi Barat 1.109 1.161 1.270 9,35
31 Maluku 4.842 4.834 5.031 4,09
32 Maluku Utara 5.556 4.222 4.419 4,68
33 Papua Barat 987 890 943 5,96
34 Papua 3.822 2.456 1.972 -19,71

Indonesia 949.916 822.744 772.975 -6,05

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 111


USAHA TANI

Tabel 2.1.20. Luas Panen Ubi Jalar Menurut Provinsi


Table Harvested Area of Sweet Potato by Province, 2015 - 2017
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 793 527 418 -20,69


2 Sumatera Utara 8.952 6.379 5.884 -7,75
3 Sumatera Barat 5.127 4.604 3.716 -19,29
4 Riau 793 597 568 -4,87
5 Jambi 2.511 1.672 1.245 -25,54
6 Sumatera Selatan 1.459 1.247 951 -23,71
7 Bengkulu 2.950 2.035 2.251 10,59
8 Lampung 2.958 2.441 2.111 -13,51
9 Kepulauan Bangka Belitung 253 266 234 -12,11
10 Kepulauan Riau 224 184 165 -10,18
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 23.514 23.157 22.377 -3,37
13 Jawa Tengah 7.076 7.274 6.348 -12,72
14 DI Yogyakarta 407 244 313 28,31
15 Jawa Timur 12.782 10.569 10.028 -5,12
16 Banten 1.523 1.553 1.222 -21,28
17 Bali 3.141 2.654 2.084 -21,45
18 Nusa Tenggara Barat 1.120 915 669 -26,90
19 Nusa Tenggara Timur 8.701 7.772 9.453 21,63
20 Kalimantan Barat 1.673 1.250 1.186 -5,14
21 Kalimantan Tengah 1.049 828 512 -38,14
22 Kalimantan Selatan 1.257 1.360 1.099 -19,16
23 Kalimantan Timur 978 694 883 27,33
24 Kalimantan Utara 293 185 230 24,32
25 Sulawesi Utara 2.657 2.750 2.212 -19,55
26 Sulawesi Tengah 1.533 1.107 1.215 9,80
27 Sulawesi Selatan 4.717 4.433 2.873 -35,20
28 Sulawesi Tenggara 2.525 1.884 1.928 2,33
29 Gorontalo 139 52 39 -25,00
30 Sulawesi Barat 755 566 576 1,86
31 Maluku 1.899 2.261 2.041 -9,75
32 Maluku Utara 2.118 1.656 1.880 13,57
33 Papua Barat 1.157 1.170 1.046 -10,57
34 Papua 36.091 29.293 18.469 -36,95

Indonesia 143.125 123.574 106.226 -14,04

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

112 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.1.21. Produktivitas Padi Menurut Provinsi


Table Yield of Paddy by Province, 2016 - 2020
(Ku/Ha : Qu/Ha )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
20161) 20171) 20182) 20192) 20202)
(%)

1 Aceh 51,34 53,04 56,49 55,30 55,28 -0,03


2 Sumatera Utara 52,05 51,98 51,65 50,32 52,51 4,35
3 Sumatera Barat 50,90 52,47 47,37 47,58 46,92 -1,39
4 Riau 37,57 39,46 37,28 36,56 37,64 2,95
5 Jambi 45,57 45,98 44,44 44,57 45,58 2,27
6 Sumatera Selatan 50,03 49,43 51,48 48,27 49,75 3,07
7 Bengkulu 43,29 44,22 43,83 46,03 45,66 -0,81
8 Lampung 50,46 50,60 48,61 46,63 48,62 4,26
9 Kepulauan Bangka Belitung 22,79 23,09 26,53 28,56 32,13 12,50
10 Kepulauan Riau 33,80 32,45 29,19 32,30 28,56 -11,59
11 DKI Jakarta 53,30 53,84 72,76 53,96 49,69 -7,91
12 Jawa Barat 60,49 58,87 56,51 57,54 56,82 -1,25
13 Jawa Tengah 58,73 56,68 57,63 57,53 56,93 -1,04
14 DI Yogyakarta 55,82 55,48 54,81 47,86 47,35 -1,07
15 Jawa Timur 59,84 57,15 58,26 56,28 56,68 0,72
16 Banten 56,63 56,31 48,94 48,41 50,88 5,08
17 Bali 60,60 59,09 60,11 60,78 58,49 -3,76
18 Nusa Tenggara Barat 46,49 49,26 50,49 49,78 48,17 -3,24
19 Nusa Tenggara Timur 35,65 35,42 41,24 40,82 39,90 -2,24
20 Kalimantan Barat 27,49 27,54 27,92 29,23 30,33 3,75
21 Kalimantan Tengah 29,01 31,51 34,88 30,35 31,96 5,31
22 Kalimantan Selatan 42,26 43,02 41,09 37,69 39,69 5,29
23 Kalimantan Timur 38,00 42,39 40,45 36,41 35,67 -2,03
24 Kalimantan Utara 26,75 31,62 32,88 32,40 33,97 4,84
25 Sulawesi Utara 50,00 47,93 46,47 44,79 40,25 -10,12
26 Sulawesi Tengah 48,26 47,08 46,05 45,40 44,49 -2,00
27 Sulawesi Selatan 50,72 50,93 50,21 50,03 48,23 -3,60
28 Sulawesi Tenggara 40,16 41,51 39,43 39,27 39,85 1,48
29 Gorontalo 52,10 45,36 47,60 47,18 46,75 -0,90
30 Sulawesi Barat 45,18 47,37 48,46 47,96 53,23 10,98
31 Maluku 46,11 40,69 40,01 37,82 38,53 1,86
32 Maluku Utara 32,54 30,58 36,57 32,43 42,11 29,85
33 Papua Barat 43,71 44,05 32,15 41,63 32,20 -22,66
34 Papua 46,26 49,09 42,57 43,48 31,48 -27,58

Indonesia 52,36 51,65 52,03 51,14 51,28 0,28

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
2)
Angka Hasil Survei Kerangka Sampel Area (KSA)
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia
2)
Data based on Area Sampling Frame (ASF) Survey

Statistik Pertanian, 2021 113


USAHA TANI

Tabel 2.1.22. Produktivitas Padi Sawah Menurut Provinsi


Table Yield of Wetland Paddy by Province, 2015 - 2017
(Ku/Ha : Qu/Ha )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 51,14 51,83 53,36 2,95


2 Sumatera Utara 52,87 53,07 54,03 1,81
3 Sumatera Barat 50,58 51,13 52,69 3,05
4 Riau 40,07 41,00 41,82 2,00
5 Jambi 47,55 48,28 48,39 0,23
6 Sumatera Selatan 49,98 51,29 50,42 -1,70
7 Bengkulu 45,90 43,90 44,97 2,44
8 Lampung 52,93 52,00 51,82 -0,35
9 Kepulauan Bangka Belitung 27,02 27,88 29,43 5,56
10 Kepulauan Riau 36,46 33,80 32,44 -4,02
11 DKI Jakarta 55,95 53,30 53,84 1,01
12 Jawa Barat 62,09 61,31 59,61 -2,77
13 Jawa Tengah 60,99 59,35 57,24 -3,56
14 DI Yogyakarta 66,07 61,31 59,32 -3,25
15 Jawa Timur 62,15 61,08 58,19 -4,73
16 Banten 57,79 57,61 57,01 -1,04
17 Bali 62,18 60,62 59,11 -2,49
18 Nusa Tenggara Barat 53,53 48,16 51,17 6,25
19 Nusa Tenggara Timur 41,41 40,56 40,15 -1,01
20 Kalimantan Barat 31,96 30,37 30,96 1,94
21 Kalimantan Tengah 39,57 32,13 34,11 6,16
22 Kalimantan Selatan 43,28 43,22 44,56 3,10
23 Kalimantan Timur 47,78 45,07 46,82 3,88
24 Kalimantan Utara 36,50 29,34 37,10 26,45
25 Sulawesi Utara 51,98 52,61 49,98 -5,00
26 Sulawesi Tengah 49,13 49,08 47,59 -3,04
27 Sulawesi Selatan 53,17 50,95 51,25 0,59
28 Sulawesi Tenggara 47,87 40,79 42,10 3,21
29 Gorontalo 56,51 53,38 45,65 -14,48
30 Sulawesi Barat 50,33 48,46 50,32 3,84
31 Maluku 56,54 47,27 42,00 -11,15
32 Maluku Utara 37,33 37,44 35,79 -4,41
33 Papua Barat 43,00 44,85 45,81 2,14
34 Papua 44,55 46,62 49,26 5,66

Indonesia 55,08 53,97 53,15 -1,52

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

114 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.1.23. Produktivitas Padi Ladang Menurut Provinsi


Table Yield of Dryland Paddy by Province, 2015 - 2017
(Ku/Ha : Qu/Ha )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 26,58 27,89 27,02 -3,12


2 Sumatera Utara 35,22 37,83 37,68 -0,40
3 Sumatera Barat 30,80 29,25 28,87 -1,30
4 Riau 22,73 23,91 23,59 -1,34
5 Jambi 27,74 34,37 34,68 0,90
6 Sumatera Selatan 27,69 30,88 29,22 -5,38
7 Bengkulu 30,78 25,56 26,08 2,03
8 Lampung 31,13 31,46 31,40 -0,19
9 Kepulauan Bangka Belitung 18,90 16,49 14,37 -12,86
10 Kepulauan Riau - - 50,00 -
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 47,41 45,91 44,32 -3,46
13 Jawa Tengah 41,39 42,08 42,82 1,76
14 DI Yogyakarta 46,33 40,62 45,59 12,24
15 Jawa Timur 45,21 44,01 42,18 -4,16
16 Banten 33,11 33,65 33,81 0,48
17 Bali 23,36 24,51 19,24 -21,50
18 Nusa Tenggara Barat 37,94 33,93 30,64 -9,70
19 Nusa Tenggara Timur 21,66 23,37 23,48 0,47
20 Kalimantan Barat 18,61 17,64 16,57 -6,07
21 Kalimantan Tengah 23,50 21,48 21,75 1,26
22 Kalimantan Selatan 30,36 35,17 30,73 -12,62
23 Kalimantan Timur 26,14 23,21 28,60 23,22
24 Kalimantan Utara 21,92 23,56 23,90 1,44
25 Sulawesi Utara 25,67 28,88 28,48 -1,39
26 Sulawesi Tengah 26,11 22,51 27,01 19,99
27 Sulawesi Selatan 36,89 36,95 32,79 -11,26
28 Sulawesi Tenggara 26,99 25,87 26,67 3,09
29 Gorontalo 32,05 25,12 35,53 41,44
30 Sulawesi Barat 34,94 28,39 28,79 1,41
31 Maluku 33,91 18,72 23,49 25,48
32 Maluku Utara 30,22 24,55 23,79 -3,10
33 Papua Barat 26,10 25,92 26,09 0,66
34 Papua 34,21 32,39 31,64 -2,32

Indonesia 33,39 33,07 32,72 -1,06

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 115


USAHA TANI

Tabel 2.1.24. Produktivitas Jagung Menurut Provinsi


Table Yield of Maize by Province, 2015 - 2017
(Ku/Ha : Qu/Ha )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 42,76 45,22 47,51 5,06


2 Sumatera Utara 62,33 61,63 61,87 0,39
3 Sumatera Barat 68,61 70,02 69,26 -1,09
4 Riau 24,85 24,88 25,15 1,09
5 Jambi 60,94 60,77 63,63 4,71
6 Sumatera Selatan 62,40 63,24 64,56 2,09
7 Bengkulu 52,07 59,71 58,05 -2,78
8 Lampung 51,20 50,56 52,19 3,22
9 Kepulauan Bangka Belitung 36,80 43,92 38,67 -11,95
10 Kepulauan Riau 23,30 17,84 16,42 -7,96
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 75,69 81,68 80,37 -1,60
13 Jawa Tengah 59,18 59,74 60,76 1,71
14 DI Yogyakarta 45,67 47,27 49,87 5,50
15 Jawa Timur 50,52 50,69 50,40 -0,57
16 Banten 33,74 40,47 39,65 -2,03
17 Bali 26,46 33,17 35,22 6,18
18 Nusa Tenggara Barat 67,08 61,79 68,40 10,70
19 Nusa Tenggara Timur 25,08 25,95 25,86 -0,35
20 Kalimantan Barat 32,57 36,61 39,83 8,80
21 Kalimantan Tengah 32,66 36,94 55,27 49,62
22 Kalimantan Selatan 58,61 58,71 51,95 -11,51
23 Kalimantan Timur 36,32 44,73 50,81 13,59
24 Kalimantan Utara 21,77 26,41 22,48 -14,88
25 Sulawesi Utara 37,15 37,74 36,72 -2,70
26 Sulawesi Tengah 40,34 51,10 47,39 -7,26
27 Sulawesi Selatan 51,79 56,31 56,83 0,92
28 Sulawesi Tenggara 28,46 29,22 37,48 28,27
29 Gorontalo 49,83 46,59 46,19 -0,86
30 Sulawesi Barat 48,58 55,35 46,97 -15,14
31 Maluku 42,78 33,95 28,55 -15,91
32 Maluku Utara 30,13 29,33 27,80 -5,22
33 Papua Barat 17,32 17,58 17,87 1,65
34 Papua 24,36 28,49 25,08 -11,97

Indonesia 51,78 53,05 52,27 -1,47

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

116 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.1.25. Produktivitas Kedelai Menurut Provinsi


Table Yield of Soybean by Province, 2015 - 2017
(Ku/Ha : Qu/Ha )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 14,61 15,24 15,62 2,49


2 Sumatera Utara 12,35 12,80 12,95 1,17
3 Sumatera Barat 11,93 11,31 10,50 -7,16
4 Riau 14,15 12,02 11,58 -3,66
5 Jambi 13,72 13,27 15,03 13,26
6 Sumatera Selatan 15,09 15,44 17,49 13,28
7 Bengkulu 12,72 11,65 8,40 -27,90
8 Lampung 11,67 12,17 13,50 10,93
9 Kepulauan Bangka Belitung 10,00 10,20 - -
10 Kepulauan Riau 10,71 8,57 9,86 15,05
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 16,44 16,74 17,58 5,02
13 Jawa Tengah 18,38 18,53 17,55 -5,29
14 DI Yogyakarta 13,55 12,90 13,25 2,71
15 Jawa Timur 16,58 15,09 15,04 -0,33
16 Banten 13,72 14,13 12,92 -8,56
17 Bali 14,11 13,09 13,25 1,22
18 Nusa Tenggara Barat 13,17 12,99 13,00 0,08
19 Nusa Tenggara Timur 10,15 8,69 12,59 44,88
20 Kalimantan Barat 16,01 14,37 8,00 -44,33
21 Kalimantan Tengah 12,00 13,78 12,49 -9,36
22 Kalimantan Selatan 13,65 14,25 13,67 -4,07
23 Kalimantan Timur 16,04 14,95 14,37 -3,88
24 Kalimantan Utara *) 9,24 11,74 13,74 17,04
25 Sulawesi Utara 13,06 13,24 13,31 0,53
26 Sulawesi Tengah 18,71 17,32 14,38 -16,97
27 Sulawesi Selatan 17,67 13,35 13,82 3,52
28 Sulawesi Tenggara 16,23 19,47 16,72 -14,12
29 Gorontalo 13,49 15,68 15,74 0,38
30 Sulawesi Barat 10,27 17,04 15,64 -8,22
31 Maluku 9,23 8,50 13,06 53,65
32 Maluku Utara 10,49 10,03 8,88 -11,47
33 Papua Barat 10,57 10,53 10,62 0,85
34 Papua 12,76 12,03 12,29 2,16

Indonesia 15,68 14,90 15,14 1,61

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 117


USAHA TANI

Tabel 2.1.26. Produktivitas Kacang Tanah Menurut Provinsi


Table Yield of Peanut by Province, 2015 - 2017
(Ku/Ha : Qu/Ha )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 12,52 12,83 12,84 0,08


2 Sumatera Utara 11,60 11,90 12,63 6,13
3 Sumatera Barat 14,59 15,73 13,34 -15,19
4 Riau 9,58 9,52 10,03 5,36
5 Jambi 12,97 12,81 13,97 9,06
6 Sumatera Selatan 11,83 12,40 15,27 23,15
7 Bengkulu 12,22 9,65 10,15 5,18
8 Lampung 13,19 13,28 13,55 2,03
9 Kepulauan Bangka Belitung 9,73 9,53 14,78 55,09
10 Kepulauan Riau 10,00 9,92 11,54 16,33
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 18,45 17,13 17,38 1,46
13 Jawa Tengah 13,42 14,11 14,14 0,21
14 DI Yogyakarta 11,75 11,00 11,74 6,73
15 Jawa Timur 13,73 12,90 13,39 3,80
16 Banten 14,45 10,88 10,56 -2,94
17 Bali 10,00 10,05 11,33 12,74
18 Nusa Tenggara Barat 15,38 14,34 14,07 -1,88
19 Nusa Tenggara Timur 8,68 9,09 8,78 -3,41
20 Kalimantan Barat 11,24 11,27 12,01 6,57
21 Kalimantan Tengah 11,25 11,43 11,59 1,40
22 Kalimantan Selatan 12,30 12,29 12,90 4,96
23 Kalimantan Timur 12,78 12,89 13,02 1,01
24 Kalimantan Utara 11,03 11,08 11,66 5,23
25 Sulawesi Utara 11,55 11,64 11,60 -0,34
26 Sulawesi Tengah 16,88 13,58 10,85 -20,10
27 Sulawesi Selatan 9,91 14,48 14,13 -2,42
28 Sulawesi Tenggara 7,14 7,78 7,50 -3,60
29 Gorontalo 9,83 11,37 10,35 -8,97
30 Sulawesi Barat 10,06 12,27 11,24 -8,39
31 Maluku 8,69 9,32 10,45 12,12
32 Maluku Utara 9,97 9,93 10,87 9,47
33 Papua Barat 10,99 11,06 11,18 1,08
34 Papua 11,01 12,18 11,25 -7,64

Indonesia 13,33 13,07 13,23 1,22

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

118 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.1.27. Produktivitas Kacang Hijau Menurut Provinsi


Table Yield of Mungbean by Province, 2015 - 2017
(Ku/Ha : Qu/Ha )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 10,51 11,31 11,73 3,71


2 Sumatera Utara 11,28 11,26 11,27 0,09
3 Sumatera Barat 12,47 12,57 12,45 -0,95
4 Riau 10,38 10,85 10,75 -0,92
5 Jambi 11,42 11,43 11,21 -1,92
6 Sumatera Selatan 13,60 13,69 13,70 0,07
7 Bengkulu 9,58 9,94 10,44 5,03
8 Lampung 8,99 8,96 9,51 6,14
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - -
10 Kepulauan Riau - 10,00 6,00 -40,00
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 12,74 12,53 12,68 1,20
13 Jawa Tengah 12,04 12,10 12,42 2,64
14 DI Yogyakarta 5,84 6,27 5,80 -7,50
15 Jawa Timur 12,07 11,45 11,56 0,96
16 Banten 7,97 8,12 7,47 -8,00
17 Bali 9,21 11,99 10,27 -14,35
18 Nusa Tenggara Barat 11,61 11,69 9,30 -20,44
19 Nusa Tenggara Timur 8,73 5,79 6,69 15,54
20 Kalimantan Barat 7,54 7,57 7,59 0,26
21 Kalimantan Tengah 8,46 8,54 9,50 11,24
22 Kalimantan Selatan 10,33 10,30 10,39 0,87
23 Kalimantan Timur 10,86 10,88 10,83 -0,46
24 Kalimantan Utara 10,09 10,46 10,35 -1,05
25 Sulawesi Utara 11,47 11,59 11,16 -3,71
26 Sulawesi Tengah 8,22 8,25 8,21 -0,48
27 Sulawesi Selatan 12,89 10,99 14,53 32,21
28 Sulawesi Tenggara 8,05 7,99 8,46 5,88
29 Gorontalo 13,14 12,90 14,44 11,94
30 Sulawesi Barat 13,64 13,55 13,41 -1,03
31 Maluku 10,30 6,17 5,63 -8,75
32 Maluku Utara 12,04 10,68 10,57 -1,03
33 Papua Barat 10,36 10,86 10,13 -6,72
34 Papua 10,91 10,83 11,19 3,32

Indonesia 11,83 11,30 11,69 3,45

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 119


USAHA TANI

Tabel 2.1.28. Produktivitas Ubi Kayu Menurut Provinsi


Table Yield of Cassava by Province, 2015 - 2017
(Ku/Ha : Qu/Ha )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 130,87 129,27 163,45 26,44


2 Sumatera Utara 338,54 352,38 337,87 -4,12
3 Sumatera Barat 391,85 426,49 424,28 -0,52
4 Riau 289,54 299,78 349,19 16,48
5 Jambi 215,23 254,98 240,04 -5,86
6 Sumatera Selatan 247,48 306,90 388,19 26,49
7 Bengkulu 224,77 254,14 238,68 -6,08
8 Lampung 264,45 261,80 261,25 -0,21
9 Kepulauan Bangka Belitung 246,13 267,78 315,38 17,78
10 Kepulauan Riau 129,34 343,42 327,61 -4,60
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 234,53 245,95 255,44 3,86
13 Jawa Tengah 236,73 258,75 259,64 0,34
14 DI Yogyakarta 157,01 212,94 189,23 -11,13
15 Jawa Timur 215,39 243,32 245,62 0,95
16 Banten 177,59 202,49 204,36 0,92
17 Bali 107,47 145,19 116,05 -20,07
18 Nusa Tenggara Barat 213,23 220,67 232,10 5,18
19 Nusa Tenggara Timur 105,24 120,44 138,98 15,39
20 Kalimantan Barat 163,49 164,28 165,06 0,47
21 Kalimantan Tengah 150,81 246,69 327,45 32,74
22 Kalimantan Selatan 206,30 283,53 275,55 -2,81
23 Kalimantan Timur 226,37 230,59 236,88 2,73
24 Kalimantan Utara 225,19 241,33 234,34 -2,90
25 Sulawesi Utara 122,77 123,17 120,73 -1,98
26 Sulawesi Tengah 211,99 193,78 272,28 40,51
27 Sulawesi Selatan 211,31 258,62 262,57 1,53
28 Sulawesi Tenggara 208,50 223,72 242,51 8,40
29 Gorontalo 134,67 166,89 182,24 9,20
30 Sulawesi Barat 225,28 221,36 273,04 23,35
31 Maluku 278,11 313,99 285,55 -9,06
32 Maluku Utara 216,49 234,27 286,84 22,44
33 Papua Barat 113,28 113,22 114,37 1,02
34 Papua 121,37 124,39 125,78 1,12

Indonesia 229,51 246,20 246,50 0,12

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

120 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.1.29. Produktivitas Ubi Jalar Menurut Provinsi


Table Yield of Sweet Potato by Province, 2015 - 2017
(Ku/Ha : Qu/Ha )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2017 over 2016
2015 20161) 20171)
(%)

1 Aceh 112,67 110,82 136,73 23,38


2 Sumatera Utara 136,69 143,50 157,00 9,41
3 Sumatera Barat 313,87 303,97 303,89 -0,03
4 Riau 82,75 82,13 84,68 3,10
5 Jambi 316,18 278,90 280,66 0,63
6 Sumatera Selatan 113,52 131,62 141,22 7,29
7 Bengkulu 131,66 148,54 134,14 -9,69
8 Lampung 96,33 96,71 107,92 11,59
9 Kepulauan Bangka Belitung 103,56 114,00 152,27 33,57
10 Kepulauan Riau 80,13 180,29 149,94 -16,83
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 194,00 225,94 244,84 8,37
13 Jawa Tengah 213,84 232,46 228,51 -1,70
14 DI Yogyakarta 149,14 133,61 169,14 26,59
15 Jawa Timur 274,23 272,52 256,70 -5,81
16 Banten 132,30 156,21 169,55 8,54
17 Bali 116,70 161,87 168,99 4,40
18 Nusa Tenggara Barat 169,86 109,77 192,15 75,05
19 Nusa Tenggara Timur 69,81 71,34 77,18 8,19
20 Kalimantan Barat 88,84 82,77 86,93 5,03
21 Kalimantan Tengah 91,90 100,99 108,50 7,44
22 Kalimantan Selatan 142,51 161,24 152,42 -5,47
23 Kalimantan Timur 111,79 110,55 110,92 0,33
24 Kalimantan Utara 97,30 102,11 111,17 8,87
25 Sulawesi Utara 96,74 96,80 94,25 -2,63
26 Sulawesi Tengah 108,61 142,18 127,25 -10,50
27 Sulawesi Selatan 151,96 161,05 181,74 12,85
28 Sulawesi Tenggara 101,94 127,24 128,38 0,90
29 Gorontalo 103,17 106,92 106,41 -0,48
30 Sulawesi Barat 115,88 119,38 139,65 16,98
31 Maluku 177,14 194,95 173,57 -10,97
32 Maluku Utara 144,83 163,10 153,62 -5,81
33 Papua Barat 113,23 113,14 118,38 4,63
34 Papua 123,83 139,33 135,49 -2,76

Indonesia 160,53 175,55 180,21 2,65

Sumber : Kementerian Pertanian, Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian seluruh Indonesia
Sources : Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Keterangan : 1) Data 2016 dan 2017 adalah hasil rakor Kementan, BPS dan Dinas Pertanian Provinsi seluruh Indonesia
1)
Note : 2016 and 2017 result of coordination meeting between Ministry of Agriculture, BPS - Statistics Indonesia and Agriculture Offices in Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 121


USAHA TANI

Tabel 2.2.1. Produksi dan Luas Panen Hortikultura


Table Production and Harvested Area of Horticulture, 2016 - 2020

Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Uraian/Items
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Produksi/Production

Sayuran/Vegetables (Ton) 12.080.269 12.481.893 13.063.351 13.418.424 14.130.238 5,30


Buah-Buahan/Fruits (Ton) 18.341.289 19.643.616 21.471.318 22.517.638 24.872.976 10,46
1)
Florikultura (Tanaman Hias)/Ornamental Plants (Tangkai/Stalk ) 763.141.773 819.324.716 869.526.274 864.317.953 678.537.534 -21,49
2)
Tanaman Obat Rimpang/Medicinal Plants (Kg) 585.022.824 488.538.761 564.172.471 524.385.932 536.929.026 2,39

2 Luas Panen/Harvested Area

Sayuran/Vegetables (Ha) 1.110.563 1.183.332 1.185.247 1.187.138 1.240.617 4,50


Buah-Buahan/Fruits (Ha) 711.279 722.618 1.004.858 1.038.760 973.499 -6,28
Florikultura (Tanaman Hias)/Ornamental Plants (M2) 19.870.935 21.266.306 21.477.176 21.442.909 18.681.012 -12,88
Tanaman Obat Rimpang/Medicinal Plants (M2) 248.514.034 232.019.645 248.254.122 237.495.655 229.522.928 -3,36

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Source : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

1)
Keterangan : Tanaman hias dalam satuan tangkai meliputi : Anggrek, Anthurium, Gladiol, Heliconia, Krisan, Mawar, Sedap Malam, Anyelir, dan Gerbera
2)
Merupakan penjumlahan dari Jahe, Kencur, Kunyit, Lengkuas, Lempuyang, Temulawak, Temuireng, Temukunci dan Dringo
1)
Note : Ornament plants in stalk as production unit: Orchid, Anthurium, Gladiolus, Heliconia, Chrysanthemum, Rose, Tuberose, Carnation and Gerbera (exclude Dracaena, Jasmine and Palm)
2)
Sum of medicinal plants i.e. Ginger, Eat Indian Galangal, Galanga, Turmeric, Zingiber aromaticum, Black Turmeric, Chinese Keys, Java Turmeric and Calamus

122 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.2. Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Sayuran di Indonesia


Table Vegetables Production, Harvested Area and Yield in Indonesia, 2016 - 2020

Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

A. Produksi/Production (Ton)
1 Bawang Merah/Shallot 1.446.860 1.470.155 1.503.436 1.580.243 1.815.445 14,88
2 Kentang/Potato 1.213.038 1.164.738 1.284.760 1.314.654 1.282.768 -2,43
3 Cabai Besar/Chili 1.045.587 1.206.266 1.206.737 1.214.418 1.264.190 4,10
4 Cabai Rawit/Cayenne 915.988 1.153.155 1.335.595 1.374.215 1.508.404 9,76
5 Bawang Putih/Garlic 21.150 19.510 39.300 88.817 81.805 -7,89
6 Wortel/Carrot 537.521 537.341 609.630 674.633 650.858 -3,52
7 Sayuran Lainnya/Others 1) 6.900.125 6.930.728 7.083.893 7.171.445 7.526.768 4,95

B. Luas Panen/Harvested Area(Ha)


1 Bawang Merah/Shallot 149.635 158.172 156.779 159.195 186.900 17,40
2 Kentang/Potato 66.450 75.611 68.683 68.223 65.621 -3,81
3 Cabai Besar/Chili 123.404 142.547 137.596 133.434 133.729 0,22
4 Cabai Rawit/Cayenne 136.818 167.600 172.847 166.943 181.043 8,45
5 Bawang Putih/Garlic 2.407 2.146 5.013 12.280 12.801 4,25
6 Wortel/Carrot 31.814 30.654 35.876 41.354 39.501 -4,48
7 Sayuran Lainnya/Others 1) 603.124 607.142 608.453 605.710 621.020 2,53

C. Produktivitas/Yield (Ton/Ha)
1 Bawang Merah/Shallot 9,67 9,29 9,59 9,93 9,71 -2,15
2 Kentang/Potato 18,25 15,40 18,71 19,27 20,32 5,47
3 Cabai Besar/Chili 8,47 8,46 8,82 9,10 9,53 4,71
4 Cabai Rawit/Cayenne 6,69 6,88 7,78 8,23 8,41 2,11
5 Bawang Putih/Garlic 8,79 9,09 7,84 7,23 6,54 -9,60
6 Wortel/Carrot 16,90 17,53 16,99 16,31 16,49 1,09

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

1
Keterangan : ) Merupakan penjumlahan dari Bawang Daun, Lobak, Kol/Kubis, Petsai/Sawi, Kacang Merah,
Tomat, Terung, Buncis, Ketimun, Labu Siam, Kangkung, Bayam, Kacang Panjang, Melinjo,
Jamur, Petai, Kembang Kol, Paprika dan Jengkol
1
Note : ) Sum of other vegetables : Leek, Radish, Cabbage, Collards, Red Kidney Bean, Tomato, Eggplant, Bean,
Cucumber, Chayote, Kale, Spinach, Long Bean, Melinjo, Mushroom, Petai, Cauliflower,
Paprika and Jengkol

Statistik Pertanian, 2021 123


USAHA TANI

Tabel 2.2.3. Produksi Sayuran di Indonesia


Table Vegetables Production in Indonesia, 2016 - 2020
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Bawang Merah/Shallot 1.446.860 1.470.155 1.503.436 1.580.243 1.815.445 14,88


2 Bawang Putih/Garlic 21.150 19.510 39.300 88.817 81.805 -7,89
3 Bawang Daun/Leek 537.921 510.476 573.216 590.596 579.748 -1,84
4 Kentang/Potato 1.213.038 1.164.738 1.284.760 1.314.654 1.282.768 -2,43
5 Kol/Kubis/Cabbage 1.513.315 1.442.624 1.407.930 1.413.059 1.406.985 -0,43
6 Kembang Kol/Cauliflower 142.844 152.869 152.114 183.815 204.238 11,11
7 Petsai/Sawi/Collards 601.198 627.598 635.982 652.723 667.473 2,26
8 Wortel/Carrot 537.521 537.341 609.630 674.633 650.858 -3,52
9 Lobak/Radish 19.478 22.417 27.236 24.247 24.902 2,70
10 Kacang Merah/Red kidney bean 37.165 74.364 67.862 61.517 66.210 7,63
11 Kacang Panjang/Long bean 388.056 381.185 370.190 352.695 359.158 1,83
12 Cabai Besar/Chili 1.045.587 1.206.266 1.206.737 1.214.418 1.264.190 4,10
13 Cabai Rawit/Cayenne 915.988 1.153.155 1.335.595 1.374.215 1.508.404 9,76
14 Paprika 5.254 7.390 18.151 19.357 17.822 -7,93
15 Jamur/Mushroom 40.914 37.020 31.052 33.163 33.689 1,58
16 Tomat/Tomato 883.233 962.845 976.772 1.020.331 1.084.993 6,34
17 Terung/Eggplant 509.727 535.419 551.529 575.392 618.202 7,44
18 Buncis/Bean 275.509 279.040 304.431 299.310 305.923 2,21
19 Ketimun/Cucumber 430.201 424.917 433.923 435.973 441.286 1,22
20 Labu Siam/Chayote 603.314 566.845 453.989 407.962 511.014 25,26
21 Kangkung/Kale 297.112 276.970 289.555 295.556 312.336 5,68
22 Bayam/Spinach 160.247 148.289 162.263 160.306 157.024 -2,05
23 Melinjo 203.620 201.041 239.212 238.419 255.985 7,37
24 Petai 194.927 213.356 300.644 310.100 350.638 13,07
25 Jengkol 56.090 66.065 87.845 96.926 129.143 33,24

Total Sayuran 12.080.269 12.481.893 13.063.351 13.418.424 14.130.238 5,30

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

124 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.4. Luas Panen Sayuran di Indonesia


Table Vegetables Harvested Area in Indonesia, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Bawang Merah/Shallot 149.635 158.172 156.779 159.195 186.900 17,40


2 Bawang Putih/Garlic 2.407 2.146 5.013 12.280 12.801 4,25
3 Bawang Daun/Leek 57.510 60.953 63.261 60.358 61.963 2,66
4 Kentang/Potato 66.450 75.611 68.683 68.223 65.621 -3,81
5 Kol/Kubis/Cabbage 71.934 90.838 66.110 64.991 65.497 0,78
6 Kembang Kol/Cauliflower 11.990 13.466 12.531 14.496 15.677 8,15
7 Petsai/Sawi/Collards 60.600 61.133 61.047 60.871 63.464 4,26
8 Wortel/Carrot 31.814 30.654 35.876 41.354 39.501 -4,48
9 Lobak/Radish 1.285 3.052 1.499 1.541 1.560 1,23
10 Kacang Merah/Red kidney bean 17.379 13.596 13.064 12.383 12.077 -2,46
11 Kacang Panjang/Long bean 60.923 56.111 53.405 51.359 52.170 1,58
12 Cabai Besar/Chili 123.404 142.547 137.596 133.434 133.729 0,22
13 Cabai Rawit/Cayenne 136.818 167.600 172.847 166.943 181.043 8,45
14 Paprika 117 257 341 656 876 33,51
15 Jamur/Mushroom 467 475 440 462 514 11,27
16 Tomat/Tomato 57.688 55.623 54.158 54.780 57.304 4,61
17 Terung/Eggplant 44.829 43.905 44.535 43.954 47.063 7,08
18 Buncis/Bean 25.104 23.746 25.014 24.635 24.003 -2,56
19 Ketimun/Cucumber 42.214 39.809 39.850 39.118 41.016 4,85
20 Labu Siam/Chayote 8.828 8.917 8.002 8.431 9.171 8,78
21 Kangkung/Kale 52.542 47.805 48.575 49.131 54.338 10,60
22 Bayam/Spinach 43.458 40.608 39.725 39.405 41.128 4,37
23 Melinjo 12.714 12.289 18.750 18.561 18.122 -2,36
24 Petai 25.462 27.358 46.594 47.342 41.651 -12,02
25 Jengkol 4.992 6.661 11.552 13.239 13.425 1,41

Total Sayuran 1.110.563 1.183.332 1.185.247 1.187.138 1.240.617 4,50

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 125


USAHA TANI

Tabel 2.2.5. Produktivitas Sayuran di Indonesia


Table Vegetables Yield in Indonesia, 2016 - 2020
(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Bawang Merah/Shallot 9,67 9,29 9,59 9,93 9,71 -2,15


2 Bawang Putih/Garlic 8,79 9,09 7,84 7,23 6,54 -9,60
3 Bawang Daun/Leek 9,35 8,37 9,06 9,78 9,42 -3,70
4 Kentang/Potato 18,25 15,40 18,71 19,27 20,32 5,47
5 Kol/Kubis/Cabbage 21,04 15,88 21,30 21,74 22,10 1,63
6 Kembang Kol/Cauliflower 11,91 11,35 12,14 12,68 13,08 3,16
7 Petsai/Sawi/Collards 9,92 10,27 10,42 10,72 10,73 0,03
8 Wortel/Carrot 16,90 17,53 16,99 16,31 16,49 1,09
9 Lobak/Radish 15,16 7,34 18,17 15,73 16,07 2,11
10 Kacang Merah/Red kidney bean 2,14 5,47 5,19 4,97 5,50 10,63
11 Kacang Panjang/Long beans 6,37 6,79 6,93 6,87 7,08 3,14
12 Cabai Besar/Chili 8,47 8,46 8,77 9,10 9,53 4,71
13 Cabai Rawit/Cayenne 6,69 6,88 7,73 8,23 8,41 2,11
14 Paprika 44,91 28,75 53,23 29,51 20,03 -32,13
15 Jamur/Mushrooms 87,61 77,94 70,57 71,78 65,53 -8,71
16 Tomat/Tomato 15,31 17,31 18,04 18,63 19,46 4,46
17 Terung/Eggplant 11,37 12,19 12,38 13,09 13,14 0,34
18 Buncis/Bean 10,97 11,75 12,17 12,15 12,88 6,03
19 Ketimun/Cucumber 10,19 10,67 10,89 11,14 11,10 -0,39
20 Labu Siam/Chayote 68,34 63,57 56,73 48,39 56,49 16,74
21 Kangkung/Kale 5,65 5,79 5,96 6,02 5,93 -1,46
22 Bayam/Spinach 3,69 3,65 4,08 4,07 3,97 -2,44
23 Melinjo 16,02 16,36 12,76 12,84 14,13 9,97
24 Petai 7,66 7,80 6,45 6,55 8,42 28,52
25 Jengkol 11,24 9,92 7,60 7,32 9,62 31,39

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

126 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.6. Produksi Bawang Merah Menurut Provinsi


Table Shallot Production by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 6.725 8.845 6.817 8.840 11.246 27,23


2 Sumatera Utara 13.368 16.103 16.337 18.072 29.222 61,70
3 Sumatera Barat 66.543 95.534 113.864 122.399 153.770 25,63
4 Riau 303 263 187 507 263 -48,05
5 Jambi 4.940 8.941 10.058 9.686 11.977 23,64
6 Sumatera Selatan 638 1.376 1.443 1.390 934 -32,80
7 Bengkulu 350 478 911 523 1.153 120,37
8 Lampung 2.574 2.821 3.609 3.634 2.105 -42,08
9 Kepulauan Bangka Belitung 65 13 87 170 157 -7,41
10 Kepulauan Riau - 1 1 95 123 29,58
11 DKI Jakarta 46 - - - - -
12 Jawa Barat 141.504 166.865 167.770 173.463 164.827 -4,98
13 Jawa Tengah 546.685 476.337 445.586 481.890 611.165 26,83
14 DI Yogyakarta 12.241 13.980 14.950 16.999 18.811 10,66
15 Jawa Timur 304.521 306.316 367.032 407.877 454.584 11,45
16 Banten 701 994 880 1.545 1.404 -9,10
17 Bali 18.024 20.287 24.267 19.687 14.207 -27,83
18 Nusa Tenggara Barat 211.804 195.458 212.885 188.255 188.740 0,26
19 Nusa Tenggara Timur 2.390 7.772 4.542 8.254 10.424 26,29
20 Kalimantan Barat 105 136 86 53 227 325,70
21 Kalimantan Tengah 200 302 695 396 79 -79,98
22 Kalimantan Selatan 1.160 2.846 1.412 1.143 462 -59,61
23 Kalimantan Timur 626 564 828 173 267 54,87
24 Kalimantan Utara 15 74 94 139 90 -35,11
25 Sulawesi Utara 2.555 2.880 3.740 3.139 4.937 57,25
26 Sulawesi Tengah 9.088 8.651 8.362 6.508 5725,495 -12,02
27 Sulawesi Selatan 96.256 129.181 92.392 101.762 124.381 22,23
28 Sulawesi Tenggara 892 372 486 390 655 67,95
29 Gorontalo 698 1.282 1.409 629 476 -24,31
30 Sulawesi Barat 302 279 544 507 631 24,57
31 Maluku 304 592 1.042 736 1.106 50,38
32 Maluku Utara 242 115 262 624 951 52,49
33 Papua Barat 168 13 141 184 136 -25,94
34 Papua 826 487 720 578 209 -63,84

Indonesia 1.446.860 1.470.155 1.503.436 1.580.243 1.815.445 14,88

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 127


USAHA TANI

Tabel 2.2.7. Produksi Bawang Putih Menurut Provinsi


Table Garlic Production by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 21 140 32 288 796 175,87


2 Sumatera Utara 70 56 59 975 1.339 37,32
3 Sumatera Barat 590 686 1.052 1.866 4.906 162,88
4 Riau - 2 - - - -
5 Jambi - 0,20 41 395 502 26,96
6 Sumatera Selatan - - - 157 115 -
7 Bengkulu - - 20 137 971 608,47
8 Lampung - 1 - 49 808 -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 1.548 1.395 1.326 6.698 3.253 -51,43
13 Jawa Tengah 6.819 6.043 19.547 36.179 33.304 -7,95
14 DI Yogyakarta - - - - 1 -
15 Jawa Timur 778 653 3.508 6.935 5.898 -14,95
16 Banten - - - - - -
17 Bali 41 - 108 1.563 1.329 -14,97
18 Nusa Tenggara Barat 11.001 10.245 13.116 30.453 24.609 -19,19
19 Nusa Tenggara Timur 273 217 452 868 974 12,14
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - 1 - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - 1 - 1.896 875 -
26 Sulawesi Tengah 9 - 20 55 934 1.598,91
27 Sulawesi Selatan - - 3 282 307 8,78
28 Sulawesi Tenggara - 1 0,20 - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - 16 - 886 -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - 72 - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 1 - - 19 - -

Indonesia 21.150 19.510 39.300 88.817 81.805 -7,89

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

128 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.8. Produksi Kentang Menurut Provinsi


Table Potato Production by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 63.022 47.960 14.842 26.529 12.007 -54,74


2 Sumatera Utara 91.400 96.893 108.016 118.778 124.326 4,67
3 Sumatera Barat 50.583 40.398 40.209 50.730 23.166 -54,34
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 91.081 82.252 89.308 111.812 125.001 11,80
6 Sumatera Selatan 675 324 1.029 672 422 -37,25
7 Bengkulu 7.341 6.226 6.640 4.093 3.614 -11,70
8 Lampung 362 336 608 297 1.306 339,71
9 Kepulauan Bangka Belitung - - 2 - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 288.368 277.187 265.536 245.418 196.856 -19,79
13 Jawa Tengah 272.976 269.476 290.655 294.015 307.670 4,64
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur 227.996 241.180 312.966 320.209 354.196 10,61
16 Banten - - - 13 - -
17 Bali 672 424 136 208 376 81,13
18 Nusa Tenggara Barat 7.734 1.804 1.528 1.503 1.787 18,91
19 Nusa Tenggara Timur 697 827 697 530 638 20,51
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalmantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 58.854 65.574 96.650 87.543 73.376 -16,18
26 Sulawesi Tengah 568 1.943 1.450 1.294 802 -38,02
27 Sulawesi Selatan 49.895 31.831 54.016 50.629 56.954 12,49
28 Sulawesi Tenggara 6 - - 5 - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat 137 30 331 289 258 -10,66
31 Maluku 33 1 1 1 1 -33,33
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat 599 33 114 18 11 -37,39
34 Papua 42 41 27 71 2 -97,74

Indonesia 1.213.038 1.164.738 1.284.760 1.314.654 1.282.768 -2,43

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 129


USAHA TANI

Tabel 2.2.9. Produksi Cabai Besar Menurut Provinsi


Table Chili Production by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 45.449 53.041 68.151 63.595 73.444 15,49


2 Sumatera Utara 152.630 159.131 155.835 154.008 193.862 25,88
3 Sumatera Barat 68.224 95.489 106.061 139.994 133.190 -4,86
4 Riau 12.002 15.813 17.324 17.513 16.735 -4,44
5 Jambi 39.523 31.572 38.003 42.698 47.133 10,39
6 Sumatera Selatan 26.489 40.468 41.814 40.479 28.497 -29,60
7 Bengkulu 35.773 32.145 39.794 37.812 39.638 4,83
8 Lampung 34.788 50.203 45.380 40.101 37.987 -5,27
9 Kepulauan Bangka Belitung 2.281 1.993 2.501 2.468 6.955 181,83
10 Kepulauan Riau 1.959 1.944 2.923 4.351 4.181 -3,90
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 242.113 274.311 274.037 263.949 266.067 0,80
13 Jawa Tengah 164.980 195.571 171.796 164.906 166.260 0,82
14 DI Yogyakarta 24.482 29.516 34.443 32.933 44.521 35,19
15 Jawa Timur 95.539 100.977 91.965 104.677 99.110 -5,32
16 Banten 8.405 6.464 6.712 7.104 6.947 -2,20
17 Bali 12.966 12.700 13.501 10.189 8.049 -21,00
18 Nusa Tenggara Barat 12.041 31.819 23.998 17.679 20.092 13,65
19 Nusa Tenggara Timur 1.768 2.476 1.864 2.920 3.350 14,71
20 Kalimantan Barat 2.912 1.665 886 1.613 2.022 25,30
21 Kalimantan Tengah 615 637 1.049 1.283 1.380 7,53
22 Kalimantan Selatan 8.816 10.358 11.162 11.392 12.655 11,08
23 Kalimantan Timur 3.367 3.503 4.167 4.614 4.290 -7,02
24 Kalimantan Utara 2.079 1.810 1.842 2.120 1.778 -16,12
25 Sulawesi Utara 3.570 4.877 6.268 5.537 8.674 56,64
26 Sulawesi Tengah 4.756 6.683 7.947 5.342 7.238 35,51
27 Sulawesi Selatan 27.638 32.289 26.944 21.055 17.549 -16,65
28 Sulawesi Tenggara 2.560 1.206 1.107 1.408 1.963 39,34
29 Gorontalo 153 209 257 262 334 27,47
30 Sulawesi Barat 1.190 1.855 2.266 2.198 1.282 -41,69
31 Maluku 1.444 1.611 1.863 1.470 2.035 38,45
32 Maluku Utara 1.350 1.376 1.215 4.548 4.170 -8,32
33 Papua Barat 839 100 251 1.168 812 -30,47
34 Papua 2.889 2.453 3.412 3.033 1.993 -34,28

Indonesia 1.045.587 1.206.266 1.206.737 1.214.418 1.264.190 4,10

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

130 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.10. Produksi Cabai Rawit Menurut Provinsi


Table Cayenne Production by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 46.405 53.800 62.167 61.887 64.782 4,68


2 Sumatera Utara 29.800 31.727 39.826 49.246 61.160 24,19
3 Sumatera Barat 17.566 22.872 25.179 31.782 33.356 4,95
4 Riau 6.642 10.902 12.691 8.120 8.627 6,24
5 Jambi 10.631 8.353 8.272 9.880 13.588 37,54
6 Sumatera Selatan 9.271 15.826 13.451 11.014 11.645 5,73
7 Bengkulu 7.717 7.823 11.353 11.118 11.476 3,21
8 Lampung 12.938 14.705 14.648 12.796 10.558 -17,49
9 Kepulauan Bangka Belitung 1.916 1.729 2.035 2.002 3.386 69,14
10 Kepulauan Riau 802 1.061 1.716 2.339 2.230 -4,65
11 DKI Jakarta 1 8 0,40 - - -
12 Jawa Barat 101.542 134.910 131.418 128.494 130.838 1,82
13 Jawa Tengah 151.061 148.139 141.771 148.750 159.099 6,96
14 DI Yogyakarta 3.897 8.386 10.147 10.040 15.052 49,93
15 Jawa Timur 260.803 339.022 453.338 536.098 684.943 27,76
16 Banten 4.498 4.572 5.225 5.019 5.861 16,77
17 Bali 38.359 31.464 31.654 28.656 35.331 23,30
18 Nusa Tenggara Barat 96.996 156.922 210.530 164.773 98.941 -39,95
19 Nusa Tenggara Timur 3.909 5.228 5.247 8.816 10.468 18,74
20 Kalimantan Barat 4.753 4.719 4.165 5.731 6.133 7,01
21 Kalimantan Tengah 2.845 2.774 3.638 5.864 6.124 4,43
22 Kalimantan Selatan 7.323 11.849 12.671 13.768 15.616 13,42
23 Kalimantan Timur 5.322 6.040 6.796 8.029 9.081 13,10
24 Kalimantan Utara 2.997 2.707 3.298 3.821 3.330 -12,84
25 Sulawesi Utara 12.783 16.915 16.470 14.760 22.414 51,86
26 Sulawesi Tengah 11.635 21.230 26.090 22.632 25.042 10,65
27 Sulawesi Selatan 27.543 45.770 36.569 26.115 24.052 -7,90
28 Sulawesi Tenggara 8.074 3.313 4.484 3.669 3.801 3,62
29 Gorontalo 11.549 25.126 25.695 20.580 14.729 -28,43
30 Sulawesi Barat 2.496 2.651 2.658 2.663 1.399 -47,48
31 Maluku 3.354 4.039 3.732 3.440 5.027 46,12
32 Maluku Utara 1.307 1.262 1.096 4.650 4.527 -2,63
33 Papua Barat 1.304 889 625 3.277 2.351 -28,26
34 Papua 7.953 6.425 6.943 4.388 3.436 -21,69

Indonesia 915.988 1.153.155 1.335.595 1.374.215 1.508.404 9,76

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 131


USAHA TANI

Tabel 2.2.11. Produksi Wortel Menurut Provinsi


Table Carrot Production by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 2.105 1.714 942 1.005 922 -8,23


2 Sumatera Utara 47.205 50.900 56.253 95.821 99.306 3,64
3 Sumatera Barat 35.657 29.142 31.271 41.078 32.197 -21,62
4 Riau - - - - 40 -
5 Jambi 2.383 2.414 2.603 3.892 6.331 62,69
6 Sumatera Selatan 1.594 1.971 3.856 3.669 2.156 -41,24
7 Bengkulu 39.727 38.412 36.943 35.444 40.390 13,95
8 Lampung 5.830 6.886 5.839 6.155 6.396 3,92
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 139.905 147.553 163.224 155.312 152.000 -2,13
13 Jawa Tengah 145.362 144.619 153.057 160.278 149.229 -6,89
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur 59.515 61.243 72.583 91.012 80.398 -11,66
16 Banten 431 167 355 300 124 -58,61
17 Bali 4.332 2.250 3.625 1.898 1.851 -2,47
18 Nusa Tenggara Barat 2.567 2.043 2.154 3.141 5.283 68,19
19 Nusa Tenggara Timur 2.075 2.727 2.905 3.420 2.805 -18,00
20 Kalimantan Barat - - - - 1 -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 23.712 19.111 32.796 31.724 30.646 -3,40
26 Sulawesi Tengah 724 2.256 3.751 5.542 4.771 -13,92
27 Sulawesi Selatan 23.760 23.800 37.272 34.820 35.982 3,34
28 Sulawesi Tenggara - 0,20 0,40 2 - -100,00
29 Gorontalo - - - - 4 -
30 Sulawesi Barat 1 4 - - 5 -
31 Maluku 3 23 1 7 1 -92,86
32 Maluku Utara - - 0,40 - - -
33 Papua Barat 559 47 139 24 13 -48,07
34 Papua 72 60 62 90 10 -88,89

Indonesia 537.521 537.341 609.630 674.633 650.858 -3,52

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

132 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.12. Luas Panen Bawang Merah Menurut Provinsi


Table Shallot Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 741 1.174 917 1.133 1.471 29,80


2 Sumatera Utara 1.538 2.090 2.083 2.246 3.060 36,21
3 Sumatera Barat 6.032 8.964 10.394 10.965 13.551 23,59
4 Riau 75 85 41 92 63 -31,43
5 Jambi 788 1.465 1.511 1.507 1.751 16,20
6 Sumatera Selatan 103 229 176 174 140 -19,68
7 Bengkulu 60 111 195 105 197 87,52
8 Lampung 290 361 472 471 262 -44,37
9 Kepulauan Bangka Belitung 18 4 18 39 22 -42,44
10 Kepulauan Riau - 2 2 24 19 -19,04
11 DKI Jakarta 9 - - - - -
12 Jawa Barat 14.060 16.146 15.404 15.708 15.042 -4,24
13 Jawa Tengah 53.331 51.155 46.316 47.943 65.411 36,43
14 DI Yogyakarta 1.305 1.423 1.499 1.740 1.891 8,72
15 Jawa Timur 36.173 37.157 41.506 42.962 47.497 10,56
16 Banten 128 273 137 238 229 -3,78
17 Bali 1.470 1.507 1.718 1.315 990 -24,73
18 Nusa Tenggara Barat 19.275 17.904 19.341 16.688 17.570 5,29
19 Nusa Tenggara Timur 1.061 1.308 1.256 1.738 1.654 -4,86
20 Kalimantan Barat 19 59 71 84 118 40,48
21 Kalimantan Tengah 76 75 316 135 29 -78,82
22 Kalimantan Selatan 247 422 269 186 89 -52,42
23 Kalimantan Timur 77 78 149 40 78 94,88
24 Kalimantan Utara 9 26 46 44 39 -11,36
25 Sulawesi Utara 461 672 720 667 979 46,84
26 Sulawesi Tengah 1.804 1.732 1.599 1.361 1.055 -22,52
27 Sulawesi Selatan 9.393 12.775 9.297 10.363 12.458 20,21
28 Sulawesi Tenggara 154 184 163 131 226 72,63
29 Gorontalo 179 177 219 127 115 -9,45
30 Sulawesi Barat 127 129 169 129 244 89,15
31 Maluku 129 236 258 180 216 20,00
32 Maluku Utara 226 78 259 299 348 16,22
33 Papua Barat 92 45 114 89 43 -51,40
34 Papua 185 126 144 272 46 -83,16

Indonesia 149.635 158.172 156.779 159.195 186.900 17,40

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 133


USAHA TANI

Tabel 2.2.13. Luas Panen Bawang Putih Menurut Provinsi


Table Garlic Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 2 13 11 65 144 120,77


2 Sumatera Utara 17 14 20 184 388 110,87
3 Sumatera Barat 90 96 147 274 647 136,13
4 Riau - 1 - - - -
5 Jambi - 1 16 67 137 103,73
6 Sumatera Selatan - - - 56 128 128,57
7 Bengkulu - - 5 35 295 741,43
8 Lampung - 3 - 29 141 386,21
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 142 115 123 870 460 -47,13
13 Jawa Tengah 841 795 2.573 5.289 5.421 2,50
14 DI Yogyakarta - - - - 0 -
15 Jawa Timur 110 97 717 1.235 1.243 0,65
16 Banten - - - - - -
17 Bali 52 - 13 346 221 -36,13
18 Nusa Tenggara Barat 1.026 905 1.206 2.771 2.469 -10,90
19 Nusa Tenggara Timur 123 99 157 358 308 -13,84
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - 1 - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - 1 - 364 217 -40,52
26 Sulawesi Tengah 1 - 10 69 233 236,96
27 Sulawesi Selatan - - 6 84 158 88,10
28 Sulawesi Tenggara - 1 2 - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - 7 - 193 -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - 5 - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 3 - - 183 - -

Indonesia 2.407 2.146 5.013 12.280 12.801 4,25

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

134 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.14. Luas Panen Kentang Menurut Provinsi


Table Potato Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 2.633 2.177 803 2.166 1.015 -53,16


2 Sumatera Utara 5.469 6.183 6.790 7.089 6.926 -2,31
3 Sumatera Barat 2.612 1.963 2.051 2.500 1.076 -56,96
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 4.682 4.834 4.952 5.998 5.932 -1,11
6 Sumatera Selatan 69 36 92 68 52 -23,53
7 Bengkulu 548 452 489 303 265 -12,54
8 Lampung 33 21 57 27 55 103,70
9 Kepulauan Bangka Belitung - - 2 - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 13.321 12.637 12.218 11.540 9.226 -20,05
13 Jawa Tengah 14.955 15.579 15.461 16.452 17.212 4,62
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur 11.968 12.029 13.390 12.670 15.710 23,99
16 Banten - - - 2 - -
17 Bali 42 26 11 16 29 81,25
18 Nusa Tenggara Barat 293 119 157 77 160 107,79
19 Nusa Tenggara Timur 96 112 122 76 98 28,29
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur 1 - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 6.097 17.287 8.522 6.021 4.844 -19,54
26 Sulawesi Tengah 66 108 112 106 67 -36,79
27 Sulawesi Selatan 2.996 1.841 3.047 2.731 2.915 6,74
28 Sulawesi Tenggara 2 - - 2 - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat 10 3 29 30 24 -20,00
31 Maluku 36 5 3 4 2 -50,00
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat 476 166 361 7 7 -4,29
34 Papua 45 33 14 338 8 -97,63

Indonesia 66.450 75.611 68.683 68.223 65.621 -3,81

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 135


USAHA TANI

Tabel 2.2.15. Luas Panen Cabai Besar Menurut Provinsi


Table Chili Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 4.273 4.972 4.900 4.857 5.743 18,25


2 Sumatera Utara 14.454 16.410 15.905 16.076 18.523 15,22
3 Sumatera Barat 8.600 9.768 9.642 13.227 11.931 -9,80
4 Riau 1.742 2.236 2.325 2.091 1.993 -4,65
5 Jambi 4.765 5.536 6.018 5.434 4.375 -19,50
6 Sumatera Selatan 5.621 6.842 6.048 5.185 4.203 -18,94
7 Bengkulu 6.676 6.081 6.569 6.489 6.510 0,32
8 Lampung 4.616 5.690 6.886 6.434 6.041 -6,11
9 Kepulauan Bangka Belitung 321 342 388 367 509 38,71
10 Kepulauan Riau 368 347 415 369 313 -15,13
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 16.315 21.598 20.678 19.316 18.267 -5,43
13 Jawa Tengah 23.712 28.481 25.048 21.956 22.590 2,89
14 DI Yogyakarta 3.376 3.581 3.777 3.918 4.587 17,10
15 Jawa Timur 13.571 13.560 12.289 12.190 12.078 -0,92
16 Banten 812 969 903 851 717 -15,72
17 Bali 975 1.321 1.087 869 691 -20,54
18 Nusa Tenggara Barat 1.328 2.093 1.573 1.691 2.144 26,77
19 Nusa Tenggara Timur 687 660 537 674 649 -3,65
20 Kalimantan Barat 595 589 603 708 786 10,99
21 Kalimantan Tengah 332 290 357 328 302 -7,90
22 Kalimantan Selatan 1.307 1.635 1.535 1.638 1.476 -9,89
23 Kalimantan Timur 704 727 814 772 710 -8,00
24 Kalimantan Utara 282 294 264 269 263 -2,38
25 Sulawesi Utara 603 802 1.191 883 1.026 16,16
26 Sulawesi Tengah 872 1.234 1.429 854 974 14,02
27 Sulawesi Selatan 3.437 3.633 3.306 2.607 2.549 -2,24
28 Sulawesi Tenggara 547 567 433 539 660 22,48
29 Gorontalo 49 62 78 43 75 74,42
30 Sulawesi Barat 334 494 588 480 1.019 112,29
31 Maluku 546 461 434 443 434 -2,14
32 Maluku Utara 915 593 819 1.042 1.025 -1,63
33 Papua Barat 247 283 228 326 269 -17,41
34 Papua 422 396 529 510 299 -41,36

Indonesia 123.404 142.547 137.596 133.434 133.729 0,22

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

136 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.16. Luas Panen Cabai Rawit Menurut Provinsi


Table Cayenne Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 3.059 3.601 3.951 4.046 4.498 11,16


2 Sumatera Utara 3.867 4.030 4.811 5.068 6.938 36,91
3 Sumatera Barat 1.974 2.494 2.808 2.952 3.036 2,83
4 Riau 1.212 1.623 1.626 1.324 1.382 4,33
5 Jambi 2.136 2.225 1.621 1.442 1.580 9,55
6 Sumatera Selatan 1.749 1.966 1.576 1.289 1.635 26,84
7 Bengkulu 2.032 2.059 2.297 2.461 2.687 9,18
8 Lampung 2.024 2.200 2.265 2.010 1.907 -5,11
9 Kepulauan Bangka Belitung 426 470 522 453 504 11,24
10 Kepulauan Riau 256 301 359 295 309 4,72
11 DKI Jakarta 1 - 2 - - -
12 Jawa Barat 8.464 11.499 11.038 10.555 9.928 -5,94
13 Jawa Tengah 19.453 22.527 24.185 23.892 22.104 -7,48
14 DI Yogyakarta 1.072 1.353 1.375 1.540 2.006 30,27
15 Jawa Timur 53.830 68.212 70.493 67.767 78.765 16,23
16 Banten 635 606 583 544 528 -2,94
17 Bali 4.139 5.177 3.871 3.704 3.746 1,14
18 Nusa Tenggara Barat 7.050 8.099 8.297 7.986 8.680 8,68
19 Nusa Tenggara Timur 1.239 1.312 1.492 1.712 1.643 -4,03
20 Kalimantan Barat 1.485 1.718 2.099 2.077 2.374 14,31
21 Kalimantan Tengah 1.060 992 1.172 1.212 1.145 -5,48
22 Kalimantan Selatan 1.310 2.456 2.462 2.428 2.329 -4,10
23 Kalimantan Timur 1.136 1.351 1.328 1.177 1.477 25,46
24 Kalimantan Utara 450 602 563 536 511 -4,76
25 Sulawesi Utara 2.681 3.679 4.160 3.375 4.075 20,75
26 Sulawesi Tengah 2.014 2.940 3.985 3.664 4.113 12,26
27 Sulawesi Selatan 4.830 6.009 5.743 5.146 5.229 1,62
28 Sulawesi Tenggara 1.056 1.405 1.400 1.320 1.439 9,03
29 Gorontalo 1.827 2.606 2.785 2.610 1.997 -23,49
30 Sulawesi Barat 581 674 686 600 1.128 88,00
31 Maluku 1.041 863 878 933 894 -4,23
32 Maluku Utara 969 637 801 1.119 1.194 6,70
33 Papua Barat 757 853 588 885 677 -23,52
34 Papua 1.003 1.061 1.025 821 586 -28,62

Indonesia 136.818 167.600 172.847 166.943 181.043 8,45

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 137


USAHA TANI

Tabel 2.2.17. Luas Panen Wortel Menurut Provinsi


Table Carrot Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 128 104 66 91 71 -21,98


2 Sumatera Utara 2.359 2.591 2.763 4.155 4.283 3,08
3 Sumatera Barat 1.989 1.671 1.736 2.140 1.699 -20,61
4 Riau - - - - 11 -
5 Jambi 175 156 177 230 328 42,92
6 Sumatera Selatan 222 255 340 339 181 -46,61
7 Bengkulu 1.630 1.587 1.497 1.445 1.628 12,66
8 Lampung 332 330 315 425 327 -23,06
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 7.893 7.571 8.087 7.796 7.417 -4,86
13 Jawa Tengah 9.057 8.514 9.487 9.478 8.110 -14,43
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur 2.903 2.829 4.119 9.169 9.664 5,40
16 Banten 36 42 45 37 17 -54,05
17 Bali 289 229 379 232 286 23,28
18 Nusa Tenggara Barat 161 138 230 185 320 72,97
19 Nusa Tenggara Timur 356 346 340 406 268 -34,04
20 Kalimantan Barat - - - - 1 -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 1.445 2.439 2.904 2.073 2.043 -1,45
26 Sulawesi Tengah 53 99 164 243 223 -8,23
27 Sulawesi Selatan 2.107 1.501 2.774 2.357 2.586 9,72
28 Sulawesi Tenggara - 1 1 2 - -
29 Gorontalo - - - - 2 -
30 Sulawesi Barat 1 1 - - 5 -
31 Maluku 34 19 4 5 4 -20,00
32 Maluku Utara - - 2 - - -
33 Papua Barat 592 196 413 8 15 82,00
34 Papua 52 35 33 538 13 -97,55

Indonesia 31.814 30.654 35.876 41.354 39.501 -4,48

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

138 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.18. Produktivitas Bawang Merah Menurut Provinsi


Table Shallot Yield by Province, 2016 - 2020

(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 9,08 7,53 7,43 7,80 7,78 -0,32


2 Sumatera Utara 8,69 7,70 7,84 8,05 9,62 19,57
3 Sumatera Barat 11,03 10,66 10,96 11,16 11,35 1,66
4 Riau 4,04 3,09 4,55 5,51 4,17 -24,23
5 Jambi 6,27 6,10 6,66 6,43 6,84 6,40
6 Sumatera Selatan 6,19 6,01 8,20 7,99 7,09 -11,25
7 Bengkulu 5,84 4,30 4,67 4,98 5,86 17,52
8 Lampung 8,88 7,81 7,65 7,72 8,03 4,12
9 Kepulauan Bangka Belitung 3,63 3,25 4,82 4,36 7,01 60,84
10 Kepulauan Riau - 0,50 0,60 3,94 6,31 60,06
11 DKI Jakarta 5,11 - - - - -
12 Jawa Barat 10,06 10,33 10,89 11,04 10,96 -0,77
13 Jawa Tengah 10,25 9,31 9,62 10,05 9,35 -6,97
14 DI Yogyakarta 9,38 9,82 9,97 9,77 9,29 -4,94
15 Jawa Timur 8,42 8,24 8,84 9,49 9,57 0,84
16 Banten 5,48 3,64 6,42 6,49 6,13 -5,53
17 Bali 12,26 13,46 14,13 14,97 14,35 -4,12
18 Nusa Tenggara Barat 10,99 10,92 11,01 11,28 10,74 -4,78
19 Nusa Tenggara Timur 2,25 5,94 3,62 4,75 6,31 32,89
20 Kalimantan Barat 5,54 2,30 1,21 0,63 1,96 208,26
21 Kalimantan Tengah 2,63 4,03 2,20 2,92 2,76 -5,44
22 Kalimantan Selatan 4,70 6,74 5,25 6,15 5,22 -15,11
23 Kalimantan Timur 8,14 7,23 5,56 4,31 3,43 -20,53
24 Kalimantan utara 1,67 2,84 2,05 3,16 2,37 -24,85
25 Sulawesi Utara 5,54 4,29 5,19 4,71 5,08 7,98
26 Sulawesi Tengah 5,04 4,99 5,23 4,78 5,55 16,09
27 Sulawesi Selatan 10,25 10,11 9,94 9,82 9,98 1,63
28 Sulawesi Tenggara 5,79 2,02 2,98 2,98 2,90 -2,72
29 Gorontalo 3,90 7,24 6,44 4,95 4,14 -16,42
30 Sulawesi Barat 2,38 2,17 3,22 3,93 3,12 -20,45
31 Maluku 2,36 2,51 4,04 4,09 5,24 28,30
32 Maluku Utara 1,07 1,47 1,01 2,09 3,48 67,00
33 Papua Barat 1,83 0,28 1,24 2,07 45,40 2.097,17
34 Papua 4,46 3,86 5,00 2,13 8,97 322,06

Indonesia 9,67 9,29 9,59 9,93 9,71 -2,15

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 139


USAHA TANI

Tabel 2.2.19. Produktivitas Bawang Putih Menurut Provinsi


Table Garlic Yield by Province, 2016 - 2020

(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 10,50 10,77 2,95 4,44 5,54 24,95


2 Sumatera Utara 4,12 3,98 2,94 5,30 3,45 -34,89
3 Sumatera Barat 6,55 7,14 7,15 6,81 7,58 11,32
4 Riau - 2,00 - - - -
5 Jambi - 0,20 2,54 5,90 3,67 -37,68
6 Sumatera Selatan - - - 2,80 0,90 -67,77
7 Bengkulu - - 4,00 3,91 3,30 -15,80
8 Lampung - 0,47 - 1,69 5,73 239,93
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 10,90 12,13 10,78 7,70 7,07 -8,14
13 Jawa Tengah 8,11 7,60 7,60 6,84 6,48 -5,22
14 DI Yogyakarta - - - - 1,70 -
15 Jawa Timur 7,07 6,73 4,89 5,62 4,75 -15,50
16 Banten - - - - - -
17 Bali 0,78 - 8,33 4,52 6,01 33,14
18 Nusa Tenggara Barat 10,72 11,32 10,88 10,99 9,97 -9,31
19 Nusa Tenggara Timur 2,22 2,19 2,88 2,43 3,16 30,16
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - 1,30 - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - 1,00 - 5,21 4,04 -22,40
26 Sulawesi Tengah 9,00 - 2,00 0,80 4,02 404,20
27 Sulawesi Selatan - - 0,50 3,35 1,94 -42,17
28 Sulawesi Tenggara - 1,00 0,10 - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - 2,24 - 4,74 -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - 14,30 - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 0,20 - - 0,11 - -

Indonesia 8,79 9,09 7,84 7,23 6,54 -9,60

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

140 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.20. Produktivitas Kentang Menurut Provinsi


Table Potato Yield by Province, 2016 - 2020

(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 23,94 22,03 18,48 12,25 13,35 8,98


2 Sumatera Utara 16,71 15,67 15,91 16,76 17,96 7,17
3 Sumatera Barat 19,37 20,58 19,61 20,29 21,53 6,10
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 19,45 17,02 18,04 18,64 33,03 77,18
6 Sumatera Selatan 9,78 8,99 11,18 9,89 8,27 -16,33
7 Bengkulu 13,40 13,77 13,58 13,51 13,64 0,96
8 Lampung 10,96 16,00 10,67 11,00 22,90 108,29
9 Kepulauan Bangka Belitung - - 1,00 - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 21,65 21,93 21,73 21,27 21,34 0,33
13 Jawa Tengah 18,25 17,30 18,80 17,87 17,88 0,02
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur 19,05 20,05 23,37 25,27 22,88 -9,46
16 Banten - - - 6,50 - -
17 Bali 15,99 16,32 12,33 12,98 12,97 -0,07
18 Nusa Tenggara Barat 26,40 15,16 9,73 19,52 11,17 -42,78
19 Nusa Tenggara Timur 7,26 7,38 5,72 6,97 6,55 -6,06
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur 0,20 - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 9,65 3,79 11,34 14,54 15,15 4,18
26 Sulawesi Tengah 8,60 17,99 12,94 12,20 11,97 -1,94
27 Sulawesi Selatan 16,65 17,29 17,73 18,54 19,54 5,39
28 Sulawesi Tenggara 2,85 - - 2,40 - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat 13,68 10,00 11,41 9,63 10,75 11,67
31 Maluku 0,92 0,20 0,20 0,23 0,30 33,33
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat 1,26 0,20 0,32 2,50 - -100,00
34 Papua 0,93 1,23 1,96 0,21 0,80 280,76

Indonesia 18,25 15,40 18,71 19,27 20,32 5,47

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 141


USAHA TANI

Tabel 2.2.21. Produktivitas Cabai Besar Menurut Provinsi


Table Chili Yield by Province, 2016 - 2020

(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 10,64 10,67 13,92 13,09 12,90 -1,48


2 Sumatera Utara 10,56 9,70 9,84 9,58 10,47 9,33
3 Sumatera Barat 7,93 9,78 11,01 10,58 11,16 5,47
4 Riau 6,89 7,07 7,50 8,38 8,41 0,33
5 Jambi 8,29 5,70 6,42 7,86 10,77 37,13
6 Sumatera Selatan 4,71 5,91 7,00 7,81 6,90 -11,60
7 Bengkulu 5,36 5,29 6,11 5,83 6,01 3,19
8 Lampung 7,54 8,82 6,64 6,23 6,29 0,93
9 Kepulauan Bangka Belitung 7,11 5,83 6,45 6,72 13,66 103,17
10 Kepulauan Riau 5,32 5,60 7,08 11,79 13,35 13,23
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 14,84 12,70 13,27 13,67 14,57 6,59
13 Jawa Tengah 6,96 6,87 6,88 7,51 7,36 -1,98
14 DI Yogyakarta 7,25 8,24 9,12 8,41 9,71 15,55
15 Jawa Timur 7,04 7,45 7,52 8,59 8,21 -4,44
16 Banten 10,35 6,67 7,49 8,35 9,69 16,03
17 Bali 13,30 9,61 12,42 11,72 11,66 -0,58
18 Nusa Tenggara Barat 9,07 15,20 15,44 10,46 9,37 -10,35
19 Nusa Tenggara Timur 2,57 3,75 3,65 4,33 5,19 19,81
20 Kalimantan Barat 4,89 2,83 1,48 2,28 2,57 12,90
21 Kalimantan Tengah 1,85 2,20 2,96 3,92 4,57 16,75
22 Kalimantan Selatan 6,75 6,34 7,27 6,96 8,53 22,69
23 Kalimantan Timur 4,78 4,82 5,15 5,98 6,04 1,05
24 Kalimantan Utara 7,37 6,15 7,00 7,88 6,77 -14,07
25 Sulawesi Utara 5,92 6,08 5,31 6,27 8,48 35,24
26 Sulawesi Tengah 5,45 5,42 5,70 6,26 7,67 22,56
27 Sulawesi Selatan 8,04 8,89 8,24 8,08 6,89 -14,67
28 Sulawesi Tenggara 4,68 2,13 2,57 2,61 3,04 16,23
29 Gorontalo 3,12 3,37 3,34 6,10 4,46 -26,91
30 Sulawesi Barat 3,56 3,76 3,88 4,58 2,20 -52,00
31 Maluku 2,64 3,49 4,29 3,32 4,69 41,47
32 Maluku Utara 1,48 2,32 1,58 4,37 5,52 26,35
33 Papua Barat 3,40 0,35 1,12 3,58 6,90 92,52
34 Papua 6,85 6,20 6,57 5,95 10,17 70,93

Indonesia 8,47 8,46 8,82 9,10 9,53 4,71

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

142 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.22. Produktivitas Cabai Rawit Menurut Provinsi


Table Cayenne Yield by Province, 2016 - 2020

(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 15,17 14,94 15,74 15,30 14,71 -3,82


2 Sumatera Utara 7,71 7,87 8,35 9,72 8,84 -9,05
3 Sumatera Barat 8,90 9,17 8,98 10,77 11,00 2,13
4 Riau 5,48 6,72 7,86 6,13 6,28 2,45
5 Jambi 4,98 3,75 5,18 6,85 8,60 25,56
6 Sumatera Selatan 5,30 8,05 8,81 8,54 7,12 -16,68
7 Bengkulu 3,80 3,80 5,03 4,52 4,23 -6,44
8 Lampung 6,39 6,68 6,60 6,37 5,55 -12,90
9 Kepulauan Bangka Belitung 4,50 3,68 3,92 4,42 6,72 52,05
10 Kepulauan Riau 3,13 3,52 4,87 7,92 7,21 -8,95
11 DKI Jakarta 0,60 - 0,20 - - -
12 Jawa Barat 12,00 11,73 11,93 12,17 13,18 8,26
13 Jawa Tengah 7,77 6,58 5,87 6,23 7,22 15,95
14 DI Yogyakarta 3,63 6,20 7,41 6,52 7,50 15,03
15 Jawa Timur 4,84 4,97 6,46 7,91 8,70 9,94
16 Banten 7,08 7,54 9,13 9,23 11,14 20,77
17 Bali 9,27 6,08 8,19 7,74 9,40 21,52
18 Nusa Tenggara Barat 13,76 19,38 25,43 20,63 11,40 -44,75
19 Nusa Tenggara Timur 3,15 3,98 3,66 5,15 6,41 24,47
20 Kalimantan Barat 3,20 2,75 2,01 2,76 2,58 -6,38
21 Kalimantan Tengah 2,68 2,80 3,15 4,84 5,35 10,48
22 Kalimantan Selatan 5,59 4,82 5,21 5,67 6,71 18,25
23 Kalimantan Timur 4,68 4,47 5,15 6,82 6,15 -9,79
24 Kalimantan Utara 6,66 4,50 5,91 7,13 6,54 -8,32
25 Sulawesi Utara 4,77 4,60 3,99 4,37 5,55 26,98
26 Sulawesi Tengah 5,78 7,22 6,77 6,18 6,14 -0,62
27 Sulawesi Selatan 5,70 7,62 6,46 5,08 4,62 -8,89
28 Sulawesi Tenggara 7,65 2,36 3,23 2,78 2,68 -3,67
29 Gorontalo 6,32 9,64 9,34 7,89 7,38 -6,46
30 Sulawesi Barat 4,30 3,93 3,89 4,44 2,14 -51,89
31 Maluku 3,22 4,68 4,28 3,69 5,63 52,59
32 Maluku Utara 1,35 1,98 1,46 4,16 5,25 26,40
33 Papua Barat 1,72 1,04 1,10 3,70 5,65 52,57
34 Papua 7,93 6,06 7,00 5,34 9,85 84,39

Indonesia 6,69 6,88 7,78 8,23 8,41 2,11

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 143


USAHA TANI

Tabel 2.2.23. Produktivitas Wortel Menurut Provinsi


Table Carrot Yield by Province, 2016 - 2020

(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 16,45 16,48 14,27 11,04 14,41 30,48


2 Sumatera Utara 20,01 19,64 20,36 23,06 23,20 0,59
3 Sumatera Barat 17,93 17,44 18,01 19,20 18,95 -1,27
4 Riau - - - - 3,64 -
5 Jambi 13,62 15,48 14,70 16,96 19,30 13,83
6 Sumatera Selatan 7,18 7,73 11,34 10,82 11,91 10,06
7 Bengkulu 24,37 24,20 24,68 24,53 24,81 1,15
8 Lampung 17,56 20,87 18,54 14,48 19,56 35,06
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 17,73 19,49 20,18 19,92 20,49 2,87
13 Jawa Tengah 16,05 16,99 16,13 16,91 18,40 8,81
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur 20,50 21,65 17,62 9,93 8,32 -16,19
16 Banten 11,98 3,98 7,89 8,11 7,31 -9,92
17 Bali 14,99 9,83 9,56 8,18 6,47 -20,89
18 Nusa Tenggara Barat 15,94 14,80 9,37 16,98 16,51 -2,76
19 Nusa Tenggara Timur 5,83 7,88 8,54 8,42 10,47 24,31
20 Kalimantan Barat - - - - 0,90 -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 16,41 7,84 11,29 15,30 15,00 -1,98
26 Sulawesi Tengah 13,66 22,79 22,87 22,81 21,39 -6,20
27 Sulawesi Selatan 11,28 15,86 13,44 14,77 13,91 -5,82
28 Sulawesi Tenggara - 0,20 0,40 1,00 - -
29 Gorontalo - - - - 2,00 -
30 Sulawesi Barat 1,00 4,00 - - 0,90 -
31 Maluku 0,10 1,21 0,20 1,40 0,13 -91,07
32 Maluku Utara - - 0,20 - - -
33 Papua Barat 0,95 0,24 0,34 3,03 - -100,00
34 Papua 1,39 1,70 1,89 0,17 2,51 1.395,77

Indonesia 16,90 17,53 16,99 16,31 16,49 1,09

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

144 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.24. Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Buah-Buahan di Indonesia


Table Fruits Production, Harvested Area and Yield in Indonesia, 2016 - 2020

Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

A. Produksi/Production (Ton) 18.341.288,70 19.643.615,60 21.471.317,80 22.517.638,41 24.872.975,98


1 Mangga/Mango 1.814.540 2.203.789 2.624.783 2.808.936 2.898.588 3,19
2 Jeruk Siam/Citrus 2.014.206 2.165.184 2.408.029 2.444.516 2.593.384 6,09
3 Jeruk Besar/Pomelo 124.252 130.126 102.391 118.969 129.568 8,91
4 Pisang/Banana 7.007.117 7.162.678 7.264.379 7.280.659 8.182.756 12,39
5 Durian/Durian 735.419 795.200 1.142.094 1.169.802 1.133.195 -3,13
6 Manggis/Mangosteen 162.862 161.751 228.148 246.476 322.414 30,81
1)
7 Buah-Buahan Lainnya/Others 6.482.893 7.024.887 7.701.494 8.448.281 9.613.071 13,79

B. Luas Panen/Harvested Area (Ha) 711.278,86 722.618,13 1.004.857,98 1.038.760,30 973.498,50


1 Mangga/Mango 165.608 201.080 272.911 284.293 264.647 -6,91
2 Jeruk Siam/Citrus 62.363 51.811 64.100 66.303 61.541 -7,18
3 Jeruk Besar/Pomelo 4.457 4.947 5.700 6.780 5.881 -13,25
4 Pisang/Banana 81.812 89.615 107.683 105.799 109.423 3,43
5 Durian/Durian 65.565 63.533 103.481 105.345 92.579 -12,12
6 Manggis/Mangosteen 23.010 18.058 29.715 29.573 31.052 5,00
7 Buah-Buahan Lainnya/Others 1) 308.463 293.576 421.267 440.667 408.376 -7,33

C. Produktivitas/Yield (Ton/Ha)
1 Mangga/Mango 10,96 10,96 9,62 9,88 10,95 10,85
2 Jeruk Siam/Citrus 32,30 41,79 37,57 36,87 42,14 14,30
3 Jeruk Besar/Pomelo 27,88 26,31 17,96 17,55 22,03 25,55
4 Pisang/Banana 85,65 79,93 67,46 68,82 74,78 8,67
5 Durian/Durian 11,22 12,52 11,04 11,10 12,24 10,23
6 Manggis/Mangosteen 7,08 8,96 7,68 8,33 10,38 24,58

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

1)
Keterangan : Merupakan penjumlahan dari Alpukat, Belimbing, Duku, Jambu Biji, Jambu Air, Nangka/Cempedak, Nenas, Pepaya, Rambutan, Salak,
Sawo, Markisa, Sirsak, Sukun, Melon, Semangka dan Blewah.
1)
Note : Sum of other fruits Avocado, Starfruit, Duku, Guava, Water apple, Jackfruit, Pineapple, Papaya, Rambutan, Snakefruit,
Sapodilla, Passionfruit, Soursop, Breadfruit, Melon, Watermelon, and Cantaloupe.

Statistik Pertanian, 2021 145


USAHA TANI

Tabel 2.2.25. Produksi Buah-Buahan di Indonesia


Table Fruits Production in Indonesia, 2016 - 2020
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Alpukat/Avocado 304.932 363.148 410.084 461.613 609.049 31,94


2 Anggur/Grape 9.506 11.735 10.867 13.723 11.905 -13,25
3 Apel/Apple 329.780 319.000 481.654 481.373 516.531 7,30
4 Belimbing/Starfruit 78.761 85.318 101.547 106.067 114.524 7,97
5 Duku/Duku 206.018 138.397 236.746 269.337 289.598 7,52
6 Durian/Durian 735.419 795.200 1.142.094 1.169.802 1.133.195 -3,13
7 Jambu Air/Water apple 88.681 100.918 111.799 122.943 182.908 48,77
8 Jambu Biji/Guava 206.986 200.488 230.690 239.405 396.268 65,52
9 Jeruk Besar/Pomelo 124.252 130.126 102.391 118.969 129.568 8,91
10 Jeruk Siam/Citrus 2.014.206 2.165.184 2.408.029 2.444.516 2.593.384 6,09
11 Mangga/Mango 1.814.540 2.203.789 2.624.783 2.808.936 2.898.588 3,19
12 Manggis/Mangosteen 162.862 161.751 228.148 246.476 322.414 30,81
13 Markisa/Passionfruit 101.963 77.190 59.265 44.977 53.319 18,55
14 Nangka/Cempedak/Jackfruit 654.910 656.580 775.475 779.859 824.068 5,67
15 Nenas/Pineapple 1.396.141 1.795.982 1.805.499 2.196.456 2.447.243 11,42
16 Pepaya/Papaya 904.282 875.106 887.580 986.991 1.016.388 2,98
17 Pisang/Banana 7.007.117 7.162.678 7.264.379 7.280.659 8.182.756 12,39
18 Rambutan/Rambutan 572.182 523.699 715.924 764.583 681.178 -10,91
19 Salak/Snakefruit 702.345 953.845 896.504 955.763 1.225.088 28,18
20 Sawo/Sapodilla 132.279 133.604 144.102 144.964 186.706 28,79
21 Sirsak/Soursop 55.907 62.272 68.487 70.728 127.845 80,76
22 Sukun/Breadfruit 108.370 104.960 124.274 122.481 190.551 55,58
23 Melon/Honeydew 117.337 92.432 118.691 122.106 138.177 13,16
24 Semangka/Watermelon 480.884 499.467 481.727 523.335 560.317 7,07
25 Blewah/Cantaloupe 19.539 18.523 32.050 34.078 33.056 -3,00
26 Stroberi/Strawberry 12.091 12.225 8.529 7.499 8.350 11,35

Total 18.341.289 19.643.616 21.471.318 22.517.638 24.872.976 10,46

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

146 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.26. Luas Panen Buah-Buahan di Indonesia


Table Fruits Harvested Area in Indonesia, 2016 - 2020
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Alpukat/Avocado 20.508 23.121 34.190 36.840 39.147 6,26


2 Anggur/Grape 178 171 160 237 197 -16,61
3 Apel/Apple 3.028 2.917 3.756 3.830 3.839 0,23
4 Belimbing/Starfruit 2.497 2.626 3.750 3.791 3.657 -3,53
5 Duku/Duku 20.409 8.911 28.940 32.857 30.613 -6,83
6 Durian/Durian 65.565 63.533 103.481 105.345 92.579 -12,12
7 Jambu Air/Water apple 10.451 11.721 17.525 18.676 18.480 -1,05
8 Jambu Biji/Guava 8.923 8.496 13.211 13.321 13.853 4,00
9 Jeruk Besar/Pomelo 4.457 4.947 5.700 6.780 5.881 -13,25
10 Jeruk Siam/Citrus 62.363 51.811 64.100 66.303 61.541 -7,18
11 Mangga/Mango 165.608 201.080 272.911 284.293 264.647 -6,91
12 Manggis/Mangosteen 23.010 18.058 29.715 29.573 31.052 5,00
13 Markisa/Passionfruit 1.368 953 956 649 648 -0,19
14 Nangka/Cempedak/Jackfruit 44.716 47.452 68.156 69.025 64.888 -5,99
15 Nenas/Pineapple 13.067 20.785 24.798 27.750 22.773 -17,94
16 Pepaya/Papaya 10.167 10.034 12.713 12.852 11.827 -7,97
17 Pisang/Banana 81.812 89.615 107.683 105.799 109.423 3,43
18 Rambutan/Rambutan 81.490 70.070 110.964 111.294 92.468 -16,92
19 Salak/Snakefruit 23.024 22.514 25.664 27.050 26.016 -3,82
20 Sawo/Sapodilla 9.231 9.247 14.325 14.477 13.908 -3,92
21 Sirsak/Soursop 4.348 3.813 5.694 5.748 6.019 4,72
22 Sukun/Breadfruit 10.168 9.140 14.432 15.163 14.732 -2,84
23 Melon/Honeydew 6.859 5.879 6.773 8.643 8.211 -5,00
24 Semangka/Watermelon 34.772 32.558 31.611 34.505 33.417 -3,15
25 Blewah/Cantaloupe 2.371 2.586 3.049 3.416 2.999 -12,20
26 Stroberi/Strawberry 888 582 602 543 682 25,62

Total 711.279 722.618 1.004.858 1.038.760 973.499 -6,28

Sumber : Badan Pusat Statistik diolah Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia proccesed Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 147


USAHA TANI

Tabel 2.2.27. Produktivitas Buah-Buahan di Indonesia


Table Fruits Yield in Indonesia, 2016 - 2020
(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Alpukat/Avocado 14,87 15,71 11,99 12,53 15,56 24,16


2 Anggur/Grape 53,25 68,44 68,04 58,00 60,34 4,04
3 Apel/Apple 108,91 109,37 128,25 125,68 134,54 7,05
4 Belimbing/Starfruit 31,55 32,49 27,08 27,98 31,32 11,93
5 Duku/Duku 10,09 15,53 8,18 8,20 9,46 15,40
6 Durian/Durian 11,22 12,52 11,04 11,10 12,24 10,23
7 Jambu Air/Water apple 8,49 8,61 6,38 6,58 9,90 50,35
8 Jambu Biji/Guava 23,20 23,60 17,46 17,97 28,60 59,16
9 Jeruk Besar/Pomelo 27,88 26,31 17,96 17,55 22,03 25,55
10 Jeruk Siam/Citrus 32,30 41,79 37,57 36,87 42,14 14,30
11 Mangga/Mango 10,96 10,96 9,62 9,88 10,95 10,85
12 Manggis/Mangosteen 7,08 8,96 7,68 8,33 10,38 24,58
13 Markisa/Passionfruit 74,54 81,03 62,01 69,27 82,27 18,77
14 Nangka/Cempedak/Jackfruit 14,65 13,84 11,38 11,30 12,70 12,41
15 Nenas/Pineapple 106,85 86,41 72,81 79,15 107,46 35,77
16 Pepaya/Papaya 88,94 87,22 69,82 76,80 85,94 11,90
17 Pisang/Banana 85,65 79,93 67,46 68,82 74,78 8,67
18 Rambutan/Rambutan 7,02 7,47 6,45 6,87 7,37 7,23
19 Salak/Snakefruit 30,50 42,37 34,93 35,33 47,09 33,27
20 Sawo/Sapodilla 14,33 14,45 10,06 10,01 13,42 34,06
21 Sirsak/Soursop 12,86 16,33 12,03 12,30 21,24 72,62
22 Sukun/Breadfruit 10,66 11,48 8,61 8,08 12,93 60,13
23 Melon/Honeydew 17,11 15,72 17,52 14,13 16,83 19,11
24 Semangka/Watermelon 13,83 15,34 15,24 15,17 16,77 10,55
25 Blewah/Cantaloupe 82,41 71,63 10,51 9,98 11,02 10,48
26 Stroberi/Strawberry 13,62 21,00 14,17 13,81 12,24 -11,35

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

148 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.28. Produksi Mangga Menurut Provinsi


Table Mango Production by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 21.203 17.350 19.104 21.533 22.872 6,22


2 Sumatera Utara 21.499 24.692 26.433 31.980 32.600 1,94
3 Sumatera Barat 12.265 7.703 11.828 13.540 12.502 -7,66
4 Riau 9.945 14.668 19.743 17.908 18.946 5,80
5 Jambi 2.883 3.214 3.868 5.436 4.574 -15,84
6 Sumatera Selatan 11.153 12.047 24.167 23.760 13.824 -41,82
7 Bengkulu 3.923 5.226 5.390 7.195 6.026 -16,26
8 Lampung 21.359 21.139 25.183 25.547 21.849 -14,48
9 Kepulauan Bangka Belitung 1.907 1.657 2.010 3.111 1.817 -41,61
10 Kepulauan Riau 1.425 1.110 1.302 3.269 3.787 15,85
11 DKI Jakarta 3.797 6.000 3.406 4.721 5.717 21,09
12 Jawa Barat 260.106 325.457 404.542 418.522 442.587 5,75
13 Jawa Tengah 334.596 389.019 443.487 485.041 481.920 -0,64
14 DI Yogyakarta 19.614 32.238 61.171 58.130 29.833 -48,68
15 Jawa Timur 655.692 898.595 1.059.326 1.148.121 1.292.960 12,62
16 Banten 26.613 18.363 33.431 38.571 28.719 -25,54
17 Bali 42.391 56.479 62.127 65.693 57.688 -12,19
18 Nusa Tenggara Barat 109.069 165.250 151.354 141.794 140.242 -1,09
19 Nusa Tenggara Timur 88.976 42.508 47.292 51.845 60.501 16,70
20 Kalimantan Barat 4.339 3.871 6.752 10.082 4.305 -57,30
21 Kalimantan Tengah 6.239 1.659 4.322 4.348 1.781 -59,03
22 Kalimantan Selatan 7.585 7.946 11.291 10.408 10.609 1,93
23 Kalimantan Timur 5.181 5.423 6.385 5.331 4.260 -20,08
24 Kalimantan Utara 5.605 5.549 8.900 3.470 5.804 67,29
25 Sulawesi Utara 8.599 6.620 14.109 14.188 12.016 -15,31
26 Sulawesi Tengah 10.940 7.012 9.434 14.650 10.486 -28,42
27 Sulawesi Selatan 86.081 97.026 120.968 129.432 115.418 -10,83
28 Sulawesi Tenggara 7.415 7.393 12.825 19.396 24.471 26,16
29 Gorontalo 4.284 1.934 3.307 2.204 3.101 40,70
30 Sulawesi Barat 11.747 8.272 8.930 13.718 9.084 -33,78
31 Maluku 6.076 7.114 8.280 8.394 6.595 -21,43
32 Maluku Utara 1.636 975 400 2.843 3.272 15,09
33 Papua Barat 143 105 355 3.427 2.434 -28,99
34 Papua 255 177 3.363 1.331 5.989 350,02

Indonesia 1.814.540 2.203.789 2.624.783 2.808.936 2.898.588 3,19

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 149


USAHA TANI

Tabel 2.2.29. Produksi Jeruk Siam/Keprok Menurut Provinsi


Table Citrus Production by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 6.896 8.042 9.335 6.774 8.151 20,33


2 Sumatera Utara 459.149 435.454 409.683 296.934 336.905 13,46
3 Sumatera Barat 86.785 102.733 102.462 107.668 145.035 34,71
4 Riau 10.374 20.402 34.746 40.398 148.260 266,99
5 Jambi 17.397 21.195 28.584 37.252 33.498 -10,08
6 Sumatera Selatan 15.231 39.756 42.968 30.376 56.110 84,72
7 Bengkulu 7.169 4.683 16.489 14.070 16.215 15,24
8 Lampung 8.373 7.808 19.737 23.107 27.577 19,34
9 Kepulauan Bangka Belitung 2.765 1.541 1.027 979 2.788 184,73
10 Kepulauan Riau 158 137 361 517 471 -8,76
11 DKI Jakarta - - 91 143 111 -22,22
12 Jawa Barat 27.161 24.594 33.926 38.516 47.137 22,38
13 Jawa Tengah 21.144 18.261 46.082 34.699 26.646 -23,21
14 DI Yogyakarta 3.012 1.739 1.812 2.588 2.463 -4,83
15 Jawa Timur 837.369 898.279 918.679 985.455 712.585 -27,69
16 Banten 658 486 566 600 712 18,70
17 Bali 83.739 168.383 224.671 348.756 486.238 39,42
18 Nusa Tenggara Barat 3.125 7.937 2.729 4.685 5.458 16,50
19 Nusa Tenggara Timur 14.684 16.952 19.783 26.018 56.867 118,57
20 Kalimantan Barat 124.202 126.502 142.917 139.312 133.384 -4,25
21 Kalimantan Tengah 8.369 10.307 8.423 7.203 6.600 -8,36
22 Kalimantan Selatan 108.211 123.874 144.763 141.232 158.462 12,20
23 Kalimantan Timur 15.684 14.332 21.961 14.050 12.517 -10,91
24 Kalimantan Utara 5.599 10.696 21.263 6.206 4.265 -31,28
25 Sulawesi Utara 258 578 459 694 1.352 94,90
26 Sulawesi Tengah 2.205 1.341 3.920 3.924 5.024 28,02
27 Sulawesi Selatan 10.688 3.187 7.748 9.713 10.021 3,17
28 Sulawesi Tenggara 58.216 32.704 53.107 27.267 50.214 84,16
29 Gorontalo 1.723 7.893 8.413 14.819 15.277 3,09
30 Sulawesi Barat 42.539 34.930 46.155 27.915 14.451 -48,23
31 Maluku 10.094 8.828 9.741 15.967 28.115 76,08
32 Maluku Utara 2.875 6.799 517 5.088 4.563 -10,32
33 Papua Barat 3 127 39 1.291 2.204 70,69
34 Papua 18.352 4.709 24.872 30.302 33.707 11,24

Indonesia 2.014.206 2.165.184 2.408.029 2.444.516 2.593.384 6,09

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

150 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.30. Produksi Jeruk Besar Menurut Provinsi


Table Pomelo Production by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 13.391 12.635 7.446 8.529 12.702 48,92


2 Sumatera Utara 8.597 18.076 1.256 1.300 4.612 254,93
3 Sumatera Barat 129 210 306 230 664 188,59
4 Riau 327 848 1.405 1.243 3.367 170,94
5 Jambi 1.146 485 422 600 518 -13,77
6 Sumatera Selatan 595 1.393 724 351 662 88,81
7 Bengkulu 287 834 288 155 1.366 784,27
8 Lampung 401 323 1.385 2.019 2.600 28,81
9 Kepulauan Bangka Belitung 45 38 85 54 258 375,60
10 Kepulauan Riau 56 49 94 255 50 -80,46
11 DKI Jakarta 9 14 12 21 25 23,80
12 Jawa Barat 4.738 2.886 4.347 5.535 13.042 135,61
13 Jawa Tengah 14.974 13.196 16.740 17.951 13.800 -23,12
14 DI Yogyakarta 390 371 631 416 363 -12,65
15 Jawa Timur 19.945 20.543 18.896 29.642 19.983 -32,58
16 Banten 138 81 217 119 379 219,46
17 Bali 521 619 913 1.019 4.154 307,72
18 Nusa Tenggara Barat 2.176 1.765 1.168 1.451 1.862 28,27
19 Nusa Tenggara Timur 2.431 4.544 3.331 3.710 2.585 -30,31
20 Kalimantan Barat 1.055 988 1.099 1.281 1.295 1,04
21 Kalimantan Tengah 1.055 482 716 622 739 18,87
22 Kalimantan Selatan 649 3.124 2.500 561 656 17,06
23 Kalimantan Timur 1.257 995 627 385 910 136,57
24 Kalimantan Utara 114 243 402 372 175 -52,93
25 Sulawesi Utara 434 243 308 371 1.220 228,74
26 Sulawesi Tengah 419 378 514 483 444 -8,06
27 Sulawesi Selatan 44.463 42.058 33.313 36.674 35.574 -3,00
28 Sulawesi Tenggara 2.296 1.181 1.741 1.940 2.530 30,42
29 Gorontalo 42 73 116 94 113 19,83
30 Sulawesi Barat 962 137 194 283 204 -27,63
31 Maluku 800 321 476 402 1.840 357,54
32 Maluku Utara 204 84 236 396 551 39,16
33 Papua Barat 29 22 34 324 144 -55,36
34 Papua 178 891 447 184 178 -3,16

Indonesia 124.252 130.126 102.391 118.969 129.568 8,91

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 151


USAHA TANI

Tabel 2.2.31. Produksi Pisang Menurut Provinsi


Table Banana Production by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 72.526 67.308 63.354 59.081 65.366 10,64


2 Sumatera Utara 137.886 150.691 118.648 114.050 100.254 -12,10
3 Sumatera Barat 144.829 143.796 92.703 116.379 142.034 22,04
4 Riau 25.164 38.809 46.587 43.436 37.457 -13,76
5 Jambi 50.374 29.189 41.191 61.069 72.751 19,13
6 Sumatera Selatan 91.998 118.277 249.428 143.110 114.140 -20,24
7 Bengkulu 31.809 24.313 20.744 22.215 18.153 -18,29
8 Lampung 1.517.004 1.462.423 1.438.559 1.209.545 1.208.956 -0,05
9 Kepulauan Bangka Belitung 3.521 4.734 3.913 3.641 5.302 45,60
10 Kepulauan Riau 3.836 3.051 2.543 3.049 7.884 158,59
11 DKI Jakarta 1.956 4.361 3.838 2.432 1.387 -42,95
12 Jawa Barat 1.204.083 1.128.666 1.125.899 1.220.174 1.263.504 3,55
13 Jawa Tengah 591.649 602.019 613.870 621.536 798.599 28,49
14 DI Yogyakarta 53.822 40.921 45.066 47.554 66.730 40,32
15 Jawa Timur 1.865.772 1.960.129 2.059.923 2.116.974 2.618.795 23,70
16 Banten 162.853 250.190 277.771 257.342 290.266 12,79
17 Bali 183.210 273.249 238.805 231.794 242.242 4,51
18 Nusa Tenggara Barat 75.509 101.034 92.856 102.116 83.784 -17,95
19 Nusa Tenggara Timur 140.825 92.988 105.129 227.461 274.369 20,62
20 Kalimantan Barat 72.848 59.776 46.462 46.979 60.281 28,31
21 Kalimantan Tengah 41.794 38.585 26.163 26.679 30.410 13,98
22 Kalimantan Selatan 81.607 79.366 81.406 62.813 79.772 27,00
23 Kalimantan Timur 79.343 102.598 98.268 103.888 95.528 -8,05
24 Kalimantan Utara 19.947 12.875 26.465 27.095 38.363 41,59
25 Sulawesi Utara 37.413 41.465 42.300 46.353 45.650 -1,52
26 Sulawesi Tengah 30.595 14.740 12.495 24.488 24.422 -0,27
27 Sulawesi Selatan 159.788 172.444 136.099 142.492 146.539 2,84
28 Sulawesi Tenggara 34.858 20.050 36.366 43.971 68.027 54,71
29 Gorontalo 8.457 11.026 12.565 7.701 13.166 70,96
30 Sulawesi Barat 36.207 79.199 59.096 66.574 76.750 15,29
31 Maluku 26.842 23.573 35.196 33.319 52.776 58,40
32 Maluku Utara 9.667 8.266 4.264 8.627 6.924 -19,74
33 Papua Barat 1.532 646 335 31.676 19.019 -39,96
34 Papua 7.594 1.923 6.076 5.045 13.157 160,77

Indonesia 7.007.117 7.162.678 7.264.379 7.280.659 8.182.756 12,39

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

152 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.32. Produksi Durian Menurut Provinsi


Table Durian Production by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 23.888 21.241 24.149 23.953 28.018 16,97


2 Sumatera Utara 74.811 64.659 82.872 90.105 74.675 -17,12
3 Sumatera Barat 43.886 74.540 57.670 62.564 131.430 110,07
4 Riau 6.912 12.369 27.443 23.010 15.168 -34,08
5 Jambi 13.704 21.372 20.391 20.780 16.063 -22,70
6 Sumatera Selatan 14.205 19.930 56.843 42.048 30.334 -27,86
7 Bengkulu 12.999 11.555 15.057 11.395 9.260 -18,74
8 Lampung 28.481 33.019 29.683 16.218 14.620 -9,85
9 Kepulauan Bangka Belitung 1.761 3.195 7.189 7.247 4.312 -40,50
10 Kepulauan Riau 2.964 2.190 4.582 2.584 3.556 37,61
11 DKI Jakarta 36 44 72 68 87 29,32
12 Jawa Barat 56.662 66.314 95.056 94.183 73.017 -22,47
13 Jawa Tengah 74.969 91.385 143.227 172.939 138.100 -20,15
14 DI Yogyakarta 8.328 6.767 6.596 6.265 6.771 8,08
15 Jawa Timur 201.687 227.952 276.426 289.334 275.795 -4,68
16 Banten 6.889 22.628 77.629 46.436 32.488 -30,04
17 Bali 11.157 8.435 24.584 21.915 26.479 20,82
18 Nusa Tenggara Barat 13.064 11.948 13.491 17.179 30.578 78,00
19 Nusa Tenggara Timur 1.690 1.089 2.007 1.574 1.753 11,36
20 Kalimantan Barat 11.676 15.022 25.282 27.209 14.673 -46,07
21 Kalimantan Tengah 7.365 4.098 11.232 12.149 6.234 -48,69
22 Kalimantan Selatan 12.548 6.954 25.291 27.422 17.890 -34,76
23 Kalimantan Timur 9.078 7.166 9.192 13.994 10.497 -24,98
24 Kalimantan Utara 4.364 5.359 15.517 10.017 9.577 -4,39
25 Sulawesi Utara 8.561 4.317 9.355 11.635 6.849 -41,14
26 Sulawesi Tengah 17.666 13.770 13.945 25.288 19.382 -23,36
27 Sulawesi Selatan 37.140 17.068 35.808 45.729 73.910 61,63
28 Sulawesi Tenggara 3.061 2.622 6.862 10.265 11.738 14,35
29 Gorontalo 1.297 4.034 4.409 6.026 5.667 -5,95
30 Sulawesi Barat 16.146 5.954 9.574 11.580 16.394 41,58
31 Maluku 5.915 6.479 9.303 13.369 21.974 64,36
32 Maluku Utara 2.119 1.278 267 2.383 2.764 16,00
33 Papua Barat 155 158 424 2.813 2.370 -15,73
34 Papua 238 293 665 128 773 501,99

Indonesia 735.419 795.200 1.142.094 1.169.802 1.133.195 -3,13

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 153


USAHA TANI

Tabel 2.2.33. Produksi Manggis Menurut Provinsi


Table Mangosteen Production by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1.315 945 1.167 892 1.996 123,77


2 Sumatera Utara 7.325 9.382 7.693 13.110 19.521 48,90
3 Sumatera Barat 23.289 34.422 23.303 28.833 56.414 95,66
4 Riau 3.860 5.776 8.840 7.265 7.999 10,11
5 Jambi 4.978 6.828 1.589 3.690 4.435 20,20
6 Sumatera Selatan 1.421 1.524 2.232 1.734 1.514 -12,72
7 Bengkulu 2.873 2.642 2.989 3.625 2.657 -26,71
8 Lampung 2.479 3.469 2.932 15.249 4.057 -73,40
9 Kepulauan Bangka Belitung 1.057 285 1.511 2.376 1.612 -32,15
10 Kepulauan Riau 337 99 119 132 140 5,71
11 DKI Jakarta - - 0 9 - -
12 Jawa Barat 49.079 42.122 60.772 74.975 90.269 20,40
13 Jawa Tengah 11.084 6.093 15.879 16.068 13.158 -18,11
14 DI Yogyakarta 2.153 1.802 1.652 2.939 2.435 -17,15
15 Jawa Timur 19.245 16.688 32.366 21.483 43.664 103,25
16 Banten 6.415 12.944 21.771 10.269 12.793 24,58
17 Bali 6.344 2.715 15.229 10.857 24.644 126,99
18 Nusa Tenggara Barat 6.746 7.319 11.362 11.558 20.644 78,61
19 Nusa Tenggara Timur 5 5 21 4 1 -77,20
20 Kalimantan Barat 822 2.197 5.097 8.134 1.266 -84,43
21 Kalimantan Tengah 601 435 399 636 398 -37,43
22 Kalimantan Selatan 1.437 1.532 3.146 1.577 1.716 8,84
23 Kalimantan Timur 512 182 337 483 465 -3,77
24 Kalimantan Utara 22 79 302 104 77 -26,41
25 Sulawesi Utara 2.486 594 979 1.564 1.072 -31,49
26 Sulawesi Tengah 1.475 268 847 1.850 1.190 -35,67
27 Sulawesi Selatan 2.456 631 3.926 4.379 3.129 -28,54
28 Sulawesi Tenggara 152 81 252 412 823 99,68
29 Gorontalo 20 37 25 3 9 214,81
30 Sulawesi Barat 1.843 36 795 1.497 1.908 27,48
31 Maluku 432 405 495 576 1.571 172,66
32 Maluku Utara 597 213 71 161 583 263,02
33 Papua Barat 0 - - 17 22 29,41
34 Papua 0 - 50 15 235 1.443,09

Indonesia 162.862 161.751 228.148 246.476 322.414 30,81

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

154 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.34. Luas Panen Mangga Menurut Provinsi


Table Mango Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1.964 1.126 2.542 1.900 2.312 21,68


2 Sumatera Utara 1.061 1.325 2.185 2.259 2.648 17,23
3 Sumatera Barat 577 451 897 862 832 -3,42
4 Riau 1.327 1.017 1.457 1.328 1.198 -9,81
5 Jambi 158 191 360 558 435 -22,11
6 Sumatera Selatan 904 1.210 2.011 2.278 1.460 -35,92
7 Bengkulu 266 390 476 702 586 -16,56
8 Lampung 1.437 1.531 2.761 2.907 2.171 -25,32
9 Kepulauan Bangka Belitung 181 177 237 394 184 -53,23
10 Kepulauan Riau 166 113 208 422 283 -33,06
11 DKI Jakarta 489 684 594 537 461 -14,28
12 Jawa Barat 19.184 23.959 35.623 37.539 34.404 -8,35
13 Jawa Tengah 24.189 35.801 50.818 53.987 50.096 -7,21
14 DI Yogyakarta 3.083 3.251 6.841 8.244 6.384 -22,57
15 Jawa Timur 69.857 88.847 110.481 110.165 106.435 -3,39
16 Banten 1.871 2.511 3.896 4.558 3.096 -32,08
17 Bali 5.249 6.609 6.621 8.908 7.712 -13,42
18 Nusa Tenggara Barat 9.767 10.819 13.527 12.931 11.809 -8,68
19 Nusa Tenggara Timur 9.241 6.633 7.130 7.261 8.169 12,52
20 Kalimantan Barat 409 267 557 1.034 567 -45,15
21 Kalimantan Tengah 392 173 681 795 283 -64,42
22 Kalimantan Selatan 798 953 1.157 1.184 1.061 -10,34
23 Kalimantan Timur 368 364 664 667 489 -26,70
24 Kalimantan Utara 688 535 663 436 449 2,92
25 Sulawesi Utara 535 360 879 1.051 950 -9,55
26 Sulawesi Tengah 530 422 929 1.125 832 -26,07
27 Sulawesi Selatan 8.638 9.083 14.547 14.632 14.519 -0,77
28 Sulawesi Tenggara 711 804 1.791 2.682 2.354 -12,20
29 Gorontalo 327 338 475 365 322 -11,89
30 Sulawesi Barat 658 718 823 1.393 1.059 -23,97
31 Maluku 361 348 716 552 482 -12,66
32 Maluku Utara 173 38 42 237 187 -21,37
33 Papua Barat 23 19 44 231 135 -41,88
34 Papua 28 13 280 169 283 67,69

Indonesia 165.608 201.080 272.911 284.293 264.647 -6,91

Sumber : Badan Pusat Statistik diolah Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia proccesed Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 155


USAHA TANI

Tabel 2.2.35. Luas Panen Jeruk Siam/Keprok Menurut Provinsi


Table Citrus Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 198 158 225 211 213 0,69


2 Sumatera Utara 6.663 6.383 6.878 6.119 5.524 -9,73
3 Sumatera Barat 1.432 1.832 2.304 2.314 2.280 -1,47
4 Riau 569 461 950 961 1.075 11,87
5 Jambi 398 308 891 1.053 898 -14,69
6 Sumatera Selatan 382 751 1.100 942 1.113 18,20
7 Bengkulu 172 216 405 214 296 38,36
8 Lampung 203 313 607 738 938 27,10
9 Kepulauan Bangka Belitung 126 31 43 48 95 96,13
10 Kepulauan Riau 8 7 23 28 11 -62,68
11 DKI Jakarta 0 0 5 6 9 32,56
12 Jawa Barat 1.098 908 1.701 1.628 1.497 -8,05
13 Jawa Tengah 849 749 1.575 1.168 1.007 -13,84
14 DI Yogyakarta 85 71 83 101 94 -6,93
15 Jawa Timur 25.846 16.904 22.105 24.234 19.945 -17,70
16 Banten 21 23 34 32 39 20,56
17 Bali 8.747 8.616 8.648 9.288 9.285 -0,03
18 Nusa Tenggara Barat 62 180 79 103 108 4,41
19 Nusa Tenggara Timur 487 479 708 965 1.065 10,34
20 Kalimantan Barat 5.688 5.139 6.132 6.444 6.215 -3,56
21 Kalimantan Tengah 296 341 378 411 330 -19,65
22 Kalimantan Selatan 3.794 3.981 4.153 4.219 4.784 13,39
23 Kalimantan Timur 254 267 340 830 384 -53,68
24 Kalimantan Utara 255 353 359 164 87 -46,78
25 Sulawesi Utara 14 8 9 18 22 26,46
26 Sulawesi Tengah 57 27 114 84 288 242,85
27 Sulawesi Selatan 591 118 486 712 650 -8,73
28 Sulawesi Tenggara 2.456 1.966 2.117 1.405 1.453 3,45
29 Gorontalo 57 132 129 166 169 1,48
30 Sulawesi Barat 1.014 637 985 919 930 1,16
31 Maluku 219 202 268 260 274 5,05
32 Maluku Utara 118 105 9 139 70 -49,85
33 Papua Barat 0 5 3 29 48 64,88
34 Papua 205 138 253 348 348 -0,20

Indonesia 62.363 51.811 64.100 66.303 61.541 -7,18

Sumber : Badan Pusat Statistik diolah Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia proccesed Directorate General of Horticulture

156 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.35a. Luas Panen Jeruk Besar Menurut Provinsi


Table Pomelo Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 406 319 356 319 410 28,53


2 Sumatera Utara 159 292 88 90 165 82,71
3 Sumatera Barat 6 11 17 14 22 55,89
4 Riau 33 33 63 50 38 -23,32
5 Jambi 28 29 89 27 29 6,26
6 Sumatera Selatan 30 33 51 28 69 143,62
7 Bengkulu 8 34 27 5 103 1.983,98
8 Lampung 22 14 64 71 89 25,44
9 Kepulauan Bangka Belitung 2 1 4 4 10 179,90
10 Kepulauan Riau 4 3 16 12 4 -65,54
11 DKI Jakarta 1 1 1 1 2 19,55
12 Jawa Barat 325 183 362 445 438 -1,59
13 Jawa Tengah 512 420 669 622 667 7,12
14 DI Yogyakarta 23 23 34 33 33 -1,33
15 Jawa Timur 1.475 1.496 1.611 1.843 1.318 -28,49
16 Banten 10 5 19 10 18 93,25
17 Bali 41 51 67 65 60 -6,76
18 Nusa Tenggara Barat 59 45 47 56 60 7,83
19 Nusa Tenggara Timur 230 200 692 488 368 -24,51
20 Kalimantan Barat 64 60 76 101 87 -14,00
21 Kalimantan Tengah 67 27 42 43 40 -6,67
22 Kalimantan Selatan 37 192 200 94 81 -13,95
23 Kalimantan Timur 28 19 27 31 32 5,05
24 Kalimantan Utara 5 9 11 15 4 -70,19
25 Sulawesi Utara 8 9 15 12 15 28,00
26 Sulawesi Tengah 15 12 20 28 18 -37,08
27 Sulawesi Selatan 1.260 1.301 810 2.005 1.500 -25,22
28 Sulawesi Tenggara 78 53 119 142 117 -17,23
29 Gorontalo 4 9 16 16 15 -8,95
30 Sulawesi Barat 21 7 8 22 18 -20,17
31 Maluku 16 13 23 24 20 -16,37
32 Maluku Utara 9 3 7 12 12 -7,17
33 Papua Barat 2 0 1 13 8 -38,24
34 Papua 11 40 48 40 12 -69,34

Indonesia 4.457 4.947 5.700 6.780 5.881 -13,25

Sumber : Badan Pusat Statistik diolah Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia proccesed Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 157


USAHA TANI

Tabel 2.2.36. Luas Panen Pisang Menurut Provinsi


Table Banana Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 972 1.031 1.235 1.031 1.112 7,95


2 Sumatera Utara 1.321 1.286 1.591 1.814 1.838 1,34
3 Sumatera Barat 1.713 1.578 1.394 1.524 1.604 5,20
4 Riau 787 699 839 737 660 -10,47
5 Jambi 704 487 951 925 910 -1,57
6 Sumatera Selatan 1.776 2.268 2.948 2.568 2.794 8,80
7 Bengkulu 1.196 1.223 319 423 345 -18,29
8 Lampung 10.855 11.360 12.598 11.629 12.480 7,32
9 Kepulauan Bangka Belitung 66 73 81 81 82 0,86
10 Kepulauan Riau 123 127 144 137 143 4,12
11 DKI Jakarta 145 161 80 29 21 -27,76
12 Jawa Barat 15.184 15.041 20.557 20.455 20.046 -2,00
13 Jawa Tengah 8.851 9.521 11.046 11.104 11.259 1,40
14 DI Yogyakarta 1.145 959 1.109 1.120 1.147 2,45
15 Jawa Timur 19.895 19.730 26.860 26.256 26.399 0,55
16 Banten 2.618 6.171 5.897 5.132 8.730 70,12
17 Bali 3.704 4.636 4.850 3.385 3.367 -0,56
18 Nusa Tenggara Barat 888 1.100 1.145 1.261 1.278 1,38
19 Nusa Tenggara Timur 2.362 1.756 2.097 3.431 3.382 -1,42
20 Kalimantan Barat 2.016 1.571 931 943 1.131 20,03
21 Kalimantan Tengah 682 524 602 702 702 -0,11
22 Kalimantan Selatan 1.595 1.512 2.033 1.885 1.484 -21,26
23 Kalimantan Timur 1.393 1.431 1.654 1.627 1.501 -7,73
24 Kalimantan Utara 271 289 418 759 653 -13,97
25 Sulawesi Utara 566 529 731 820 635 -22,63
26 Sulawesi Tengah 311 253 364 457 314 -31,32
27 Sulawesi Selatan 2.151 2.411 2.781 2.862 2.797 -2,28
28 Sulawesi Tenggara 643 519 806 846 753 -11,07
29 Gorontalo 174 202 208 211 229 8,70
30 Sulawesi Barat 598 645 695 793 917 15,65
31 Maluku 400 349 504 388 336 -13,53
32 Maluku Utara 93 66 52 97 74 -23,61
33 Papua Barat 43 19 26 222 174 -21,52
34 Papua 85 90 138 147 127 -13,38

Indonesia 81.812 89.615 107.683 105.799 109.423 3,43

Sumber : Badan Pusat Statistik diolah Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia proccesed Directorate General of Horticulture

158 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.37. Luas Panen Durian Menurut Provinsi


Table Durian Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 2.034 1.484 2.928 2.767 2.697 -2,55


2 Sumatera Utara 2.856 4.708 6.442 7.001 5.976 -14,64
3 Sumatera Barat 3.088 2.822 4.677 4.654 6.431 38,19
4 Riau 2.108 1.458 2.030 1.795 989 -44,89
5 Jambi 738 998 1.841 2.023 1.406 -30,49
6 Sumatera Selatan 1.585 2.973 5.951 4.755 4.487 -5,64
7 Bengkulu 835 726 1.673 989 1.020 3,06
8 Lampung 2.266 2.266 3.501 2.088 2.011 -3,69
9 Kepulauan Bangka Belitung 186 444 587 845 446 -47,26
10 Kepulauan Riau 462 223 665 523 272 -47,97
11 DKI Jakarta 4 3 9 8 20 162,10
12 Jawa Barat 5.324 5.886 9.734 10.850 8.378 -22,78
13 Jawa Tengah 9.513 11.354 14.000 15.244 11.525 -24,39
14 DI Yogyakarta 1.249 776 1.026 1.135 1.076 -5,16
15 Jawa Timur 15.205 14.058 17.961 18.688 18.472 -1,16
16 Banten 1.641 2.890 6.494 4.110 3.734 -9,14
17 Bali 1.540 508 1.987 1.906 1.956 2,62
18 Nusa Tenggara Barat 729 594 1.080 1.047 1.368 30,70
19 Nusa Tenggara Timur 226 241 298 296 301 1,55
20 Kalimantan Barat 1.310 1.347 3.226 2.851 1.287 -54,86
21 Kalimantan Tengah 991 569 1.632 1.803 1.034 -42,66
22 Kalimantan Selatan 1.234 1.195 2.193 2.110 1.447 -31,43
23 Kalimantan Timur 1.196 630 1.428 1.675 1.395 -16,69
24 Kalimantan Utara 297 379 890 788 315 -60,04
25 Sulawesi Utara 638 183 735 1.089 1.082 -0,66
26 Sulawesi Tengah 918 785 1.663 2.494 1.919 -23,08
27 Sulawesi Selatan 4.027 1.684 4.417 7.379 6.988 -5,30
28 Sulawesi Tenggara 633 212 949 1.323 1.048 -20,80
29 Gorontalo 134 224 360 492 410 -16,67
30 Sulawesi Barat 1.340 730 1.160 1.461 1.343 -8,04
31 Maluku 1.041 1.023 1.725 801 1.444 80,26
32 Maluku Utara 123 43 21 96 133 38,51
33 Papua Barat 31 56 69 224 129 -42,56
34 Papua 58 62 126 35 41 15,62

Indonesia 65.565 63.533 103.481 105.345 92.579 -12,12

Sumber : Badan Pusat Statistik diolah Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia proccesed Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 159


USAHA TANI

Tabel 2.2.38. Luas Panen Manggis Menurut Provinsi


Table Mangosteen Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 146 82 215 132 261 98,68


2 Sumatera Utara 492 681 760 964 1.487 54,29
3 Sumatera Barat 1.645 1.204 2.146 2.301 2.945 27,96
4 Riau 1.002 688 885 770 844 9,57
5 Jambi 486 232 282 474 629 32,68
6 Sumatera Selatan 258 269 459 326 292 -10,46
7 Bengkulu 393 297 291 538 381 -29,29
8 Lampung 546 768 666 875 635 -27,45
9 Kepulauan Bangka Belitung 236 64 302 425 271 -36,21
10 Kepulauan Riau 43 35 44 60 20 -66,76
11 DKI Jakarta - - 0,08 2 - -
12 Jawa Barat 6.226 5.979 7.438 8.811 9.280 5,33
13 Jawa Tengah 1.839 1.795 2.292 2.534 2.087 -17,67
14 DI Yogyakarta 278 229 293 470 478 1,59
15 Jawa Timur 3.841 1.458 3.825 3.467 4.076 17,59
16 Banten 1.392 2.659 3.861 1.670 1.264 -24,32
17 Bali 1.276 256 2.436 1.761 1.989 12,94
18 Nusa Tenggara Barat 621 442 1.034 1.308 1.577 20,59
19 Nusa Tenggara Timur 2 2 4 2 0 -78,76
20 Kalimantan Barat 78 284 428 473 192 -59,40
21 Kalimantan Tengah 109 60 105 203 105 -48,52
22 Kalimantan Selatan 237 260 345 272 275 0,96
23 Kalimantan Timur 58 38 80 68 54 -21,06
24 Kalimantan Utara 4 9 16 12 6 -49,50
25 Sulawesi Utara 323 49 125 159 140 -12,05
26 Sulawesi Tengah 153 22 111 222 154 -30,62
27 Sulawesi Selatan 947 131 913 902 1.100 22,04
28 Sulawesi Tenggara 20 9 43 54 46 -14,99
29 Gorontalo 5 4 2 2 1 -51,66
30 Sulawesi Barat 198 8 184 225 313 39,16
31 Maluku 60 37 114 79 101 27,68
32 Maluku Utara 95 8 7 8 34 308,72
33 Papua Barat 0 - - 4 3 -10,53
34 Papua 0 - 9 2 14 582,46

Indonesia 23.010 18.058 29.715 29.573 31.052 5,00

Sumber : Badan Pusat Statistik diolah Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia proccesed Directorate General of Horticulture

160 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.39. Produktivitas Mangga Menurut Provinsi


Table Mango Yield by Province, 2016 - 2020

(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 10,80 15,42 7,51 11,33 9,89 -12,70


2 Sumatera Utara 20,27 18,64 12,10 14,16 12,31 -13,04
3 Sumatera Barat 21,27 17,09 13,18 15,71 15,02 -4,39
4 Riau 7,49 14,42 13,55 13,48 15,82 17,31
5 Jambi 18,24 16,80 10,75 9,74 10,52 8,04
6 Sumatera Selatan 12,34 9,96 12,02 10,43 9,47 -9,20
7 Bengkulu 14,76 13,41 11,33 10,25 10,28 0,37
8 Lampung 14,86 13,81 9,12 8,79 10,06 14,53
9 Kepulauan Bangka Belitung 10,52 9,35 8,47 7,89 9,85 24,83
10 Kepulauan Riau 8,58 9,84 6,28 7,75 13,40 73,07
11 DKI Jakarta 7,76 8,77 5,73 8,79 12,41 41,27
12 Jawa Barat 13,56 13,58 11,36 11,15 12,86 15,38
13 Jawa Tengah 13,83 10,87 8,73 8,98 9,62 7,07
14 DI Yogyakarta 6,36 9,92 8,94 7,05 4,67 -33,72
15 Jawa Timur 9,39 10,11 9,59 10,42 12,15 16,56
16 Banten 14,22 7,31 8,58 8,46 9,28 9,62
17 Bali 8,08 8,55 9,38 7,37 7,48 1,43
18 Nusa Tenggara Barat 11,17 15,27 11,19 10,97 11,88 8,31
19 Nusa Tenggara Timur 9,63 6,41 6,63 7,14 7,41 3,71
20 Kalimantan Barat 10,62 14,48 12,13 9,75 7,59 -22,15
21 Kalimantan Tengah 15,91 9,60 6,35 5,47 6,30 15,14
22 Kalimantan Selatan 9,50 8,34 9,76 8,79 9,99 13,68
23 Kalimantan Timur 14,06 14,89 9,62 7,99 8,71 9,03
24 Kalimantan Utara 8,15 10,37 13,41 7,96 12,93 62,54
25 Sulawesi Utara 16,09 18,40 16,06 13,50 12,64 -6,37
26 Sulawesi Tengah 20,64 16,61 10,15 13,02 12,61 -3,18
27 Sulawesi Selatan 9,97 10,68 8,32 8,85 7,95 -10,13
28 Sulawesi Tenggara 10,43 9,20 7,16 7,23 10,39 43,70
29 Gorontalo 13,08 5,73 6,97 6,03 9,63 59,69
30 Sulawesi Barat 17,86 11,52 10,85 9,85 8,58 -12,91
31 Maluku 16,84 20,42 11,57 15,20 13,68 -10,04
32 Maluku Utara 9,46 25,65 9,58 11,97 17,53 46,37
33 Papua Barat 6,25 5,55 7,98 14,81 18,09 22,17
34 Papua 9,17 13,61 12,03 7,88 21,14 168,36

Indonesia 10,96 10,96 9,62 9,88 10,95 10,85

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 161


USAHA TANI

Tabel 2.2.40. Produktivitas Jeruk Siam/Keprok Menurut Provinsi


Table Citrus Yield by Province, 2016 - 2020

(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 34,82 51,01 41,50 32,07 38,32 19,50


2 Sumatera Utara 68,92 68,22 59,57 48,53 60,99 25,69
3 Sumatera Barat 60,61 56,08 44,47 46,53 63,61 36,72
4 Riau 18,25 44,24 36,57 42,04 137,91 228,05
5 Jambi 43,74 68,71 32,07 35,39 37,30 5,41
6 Sumatera Selatan 39,86 52,93 39,05 32,26 50,41 56,27
7 Bengkulu 41,57 21,71 40,72 65,73 54,75 -16,71
8 Lampung 41,25 24,98 32,52 31,30 29,39 -6,10
9 Kepulauan Bangka Belitung 22,00 49,28 23,76 20,31 29,48 45,18
10 Kepulauan Riau 19,51 20,32 15,64 18,17 44,43 144,47
11 DKI Jakarta - - 18,91 22,02 12,92 -41,32
12 Jawa Barat 24,74 27,07 19,95 23,66 31,50 33,09
13 Jawa Tengah 24,91 24,36 29,26 29,70 26,47 -10,87
14 DI Yogyakarta 35,29 24,39 21,83 25,58 26,15 2,26
15 Jawa Timur 32,40 53,14 41,56 40,66 35,73 -12,14
16 Banten 31,35 20,84 16,44 18,53 18,25 -1,54
17 Bali 9,57 19,54 25,98 37,55 52,37 39,46
18 Nusa Tenggara Barat 50,45 44,03 34,68 45,49 50,76 11,58
19 Nusa Tenggara Timur 30,14 35,37 27,92 26,96 53,41 98,09
20 Kalimantan Barat 21,83 24,62 23,31 21,62 21,46 -0,72
21 Kalimantan Tengah 28,31 30,20 22,31 17,52 19,98 14,05
22 Kalimantan Selatan 28,52 31,11 34,86 33,47 33,12 -1,05
23 Kalimantan Timur 61,85 53,66 64,53 16,93 32,56 92,33
24 Kalimantan Utara 21,99 30,33 59,18 37,85 48,86 29,11
25 Sulawesi Utara 18,55 72,96 49,90 39,63 61,08 54,11
26 Sulawesi Tengah 38,67 49,67 34,24 46,73 17,45 -62,66
27 Sulawesi Selatan 18,10 26,93 15,94 13,64 15,42 13,04
28 Sulawesi Tenggara 23,70 16,63 25,08 19,41 34,55 78,02
29 Gorontalo 30,37 59,98 65,26 89,05 90,45 1,58
30 Sulawesi Barat 41,94 54,85 46,84 30,38 15,54 -48,83
31 Maluku 46,17 43,74 36,29 61,31 102,76 67,61
32 Maluku Utara 24,34 64,66 57,55 36,62 65,49 78,84
33 Papua Barat 15,06 24,86 14,25 44,67 46,24 3,52
34 Papua 89,34 34,11 98,24 86,95 96,92 11,46

Indonesia 32,30 41,79 37,57 36,87 42,14 14,30

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Keterangan : -) Data tidak tersedia

Note : -) Data not available

162 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.41. Produktivitas Jeruk Besar Menurut Provinsi


Table Pomelo Yield by Province, 2016 - 2020

(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 32,98 39,56 20,92 26,76 31,01 15,87


2 Sumatera Utara 54,06 61,86 14,25 14,39 27,96 94,26
3 Sumatera Barat 21,78 19,36 17,71 16,01 29,64 85,13
4 Riau 10,04 25,97 22,38 25,04 88,49 253,34
5 Jambi 40,63 16,74 4,74 21,96 17,82 -18,85
6 Sumatera Selatan 20,04 42,17 14,06 12,36 9,58 -22,50
7 Bengkulu 36,64 24,66 10,75 31,14 13,21 -57,57
8 Lampung 18,31 22,92 21,56 28,48 29,25 2,68
9 Kepulauan Bangka Belitung 22,36 28,05 20,17 14,78 25,12 69,92
10 Kepulauan Riau 13,81 17,69 5,70 20,76 11,77 -43,30
11 DKI Jakarta 12,19 15,18 12,62 14,54 15,05 3,56
12 Jawa Barat 14,56 15,80 12,02 12,45 29,81 139,42
13 Jawa Tengah 29,24 31,41 25,04 28,84 20,70 -28,23
14 DI Yogyakarta 16,95 16,30 18,52 12,52 11,08 -11,47
15 Jawa Timur 13,52 13,74 11,73 16,08 15,16 -5,73
16 Banten 14,37 16,48 11,67 12,48 20,64 65,31
17 Bali 12,75 12,03 13,72 15,71 68,70 337,28
18 Nusa Tenggara Barat 36,63 39,33 24,96 25,90 30,80 18,95
19 Nusa Tenggara Timur 10,57 22,74 4,81 7,60 7,02 -7,68
20 Kalimantan Barat 16,47 16,52 14,43 12,68 14,90 17,50
21 Kalimantan Tengah 15,75 17,90 16,94 14,62 18,62 27,37
22 Kalimantan Selatan 17,63 16,24 12,50 5,99 8,14 36,04
23 Kalimantan Timur 44,47 51,19 23,20 12,56 28,29 125,21
24 Kalimantan Utara 20,89 27,16 37,43 25,22 39,82 57,89
25 Sulawesi Utara 53,27 27,41 20,88 31,48 80,85 156,82
26 Sulawesi Tengah 27,75 32,18 25,28 17,16 25,07 46,13
27 Sulawesi Selatan 35,28 32,32 41,11 18,29 23,72 29,71
28 Sulawesi Tenggara 29,52 22,28 14,67 13,71 21,59 57,57
29 Gorontalo 9,71 7,99 7,03 5,90 7,77 31,61
30 Sulawesi Barat 45,54 18,50 24,83 12,83 11,63 -9,34
31 Maluku 49,32 25,27 21,06 16,87 92,28 447,11
32 Maluku Utara 22,33 28,08 33,17 31,87 47,78 49,92
33 Papua Barat 13,26 59,44 29,72 25,20 18,22 -27,72
34 Papua 16,16 22,44 9,41 4,61 14,55 215,82

Indonesia 27,88 26,31 17,96 17,55 22,03 25,55

Sumber : Badan Pusat Statistik diolah Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia proccesed Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 163


USAHA TANI

Tabel 2.2.42. Produktivitas Pisang Menurut Provinsi


Table Banana Yield by Province, 2016 - 2020

(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 74,63 65,26 51,31 57,33 58,76 2,49


2 Sumatera Utara 104,35 117,20 74,59 62,88 54,54 -13,26
3 Sumatera Barat 84,57 91,13 66,52 76,34 88,57 16,01
4 Riau 31,98 55,54 55,54 58,96 56,79 -3,68
5 Jambi 71,52 60,00 43,33 66,03 79,91 21,02
6 Sumatera Selatan 51,81 52,16 84,61 55,73 40,85 -26,70
7 Bengkulu 26,59 19,89 65,07 52,57 52,57 0,01
8 Lampung 139,75 128,74 114,19 104,01 96,87 -6,87
9 Kepulauan Bangka Belitung 53,05 65,05 48,11 44,68 64,50 44,36
10 Kepulauan Riau 31,31 24,09 17,65 22,20 55,14 148,36
11 DKI Jakarta 13,53 27,04 48,07 84,27 66,55 -21,03
12 Jawa Barat 79,30 75,04 54,77 59,65 63,03 5,67
13 Jawa Tengah 66,85 63,23 55,57 55,97 70,93 26,72
14 DI Yogyakarta 47,00 42,69 40,64 42,48 58,18 36,97
15 Jawa Timur 93,78 99,35 76,69 80,63 99,20 23,03
16 Banten 62,21 40,54 47,10 50,15 33,25 -33,70
17 Bali 49,47 58,94 49,24 68,47 71,96 5,09
18 Nusa Tenggara Barat 85,07 91,82 81,09 81,01 65,56 -19,07
19 Nusa Tenggara Timur 59,63 52,97 50,14 66,31 81,13 22,37
20 Kalimantan Barat 36,13 38,04 49,90 49,84 53,28 6,90
21 Kalimantan Tengah 61,33 73,60 43,42 37,98 43,34 14,10
22 Kalimantan Selatan 51,15 52,48 40,04 33,32 53,74 61,28
23 Kalimantan Timur 56,97 71,68 59,42 63,86 63,65 -0,34
24 Kalimantan Utara 73,61 44,55 63,25 35,71 58,77 64,57
25 Sulawesi Utara 66,11 78,34 57,84 56,50 71,92 27,29
26 Sulawesi Tengah 98,48 58,23 34,32 53,63 77,88 45,21
27 Sulawesi Selatan 74,28 71,54 48,94 49,78 52,39 5,24
28 Sulawesi Tenggara 54,20 38,64 45,09 51,95 90,37 73,97
29 Gorontalo 48,54 54,55 60,48 36,57 57,51 57,28
30 Sulawesi Barat 60,55 122,87 84,98 84,00 83,73 -0,32
31 Maluku 67,07 67,56 69,81 85,85 157,25 83,17
32 Maluku Utara 104,49 124,59 82,63 88,73 93,23 5,07
33 Papua Barat 35,33 34,34 12,93 142,91 109,34 -23,49
34 Papua 89,03 21,44 44,03 34,37 103,46 201,06

Indonesia 85,65 79,93 67,46 68,82 74,78 8,67

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

164 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.43. Produktivitas Durian Menurut Provinsi


Table Durian Yield by Province, 2016 - 2020

(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 11,74 14,31 8,25 8,66 10,39 20,03


2 Sumatera Utara 26,19 13,73 12,86 12,87 12,50 -2,91
3 Sumatera Barat 14,21 26,41 12,33 13,44 20,44 52,02
4 Riau 3,28 8,48 13,52 12,82 15,34 19,61
5 Jambi 18,57 21,41 11,07 10,27 11,42 11,20
6 Sumatera Selatan 8,96 6,70 9,55 8,84 6,76 -23,55
7 Bengkulu 15,56 15,92 9,00 11,52 9,08 -21,16
8 Lampung 12,57 14,57 8,48 7,77 7,27 -6,40
9 Kepulauan Bangka Belitung 9,45 7,19 12,24 8,58 9,68 12,82
10 Kepulauan Riau 6,42 9,82 6,89 4,94 13,08 164,51
11 DKI Jakarta 10,00 12,67 7,87 8,64 4,26 -50,66
12 Jawa Barat 10,64 11,27 9,77 8,68 8,72 0,40
13 Jawa Tengah 7,88 8,05 10,23 11,34 11,98 5,62
14 DI Yogyakarta 6,67 8,72 6,43 5,52 6,29 13,96
15 Jawa Timur 13,26 16,22 15,39 15,48 14,93 -3,56
16 Banten 4,20 7,83 11,95 11,30 8,70 -23,00
17 Bali 7,24 16,60 12,37 11,50 13,54 17,74
18 Nusa Tenggara Barat 17,93 20,12 12,49 16,41 22,34 36,19
19 Nusa Tenggara Timur 7,48 4,52 6,73 5,32 5,83 9,66
20 Kalimantan Barat 8,91 11,15 7,84 9,54 11,40 19,47
21 Kalimantan Tengah 7,43 7,21 6,88 6,74 6,03 -10,51
22 Kalimantan Selatan 10,17 5,82 11,53 12,99 12,36 -4,86
23 Kalimantan Timur 7,59 11,37 6,44 8,35 7,52 -9,96
24 Kalimantan Utara 14,68 14,14 17,44 12,72 30,43 139,25
25 Sulawesi Utara 13,42 23,62 12,73 10,69 6,33 -40,74
26 Sulawesi Tengah 19,25 17,54 8,39 10,14 10,10 -0,36
27 Sulawesi Selatan 9,22 10,14 8,11 6,20 10,58 70,67
28 Sulawesi Tenggara 4,83 12,36 7,23 7,76 11,20 44,38
29 Gorontalo 9,71 18,00 12,23 12,24 13,81 12,87
30 Sulawesi Barat 12,05 8,16 8,25 7,93 12,20 53,95
31 Maluku 5,68 6,33 5,39 16,69 15,21 -8,82
32 Maluku Utara 17,20 29,58 12,84 24,85 20,81 -16,25
33 Papua Barat 4,96 2,85 6,13 12,53 18,39 46,70
34 Papua 4,13 4,71 5,27 3,66 19,05 420,68

Indonesia 11,22 12,52 11,04 11,10 12,24 10,23

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 165


USAHA TANI

Tabel 2.2.44. Produktivitas Manggis Menurut Provinsi


Table Mangosteen Yield by Province, 2016 - 2020

(Ton/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 9,01 11,59 5,42 6,78 7,64 12,63


2 Sumatera Utara 14,88 13,78 10,12 13,60 13,13 -3,49
3 Sumatera Barat 14,16 28,58 10,86 12,53 19,16 52,90
4 Riau 3,85 8,39 9,99 9,43 9,48 0,49
5 Jambi 10,23 29,48 5,64 7,78 7,05 -9,41
6 Sumatera Selatan 5,51 5,66 4,86 5,32 5,19 -2,51
7 Bengkulu 7,31 8,90 10,26 6,73 6,98 3,65
8 Lampung 4,54 4,52 4,41 17,44 6,39 -63,33
9 Kepulauan Bangka Belitung 4,49 4,45 5,01 5,60 5,95 6,37
10 Kepulauan Riau 7,88 2,84 2,74 2,20 6,99 218,04
11 DKI Jakarta - - 5,00 5,95 - -
12 Jawa Barat 7,88 7,04 8,17 8,51 9,73 14,31
13 Jawa Tengah 6,03 3,39 6,93 6,34 6,31 -0,54
14 DI Yogyakarta 7,75 7,87 5,65 6,25 5,10 -18,45
15 Jawa Timur 5,01 11,44 8,46 6,20 10,71 72,85
16 Banten 4,61 4,87 5,64 6,15 10,12 64,61
17 Bali 4,97 10,62 6,25 6,16 12,39 100,99
18 Nusa Tenggara Barat 10,86 16,56 10,99 8,84 13,09 48,12
19 Nusa Tenggara Timur 3,40 3,10 4,60 1,95 2,10 7,32
20 Kalimantan Barat 10,50 7,73 11,91 17,21 6,60 -61,64
21 Kalimantan Tengah 5,51 7,28 3,82 3,13 3,80 21,53
22 Kalimantan Selatan 6,05 5,90 9,11 5,79 6,25 7,81
23 Kalimantan Timur 8,85 4,77 4,20 7,10 8,66 21,90
24 Kalimantan Utara 5,66 8,88 18,45 8,66 12,62 45,72
25 Sulawesi Utara 7,69 12,05 7,83 9,86 7,68 -22,09
26 Sulawesi Tengah 9,64 12,38 7,66 8,35 7,74 -7,29
27 Sulawesi Selatan 2,59 4,83 4,30 4,86 2,84 -41,44
28 Sulawesi Tenggara 7,60 8,67 5,92 7,63 17,91 134,89
29 Gorontalo 3,74 8,56 10,00 1,79 11,64 551,19
30 Sulawesi Barat 9,33 4,64 4,33 6,64 6,09 -8,40
31 Maluku 7,15 10,90 4,33 7,30 15,59 113,54
32 Maluku Utara 6,28 26,13 9,78 19,44 17,27 -11,18
33 Papua Barat 2,14 - - 4,71 6,81 44,64
34 Papua 1,03 - 5,52 7,20 16,29 126,11

Indonesia 7,08 8,96 7,68 8,33 10,38 24,58

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture
Keterangan : -) Data tidak tersedia
Note : -) Data not available

166 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.45. Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Tanaman Hias di Indonesia
Table Ornament Plants Production, Harvested Area and Yield in Indonesia, 2016 - 2020

Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

A. Produksi (Tangkai)/Production (Stalks )


1 Anggrek/Orchid 19.978.078 20.045.577 24.717.840 18.608.657 11.683.333 -37,22
2 Krisan/Chrysanthemum 433.100.145 480.685.420 488.176.610 465.359.952 383.466.100 -17,60
3 Mawar/Rose 181.884.630 184.455.598 202.065.050 213.927.138 147.658.256 -30,98
4 Sedap Malam/Tuberose 117.094.086 112.289.567 116.909.674 123.520.862 115.159.831 -6,77
5 Tanaman Hias Tangkai Lainnya 2) / 11.084.834 21.848.554 37.657.100 42.901.344 20.570.014 -52,05
Others Stalk Ornament Plants

B. Luas Panen (M2) /Harvested Area (M 2 )


1 Anggrek/Orchid 1.387.241 1.721.941 1.767.681 1.760.096 953.841 -45,81
2 Krisan/Chrysanthemum 10.914.154 11.635.498 11.105.178 10.217.202 8.639.633 -15,44
3 Mawar/Rose 3.457.518 3.723.288 4.111.040 4.362.352 4.530.549 3,86
4 Sedap Malam/Tuberose 3.400.042 3.090.745 3.096.687 3.554.179 3.606.781 1,48
5 Tanaman Hias Tangkai Lainnya 2) / 711.980 1.094.834 1.396.590 1.549.080 950.208 -38,66
Others Stalk Ornament Plants

C. Produktivitas (Tangkai/M2)/Yield (Stalks/M 2 )


1 Anggrek/Orchid 14,40 11,64 13,98 10,57 12,25 15,85
2 Krisan/Chrysanthemum 39,68 41,31 43,96 45,55 44,38 -2,55
3 Mawar/Rose 52,61 49,54 49,15 49,04 32,59 -33,54
4 Sedap Malam/Tuberose 34,44 36,33 37,75 34,75 31,93 -8,13

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

2)
Keterangan : Tanaman Hias tangkai lainnya terdiri dari : Anthurium, Anyelir, Gerbera, Gladiol dan Heliconia
2)
Note : Others stalk ornament plants consist of: Anthurium, Carnation, Gerbera, Gladiolus and Heliconia

Statistik Pertanian, 2021 167


USAHA TANI

Tabel 2.2.46. Produksi Tanaman Hias di Indonesia


Table Ornament Plants Production in Indonesia, 2016 - 2020
(Tangkai/Stalks)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Anggrek/Orchid 19.978.078 20.045.577 24.717.840 18.608.657 11.683.333 -37,22


2 Anthurium Bunga/Anthurium Flower 1.760.610 2.625.565 5.390.417 4.463.472 2.505.198 -43,87
3 Anyelir/Carnation 1.814.485 1.672.956 1.732.585 1.872.739 1.476.709 -21,15
4 Gerbera (Herbras) 5.412.790 14.751.610 26.608.911 33.003.177 13.008.791 -60,58
5 Gladiol/Gladiolus 1.008.758 1.412.553 2.341.720 1.997.219 2.471.752 23,76
6 Heliconia 1.088.191 1.385.870 1.583.467 1.564.737 1.107.564 -29,22
7 Krisan/Chrysanthemum 433.100.145 480.685.420 488.176.610 465.359.952 383.466.100 -17,60
8 Mawar/Rose 181.884.630 184.455.598 202.065.050 213.927.138 147.658.256 -30,98
9 Sedap Malam/Tuberose 117.094.086 112.289.567 116.909.674 123.520.862 115.159.831 -6,77

Total Bunga Potong 763.141.773 819.324.716 869.526.274 864.317.953 678.537.534 -21,49

Tabel 2.2.47. Luas Panen Tanaman Hias di Indonesia


Table Ornament Plants Harvested Area in Indonesia, 2016 - 2020
2
(M )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Anggrek/Orchid 1.387.241 1.721.941 1.767.681 1.760.096 953.841 -45,81


2 Anthurium Bunga/Anthurium Flower 131.628 261.811 294.662 265.679 133.815 -49,63
3 Anyelir/Carnation 73.263 74.779 82.629 88.304 89.646 1,52
4 Gerbera (Herbras) 183.677 427.402 671.199 862.745 462.654 -46,37
5 Gladiol/Gladiolus 87.066 83.692 124.139 131.650 120.297 -8,62
6 Heliconia 236.346 247.150 223.961 200.702 143.796 -28,35
7 Krisan/Chrysanthemum 10.914.154 11.635.498 11.105.178 10.217.202 8.639.633 -15,44
8 Mawar/Rose 3.457.518 3.723.288 4.111.040 4.362.352 4.530.549 3,86
9 Sedap Malam/Tuberose 3.400.042 3.090.745 3.096.687 3.554.179 3.606.781 1,48

Total Bunga Potong 19.870.935 21.266.306 21.477.176 21.442.909 18.681.012 -12,88

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

168 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.48. Produktivitas Tanaman Hias di Indonesia


Table Ornament Plants Yield in Indonesia, 2016 - 2020
(Tangkai/M2/Stalks/M 2 )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Anggrek/Orchid 14,40 11,64 13,98 10,57 15,85 49,96


2 Anthurium Bunga/Anthurium Flower 13,38 10,03 18,29 16,80 18,72 11,44
3 Anyelir/Carnation 24,77 22,37 20,97 21,21 16,47 -22,34
4 Gerbera (Herbras) 29,47 34,51 39,64 38,25 28,12 -26,49
5 Gladiol/Gladiolus 11,59 16,88 18,86 15,17 20,55 35,45
6 Heliconia 4,60 5,61 7,07 7,80 7,70 -1,25
7 Krisan/Chrysanthemum 39,68 41,31 43,96 45,55 -2,55 -105,60
8 Mawar/Rose 52,61 49,54 49,15 49,04 -33,54 -168,39
9 Sedap Malam/Tuberose 34,44 36,33 37,75 34,75 -8,13 -123,39

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 169


USAHA TANI

Tabel 2.2.49. Produksi Anggrek Menurut Provinsi


Table Orchid Production by Province, 2016 - 2020

(Tangkai/Stalks )
Pertumbuhan/
Tahun / Year
Growth
No. Provinsi / Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 106 96 107 73 365 400,00


2 Sumatera Utara 182.426 208.506 119.586 67.761 74.001 9,21
3 Sumatera Barat 15.847 14.284 10.797 19.598 22.457 14,59
4 Riau 5.183 5.197 5.502 1.220 1.945 59,43
5 Jambi 4.102 10.690 2.025 786 549 -30,15
6 Sumatera Selatan 19.883 16.162 7.627 2.886 5.582 93,42
7 Bengkulu 2.865 4.464 1.968 2.163 4.062 87,79
8 Lampung 128.938 40.814 26.825 35.812 17.964 -49,84
9 Kepulauan Bangka Belitung 641 260 42 126 180 42,86
10 Kepulauan Riau 1.656 1.487 2.918 2.675 2.885 7,85
11 DKI Jakarta 109.065 1.227.525 168.770 368.533 302.662 -17,87
12 Jawa Barat 5.010.003 4.195.325 8.168.054 5.697.821 4.078.121 -28,43
13 Jawa Tengah 2.468.200 3.283.480 2.436.231 504.108 522.952 3,74
14 DI Yogyakarta 47.174 27.437 33.779 62.417 69.758 11,76
15 Jawa Timur 3.705.028 4.055.588 5.689.083 6.134.048 4.250.283 -30,71
16 Banten 7.283.894 6.093.810 7.026.131 4.487.962 1.357.488 -69,75
17 Bali 467.023 380.938 421.554 149.285 76.371 -48,84
18 Nusa Tenggara Barat 19.606 24.098 13.263 8.941 15.511 73,48
19 Nusa Tenggara Timur 10 347 200 424 822 93,87
20 Kalimantan Barat 255.701 181.128 362.351 853.212 752.844 -11,76
21 Kalimantan Tengah 3.463 1.921 7.680 1.173 1.013 -13,64
22 Kalimantan Selatan 1.288 79.029 921 1.371 1.295 -5,54
23 Kalimantan Timur 82.562 97.302 115.322 85.259 39.965 -53,13
24 Kalimantan Utara - 1.465 1.750 3.460 2.108 -39,08
25 Sulawesi Utara 39.342 19.404 37.356 11.905 7.499 -37,01
26 Sulawesi Tengah 74.400 60.513 27.077 56.237 24.064 -57,21
27 Sulawesi Selatan 4.058 2.619 18.864 30.575 41.763 36,59
28 Sulawesi Tenggara 5.136 6.654 7.186 15.328 7.036 -54,10
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - 370 -
31 Maluku - - - 3 41 1.266,67
32 Maluku Utara 856 1.638 2.442 - - -
33 Papua Barat 70 70 - - - -
34 Papua 39.552 3.326 2.429 3.495 1.377 -60,60

Indonesia 19.978.078 20.045.577 24.717.840 18.608.657 11.683.333 -37,22

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

170 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.50. Produksi Krisan Menurut Provinsi


Table Chrysanthemum Production by Province, 2016 - 2020

(Tangkai/Stalks )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - 10.500 - - - -
2 Sumatera Utara 8.611.767 8.297.350 10.422.489 7.775.742 4.396.041 -43,46
3 Sumatera Barat 201.394 136.054 178.874 78.557 256.948 227,08
4 Riau - - - 169 35 -79,29
5 Jambi 244 2.033.642 - - - -
6 Sumatera Selatan 9.114 1.037 298 188 111 -40,96
7 Bengkulu 153 260 13 - 61 -
8 Lampung 107.711 7.501 7.549 19.275 15.675 -18,68
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 18 38 350 46 115 150,00
11 DKI Jakarta 120 - - - - -
12 Jawa Barat 142.377.413 186.313.493 187.322.207 179.629.271 140.056.393 -22,03
13 Jawa Tengah 137.970.928 144.999.627 129.386.180 132.427.249 111.384.406 -15,89
14 DI Yogyakarta 6.318.433 902.926 851.152 1.196.514 1.618.615 35,28
15 Jawa Timur 129.829.313 130.641.982 137.886.801 138.061.336 121.181.724 -12,23
16 Banten - 300 180 - 11 -
17 Bali 1.377.520 392.465 119.850 186.476 227.302 21,89
18 Nusa Tenggara Barat 74.577 75.021 36.329 4.271 6.462 51,30
19 Nusa Tenggara Timur 75 137 880 2.227 807 -63,76
20 Kalimantan Barat 91 5 1.239 8.323 16.511 98,38
21 Kalimantan Tengah 343 180 256 15 - -
22 Kalimantan Selatan - 33.825 - - - -
23 Kalimantan Timur 348 100 131 21 7.995 37.971,43
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 5.751.579 5.955.812 4.750.606 5.485.678 4.200.344 -23,43
26 Sulawesi Tengah 105.296 48.841 32.789 10.469 4.219 -59,70
27 Sulawesi Selatan 332.295 831.685 17.175.048 471.556 90.840 -80,74
28 Sulawesi Tenggara 226 273 591 554 71 -87,18
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - 8 8 -
32 Maluku Utara 905 1.616 2.174 - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 30.282 750 624 2.007 1.406 -29,95

Indonesia 433.100.145 480.685.420 488.176.610 465.359.952 383.466.100 -17,60

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 171


USAHA TANI

Tabel 2.2.51. Produksi Mawar Menurut Provinsi


Table Rose Production by Province, 2016 - 2020

(Tangkai/Stalks )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 45 60 25 15 43 186,67
2 Sumatera Utara 210.729 201.353 269.222 558.347 1.867.259 234,43
3 Sumatera Barat 82.552 27.487 37.087 44.066 36.020 -18,26
4 Riau 2.818 1.545 6.749 1.310 1.595 21,76
5 Jambi 1.342 5.844 1.339 520 698 34,23
6 Sumatera Selatan 7.223 4.599 3.719 2.423 2.973 22,70
7 Bengkulu 2.640 8.099 2.844 2.686 3.429 27,66
8 Lampung 116.770 23.504 22.261 34.711 23.818 -31,38
9 Kepulauan Bangka Belitung - 30 114 - - -
10 Kepulauan Riau 1.249 2.625 6.195 3.676 2.549 -30,66
11 DKI Jakarta 19.558 126.762 18.661 34.509 37.324 8,16
12 Jawa Barat 15.159.783 15.021.422 22.688.401 25.658.550 18.711.871 -27,07
13 Jawa Tengah 26.913.407 30.189.888 30.678.907 20.126.227 20.571.219 2,21
14 DI Yogyakarta 9.273 1.076 1.230 20.170 11.015 -45,39
15 Jawa Timur 138.569.539 137.898.146 146.040.869 166.324.899 105.603.966 -36,51
16 Banten 494 2.829 2.330 2.073 1.793 -13,51
17 Bali 9.414 1.585 15.185 6.385 5.140 -19,50
18 Nusa Tenggara Barat 259.851 28.898 18.185 12.724 18.773 47,54
19 Nusa Tenggara Timur 1.038 2.013 1.376 2.123 2.180 2,68
20 Kalimantan Barat 44.032 19.040 18.271 28.636 59.164 106,61
21 Kalimantan Tengah 3.120 2.633 7.954 1.127 214 -81,01
22 Kalimantan Selatan 129.879 296.548 497.155 297.484 297.130 -0,12
23 Kalimantan Timur 206.432 440.998 1.572.652 614.869 329.427 -46,42
24 Kalimantan Utara - 19.052 29.433 31.926 19.976 -37,43
25 Sulawesi Utara 111.448 109.729 90.160 92.448 31.270 -66,18
26 Sulawesi Tengah 4.274 13.823 16.334 9.491 7.390 -22,14
27 Sulawesi Selatan 6.121 2.278 13.768 9.799 9.370 -4,38
28 Sulawesi Tenggara 3.325 1.729 2.768 4.081 1.542 -62,22
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - 20 22 10,00
32 Maluku Utara 1.026 1.171 1.195 - 6 -
33 Papua Barat 220 100 - - - -
34 Papua 7.028 732 661 1.843 1.080 -41,40

Indonesia 181.884.630 184.455.598 202.065.050 213.927.138 147.658.256 -30,98

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

172 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.52. Produksi Sedap Malam Menurut Provinsi


Table Tuberose Production by Province, 2016 - 2020

(Tangkai/Stalks )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 4 3 2 - - -
2 Sumatera Utara 1.778.600 341.065 722.700 575.480 393.048 -31,70
3 Sumatera Barat 3.760 4.185 3.378 1.882 1.731 -8,02
4 Riau 1.350 229 381 283 283 0,00
5 Jambi 648 816 - - - -
6 Sumatera Selatan 5.971 4.360 2.576 1.369 919 -32,87
7 Bengkulu 350 150 34 65 22 -66,15
8 Lampung 265.957 563.120 40.198 36.569 84.433 130,89
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 95 35 - 18 87 383,33
11 DKI Jakarta - - - - 10 -
12 Jawa Barat 4.906.870 2.841.538 4.925.923 6.443.065 6.958.623 8,00
13 Jawa Tengah 38.987.008 34.341.751 21.011.177 25.948.135 19.724.386 -23,99
14 DI Yogyakarta 3.976 - 88 2.628 2.868 9,13
15 Jawa Timur 69.458.531 73.741.542 89.517.465 90.128.385 87.360.266 -3,07
16 Banten 1.536.000 371.301 609.510 314.200 508.742 61,92
17 Bali 27.040 14.353 17.675 2.929 69.444 2.270,91
18 Nusa Tenggara Barat 80.485 35.664 27.936 10.957 11.007 0,46
19 Nusa Tenggara Timur - - 4 186 - -
20 Kalimantan Barat 3.249 3.270 9.579 33.672 34.045 1,11
21 Kalimantan Tengah 658 468 330 27 145 437,04
22 Kalimantan Selatan 25 6.370 - - - -
23 Kalimantan Timur 6.615 8.126 1.305 2.409 2.225 -7,64
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 13.911 4.783 6.893 7.684 1.667 -78,31
26 Sulawesi Tengah 820 4.241 9.535 1.190 572 -51,93
27 Sulawesi Selatan 320 125 1.794 1.059 3.501 230,59
28 Sulawesi Tenggara 836 1.035 513 7.656 1.563 -79,58
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - 4 -
32 Maluku Utara 766 467 324 - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 10.241 570 354 1.014 240 -76,33

Indonesia 117.094.086 112.289.567 116.909.674 123.520.862 115.159.831 -6,77

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 173


USAHA TANI

Tabel 2.2.53. Luas Panen Anggrek Menurut Provinsi


Table Orchid Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 106 41 86 20 116 480,00


2 Sumatera Utara 30.140 21.532 13.193 11.213 19.887 77,36
3 Sumatera Barat 1.113 1.170 1.798 2.361 2.528 7,07
4 Riau 860 851 2.712 725 1.838 153,52
5 Jambi 1.139 1.899 1.075 595 160 -73,11
6 Sumatera Selatan 5.236 7.182 5.183 1.343 1.331 -0,89
7 Bengkulu 512 492 680 569 512 -10,02
8 Lampung 8.066 11.472 7.897 11.075 4.887 -55,87
9 Kepulauan Bangka Belitung 52 27 15 21 20 -4,76
10 Kepulauan Riau 1.364 931 1.054 740 785 6,08
11 DKI Jakarta 12.274 19.882 75.102 100.375 20.278 -79,80
12 Jawa Barat 648.888 1.058.924 1.136.792 1.084.914 478.799 -55,87
13 Jawa Tengah 154.568 171.225 99.061 49.891 47.535 -4,72
14 DI Yogyakarta 18.872 7.776 7.918 16.747 23.263 38,91
15 Jawa Timur 232.371 165.066 187.207 287.545 199.617 -30,58
16 Banten 160.623 151.504 132.853 111.065 89.883 -19,07
17 Bali 63.825 55.363 31.930 20.483 8.256 -59,69
18 Nusa Tenggara Barat 4.150 4.679 3.448 2.919 4.910 68,21
19 Nusa Tenggara Timur 3 19 15 22 160 627,27
20 Kalimantan Barat 15.604 11.627 18.645 17.948 19.360 7,87
21 Kalimantan Tengah 994 827 1.326 561 992 76,83
22 Kalimantan Selatan 332 2.241 363 419 270 -35,56
23 Kalimantan Timur 14.714 8.526 20.044 19.679 12.461 -36,68
24 Kalimantan Utara - 281 125 145 170 17,24
25 Sulawesi Utara 5.774 4.901 5.102 4.496 4.088 -9,07
26 Sulawesi Tengah 1.338 7.721 8.885 7.038 6.699 -4,82
27 Sulawesi Selatan 869 840 2.001 1.674 1.195 -28,61
28 Sulawesi Tenggara 2.112 3.532 1.887 3.935 3.064 -22,13
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - 350 -
31 Maluku - - - 3 37 1.133,33
32 Maluku Utara 150 175 337 - - -
33 Papua Barat 30 10 - - - -
34 Papua 1.162 1.225 947 1.575 390 -75,24

Indonesia 1.387.241 1.721.941 1.767.681 1.760.096 953.841 -45,81

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

174 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.54. Luas Panen Krisan Menurut Provinsi


Table Chrysanthemum Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - 1.250 - - - -
2 Sumatera Utara 253.564 294.956 531.476 284.255 234.563 -17,48
3 Sumatera Barat 2.926 1.937 2.389 1.248 3.177 154,57
4 Riau - - - 100 35 -65,00
5 Jambi 81 137.002 - - - -
6 Sumatera Selatan 1.477 461 89 89 47 -47,19
7 Bengkulu 15 8 8 - 1 -
8 Lampung 992 2.477 4.022 3.604 3.118 -13,49
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - 15 75 12 18 50,00
11 DKI Jakarta 120 - - - - -
12 Jawa Barat 2.205.785 2.720.002 2.664.342 2.773.422 1.663.697 -40,01
13 Jawa Tengah 1.899.166 1.929.840 1.881.788 1.883.371 1.650.563 -12,36
14 DI Yogyakarta 89.827 41.092 10.403 25.950 48.874 88,34
15 Jawa Timur 6.318.227 6.219.470 5.791.735 5.076.907 4.953.148 -2,44
16 Banten - 15 15 - 11 -
17 Bali 21.920 14.293 4.193 12.983 21.546 65,96
18 Nusa Tenggara Barat 11.627 45.112 8.516 421 1.049 149,17
19 Nusa Tenggara Timur 15 61 244 365 195 -46,58
20 Kalimantan Barat 43 5 62 137 267 94,89
21 Kalimantan Tengah 217 105 19 1 - -
22 Kalimantan Selatan - 1.124 - - - -
23 Kalimantan Timur 39 5 15 21 1.543 7.247,62
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 77.003 80.573 66.008 72.322 54.653 -24,43
26 Sulawesi Tengah 3.618 17.004 11.299 2.655 1.527 -42,49
27 Sulawesi Selatan 26.884 128.199 127.650 79.026 1.457 -98,16
28 Sulawesi Tenggara 140 61 258 79 21 -73,42
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - 8 8 -
32 Maluku Utara 147 176 297 - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 321 255 275 226 115 -49,12

Indonesia 10.914.154 11.635.498 11.105.178 10.217.202 8.639.633 -15,44

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 175


USAHA TANI

Tabel 2.2.55. Luas Panen Mawar Menurut Provinsi


Table Rose Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 45 35 25 9 34 277,78
2 Sumatera Utara 6.796 12.020 13.535 32.308 77.777 140,74
3 Sumatera Barat 9.581 4.591 4.858 4.542 4.166 -8,28
4 Riau 393 112 3.634 975 1.565 60,51
5 Jambi 439 248 285 220 137 -37,73
6 Sumatera Selatan 3.786 1.284 856 517 736 42,36
7 Bengkulu 637 614 705 804 937 16,54
8 Lampung 4.481 7.231 8.481 12.206 5.007 -58,98
9 Kepulauan Bangka Belitung - 10 10 - - -
10 Kepulauan Riau 896 1.110 1.325 615 845 37,40
11 DKI Jakarta 2.218 2.668 4.005 4.231 3.369 -20,37
12 Jawa Barat 474.073 715.266 805.745 975.180 942.217 -3,38
13 Jawa Tengah 873.830 877.854 879.633 872.859 830.378 -4,87
14 DI Yogyakarta 5.757 743 563 4.927 5.572 13,09
15 Jawa Timur 2.010.400 2.032.891 2.321.251 2.387.963 2.595.403 8,69
16 Banten 400 298 462 153 71 -53,59
17 Bali 3.906 - 2.135 1.075 315 -70,70
18 Nusa Tenggara Barat 13.382 6.951 2.125 2.957 3.164 7,00
19 Nusa Tenggara Timur 62 19 240 293 376 28,33
20 Kalimantan Barat 3.007 1.176 1.023 1.584 3.072 93,94
21 Kalimantan Tengah 630 781 2.277 470 214 -54,47
22 Kalimantan Selatan 10.678 22.670 20.747 20.897 21.385 2,34
23 Kalimantan Timur 25.689 25.744 27.046 27.410 29.070 6,06
24 Kalimantan Utara - 676 1.028 1.661 900 -45,82
25 Sulawesi Utara 3.455 5.186 3.888 5.125 1.837 -64,16
26 Sulawesi Tengah 534 1.688 2.210 1.093 746 -31,75
27 Sulawesi Selatan 527 393 1.516 741 351 -52,63
28 Sulawesi Tenggara 792 445 874 1.021 822 -19,49
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - 20 22 10,00
32 Maluku Utara 181 133 155 - 1 -
33 Papua Barat 25 20 - - - -
34 Papua 918 431 403 496 60 -87,90

Indonesia 3.457.518 3.723.288 4.111.040 4.362.352 4.530.549 3,86

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

176 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.56. Luas Panen Sedap Malam Menurut Provinsi


Table Tuberose Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 4 3 2 - - -
2 Sumatera Utara 88.434 41.010 68.433 71.115 53.262 -25,10
3 Sumatera Barat 147 69 108 606 555 -8,42
4 Riau 270 100 195 39 252 546,15
5 Jambi 165 91 - - - -
6 Sumatera Selatan 1.711 1.885 1.112 251 394 56,97
7 Bengkulu 55 10 17 15 16 6,67
8 Lampung 92.709 24.937 9.817 9.537 17.703 85,62
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 3 - - 8 48 500,00
11 DKI Jakarta - - - - 10 -
12 Jawa Barat 239.074 252.784 230.294 320.295 394.636 23,21
13 Jawa Tengah 734.874 754.505 704.891 993.646 1.010.082 1,65
14 DI Yogyakarta 2.288 - 44 2.328 2.438 4,73
15 Jawa Timur 2.052.673 1.978.874 1.974.446 2.045.745 2.045.999 0,01
16 Banten 172.725 21.606 92.410 100.650 74.776 -25,71
17 Bali 3.050 1.250 5.375 2.535 1.250 -50,69
18 Nusa Tenggara Barat 10.125 10.073 5.088 3.086 1.893 -38,66
19 Nusa Tenggara Timur - - 2 82 - -
20 Kalimantan Barat 46 447 496 520 543 4,42
21 Kalimantan Tengah 232 243 120 8 145 1.712,50
22 Kalimantan Selatan 9 234 - - - -
23 Kalimantan Timur 201 1.361 311 969 1.342 38,49
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 487 204 616 574 168 -70,73
26 Sulawesi Tengah 70 589 1.618 845 165 -80,47
27 Sulawesi Selatan 42 27 751 73 119 63,01
28 Sulawesi Tenggara 234 196 326 1.079 861 -20,20
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - 4 -
32 Maluku Utara 128 47 40 - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 286 200 175 173 120 -30,64

Indonesia 3.400.042 3.090.745 3.096.687 3.554.179 3.606.781 1,48

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 177


USAHA TANI

Tabel 2.2.57. Produktivitas Anggrek Menurut Provinsi


Table Orchid Yield by Province, 2016 - 2020

(Tangkai/M2/Stalks/M 2 )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1,00 2,34 1,24 3,65 3,15 -13,79


2 Sumatera Utara 6,05 9,68 9,13 6,04 3,72 -38,42
3 Sumatera Barat 14,24 12,21 6,01 8,30 8,88 7,02
4 Riau 6,03 6,11 2,14 1,68 1,06 -37,11
5 Jambi 3,60 5,63 1,88 1,32 3,43 159,74
6 Sumatera Selatan 3,80 2,25 3,90 2,15 4,19 95,16
7 Bengkulu 5,60 9,07 2,97 3,80 7,93 108,70
8 Lampung 15,99 3,56 3,51 3,23 3,68 13,68
9 Kepulauan Bangka Belitung 12,33 9,63 2,80 6,00 9,00 50,00
10 Kepulauan Riau 1,21 1,60 2,81 3,61 3,68 1,67
11 DKI Jakarta 8,89 61,74 3,37 3,67 14,93 306,52
12 Jawa Barat 7,72 3,96 7,24 5,25 8,52 62,18
13 Jawa Tengah 15,97 19,18 26,68 10,10 11,00 8,88
14 DI Yogyakarta 2,50 3,53 7,59 3,73 3,00 -19,54
15 Jawa Timur 15,94 24,57 30,42 21,33 21,29 -0,19
16 Banten 45,35 40,22 52,92 40,41 15,10 -62,62
17 Bali 7,32 6,88 13,32 7,29 9,25 26,92
18 Nusa Tenggara Barat 4,72 5,15 3,85 3,06 3,16 3,14
19 Nusa Tenggara Timur 3,33 18,26 13,33 19,27 5,14 -73,34
20 Kalimantan Barat 16,39 15,58 19,54 47,54 38,89 -18,20
21 Kalimantan Tengah 3,48 2,32 6,48 2,09 1,02 -51,16
22 Kalimantan Selatan 3,88 35,27 5,03 3,27 4,80 46,58
23 Kalimantan Timur 5,61 11,41 5,75 4,33 3,21 -25,97
24 Kaliamantan Utara - 5,21 - 23,86 12,39 -48,08
25 Sulawesi Utara 6,81 3,96 7,34 2,65 1,83 -30,72
26 Sulawesi Tengah 55,61 7,84 4,29 7,99 3,59 -55,04
27 Sulawesi Selatan 4,67 3,12 9,69 18,26 34,95 91,34
28 Sulawesi Tenggara 2,43 1,88 4,83 3,90 2,30 -41,05
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - 1,06 -
31 Maluku - - - - 1,11 -
32 Maluku Utara 5,71 9,36 - - - -
33 Papua Barat 2,33 7,00 - - - -
34 Papua 34,04 2,72 9,27 2,22 3,53 59,11

Indonesia 14,40 11,64 13,98 10,57 12,25 15,85

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

178 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.58. Produktivitas Krisan Menurut Provinsi


Table Chrysanthemum Yield by Province, 2016 - 2020

(Tangkai/M2/Stalks/M 2 )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - 8,40 - - - -
2 Sumatera Utara 33,96 28,13 19,61 27,35 18,74 -31,49
3 Sumatera Barat 68,83 70,24 74,87 62,95 80,88 28,49
4 Riau - - - 1,69 1,00 -40,83
5 Jambi 3,01 14,84 - - - -
6 Sumatera Selatan 6,17 2,25 3,39 2,11 2,36 11,80
7 Bengkulu 10,20 32,50 1,63 - 61,00 -
8 Lampung 108,58 3,03 1,90 5,35 5,03 -6,00
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - 2,53 4,67 3,83 6,39 66,67
11 DKI Jakarta 1,00 - - - - -
12 Jawa Barat 64,55 68,50 70,31 64,77 84,18 29,98
13 Jawa Tengah 72,65 75,14 68,76 70,31 67,48 -4,03
14 DI Yogyakarta 70,34 21,97 170,74 46,11 33,12 -28,17
15 Jawa Timur 20,55 21,01 23,81 27,19 24,47 -10,03
16 Banten - 20,00 12,00 - 1,00 -
17 Bali 62,84 27,46 28,58 14,36 10,55 -26,55
18 Nusa Tenggara Barat 6,41 1,66 4,27 10,14 6,16 -39,28
19 Nusa Tenggara Timur 5,00 2,25 3,61 6,10 4,14 -32,17
20 Kalimantan Barat 2,12 1,00 19,98 60,75 61,84 1,79
21 Kalimantan Tengah 1,58 1,71 13,47 15,00 - -
22 Kalimantan Selatan - 30,09 - - - -
23 Kalimantan Timur 8,92 20,00 8,73 1,00 5,18 418,15
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 74,69 73,92 71,98 75,85 76,86 1,33
26 Sulawesi Tengah 29,10 2,87 2,90 3,94 2,76 -29,93
27 Sulawesi Selatan 12,36 6,49 134,55 5,97 62,35 944,85
28 Gorontalo 1,61 4,48 2,29 7,01 3,38 -51,79
29 Sulawesi Barat - - - - - -
30 Sulawesi Tenggara - - - - - -
31 Maluku - - - 1,00 1,00 -
32 Maluku Utara 6,16 9,18 - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 94,34 2,94 4,08 8,88 12,23 37,67

Indonesia 39,68 41,31 43,96 45,55 44,38 -2,55

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 179


USAHA TANI

Tabel 2.2.59. Produktivitas Mawar Menurut Provinsi


Table Rose Yield by Province, 2016 - 2020

(Tangkai/M2/Stalks/M 2 )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1,00 1,71 1,00 1,67 1,26 -24,12


2 Sumatera Utara 31,01 16,75 20,12 17,28 24,01 38,92
3 Sumatera Barat 8,62 5,99 7,65 9,70 8,65 -10,88
4 Riau 7,17 13,79 1,86 1,34 1,02 -24,15
5 Jambi 3,06 23,56 5,47 2,36 5,09 115,55
6 Sumatera Selatan 1,91 3,58 6,09 4,69 4,04 -13,81
7 Bengkulu 4,14 13,19 4,15 3,34 3,66 9,54
8 Lampung 26,06 3,25 2,89 2,84 4,76 67,28
9 Kepulauan Bangka Belitung - 3,00 11,40 - - -
10 Kepulauan Riau 1,39 2,36 4,71 5,98 3,02 -49,53
11 DKI Jakarta 8,82 47,51 6,72 8,16 11,08 35,83
12 Jawa Barat 31,98 21,00 28,35 26,31 19,86 -24,52
13 Jawa Tengah 30,80 34,39 35,10 23,06 24,77 7,44
14 DI Yogyakarta 1,61 1,45 2,45 4,09 1,98 -51,71
15 Jawa Timur 68,93 67,83 65,56 69,65 40,69 -41,58
16 Banten 1,24 9,49 5,66 13,55 25,25 86,39
17 Bali 2,41 - 7,11 5,94 16,32 174,73
18 Nusa Tenggara Barat 19,42 4,16 8,56 4,30 5,93 37,89
19 Nusa Tenggara Timur 16,74 105,95 5,73 7,25 5,80 -19,98
20 Kalimantan Barat 14,64 16,19 17,86 18,08 19,26 6,53
21 Kalimantan Tengah 4,95 3,37 3,63 2,40 1,00 -58,30
22 Kalimantan Selatan 12,16 13,08 23,96 14,24 13,89 -2,40
23 Kalimantan Timur 8,04 17,13 58,15 22,43 11,33 -49,48
24 Kalimantan Utara - 28,18 35,76 19,22 22,20 15,48
25 Sulawesi Utara 32,26 21,16 23,19 18,04 17,02 -5,63
26 Sulawesi Tengah 8,00 8,19 7,39 8,68 9,91 14,08
27 Sulawesi Selatan 11,61 5,80 9,60 13,22 26,70 101,87
28 Sulawesi Tenggara 4,20 3,89 3,53 4,00 1,88 -53,07
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - 1,00 1,00 -
32 Maluku Utara 5,67 8,80 - - 6,00 -
33 Papua Barat 8,80 5,00 - - - -
34 Papua 7,66 1,70 2,30 3,72 18,00 384,43

Indonesia 52,61 49,54 49,15 49,04 32,59 -33,54

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

180 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.60. Produktivitas Sedap Malam Menurut Provinsi


Table Tuberose Yield by Province, 2016 - 2020

(Tangkai/M2/Stalks/M 2 )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1,00 1,00 1,00 - - -


2 Sumatera Utara 20,11 8,32 10,56 8,09 7,38 -8,81
3 Sumatera Barat 25,58 60,65 31,28 3,11 3,12 0,43
4 Riau 5,00 2,29 1,95 7,26 1,12 -84,52
5 Jambi 3,93 8,97 - - - -
6 Sumatera Selatan 3,49 2,31 2,90 5,45 2,33 -57,23
7 Bengkulu 6,36 15,00 2,00 4,33 1,38 -68,27
8 Lampung 2,87 22,58 4,16 3,83 4,77 24,38
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 31,67 - - 2,25 1,81 -19,44
11 DKI Jakarta - - - - 1,00 -
12 Jawa Barat 20,52 11,24 21,49 20,12 17,63 -12,34
13 Jawa Tengah 53,05 45,52 30,02 26,11 19,53 -25,22
14 DI Yogyakarta 1,74 - 2,00 1,13 1,18 4,21
15 Jawa Timur 33,84 37,26 46,28 44,06 42,70 -3,08
16 Banten 8,89 17,19 8,03 3,12 6,80 117,94
17 Bali 8,87 11,48 3,29 1,16 55,56 4.708,21
18 Nusa Tenggara Barat 7,95 3,54 5,49 3,55 5,81 63,77
19 Nusa Tenggara Timur - - 2,00 2,27 - -
20 Kalimantan Barat 70,63 7,32 19,31 64,75 62,70 -3,17
21 Kalimantan Tengah 2,84 1,93 2,75 3,38 1,00 -70,37
22 Kalimantan Selatan 2,78 27,22 - - - -
23 Kalimantan Timur 32,91 5,97 4,20 2,49 1,66 -33,31
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 28,56 23,45 11,19 13,39 9,92 -25,88
26 Sulawesi Tengah 11,71 7,20 5,89 1,41 3,47 146,16
27 Sulawesi Selatan 7,62 4,63 2,44 14,51 29,42 102,80
28 Sulawesi Tenggara 3,57 5,28 4,42 7,10 1,82 -74,42
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - 1,00 -
32 Maluku Utara 5,98 9,94 - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 35,81 2,85 2,44 5,86 2,00 -65,88

Indonesia 34,44 36,33 37,75 34,75 31,93 -8,13

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura

Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 181


USAHA TANI

Tabel 2.2.61. Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Tanaman Obat Rimpang di Indonesia
Table Medicinal Plants Production, Harvested Area and Yield in Indonesia, 2016 - 2020

Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

A. Produksi/Production (Kg)
1 Jahe/Ginger 340.341.081 216.586.662 207.411.867 174.380.121 183.517.778 5,24
2 Kencur/East Indian Galangal 36.540.786 36.655.028 35.966.755 35.296.213 44.823.793 26,99
3 Lengkuas/Galanga 59.453.023 63.536.065 70.014.973 75.384.909 68.658.643 -8,92
4 Kunyit/Turmeric 107.770.473 128.338.949 203.457.526 190.909.203 193.582.819 1,40
5 Lempuyang/Zingiber aromaticum 8.467.091 7.728.410 9.150.995 6.609.056 7.145.910 8,12
6 Tanaman Rimpang Lain/Others Rhizome 1) 32.450.370 35.693.647 38.170.355 41.806.429 39.200.084 -6,23

B. Luas Panen/Harvested Area (M2)


1 Jahe/Ginger 129.317.472 105.560.126 102.273.495 80.765.542 74.511.965 -7,74
2 Kencur/East Indian Galangal 23.674.888 20.700.598 24.641.775 24.361.593 26.238.638 7,70
3 Lengkuas/Galanga 21.818.552 20.925.959 22.635.982 25.637.709 22.661.933 -11,61
4 Kunyit/Turmeric 51.709.670 64.967.310 75.148.007 81.003.471 81.419.316 0,51
5 Lempuyang/Zingiber aromaticum 4.400.601 3.697.127 4.609.137 3.902.573 3.711.217 -4,90
6 Tanaman Rimpang Lain/Others Rhizome 1) 17.592.851 16.168.525 18.945.726 21.824.767 20.979.860 -3,87

C. Produktivitas/Yield (Kg/M2)
1 Jahe/Ginger 2,63 2,05 2,03 2,16 2,46 14,07
2 Kencur/East Indian Galangal 1,54 1,77 1,46 1,45 1,71 17,91
3 Lengkuas/Galanga 2,73 3,04 3,09 2,94 3,03 3,04
4 Kunyit/Turmeric 2,08 1,98 2,71 2,36 2,38 0,88
5 Lempuyang/Zingiber aromaticum 1,92 2,09 1,99 1,69 1,93 13,70

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

1)
Keterangan : Merupakan penjumlahan dari Temulawak, Temuireng, Temukunci dan Dringo
1)
Note : Sum of others i.e. Black Turmeric, Chinese Keys, Java Turmeric and Calamus

182 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.62. Produksi Tanaman Obat Rimpang di Indonesia


Table Medicinal Plants Production in Indonesia, 2016 - 2020
(Kg)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Jahe/Ginger 340.341.081 216.586.662 207.411.867 174.380.121 183.517.778 5,24


2 Kencur/East Indian Galangal 36.540.786 36.655.028 35.966.755 35.296.213 44.823.793 26,99
3 Lengkuas/Galanga 59.453.023 63.536.065 70.014.973 75.384.909 68.658.643 -8,92
4 Kunyit/Turmeric 107.770.473 128.338.949 203.457.526 190.909.203 193.582.819 1,40
5 Lempuyang/Zingiber aromaticum 8.467.091 7.728.410 9.150.995 6.609.056 7.145.910 8,12
6 Temulawak/Java Turmeric 22.123.632 24.561.046 25.571.197 29.637.119 26.742.721 -9,77
7 Temuireng/Black Turmeric 6.067.555 6.407.704 7.135.233 6.969.556 7.201.988 3,33
8 Temukunci/Chinese Keys 3.789.352 4.291.516 5.182.414 4.866.303 4.931.611 1,34
9 Dringo/Calamus 469.831 433.381 281.511 333.452 323.765 -2,91

Total 585.022.824 488.538.761 564.172.471 524.385.932 536.929.026 2,39

Tabel 2.2.63. Luas Panen Tanaman Obat Rimpang di Indonesia


Table Medicinal Plants Harvested Area in Indonesia, 2015 - 2019
(M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Jahe/Ginger 129.317.472 105.560.126 102.273.495 80.765.542 74.511.965 -7,74


2 Kencur/East Indian Galangal 23.674.888 20.700.598 24.641.775 24.361.593 26.238.638 7,70
3 Lengkuas/Galanga 21.818.552 20.925.959 22.635.982 25.637.709 22.661.933 -11,61
4 Kunyit/Turmeric 51.709.670 64.967.310 75.148.007 81.003.471 81.419.316 0,51
5 Lempuyang/Zingiber aromaticum 4.400.601 3.697.127 4.609.137 3.902.573 3.711.217 -4,90
6 Temulawak/Java Turmeric 11.445.187 10.821.845 13.093.197 14.830.703 14.995.460 1,11
7 Temuireng/Black Turmeric 3.545.580 2.939.703 3.247.144 4.303.114 3.388.674 -21,25
8 Temukunci/Chinese Keys 2.334.600 2.224.748 2.470.267 2.501.413 2.390.837 -4,42
9 Dringo/Calamus 267.484 182.229 135.118 189.537 204.889 8,10

Total 248.514.034 232.019.645 248.254.122 237.495.655 229.522.928 -3,36

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 183


USAHA TANI

Tabel 2.2.64. Produktivitas Tanaman Obat Rimpang di Indonesia


Table Medicinal Plants Yield in Indonesia, 2016 - 2020
(Kg/M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Komoditas/ Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Jahe/Ginger 2,63 2,05 2,03 2,16 2,46 14,07


2 Kencur/East Indian Galangal 1,54 1,77 1,46 1,45 1,71 17,91
3 Lengkuas/Galanga 2,73 3,04 3,09 2,94 3,03 3,04
4 Kunyit/Turmeric 2,08 1,98 2,71 2,36 2,38 0,88
5 Lempuyang/Zingiber aromaticum 1,92 2,09 1,99 1,69 1,93 13,70
6 Temulawak/Java Turmeric 1,93 2,27 1,95 2,00 1,78 -10,83
7 Temuireng/Black Turmeric 1,71 2,18 2,20 1,62 2,13 31,19
8 Temukunci/Chinese Keys 1,62 1,93 2,10 1,95 2,06 5,78
9 Dringo/Calamus 1,76 2,38 2,08 1,76 1,58 -10,22

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

184 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.65. Produksi Jahe Menurut Provinsi


Table Ginger Production by Province, 2016 - 2020

(Kg)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 7.378.255 1.839.503 3.307.073 2.155.952 1.506.165 -30,14


2 Sumatera Utara 8.400.336 7.263.534 5.452.774 2.815.186 7.194.297 155,55
3 Sumatera Barat 2.959.082 3.011.056 3.177.549 4.508.462 5.932.761 31,59
4 Riau 1.023.092 1.033.722 918.147 1.091.840 1.246.029 14,12
5 Jambi 1.962.928 2.656.751 1.526.997 813.915 1.379.149 69,45
6 Sumatera Selatan 2.755.441 1.287.957 852.738 1.348.625 3.975.596 194,79
7 Bengkulu 11.260.336 11.467.605 13.988.248 14.025.136 13.874.568 -1,07
8 Lampung 1.503.745 2.257.289 1.935.773 1.363.150 1.733.770 27,19
9 Kepulauan Bangka Belitung 546.329 280.002 243.422 236.517 350.115 48,03
10 Kepulauan Riau 42.451 18.425 18.218 19.212 22.370 16,44
11 DKI Jakarta 5.227 28.413 13.748 8.893 4.128 -53,58
12 Jawa Barat 63.520.012 33.966.136 26.966.783 34.077.527 34.910.295 2,44
13 Jawa Tengah 48.421.766 45.352.918 39.198.453 27.071.149 31.667.414 16,98
14 DI Yogyakarta 4.917.635 8.545.276 5.455.788 4.549.794 4.532.098 -0,39
15 Jawa Timur 100.993.661 65.082.863 77.241.049 49.091.741 45.092.555 -8,15
16 Banten 1.665.053 1.126.737 681.810 847.959 1.176.816 38,78
17 Bali 5.732.844 2.793.836 1.093.655 886.146 3.185.162 259,44
18 Nusa Tenggara Barat 388.833 1.238.287 1.258.027 698.065 337.483 -51,65
19 Nusa Tenggara Timur 2.060.222 1.446.366 1.062.736 1.159.878 1.003.183 -13,51
20 Kalimantan Barat 1.866.449 1.509.820 1.566.808 1.987.529 2.410.646 21,29
21 Kalimantan Tengah 437.569 285.799 291.514 464.583 480.041 3,33
22 Kalimantan Selatan 7.852.812 3.140.310 2.717.764 2.666.594 1.610.481 -39,61
23 Kalimantan Timur 1.059.096 705.765 412.027 1.161.737 2.489.629 114,30
24 Kalimantan Utara 72.851 226.435 372.782 607.937 605.700 -0,37
25 Sulawesi Utara 1.239.737 2.140.563 1.390.689 623.681 468.959 -24,81
26 Sulawesi Tengah 486.666 963.590 934.724 299.138 340.830 13,94
27 Sulawesi Selatan 19.785.431 12.040.602 10.489.584 13.473.810 8.443.663 -37,33
28 Sulawesi Tenggara 41.129.881 1.147.724 1.029.982 1.301.275 731.267 -43,80
29 Gorontalo 82.968 54.282 125.637 46.064 77.077 67,33
30 Sulawesi Barat 286.038 2.757.425 2.813.968 1.788.081 924.628 -48,29
31 Maluku 376.787 177.988 89.911 89.721 241.001 168,61
32 Maluku Utara 29.719 724.011 768.278 3.083.435 5.364.071 73,96
33 Papua Barat 22.958 5.403 1.550 11.031 124.907 1.032,30
34 Papua 74.871 10.269 13.661 6.357 80.926 1.173,03

Indonesia 340.341.081 216.586.662 207.411.867 174.380.121 183.517.778 5,24

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 185


USAHA TANI

Tabel 2.2.66. Produksi Kencur Menurut Provinsi


Table East Indian Galangal Production by Province, 2016 - 2020

(Kg)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 64.818 168.492 178.404 484.980 352.236 -27,37


2 Sumatera Utara 315.861 212.238 167.455 106.589 227.500 113,44
3 Sumatera Barat 1.077.320 662.270 189.025 801.357 1.481.787 84,91
4 Riau 495.862 342.184 427.122 598.622 655.591 9,52
5 Jambi 1.278.017 325.391 199.469 120.070 233.935 94,83
6 Sumatera Selatan 411.260 189.029 351.251 604.691 1.184.315 95,85
7 Bengkulu 1.295.478 1.133.498 752.392 488.374 553.919 13,42
8 Lampung 5.510.204 7.500.387 6.357.745 5.356.835 3.983.506 -25,64
9 Kepulauan Bangka Belitung 131.527 111.731 148.391 296.437 255.876 -13,68
10 Kepulauan Riau 4.284 7.343 7.958 13.125 13.399 2,09
11 DKI Jakarta 1.319 5.037 3.108 2.522 1.644 -34,81
12 Jawa Barat 2.912.672 4.808.701 4.790.440 6.856.648 6.883.225 0,39
13 Jawa Tengah 8.690.536 7.580.869 7.299.350 8.854.369 12.851.560 45,14
14 DI Yogyakarta 2.087.236 1.924.051 1.906.722 1.868.663 1.741.514 -6,80
15 Jawa Timur 5.185.355 4.945.097 8.759.719 3.802.062 9.141.456 140,43
16 Banten 1.072.343 493.814 737.294 538.215 1.004.477 86,63
17 Bali 802.581 893.814 412.812 479.222 1.134.243 136,68
18 Nusa Tenggara Barat 34.443 90.949 142.328 30.076 16.739 -44,34
19 Nusa Tenggara Timur 806.880 184.793 111.183 488.075 103.526 -78,79
20 Kalimantan Barat 311.890 211.157 280.090 277.892 240.092 -13,60
21 Kalimantan Tengah 171.103 117.928 101.621 122.947 163.574 33,04
22 Kalimantan Selatan 3.341.338 3.550.326 1.871.505 2.361.547 1.773.090 -24,92
23 Kalimantan Timur 113.980 72.606 66.518 62.457 118.564 89,83
24 Kalimantan Utara 20.346 32.023 23.497 43.727 42.445 -2,93
25 Sulawesi Utara 46.681 19.555 31.062 6.391 8.282 29,59
26 Sulawesi Tengah 155.516 165.169 154.226 96.173 109.505 13,86
27 Sulawesi Selatan 31.469 559.857 150.439 110.394 140.393 27,17
28 Sulawesi Tenggara 41.318 34.784 80.213 79.790 35.430 -55,60
29 Gorontalo 1.257 2 - - 1.420 -
30 Sulawesi Barat 60.312 112.279 112.796 62.675 27.027 -56,88
31 Maluku 32.273 55.045 30.254 33.955 49.390 45,46
32 Maluku Utara 9.380 136.404 110.248 238.089 154.213 -35,23
33 Papua Barat 2.776 804 251 4.587 93.784 1.944,42
34 Papua 23.151 7.401 11.867 4.657 46.137 890,71

Indonesia 36.540.786 36.655.028 35.966.755 35.296.213 44.823.793 26,99

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

186 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.67. Produksi Lengkuas Menurut Provinsi


Table Galangal Production by Province, 2016 - 2020

(Kg)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 441.494 399.869 543.067 875.778 874.307 -0,17


2 Sumatera Utara 729.991 1.250.007 432.713 750.202 870.460 16,03
3 Sumatera Barat 2.701.051 2.201.659 1.828.795 2.984.947 3.475.665 16,44
4 Riau 899.977 1.045.476 945.209 1.147.484 822.902 -28,29
5 Jambi 933.137 1.477.471 871.277 535.314 622.082 16,21
6 Sumatera Selatan 1.384.766 1.132.022 1.128.404 1.532.785 2.095.132 36,69
7 Bengkulu 3.117.040 3.063.924 2.327.606 2.283.478 2.292.345 0,39
8 Lampung 987.452 868.608 934.081 860.202 706.697 -17,85
9 Kepulauan Bangka Belitung 677.376 319.898 383.062 422.316 498.717 18,09
10 Kepulauan Riau 237.571 311.179 168.737 116.371 86.311 -25,83
11 DKI Jakarta 2.777 15.164 10.316 8.808 4.126 -53,16
12 Jawa Barat 7.613.653 10.091.992 14.868.368 17.568.894 13.094.661 -25,47
13 Jawa Tengah 14.594.301 15.768.793 18.765.630 18.681.968 14.358.832 -23,14
14 DI Yogyakarta 1.279.053 1.328.049 1.190.764 1.197.304 1.150.310 -3,92
15 Jawa Timur 11.562.140 14.206.762 14.613.495 13.560.485 17.560.008 29,49
16 Banten 4.704.596 3.641.410 2.148.668 1.708.473 2.092.990 22,51
17 Bali 822.208 517.287 387.697 489.320 467.786 -4,40
18 Nusa Tenggara Barat 303.440 638.549 568.985 684.613 338.697 -50,53
19 Nusa Tenggara Timur 760.559 671.200 529.590 2.933.639 464.662 -84,16
20 Kalimantan Barat 680.287 447.336 475.358 576.011 545.967 -5,22
21 Kalimantan Tengah 344.455 250.244 223.374 270.826 550.492 103,26
22 Kalimantan Selatan 528.431 228.083 300.349 468.871 624.822 33,26
23 Kalimantan Timur 143.204 168.997 165.223 142.861 328.057 129,63
24 Kalimantan Utara 97.893 289.466 583.417 580.243 782.727 34,90
25 Sulawesi Utara 411.539 281.623 397.365 219.398 69.729 -68,22
26 Sulawesi Tengah 305.077 491.029 650.823 272.802 273.529 0,27
27 Sulawesi Selatan 1.594.652 1.053.949 2.958.365 3.133.000 2.479.629 -20,85
28 Sulawesi Tenggara 109.696 175.977 167.689 378.398 176.817 -53,27
29 Gorontalo 1.168 2 86 140 1.500 971,43
30 Sulawesi Barat 1.020.519 1.019.105 1.078.659 499.000 200.142 -59,89
31 Maluku 349.121 139.139 157.893 160.521 206.224 28,47
32 Maluku Utara 26.227 24.540 187.379 319.293 502.181 57,28
33 Papua Barat 41.453 4.239 1.639 11.671 15.649 34,09
34 Papua 46.719 13.017 20.890 9.494 24.489 157,94

Indonesia 59.453.023 63.536.065 70.014.973 75.384.909 68.658.643 -8,92

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 187


USAHA TANI

Tabel 2.2.68. Produksi Kunyit Menurut Provinsi


Table Turmeric Production by Province, 2016 - 2020

(Kg)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 3.050.746 1.169.205 7.127.619 4.526.650 1.550.655 -65,74


2 Sumatera Utara 1.913.923 4.565.882 2.580.257 1.126.773 3.030.582 168,96
3 Sumatera Barat 2.600.943 1.900.038 1.781.069 2.504.711 3.079.330 22,94
4 Riau 1.095.883 670.875 723.757 850.780 859.169 0,99
5 Jambi 2.437.252 751.981 779.496 421.173 499.283 18,55
6 Sumatera Selatan 2.196.660 1.409.184 1.311.668 2.003.190 1.789.637 -10,66
7 Bengkulu 4.535.612 4.076.490 4.124.577 4.108.019 4.089.987 -0,44
8 Lampung 771.828 845.730 899.274 763.742 629.318 -17,60
9 Kepulauan Bangka Belitung 364.887 254.377 265.027 352.863 346.308 -1,86
10 Kepulauan Riau 29.668 31.243 18.169 30.766 35.737 16,16
11 DKI Jakarta 2.617 16.803 9.380 7.880 3.047 -61,33
12 Jawa Barat 9.758.369 7.828.267 14.183.745 21.196.057 16.999.276 -19,80
13 Jawa Tengah 27.612.177 27.908.208 25.747.866 23.457.136 30.058.632 28,14
14 DI Yogyakarta 2.928.667 3.116.303 3.147.465 3.102.219 3.085.478 -0,54
15 Jawa Timur 33.326.049 57.172.617 117.108.216 91.939.935 102.722.745 11,73
16 Banten 1.450.069 813.093 855.975 1.004.713 1.185.735 18,02
17 Bali 1.642.842 2.479.884 4.748.366 12.335.424 6.422.540 -47,93
18 Nusa Tenggara Barat 632.582 1.033.328 956.481 836.045 610.986 -26,92
19 Nusa Tenggara Timur 1.743.823 1.699.191 816.320 3.708.139 803.890 -78,32
20 Kalimantan Barat 794.113 668.979 734.873 742.218 888.519 19,71
21 Kalimantan Tengah 309.963 176.804 155.796 161.577 234.146 44,91
22 Kalimantan Selatan 4.126.455 3.242.739 1.745.098 2.117.711 1.436.975 -32,14
23 Kalimantan Timur 256.715 243.708 178.784 211.041 427.909 102,76
24 Kalimantan Utara 55.471 135.440 90.619 196.075 294.685 50,29
25 Sulawesi Utara 1.609.753 1.610.894 1.089.751 899.755 336.576 -62,59
26 Sulawesi Tengah 388.652 459.538 445.548 273.941 217.657 -20,55
27 Sulawesi Selatan 1.579.225 2.904.527 10.027.570 9.552.180 9.443.350 -1,14
28 Sulawesi Tenggara 87.783 172.624 133.055 638.107 122.212 -80,85
29 Gorontalo 53.894 35.385 51.496 15.081 35.512 135,48
30 Sulawesi Barat 146.263 391528 350.892 326.243 115.345 -64,64
31 Maluku 172.526 95.875 162.656 167.723 329.603 96,52
32 Maluku Utara 31.843 444.959 1.088.197 1.306.879 1.559.400 19,32
33 Papua Barat 14.777 3.210 722 14.531 118.516 715,63
34 Papua 48.443 10.040 17.742 9.927 220.080 2.116,98

Indonesia 107.770.473 128.338.949 203.457.526 190.909.203 193.582.819 1,40

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

188 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.69. Produksi Lempuyang Menurut Provinsi


Table Zingiber aromaticum Production by Province, 2016 - 2020

(Kg)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 6.976 13.498 7.551 2.755 281 -89,81


2 Sumatera Utara 29.714 15.539 11.105 20.200 24.192 19,76
3 Sumatera Barat 5.232 5.385 5.993 8.184 7.844 -4,15
4 Riau 216.431 205.721 215.220 224.703 177.649 -20,94
5 Jambi 105.479 75.225 10.881 12.556 12.685 1,03
6 Sumatera Selatan 21.276 17.111 49.966 9.920 17.181 73,19
7 Bengkulu 2.765 18.991 8.538 38.454 6.470 -83,17
8 Lampung 367.007 356.246 262.997 286.913 150.335 -47,60
9 Kepulauan Bangka Belitung 161 161 188 139 2.234 1.507,19
10 Kepulauan Riau 82 32 13 200 420 110,00
11 DKI Jakarta 268 2.021 1.748 1.413 519 -63,24
12 Jawa Barat 1.987.840 947.400 1.379.218 259.362 477.359 84,05
13 Jawa Tengah 2.794.083 3.165.917 2.104.406 1.333.095 1.524.054 14,32
14 DI Yogyakarta 558.575 632.302 587.224 614.267 598.544 -2,56
15 Jawa Timur 2.126.275 2.107.846 4.189.650 3.562.945 3.863.247 8,43
16 Banten 42.716 47.280 24.312 9.281 133.957 1.343,35
17 Bali 6.500 - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 16.757 40.220 46.124 39.926 52.213 30,77
19 Nusa Tenggara Timur 388 1.854 979 2.914 2.645 -9,23
20 Kalimantan Barat 23.457 25.992 27.248 10.364 6.860 -33,81
21 Kalimantan Tengah 18.105 21.453 17.021 16.458 13.728 -16,59
22 Kalimantan Selatan 117 413 5.645 110 502 356,55
23 Kalimantan Timur 3.634 2.286 2.085 1.976 9.023 356,63
24 Kalimantan Utara 1.791 555 294 1.393 2.155 54,70
25 Sulawesi Utara 4.596 5.211 1.333 1.022 52 -94,91
26 Sulawesi Tengah 2.404 4.521 1.216 6.755 4.911 -27,30
27 Sulawesi Selatan 108.064 9.407 185.701 134.585 16.454 -87,77
28 Sulawesi Tenggara 2.060 1.216 1.545 5.477 5.090 -7,07
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat 28 1.463 351 1.001 1.171 16,98
31 Maluku 12.230 1.314 674 - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - 187 3.635 1.843,85
34 Papua 2.080 1.830 1.769 2.501 30.500 1.119,51

Indonesia 8.467.091 7.728.410 9.150.995 6.609.056 7.145.910 8,12

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 189


USAHA TANI

Tabel 2.2.70. Luas Panen Jahe Menurut Provinsi


Table Ginger Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 2.139.584 684.867 1.033.097 714.227 583.290 -18,33


2 Sumatera Utara 3.343.535 2.798.307 2.157.182 1.543.463 3.535.920 129,09
3 Sumatera Barat 721.691 652.876 911.126 1.065.579 1.566.519 47,01
4 Riau 333.400 365.347 281.259 617.413 517.271 -16,22
5 Jambi 667.977 678.113 578.063 408.187 690.596 69,19
6 Sumatera Selatan 2.286.250 1.302.379 495.618 784.023 920.427 17,40
7 Bengkulu 1.983.435 2.007.505 2.631.781 2.228.526 2.174.946 -2,40
8 Lampung 1.164.554 1.237.454 1.121.252 1.011.576 1.073.500 6,12
9 Kepulauan Bangka Belitung 281.113 120.725 96.836 103.526 160.532 55,06
10 Kepulauan Riau 11.920 9.811 12.933 14.921 20.477 37,23
11 DKI Jakarta 4.637 2.014 6.129 3.107 1.586 -48,96
12 Jawa Barat 22.813.645 15.872.929 10.868.882 14.237.923 11.693.070 -17,87
13 Jawa Tengah 27.548.320 18.285.510 18.459.733 16.242.621 16.292.893 0,31
14 DI Yogyakarta 2.383.197 2.554.362 2.310.922 1.904.977 1.861.625 -2,28
15 Jawa Timur 32.715.950 45.155.623 49.125.970 28.784.746 20.405.642 -29,11
16 Banten 730.082 523.873 345.420 401.218 613.898 53,01
17 Bali 1.796.680 795.813 480.826 222.168 849.321 282,29
18 Nusa Tenggara Barat 71.036 197.904 280.465 158.808 69.985 -55,93
19 Nusa Tenggara Timur 891.047 748.301 871.646 916.259 726.873 -20,67
20 Kalimantan Barat 1.534.584 1.111.133 974.025 1.265.480 1.566.809 23,81
21 Kalimantan Tengah 311.491 215.573 213.151 289.018 284.384 -1,60
22 Kalimantan Selatan 5.722.222 2.323.345 2.495.316 2.187.255 1.250.631 -42,82
23 Kalimantan Timur 535.433 720.716 407.216 359.556 1.272.212 253,83
24 Kalimantan Utara 42.691 70.063 97.137 165.282 175.427 6,14
25 Sulawesi Utara 387.982 705.719 717.180 236.839 291.872 23,24
26 Sulawesi Tengah 179.202 377.196 253.970 112.399 100.563 -10,53
27 Sulawesi Selatan 8.588.988 4.107.804 3.470.204 3.325.562 3.693.574 11,07
28 Sulawesi Tenggara 9.405.689 1.363.182 791.216 477.760 238.829 -50,01
29 Gorontalo 27.301 40.069 184.950 21.948 39.070 78,01
30 Sulawesi Barat 133.543 255.041 404.145 255.231 107.672 -57,81
31 Maluku 498.649 173.603 47.239 52.867 225.451 326,45
32 Maluku Utara 20.294 91.426 135.512 635.682 1.369.093 115,37
33 Papua Barat 13.127 6.302 2.444 9.155 56.594 518,17
34 Papua 28.223 5.241 10.650 8.240 81.416 888,06

Indonesia 129.317.472 105.560.126 102.273.495 80.765.542 74.511.965 -7,74

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

190 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.71. Luas Panen Kencur Menurut Provinsi


Table East Indian Galangal Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 37.516 55.616 68.685 89.981 121.917 35,49


2 Sumatera Utara 154.477 106.187 99.386 68.774 97.313 41,50
3 Sumatera Barat 261.561 111.066 185.722 344.080 403.919 17,39
4 Riau 194.418 139.475 157.165 197.882 339.217 71,42
5 Jambi 354.251 123.672 116.828 67.450 117.807 74,66
6 Sumatera Selatan 291.894 151.498 205.297 413.460 622.915 50,66
7 Bengkulu 730.374 556.666 519.011 328.881 314.949 -4,24
8 Lampung 4.326.650 3.298.308 4.158.086 5.231.934 3.271.288 -37,47
9 Kepulauan Bangka Belitung 101.302 75.456 78.637 102.624 117.510 14,51
10 Kepulauan Riau 2.111 3.139 3.732 6.266 8.110 29,42
11 DKI Jakarta 923 760 1.936 1.019 869 -14,71
12 Jawa Barat 2.141.709 2.516.943 2.550.168 4.321.450 3.321.501 -23,14
13 Jawa Tengah 5.093.030 4.798.353 5.144.870 6.338.342 8.557.320 35,01
14 DI Yogyakarta 1.034.956 869.639 914.482 905.914 819.221 -9,57
15 Jawa Timur 3.821.290 3.275.633 7.549.232 2.988.940 5.013.837 67,75
16 Banten 536.486 341.299 417.308 332.640 739.931 122,44
17 Bali 444.643 354.010 304.717 183.055 447.009 144,19
18 Nusa Tenggara Barat 17.545 12.144 35.451 8.393 5.912 -29,56
19 Nusa Tenggara Timur 145.390 265.627 83.989 432.016 82.154 -80,98
20 Kalimantan Barat 198.923 111.060 162.589 183.406 108.743 -40,71
21 Kalimantan Tengah 112.574 88.383 81.312 99.066 117.919 19,03
22 Kalimantan Selatan 3.426.849 3.005.601 1.542.562 1.384.664 1.237.688 -10,61
23 Kalimantan Timur 61.523 44.648 39.192 43.278 34.766 -19,67
24 Kalimantan Utara 19.437 16.593 13.925 25.519 28.476 11,59
25 Sulawesi Utara 11.978 8.649 8.167 2.814 4.250 51,03
26 Sulawesi Tengah 49.313 69.731 40.461 32.940 36.280 10,14
27 Sulawesi Selatan 15.998 195.081 40.876 51.310 90.992 77,34
28 Sulawesi Tenggara 30.599 21.532 36.844 59.622 21.233 -64,39
29 Gorontalo 2.005 5 - - 1.160 -
30 Sulawesi Barat 23.234 17.733 18.602 17.417 6.361 -63,48
31 Maluku 13.496 19.688 15.667 18.094 19.629 8,48
32 Maluku Utara 6.395 42.543 38.838 71.787 50.999 -28,96
33 Papua Barat 1.040 845 234 1.991 45.046 2.162,48
34 Papua 10.998 3.015 7.804 6.584 32.397 392,06

Indonesia 23.674.888 20.700.598 24.641.775 24.361.593 26.238.638 7,70

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 191


USAHA TANI

Tabel 2.2.72. Luas Panen Lengkuas Menurut Provinsi


Table Galangal Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 85.735 103.016 119.932 142.968 165.470 15,74


2 Sumatera Utara 235.812 411.216 226.505 334.039 407.519 22,00
3 Sumatera Barat 526.668 437.663 447.805 486.385 610.987 25,62
4 Riau 209.851 252.978 189.156 295.485 204.170 -30,90
5 Jambi 217.206 232.597 212.799 336.913 315.482 -6,36
6 Sumatera Selatan 519.929 468.694 510.675 654.778 766.493 17,06
7 Bengkulu 760.668 497.215 494.316 469.360 508.434 8,32
8 Lampung 503.166 428.012 523.516 531.036 418.219 -21,24
9 Kepulauan Bangka Belitung 306.305 112.011 114.576 114.008 160.754 41,00
10 Kepulauan Riau 79.892 124.122 99.304 73.835 45.441 -38,46
11 DKI Jakarta 2.100 1.217 3.307 2.867 1.736 -39,46
12 Jawa Barat 2.803.318 3.327.487 4.419.493 5.354.726 4.268.810 -20,28
13 Jawa Tengah 4.838.944 4.926.434 5.782.904 6.344.812 4.762.564 -24,94
14 DI Yogyakarta 524.425 457.358 472.632 543.221 438.889 -19,21
15 Jawa Timur 6.250.246 6.310.712 5.898.289 6.820.322 6.278.585 -7,94
16 Banten 1.421.131 1.045.636 603.233 436.717 692.600 58,59
17 Bali 230.648 86.583 79.322 71.510 74.871 4,70
18 Nusa Tenggara Barat 52.142 73.951 112.495 105.507 73.183 -30,64
19 Nusa Tenggara Timur 150.925 225.972 162.112 441.297 173.843 -60,61
20 Kalimantan Barat 332.215 215.115 255.531 277.803 221.331 -20,33
21 Kalimantan Tengah 183.090 154.839 138.345 161.717 263.263 62,79
22 Kalimantan Selatan 142.729 161.654 230.936 248.289 444.222 78,91
23 Kalimantan Timur 71.699 61.501 75.830 80.049 91.003 13,68
24 Kalimantan Utara 30.641 68.328 113.520 165.124 183.850 11,34
25 Sulawesi Utara 90.851 86.242 88.010 53.175 27.935 -47,47
26 Sulawesi Tengah 62.189 104.767 109.910 60.879 56.189 -7,70
27 Sulawesi Selatan 420.602 301.959 836.440 647.594 674.087 4,09
28 Sulawesi Tenggara 43.499 52.341 79.042 180.253 79.390 -55,96
29 Gorontalo 1.516 4 200 144 1.500 941,67
30 Sulawesi Barat 256.709 126.498 125.360 61.401 30.807 -49,83
31 Maluku 421.551 45.071 70.683 66.595 70.885 6,44
32 Maluku Utara 14.982 17.198 29.184 60.859 116.844 91,99
33 Papua Barat 12.128 3.531 1.545 5.134 12.564 144,71
34 Papua 15.040 4.037 9.075 8.907 20.015 124,71

Indonesia 21.818.552 20.925.959 22.635.982 25.637.709 22.661.933 -11,61

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

192 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.73. Luas Panen Kunyit Menurut Provinsi


Table Turmeric Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 731.362 493.608 1.833.404 877.631 874.369 -0,37


2 Sumatera Utara 926.184 1.642.744 1.424.318 662.649 2.021.096 205,00
3 Sumatera Barat 640.704 459.669 604.044 776.727 823.257 5,99
4 Riau 439.538 233.919 220.407 218.989 275.240 25,69
5 Jambi 421.597 244.637 236.343 166.026 271.225 63,36
6 Sumatera Selatan 979.820 723.596 816.252 885.481 1.130.153 27,63
7 Bengkulu 1.091.035 857.561 899.368 937.802 898.221 -4,22
8 Lampung 498.943 513.175 561.333 605.897 509.297 -15,94
9 Kepulauan Bangka Belitung 337.504 143.546 104.558 115.639 171.392 48,21
10 Kepulauan Riau 15.186 12.710 14.232 28.201 24.609 -12,74
11 DKI Jakarta 2.146 1.428 2.771 2.568 1.222 -52,41
12 Jawa Barat 4.713.033 3.237.117 5.500.472 7.607.456 6.879.379 -9,57
13 Jawa Tengah 11.195.753 9.149.917 10.441.263 12.209.306 15.992.536 30,99
14 DI Yogyakarta 1.053.293 1.050.417 1.096.957 1.149.969 1.086.282 -5,54
15 Jawa Timur 22.534.808 39.257.534 43.098.661 43.621.260 41.813.696 -4,14
16 Banten 554.478 427.503 407.204 428.478 324.448 -24,28
17 Bali 427.683 661.978 1.372.480 4.020.667 2.316.092 -42,40
18 Nusa Tenggara Barat 326.782 343.938 333.235 247.139 239.823 -2,96
19 Nusa Tenggara Timur 495.339 707.922 361.380 820.907 357.389 -56,46
20 Kalimantan Barat 418.313 335.237 370.132 391.303 411.131 5,07
21 Kalimantan Tengah 191.075 147.256 105.095 115.185 151.546 31,57
22 Kalimantan Selatan 2.212.266 2.206.362 1.509.193 1.636.215 1.168.501 -28,59
23 Kalimantan Timur 91.761 92.970 113.853 99.688 91.352 -8,36
24 Kalimantan Utara 19.755 44.369 34.946 77.206 90.845 17,67
25 Sulawesi Utara 320.981 427.458 315.195 213.055 192.719 -9,54
26 Sulawesi Tengah 83.500 126.150 94.550 87.611 75.311 -14,04
27 Sulawesi Selatan 602.562 1.147.202 2.819.430 2.366.769 2.444.552 3,29
28 Sulawesi Tenggara 54.302 59.482 70.514 275.327 62.605 -77,26
29 Gorontalo 22.398 27.802 52.700 12.933 15.493 19,79
30 Sulawesi Barat 62.742 65.672 53.483 52.917 25.248 -52,29
31 Maluku 185.463 48.413 96.123 90.556 129.582 43,10
32 Maluku Utara 13.207 68.194 173.340 187.822 454.146 141,80
33 Papua Barat 21.233 3.066 547 5.519 45.076 716,74
34 Papua 24.924 4.758 10.224 8.573 51.484 500,54

Indonesia 51.709.670 64.967.310 75.148.007 81.003.471 81.419.316 0,51

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 193


USAHA TANI

Tabel 2.2.74. Luas Panen Lempuyang Menurut Propinsi


Table Zingiber aromaticum Harvested Area by Province, 2016 - 2020

(M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 5.492 6.991 5.633 2.708 33 -98,78


2 Sumatera Utara 15.375 8.548 4.978 10.306 14.109 36,90
3 Sumatera Barat 3.137 3.435 5.603 2.624 3.755 43,10
4 Riau 55.458 58.344 54.450 53.069 67.965 28,07
5 Jambi 23.685 10.664 7.792 7.244 6.623 -8,57
6 Sumatera Selatan 9.226 8.584 14.928 4.683 6.633 41,64
7 Bengkulu 872 6.555 9.003 16.192 2.577 -84,08
8 Lampung 218.277 224.915 193.712 218.000 124.932 -42,69
9 Kepulauan Bangka Belitung 29 28 62 46 2.067 4.393,48
10 Kepulauan Riau 18 - 15 192 243 26,56
11 DKI Jakarta 303 280 847 334 242 -27,66
12 Jawa Barat 878.532 386.436 562.036 125.426 189.043 50,72
13 Jawa Tengah 1.199.113 1.203.024 1.073.276 612.894 650.941 6,21
14 DI Yogyakarta 279.264 258.508 269.969 317.742 271.959 -14,41
15 Jawa Timur 1.602.077 1.420.358 2.187.260 2.449.175 2.262.339 -7,63
16 Banten 21.215 39.918 24.560 8.219 32.772 298,73
17 Bali 10.000 - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 8.004 22.029 16.907 10.635 13.693 28,75
19 Nusa Tenggara Timur 339 459 206 2.159 1.453 -32,70
20 Kalimantan Barat 6.949 6.935 11.381 6.497 4.499 -30,75
21 Kalimantan Tengah 17.288 13.908 14.199 14.711 12.182 -17,19
22 Kalimantan Selatan 48 606 874 35 180 414,29
23 Kalimantan Timur 1.438 1.667 1.099 713 1.646 130,86
24 Kalimantan Utara 663 190 83 516 1.471 185,08
25 Sulawesi Utara 1.152 3.774 1.127 437 16 -96,34
26 Sulawesi Tengah 912 1.446 603 2.037 2.082 2,21
27 Sulawesi Selatan 24.149 5.011 143.452 28.897 15.737 -45,54
28 Sulawesi Tenggara 556 1.107 1.159 2.988 3.621 21,18
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat 7 733 425 1.355 874 -35,50
31 Maluku 15.182 674 598 - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - 139 1.730 1.144,60
34 Papua 1.841 2.000 2.900 2.600 15.800 507,69

Indonesia 4.400.601 3.697.127 4.609.137 3.902.573 3.711.217 -4,90

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

194 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.75. Produktivitas Jahe Menurut Provinsi


Table Ginger Yield by Province, 2016 - 2020

(Kg/M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 3,45 2,69 3,20 3,02 2,58 -14,46


2 Sumatera Utara 2,51 2,60 2,53 1,82 2,03 11,55
3 Sumatera Barat 4,10 4,61 3,49 4,23 3,79 -10,49
4 Riau 3,07 2,83 3,26 1,77 2,41 36,22
5 Jambi 2,94 3,92 2,64 1,99 2,00 0,15
6 Sumatera Selatan 1,21 0,99 1,72 1,72 4,32 151,10
7 Bengkulu 5,68 5,71 5,32 6,29 6,38 1,36
8 Lampung 1,29 1,82 1,73 1,35 1,62 19,85
9 Kepulauan Bangka Belitung 1,94 2,32 2,51 2,28 2,18 -4,54
10 Kepulauan Riau 3,56 1,88 1,41 1,29 1,09 -15,15
11 DKI Jakarta 1,13 14,11 2,24 2,86 2,60 -9,05
12 Jawa Barat 2,78 2,14 2,48 2,39 2,99 24,74
13 Jawa Tengah 1,76 2,48 2,12 1,67 1,94 16,62
14 DI Yogyakarta 2,06 3,35 2,36 2,39 2,43 1,93
15 Jawa Timur 3,09 1,44 1,57 1,71 2,21 29,57
16 Banten 2,28 2,15 1,97 2,11 1,92 -9,30
17 Bali 3,19 3,51 2,27 3,99 3,75 -5,98
18 Nusa Tenggara Barat 5,47 6,26 4,49 4,40 4,82 9,70
19 Nusa Tenggara Timur 2,31 1,93 1,22 1,27 1,38 9,03
20 Kalimantan Barat 1,22 1,36 1,61 1,57 1,54 -2,04
21 Kalimantan Tengah 1,40 1,33 1,37 1,61 1,69 5,01
22 Kalimantan Selatan 1,37 1,35 1,09 1,22 1,29 5,63
23 Kalimantan Timur 1,98 0,98 1,01 3,23 1,96 -39,43
24 Kalimantan Utara 1,71 3,23 3,84 3,68 3,45 -6,13
25 Sulawesi Utara 3,20 3,03 1,94 2,63 1,61 -38,99
26 Sulawesi Tengah 2,72 2,55 3,68 2,66 3,39 27,35
27 Sulawesi Selatan 2,30 2,93 3,02 4,05 2,29 -43,58
28 Sulawesi Tenggara 4,37 0,84 1,30 2,72 3,06 12,42
29 Gorontalo 3,04 1,35 0,68 2,10 1,97 -6,00
30 Sulawesi Barat 2,14 10,81 6,96 7,01 8,59 22,58
31 Maluku 0,76 1,03 1,90 1,70 1,07 -37,01
32 Maluku Utara 1,46 7,92 5,67 4,85 3,92 -19,23
33 Papua Barat 1,75 0,86 0,63 1,20 2,21 83,17
34 Papua 2,65 1,96 1,28 0,77 0,99 28,84

Indonesia 2,63 2,05 2,03 2,16 2,46 14,07

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 195


USAHA TANI

Tabel 2.2.76. Produktivitas Kencur Menurut Provinsi


Table East Indian Galangal Yield by Province, 2016 - 2020

(Kg/M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1,73 3,03 2,60 5,39 2,89 -46,40


2 Sumatera Utara 2,04 2,00 1,68 1,55 2,34 50,84
3 Sumatera Barat 4,12 5,96 1,02 2,33 3,67 57,52
4 Riau 2,55 2,45 2,72 3,03 1,93 -36,11
5 Jambi 3,61 2,63 1,71 1,78 1,99 11,55
6 Sumatera Selatan 1,41 1,25 1,71 1,46 1,90 30,00
7 Bengkulu 1,77 2,04 1,45 1,48 1,76 18,44
8 Lampung 1,27 2,27 1,53 1,02 1,22 18,93
9 Kepulauan Bangka Belitung 1,30 1,48 1,89 2,89 2,18 -24,62
10 Kepulauan Riau 2,03 2,34 2,13 2,09 1,65 -21,12
11 DKI Jakarta 1,43 6,63 1,61 2,47 1,89 -23,56
12 Jawa Barat 1,36 1,91 1,88 1,59 2,07 30,61
13 Jawa Tengah 1,71 1,58 1,42 1,40 1,50 7,51
14 DI Yogyakarta 2,02 2,21 2,09 2,06 2,13 3,06
15 Jawa Timur 1,36 1,51 1,16 1,27 1,82 43,33
16 Banten 2,00 1,45 1,77 1,62 1,36 -16,10
17 Bali 1,81 2,52 1,35 2,62 2,54 -3,08
18 Nusa Tenggara Barat 1,96 7,49 4,01 3,58 2,83 -20,99
19 Nusa Tenggara Timur 5,54 0,70 1,32 1,13 1,26 11,54
20 Kalimantan Barat 1,57 1,90 1,72 1,52 2,21 45,72
21 Kalimantan Tengah 1,52 1,33 1,25 1,24 1,39 11,77
22 Kalimantan Selatan 0,98 1,18 1,21 1,71 1,43 -16,00
23 Kalimantan Timur 1,85 1,63 1,70 1,44 3,41 136,31
24 Kalimantan Utara 1,05 1,93 1,69 1,71 1,49 -13,01
25 Sulawesi Utara 3,98 2,26 3,80 2,27 1,95 -14,20
26 Sulawesi Tengah 3,15 2,37 3,81 2,92 3,02 3,38
27 Sulawesi Selatan 1,96 2,87 3,68 2,15 1,54 -28,29
28 Sulawesi Tenggara 1,35 1,62 2,18 1,34 1,67 24,69
29 Gorontalo 0,63 0,40 - - - -
30 Sulawesi Barat 2,60 6,33 6,06 3,60 4,25 18,07
31 Maluku 2,39 2,80 1,93 1,88 2,52 34,08
32 Maluku Utara 1,47 3,21 2,84 3,32 3,02 -8,83
33 Papua Barat 2,35 0,95 1,07 2,30 2,08 -9,64
34 Papua 2,08 2,45 1,52 0,71 1,42 101,34

Indonesia 1,54 1,77 1,46 1,45 1,71 17,91

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

196 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.77. Produktivitas Lengkuas Menurut Provinsi


Table Galangal Yield by Province, 2016 - 2020

(Kg/M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 5,15 3,88 4,53 6,13 5,28 -13,74


2 Sumatera Utara 3,10 3,04 1,91 2,25 2,14 -4,89
3 Sumatera Barat 5,13 5,03 4,08 6,14 5,69 -7,31
4 Riau 4,29 4,13 5,00 3,88 4,03 3,79
5 Jambi 4,37 6,35 4,09 1,59 1,97 24,10
6 Sumatera Selatan 2,66 2,42 2,21 2,34 2,73 16,77
7 Bengkulu 4,10 6,16 4,71 4,87 4,51 -7,33
8 Lampung 1,96 2,03 1,78 1,62 1,69 4,32
9 Kepulauan Bangka Belitung 2,21 2,86 3,34 3,70 3,10 -16,25
10 Kepulauan Riau 2,97 2,51 1,70 1,58 1,90 20,51
11 DKI Jakarta 1,32 12,46 3,12 3,07 2,38 -22,62
12 Jawa Barat 2,72 3,03 3,36 3,28 3,07 -6,51
13 Jawa Tengah 3,02 3,20 3,25 2,94 3,01 2,39
14 DI Yogyakarta 2,44 2,90 2,52 2,20 2,62 18,91
15 Jawa Timur 1,85 2,25 2,48 1,99 2,80 40,67
16 Banten 3,31 3,48 3,56 3,91 3,02 -22,75
17 Bali 3,56 5,97 4,89 6,84 6,25 -8,69
18 Nusa Tenggara Barat 5,82 8,63 5,06 6,49 4,63 -28,68
19 Nusa Tenggara Timur 5,14 2,97 3,27 6,65 2,67 -59,79
20 Kalimantan Barat 2,05 2,08 1,86 2,07 2,47 18,97
21 Kalimantan Tengah 1,88 1,62 1,61 1,67 2,09 24,86
22 Kalimantan Selatan 3,70 1,41 1,30 1,89 1,41 -25,52
23 Kalimantan Timur 2,00 2,75 2,18 1,78 3,60 101,99
24 Kalimantan Utara 3,19 4,24 5,14 3,51 4,26 21,16
25 Sulawesi Utara 4,56 3,27 4,51 4,13 2,50 -39,50
26 Sulawesi Tengah 4,91 4,69 5,92 4,48 4,87 8,64
27 Sulawesi Selatan 3,79 3,49 3,54 4,84 3,68 -23,97
28 Sulawesi Tenggara 2,52 3,36 2,12 2,10 2,23 6,09
29 Gorontalo 0,77 0,50 0,43 0,97 1,00 2,86
30 Sulawesi Barat 3,98 8,06 8,60 8,13 6,50 -20,06
31 Maluku 0,83 3,09 2,23 2,41 2,91 20,70
32 Maluku Utara 1,68 1,43 6,42 5,25 4,30 -18,08
33 Papua Barat 3,40 1,20 1,06 2,27 1,25 -45,21
34 Papua 3,21 3,22 2,30 1,07 1,22 14,79

Indonesia 2,73 3,04 3,09 2,94 3,03 3,04

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 197


USAHA TANI

Tabel 2.2.78. Produktivitas Kunyit Menurut Provinsi


Table Turmeric Yield by Province, 2016 - 2020

(Kg/M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 4,17 2,37 3,89 5,16 1,77 -65,62


2 Sumatera Utara 2,07 2,78 1,81 1,70 1,50 -11,82
3 Sumatera Barat 4,06 4,13 2,95 3,22 3,74 15,99
4 Riau 2,49 2,87 3,28 3,89 3,12 -19,65
5 Jambi 5,86 3,07 3,30 2,54 1,84 -27,43
6 Sumatera Selatan 2,24 1,95 1,61 2,26 1,58 -30,00
7 Bengkulu 4,16 4,75 4,59 4,38 4,55 3,95
8 Lampung 1,55 1,65 1,60 1,26 1,24 -1,97
9 Kepulauan Bangka Belitung 1,08 1,77 2,53 3,05 2,02 -33,78
10 Kepulauan Riau 1,95 2,46 1,28 1,09 1,45 33,11
11 DKI Jakarta 1,22 11,77 3,39 3,07 2,49 -18,74
12 Jawa Barat 2,07 2,42 2,58 2,79 2,47 -11,31
13 Jawa Tengah 2,47 3,05 2,47 1,92 1,88 -2,17
14 DI Yogyakarta 2,78 2,97 2,87 2,70 2,84 5,29
15 Jawa Timur 1,48 1,46 2,72 2,11 2,46 16,56
16 Banten 2,62 1,90 2,10 2,34 3,65 55,86
17 Bali 3,84 3,75 3,46 3,07 2,77 -9,62
18 Nusa Tenggara Barat 1,94 3,00 2,87 3,38 2,55 -24,69
19 Nusa Tenggara Timur 3,52 2,40 2,26 4,52 2,25 -50,20
20 Kalimantan Barat 1,90 2,00 1,99 1,90 2,16 13,94
21 Kalimantan Tengah 1,62 1,20 1,48 1,40 1,55 10,14
22 Kalimantan Selatan 1,87 1,47 1,16 1,29 1,23 -4,98
23 Kalimantan Timur 2,80 2,62 1,57 2,12 4,68 121,26
24 Kalimantan Utara 2,81 3,05 2,59 2,54 3,24 27,73
25 Sulawesi Utara 5,13 3,77 3,46 4,22 1,75 -58,65
26 Sulawesi Tengah 4,65 3,64 4,71 3,13 2,89 -7,57
27 Sulawesi Selatan 2,62 2,53 3,56 4,04 3,86 -4,28
28 Sulawesi Tenggara 1,62 2,90 1,89 2,32 1,95 -15,77
29 Gorontalo 2,41 1,27 0,98 1,17 2,29 96,57
30 Sulawesi Barat 2,33 5,96 6,56 6,17 4,57 -25,90
31 Maluku 0,93 1,98 1,69 1,85 2,54 37,33
32 Maluku Utara 2,45 6,52 6,28 6,96 3,43 -50,65
33 Papua Barat 0,68 1,05 1,32 2,63 2,63 -0,14
34 Papua 1,85 2,11 1,74 1,16 4,27 269,17

Indonesia 2,08 1,98 2,71 2,36 2,38 0,88

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

198 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.2.79. Produktivitas Lempuyang Menurut Provinsi


Table Zingiber aromaticum Yield by Province, 2016 - 2020

(Kg/M2)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
No. Provinsi/Province Growth
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1,27 1,93 1,34 1,02 8,51 736,09


2 Sumatera Utara 1,93 1,82 2,23 1,96 1,71 -12,52
3 Sumatera Barat 1,67 1,57 1,07 3,12 2,09 -33,02
4 Riau 3,90 3,53 3,95 4,23 2,61 -38,27
5 Jambi 4,45 7,05 1,40 1,73 1,92 10,50
6 Sumatera Selatan 2,31 1,99 3,35 2,12 2,59 22,28
7 Bengkulu 3,17 2,90 0,95 2,37 2,51 5,72
8 Lampung 1,68 1,58 1,36 1,32 1,20 -8,57
9 Kepulauan Bangka Belitung 5,55 5,75 3,03 3,02 1,08 -64,23
10 Kepulauan Riau 4,56 - 0,87 1,04 1,73 65,93
11 DKI Jakarta 0,88 7,22 2,06 4,23 2,15 -49,18
12 Jawa Barat 2,26 2,45 2,45 2,07 2,53 22,11
13 Jawa Tengah 2,33 2,63 1,96 2,18 2,34 7,64
14 DI Yogyakarta 2,00 2,45 2,18 1,93 2,20 13,84
15 Jawa Timur 1,33 1,48 1,92 1,45 1,71 17,38
16 Banten 2,01 1,18 0,99 1,13 4,09 261,98
17 Bali 0,65 - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 2,09 1,83 2,73 3,75 3,81 1,57
19 Nusa Tenggara Timur 1,14 4,04 4,75 1,35 1,82 34,87
20 Kalimantan Barat 3,38 3,75 2,39 1,60 1,52 -4,42
21 Kalimantan Tengah 1,05 1,54 1,20 1,12 1,13 0,73
22 Kalimantan Selatan 2,44 0,68 6,46 3,14 2,79 -11,23
23 Kalimantan Timur 2,53 1,37 1,90 2,77 5,48 97,80
24 Kalimantan Utara 2,70 2,92 3,54 2,70 1,46 -45,73
25 Sulawesi Utara 3,99 1,38 1,18 2,34 3,25 38,97
26 Sulawesi Tengah 2,64 3,13 2,02 3,32 2,36 -28,87
27 Sulawesi Selatan 4,47 1,88 1,29 4,66 1,05 -77,55
28 Sulawesi Tenggara 3,71 1,10 1,33 1,83 1,41 -23,31
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat 4,00 2,00 0,83 0,74 1,34 81,36
31 Maluku 0,81 1,95 1,13 - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - 1,35 2,10 56,18
34 Papua 1,13 0,92 0,61 0,96 1,93 100,68

Indonesia 1,92 2,09 1,99 1,69 1,93 13,70

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura


Sources : BPS - Statistics Indonesia and Directorate General of Horticulture

Statistik Pertanian, 2021 199


USAHA TANI

Tabel 2.3.1. Luas Areal, Produksi dan Produktivitas Perkebunan di Indonesia


Table Area, Production and Yield Estate Crops in Indonesia, 2016 - 2020

Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Uraian/Items
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
I. Luas Areal/Area (Ha)

1 Karet/Rubber 3,639,048 3,659,090 3,671,387 3,676,035 3,726,173 1.36


2 Kelapa/Coconut 3,653,745 3,473,230 3,417,951 3,401,893 3,391,993 -0.29
3 Kelapa Sawit/Oil Palm 11,201,465 14,048,722 14,326,350 14,456,611 #REF! -
4 Kopi/Coffee 1,246,657 1,238,598 1,252,826 1,245,358 1,250,452 0.41
5 Teh/Tea 113,617 113,307 109,935 111,116 112,308 1.07
6 Lada/Pepper 181,390 186,297 187,291 189,703 191,635 1.02
7 Cengkeh/Clove 545,027 559,566 569,052 573,873 575,813 0.34
8 Kakao/Cocoa 1,720,773 1,658,421 1,611,014 1,560,944 1,508,955 -3.33
9 Jambu Mete/Cashewnut 514,491 506,752 494,268 487,434 479,726 -1.58
10 Tebu/Sugar Cane 445,075 430,363 429,959 422,178 443,320 5.01
11 Tembakau/Tobacco 155,950 201,909 204,509 236,489 219,773 -7.07
12 Kapas/Cotton 4,600 3,596 5,162 1,620 685 -57.69
13 Pala /Nutmeg 178,333 196,868 229,139 241,119 252,322 4.65
14 Sagu/Sago 185,494 306,805 311,954 196,831 200,845 2.04
15 Nilam/Patchouli 19,612 20,508 21,351 16,861 13,098 -22.32
16 Kemiri Sunan/Aleurites trisperma Blanco 1,645 1,725 1,730 1,572 1,191 -24.27
II. Produksi/Production (Ton)

1 Karet/Rubber 3,357,951 3,680,428 3,630,357 3,301,405 3,037,348 -8.00


2 Kelapa/Coconut 2,904,170 2,854,300 2,840,148 2,839,852 2,858,010 0.64
3 Kelapa Sawit/Oil Palm 31,730,961 37,965,224 42,883,631 47,120,247 #REF! -
4 Kopi/Coffee 663,871 717,962 756,051 752,511 762,380 1.31
5 Teh/Tea 138,935 146,251 140,236 129,832 144,063 10.96
6 Lada/Pepper 86,334 87,991 88,235 87,619 86,083 -1.75
7 Cengkeh/Clove 139,611 113,178 131,014 140,797 145,984 3.68
8 Kakao/Cocoa 658,399 590,684 767,280 734,796 720,661 -1.92
9 Jambu Mete/Cashewnut 137,094 135,575 147,647 162,510 165,868 2.07
10 Tebu/Sugar Cane 2,204,619 2,121,671 2,170,948 2,227,046 2,130,719 -4.33
11 Tembakau/Tobacco 126,728 181,142 195,482 269,803 261,017 -3.26
12 Kapas/Cotton 932 332 353 280 145 -48.31
13 Pala /Nutmeg 33,305 32,842 44,100 40,689 38,150 -6.24
14 Sagu/Sago 383,613 432,913 463,542 359,838 366,794 1.93
15 Nilam/Patchouli 2,192 2,207 2,100 16,861 2,459 -85.42
16 Kemiri Sunan/Aleurites trisperma Blanco 7 2 3 3 7 147.95

III. Produktivitas/Yield (Kg/Ha)

1 Karet/Rubber 1,104 1,205 1,161 1,025 1,018 -0.64


2 Kelapa/Coconut 1,112 1,100 1,114 1,114 1,119 0.45
3 Kelapa Sawit/Oil Palm 3,588 3,634 3,666 3,974 #REF! -
4 Kopi/Coffee 714 775 799 649 811 24.96
5 Teh/Tea 1,568 1,670 1,617 1,546 1,699 9.89
6 Lada/Pepper 804 798 789 761 753 -1.00
7 Cengkeh/Clove 426 345 400 420 428 2.07
8 Kakao/Cocoa 798 737 729 721 723 0.32
9 Jambu Mete/Cashewnut 430 432 434 535 549 2.62
10 Tebu/Sugar Cane 5,042 4,985 5,233 5,413 5,067 -6.39
11 Tembakau/Tobacco 934 917 975 1,151 1,195 3.78
12 Kapas/Cotton 307 230 169 183 227 24.48
13 Pala /Nutmeg 462 441 543 501 447 -10.83
14 Sagu/Sago 3,377 3,557 3,607 3,081 3,020 -1.98
15 Nilam/Patchouli 176 141 138 167 188 12.43
16 Kemiri Sunan/Aleurites trisperma Blanco 205 32 40 191 383 100.24

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan


Source : Directorate General of Estate Crops

200 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.2. Luas Areal Karet Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Rubber Area of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 114,976 115,554 99,055 100,356 105,078 4.71


2 Sumatera Utara 444,128 449,519 408,258 404,731 388,081 -4.11
3 Sumatera Barat 129,955 129,971 130,330 130,610 133,248 2.02
4 Riau 347,662 349,370 328,882 329,005 334,610 1.70
5 Jambi 377,973 377,984 389,753 392,150 402,792 2.71
6 Sumatera Selatan 835,579 837,602 858,368 863,390 888,078 2.86
7 Bengkulu 97,268 98,247 103,498 103,982 109,922 5.71
8 Lampung 152,994 156,975 168,146 167,995 172,522 2.69
9 Kepulauan Bangka Belitung 47,026 47,038 47,982 48,891 49,185 0.60
10 Kepulauan Riau 24,393 24,979 23,203 23,527 23,997 2.00
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 62,168 62,757 60,358 57,714 43,112 -25.30
13 Jawa Tengah 36,109 37,213 31,940 30,879 31,002 0.40
14 DI Yogyakarta 26 27 31 59 67 13.95
15 Jawa Timur 25,659 25,147 26,431 24,241 23,073 -4.82
16 Banten 15,700 15,917 17,851 18,013 19,376 7.57
17 Bali 504 520 375 375 375 -0.05
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat 365,898 366,092 388,434 389,219 397,956 2.24
21 Kalimantan Tengah 280,020 280,396 288,866 291,142 295,858 1.62
22 Kalimantan Selatan 190,172 190,199 200,459 201,447 205,797 2.16
23 Kalimantan Timur 69,968 72,011 66,452 69,109 73,778 6.76
24 Kalimantan Utara 1,297 1,317 1,506 1,948 1,932 -0.83
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 5,391 5,401 6,388 6,617 6,558 -0.89
27 Sulawesi Selatan 7,966 7,904 13,952 8,823 8,712 -1.25
28 Sulawesi Tenggara 277 308 367 698 720 3.06
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku 2,156 2,759 6,517 6,337 2,706 -57.30
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 3,783 3,884 3,986 4,779 7,639 59.85

Indonesia 3,639,048 3,659,090 3,671,387 3,676,035 3,726,173 1.36

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 201


USAHA TANI

Tabel 2.3.3. Luas Areal Kelapa Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Coconut Area of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 106,251 101,642 102,204 102,947 103,568 0.60


2 Sumatera Utara 86,388 110,376 110,782 111,495 110,464 -0.92
3 Sumatera Barat 87,298 86,493 87,415 87,572 86,183 -1.59
4 Riau 510,958 422,172 422,594 422,109 426,579 1.06
5 Jambi 118,994 118,685 119,100 119,413 119,642 0.19
6 Sumatera Selatan 66,477 65,878 66,236 65,242 65,317 0.11
7 Bengkulu 9,818 9,412 9,651 9,540 9,505 -0.37
8 Lampung 100,994 98,558 93,329 92,406 91,902 -0.55
9 Kepulauan Bangka Belitung 9,898 9,122 8,746 8,826 8,802 -0.28
10 Riau Kepulauan 35,001 32,330 32,408 32,664 32,648 -0.05
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 162,194 156,796 151,743 150,322 149,154 -0.78
13 Jawa Tengah 227,522 225,410 218,436 215,602 212,903 -1.25
14 DI Yogyakarta 42,660 42,524 40,045 39,905 39,660 -0.61
15 Jawa Timur 286,399 280,016 263,347 253,917 249,097 -1.90
16 Banten 78,137 76,921 75,833 75,973 74,478 -1.97
17 Bali 72,283 72,046 71,887 71,838 71,809 -0.04
18 Nusa Tenggara Barat 58,963 57,113 58,194 57,852 57,638 -0.37
19 Nusa Tenggara Timur 141,522 143,929 143,927 144,329 143,693 -0.44
20 Kalimantan Barat 106,780 106,767 106,809 106,691 102,509 -3.92
21 Kalimantan Tengah 28,980 31,366 34,089 34,626 37,458 8.18
22 Kalimantan Selatan 40,221 42,356 40,873 40,258 39,734 -1.30
23 Kalimantan Timur 22,897 22,289 21,890 21,269 20,681 -2.76
24 Kalimantan Utara 1,487 1,166 1,255 1,171 1,274 8.81
25 Sulawesi Utara 277,078 281,564 275,331 275,608 277,185 0.57
26 Sulawesi Tengah 215,216 218,205 219,964 219,472 219,246 -0.10
27 Sulawesi Selatan 105,278 105,273 102,664 99,077 96,841 -2.26
28 Sulawesi Tenggara 61,022 60,008 59,715 61,128 61,345 0.35
29 Gorontalo 72,699 73,238 73,715 73,715 73,775 0.08
30 Sulawesi Barat 43,297 42,939 42,947 42,955 42,955 0.00
31 Maluku 113,128 113,160 114,412 114,445 114,849 0.35
32 Maluku Utara 217,141 219,117 201,684 202,796 203,173 0.19
33 Papua Barat 21,183 21,204 21,268 21,271 22,370 5.17
34 Papua 125,580 25,157 25,458 25,458 25,558 0.39

Indonesia 3,653,745 3,473,230 3,417,951 3,401,893 3,391,993 -0.29

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

202 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.4. Luas Areal Kelapa Sawit Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Oil Palm Area of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2015 - 2019

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2019 over 2018
2015 2016 2017 2018 2019
(%)

1 Aceh 428,216 370,079 534,245 494,229 487,526 -1.36


2 Sumatera Utara 1,427,021 1,342,523 1,706,135 1,551,603 1,373,273 -11.49
3 Sumatera Barat 383,385 378,440 478,317 379,601 379,662 0.02
4 Riau 2,400,876 2,012,951 2,703,199 2,706,892 2,741,621 1.28
5 Jambi 714,399 663,500 887,795 1,032,145 1,034,804 0.26
6 Sumatera Selatan 952,082 901,682 1,164,667 1,137,642 1,191,401 4.73
7 Bengkulu 288,914 285,096 360,448 311,807 310,672 -0.36
8 Lampung 207,868 199,470 259,339 201,612 193,004 -4.27
9 Kepulauan Bangka Belitung 211,082 232,214 263,343 224,514 225,160 0.29
10 Kepulauan Riau 19,013 7,409 23,714 7,875 7,396 -6.08
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 14,083 17,294 17,420 15,676 13,716 -12.50
13 Jawa Tengah - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
16 Banten 19,284 19,448 20,258 19,366 19,242 -0.64
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat 1,144,185 1,264,435 1,504,787 1,815,133 2,017,456 11.15
21 Kalimantan Tengah 1,142,004 1,288,128 1,480,988 1,640,883 1,922,083 17.14
22 Kalimantan Selatan 421,068 553,144 587,799 542,420 471,264 -13.12
23 Kalimantan Timur 849,609 1,021,314 1,059,990 1,434,485 1,254,224 -12.57
24 Kalimantan Utara 157,426 50,347 249,952 155,154 155,379 0.15
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 151,122 158,187 188,534 134,856 137,539 1.99
27 Sulawesi Selatan 51,704 55,707 64,498 48,766 51,767 6.15
28 Sulawesi Tenggara 45,759 69,029 71,129 74,872 61,721 -17.56
29 Gorontalo 11,138 5,992 17,280 10,049 11,749 16.91
30 Sulawesi Barat 108,154 150,309 188,648 167,518 156,070 -6.83
31 Maluku 10,050 10,054 12,531 11,117 10,002 -10.03
32 Maluku Utara - - 5,525 - 5,541 -
33 Papua Barat 50,999 59,680 85,543 50,912 50,650 -0.52
34 Papua 50,834 85,033 112,638 157,223 173,687 10.47

Indonesia 11,260,275 11,201,465 14,048,722 14,326,350 14,456,611 0.91

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 203


USAHA TANI

Tabel 2.3.5. Luas Areal Kopi Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Coffee Area of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 123,443 123,807 124,236 125,331 126,289 0.76


2 Sumatera Utara 85,412 90,241 93,695 95,374 95,477 0.11
3 Sumatera Barat 38,365 33,276 31,622 26,696 25,358 -5.01
4 Riau 4,510 4,547 4,769 5,061 4,213 -16.75
5 Jambi 26,847 27,160 27,274 29,438 30,603 3.96
6 Sumatera Selatan 263,108 250,397 251,027 250,157 250,305 0.06
7 Bengkulu 90,885 87,760 87,927 88,048 85,702 -2.66
8 Lampung 160,953 157,682 156,919 156,959 156,460 -0.32
9 Kepulauan Bangka Belitung 25 52 63 67 111 65.55
10 Kepulauan Riau 2 4 2 5 19 287.00
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 33,890 39,260 42,888 45,456 49,825 9.61
13 Jawa Tengah 40,416 40,802 45,364 46,644 47,757 2.39
14 DI Yogyakarta 1,703 1,702 1,724 1,707 1,728 1.18
15 Jawa Timur 105,221 106,951 109,758 91,788 90,735 -1.15
16 Banten 6,146 6,149 6,166 6,223 6,233 0.16
17 Bali 35,515 35,199 35,060 34,730 34,746 0.04
18 Nusa Tenggara Barat 12,256 11,978 12,272 12,841 13,365 4.08
19 Nusa Tenggara Timur 66,572 70,761 72,815 71,103 72,919 2.55
20 Kalimantan Barat 11,593 11,638 11,717 11,827 11,904 0.65
21 Kalimantan Tengah 1,574 1,737 1,955 2,401 2,490 3.71
22 Kalimantan Selatan 3,714 3,168 3,053 2,880 2,928 1.67
23 Kalimantan Timur 3,049 2,725 2,550 2,529 2,088 -17.44
24 Kalimantan Utara 1,739 1,702 1,489 1,481 1,293 -12.73
25 Sulawesi Utara 7,655 7,846 7,634 7,635 7,834 2.61
26 Sulawesi Tengah 8,643 8,854 8,883 9,667 10,191 5.42
27 Sulawesi Selatan 73,429 73,465 73,375 79,531 79,393 -0.17
28 Sulawesi Tenggara 9,180 8,736 8,575 8,463 8,521 0.68
29 Gorontalo 1,538 1,551 1,551 1,496 1,437 -3.92
30 Sulawesi Barat 14,628 15,469 15,510 15,810 16,272 2.92
31 Maluku 1,266 1,265 1,254 1,248 1,262 1.09
32 Maluku Utara 1,717 1,801 120 413 414 0.24
33 Papua Barat 504 7 22 22 206 834.55
34 Papua 11,161 10,906 11,558 12,326 12,375 0.40

Indonesia 1,246,657 1,238,598 1,252,826 1,245,358 1,250,452 0.41

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

204 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.6. Luas Areal Teh Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Tea Area of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016- 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara 4,178 6,373 4,237 4,255 6,059 42.41
3 Sumatera Barat 4,794 4,794 4,315 3,415 3,714 8.76
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 2,324 1,972 1,973 - 1,798 -
6 Sumatera Selatan 1,438 1,438 1,549 1,973 1,523 -22.83
7 Bengkulu 1,290 1,295 917 1,523 915 -39.94
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - 921 - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 86,820 84,630 85,043 87,503 86,832 -0.77
13 Jawa Tengah 8,595 8,502 8,532 95 9,051 9,467.14
14 DI Yogyakarta 147 147 1,138 9,103 137 -98.50
15 Jawa Timur 4,001 3,997 2,137 137 2,187 1,502.20
16 Banten 30 30 95 2,192 95 -95.69
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - 129 - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 113,617 113,307 109,935 111,116 112,308 1.07

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 205


USAHA TANI

Tabel 2.3.7. Luas Areal Lada Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Pepper Area of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016- 2020

(Ha)
Ta Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1,143 1,185 1,230 1,260 1,289 2.31


2 Sumatera Utara 250 195 196 197 212 7.61
3 Sumatera Barat 183 79 75 74 71 -3.78
4 Riau 5 1 1 1 - -
5 Jambi 78 65 61 59 52 -11.86
6 Sumatera Selatan 11,092 11,153 11,149 10,892 11,321 3.94
7 Bengkulu 3,951 3,983 4,450 4,375 4,331 -1.01
8 Lampung 45,882 45,776 45,883 45,848 45,834 -0.03
9 Kepulauan Bangka Belitung 50,879 52,350 51,404 52,688 52,192 -0.94
10 Kepulauan Riau 210 231 251 257 256 -0.31
11 DKI Jakarta - - - - - - -
12 Jawa Barat 2,384 2,318 2,349 2,362 2,375 0.55
13 Jawa Tengah 1,959 1,979 2,450 2,336 2,116 -9.45
14 DI Yogyakarta 32 26 28 26 27 3.71
15 Jawa Timur 7,677 7,695 7,648 8,152 7,735 -5.11
16 Banten 762 835 909 1,009 857 -15.06
17 Bali 13 13 12 12 12 0.00
18 Nusa Tenggara Barat 15 44 42 46 46 0.55
19 Nusa Tenggara Timur 524 522 583 618 515 -16.63
20 Kalimantan Barat 8,777 10,307 10,550 10,481 13,278 26.69
21 Kalimantan Tengah 544 533 545 498 505 1.40
22 Kalimantan Selatan 578 518 490 489 475 -2.88
23 Kalimantan Timur 9,382 9,012 9,021 8,921 8,347 -6.43
24 Kalimantan Utara 267 369 447 644 970 50.75
25 Sulawesi Utara 261 261 117 117 122 4.06
26 Sulawesi Tengah 2,159 2,879 2,808 2,987 3,216 7.68
27 Sulawesi Selatan 17,264 18,129 18,365 18,433 18,352 -0.44
28 Sulawesi Tenggara 14,269 14,818 15,098 15,759 15,919 1.01
29 Gorontalo - - 25 25 28 12.00
30 Sulawesi Barat 801 973 1,059 1,077 1,078 0.09
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara 6 6 2 19 21 10.53
33 Papua Barat - - - - 40 -
34 Papua 45 42 42 42 42 0.00

Indonesia 181,390 186,297 187,291 189,703 191,635 1.02

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

206 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.8. Luas Areal Cengkeh Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Clove Area of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 25,414 25,528 25,091 25,419 26,008 2.32


2 Sumatera Utara 3,329 3,306 3,347 3,409 3,449 1.17
3 Sumatera Barat 8,486 8,879 9,512 9,363 9,367 0.05
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 165 174 197 205 202 -1.46
6 Sumatera Selatan 291 310 310 291 291 0.00
7 Bengkulu 1,410 1,347 1,380 1,411 1,423 0.88
8 Lampung 7,872 7,871 8,592 9,069 8,950 -1.31
9 Kepulauan Bangka Belitung 16 - 18 18 10 -44.44
10 Kepulauan Riau 15,377 15,412 15,181 16,040 16,041 0.00
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 34,440 35,112 36,568 35,827 35,823 -0.01
13 Jawa Tengah 42,281 42,047 41,294 40,640 39,326 -3.23
14 DI Yogyakarta 3,058 3,054 3,054 3,129 3,120 -0.30
15 Jawa Timur 45,902 45,824 44,442 43,343 43,255 -0.20
16 Banten 12,739 12,795 12,814 12,853 12,780 -0.57
17 Bali 15,437 15,443 15,659 15,613 15,608 -0.03
18 Nusa Tenggara Barat 2,874 2,753 2,741 2,978 2,982 0.14
19 Nusa Tenggara Timur 15,605 16,689 17,814 18,226 19,132 4.97
20 Kalimantan Barat 887 887 882 882 866 -1.78
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan 389 486 481 452 384 -15.04
23 Kalimantan Timur - 2 2 2 2 0.00
24 Kalimantan Utara - - 160 167 150 -10.58
25 Sulawesi Utara 70,749 74,936 75,665 75,287 74,756 -0.70
26 Sulawesi Tengah 68,163 71,691 74,676 76,049 76,825 1.02
27 Sulawesi Selatan 61,794 63,125 63,074 64,651 65,946 2.00
28 Sulawesi Tenggara 30,038 31,383 31,588 32,306 32,485 0.55
29 Gorontalo 10,350 11,371 12,589 12,887 13,177 2.25
30 Sulawesi Barat 2,770 3,239 3,412 3,752 3,834 2.17
31 Maluku 43,780 44,156 44,435 44,452 44,555 0.23
32 Maluku Utara 20,764 20,870 23,170 24,250 24,590 1.40
33 Papua Barat 618 552 582 580 153 -73.71
34 Papua 30 323 323 323 323 0.00

Indonesia 545,027 559,566 569,052 573,873 575,813 0.34

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 207


USAHA TANI

Tabel 2.3.9. Luas Areal Kakao Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Cocoa Area of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 103,390 101,203 99,492 99,267 99,395 0.13


2 Sumatera Utara 68,281 60,854 57,193 54,545 54,598 0.10
3 Sumatera Barat 157,856 132,557 121,721 114,746 79,288 -30.90
4 Riau 6,581 6,535 5,829 4,321 3,662 -15.25
5 Jambi 2,354 2,439 2,617 2,681 2,745 2.39
6 Sumatera Selatan 10,846 10,717 10,791 10,513 10,445 -0.65
7 Bengkulu 12,909 9,449 8,080 7,637 7,059 -7.56
8 Lampung 73,151 72,495 80,712 79,653 78,990 -0.83
9 Kepulauan Bangka Belitung 768 764 733 702 705 0.35
10 Kepulauan Riau 45 38 37 39 38 -3.85
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 8,476 8,478 7,945 9,811 9,803 -0.08
13 Jawa Tengah 7,292 7,410 7,099 6,614 6,481 -2.02
14 DI Yogyakarta 5,161 5,152 5,164 5,281 5,110 -3.23
15 Jawa Timur 57,877 58,019 54,638 48,686 45,623 -6.29
16 Banten 8,140 7,808 8,082 8,194 7,615 -7.07
17 Bali 14,187 14,034 13,954 13,910 13,844 -0.47
18 Nusa Tenggara Barat 8,388 7,657 7,764 7,996 7,929 -0.84
19 Nusa Tenggara Timur 57,651 57,838 61,890 61,800 64,149 3.80
20 Kalimantan Barat 11,301 11,386 11,289 11,366 10,227 -10.02
21 Kalimantan Tengah 1,912 2,137 2,305 2,838 2,878 1.39
22 Kalimantan Selatan 558 637 685 697 646 -7.32
23 Kalimantan Timur 7,929 7,778 7,298 7,328 6,886 -6.03
24 Kalimantan Utara 7,168 3,304 2,702 2,622 2,692 2.65
25 Sulawesi Utara 17,113 16,717 16,448 17,247 17,564 1.84
26 Sulawesi Tengah 289,198 285,788 283,626 279,298 278,258 -0.37
27 Sulawesi Selatan 249,159 237,712 218,169 201,216 195,049 -3.06
28 Sulawesi Tenggara 257,582 254,957 254,811 246,296 244,655 -0.67
29 Gorontalo 15,107 15,162 15,038 14,395 14,177 -1.52
30 Sulawesi Barat 148,730 145,787 144,971 144,381 144,039 -0.24
31 Maluku 28,229 28,160 26,105 26,105 24,052 -7.86
32 Maluku Utara 32,552 32,437 24,933 23,513 22,650 -3.67
33 Papua Barat 10,661 13,885 14,394 13,242 13,568 2.46
34 Papua 40,223 39,130 34,500 34,004 34,136 0.39

Indonesia 1,720,773 1,658,421 1,611,014 1,560,944 1,508,955 -3.33

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

208 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.10. Luas Areal Jambu Mete Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Cashewnut Area of Smallholder, Government and Private Estate by Province,
2016 - 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 100 100 94 94 94 0,00


2 Sumatera Utara 19 13 - - - -
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
6 Jambi - - - - - -
7 Sumatera Selatan - - - - - -
9 Bengkulu - - - - - -
10 Lampung 54 54 63 63 62 -1,59
8 Kepulauan Bangka Belitung 39 37 36 47 64 36,11
5 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 134 119 122 109 103 -5,53
14 Jawa Tengah 25.068 25.010 24.902 24.883 24.761 -0,49
15 DI Yogyakarta 10.097 8.897 7.529 7.373 6.876 -6,74
16 Jawa Timur 48.306 47.170 42.578 39.265 38.751 -1,31
13 Banten 5 5 - - - -
17 Bali 11.765 11.683 11.681 11.587 11.570 -0,14
18 Nusa Tenggara Barat 52.122 49.582 44.947 43.570 42.315 -2,88
19 Nusa Tenggara Timur 167.720 171.086 171.625 173.266 170.211 -1,76
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah 264 264 149 149 158 5,69
22 Kalimantan Selatan 62 57 56 42 29 -30,95
23 Kalimantan Timur 8 8 8 3 3 -16,67
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 176 83 64 64 56 -13,22
26 Sulawesi Tengah 13.811 14.309 13.744 13.706 13.534 -1,25
27 Sulawesi Selatan 49.632 46.893 44.550 43.050 40.558 -5,79
28 Sulawesi Tenggara 117.163 116.244 116.061 115.467 115.870 0,35
29 Gorontalo 2.770 2.770 2.755 2.641 2.590 -1,92
30 Sulawesi Barat 731 730 721 721 720 -0,07
31 Maluku 3.227 3.191 3.132 3.203 3.267 2,01
32 Maluku Utara 6.003 6.093 7.100 5.795 5.795 0,00
33 Papua Barat 113 - - - - -
34 Papua 5.100 2.351 2.352 2.337 2.337 0,00

Indonesia 514.491 506.752 494.268 487.434 479.726 -1,58

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 209


USAHA TANI

Tabel 2.3.11. Luas Areal Tebu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Sugar Cane Planted of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016-2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara 6,186 4,511 6,305 6,818 5,572 -18.27
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan 23,061 21,742 23,128 23,007 28,155 22.38
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung 118,536 122,170 118,974 129,482 131,763 1.76
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 20,179 18,318 10,962 8,929 9,616 7.70
13 Jawa Tengah 40,714 43,686 47,745 42,842 42,262 -1.35
14 DI Yogyakarta 6,787 6,554 2,639 3,076 2,964 -3.65
15 Jawa Timur 205,247 187,095 194,161 182,429 197,672 8.36
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 4,751 3,267 3,114 3,522 3,532 0.28
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 10 - - - - -
27 Sulawesi Selatan 11,596 14,473 14,207 13,005 13,353 2.67
28 Sulawesi Tenggara - - - - 79 -
29 Gorontalo 7,836 8,546 8,725 9,068 8,352 -7.90
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara 70 - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 102 - - - - -

Indonesia 445,075 430,363 429,959 422,178 443,320 5.01

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

210 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.12. Luas Tanam Tembakau Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Tobacco Planted of Smallholder, Government and Private Estate by Province,
2016-2020
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1,819 2,134 1,894 2,318 2,530 9.13


2 Sumatera Utara 968 1,378 1,608 1,839 1,773 -3.59
3 Sumatera Barat 723 704 458 543 407 -25.11
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 758 776 789 860 739 -14.07
6 Sumatera Selatan 355 250 135 127 163 28.35
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung 780 818 861 820 801 -2.32
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 10,163 9,339 8,948 8,873 8,979 1.19
13 Jawa Tengah 42,794 45,085 50,740 56,743 53,078 -6.46
14 DI Yogyakarta 1,036 1,204 1,061 966 931 -3.64
15 Jawa Timur 64,143 100,750 100,577 121,969 110,940 -9.04
16 Banten - - - - - -
17 Bali 697 808 704 641 351 -45.17
18 Nusa Tenggara Barat 27,178 33,793 32,032 36,281 34,872 -3.88
19 Nusa Tenggara Timur 1,660 1,783 1,510 1,553 1,270 -18.20
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 207 340 341 166 341 105.42
27 Sulawesi Selatan 2,669 2,747 2,850 2,791 2,599 -6.88
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 155,950 201,909 204,509 236,489 219,773 -7.07

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 211


USAHA TANI

Tabel 2.3.13. Luas Tanam Kapas Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Cotton Planted of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016- 2020

(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat - - - - - -
13 Jawa Tengah 203 145 140 157 131 -16.62
14 DI Yogyakarta - - 100 150 136 -9.07
15 Jawa Timur 152 59 128 48 32 -32.33
16 Banten - - - - - -
17 Bali 80 - 250 15 - -100.00
18 Nusa Tenggara Barat 200 55 945 205 - -100.00
19 Nusa Tenggara Timur 95 89 113 123 61 -50.81
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan 3,870 3,248 3,486 922 325 -64.75
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 4,600 3,596 5,162 1,620 685 -57.69

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

212 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.14. Luas Areal Pala Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Nutmeg Area of Smallholder, Government and Private Estate by Province,
2016 - 2020
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 23,438 23,993 24,897 25,189 25,461 1.08


2 Sumatera Utara 165 173 184 185 191 3.24
3 Sumatera Barat 3,881 3,832 4,962 4,891 4,956 1.32
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 11 11 11 11 11 0.00
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu 449 633 1,410 1,505 1,710 13.63
8 Lampung 1,409 1,820 2,201 2,230 2,243 0.58
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 2 8 28 27 109 303.70
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 6,648 7,514 9,849 11,254 11,645 3.47
13 Jawa Tengah 1,840 1,901 2,400 2,731 2,801 2.56
14 DI Yogyakarta 20 18 18 18 18 -1.12
15 Jawa Timur 32 26 8 4 - -
16 Banten 6 5 6 6 6 0.00
17 Bali 1,331 1,331 1,331 1,331 1,270 -4.58
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 2,129 4,322 5,554 5,687 5,822 2.36
20 Kalimantan Barat 85 85 85 85 82 -3.53
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur 133 155 153 305 257 -15.74
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 19,592 22,274 25,554 26,273 29,691 13.01
26 Sulawesi Tengah 16,551 18,167 20,336 21,709 21,617 -0.43
27 Sulawesi Selatan 5,995 6,894 7,395 9,126 9,887 8.34
28 Sulawesi Tenggara 3,088 3,638 3,886 4,070 4,318 6.09
29 Gorontalo 1,185 1,500 1,457 2,143 2,343 9.33
30 Sulawesi Barat 400 723 969 1,076 1,240 15.25
31 Maluku 32,029 32,728 34,306 34,316 35,621 3.80
32 Maluku Utara 42,664 49,224 55,728 58,494 61,247 4.71
33 Papua Barat 15,250 15,892 26,411 28,453 29,778 4.66
34 Papua - - - - - -

Indonesia 178,333 196,868 229,139 241,119 252,322 4.65

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 213


USAHA TANI

Tabel 2.3.15. Luas Areal Sagu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Sago Area of Smallholder, Government and Private Estate by Province,
2016 - 2020
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 7.327 6.946 6.861 6.373 6.364 -0,14


2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - 1.461 1.498 1.507 0,60
4 Riau 72.445 73.587 74.157 61.689 64.580 4,69
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 5.679 5.931 5.819 5.872 5.848 -0,40
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat - - - - - -
13 Jawa Tengah - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat 1.742 1.742 2.430 1.742 2.271 30,37
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan 6.515 6.511 6.510 4.990 4.977 -0,27
23 Kalimantan Timur 26 27 27 27 33 22,22
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - 742 1.650 1.650 1.650 0,00
26 Sulawesi Tengah 5.309 4.470 4.285 3.173 3.255 2,58
27 Sulawesi Selatan 3.872 3.836 3.825 3.636 3.737 2,79
28 Sulawesi Tenggara 4.624 4.480 4.515 4.501 4.398 -2,29
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat 861 1.230 1.197 1.192 1.192 0,00
31 Maluku 36.549 36.478 36.484 36.484 36.502 0,05
32 Maluku Utara 3.393 3.393 4.429 4.172 3.994 -4,27
33 Papua Barat 1.757 1.757 2.361 2.367 3.372 42,46
34 Papua 35.395 155.675 155.943 57.465 57.165 -0,52

Indonesia 185.494 306.805 311.954 196.831 200.845 2,04

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

214 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.16. Luas Areal Nilam Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Patchouli Planted Area of Smallholder, Government and Private Estate by Province,
2016 - 2020
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 2,179 2,041 1,210 1,219 1,022 -16.16


2 Sumatera Utara 727 744 897 901 907 0.67
3 Sumatera Barat 2,626 2,958 2,890 2,900 2,025 -30.18
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 1,665 1,702 1,689 1,599 1,021 -36.15
6 Sumatera Selatan 511 511 511 518 300 -42.08
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung 102 65 54 55 46 -16.36
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 806 402 578 531 318 -40.14
13 Jawa Tengah 1,586 950 874 458 285 -37.67
14 DI Yogyakarta 64 67 74 64 64 0.00
15 Jawa Timur 5,000 1,417 923 1,019 988 -3.04
16 Banten 2 3 3 - - -
17 Bali 12 - 10 10 5 -50.00
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 9 - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur 14 60 33 - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 1,126 1,362 1,078 1,296 1,875 44.64
27 Sulawesi Selatan 2,317 2,227 2,108 460 881 91.47
28 Sulawesi Tenggara - 5,174 7,644 5,171 2,884 -44.23
29 Gorontalo 285 247 184 70 55 -21.43
30 Sulawesi Barat 582 579 592 591 423 -28.44
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 19,612 20,508 21,351 16,861 13,098 -22.32

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 215


USAHA TANI

Tabel 2.3.17. Luas Areal Kemiri Sunan Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Kemiri Sunan Area of Smallholder, Government and Private Estate
by Province, 2016 - 2020
(Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung 47 1 3 - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 992 987 990 885 439 -50,44
13 Jawa Tengah - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 606 656 656 606 706 16,50
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - 81 81 81 46 -43,21
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 1.645 1.725 1.730 1.572 1.191 -24,27

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

216 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.18. Produksi Karet Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Rubber Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province,
2016 - 2020
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 86,193 98,221 93,662 85,176 79,108 -7.12


2 Sumatera Utara 432,771 460,901 418,942 387,684 321,351 -17.11
3 Sumatera Barat 135,884 152,370 152,474 141,960 136,985 -3.50
4 Riau 338,545 368,573 337,261 308,021 299,179 -2.87
5 Jambi 287,037 315,413 319,470 301,418 298,875 -0.84
6 Sumatera Selatan 962,368 1,035,605 1,043,003 944,192 867,567 -8.12
7 Bengkulu 107,514 122,357 126,341 113,568 100,172 -11.80
8 Lampung 142,167 159,813 174,077 148,497 139,414 -6.12
9 Kepulauan Bangka Belitung 52,670 59,395 59,936 55,134 47,686 -13.51
10 Kepulauan Riau 23,357 30,159 29,406 23,275 15,490 -33.45
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 52,049 56,657 67,524 44,899 26,425 -41.15
13 Jawa Tengah 36,437 39,668 38,481 29,514 30,829 4.45
14 DI Yogyakarta 8 27 29 13 6 -51.52
15 Jawa Timur 27,210 27,050 27,419 22,596 22,036 -2.48
16 Banten 13,147 15,516 17,607 15,777 9,112 -42.24
17 Bali 344 381 396 97 - -100.00
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat 252,766 275,748 272,329 261,472 251,189 -3.93
21 Kalimantan Tengah 140,466 155,229 161,915 152,195 144,557 -5.02
22 Kalimantan Selatan 177,613 193,131 188,375 174,608 167,358 -4.15
23 Kalimantan Timur 78,599 92,531 79,868 76,923 69,252 -9.97
24 Kalimantan Utara 174 753 799 753 547 -27.37
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 3,434 4,136 4,575 3,665 3,280 -10.48
27 Sulawesi Selatan 2,990 11,433 10,891 5,282 2,430 -54.00
28 Sulawesi Tenggara 23 67 84 26 30 16.48
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku 1,159 1,214 1,393 560 825 47.32
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 3,026 4,080 4,103 4,100 3,645 -11.10

Indonesia 3,357,951 3,680,428 3,630,357 3,301,405 3,037,348 -8.00

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi karet kering


Note : The production form is dried natural rubber

Statistik Pertanian, 2021 217


USAHA TANI

Tabel 2.3.19. Produksi Kelapa Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Coconut Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 62,752 62,832 63,500 63,772 63,769 0.00


2 Sumatera Utara 89,270 97,684 99,445 100,473 99,972 -0.50
3 Sumatera Barat 78,902 69,538 77,951 78,348 78,128 -0.28
4 Riau 416,212 390,899 392,701 390,216 396,171 1.53
5 Jambi 104,697 108,226 107,854 108,917 115,094 5.67
6 Sumatera Selatan 76,284 57,298 57,732 57,570 58,282 1.24
7 Bengkulu 9,125 9,073 9,179 8,843 7,965 -9.92
8 Lampung 94,082 94,560 86,937 83,435 82,307 -1.35
9 Kepulauan Bangka Belitung 4,280 4,351 4,380 4,798 4,666 -2.75
10 Kepulauan Riau 11,825 10,174 11,565 11,878 12,039 1.35
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 96,060 92,179 93,625 87,926 87,050 -1.00
13 Jawa Tengah 178,086 158,818 172,645 169,040 174,239 3.08
14 DI Yogyakarta 54,607 53,359 47,369 48,066 48,376 0.64
15 Jawa Timur 260,156 253,904 244,060 240,406 240,168 -0.10
16 Banten 43,172 43,161 43,267 43,113 43,206 0.21
17 Bali 71,361 65,693 66,435 66,929 66,973 0.07
18 Nusa Tenggara Barat 45,998 45,027 45,555 47,141 47,646 1.07
19 Nusa Tenggara Timur 69,089 68,958 69,600 70,149 68,692 -2.08
20 Kalimantan Barat 84,946 83,211 83,702 83,792 80,898 -3.45
21 Kalimantan Tengah 14,698 15,265 15,696 15,639 16,391 4.80
22 Kalimantan Selatan 26,213 27,082 25,245 24,944 23,768 -4.71
23 Kalimantan Timur 11,078 11,576 10,675 9,529 8,390 -11.95
24 Kalimantan Utara 947 434 507 520 422 -18.91
25 Sulawesi Utara 245,934 260,702 262,521 271,808 270,372 -0.53
26 Sulawesi Tengah 184,441 187,435 193,898 195,714 198,614 1.48
27 Sulawesi Selatan 74,169 77,358 72,069 70,900 71,352 0.64
28 Sulawesi Tenggara 41,261 43,829 42,784 41,100 41,953 2.08
29 Gorontalo 55,962 59,002 58,788 60,863 67,431 10.79
30 Sulawesi Barat 36,862 36,469 36,644 37,291 36,754 -1.44
31 Maluku 98,361 102,561 103,002 104,345 104,588 0.23
32 Maluku Utara 232,277 234,153 209,791 210,946 211,753 0.38
33 Papua Barat 15,053 15,594 15,782 16,196 15,338 -5.30
34 Papua 16,011 13,892 15,244 15,244 15,244 0.00

Indonesia 2,904,170 2,854,300 2,840,148 2,839,852 2,858,010 0.64

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

218 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.20. Produksi Kelapa Sawit Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Oil Palm Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2015 - 2019

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2019 over 2018
2015 2016 2017 2018 2019
(%)

1 Aceh 896,313 732,714 911,697 1,037,402 1,133,347 9.25


2 Sumatera Utara 5,193,135 3,983,730 5,119,497 5,737,271 5,647,313 -1.57
3 Sumatera Barat 926,618 1,183,058 1,302,952 1,248,269 1,253,394 0.41
4 Riau 8,059,846 7,668,081 8,113,852 8,496,029 9,513,208 11.97
5 Jambi 1,794,874 1,435,141 1,849,969 2,691,270 2,884,406 7.18
6 Sumatera Selatan 2,821,938 2,929,452 3,199,481 3,793,622 4,049,156 6.74
7 Bengkulu 747,521 750,182 893,322 1,047,729 1,032,056 -1.50
8 Lampung 434,314 425,867 486,714 487,203 414,206 -14.98
9 Kepulauan Bangka Belitung 523,089 726,623 853,648 900,318 815,667 -9.40
10 Kepulauan Riau 45,062 21,434 28,664 28,853 22,788 -21.02
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 34,985 32,825 43,660 46,024 32,167 -30.11
13 Jawa Tengah - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
16 Banten 25,525 27,469 32,581 38,406 31,320 -18.45
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat 2,168,136 2,192,591 2,784,180 3,086,889 5,235,299 69.60
21 Kalimantan Tengah 3,572,982 4,260,093 5,778,611 7,230,094 7,664,841 6.01
22 Kalimantan Selatan 1,049,463 1,750,389 1,933,721 1,464,226 1,665,397 13.74
23 Kalimantan Timur 1,586,624 2,358,392 2,840,710 3,786,477 3,988,883 5.35
24 Kalimantan Utara 268,087 167,668 219,223 305,126 281,389 -7.78
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 275,349 316,781 456,608 383,617 381,661 -0.51
27 Sulawesi Selatan 111,548 105,057 113,972 105,708 90,963 -13.95
28 Sulawesi Tenggara 72,414 65,405 99,427 106,113 59,459 -43.97
29 Gorontalo 80 10 1,709 9,941 16,175 62.71
30 Sulawesi Barat 294,617 434,106 568,719 386,211 348,356 -9.80
31 Maluku 25 7,315 11,959 23,590 17,574 -25.50
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat 73,991 135,930 143,622 98,127 103,495 5.47
34 Papua 93,477 20,645 176,728 345,115 437,726 26.83

Indonesia 31,070,015 31,730,961 37,965,224 42,883,631 47,120,247 9.88

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud Produksi minyak sawit


Note : The production form is CPO

Statistik Pertanian, 2021 219


USAHA TANI

Tabel 2.3.21. Produksi Kopi Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Coffee Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 65,231 68,493 70,774 72,652 73,419 1.06


2 Sumatera Utara 65,926 67,544 71,023 74,922 76,597 2.24
3 Sumatera Barat 22,771 17,553 18,452 15,316 12,528 -18.20
4 Riau 2,782 2,857 3,029 2,588 2,423 -6.36
5 Jambi 13,395 14,395 15,461 16,393 18,613 13.54
6 Sumatera Selatan 120,904 184,166 193,507 191,081 198,945 4.12
7 Bengkulu 56,968 58,971 60,346 62,567 62,279 -0.46
8 Lampung 115,524 107,219 110,597 117,111 117,311 0.17
9 Kepulauan Bangka Belitung 3 4 9 11 21 82.10
10 Kepulauan Riau - - - 0 0 -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 17,684 16,904 21,119 21,014 22,980 9.36
13 Jawa Tengah 18,911 17,196 23,686 24,732 26,179 5.85
14 DI Yogyakarta 465 417 483 513 514 0.30
15 Jawa Timur 63,568 64,711 64,529 49,157 45,279 -7.89
16 Banten 1,770 2,609 2,564 2,558 1,978 -22.65
17 Bali 17,165 13,570 15,243 15,255 15,739 3.17
18 Nusa Tenggara Barat 4,641 4,865 5,058 5,369 5,625 4.76
19 Nusa Tenggara Timur 22,335 21,468 23,737 24,088 23,930 -0.66
20 Kalimantan Barat 3,736 3,688 3,617 3,802 3,700 -2.69
21 Kalimantan Tengah 472 410 397 405 405 0.00
22 Kalimantan Selatan 1,929 1,569 1,517 1,349 1,204 -10.72
23 Kalimantan Timur 392 325 297 224 210 -5.89
24 Kalimantan Utara 276 213 173 174 64 -62.99
25 Sulawesi Utara 3,291 3,478 3,892 3,730 3,705 -0.67
26 Sulawesi Tengah 2,927 2,688 2,817 2,588 2,741 5.90
27 Sulawesi Selatan 31,901 33,486 34,716 34,665 35,573 2.62
28 Sulawesi Tenggara 2,677 2,668 2,492 2,765 2,676 -3.23
29 Gorontalo 182 200 165 139 144 3.84
30 Sulawesi Barat 3,152 3,308 3,198 4,132 4,396 6.39
31 Maluku 411 397 400 411 441 7.39
32 Maluku Utara 83 88 10 14 14 0.00
33 Papua Barat 128 1 1 1 73 5,969.17
34 Papua 2,271 2,503 2,742 2,789 2,673 -4.16

Indonesia 663,871 717,962 756,051 752,511 762,380 1.31

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi kopi berasan


Note : The production form is coffee beans

220 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.22. Produksi Teh Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Tea Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara 7,111 8,017 7,943 7,834 9,372 19.63
3 Sumatera Barat 6,359 7,020 7,527 6,972 6,038 -13.40
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 3,555 5,750 3,606 3,651 3,794 3.93
6 Sumatera Selatan 3,375 3,375 2,626 2,589 3,434 32.66
7 Bengkulu 1,319 1,321 2,619 1,776 2,576 45.05
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 98,012 100,999 96,835 90,293 99,674 10.39
13 Jawa Tengah 12,150 12,441 14,152 14,363 16,337 13.75
14 DI Yogyakarta 142 135 1,986 219 220 0.57
15 Jawa Timur 6,900 7,043 2,893 2,087 2,578 23.51
16 Banten 13 13 49 48 40 -16.83
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - 138 - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 138,935 146,251 140,236 129,832 144,063 10.96

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi daun kering


Note : The production form is dried leaf

Statistik Pertanian, 2021 221


USAHA TANI

Tabel 2.3.23. Produksi Lada Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Pepper Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 322 324 352 358 317 -11.58


2 Sumatera Utara 118 84 87 87 206 136.78
3 Sumatera Barat 96 13 60 60 54 -9.04
4 Riau 1 0 0 0 - -100.00
5 Jambi 25 27 25 24 17 -29.17
6 Sumatera Selatan 8,776 7,580 8,108 6,330 6,435 1.66
7 Bengkulu 1,982 1,854 1,855 1,822 1,627 -10.69
8 Lampung 15,128 13,771 14,450 14,730 15,412 4.63
9 Kepulauan Bangka Belitung 33,181 34,278 32,811 33,458 32,520 -2.80
10 Kepulauan Riau 54 58 64 30 73 147.57
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 808 822 864 843 842 -0.05
13 Jawa Tengah 551 523 662 663 630 -4.97
14 DI Yogyakarta 7 7 7 6 7 16.26
15 Jawa Timur 3,849 3,852 3,838 4,127 3,940 -4.55
16 Banten 100 351 320 330 248 -24.77
17 Bali - 1 0 0 0 300.00
18 Nusa Tenggara Barat 1 4 3 4 4 1.68
19 Nusa Tenggara Timur 117 121 124 128 131 2.43
20 Kalimantan Barat 4,351 5,499 5,446 5,338 6,196 16.07
21 Kalimantan Tengah 191 188 204 203 203 0.00
22 Kalimantan Selatan 209 157 157 153 137 -10.42
23 Kalimantan Timur 4,727 6,056 6,484 5,799 4,789 -17.42
24 Kalimantan Utara 63 108 46 59 76 29.97
25 Sulawesi Utara 13 13 10 10 10 0.19
26 Sulawesi Tengah 162 204 223 229 307 34.10
27 Sulawesi Selatan 6,223 6,790 6,631 6,839 5,985 -12.49
28 Sulawesi Tenggara 4,995 5,050 5,135 5,718 5,604 -2.00
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat 277 247 261 263 303 15.32
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara 1 1 1 5 5 0.00
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 6 8 8 4 4 0.00

Indonesia 86,334 87,991 88,235 87,619 86,083 -1.75

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi lada kering


Note : The production form is dried pepper seed beans

222 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.24. Produksi Cengkeh Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Clove Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 202
(%)

1 Aceh 5,221 5,268 5,315 5,513 5,661 2.69


2 Sumatera Utara 673 965 989 1,097 1,814 65.36
3 Sumatera Barat 1,353 970 2,491 2,489 2,121 -14.79
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 29 29 29 28 28 0.00
6 Sumatera Selatan 55 57 58 52 54 3.85
7 Bengkulu 131 65 95 98 119 21.13
8 Lampung 1,248 1,423 1,668 2,059 2,156 4.71
9 Kepulauan Bangka Belitung 1 - 1 2 1 -51.41
10 Kepulauan Riau 2,530 4,016 3,296 3,439 3,429 -0.30
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 6,985 6,506 7,931 8,403 9,036 7.53
13 Jawa Tengah 6,448 5,064 7,451 7,269 7,381 1.55
14 DI Yogyakarta 439 472 462 706 724 2.66
15 Jawa Timur 10,769 10,874 10,312 10,517 10,944 4.07
16 Banten 3,196 4,875 3,400 3,313 2,899 -12.50
17 Bali 4,098 713 3,588 3,555 3,681 3.54
18 Nusa Tenggara Barat 161 195 198 166 223 34.10
19 Nusa Tenggara Timur 3,175 3,264 3,531 3,576 4,256 19.01
20 Kalimantan Barat 275 277 289 288 285 -1.04
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan 76 143 144 116 88 -24.24
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - 1 6 8 45.50
25 Sulawesi Utara 15,357 4,441 4,548 9,204 10,110 9.84
26 Sulawesi Tengah 17,171 5,324 15,575 18,107 19,798 9.33
27 Sulawesi Selatan 19,311 18,033 19,869 20,143 20,176 0.16
29 Sulawesi Tenggara 14,177 12,875 13,237 13,420 13,433 0.10
28 Gorontalo 609 902 1,052 1,234 1,262 2.24
30 Sulawesi Barat 836 1,053 1,159 1,176 1,266 7.62
31 Maluku 20,767 21,216 20,001 20,503 20,695 0.94
32 Maluku Utara 4,470 4,061 4,225 4,215 4,257 0.99
33 Papua Barat 51 50 50 55 33 -40.61
34 Papua - 47 47 47 47 0.00

Indonesia 139,611 113,178 131,014 140,797 145,984 3.68

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi bunga kering


Note : The production form is dried clove flower

Statistik Pertanian, 2021 223


USAHA TANI

Tabel 2.3.25. Produksi Kakao Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Cocoa Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016- 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 31,813 27,129 39,295 41,093 41,648 1.35


2 Sumatera Utara 25,114 24,319 35,430 34,925 35,775 2.43
3 Sumatera Barat 52,153 46,052 58,980 53,072 43,593 -17.86
4 Riau 2,294 2,316 3,224 1,055 967 -8.34
5 Jambi 520 595 822 826 925 11.99
6 Sumatera Selatan 3,287 3,042 4,131 4,181 3,969 -5.09
7 Bengkulu 4,272 3,166 3,288 4,732 3,774 -20.23
8 Lampung 34,809 34,857 58,271 58,868 57,510 -2.31
9 Kepulauan Bangka Belitung 199 177 303 145 333 129.04
10 Kepulauan Riau 2 1 2 6 6 3.05
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 2,306 3,995 2,604 2,289 2,193 -4.20
13 Jawa Tengah 1,604 2,108 2,067 1,820 1,594 -12.42
14 DI Yogyakarta 1,191 1,238 1,773 1,792 1,894 5.66
15 Jawa Timur 27,384 28,214 30,138 23,718 22,105 -6.80
16 Banten 2,378 2,594 2,772 2,512 2,001 -20.35
17 Bali 4,616 3,596 4,709 4,968 4,986 0.35
18 Nusa Tenggara Barat 1,562 1,544 1,996 2,497 2,566 2.76
19 Nusa Tenggara Timur 14,553 13,763 19,972 19,886 20,728 4.23
20 Kalimantan Barat 1,866 1,895 2,517 2,439 2,131 -12.63
21 Kalimantan Tengah 576 621 1,370 1,496 1,557 4.10
22 Kalimantan Selatan 67 63 88 123 97 -21.08
23 Kalimantan Timur 2,036 1,806 2,393 2,513 2,541 1.12
24 Kalimantan Utara 4,253 886 1,200 1,047 941 -10.12
25 Sulawesi Utara 4,143 4,822 5,881 5,818 5,581 -4.07
26 Sulawesi Tengah 124,921 100,590 125,473 128,154 128,617 0.36
27 Sulawesi Selatan 114,276 100,391 124,952 113,366 110,418 -2.60
28 Sulawesi Tenggara 101,030 92,831 123,088 115,023 114,002 -0.89
29 Gorontalo 3,563 3,838 4,852 4,428 3,298 -25.52
30 Sulawesi Barat 61,090 54,333 71,787 71,374 76,276 6.87
31 Maluku 8,853 8,405 8,237 8,219 8,203 -0.20
32 Maluku Utara 8,770 8,527 9,584 9,345 8,699 -6.91
33 Papua Barat 3,599 3,339 5,239 2,655 1,325 -50.11
34 Papua 9,298 9,630 10,841 10,407 10,407 0.00

Indonesia 658,399 590,684 767,280 734,796 720,661 -1.92

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi biji kering


Note : The production form is dried seed

224 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.26. Produksi Jambu Mete Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Cashewnut Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province,
2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 0 0 - 0 0 -20,00
2 Sumatera Utara 9 7 - - - -
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
6 Jambi - - - - - -
7 Sumatera Selatan - - - - - -
9 Bengkulu - - - - - -
10 Lampung 6 10 10 10 12 12,02
8 Kepulauan Bangka Belitung 4 2 2 6 1 -88,40
5 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 18 19 17 16 18 9,14
14 Jawa Tengah 8.921 8.638 10.093 13.374 13.347 -0,20
15 DI Yogyakarta 273 255 249 234 263 12,50
16 Jawa Timur 14.597 16.208 16.773 16.776 16.806 0,18
13 Banten 1 1 - - - -
17 Bali 4.201 3.499 3.737 3.635 3.324 -8,55
18 Nusa Tenggara Barat 12.765 12.734 11.555 10.565 11.313 7,09
19 Nusa Tenggara Timur 49.460 49.880 49.214 49.722 50.676 1,92
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah 8 7 7 7 9 27,34
22 Kalimantan Selatan 27 24 24 18 11 -39,19
23 Kalimantan Timur 1 1 1 1 - -
24 Kalimantan utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 4 4 4 4 0 -95,33
27 Sulawesi Tengah 2.149 2.287 2.179 2.209 2.304 4,30
28 Sulawesi Selatan 14.599 13.454 13.147 11.983 11.639 -2,87
30 Sulawesi Tenggara 25.366 23.823 36.923 50.862 52.777 3,76
26 Gorontalo 316 300 253 220 220 -0,12
29 Sulawesi Barat 122 120 116 116 116 0,26
31 Maluku 1.156 1.098 977 1.001 989 -1,22
32 Maluku Utara 2.496 2.496 1.664 1.097 1.097 0,00
33 Papua Barat 2 - - - - -
34 Papua 593 709 701 654 946 44,65

Indonesia 137.094 135.575 147.647 162.510 165.868 2,07

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi gelondong kering


Note : The production from is dried cashew nut

Statistik Pertanian, 2021 225


USAHA TANI

Tabel 2.3.27. Produksi Tebu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Sugar Cane Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara 17,936 9,582 17,023 15,883 14,317 -9.86
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan 112,837 89,010 101,135 90,422 91,806 1.53
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung 676,443 632,321 642,630 742,123 732,143 -1.34
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 84,770 72,580 43,713 30,675 38,217 24.59
13 Jawa Tengah 172,537 173,857 201,037 182,733 146,686 -19.73
14 DI Yogyakarta 19,206 22,287 10,418 9,426 11,035 17.08
15 Jawa Timur 1,047,414 1,023,514 1,065,965 1,052,026 985,511 -6.32
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 3,070 3,622 1,348 2,487 1,636 -34.22
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan 39,727 42,108 43,016 47,192 58,700 24.39
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo 30,678 52,791 44,663 54,079 50,668 -6.31
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 2,204,619 2,121,671 2,170,948 2,227,046 2,130,719 -4.33

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi GKP/hablur


Note : The production from is white sugar

226 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.28. Produksi Tembakau Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Tobacco Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1,626 2,017 1,734 2,149 2,255 4.94


2 Sumatera Utara 671 1,473 1,539 1,388 1,740 25.31
3 Sumatera Barat 669 709 469 475 245 -48.43
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 302 317 343 343 166 -51.60
6 Sumatera Selatan 250 154 65 54 61 12.04
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung 945 960 950 750 910 21.34
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 8,601 8,498 8,229 8,159 8,035 -1.53
13 Jawa Tengah 27,924 38,341 47,116 56,205 57,643 2.56
14 DI Yogyakarta 330 1,149 888 693 744 7.44
15 Jawa Timur 42,191 79,442 84,104 132,648 128,919 -2.81
16 Banten - - - - - -
17 Bali 940 1,213 1,174 1,103 350 -68.25
18 Nusa Tenggara Barat 39,590 43,971 45,793 62,759 57,065 -9.07
19 Nusa Tenggara Timur 967 1,028 842 863 830 -3.88
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Utara - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah 54 65 76 84 107 27.69
27 Sulawesi Selatan 1,669 1,806 2,160 2,131 1,948 -8.59
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 126,728 181,142 195,482 269,803 261,017 -3.26

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi daun kering


Note : The production form is dried tobacco leaf

Statistik Pertanian, 2021 227


USAHA TANI

Tabel 2.3.29. Produksi Kapas Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Cotton Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat - - - - - -
13 Jawa Tengah 14 11 5 23 22 -4.72
14 DI Yogyakarta - - 5 8 11 43.22
15 Jawa Timur 50 22 9 19 17 -10.22
16 Banten - - - - - -
17 Bali 34 - 70 2 - -100.00
18 Nusa Tenggara Barat 69 - 46 70 - -100.00
19 Nusa Tenggara Timur 69 64 74 80 27 -65.97
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan 696 234 144 79 68 -13.92
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 932 332 353 280 145 -48.31

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi serat berbiji


Note : The production form is cotton fibre and seeds

228 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.30. Produksi Pala Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Nutmeg Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 6,620 6,074 6,100 6,586 6,567 -0.29


2 Sumatera Utara 64 81 88 89 112 25.84
3 Sumatera Barat 1,450 999 1,378 1,377 1,399 1.60
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu 22 14 27 39 38 -3.36
8 Lampung 61 241 454 569 655 15.17
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - 1 3 3 3 0.00
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 1,393 1,115 1,155 1,172 1,218 3.91
13 Jawa Tengah 183 122 161 241 221 -8.49
14 DI Yogyakarta - 1 2 2 2 -2.89
15 Jawa Timur 3 3 - - - -
16 Banten 1 1 1 1 1 -64.79
17 Bali 10 9 11 40 58 44.81
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 218 478 506 546 572 4.66
20 Kalimantan Barat 18 23 26 27 24 -11.11
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - 0 0 0 50.00
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 4,702 4,874 11,311 11,341 12,001 5.81
26 Sulawesi Tengah 406 395 337 423 777 83.76
27 Sulawesi Selatan 434 431 451 523 562 7.52
28 Sulawesi Tenggara 479 416 533 598 610 1.98
29 Gorontalo 6 8 17 35 38 9.02
30 Sulawesi Barat 16 17 19 21 21 0.00
31 Maluku 5,067 5,513 4,994 5,571 5,596 0.45
32 Maluku Utara 7,444 7,030 6,547 5,731 6,018 5.01
33 Papua Barat 4,709 4,998 9,979 5,753 1,658 -71.19
34 Papua - - - - - -

Indonesia 33,305 32,842 44,100 40,689 38,150 -6.24

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi biji kering


Note : The production form is dried nutmeg

Statistik Pertanian, 2021 229


USAHA TANI

Tabel 2.3.31. Produksi Sagu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Sago Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1,287 1,711 1,746 1,721 1,743 1.29


2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - 1,723 1,725 1,748 1.36
4 Riau 326,755 338,726 364,249 260,902 262,549 0.63
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 3,540 3,571 3,364 3,324 3,503 5.40
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat - - - - - -
13 Jawa Tengah - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat 210 308 308 308 1,529 396.43
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan 4,150 4,130 4,045 3,655 3,611 -1.20
23 Kalimantan Timur 3 3 4 7 6 -7.69
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - 2,145 2,145 2,545 18.65
26 Sulawesi Tengah 526 705 904 890 879 -1.20
27 Sulawesi Selatan 3,069 3,073 3,136 3,104 3,182 2.53
28 Sulawesi Tenggara 2,765 2,600 2,710 2,990 2,760 -7.70
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat 668 666 602 598 556 -6.98
31 Maluku 9,370 8,134 8,157 8,181 10,598 29.55
32 Maluku Utara 1,174 1,174 589 805 802 -0.43
33 Papua Barat 1,520 1,520 1657 1,571 2,851 81.47
34 Papua 28,576 66,593 68,204 67,913 67,931 0.03

Indonesia 383,613 432,913 463,542 359,838 366,794 1.93

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi tepung sagu


Note : The production form is dried sago

230 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.32. Produksi Nilam Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Patchouli Production of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 466 468 178 1,219 178 -85.40


2 Sumatera Utara 494 187 246 901 336 -62.71
3 Sumatera Barat 160 284 487 2,900 537 -81.49
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 248 295 272 1,599 220 -86.24
6 Sumatera Selatan 0 0 11 518 48 -90.78
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung 10 9 6 55 5 -90.91
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 202 95 163 531 140 -73.58
13 Jawa Tengah 164 62 54 458 20 -95.68
14 DI Yogyakarta 9 7 8 64 10 -84.04
15 Jawa Timur 111 150 117 1,019 131 -87.17
16 Banten - - 0 - - -
17 Bali 0 - 1 10 1 -92.00
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 1 - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur 2 8 2 - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 17 40 60 1,296 148 -88.58
27 Sulawesi Selatan 245 64 15 460 120 -73.87
28 Sulawesi Tenggara - 463 433 5,171 544 -89.47
29 Gorontalo 43 34 23 70 12 -83.44
30 Sulawesi Barat 19 40 23 591 9 -98.40
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 2,192 2,207 2,100 16,861 2,459 -85.42

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi minyak nilam


Note : The production form is patchouli oil

Statistik Pertanian, 2021 231


USAHA TANI

Tabel 2.3.33. Produksi Kemiri Sunan Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan
Swasta Menurut Provinsi
Table Aleurites trisperma Blanco Production of Smallholder, Government and Private Estate
by Province, 2016 - 2020
(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung 4 - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 2 0 1 1 3 252,17
13 Jawa Tengah - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 1 2 2 2 4 100,00
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 7 2 3 3 7 147,95

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan : Wujud produksi biji kering


Note : The production form is dried beans

232 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.34. Produktivitas Karet Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Rubber Yield by of Smallholder, Government and Private Estate Province, 2016 - 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1,047 1,076 1,093 981 943 -3.85


2 Sumatera Utara 1,070 1,157 1,124 1,033 1,021 -1.11
3 Sumatera Barat 1,143 1,218 1,234 1,108 1,047 -5.45
4 Riau 1,100 1,128 1,134 1,002 1,015 1.23
5 Jambi 933 975 962 864 984 13.84
6 Sumatera Selatan 1,356 1,345 1,294 1,154 1,114 -3.45
7 Bengkulu 1,354 1,401 1,384 1,201 1,014 -15.60
8 Lampung 1,148 1,221 1,165 966 945 -2.16
9 Kepulauan Bangka Belitung 1,417 1,421 1,369 1,189 1,022 -14.04
10 Kepulauan Riau 1,289 1,455 1,453 1,111 907 -18.39
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 1,376 1,432 1,424 998 806 -19.16
13 Jawa Tengah 1,510 1,384 1,464 1,165 1,209 3.75
14 DI Yogyakarta 878 1,484 1,458 943 145 -84.64
15 Jawa Timur 1,619 1,508 1,517 1,196 1,120 -6.32
16 Banten 1,085 1,111 1,212 1,017 711 -30.07
17 Bali 953 1,061 1,065 259 - -100.00
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat 838 1,194 1,009 911 960 5.39
21 Kalimantan Tengah 615 1,005 931 813 883 8.67
22 Kalimantan Selatan 1,098 1,103 1,062 971 989 1.81
23 Kalimantan Timur 1,447 1,499 1,451 1,205 1,070 -11.16
24 Kalimantan Utara 393 1,503 982 722 913 26.57
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 895 1,072 1,032 798 828 3.78
27 Sulawesi Selatan 523 1,935 903 807 431 -46.63
28 Sulawesi Tenggara 349 576 688 464 170 -63.37
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku 780 817 858 324 450 38.73
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 950 1,129 1,141 1,119 952 -14.87

Indonesia 1,104 1,205 1,161 1,025 1,018 -0.64

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 233


USAHA TANI

Tabel 2.3.35. Produktivitas Kelapa Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Coconut Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 809 842 854 852 852 0.01


2 Sumatera Utara 1,268 1,067 1,089 1,099 1,105 0.49
3 Sumatera Barat 1,200 1,082 1,197 1,202 1,186 -1.33
4 Riau 1,176 1,196 1,196 1,192 1,192 -0.01
5 Jambi 1,182 1,219 1,213 1,221 1,208 -1.09
6 Sumatera Selatan 1,486 1,125 1,127 1,153 1,163 0.81
7 Bengkulu 1,245 1,259 1,218 1,157 1,216 5.18
8 Lampung 1,113 1,155 1,132 1,098 1,078 -1.84
9 Kepulauan Bangka Belitung 659 722 740 833 802 -3.63
10 Kepulauan Riau 545 537 609 603 606 0.49
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 814 828 865 844 843 -0.12
13 Jawa Tengah 1,097 992 1,109 1,088 1,134 4.28
14 DI Yogyakarta 1,545 1,511 1,485 1,509 1,514 0.33
15 Jawa Timur 1,374 1,327 1,334 1,331 1,339 0.65
16 Banten 708 708 712 720 736 2.12
17 Bali 1,176 1,086 1,090 1,088 1,084 -0.34
18 Nusa Tenggara Barat 1,001 1,040 1,026 1,049 1,061 1.16
19 Nusa Tenggara Timur 772 769 774 776 765 -1.33
20 Kalimantan Barat 1,074 1,035 1,049 1,049 1,052 0.34
21 Kalimantan Tengah 639 654 623 612 610 -0.26
22 Kalimantan Selatan 877 852 889 874 843 -3.49
23 Kalimantan Timur 634 680 629 578 510 -11.73
24 Kalimantan Utara 876 536 607 607 438 -27.94
25 Sulawesi Utara 1,125 1,176 1,208 1,212 1,215 0.28
26 Sulawesi Tengah 1,148 1,148 1,187 1,198 1,185 -1.09
27 Sulawesi Selatan 988 1,019 967 968 978 0.97
28 Sulawesi Tenggara 837 922 925 877 890 1.52
29 Gorontalo 1,178 1,230 1,225 1,256 1,410 12.30
30 Sulawesi Barat 1,089 1,108 1,107 1,127 1,117 -0.86
31 Maluku 1,165 1,166 1,179 1,188 1,197 0.74
32 Maluku Utara 1,399 1,409 1,401 1,401 1,402 0.07
33 Papua Barat 834 864 851 874 884 1.21
34 Papua 930 838 905 905 905 0.00

Indonesia 1,112 1,100 1,114 1,114 1,119 0.45

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

234 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.36. Produktivitas Kelapa Sawit Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan
Perkebunan Swasta Menurut Provinsi
Table Oil Palm Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2015 - 2019

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2019 over 2018
2015 2016 2017 2018 2019
(%)

1 Aceh 3,197 3,025 3,066 2,907 3,191 9.77


2 Sumatera Utara 4,375 3,559 3,699 4,208 4,760 13.13
3 Sumatera Barat 2,978 3,569 3,585 3,752 3,831 2.10
4 Riau 3,908 4,450 4,460 3,720 4,098 10.16
5 Jambi 3,241 2,941 2,983 3,296 3,618 9.76
6 Sumatera Selatan 3,760 3,863 3,886 4,083 4,165 2.02
7 Bengkulu 3,632 3,542 3,517 4,173 4,030 -3.42
8 Lampung 2,714 2,624 2,635 2,798 2,442 -12.73
9 Kepulauan Bangka Belitung 3,356 3,801 4,272 4,742 4,329 -8.70
10 Kepulauan Riau 2,797 3,275 1,625 4,055 4,070 0.36
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 2,982 2,118 2,907 3,122 2,428 -22.24
13 Jawa Tengah - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
16 Banten 2,056 1,870 1,986 2,398 2,089 -12.87
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat 2,653 2,338 2,345 2,221 3,282 47.78
21 Kalimantan Tengah 4,241 4,166 4,252 4,844 4,576 -5.53
22 Kalimantan Selatan 3,445 3,709 3,847 3,611 4,342 20.24
23 Kalimantan Timur 2,911 3,293 3,348 3,437 3,894 13.31
24 Kalimantan Utara 3,280 4,690 4,729 2,294 2,162 -5.77
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 3,119 3,145 3,183 3,583 3,678 2.65
27 Sulawesi Selatan 3,186 2,399 2,653 4,394 3,677 -16.32
28 Sulawesi Tenggara 2,902 2,058 1,795 1,764 1,295 -26.58
29 Gorontalo 150 145 1,275 1,376 1,464 6.37
30 Sulawesi Barat 4,037 3,760 3,801 3,774 3,472 -8.01
31 Maluku 907 1,069 1,156 2,653 1,952 -26.41
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat 3,186 2,899 2,465 2,141 2,270 6.03
34 Papua 3,368 418 3,721 4,007 4,354 8.66

Indonesia 3,625 3,588 3,634 3,666 3,974 8.41

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 235


USAHA TANI

Tabel 2.3.37. Produktivitas Kopi Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Coffee Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 717 754 756 784 785 0.13


2 Sumatera Utara 1,141 1,072 1,084 1,136 1,160 2.11
3 Sumatera Barat 748 763 812 797 771 -3.34
4 Riau 897 923 945 952 1,173 23.23
5 Jambi 825 874 934 951 984 3.51
6 Sumatera Selatan 578 889 912 903 940 4.10
7 Bengkulu 746 787 794 821 828 0.76
8 Lampung 824 773 798 843 838 -0.54
9 Kepulauan Bangka Belitung 375 282 437 545 667 22.28
10 Kepulauan Riau - - - 440 600 36.36
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 856 746 844 802 786 -2.07
13 Jawa Tengah 626 567 699 717 732 2.05
14 DI Yogyakarta 514 431 495 531 531 0.01
15 Jawa Timur 786 791 793 721 663 -8.00
16 Banten 365 536 519 506 411 -18.76
17 Bali 622 493 538 540 564 4.49
18 Nusa Tenggara Barat 568 600 605 626 657 5.04
19 Nusa Tenggara Timur 535 514 530 546 533 -2.36
20 Kalimantan Barat 534 533 529 559 551 -1.44
21 Kalimantan Tengah 641 620 608 622 610 -1.97
22 Kalimantan Selatan 640 623 634 658 592 -10.02
23 Kalimantan Timur 242 255 244 208 254 22.18
24 Kalimantan Utara 305 245 263 309 170 -44.93
25 Sulawesi Utara 586 628 691 662 655 -0.97
26 Sulawesi Tengah 750 669 704 583 602 3.22
27 Sulawesi Selatan 638 633 675 604 621 2.72
28 Sulawesi Tenggara 415 429 409 467 460 -1.33
29 Gorontalo 234 245 210 199 213 7.37
30 Sulawesi Barat 723 679 666 687 693 0.79
31 Maluku 625 616 600 606 636 4.99
32 Maluku Utara 152 182 135 280 280 0.00
33 Papua Barat 486 200 100 240 831 246.41
34 Papua 465 649 619 661 623 -5.74

Indonesia 714 775 799 649 811 24.96

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

236 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.38. Produktivitas Teh Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Tea Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara 2,393 2,054 2,005 1,951 2,286 17.19
3 Sumatera Barat 1,410 1,667 1,852 2,082 1,720 -17.40
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 2,016 3,034 1,903 1,850 2,111 14.07
6 Sumatera Selatan 2,347 2,347 1,695 1,700 2,255 32.66
7 Bengkulu 1,926 1,920 3,118 2,093 2,987 42.74
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 1,484 1,573 1,518 1,463 1,599 9.28
13 Jawa Tengah 1,657 1,727 1,876 1,721 1,952 13.44
14 DI Yogyakarta 1,415 1,337 1,928 2,268 2,281 0.57
15 Jawa Timur 1,840 1,876 1,465 1,046 1,236 18.12
16 Banten 3,417 3,417 1,190 1,134 445 -60.75
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 1,568 1,670 1,617 1,546 1,699 9.89

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 237


USAHA TANI

Tabel 2.3.39. Produktivitas Lada Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Pepper Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 700 697 696 635 518 -18.42


2 Sumatera Utara 624 565 566 569 1,241 118.24
3 Sumatera Barat 596 198 198 960 907 -5.54
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 735 692 695 667 386 -42.05
6 Sumatera Selatan 1,099 954 958 816 828 1.47
7 Bengkulu 690 664 662 644 613 -4.89
8 Lampung 499 449 448 467 479 2.50
9 Kepulauan Bangka Belitung 1,245 1,226 1,244 1,141 1,189 4.23
10 Kepulauan Riau 885 934 927 373 576 54.41
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 617 637 629 638 628 -1.57
13 Jawa Tengah 528 542 536 491 558 13.58
14 DI Yogyakarta 456 506 507 470 517 10.05
15 Jawa Timur 814 818 815 801 803 0.33
16 Banten 263 933 930 830 687 -17.25
17 Bali 3 88 20 5 42 800.00
18 Nusa Tenggara Barat 151 187 190 168 170 1.68
19 Nusa Tenggara Timur 391 405 405 400 454 13.42
20 Kalimantan Barat 850 955 954 977 903 -7.52
21 Kalimantan Tengah 553 550 528 608 590 -2.97
22 Kalimantan Selatan 515 518 517 544 484 -11.05
23 Kalimantan Timur 724 985 987 913 816 -10.66
24 Kalimantan Utara 518 732 738 289 306 5.96
25 Sulawesi Utara 378 378 378 356 348 -2.17
26 Sulawesi Tengah 223 269 265 185 212 14.75
27 Sulawesi Selatan 760 721 724 700 631 -9.89
28 Sulawesi Tenggara 562 556 559 567 555 -2.08
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat 658 584 583 565 526 -6.87
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara 125 250 251 500 556 11.11
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 230 224 182 118 118 0.00

Indonesia 804 798 789 761 753 -1.00

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

238 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.40. Produktivitas Cengkeh Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Clove Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 564 593 592 591 599 1.32


2 Sumatera Utara 342 447 450 494 809 63.88
3 Sumatera Barat 255 206 477 474 390 -17.64
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 414 414 414 412 406 -1.45
6 Sumatera Selatan 348 346 368 369 380 3.11
7 Bengkulu 284 191 257 239 291 21.85
8 Lampung 360 370 407 416 426 2.37
9 Kepulauan Bangka Belitung 192 - 177 279 136 -51.41
10 Kepulauan Riau 239 410 312 302 301 -0.30
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 365 350 414 455 473 4.10
13 Jawa Tengah 262 219 327 305 309 1.29
14 DI Yogyakarta 270 268 268 358 363 1.57
15 Jawa Timur 411 403 424 436 429 -1.59
16 Banten 412 642 546 533 462 -13.26
17 Bali 302 53 260 254 261 2.92
18 Nusa Tenggara Barat 167 196 207 175 231 32.02
19 Nusa Tenggara Timur 440 446 481 474 497 4.88
20 Kalimantan Barat 417 418 441 440 439 -0.28
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan 269 390 392 430 333 -22.52
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - 420 598 42.34
25 Sulawesi Utara 356 102 103 198 228 15.10
26 Sulawesi Tengah 368 112 323 371 394 6.21
27 Sulawesi Selatan 567 517 564 551 528 -4.29
28 Sulawesi Tenggara 651 578 600 599 588 -1.88
29 Gorontalo 249 305 352 388 388 0.04
30 Sulawesi Barat 677 776 735 711 708 -0.41
31 Maluku 658 644 619 632 639 1.09
32 Maluku Utara 342 371 370 360 355 -1.46
33 Papua Barat 171 169 169 187 394 110.52
34 Papua - 287 287 287 287 0.00

Indonesia 426 345 400 420 428 2.07

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 239


USAHA TANI

Tabel 2.3.41. Produktivitas Kakao Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Cocoa Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 763 737 716 713 720 0.99


2 Sumatera Utara 1,020 1,085 891 946 969 2.42
3 Sumatera Barat 866 843 826 752 809 7.63
4 Riau 610 613 828 426 452 6.15
5 Jambi 592 585 575 569 591 3.90
6 Sumatera Selatan 843 755 687 757 705 -6.85
7 Bengkulu 761 564 516 764 684 -10.48
8 Lampung 862 871 890 902 896 -0.63
9 Kepulauan Bangka Belitung 740 584 776 335 720 114.90
10 Kepulauan Riau 329 171 280 787 935 18.90
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 526 840 497 465 449 -3.58
13 Jawa Tengah 487 618 490 453 387 -14.61
14 DI Yogyakarta 507 517 555 570 564 -1.18
15 Jawa Timur 910 886 786 707 711 0.52
16 Banten 746 800 690 629 510 -18.94
17 Bali 620 478 464 484 487 0.47
18 Nusa Tenggara Barat 491 530 471 522 542 3.91
19 Nusa Tenggara Timur 636 627 624 615 596 -3.09
20 Kalimantan Barat 489 511 539 511 452 -11.48
21 Kalimantan Tengah 545 564 909 908 896 -1.35
22 Kalimantan Selatan 331 320 386 447 389 -12.87
23 Kalimantan Timur 552 502 551 567 612 7.87
24 Kalimantan Utara 1,053 516 642 552 496 -10.12
25 Sulawesi Utara 752 887 701 659 654 -0.82
26 Sulawesi Tengah 843 688 675 688 692 0.55
27 Sulawesi Selatan 865 773 807 792 776 -2.01
28 Sulawesi Tenggara 740 665 650 648 660 1.83
29 Gorontalo 909 948 855 802 708 -11.70
30 Sulawesi Barat 810 793 797 794 789 -0.62
31 Maluku 622 596 556 552 550 -0.52
32 Maluku Utara 652 645 728 715 695 -2.84
33 Papua Barat 658 675 661 393 409 3.92
34 Papua 491 527 600 605 605 0.00

Indonesia 798 737 729 721 723 0.32

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

240 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.42. Produktivitas Jambu Mete Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Cashewnut Yield of Smalholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 125 125 - 125 200 60,00


2 Sumatera Utara 1.500 1.250 1.248 - - -
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
6 Jambi - - - - - -
7 Sumatera Selatan - - - - - -
9 Bengkulu - - - - - -
10 Lampung 240 400 320 385 431 12,02
8 Kepulauan Bangka Belitung 201 134 135 306 65 -78,83
5 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 240 250 237 274 289 5,62
14 Jawa Tengah 500 495 608 774 774 -0,03
15 DI Yogyakarta 87 97 112 107 109 2,03
16 Jawa Timur 671 672 633 741 743 0,32
13 Banten 200 98 100 - - -
17 Bali 421 354 375 362 327 -9,59
18 Nusa Tenggara Barat 346 373 309 350 376 7,38
19 Nusa Tenggara Timur 566 576 575 555 576 3,82
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah 435 497 636 638 637 -0,16
22 Kalimantan Selatan 574 545 545 532 458 -13,86
23 Kalimantan Timur 333 333 333 267 - -100,00
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 182 182 191 258 20 -92,32
27 Sulawesi Tengah 287 303 313 296 297 0,41
28 Sulawesi Selatan 409 402 399 410 419 2,33
30 Sulawesi Tenggara 292 274 290 582 597 2,48
26 Gorontalo 180 181 167 160 165 3,47
29 Sulawesi Barat 279 275 275 277 278 0,26
31 Maluku 634 644 645 562 559 -0,52
32 Maluku Utara 557 558 573 688 688 0,00
34 Papua Barat 50 - - - - -
33 Papua 198 320 322 297 429 44,65

Indonesia 430 432 434 535 549 2,62

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 241


USAHA TANI

Tabel 2.3.43. Produktivitas Tebu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Sugar Cane Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2,018 2,019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara 2,900 2,125 2,700 2,330 2,569 10.29
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan 4,893 4,094 4,373 3,930 3,351 -14.73
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung 5,707 5,176 5,401 5,731 5,557 -3.05
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 4,201 3,962 3,988 3,435 3,974 15.68
13 Jawa Tengah 4,409 4,086 4,619 4,362 3,502 -19.72
14 DI Yogyakarta 5,859 3,400 3,948 3,133 3,723 18.83
15 Jawa Timur 5,103 5,556 5,766 5,991 5,501 -8.18
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 1,100 1,413 656 3,740 2,502 -33.11
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan 3,426 2,909 3,105 3,643 4,495 23.39
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo 4,355 6,195 5,229 5,964 6,067 1.72
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 5,042 4,985 5,233 5,413 5,067 -6.39

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

242 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.44. Produktivitas Tembakau Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Tobacco Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 1,112 1,241 1,018 965 966 0.11


2 Sumatera Utara 710 1,128 1,005 837 982 17.25
3 Sumatera Barat 1,019 1,199 1,235 1,328 1,137 -14.39
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 630 613 621 588 595 1.13
6 Sumatera Selatan 762 662 552 701 513 -26.89
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung 1,212 1,174 1,103 914 1,135 24.22
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 851 910 920 920 896 -2.60
13 Jawa Tengah 690 854 952 1,008 1,089 8.04
14 DI Yogyakarta 387 955 837 717 800 11.50
15 Jawa Timur 886 803 852 1,090 1,163 6.69
16 Banten - - 0 0 -
17 Bali 1,349 1,501 1,667 1,721 997 -42.09
18 Nusa Tenggara Barat 1,470 1,340 1,431 1,735 1,639 -5.50
19 Nusa Tenggara Timur 583 576 558 556 653 17.50
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 538 553 518 504 434 -13.84
27 Sulawesi Selatan 648 680 772 765 760 -0.74
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 934 917 975 1,151 1,195 3.78

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 243


USAHA TANI

Tabel 2.3.45. Produktivitas Kapas Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Cotton Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016- 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat - - - - - -
13 Jawa Tengah 70 229 35 146 166 14.28
14 DI Yogyakarta - - 47 52 82 57.50
15 Jawa Timur 633 380 73 388 514 32.69
16 Banten - - - - - -
17 Bali 419 - 280 140 - -100.00
18 Nusa Tenggara Barat 364 - 179 177 - -100.00
19 Nusa Tenggara Timur 726 685 654 646 447 -30.82
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan 291 189 131 123 246 100.69
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 307 230 169 183 227 24.48

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

244 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.46. Produktivitas Pala Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Nutmeg Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 651 639 632 665 662 -0.42


2 Sumatera Utara 593 698 714 724 882 21.88
3 Sumatera Barat 671 497 559 558 533 -4.46
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu 333 123 250 305 282 -7.65
8 Lampung 307 542 639 517 465 -10.15
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - 585 400 375 375 0.00
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 426 360 377 370 374 1.07
13 Jawa Tengah 395 237 242 283 249 -11.93
14 DI Yogyakarta 180 72 187 186 185 -0.76
15 Jawa Timur 410 388 - - - -
16 Banten 100 100 100 237 100 -57.75
17 Bali 97 83 100 149 158 5.51
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 322 373 379 385 377 -1.98
20 Kalimantan Barat 750 821 667 659 600 -8.89
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - 67 10 21 114.29
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 544 544 1,140 1,131 1,192 5.40
26 Sulawesi Tengah 288 212 193 194 239 22.77
27 Sulawesi Selatan 285 279 280 217 210 -3.10
28 Sulawesi Tenggara 501 393 379 411 392 -4.60
29 Gorontalo 286 271 182 378 311 -17.79
30 Sulawesi Barat 254 269 242 265 54 -79.53
31 Maluku 292 310 286 312 309 -1.00
32 Maluku Utara 467 419 421 437 418 -4.30
33 Papua Barat 529 544 665 398 115 -71.22
34 Papua - - - - - -

Indonesia 462 441 543 501 447 -10.83

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 245


USAHA TANI

Tabel 2.3.47. Produktivitas Sagu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Sago Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 358 487 498 503 503 -0,03


2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - 1.797 1.797 1.797 0,00
4 Riau 7.159 7.333 7.273 6.762 6.316 -6,59
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 1.734 1.584 1.509 1.490 1.593 6,86
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat - - - - - -
13 Jawa Tengah - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat 921 832 832 832 1.615 93,96
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan 1.461 1.440 1.446 1.562 1.533 -1,84
23 Kalimantan Timur 300 300 400 650 600 -7,69
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - 2.362 2.362 2.297 -2,77
26 Sulawesi Tengah 487 650 863 830 771 -7,04
27 Sulawesi Selatan 1.255 1.250 1.272 1.305 1.313 0,62
28 Sulawesi Tenggara 1.014 971 979 1.146 1.070 -6,70
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat 1.295 860 846 819 749 -8,61
31 Maluku 576 502 488 492 636 29,09
32 Maluku Utara 490 490 673 284 284 -0,22
33 Papua Barat 1.120 1.120 1.015 962 1.220 26,78
34 Papua 881 1.685 1.726 1.694 1.694 0,03

Indonesia 3.377 3.557 3.607 3.081 3.020 -1,98

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

246 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.3.48. Produktivitas Nilam Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Patchouli Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province, 2016 - 2020

(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh 336 317 228 260 174 -33.07


2 Sumatera Utara 699 354 350 356 370 4.00
3 Sumatera Barat 69 137 263 262 265 1.00
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 226 258 243 218 215 -1.11
6 Sumatera Selatan 1 1 56 56 159 182.09
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung 98 138 111 98 109 10.71
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 252 254 286 296 441 49.00
13 Jawa Tengah 110 77 75 60 69 15.85
14 DI Yogyakarta 143 115 132 131 160 21.48
15 Jawa Timur 100 106 127 129 132 2.40
16 Banten - - - - - -
17 Bali 6 - 75 105 160 52.38
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 167 - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur 150 191 80 - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 61 56 63 62 79 26.54
27 Sulawesi Selatan 109 29 7 190 136 -28.19
28 Sulawesi Tenggara - 122 92 64 189 196.16
29 Gorontalo 167 193 194 206 211 2.07
30 Sulawesi Barat 49 82 80 84 22 -73.48
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 176 141 138 167 188 12.43

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

Statistik Pertanian, 2021 247


USAHA TANI

Tabel 2.3.49. Produktivitas Kemiri Sunan Perkebunan Rakyat, Perkebunan Negara dan Perkebunan Swasta
Menurut Provinsi
Table Kemiri Sunan Yield of Smallholder, Government and Private Estate by Province,
2016 - 2020
(Kg/Ha)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung 153 - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 277 277 64 277 363 30,91
13 Jawa Tengah - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 500 28 37 333 400 20,00
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 205 32 40 191 383 100,24

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Source : Directorate General of Estate Crops

248 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.1. Populasi dan Produksi Ternak di Indonesia


Table Population and Production of Livestock in Indonesia, 2017 - 2021

Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Jenis/Species
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

Populasi/Population
(000 Ekor/000 Head ) 3.732.798 3.900.243 3.945.219 3.706.517 3.932.877 6,11

1 Sapi Potong/Beef Cattle 16.429 16.433 16.930 17.440 18.054 3,52


2 Sapi Perah/Dairy Cattle 540 582 565 568 579 1,86
3 Kerbau/Buffalo 1.322 894 1.134 1.154 1.189 3,04
4 Kuda/Horse 409 378 375 384 401 4,48
5 Kambing/Goat 18.208 18.306 18.463 18.690 19.229 2,89
6 Domba/Sheep 17.142 17.611 17.834 17.524 17.903 2,16
7 Babi/Pig 8.261 8.254 8.542 7.623 8.012 5,10
8 Ayam Buras/Native Chicken 299.701 300.978 301.761 305.445 317.054 3,80
9 Ayam Ras Petelur/Layer 374.778 324.153 336.490 345.181 368.192 6,67
10 Ayam Ras Pedaging/Broiler 2.922.636 3.137.707 3.169.805 2.919.516 3.107.183 6,43
11 Itik/Duck 49.056 50.528 47.783 48.245 50.312 4,28
12 Itik Manila/Muscovy Duck 8.502 9.024 9.446 8.325 8.340 0,18
13 Kelinci/Rabbit 1.244 1.332 1.247 1.199 1.203 0,32
14 Puyuh/Quail 14.570 14.062 14.844 15.223 15.227 0,03

Produksi Daging/Meat Production 4.596,13 4.778,78 4.888,09 4.555,29 4.792,22 5,20


(000 Ton)

1 Sapi/Beef 486,32 497,97 504,80 453,42 437,78 -3,45


2 Kerbau/Buffalo 29,38 25,35 24,79 18,53 20,97 13,20
3 Kambing/Lamb 70,35 70,15 72,85 61,71 61,72 0,02
4 Domba/Mutton 55,11 82,27 70,07 54,19 55,86 3,09
5 Babi/Pork 317,40 215,81 236,28 280,94 323,67 15,21
6 Kuda/Horse 2,74 2,40 1,85 1,24 1,53 22,91
7 Ayam Buras/Native Chicken 300,13 287,16 292,33 270,21 272,00 0,66
8 Ayam Ras Petelur/Layer 114,90 141,60 141,51 152,76 146,30 -4,23
9 Ayam Ras Pedaging/Broiler 3.175,85 3.409,56 3.495,09 3.219,12 3.426,04 6,43
10 Itik/Duck 36,39 38,65 39,81 35,75 38,79 8,50
11 Kelinci/Rabbit 0,48 0,51 0,70 0,46 0,46 -0,90
12 Puyuh/Quail 1,14 1,32 1,26 1,60 1,68 5,10
13 Itik Manila/Muscovy Duck 5,93 6,03 6,75 5,36 5,40 0,79

Produksi Telur/Egg Production 5.216,64 5.267,93 5.354,62 5.874,38 5.926,03 0,88


(000 Ton)

1 Ayam Buras/Native Chicken 221,00 212,34 246,69 358,86 381,61 6,34


2 Ayam Ras Petelur/Layer 4.632,83 4.688,12 4.753,38 5.141,57 5.156,00 0,28
3 Itik/Duck 302,70 306,54 294,01 316,95 329,57 3,98
4 Puyuh/Quail 25,02 28,96 25,86 24,65 25,28 2,57
5 Itik Manila/Muscovy Duck 35,09 31,97 34,67 32,35 33,57 3,78

Produksi Susu/Milk Production 928,11 951,00 944,54 946,91 962,68 1,66


(000 Ton)

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 249


USAHA TANI

Tabel 2.4.2. Populasi Sapi Potong Menurut Provinsi


Table Beef Cattle Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 627.698 354.741 403.031 435.376 452.284 3,88


2 Sumatera Utara 712.106 982.963 872.411 899.571 927.711 3,13
3 Sumatera Barat 393.481 401.094 408.851 415.454 423.606 1,96
4 Riau 238.190 163.047 198.296 204.433 208.522 2,00
5 Jambi 159.546 159.187 159.470 158.824 160.261 0,90
6 Sumatera Selatan 277.085 294.714 291.666 301.436 313.185 3,90
7 Bengkulu 125.483 157.923 151.750 154.405 164.780 6,72
8 Lampung 674.928 827.217 850.555 808.424 860.951 6,50
9 Kepulauan Bangka Belitung 12.644 13.760 14.743 15.761 16.468 4,49
10 Kepulauan Riau 19.270 25.464 26.270 27.858 28.494 2,28
11 DKI Jakarta 1.730 1.840 2.396 1.721 1.805 4,88
12 Jawa Barat 405.334 405.803 406.805 392.590 415.036 5,72
13 Jawa Tengah 1.710.769 1.751.799 1.786.932 1.835.717 1.863.327 1,50
14 DI Yogyakarta 309.960 313.425 304.423 309.259 312.135 0,93
15 Jawa Timur 4.511.613 4.637.970 4.705.067 4.823.970 4.938.874 2,38
16 Banten 56.658 45.292 48.806 41.899 42.341 1,05
17 Bali 507.794 560.546 544.955 550.350 594.379 8,00
18 Nusa Tenggara Barat 1.149.539 1.183.570 1.234.640 1.285.746 1.336.324 3,93
19 Nusa Tenggara Timur 1.007.608 1.027.286 1.087.761 1.176.317 1.248.930 6,17
20 Kalimantan Barat 167.314 143.307 154.382 158.190 158.910 0,46
21 Kalimantan Tengah 81.993 67.829 86.966 87.135 89.695 2,94
22 Kalimantan Selatan 164.219 113.094 128.720 148.026 154.529 4,39
23 Kalimantan Timur 119.123 117.504 119.485 119.974 120.447 0,39
24 Kalimantan Utara 22.229 21.968 22.776 22.375 22.722 1,55
25 Sulawesi Utara 133.115 111.576 121.035 128.115 131.312 2,50
26 Sulawesi Tengah 353.486 343.630 369.224 402.191 434.070 7,93
27 Sulawesi Selatan 1.419.018 1.310.194 1.369.890 1.405.246 1.461.457 4,00
28 Sulawesi Tenggara 370.772 298.692 330.594 361.568 390.903 8,11
29 Gorontalo 227.351 230.435 246.994 254.983 257.949 1,16
30 Sulawesi Barat 94.015 95.287 109.510 113.380 115.199 1,60
31 Maluku 100.087 80.034 107.231 110.781 110.808 0,02
32 Maluku Utara 89.636 58.454 101.860 110.805 111.105 0,27
33 Papua Barat 67.706 50.991 55.497 61.415 63.513 3,42
34 Papua 117.602 82.309 107.033 117.098 121.678 3,91

Indonesia 16.429.102 16.432.945 16.930.025 17.440.393 18.053.710 3,52

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

250 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.3. Populasi Sapi Perah Menurut Provinsi


Table Dairy Cattle Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 50 35 19 19 28 47,37
2 Sumatera Utara 1.948 2.565 4.847 4.953 5.034 1,64
3 Sumatera Barat 830 712 682 751 793 5,59
4 Riau 92 84 100 84 84 0,00
5 Jambi 33 30 27 18 18 0,00
6 Sumatera Selatan 112 68 56 57 59 3,51
7 Bengkulu 244 302 283 283 274 -3,18
8 Lampung 420 763 1.000 1.021 1.037 1,57
9 Kepulauan Bangka Belitung 223 277 252 157 160 1,91
10 Kepulauan Riau 8 7 6 6 5 -16,67
11 DKI Jakarta 1.897 2.023 2.024 2.053 2.074 1,02
12 Jawa Barat 115.827 118.800 122.505 118.434 119.915 1,25
13 Jawa Tengah 138.560 154.202 140.520 141.395 142.124 0,52
14 DI Yogyakarta 4.003 3.747 3.873 3.520 3.468 -1,48
15 Jawa Timur 273.881 295.809 287.196 293.556 301.780 2,80
16 Banten 51 60 68 67 67 0,00
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - 6 6 12 100,00
19 Nusa Tenggara Timur 45 24 29 30 31 3,33
20 Kalimantan Barat 64 111 43 167 168 0,60
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan 218 227 183 101 94 -6,93
23 Kalimantan Timur 107 110 91 87 84 -3,45
24 Kalimantan Utara 2 1 2 3 4 33,33
25 Sulawesi Utara 62 27 66 53 55 3,77
26 Sulawesi Tengah 10 - 10 7 7 0,00
27 Sulawesi Selatan 1.696 1.763 1.049 1.101 1.130 2,63
28 Sulawesi Tenggara 35 47 37 51 55 7,84
29 Gorontalo 6 5 5 - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 17 23 22 20 19 -5,00

Indonesia 540.441 581.822 565.001 568.000 578.579 1,86

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 251


USAHA TANI

Tabel 2.4.4. Populasi Kerbau Menurut Provinsi


Table Buffalo Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 171.195 85.431 86.717 103.866 104.706 0,81


2 Sumatera Utara 108.792 95.358 102.574 97.218 99.899 2,76
3 Sumatera Barat 110.236 78.038 84.224 85.242 85.924 0,80
4 Riau 34.542 23.213 27.167 29.309 29.749 1,50
5 Jambi 44.850 27.876 45.183 46.034 47.567 3,33
6 Sumatera Selatan 30.840 23.005 28.587 29.941 30.758 2,73
7 Bengkulu 21.967 26.967 28.455 28.975 31.473 8,62
8 Lampung 23.963 23.489 20.522 20.061 21.001 4,69
9 Kepulauan Bangka Belitung 363 378 349 299 312 4,35
10 Kepulauan Riau 5 6 6 6 8 33,33
11 DKI Jakarta 58 18 85 38 42 10,53
12 Jawa Barat 102.743 42.850 85.405 81.361 85.042 4,52
13 Jawa Tengah 62.996 50.507 59.478 58.963 61.006 3,46
14 DI Yogyakarta 646 616 510 488 456 -6,56
15 Jawa Timur 26.622 24.364 23.994 22.975 22.970 -0,02
16 Banten 101.057 59.491 58.532 59.290 60.351 1,79
17 Bali 1.598 1.614 1.336 1.390 1.451 4,39
18 Nusa Tenggara Barat 120.072 83.458 121.575 115.178 116.457 1,11
19 Nusa Tenggara Timur 162.658 94.331 175.007 179.708 190.833 6,19
20 Kalimantan Barat 2.424 2.168 2.063 2.082 1.839 -11,67
21 Kalimantan Tengah 12.057 11.747 11.762 11.563 11.850 2,48
22 Kalimantan Selatan 23.861 16.062 16.556 19.674 20.217 2,76
23 Kalimantan Timur 7.055 1.750 6.194 6.552 6.446 -1,62
24 Kalimantan Utara 3.774 3.783 3.777 3.963 4.083 3,03
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 3.878 2.388 2.664 2.876 3.086 7,30
27 Sulawesi Selatan 114.837 85.752 113.100 118.472 122.012 2,99
28 Sulawesi Tenggara 2.873 1.472 2.162 2.349 2.527 7,58
29 Gorontalo 20 25 23 - - -
30 Sulawesi Barat 7.978 10.167 8.725 8.948 9.412 5,19
31 Maluku 16.066 16.014 15.780 15.952 16.275 2,02
32 Maluku Utara 1.113 1.215 548 675 700 3,70
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 765 725 755 778 808 3,86

Indonesia 1.321.904 894.278 1.133.815 1.154.226 1.189.260 3,04

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

252 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.5. Populasi Kuda Menurut Provinsi


Table Horse Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 2.778 2.484 2.645 2.996 2.916 -2,67


2 Sumatera Utara 1.283 1.430 1.394 1.107 1.158 4,61
3 Sumatera Barat 1.705 1.668 1.558 1.511 1.410 -6,68
4 Riau 62 76 88 92 92 0,00
5 Jambi 203 188 182 152 138 -9,21
6 Sumatera Selatan 76 89 100 98 105 7,14
7 Bengkulu 34 21 45 52 46 -11,54
8 Lampung 279 93 131 142 144 1,41
9 Kepulauan Bangka Belitung 32 32 37 33 34 3,03
10 Kepulauan Riau 20 22 28 42 42 0,00
11 DKI Jakarta 313 289 245 240 243 1,25
12 Jawa Barat 12.928 13.514 9.977 9.328 9.313 -0,16
13 Jawa Tengah 11.747 10.643 9.738 9.273 7.577 -18,29
14 DI Yogyakarta 1.951 1.913 1.846 1.842 1.834 -0,43
15 Jawa Timur 10.758 10.329 9.880 10.481 10.824 3,27
16 Banten 178 186 201 204 204 0,00
17 Bali 226 181 149 168 173 2,98
18 Nusa Tenggara Barat 48.846 47.738 47.300 43.705 49.935 14,25
19 Nusa Tenggara Timur 112.589 101.250 109.549 118.338 125.670 6,20
20 Kalimantan Barat 30 29 28 26 26 0,00
21 Kalimantan Tengah 18 17 19 20 25 25,00
22 Kalimantan Selatan 97 131 131 118 117 -0,85
23 Kalimantan Timur 91 97 102 95 97 2,11
24 Kalimantan Utara 11 4 4 9 10 11,11
25 Sulawesi Utara 3.681 3.656 3.983 4.005 4.016 0,27
26 Sulawesi Tengah 1.662 1.410 1.265 1.094 1.099 0,46
27 Sulawesi Selatan 189.250 172.764 166.086 171.220 176.359 3,00
28 Sulawesi Tenggara 745 721 712 644 686 6,52
29 Gorontalo 1.996 1.858 1.757 1.521 1.343 -11,70
30 Sulawesi Barat 2.432 1.560 1.342 1.367 1.425 4,24
31 Maluku 1.016 1.250 1.340 1.422 1.444 1,55
32 Maluku Utara 50 57 34 41 43 4,88
33 Papua Barat - 7 7 8 8 0,00
34 Papua 2.035 2.222 2.663 2.715 2.772 2,10

Indonesia 409.122 377.929 374.566 384.109 401.328 4,48

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 253


USAHA TANI

Tabel 2.4.6. Populasi Kambing Menurut Provinsi


Table Goat Cattle Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 615.526 617.543 613.869 634.759 642.926 1,29


2 Sumatera Utara 895.762 873.025 867.817 790.132 819.774 3,75
3 Sumatera Barat 255.463 250.557 250.600 249.438 254.502 2,03
4 Riau 199.037 212.848 233.675 235.858 238.217 1,00
5 Jambi 496.915 483.889 400.391 404.385 414.827 2,58
6 Sumatera Selatan 343.419 385.748 393.785 416.507 437.827 5,12
7 Bengkulu 282.981 193.195 203.973 207.036 221.401 6,94
8 Lampung 1.360.734 1.430.416 1.459.409 1.517.878 1.573.787 3,68
9 Kepulauan Bangka Belitung 5.392 6.644 8.869 9.080 9.291 2,32
10 Kepulauan Riau 27.987 12.685 21.339 18.767 21.166 12,78
11 DKI Jakarta 4.537 5.037 5.446 5.245 5.503 4,92
12 Jawa Barat 1.251.354 1.311.530 1.335.592 1.411.740 1.428.482 1,19
13 Jawa Tengah 4.107.224 3.937.013 3.969.841 3.725.473 3.785.913 1,62
14 DI Yogyakarta 401.219 405.948 402.943 416.400 421.287 1,17
15 Jawa Timur 3.376.323 3.476.635 3.524.899 3.645.822 3.763.061 3,22
16 Banten 815.807 801.105 718.079 678.875 692.480 2,00
17 Bali 49.118 57.908 45.102 46.138 48.195 4,46
18 Nusa Tenggara Barat 657.194 675.852 684.694 709.768 725.112 2,16
19 Nusa Tenggara Timur 674.227 682.202 835.614 964.350 1.032.344 7,05
20 Kalimantan Barat 156.803 155.444 148.086 144.276 147.018 1,90
21 Kalimantan Tengah 44.258 45.016 45.311 48.971 49.778 1,65
22 Kalimantan Selatan 66.502 74.878 75.224 78.780 80.027 1,58
23 Kalimantan Timur 61.526 66.378 67.892 68.308 73.427 7,49
24 Kalimantan Utara 13.147 12.862 13.990 13.998 14.281 2,02
25 Sulawesi Utara 54.775 55.640 55.711 56.687 57.342 1,16
26 Sulawesi Tengah 445.337 478.171 517.908 555.399 588.009 5,87
27 Sulawesi Selatan 777.306 806.461 755.588 794.866 826.675 4,00
28 Sulawesi Tenggara 167.756 177.845 183.725 195.128 203.786 4,44
29 Gorontalo 96.697 99.456 102.754 104.536 106.090 1,49
30 Sulawesi Barat 190.708 193.944 194.194 196.714 197.196 0,25
31 Maluku 107.033 109.503 101.356 104.173 104.765 0,57
32 Maluku Utara 128.107 136.731 140.385 150.324 151.483 0,77
33 Papua Barat 19.888 18.128 18.199 18.412 19.147 3,99
34 Papua 57.955 56.239 66.855 71.488 73.948 3,44

Indonesia 18.208.017 18.306.476 18.463.115 18.689.711 19.229.067 2,89

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

254 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.7. Populasi Domba Menurut Provinsi


Table Sheep Cattle Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 91.585 93.288 95.659 102.000 102.883 0,87


2 Sumatera Utara 685.643 696.854 729.146 721.565 746.591 3,47
3 Sumatera Barat 5.748 5.572 5.427 5.449 5.432 -0,31
4 Riau 13.632 16.167 28.974 27.640 27.916 1,00
5 Jambi 69.776 74.985 74.658 72.065 70.770 -1,80
6 Sumatera Selatan 27.194 32.557 33.988 36.632 38.041 3,85
7 Bengkulu 8.469 8.575 9.088 9.572 9.357 -2,25
8 Lampung 70.329 76.654 80.573 84.467 85.633 1,38
9 Kepulauan Bangka Belitung 90 59 116 172 183 6,40
10 Kepulauan Riau 3 17 5 43 8 -81,40
11 DKI Jakarta 2.134 1.877 1.472 1.681 1.699 1,07
12 Jawa Barat 11.425.574 11.902.218 12.229.250 11.958.048 12.246.608 2,41
13 Jawa Tengah 2.385.475 2.389.721 2.418.432 2.325.008 2.325.820 0,03
14 DI Yogyakarta 194.788 148.942 143.957 148.191 150.534 1,58
15 Jawa Timur 1.362.062 1.374.742 1.382.418 1.419.490 1.459.420 2,81
16 Banten 684.381 686.554 488.739 477.825 487.045 1,93
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 24.907 26.713 22.735 23.058 24.381 5,74
19 Nusa Tenggara Timur 67.579 53.178 64.507 84.186 92.427 9,79
20 Kalimantan Barat 157 125 154 193 204 5,70
21 Kalimantan Tengah 361 532 474 528 535 1,33
22 Kalimantan Selatan 1.795 1.913 1.858 1.984 2.010 1,31
23 Kalimantan Timur 281 439 590 635 564 -11,18
24 Kalimantan Utara 69 12 24 26 30 15,38
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 7.351 7.429 9.333 10.942 12.538 14,59
27 Sulawesi Selatan 815 831 837 859 890 3,61
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku 12.213 11.335 11.204 11.299 11.321 0,19
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat 44 20 - - - -
34 Papua 43 83 114 131 151 15,27

Indonesia 17.142.498 17.611.392 17.833.732 17.523.689 17.902.991 2,16

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 255


USAHA TANI

Tabel 2.4.8. Populasi Babi Menurut Provinsi


Table Pig Cattle Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 2.743 2.452 2.469 1.361 2.040 49,89


2 Sumatera Utara 1.176.173 1.229.741 1.073.198 188.316 223.642 18,76
3 Sumatera Barat 25.112 26.012 25.065 25.394 25.900 1,99
4 Riau 48.637 51.897 50.651 41.772 42.190 1,00
5 Jambi 7.555 4.797 2.304 1.652 1.297 -21,49
6 Sumatera Selatan 32.601 25.965 21.756 14.954 20.421 36,56
7 Bengkulu 7.441 6.028 1.640 1.706 1.586 -7,03
8 Lampung 43.391 43.411 45.987 35.234 37.023 5,08
9 Kepulauan Bangka Belitung 31.198 27.219 21.690 18.238 18.432 1,06
10 Kepulauan Riau 367.361 369.724 285.221 365.304 365.564 0,07
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 7.939 8.578 7.516 7.213 7.274 0,85
13 Jawa Tengah 119.953 121.259 139.790 102.249 99.560 -2,63
14 DI Yogyakarta 16.634 14.339 16.214 11.725 9.439 -19,50
15 Jawa Timur 57.906 62.470 58.845 67.574 68.400 1,22
16 Banten 5.717 6.343 6.608 7.819 7.819 0,00
17 Bali 682.386 762.409 690.379 398.291 409.960 2,93
18 Nusa Tenggara Barat 53.784 57.020 66.937 69.518 73.280 5,41
19 Nusa Tenggara Timur 2.073.446 2.025.412 2.266.222 2.352.441 2.598.370 10,45
20 Kalimantan Barat 526.208 493.786 465.530 463.570 450.643 -2,79
21 Kalimantan Tengah 205.551 208.178 224.744 226.450 228.345 0,84
22 Kalimantan Selatan 3.604 4.196 4.853 5.115 5.057 -1,13
23 Kalimantan Timur 85.749 78.968 82.546 83.652 82.420 -1,47
24 Kalimantan Utara 33.573 30.005 28.460 28.280 29.286 3,56
25 Sulawesi Utara 414.653 418.297 419.043 419.839 426.973 1,70
26 Sulawesi Tengah 230.356 248.543 257.065 229.154 222.268 -3,00
27 Sulawesi Selatan 744.435 765.345 821.508 948.245 967.208 2,00
28 Sulawesi Tenggara 78.395 89.600 90.524 98.108 106.427 8,48
29 Gorontalo 10.909 11.546 11.028 11.311 11.551 2,12
30 Sulawesi Barat 134.566 134.931 163.812 169.308 174.757 3,22
31 Maluku 79.904 84.735 84.432 84.807 85.039 0,27
32 Maluku Utara 67.566 69.260 90.746 92.854 94.235 1,49
33 Papua Barat 80.099 86.167 87.065 92.089 92.653 0,61
34 Papua 805.450 685.475 927.913 959.181 1.022.717 6,62

Indonesia 8.260.995 8.254.108 8.541.761 7.622.724 8.011.776 5,10

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

256 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.9. Populasi Ayam Buras Menurut Provinsi


Table Native Chicken Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 5.598.990 5.487.312 4.553.244 4.977.749 4.765.620 -4,26


2 Sumatera Utara 15.953.555 16.256.553 15.520.968 15.266.075 15.911.249 4,23
3 Sumatera Barat 4.054.846 3.974.889 4.177.699 4.219.452 4.376.360 3,72
4 Riau 6.175.056 7.345.052 6.897.680 6.284.335 6.410.021 2,00
5 Jambi 16.479.823 15.659.604 12.175.656 14.609.947 17.897.019 22,50
6 Sumatera Selatan 8.484.334 8.779.000 10.054.239 13.468.884 14.472.527 7,45
7 Bengkulu 3.546.683 3.258.416 3.812.382 3.494.348 5.495.296 57,26
8 Lampung 11.977.286 12.832.309 13.438.461 13.368.360 13.637.693 2,01
9 Kepulauan Bangka Belitung 1.554.346 1.340.383 1.111.279 1.015.135 1.068.697 5,28
10 Kepulauan Riau 1.339.247 1.338.389 938.343 1.304.040 1.310.255 0,48
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 26.166.517 27.329.367 28.002.333 28.851.415 28.659.706 -0,66
13 Jawa Tengah 41.960.085 40.633.383 41.554.574 39.328.326 40.018.923 1,76
14 DI Yogyakarta 4.530.899 3.584.305 3.622.616 3.496.119 3.541.657 1,30
15 Jawa Timur 36.439.200 36.609.094 39.291.778 37.577.656 38.136.001 1,49
16 Banten 11.123.185 10.499.620 7.558.451 8.991.728 9.257.500 2,96
17 Bali 3.263.391 3.040.742 2.853.115 2.817.231 2.901.748 3,00
18 Nusa Tenggara Barat 8.127.374 8.155.768 8.262.646 7.697.844 9.041.686 17,46
19 Nusa Tenggara Timur 10.362.140 10.561.329 11.167.866 9.730.191 10.294.543 5,80
20 Kalimantan Barat 6.020.933 5.920.669 5.790.527 6.025.606 6.070.223 0,74
21 Kalimantan Tengah 2.716.820 2.835.302 2.861.997 2.880.828 2.905.664 0,86
22 Kalimantan Selatan 9.601.479 9.685.797 10.060.451 11.302.924 11.348.853 0,41
23 Kalimantan Timur 5.418.086 4.569.169 4.372.415 4.435.205 4.268.079 -3,77
24 Kalimantan Utara 1.159.288 851.361 1.175.282 1.128.700 1.135.396 0,59
25 Sulawesi Utara 2.406.022 2.445.652 2.505.891 2.807.372 2.891.151 2,98
26 Sulawesi Tengah 4.477.451 4.400.735 4.685.183 4.711.438 5.118.732 8,64
27 Sulawesi Selatan 29.063.682 30.807.676 30.038.625 30.794.240 31.410.124 2,00
28 Sulawesi Tenggara 9.420.875 9.934.224 10.861.007 11.088.813 10.700.564 -3,50
29 Gorontalo 1.511.509 1.548.063 2.308.249 2.365.330 2.372.061 0,28
30 Sulawesi Barat 4.487.532 4.575.252 4.990.769 4.986.648 4.994.718 0,16
31 Maluku 2.203.770 2.495.130 2.608.450 2.479.057 2.479.599 0,02
32 Maluku Utara 657.057 688.223 702.507 758.246 766.849 1,13
33 Papua Barat 1.309.112 1.392.452 1.412.137 611.191 623.942 2,09
34 Papua 2.110.827 2.142.662 2.394.566 2.570.504 2.771.834 7,83

Indonesia 299.701.400 300.977.882 301.761.386 305.444.937 317.054.290 3,80

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 257


USAHA TANI

Tabel 2.4.10. Populasi Ayam Ras Petelur Menurut Provinsi


Table Layer Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 283.397 3.946.188 871.568 256.762 583.702 127,33


2 Sumatera Utara 35.720.266 27.792.205 36.274.839 30.365.920 34.346.681 13,11
3 Sumatera Barat 14.707.515 13.904.572 20.113.770 21.612.067 20.648.473 -4,46
4 Riau 6.556.303 2.420.773 865.335 470.003 295.112 -37,21
5 Jambi 1.390.443 1.210.024 1.607.073 2.037.004 2.210.243 8,50
6 Sumatera Selatan 16.071.177 12.408.972 9.684.487 12.291.418 13.239.640 7,71
7 Bengkulu 71.610 94.117 767.476 452.426 453.631 0,27
8 Lampung 5.671.759 7.833.845 9.261.000 12.975.288 13.230.147 1,96
9 Kepulauan Bangka Belitung 75.403 401.431 748.936 566.371 392.802 -30,65
10 Kepulauan Riau 1.873.948 267.453 990.145 1.081.670 1.098.874 1,59
11 DKI Jakarta 3.140.672 1.998.557 - - - -
12 Jawa Barat 56.091.574 55.512.514 33.191.263 39.422.009 40.919.016 3,80
13 Jawa Tengah 42.936.121 40.545.724 35.368.722 44.268.228 47.750.062 7,87
14 DI Yogyakarta 3.543.348 7.717.301 4.448.792 7.202.832 6.216.250 -13,70
15 Jawa Timur 124.519.025 91.297.948 115.563.485 108.960.399 119.566.449 9,73
16 Banten 22.016.123 15.077.014 14.467.686 16.422.179 18.425.488 12,20
17 Bali 12.961.798 10.728.372 13.188.848 13.019.342 13.532.565 3,94
18 Nusa Tenggara Barat 1.027.675 1.413.369 2.403.067 2.849.977 2.495.940 -12,42
19 Nusa Tenggara Timur 276 1.311.538 650.343 260.886 238.787 -8,47
20 Kalimantan Barat 5.952.648 5.558.408 8.169.293 4.732.795 5.681.160 20,04
21 Kalimantan Tengah 106.170 107.245 523.189 492.642 264.672 -46,27
22 Kalimantan Selatan 4.509.101 7.475.156 6.142.893 5.877.599 6.899.369 17,38
23 Kalimantan Timur 822.819 594.103 2.360.573 1.803.740 1.949.733 8,09
24 Kalimantan Utara - 507.177 42.973 94.352 77.654 -17,70
25 Sulawesi Utara 1.733.010 986.473 1.882.144 2.215.214 2.042.957 -7,78
26 Sulawesi Tengah 439.210 834.480 979.355 1.299.791 1.417.192 9,03
27 Sulawesi Selatan 11.936.583 9.725.873 13.779.226 12.112.190 12.453.169 2,82
28 Sulawesi Tenggara - 316.559 200.456 202.367 196.077 -3,11
29 Gorontalo 465.049 427.318 270.356 280.479 434.864 55,04
30 Sulawesi Barat 102.023 - 175.705 63.675 103.539 62,61
31 Maluku 1.659 370 43.833 70.377 96.421 37,01
32 Maluku Utara - - 6.258 10.717 7.395 -31,00
33 Papua Barat 36.772 1.726.836 582.291 413.610 235.922 -42,96
34 Papua 14.101 11.094 864.637 996.885 687.888 -31,00

Indonesia 374.777.578 324.153.009 336.490.017 345.181.214 368.191.874 6,67

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure
Laporan Perusahaan melelui Sistem Perunggasan Nasional yang diolah Ditjen PKH Kesehatan Hewan
The Company's report through the National Poultry System processed by The Directorate General of Livestock and Animal Healt Sertvices

258 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.11. Populasi Ayam Ras Pedaging Menurut Provinsi


Table Broiler Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 13.924.348 16.821.377 33.328.202 32.590.982 35.580.243 9,17


2 Sumatera Utara 183.833.290 174.180.412 137.486.712 139.447.786 151.211.974 8,44
3 Sumatera Barat 62.235.590 65.436.217 57.893.566 54.364.507 59.442.387 9,34
4 Riau 86.606.102 83.691.805 96.875.647 84.743.269 94.882.630 11,96
5 Jambi 40.844.775 52.604.338 36.469.541 40.371.268 43.001.892 6,52
6 Sumatera Selatan 90.910.128 105.342.840 86.931.740 94.283.758 97.021.897 2,90
7 Bengkulu 5.299.262 6.540.103 8.607.301 8.663.406 9.039.082 4,34
8 Lampung 86.629.377 80.166.716 90.487.553 83.762.079 94.254.495 12,53
9 Kepulauan Bangka Belitung 19.130.897 21.562.427 19.906.757 18.689.049 19.598.177 4,86
10 Kepulauan Riau 17.774.468 19.009.466 23.849.258 20.588.392 23.532.358 14,30
11 DKI Jakarta 7.469.013 6.699.262 - - - -
12 Jawa Barat 627.422.064 758.673.864 811.146.443 710.787.821 780.102.095 9,75
13 Jawa Tengah 458.985.022 500.399.757 617.968.231 547.984.169 580.150.594 5,87
14 DI Yogyakarta 12.888.243 24.372.273 51.245.533 51.674.388 55.667.224 7,73
15 Jawa Timur 434.440.125 442.013.473 459.570.078 385.393.591 401.297.579 4,13
16 Banten 261.706.502 262.336.038 200.741.443 196.970.599 203.841.588 3,49
17 Bali 100.572.360 101.532.190 77.479.776 71.729.771 81.073.297 13,03
18 Nusa Tenggara Barat 29.564.576 27.127.512 30.717.312 28.972.315 25.072.000 -13,46
19 Nusa Tenggara Timur 11.927.711 10.954.699 18.870.166 13.500.810 11.782.324 -12,73
20 Kalimantan Barat 62.345.654 57.169.216 53.568.877 50.600.958 51.803.032 2,38
21 Kalimantan Tengah 26.220.101 25.474.270 21.968.804 24.810.574 23.657.933 -4,65
22 Kalimantan Selatan 82.698.233 83.358.923 78.105.752 87.406.743 88.633.956 1,40
23 Kalimantan Timur 61.412.205 66.733.989 42.404.256 51.871.639 53.037.149 2,25
24 Kalimantan Utara 97.382 915.721 4.681.630 3.979.612 4.276.303 7,46
25 Sulawesi Utara 12.706.875 12.101.735 9.811.979 9.666.748 10.446.072 8,06
26 Sulawesi Tengah 7.942.814 8.047.874 5.520.201 7.262.432 7.270.859 0,12
27 Sulawesi Selatan 97.922.456 101.990.626 76.337.385 78.951.056 81.650.462 3,42
28 Sulawesi Tenggara 2.999.893 4.182.277 3.794.968 5.822.000 5.243.840 -9,93
29 Gorontalo 2.315.101 2.670.547 3.399.518 4.126.535 3.927.276 -4,83
30 Sulawesi Barat 1.460.814 6.800.049 2.401.068 3.461.884 3.513.957 1,50
31 Maluku 198.658 265.961 676.803 580.403 621.954 7,16
32 Maluku Utara 40.657 113.564 126.469 96.559 94.812 -1,81
33 Papua Barat 5.060.799 624.490 1.001.002 895.822 921.204 2,83
34 Papua 7.050.701 7.793.468 6.431.156 5.465.318 5.532.409 1,23

Indonesia 2.922.636.196 3.137.707.479 3.169.805.127 2.919.516.243 3.107.183.054 6,43

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure
Laporan Perusahaan melelui Sistem Perunggasan Nasional yang diolah Ditjen PKH Kesehatan Hewan
The Company's report through the National Poultry System processed by The Directorate General of Livestock and Animal Healt Sertvices

Statistik Pertanian, 2021 259


USAHA TANI

Tabel 2.4.12. Populasi Itik Menurut Provinsi


Table Duck Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 2.766.483 2.199.960 1.995.346 1.721.992 1.737.232 0,89


2 Sumatera Utara 2.805.336 2.909.469 2.486.913 2.572.603 2.678.437 4,11
3 Sumatera Barat 1.127.066 1.101.263 1.143.702 1.169.392 1.185.955 1,42
4 Riau 230.560 247.533 227.957 202.405 206.453 2,00
5 Jambi 1.162.800 959.694 864.368 751.439 757.594 0,82
6 Sumatera Selatan 1.652.145 1.770.131 1.967.143 1.982.952 2.705.125 36,42
7 Bengkulu 132.531 137.193 135.938 133.761 201.796 50,86
8 Lampung 708.598 874.431 899.615 732.058 736.679 0,63
9 Kepulauan Bangka Belitung 92.049 99.728 95.153 96.545 99.511 3,07
10 Kepulauan Riau 48.997 19.029 31.981 35.434 37.074 4,63
11 DKI Jakarta 125 19.978 8.693 10.184 11.186 9,84
12 Jawa Barat 10.158.658 10.095.952 8.597.079 9.770.338 9.925.906 1,59
13 Jawa Tengah 5.154.987 5.331.710 5.380.808 5.277.021 5.582.649 5,79
14 DI Yogyakarta 496.196 416.405 411.044 437.690 440.545 0,65
15 Jawa Timur 5.600.971 5.816.943 6.175.702 6.408.126 6.677.255 4,20
16 Banten 1.730.537 1.738.921 1.905.315 1.965.241 1.990.000 1,26
17 Bali 548.698 495.098 529.483 475.115 483.383 1,74
18 Nusa Tenggara Barat 960.857 1.110.870 1.176.647 737.703 791.226 7,26
19 Nusa Tenggara Timur 310.003 294.444 232.181 249.539 263.991 5,79
20 Kalimantan Barat 568.377 571.442 556.149 556.149 543.104 -2,35
21 Kalimantan Tengah 275.247 277.866 280.766 278.144 294.285 5,80
22 Kalimantan Selatan 4.126.349 4.264.995 4.830.573 4.360.558 4.456.227 2,19
23 Kalimantan Timur 219.149 248.978 254.683 254.749 247.956 -2,67
24 Kalimantan Utara 23.773 15.613 22.767 19.221 20.516 6,74
25 Sulawesi Utara 150.516 160.699 163.519 166.527 171.436 2,95
26 Sulawesi Tengah 749.509 879.322 1.170.583 1.230.712 1.244.398 1,11
27 Sulawesi Selatan 5.699.519 6.853.254 4.780.196 5.134.836 5.237.531 2,00
28 Sulawesi Tenggara 445.717 509.262 543.904 577.699 616.342 6,69
29 Gorontalo 60.079 63.980 65.901 61.744 62.124 0,62
30 Sulawesi Barat 354.159 355.908 326.047 335.788 363.740 8,32
31 Maluku 467.743 458.613 274.227 275.554 275.594 0,01
32 Maluku Utara 58.947 58.659 73.115 84.815 82.490 -2,74
33 Papua Barat 89.374 92.726 90.500 89.571 90.131 0,63
34 Papua 79.468 77.498 85.080 89.559 94.120 5,09

Indonesia 49.055.523 50.527.567 47.783.078 48.245.164 50.311.991 4,28

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

260 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.13. Populasi Itik Manila Menurut Provinsi


Table Muscovy Duck Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 544.706 546.294 539.282 613.828 609.155 -0,76


2 Sumatera Utara 597.123 754.712 693.575 620.117 616.160 -0,64
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau 50.664 61.827 65.195 80.515 82.125 2,00
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - 49.807 108.045 116.961 8,25
7 Bengkulu 86.353 101.128 99.093 97.733 121.473 24,29
8 Lampung 132.275 193.628 187.440 187.060 187.779 0,38
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 762 1.326 995 1.017 1.284 26,25
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 1.490.569 1.699.398 3.033.320 1.763.391 1.674.544 -5,04
13 Jawa Tengah 1.459.694 1.374.057 1.492.293 1.462.362 1.434.870 -1,88
14 DI Yogyakarta 28.551 69.398 68.842 85.148 87.879 3,21
15 Jawa Timur 1.494.173 1.522.663 1.497.981 1.510.719 1.549.612 2,57
16 Banten 177.608 172.161 169.797 126.404 149.200 18,03
17 Bali 31.820 27.214 25.796 24.259 24.987 3,00
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 35.747 25.810 27.359 33.670 35.524 5,51
20 Kalimantan Barat 23.105 20.709 23.908 21.239 21.491 1,19
21 Kalimantan Tengah 53.641 67.651 69.758 75.421 76.276 1,13
22 Kalimantan Selatan 18.443 19.443 16.276 16.131 16.183 0,32
23 Kalimantan Timur 35.934 42.851 42.890 52.823 46.480 -12,01
24 Kalimantan Utara 22.915 16.485 13.256 14.558 15.372 5,59
25 Sulawesi Utara 44.039 52.632 53.611 56.276 60.222 7,01
26 Sulawesi Tengah 42.960 40.404 70.753 87.474 96.541 10,37
27 Sulawesi Selatan 1.930.779 2.007.888 998.431 1.058.268 1.079.433 2,00
28 Sulawesi Tenggara 37.769 49.323 43.578 42.942 43.611 1,56
29 Gorontalo 17.100 17.654 18.549 18.276 18.281 0,03
30 Sulawesi Barat 33.618 34.117 24.222 25.755 27.461 6,62
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara 34.277 36.717 44.870 45.758 47.456 3,71
33 Papua Barat 5.221 4.866 2.046 4.752 4.945 4,06
34 Papua 72.082 63.790 73.087 90.872 94.542 4,04

Indonesia 8.501.928 9.024.146 9.446.010 8.324.813 8.339.847 0,18

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 261


USAHA TANI

Tabel 2.4.14. Populasi Kelinci Menurut Provinsi


Table Rabbit Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 2.190 4.771 6.422 6.198 6.363 2,66


2 Sumatera Utara 13.154 12.881 10.427 13.936 15.431 10,73
3 Sumatera Barat 25.873 22.438 20.196 22.651 23.869 5,38
4 Riau 2.626 2.411 4.357 3.178 3.210 1,01
5 Jambi 2.261 2.722 3.035 3.450 3.669 6,35
6 Sumatera Selatan 622 906 895 3.111 3.525 13,31
7 Bengkulu 3.882 4.252 4.790 4.869 5.008 2,85
8 Lampung 27.362 30.164 33.590 33.168 33.025 -0,43
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 357 513 348 839 919 9,54
11 DKI Jakarta 87 129 158 234 237 1,28
12 Jawa Barat 305.398 295.211 276.322 272.761 275.162 0,88
13 Jawa Tengah 335.446 410.229 338.948 339.142 320.620 -5,46
14 DI Yogyakarta 28.701 38.658 44.703 42.260 42.414 0,36
15 Jawa Timur 365.990 375.967 384.961 339.382 353.501 4,16
16 Banten 1.278 1.082 2.089 1.557 1.557 0,00
17 Bali 3.943 5.702 2.590 2.492 2.566 2,97
18 Nusa Tenggara Barat 11.072 13.086 4.716 4.552 4.757 4,50
19 Nusa Tenggara Timur 13.401 13.827 16.593 2.161 - -
20 Kalimantan Barat 5.336 4.858 4.849 4.582 4.766 4,02
21 Kalimantan Tengah 1.853 2.176 2.280 2.096 2.081 -0,72
22 Kalimantan Selatan 6.973 8.182 3.620 4.124 4.214 2,18
23 Kalimantan Timur 15.005 14.189 8.859 10.830 11.044 1,98
24 Kalimantan Utara 2.331 2.554 2.555 2.517 2.598 3,22
25 Sulawesi Utara 1.980 2.011 2.051 2.070 2.089 0,92
26 Sulawesi Tengah 1.754 1.561 2.137 1.901 1.774 -6,68
27 Sulawesi Selatan 4.220 2.752 3.000 5.106 5.208 2,00
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo 335 187 62 62 72 16,13
30 Sulawesi Barat 580 654 664 561 675 20,32
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara 409 512 560 412 432 4,85
33 Papua Barat 370 385 432 414 445 7,49
34 Papua 58.958 57.056 60.749 68.140 71.340 4,70

Indonesia 1.243.747 1.332.026 1.246.958 1.198.756 1.202.571 0,32

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

262 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.15. Populasi Puyuh Menurut Provinsi


Table Quail Population by Province, 2017 - 2021

(Ekor/Head )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 38.193 72.277 109.939 95.181 95.860 -13,42


2 Sumatera Utara 328.171 219.136 223.978 392.336 376.136 75,17
3 Sumatera Barat 1.570.050 1.345.086 1.331.421 1.585.826 1.616.929 19,11
4 Riau 125.382 118.405 110.533 145.702 148.616 31,82
5 Jambi - - - 1.850 2.000 -
6 Sumatera Selatan - - - 32.879 29.075 -
7 Bengkulu 77.078 109.610 104.012 95.475 135.471 -8,21
8 Lampung 212.645 192.908 210.341 165.621 206.736 -21,26
9 Kepulauan Bangka Belitung 21.480 26.013 24.621 7.302 7.536 -70,34
10 Kepulauan Riau 14.036 13.980 32.630 88.800 92.300 172,14
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 850.747 808.229 1.057.889 816.440 773.005 -22,82
13 Jawa Tengah 4.490.976 4.431.634 4.720.477 4.813.764 4.594.629 1,98
14 DI Yogyakarta 2.114.059 1.751.823 1.856.978 1.555.234 1.554.851 -16,25
15 Jawa Timur 3.684.999 3.817.652 3.925.403 4.116.019 4.288.335 4,86
16 Banten 60.226 65.748 25.374 86.225 86.225 239,82
17 Bali 14.473 210 7.871 9.257 9.534 17,61
18 Nusa Tenggara Barat 43.138 73.456 61.739 73.492 78.488 19,04
19 Nusa Tenggara Timur 3.589 3.685 3.907 2.549 2.697 -34,76
20 Kalimantan Barat 35.832 26.280 51.579 56.935 63.434 10,38
21 Kalimantan Tengah 96.419 124.803 114.200 142.994 143.150 25,21
22 Kalimantan Selatan 434.849 472.603 484.191 510.035 507.403 5,34
23 Kalimantan Timur 46.693 66.593 65.808 79.222 77.753 20,38
24 Kalimantan Utara - - - - 200 -
25 Sulawesi Utara 156.864 158.008 142.990 151.302 151.474 5,81
26 Sulawesi Tengah 36.365 70.124 95.574 65.505 47.476 -31,46
27 Sulawesi Selatan 34.845 22.848 27.544 64.826 66.122 135,35
28 Sulawesi Tenggara 9.494 10.368 6.319 9.266 10.084 46,64
29 Gorontalo 47.126 34.699 36.218 43.476 43.788 20,04
30 Sulawesi Barat 1.454 1.068 972 406 501 -58,23
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - 2.100 - - - -
34 Papua 20.366 22.745 11.596 14.661 17.323 26,43

Indonesia 14.569.549 14.062.091 14.844.104 15.222.580 15.227.131 2,55

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 263


USAHA TANI

Tabel 2.4.16. Produksi Daging Sapi Menurut Provinsi


Table Beef Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 8.550 11.524 10.416 12.928 12.944 0,13


2 Sumatera Utara 26.298 15.240 14.153 12.986 13.286 2,31
3 Sumatera Barat 20.206 20.299 21.590 20.981 21.432 2,15
4 Riau 7.700 9.793 8.379 8.737 8.912 2,00
5 Jambi 4.085 4.540 5.026 5.543 5.571 0,50
6 Sumatera Selatan 12.666 11.261 11.455 14.358 12.975 -9,64
7 Bengkulu 2.587 2.472 2.587 3.075 2.753 -10,49
8 Lampung 12.999 13.332 14.326 14.930 14.328 -4,03
9 Kepulauan Bangka Belitung 2.601 3.066 3.213 2.986 2.995 0,30
10 Kepulauan Riau 1.470 1.164 1.384 2.263 2.322 2,60
11 DKI Jakarta 15.611 15.867 19.195 7.241 7.603 5,00
12 Jawa Barat 72.500 81.626 79.481 80.996 64.425 -20,46
13 Jawa Tengah 59.903 64.756 66.681 59.952 55.835 -6,87
14 DI Yogyakarta 8.047 9.273 7.835 7.355 7.645 3,95
15 Jawa Timur 96.917 96.728 103.292 91.028 93.303 2,50
16 Banten 30.277 34.946 37.329 20.363 20.562 0,98
17 Bali 7.215 7.431 8.256 5.068 5.999 18,37
18 Nusa Tenggara Barat 9.472 9.552 10.203 11.310 13.489 19,26
19 Nusa Tenggara Timur 12.285 11.761 10.851 7.351 7.366 0,20
20 Kalimantan Barat 5.124 5.447 5.350 4.817 4.837 0,42
21 Kalimantan Tengah 4.488 3.822 3.787 3.999 3.800 -4,96
22 Kalimantan Selatan 7.263 7.238 6.220 6.687 6.767 1,20
23 Kalimantan Timur 8.241 7.944 7.654 8.350 7.530 -9,82
24 Kalimantan Utara 639 639 583 685 707 3,30
25 Sulawesi Utara 3.497 3.518 3.694 3.492 3.702 6,03
26 Sulawesi Tengah 4.542 4.693 4.790 4.256 4.315 1,40
27 Sulawesi Selatan 19.876 19.696 17.926 15.597 15.994 2,55
28 Sulawesi Tenggara 5.104 6.475 4.438 3.721 3.788 1,79
29 Gorontalo 3.708 4.250 3.830 2.487 2.673 7,46
30 Sulawesi Barat 2.854 2.266 2.116 1.741 1.748 0,42
31 Maluku 2.186 2.123 2.201 2.308 2.086 -9,63
32 Maluku Utara 1.561 940 960 701 627 -10,64
33 Papua Barat 2.701 1.915 1.942 1.651 1.763 6,80
34 Papua 3.144 2.372 3.660 3.475 3.700 6,45

Indonesia 486.320 497.972 504.802 453.418 437.783 -3,45

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

264 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.17. Produksi Daging Kerbau Menurut Provinsi


Table Buffalo Meat Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 3.163 4.217 2.517 2.389 2.419 1,26


2 Sumatera Utara 4.665 1.651 1.739 1.687 1.683 -0,26
3 Sumatera Barat 2.528 2.226 2.161 1.811 1.842 1,75
4 Riau 1.580 1.869 1.689 1.631 1.656 1,50
5 Jambi 1.367 1.484 1.799 1.730 1.747 0,99
6 Sumatera Selatan 849 625 662 455 457 0,39
7 Bengkulu 287 244 286 503 262 -47,79
8 Lampung 293 93 115 155 147 -5,50
9 Kepulauan Bangka Belitung 2 2 1 1 1 0,00
10 Kepulauan Riau 1 - - - - -
11 DKI Jakarta 84 29 54 32 34 5,07
12 Jawa Barat 1.907 1.632 1.226 864 2.053 137,57
13 Jawa Tengah 1.577 1.643 1.611 1.536 1.625 5,77
14 DI Yogyakarta 0 5 1 1 1 0,00
15 Jawa Timur 64 47 84 69 71 2,50
16 Banten 3.441 2.879 4.002 858 860 0,13
17 Bali 20 2 15 14 15 8,33
18 Nusa Tenggara Barat 971 942 1.028 971 1.161 19,61
19 Nusa Tenggara Timur 1.475 1.468 1.625 1.069 2.148 100,96
20 Kalimantan Barat 71 42 44 42 44 4,34
21 Kalimantan Tengah 59 84 85 93 95 1,55
22 Kalimantan Selatan 1.142 584 571 536 545 1,73
23 Kalimantan Timur 58 48 64 58 48 -17,28
24 Kalimantan Utara 3 7 5 9 10 8,51
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 15 13 28 11 13 15,52
27 Sulawesi Selatan 3.599 3.243 3.108 1.705 1.737 1,85
28 Sulawesi Tenggara 33 39 36 17 20 15,60
29 Gorontalo - 5 - - - -
30 Sulawesi Barat - 151 158 202 206 1,97
31 Maluku 50 47 47 61 57 -5,57
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 76 27 28 14 16 14,52

Indonesia 29.380 25.346 24.789 18.526 20.972 13,20

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 265


USAHA TANI

Tabel 2.4.18. Produksi Daging Kambing Menurut Provinsi


Table Lamb Meat Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 2.710 2.841 2.209 1.946 1.984 1,96


2 Sumatera Utara 3.981 1.213 1.118 849 843 -0,66
3 Sumatera Barat 751 825 718 683 702 2,77
4 Riau 730 827 685 579 584 1,00
5 Jambi 802 1.294 1.649 984 996 1,26
6 Sumatera Selatan 1.868 1.999 1.713 1.441 1.318 -8,55
7 Bengkulu 95 100 95 118 102 -13,93
8 Lampung 2.116 1.822 2.158 2.665 2.703 1,45
9 Kepulauan Bangka Belitung 77 90 76 103 96 -7,26
10 Kepulauan Riau 348 300 466 290 293 1,11
11 DKI Jakarta 1.208 1.300 842 798 838 5,00
12 Jawa Barat 9.397 10.137 7.280 5.790 6.130 5,87
13 Jawa Tengah 11.857 11.820 12.549 12.501 11.563 -7,50
14 DI Yogyakarta 2.159 1.602 1.920 1.781 1.891 6,14
15 Jawa Timur 18.681 21.530 25.361 19.674 20.166 2,50
16 Banten 2.545 3.564 4.695 3.069 2.029 -33,90
17 Bali 2.912 858 901 1.725 2.375 37,74
18 Nusa Tenggara Barat 276 270 305 381 467 22,54
19 Nusa Tenggara Timur 2.018 2.107 2.433 741 1.234 66,52
20 Kalimantan Barat 464 411 417 384 391 1,73
21 Kalimantan Tengah 200 224 215 230 235 2,00
22 Kalimantan Selatan 441 361 318 227 231 1,49
23 Kalimantan Timur 585 623 556 571 362 -36,56
24 Kalimantan Utara 50 51 88 105 100 -5,01
25 Sulawesi Utara 187 187 188 155 176 13,80
26 Sulawesi Tengah 1.354 1.117 1.396 1.742 1.749 0,37
27 Sulawesi Selatan 1.023 1.125 1.109 763 771 1,13
28 Sulawesi Tenggara 366 356 313 324 323 -0,37
29 Gorontalo 266 317 252 274 277 1,02
30 Sulawesi Barat 211 213 168 160 159 -0,99
31 Maluku 218 196 237 239 211 -11,74
32 Maluku Utara 114 130 82 112 104 -7,49
33 Papua Barat 63 74 71 61 59 -2,21
34 Papua 281 271 268 244 262 7,29

Indonesia 70.354 70.155 72.852 61.711 61.725 0,02

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara

*)
Note : Preliminary figure

266 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.19. Produksi Daging Domba Menurut Provinsi


Table Mutton Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 433 441 373 351 361 2,98


2 Sumatera Utara 1.947 539 606 499 513 2,81
3 Sumatera Barat 36 35 36 35 36 1,78
4 Riau 19 24 27 20 20 1,01
5 Jambi 156 118 139 161 155 -3,68
6 Sumatera Selatan 254 271 183 145 93 -35,76
7 Bengkulu 9 6 9 5 - -
8 Lampung 51 39 64 112 116 3,18
9 Kepulauan Bangka Belitung 0 0 0 - - -
10 Kepulauan Riau - - 1 - 0 -
11 DKI Jakarta 210 245 35 36 38 4,98
12 Jawa Barat 34.194 62.008 47.167 33.328 35.392 6,19
13 Jawa Tengah 6.179 5.934 7.006 6.790 6.722 -1,00
14 DI Yogyakarta 2.584 2.500 2.921 2.893 3.031 4,78
15 Jawa Timur 5.984 7.241 7.610 6.555 6.719 2,50
16 Banten 2.676 2.478 3.790 3.062 2.486 -18,83
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 3 1 0 1 1 41,93
19 Nusa Tenggara Timur 322 326 54 136 141 3,62
20 Kalimantan Barat 0 0 0 0 0 45,11
21 Kalimantan Tengah - 1 2 1 1 4,44
22 Kalimantan Selatan 3 5 4 4 4 6,76
23 Kalimantan Timur 1 0 3 5 1 -72,42
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 16 21 10 11 11 4,26
27 Sulawesi Selatan - - 0 0 0 571,74
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku 36 39 33 38 21 -45,10
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - 0 - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 55.112 82.274 70.073 54.188 55.863 3,09

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara

*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 267


USAHA TANI

Tabel 2.4.20. Produksi Daging Babi Menurut Provinsi


Table Pork Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 80 122 61 130 133 3,00


2 Sumatera Utara 43.593 51.470 49.124 11.686 12.171 4,15
3 Sumatera Barat 255 272 293 315 329 4,40
4 Riau 1.360 1.233 1.443 1.035 1.056 2,00
5 Jambi 627 429 316 221 206 -6,92
6 Sumatera Selatan 964 360 363 241 143 -40,64
7 Bengkulu 6 - 6 18 - -
8 Lampung 968 1.049 1.091 384 386 0,48
9 Kepulauan Bangka Belitung 518 895 771 613 630 2,77
10 Kepulauan Riau 3.280 3.406 3.316 3.407 3.476 2,04
11 DKI Jakarta 6.371 6.003 5.331 4.372 6.120 40,00
12 Jawa Barat 1.446 1.141 1.210 958 783 -18,29
13 Jawa Tengah 1.365 561 1.401 1.500 1.565 4,36
14 DI Yogyakarta - 484 303 300 295 -1,65
15 Jawa Timur 3.368 3.492 3.333 3.576 3.665 2,50
16 Banten 603 4.056 4.047 5.635 2.822 -49,92
17 Bali 161.040 47.810 65.926 173.439 201.408 16,13
18 Nusa Tenggara Barat 209 102 88 88 89 0,86
19 Nusa Tenggara Timur 33.465 34.414 38.275 12.912 26.811 107,64
20 Kalimantan Barat 11.274 12.079 11.435 10.244 11.079 8,16
21 Kalimantan Tengah 1.566 1.693 1.809 2.448 2.496 1,96
22 Kalimantan Selatan 29 56 49 40 41 1,44
23 Kalimantan Timur 831 1.215 1.377 1.724 1.547 -10,24
24 Kalimantan Utara 379 398 203 460 481 4,60
25 Sulawesi Utara 23.535 24.828 25.113 26.742 27.197 1,70
26 Sulawesi Tengah 2.467 1.135 1.841 2.974 3.008 1,12
27 Sulawesi Selatan 5.440 5.704 4.956 2.636 2.689 2,01
28 Sulawesi Tenggara 741 801 895 625 617 -1,16
29 Gorontalo 28 24 39 26 26 2,23
30 Sulawesi Barat 710 717 683 917 806 -12,15
31 Maluku 481 545 716 724 634 -12,48
32 Maluku Utara 281 269 290 331 247 -25,43
33 Papua Barat 1.076 967 1.166 1.375 1.596 16,06
34 Papua 9.044 8.084 9.009 8.843 9.116 3,09

Indonesia 317.402 215.813 236.277 280.938 323.670 15,21

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara

*)
Note : Preliminary figure

268 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.21. Produksi Daging Kuda Menurut Provinsi


Table Horse Meat Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara 58 64 42 47 47 0,33
3 Sumatera Barat 5 7 3 2 2 7,14
4 Riau - - - - - -
5 Jambi 1 1 0 4 4 3,85
6 Sumatera Selatan - - - 0 - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 57 52 5 2 2 -11,34
13 Jawa Tengah 1 2 - 1 1 2,67
14 DI Yogyakarta 31 85 81 75 77 1,99
15 Jawa Timur 26 17 32 23 23 2,50
16 Banten 0 - - - - -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 127 109 68 80 94 17,80
19 Nusa Tenggara Timur 550 558 387 157 405 157,93
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan 3 1 3 - 0 -
23 Kalimantan Timur 1 - - 0 - -
24 Kalimantan Utara - 1 0 0 - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah 23 23 5 22 23 4,83
27 Sulawesi Selatan 1.494 1.459 1.191 802 815 1,59
28 Sulawesi Tenggara 4 8 16 10 14 42,86
29 Gorontalo 346 - - - - -
30 Sulawesi Barat 1 - - - - -
31 Maluku 2 1 1 2 2 33,58
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua 12 14 15 14 17 18,95

Indonesia 2.742 2.402 1.848 1.242 1.527 22,91

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara

*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 269


USAHA TANI

Tabel 2.4.22 Produksi Daging Ayam Buras Menurut Provinsi


Table Native Chicken Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 11.739 11.505 3.894 10.437 9.992 -4,26


2 Sumatera Utara 18.920 19.279 18.505 16.247 16.934 4,23
3 Sumatera Barat 4.968 4.870 5.119 5.170 5.362 3,72
4 Riau 4.137 2.975 3.052 2.869 2.927 2,00
5 Jambi 7.488 7.665 9.317 5.595 6.071 8,50
6 Sumatera Selatan 11.367 3.631 4.159 7.326 7.711 5,26
7 Bengkulu 3.823 3.513 4.110 3.767 5.924 57,26
8 Lampung 11.438 12.255 12.582 14.411 14.701 2,01
9 Kepulauan Bangka Belitung 1.186 1.258 502 398 414 4,00
10 Kepulauan Riau 1.444 1.443 1.012 1.406 1.412 0,48
11 DKI Jakarta - 550 1.345 1.145 1.203 5,00
12 Jawa Barat 26.860 25.657 28.040 35.336 27.027 -23,52
13 Jawa Tengah 32.103 31.405 38.202 29.875 31.709 6,14
14 DI Yogyakarta 5.682 6.076 5.260 5.076 5.142 1,30
15 Jawa Timur 42.115 43.305 49.329 45.098 46.226 2,50
16 Banten 11.142 4.584 3.927 4.041 4.086 1,10
17 Bali 3.715 2.650 3.248 4.490 4.625 2,99
18 Nusa Tenggara Barat 9.609 11.049 11.194 10.429 12.249 17,46
19 Nusa Tenggara Timur 11.093 11.306 10.835 10.489 11.098 5,80
20 Kalimantan Barat 3.470 3.417 3.478 3.412 3.291 -3,54
21 Kalimantan Tengah 2.333 2.011 2.181 2.059 2.100 2,00
22 Kalimantan Selatan 3.264 3.110 2.738 1.944 1.953 0,44
23 Kalimantan Timur 5.990 5.051 4.834 4.903 4.718 -3,77
24 Kalimantan Utara 1.282 941 1.299 1.217 1.224 0,59
25 Sulawesi Utara 2.612 2.636 2.701 3.026 3.117 2,98
26 Sulawesi Tengah 7.721 7.589 8.079 8.124 8.827 8,64
27 Sulawesi Selatan 31.331 33.211 26.392 5.624 5.737 2,00
28 Sulawesi Tenggara 10.156 10.709 11.708 11.954 11.535 -3,50
29 Gorontalo 1.629 1.669 2.488 2.550 2.557 0,28
30 Sulawesi Barat 4.838 4.932 5.380 5.376 5.384 0,16
31 Maluku 255 288 281 308 277 -10,30
32 Maluku Utara 981 1.028 1.049 1.132 1.145 1,13
33 Papua Barat 1.411 1.501 1.522 659 673 2,09
34 Papua 4.026 4.087 4.568 4.315 4.653 7,83

Indonesia 300.129 287.156 292.329 270.209 272.001 0,66

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

270 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.23. Produksi Daging Ayam Ras Petelur Menurut Provinsi


Table Layer Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 355 625 1.826 586 591 0,89


2 Sumatera Utara 11.527 18.397 18.513 19.063 19.227 0,86
3 Sumatera Barat 6.731 7.811 11.514 10.514 10.724 2,00
4 Riau 930 589 1.102 925 943 2,00
5 Jambi 2.010 2.023 1.301 1.375 1.329 -3,35
6 Sumatera Selatan 4.857 4.645 5.515 6.683 6.837 2,30
7 Bengkulu 197 105 249 421 499 18,50
8 Lampung 2.359 2.620 3.218 5.562 5.057 -9,08
9 Kepulauan Bangka Belitung 76 52 94 313 322 2,66
10 Kepulauan Riau 438 423 569 375 575 53,37
11 DKI Jakarta - - 189 191 201 5,00
12 Jawa Barat 13.520 12.541 13.129 26.116 20.794 -20,38
13 Jawa Tengah 10.114 11.446 10.871 15.208 15.852 4,23
14 DI Yogyakarta 3.908 3.915 3.047 5.277 4.061 -23,04
15 Jawa Timur 32.288 44.381 46.040 37.926 38.874 2,50
16 Banten 4.558 8.625 3.086 669 753 12,47
17 Bali 2.874 3.576 2.536 1.261 1.298 3,00
18 Nusa Tenggara Barat 1.028 1.086 1.731 4.330 2.184 -49,56
19 Nusa Tenggara Timur 34 35 126 155 126 -18,38
20 Kalimantan Barat 2.256 3.085 3.126 4.773 5.109 7,04
21 Kalimantan Tengah 37 38 49 54 55 2,00
22 Kalimantan Selatan 2.241 2.731 1.154 890 912 2,49
23 Kalimantan Timur 371 476 385 550 483 -12,15
24 Kalimantan Utara 17 19 22 22 24 9,32
25 Sulawesi Utara 1.090 1.162 1.179 1.623 1.335 -17,76
26 Sulawesi Tengah 1.552 416 456 969 942 -2,77
27 Sulawesi Selatan 8.276 9.320 8.718 5.087 5.122 0,70
28 Sulawesi Tenggara 266 321 339 334 358 7,22
29 Gorontalo 278 283 306 205 284 38,37
30 Sulawesi Barat 121 134 241 305 310 1,57
31 Maluku 22 18 6 10 10 1,11
32 Maluku Utara 26 51 21 14 15 7,69
33 Papua Barat 76 107 335 286 297 3,97
34 Papua 467 542 515 691 801 15,83

Indonesia 114.900 141.597 141.505 152.760 146.303 -4,23

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Tahun 2017 - 2019 Produksi Daging Ayam Ras Petelur bersumber dari data yang diolah berdasarkan hasil laporan perusahaan secara online
Year 2017 - 2019 Production of Layer Chicken is sourced from data processed based on the results of online company reports

Statistik Pertanian, 2021 271


USAHA TANI

Tabel 2.4.24. Produksi Daging Ayam Ras Pedaging Menurut Provinsi


Table Broiler Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 15.131 18.279 36.748 35.935 39.231 9,17


2 Sumatera Utara 199.761 189.271 151.596 153.758 166.729 8,44
3 Sumatera Barat 67.628 71.106 63.835 59.943 65.542 9,34
4 Riau 94.110 90.943 106.817 93.440 104.619 11,96
5 Jambi 44.384 57.162 40.212 44.514 47.415 6,52
6 Sumatera Selatan 98.787 114.470 95.853 103.959 106.978 2,90
7 Bengkulu 5.758 7.107 9.491 9.552 9.967 4,34
8 Lampung 94.135 87.112 99.773 92.358 103.927 12,53
9 Kepulauan Bangka Belitung 20.788 23.431 21.950 20.607 21.609 4,86
10 Kepulauan Riau 19.314 20.656 26.297 22.701 25.947 14,30
11 DKI Jakarta 8.116 7.280 - - - -
12 Jawa Barat 681.782 824.405 894.386 783.729 860.156 9,75
13 Jawa Tengah 498.751 543.754 681.384 604.218 639.686 5,87
14 DI Yogyakarta 14.005 26.484 56.504 56.977 61.380 7,73
15 Jawa Timur 472.080 480.309 506.731 424.943 442.479 4,13
16 Banten 284.381 285.065 221.342 217.184 224.760 3,49
17 Bali 109.286 110.329 85.431 79.091 89.393 13,03
18 Nusa Tenggara Barat 32.126 29.478 33.870 31.945 27.645 -13,46
19 Nusa Tenggara Timur 12.961 11.904 20.807 14.886 12.991 -12,73
20 Kalimantan Barat 67.747 62.122 59.066 55.794 57.119 2,38
21 Kalimantan Tengah 28.492 27.681 24.223 27.357 26.086 -4,65
22 Kalimantan Selatan 89.863 90.581 86.121 96.376 97.730 1,40
23 Kalimantan Timur 66.733 72.516 46.756 57.195 58.480 2,25
24 Kalimantan Utara 106 995 5.162 4.388 4.715 7,46
25 Sulawesi Utara 13.808 13.150 10.819 10.659 11.518 8,06
26 Sulawesi Tengah 8.631 8.745 6.087 8.008 8.017 0,12
27 Sulawesi Selatan 106.406 110.827 84.171 87.053 90.029 3,42
28 Sulawesi Tenggara 3.260 4.545 4.184 6.419 5.782 -9,93
29 Gorontalo 2.516 2.902 3.748 4.550 4.330 -4,83
30 Sulawesi Barat 1.587 7.389 2.647 3.817 3.875 1,50
31 Maluku 216 289 746 640 686 7,16
32 Maluku Utara 44 123 139 106 105 -1,81
33 Papua Barat 5.499 679 1.104 988 1.016 2,83
34 Papua 7.662 8.469 7.091 6.026 6.100 1,23

Indonesia 3.175.853 3.409.558 3.495.091 3.219.117 3.426.042 6,43

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Tahun 2017 - 2020 Produksi Daging Ayam Ras Pedaging bersumber dari data yang diolah berdasarkan hasil laporan perusahaan secara online

Year 2017 - 2020 Production of Broiler Chick en Meat comes from data processed based on the results of online company reports

272 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.25. Produksi Daging Itik Menurut Provinsi


Table Duck Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 1.798 1.430 2.081 1.119 1.129 0,89


2 Sumatera Utara 2.743 2.512 2.142 2.221 2.312 4,11
3 Sumatera Barat 663 648 673 688 697 1,42
4 Riau 333 263 223 177 180 2,00
5 Jambi 606 718 630 514 518 0,82
6 Sumatera Selatan 1.876 2.009 2.233 2.169 3.069 41,49
7 Bengkulu 83 37 36 36 54 50,86
8 Lampung 531 656 663 459 462 0,63
9 Kepulauan Bangka Belitung 67 80 64 62 64 3,49
10 Kepulauan Riau 31 12 20 22 23 4,63
11 DKI Jakarta 0 366 1.094 720 756 5,00
12 Jawa Barat 7.954 7.113 6.602 5.864 7.442 26,92
13 Jawa Tengah 3.622 3.662 5.877 5.444 5.180 -4,84
14 DI Yogyakarta 565 510 386 411 414 0,65
15 Jawa Timur 6.194 8.164 8.241 7.910 8.107 2,50
16 Banten 1.457 1.545 1.196 1.180 1.620 37,34
17 Bali 299 723 288 259 263 1,74
18 Nusa Tenggara Barat 937 1.083 1.148 720 772 7,26
19 Nusa Tenggara Timur 179 170 146 156 166 5,79
20 Kalimantan Barat 249 281 282 322 225 -30,09
21 Kalimantan Tengah 172 172 156 179 182 2,00
22 Kalimantan Selatan 1.565 1.323 1.619 1.464 1.435 -1,94
23 Kalimantan Timur 90 103 105 105 102 -2,67
24 Kalimantan Utara 10 6 9 12 13 6,73
25 Sulawesi Utara 95 101 103 104 107 2,95
26 Sulawesi Tengah 470 551 734 772 780 1,11
27 Sulawesi Selatan 2.821 3.392 2.248 1.831 1.844 0,70
28 Sulawesi Tenggara 279 319 341 362 386 6,69
29 Gorontalo 38 40 41 39 39 0,62
30 Sulawesi Barat 222 223 204 211 228 8,32
31 Maluku 293 288 57 59 53 -10,30
32 Maluku Utara 45 45 56 53 52 -2,74
33 Papua Barat 56 58 57 56 57 0,63
34 Papua 50 49 53 56 59 5,10

Indonesia 36.392 38.653 39.809 35.754 38.794 8,50

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 273


USAHA TANI

Tabel 2.4.26. Produksi Daging Kelinci Menurut Provinsi


Table Rabbit Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 1 2 3 3 3 2,67
2 Sumatera Utara 9 6 5 7 7 10,73
3 Sumatera Barat 12 11 9 11 11 5,36
4 Riau - 0 1 0 0 0,00
5 Jambi 0 0 0 0 0 6,29
6 Sumatera Selatan - - - 1 1 13,55
7 Bengkulu 2 0 0 0 0 2,77
8 Lampung 12 13 11 12 12 -2,11
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 0 0 0 - - -
11 DKI Jakarta - - - 0 0 1,14
12 Jawa Barat 242 196 193 196 198 1,03
13 Jawa Tengah 78 103 297 103 93 -9,89
14 DI Yogyakarta - 33 17 16 16 0,37
15 Jawa Timur 68 89 115 68 70 2,50
16 Banten 0 0 1 0 0 13,64
17 Bali - - 2 1 1 2,88
18 Nusa Tenggara Barat 8 11 4 4 4 4,48
19 Nusa Tenggara Timur 6 6 8 1 - -
20 Kalimantan Barat 2 2 2 2 2 1,65
21 Kalimantan Tengah - - 0 - - -
22 Kalimantan Selatan 0 0 0 0 0 43,21
23 Kalimantan Timur 7 7 4 5 5 1,98
24 Kalimantan Utara 1 1 1 1 1 3,23
25 Sulawesi Utara 1 1 1 1 1 0,84
26 Sulawesi Tengah - - - 1 1 -6,66
27 Sulawesi Selatan 2 1 1 0 0 29,79
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara 0 0 0 0 0 4,86
33 Papua Barat 0 0 0 0 0 7,40
34 Papua 28 27 28 32 33 4,69

Indonesia 479 511 703 465 461 -0,90

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

274 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.27. Produksi Daging Puyuh Menurut Provinsi


Table Quail Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 4 7 15 9 9 0,72
2 Sumatera Utara 72 48 49 86 83 -4,13
3 Sumatera Barat 345 296 293 349 356 1,96
4 Riau 4 5 6 10 10 2,00
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - 2 2 -11,57
7 Bengkulu 17 3 3 3 4 41,89
8 Lampung 3 3 5 36 45 24,82
9 Kepulauan Bangka Belitung 0 0 0 0 0 2,67
10 Kepulauan Riau 3 3 7 20 20 3,94
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 121 88 156 123 119 -3,44
13 Jawa Tengah 155 149 215 489 542 10,96
14 DI Yogyakarta 72 251 95 80 80 -0,02
15 Jawa Timur 162 204 189 144 147 2,50
16 Banten 7 8 2 2 3 10,22
17 Bali - - 0 1 1 2,98
18 Nusa Tenggara Barat 83 159 134 159 170 6,80
19 Nusa Tenggara Timur 1 1 1 1 1 5,81
20 Kalimantan Barat 1 1 1 2 2 -1,17
21 Kalimantan Tengah 3 3 3 3 3 2,06
22 Kalimantan Selatan 11 9 11 8 14 82,83
23 Kalimantan Timur 5 7 7 8 8 -1,85
24 Kalimantan Utara - - - - 0 -
25 Sulawesi Utara 35 35 31 33 33 0,11
26 Sulawesi Tengah 8 15 21 14 10 -27,52
27 Sulawesi Selatan 8 5 3 1 1 2,01
28 Sulawesi Tenggara 2 2 1 2 2 8,83
29 Gorontalo 10 8 8 10 10 0,72
30 Sulawesi Barat 0 0 0 0 0 23,40
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - 0 - - - -
34 Papua 4 5 3 3 4 18,16

Indonesia 1.138 1.316 1.260 1.598 1.680 5,10

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 275


USAHA TANI

Tabel 2.4.28. Produksi Daging Itik Manila Menurut Provinsi


Table Muscovy Duck Meat Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 360 361 351 399 396 -0,76


2 Sumatera Utara 394 498 458 409 407 -0,64
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau 21 22 28 27 28 2,00
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - 93 100 8,25
7 Bengkulu 57 20 19 19 24 24,29
8 Lampung 81 119 92 123 124 0,38
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - 1 1 1 1 26,23
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 959 1.107 1.842 1.081 1.083 0,21
13 Jawa Tengah 1.095 602 1.393 1.049 1.024 -2,35
14 DI Yogyakarta - 30 39 49 50 3,21
15 Jawa Timur 1.251 1.439 1.399 1.406 1.441 2,50
16 Banten 170 237 178 206 208 1,03
17 Bali - - 27 16 16 3,00
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 24 17 18 22 23 5,51
20 Kalimantan Barat 7 4 5 8 8 0,18
21 Kalimantan Tengah 8 10 16 14 14 2,00
22 Kalimantan Selatan 0 0 0 5 8 62,15
23 Kalimantan Timur 24 28 28 35 31 -12,01
24 Kalimantan Utara 15 11 9 10 10 5,59
25 Sulawesi Utara 29 35 35 37 40 7,01
26 Sulawesi Tengah 28 27 47 58 64 10,37
27 Sulawesi Selatan 1.274 1.325 637 144 147 2,00
28 Sulawesi Tenggara 25 33 29 28 29 1,56
29 Gorontalo 11 12 12 12 12 0,03
30 Sulawesi Barat 22 23 16 17 18 6,63
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara 21 22 27 30 31 3,72
33 Papua Barat 3 3 1 3 3 4,03
34 Papua 48 42 48 60 62 4,04

Indonesia 5.927 6.027 6.755 5.362 5.404 0,79

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

276 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.29. Produksi Telur Ayam Buras Menurut Provinsi


Table Native Chicken Eggs Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 2.381 2.333 6.196 11.133 10.659 -4,26


2 Sumatera Utara 13.037 13.285 12.684 12.475 13.003 4,23
3 Sumatera Barat 2.590 2.539 2.669 2.703 2.803 3,72
4 Riau 2.454 14.855 14.056 8.185 8.349 2,00
5 Jambi 7.937 7.642 6.286 15.940 19.527 22,50
6 Sumatera Selatan 5.261 7.741 8.866 10.774 11.577 7,45
7 Bengkulu 1.812 1.178 2.474 2.267 3.566 57,26
8 Lampung 7.755 8.309 8.701 54.045 55.134 2,01
9 Kepulauan Bangka Belitung 2.176 1.877 773 1.209 1.265 4,63
10 Kepulauan Riau 869 868 609 5.272 5.297 0,48
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 16.048 17.310 53.510 59.762 51.307 -14,15
13 Jawa Tengah 29.283 32.189 30.668 31.504 35.488 12,65
14 DI Yogyakarta 2.894 2.289 2.314 2.233 2.262 1,30
15 Jawa Timur 20.882 20.150 21.365 20.193 20.637 2,20
16 Banten 15.318 14.254 7.941 18.322 35.142 91,80
17 Bali 1.235 1.151 1.080 19.576 20.163 3,00
18 Nusa Tenggara Barat 28.771 3.425 3.470 3.233 3.798 17,46
19 Nusa Tenggara Timur 4.410 4.495 4.753 8.991 9.512 5,80
20 Kalimantan Barat 3.610 3.320 3.500 4.540 4.805 5,84
21 Kalimantan Tengah 2.309 2.410 2.433 2.449 2.470 0,86
22 Kalimantan Selatan 7.856 7.925 8.230 9.247 9.284 0,41
23 Kalimantan Timur 3.470 2.927 2.801 2.841 2.734 -3,77
24 Kalimantan Utara 743 545 753 4.563 4.590 0,59
25 Sulawesi Utara 1.994 2.027 2.077 2.116 2.179 2,98
26 Sulawesi Tengah 2.899 2.849 3.034 3.051 3.314 8,64
27 Sulawesi Selatan 18.819 19.948 19.450 19.939 20.338 2,00
28 Sulawesi Tenggara 6.113 6.446 7.048 7.196 6.944 -3,50
29 Gorontalo 1.119 759 1.131 1.159 1.162 0,28
30 Sulawesi Barat 2.906 2.962 3.232 3.229 3.234 0,16
31 Maluku 1.427 1.616 1.689 1.718 1.716 -0,09
32 Maluku Utara 407 426 435 3.065 3.100 1,13
33 Papua Barat 849 904 916 2.471 2.522 2,09
34 Papua 1.367 1.387 1.550 3.460 3.731 7,83

Indonesia 221.000 212.342 246.692 358.862 381.613 6,34

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 277


USAHA TANI

Tabel 2.4.30. Produksi Telur Ayam Ras Petelur Menurut Provinsi


Table Layer Eggs Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 3.503 57.072 12.312 3.825 8.174 113,72


2 Sumatera Utara 441.558 401.950 512.432 452.309 480.976 6,34
3 Sumatera Barat 181.808 201.097 284.135 321.918 289.152 -10,18
4 Riau 81.046 35.011 12.224 7.001 4.133 -40,97
5 Jambi 17.188 17.500 22.702 30.342 30.951 2,01
6 Sumatera Selatan 198.665 179.467 136.807 183.084 185.402 1,27
7 Bengkulu 885 1.361 10.842 6.739 6.352 -5,74
8 Lampung 70.112 113.298 130.824 193.271 185.269 -4,14
9 Kepulauan Bangka Belitung 932 5.806 10.580 8.436 5.501 -34,80
10 Kepulauan Riau 23.165 3.868 13.987 16.112 15.388 -4,49
11 DKI Jakarta 38.824 28.904 - - - -
12 Jawa Barat 693.379 802.860 468.872 587.202 573.012 -2,42
13 Jawa Tengah 530.757 586.400 499.632 659.388 668.671 1,41
14 DI Yogyakarta 43.801 111.613 62.845 107.288 87.050 -18,86
15 Jawa Timur 1.539.249 1.320.413 1.632.492 1.622.995 1.674.356 3,16
16 Banten 272.154 218.054 204.376 244.613 258.022 5,48
17 Bali 160.228 155.161 186.311 193.927 189.504 -2,28
18 Nusa Tenggara Barat 12.704 20.441 33.947 42.451 34.952 -17,67
19 Nusa Tenggara Timur 3 18.968 9.187 3.886 3.344 -13,95
20 Kalimantan Barat 73.584 80.389 115.402 70.496 79.556 12,85
21 Kalimantan Tengah 1.312 1.551 7.391 7.338 3.706 -49,49
22 Kalimantan Selatan 55.740 108.111 86.777 87.548 96.616 10,36
23 Kalimantan Timur 10.171 8.592 33.346 26.867 27.303 1,62
24 Kalimantan Utara - 7.335 607 1.405 1.087 -22,62
25 Sulawesi Utara 21.423 14.267 26.588 32.996 28.609 -13,30
26 Sulawesi Tengah 5.429 12.069 13.835 19.361 19.846 2,50
27 Sulawesi Selatan 147.555 140.662 194.650 180.414 174.389 -3,34
28 Sulawesi Tenggara - 4.578 2.832 3.014 2.746 -8,91
29 Gorontalo 5.749 6.180 3.819 4.178 6.090 45,76
30 Sulawesi Barat 1.261 - 2.482 948 1.450 52,87
31 Maluku 21 5 619 1.048 1.350 28,80
32 Maluku Utara - - 88 160 104 -35,13
33 Papua Barat 455 24.975 8.226 6.161 3.304 -46,38
34 Papua 174 160 12.214 14.849 9.633 -35,13

Indonesia 4.632.834 4.688.121 4.753.382 5.141.570 5.155.998 0,28

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Laporan Perusahaan melelui Sistem Perunggasan Nasional yang diolah Ditjen PKH Kesehatan Hewan
The Company's report through the National Poultry System processed by The Directorate General of Livestock and Animal Healt Sertvices

278 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.31. Produksi Telur Itik Menurut Provinsi


Table Duck Eggs Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 10.998 8.746 7.508 7.114 7.177 0,89


2 Sumatera Utara 13.449 13.948 11.922 12.333 12.840 4,11
3 Sumatera Barat 6.188 6.046 6.279 6.420 6.511 1,42
4 Riau 1.417 1.835 1.703 1.501 1.531 2,00
5 Jambi 6.027 4.978 4.483 4.573 4.610 0,82
6 Sumatera Selatan 7.137 14.229 15.813 16.320 22.263 36,42
7 Bengkulu 541 560 872 858 1.294 50,86
8 Lampung 4.545 5.609 5.770 5.866 5.903 0,63
9 Kepulauan Bangka Belitung 590 640 467 588 606 3,03
10 Kepulauan Riau 314 122 205 284 297 4,63
11 DKI Jakarta 1 137 60 82 90 9,84
12 Jawa Barat 66.420 62.026 52.835 64.146 61.938 -3,44
13 Jawa Tengah 37.217 36.201 36.712 36.562 36.080 -1,32
14 DI Yogyakarta 2.724 2.286 2.257 2.403 2.419 0,65
15 Jawa Timur 39.027 39.329 40.449 42.284 43.214 2,20
16 Banten 8.497 6.411 11.468 11.596 15.946 37,51
17 Bali 1.775 1.602 1.713 1.537 1.564 1,74
18 Nusa Tenggara Barat 9.253 5.199 5.507 5.911 6.340 7,26
19 Nusa Tenggara Timur 1.461 1.388 1.095 2.000 2.115 5,79
20 Kalimantan Barat 2.412 2.761 2.578 3.604 3.704 2,78
21 Kalimantan Tengah 1.618 1.634 1.651 1.635 1.730 5,80
22 Kalimantan Selatan 28.295 29.246 33.128 34.941 35.708 2,19
23 Kalimantan Timur 1.203 1.367 1.398 2.041 1.987 -2,67
24 Kalimantan Utara 131 86 125 154 164 6,74
25 Sulawesi Utara 884 940 957 1.334 1.374 2,95
26 Sulawesi Tengah 4.807 5.640 7.508 7.894 7.982 1,11
27 Sulawesi Selatan 36.557 43.957 30.660 32.935 33.594 2,00
28 Sulawesi Tenggara 2.859 3.266 3.489 3.705 3.953 6,69
29 Gorontalo 385 410 423 440 443 0,62
30 Sulawesi Barat 2.272 2.283 2.091 2.154 2.333 8,32
31 Maluku 2.254 2.210 1.322 1.591 1.688 6,08
32 Maluku Utara 354 353 440 680 661 -2,74
33 Papua Barat 573 595 580 718 722 0,63
34 Papua 510 497 546 746 784 5,09

Indonesia 302.696 306.536 294.013 316.951 329.566 3,98

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 279


USAHA TANI

Tabel 2.4.32. Produksi Telur Puyuh Menurut Provinsi


Table Quail Eggs Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 39 74 - 97 98 0,71
2 Sumatera Utara 569 380 388 680 652 -4,13
3 Sumatera Barat 2.727 2.336 2.312 2.754 2.808 1,96
4 Riau 217 205 198 253 258 2,00
5 Jambi - - - 3 3 8,11
6 Sumatera Selatan - - - 57 50 -11,57
7 Bengkulu 171 264 181 166 235 41,89
8 Lampung 369 335 365 288 359 24,82
9 Kepulauan Bangka Belitung - - 1 12 13 4,93
10 Kepulauan Riau 24 24 57 154 160 3,94
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 1.478 1.049 1.855 1.383 1.406 1,72
13 Jawa Tengah 9.817 15.300 11.221 9.215 9.465 2,72
14 DI Yogyakarta 3.666 2.600 3.220 2.701 2.701 -0,02
15 Jawa Timur 4.373 4.619 4.323 4.930 5.039 2,20
16 Banten 71 100 48 60 150 148,78
17 Bali - - 14 16 17 2,99
18 Nusa Tenggara Barat 63 108 91 128 136 6,80
19 Nusa Tenggara Timur 6 6 7 4 5 5,81
20 Kalimantan Barat 40 35 50 88 94 7,31
21 Kalimantan Tengah 58 75 69 86 86 0,11
22 Kalimantan Selatan 755 821 840 886 881 -0,52
23 Kalimantan Timur 48 68 67 81 79 -1,85
24 Kalimantan Utara - - - - 0 -
25 Sulawesi Utara 272 274 248 263 263 0,11
26 Sulawesi Tengah 63 122 166 114 82 -27,52
27 Sulawesi Selatan 60 40 48 113 115 2,00
28 Sulawesi Tenggara 16 18 11 16 18 8,83
29 Gorontalo 82 60 63 76 76 0,72
30 Sulawesi Barat 3 2 2 1 1 23,40
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - 4 - - - -
34 Papua 35 39 20 25 30 18,16

Indonesia 25.022 28.957 25.863 24.649 25.282 2,57

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

280 Statistik Pertanian, 2021


USAHA TANI

Tabel 2.4.33. Produksi Telur Itik Manila Menurut Provinsi


Table Muscovy Duck Eggs Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 2.990 2.999 - 2.536 2.517 -0,76


2 Sumatera Utara 3.278 4.143 3.808 3.404 3.383 -0,64
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau 24 29 30 38 38 2,00
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - 593 642 8,25
7 Bengkulu 161 188 544 537 667 24,29
8 Lampung 726 1.063 1.029 1.027 1.031 0,38
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
10 Kepulauan Riau 4 7 5 6 7 26,25
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 8.183 4.891 16.057 9.260 11.118 20,07
13 Jawa Tengah 4.339 2.485 2.227 3.093 2.162 -30,11
14 DI Yogyakarta 157 381 378 467 482 3,21
15 Jawa Timur 1.668 1.669 1.670 1.760 1.798 2,20
16 Banten 707 814 875 938 819 -12,66
17 Bali - - 142 133 137 3,00
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 196 142 150 185 195 5,51
20 Kalimantan Barat 37 40 42 37 37 1,19
21 Kalimantan Tengah 16 20 21 23 23 1,13
22 Kalimantan Selatan 101 107 89 89 89 0,32
23 Kalimantan Timur 197 235 235 290 255 -12,01
24 Kalimantan Utara 126 91 73 80 84 5,59
25 Sulawesi Utara 242 289 294 309 331 7,01
26 Sulawesi Tengah 236 222 388 480 530 10,37
27 Sulawesi Selatan 10.600 11.023 5.481 5.810 5.926 2,00
28 Sulawesi Tenggara 207 271 239 236 239 1,56
29 Gorontalo 94 97 102 100 100 0,03
30 Sulawesi Barat 185 187 133 141 151 6,62
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara 188 202 246 251 261 3,71
33 Papua Barat 29 27 11 26 27 4,06
34 Papua 396 350 401 499 519 4,04

Indonesia 35.087 31.972 34.673 32.347 33.569 3,78

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

Statistik Pertanian, 2021 281


USAHA TANI

Tabel 2.4.34. Produksi Susu Menurut Provinsi


Table Milk Production by Province, 2017 - 2021

(Ton)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Provinsi/Province
2021 over 2020
2017 2018 2019 2020 2021*)
(%)

1 Aceh 77 54 0 9 9 0,47
2 Sumatera Utara 1.403 1.847 3.490 3.566 3.624 1,64
3 Sumatera Barat 1.270 1.089 1.014 1.025 1.082 5,59
4 Riau 52 88 57 45 45 0,00
5 Jambi 12 9 8 6 6 0,00
6 Sumatera Selatan 112 68 56 31 32 4,00
7 Bengkulu 205 437 410 273 264 -3,18
8 Lampung 618 1.122 1.471 2.135 2.168 1,57
9 Kepulauan Bangka Belitung 328 407 144 419 427 1,96
10 Kepulauan Riau 12 10 9 13 10 -16,67
11 DKI Jakarta 5.418 5.098 5.100 4.293 4.337 1,02
12 Jawa Barat 310.461 319.004 300.337 281.199 283.361 0,77
13 Jawa Tengah 99.607 100.998 102.949 102.708 102.509 -0,19
14 DI Yogyakarta 6.125 4.059 5.926 5.386 5.306 -1,48
15 Jawa Timur 498.916 512.847 521.123 542.860 556.432 2,50
16 Banten 20 88 54 121 121 0,00
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 31 16 18 47 48 3,33
20 Kalimantan Barat 62 96 67 116 116 0,60
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan 112 252 202 112 159 42,59
23 Kalimantan Timur 164 168 139 122 118 -3,45
24 Kalimantan Utara - - - 6 8 33,33
25 Sulawesi Utara - 2 20 14 14 3,77
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan 3.053 3.173 1.888 2.302 2.363 2,63
28 Sulawesi Tenggara 51 69 54 107 115 7,84
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -

Indonesia 928.108 951.004 944.537 946.913 962.677 1,66

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

*)
Keterangan : Angka Sementara
*)
Note : Preliminary figure

282 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Statistik Pertanian, 2021 283


AGRIBISNIS HILIR

284 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Statistik Pertanian, 2021 285


AGRIBISNIS HILIR

286 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.1.1. Produk Domestik Bruto Atas Dasar Harga Konstan 2010
Table Gross Domestic Product at Constant Market Price 2010, 2017 - 2021

(Milyar / Billion Rupiah)

Tahun / Year
No. Sektor / Sector

2017 2018 2019*) 2020**) 2021***)

1. PERTANIAN, KEHUTANAN, DAN PERIKANAN / 1.258.376 1.307.374 1.354.399 1.378.131 1.093.272


AGRICULTURAL, FORESTRY, AND FISHERY
a. Pertanian, Peternakan, Perburuan dan Jasa Pertanian/ 970.263 1.005.776 1.038.903 1.060.823 850.319
Agriculture, Livestock, Hunting and Agriculture Services
- Tanaman Pangan 293.858 298.146 292.883 303.247 248.978
- Tanaman Hortikultura 135.649 145.131 153.158 159.539 122.706
- Tanaman Perkebunan 373.194 387.497 405.148 410.553 332.149
- Peternakan 148.689 155.540 167.638 167.085 130.258
- Jasa Pertanian dan Perburuan 18.873 19.462 20.077 20.398 16.228
b. Kehutanan dan Penebangan Kayu / Forestry and Logging 61.280 62.982 63.218 63.196 46.046
c. Perikanan / Fishery 226.833 238.616 252.279 254.112 196.907

2. PERTAMBANGAN DAN PENGGALIAN / MINING AND QUARRYING 779.678 796.505 806.206 790.475 611.972

3. INDUSTRI PENGOLAHAN / MANUFACTURING INDUSTRY 2.103.466 2.193.368 2.276.668 2.209.920 1.701.940

4. PENGADAAN LISTRIK DAN GAS / ELECTRICITY AND GAS SUPPLY 101.551 107.109 111.437 108.826 84.765

5. PENGADAAN AIR, PENGELOLAAN SAMPAH, LIMBAH DAN 7.985 8.430 9.005 9.449 7.375
DAUR ULANG / PROCUREMENT OF WATER, GARBAGE, WASTE AND
RECYCLING MANAGEMENT

6. KONSTRUKSI / CONSTRUCTION 987.925 1.048.083 1.108.425 1.072.335 814.376

7. PERDAGANGAN BESAR DAN ECERAN; REPARASI MOBIL DAN SEPEDA 1.311.747 1.376.883 1.440.263 1.386.695 1.083.985
MOTOR / WHOLESALE AND RETAIL; REPAIR OF CARS AND MOTORCYCLES

8. TRANSPORTASI DAN PERGUDANGAN / 406.679 435.382 463.158 393.482 294.395


TRANSPORTATION AND WAREHOUSING

9. PENYEDIAAN AKOMODASI DAN MAKAN MINUM / 298.130 315.069 333.307 299.248 228.831
PROVIDING ACCOMMODATION EATING AND DRINKING

10. INFORMASI DAN KOMUNIKASI / INFORMATION AND COMMUNICATION 503.421 538.763 589.536 651.931 517.691

11. JASA KEUANGAN DAN ASURANSI / FINANCIAL SERVICES AND INSURANCE 398.971 415.621 443.093 457.482 350.336

12. REAL ESTATE / REAL ESTATE 289.569 299.648 316.901 324.259 248.639

13. JASA PERUSAHAAN / SERVICES COMPANY 172.764 187.691 206.936 195.671 146.844

14. ADMINISTRASI PEMERINTAHAN, PERTAHANAN DAN JAMINAN SOSIAL 326.514 349.375 365.534 365.441 264.984
WAJIB / GOVERNMENT ADMINISTRATION, DEFENCE AND SOCIAL
SECURITY COMPULSORY

15. JASA PENDIDIKAN / EDUCATION SERVICES 304.811 321.132 341.355 350.330 255.097

16. JASA KESEHATAN DAN KEGIATAN SOSIAL / HEALTH AND SOCIAL SERVICES 109.498 117.326 127.522 142.310 113.391

17. JASA LAINNYA / OTHER SERVICES 170.175 185.432 205.011 196.609 148.633

NILAI TAMBAH BRUTO ATAS HARGA DASAR / 9.531.259 10.003.188 10.498.756 10.332.595 7.966.524
GROSS VALUE ADDED TO THE BASIC PRICE

PAJAK DIKURANG SUBSIDI ATAS PRODUK / 381.669 422.209 450.282 389.848 306.238
MINUS TAX SUBSIDIES FOR PRODUCTS

PRODUK DOMESTIK BRUTO / GROSS DOMESTIC PRODUCT 9.912.928 10.425.397 10.949.038 10.722.443 8.272.762

Sumber : Badan Pusat Statistik


Source : BPS-Statistics Indonesia

Keterangan : *) Angka Sementara


**) Angka Sangat Sementara
***) Angka Sangat Sangat Sementara sd Triwulan III 2021

Note : *) Preliminary Figures


**) Very Preliminary Figures
***) Very Very Preliminary Figures until 3 rd Quarter 2021

Statistik Pertanian, 2021 287


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.1.2. Produk Domestik Bruto Atas Dasar Harga Berlaku 2010
Table Gross Domestic Product at Current Market Price 2010, 2017 - 2021

(Milyar / Billion Rupiah)

Tahun / Year
No. Sektor / Sector

2017 2018 2019*) 2020**) 2021***)

1. PERTANIAN, KEHUTANAN, DAN PERIKANAN / 1.787.963 1.900.622 2.012.743 2.115.086 1.739.660


AGRICULTURAL, FORESTRY, AND FISHERY
a. Pertanian, Peternakan, Perburuan dan Jasa Pertanian/ 1.347.526 1.417.317 1.488.986 1.574.977 1.315.216
Agriculture, Livestock, Hunting and Agriculture Services
- Tanaman Pangan 438.890 449.553 446.497 473.954 366.467
- Tanaman Hortikultura 197.326 218.713 238.831 250.458 201.081
- Tanaman Perkebunan 471.466 489.186 517.508 560.202 514.332
- Peternakan 213.781 232.275 256.850 260.190 207.986
- Jasa Pertanian dan Perburuan 26.064 27.590 29.301 30.174 25.349
b. Kehutanan dan Penebangan Kayu / Forestry and Logging 91.609 97.397 104.122 108.640 80.955
c. Perikanan / Fishery 348.828 385.908 419.635 431.469 343.490

2. PERTAMBANGAN DAN PENGGALIAN / MINING AND QUARRYING 1.029.555 1.198.987 1.149.914 993.542 1.054.505

3. INDUSTRI PENGOLAHAN / MANUFACTURING INDUSTRY 2.739.712 2.947.451 3.119.594 3.068.042 2.421.495

4. PENGADAAN LISTRIK DAN GAS / ELECTRICITY AND GAS SUPPLY 162.340 176.640 185.115 179.742 140.268

5. PENGADAAN AIR, PENGELOLAAN SAMPAH, LIMBAH DAN 9.439 10.024 10.736 11.303 8.924
DAUR ULANG / PROCUREMENT OF WATER, GARBAGE, WASTE AND
RECYCLING MANAGEMENT

6. KONSTRUKSI / CONSTRUCTION 1.410.514 1.562.297 1.701.741 1.652.660 1.300.466

7. PERDAGANGAN BESAR DAN ECERAN; REPARASI MOBIL DAN SEPEDA 1.768.865 1.931.813 2.060.379 1.995.470 1.629.783
MOTOR / WHOLESALE AND RETAIL; REPAIR OF CARS AND MOTORCYCLES

8. TRANSPORTASI DAN PERGUDANGAN / 735.230 797.777 881.548 689.701 514.467


TRANSPORTATION AND WAREHOUSING

9. PENYEDIAAN AKOMODASI DAN MAKAN MINUM / 387.013 412.710 440.211 394.231 302.739
PROVIDING ACCOMMODATION EATING AND DRINKING

10. INFORMASI DAN KOMUNIKASI / INFORMATION AND COMMUNICATION 513.716 558.938 626.533 695.839 555.977

11. JASA KEUANGAN DAN ASURANSI / FINANCIAL SERVICES AND INSURANCE 571.204 616.315 671.434 696.066 550.694

12. REAL ESTATE / REAL ESTATE 382.259 406.014 439.456 453.781 348.919

13. JASA PERUSAHAAN / SERVICES COMPANY 238.217 267.094 304.286 294.256 223.892

14. ADMINISTRASI PEMERINTAHAN, PERTAHANAN DAN JAMINAN SOSIAL 499.344 541.686 571.622 580.175 421.991
WAJIB / GOVERNMENT ADMINISTRATION, DEFENCE AND SOCIAL
SECURITY COMPULSORY

15. JASA PENDIDIKAN / EDUCATION SERVICES 447.138 481.747 522.375 549.397 402.562

16. JASA KESEHATAN DAN KEGIATAN SOSIAL / HEALTH AND SOCIAL SERVICES 144.831 158.070 174.740 201.149 162.574

17. JASA LAINNYA / OTHER SERVICES 239.259 268.575 309.002 302.568 230.817

NILAI TAMBAH BRUTO ATAS HARGA DASAR / 13.066.596 14.236.758 15.181.428 14.873.005 12.009.733
GROSS VALUE ADDED TO THE BASIC PRICE

PAJAK DIKURANG SUBSIDI ATAS PRODUK / 523.230 601.998 651.108 561.147 462.055
MINUS TAX SUBSIDIES FOR PRODUCTS

PRODUK DOMESTIK BRUTO / GROSS DOMESTIC PRODUCT 13.589.826 14.838.756 15.832.535 15.434.152 12.471.788

Sumber : Badan Pusat Statistik


Source : BPS-Statistics Indonesia

Keterangan : *) Angka Sementara


**) Angka Sangat Sementara
***) Angka Sangat Sangat Sementara sd Triwulan II 2021

Note : *) Preliminary Figures


**) Very Preliminary Figures
***) Very Very Preliminary Figures until 2 nd Quarter 2021

288 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.2.1. Nilai Tukar Petani Tahun 2020 dan 2021 (2018=100)
Table Farmer's Terms of Trade Year 2020 and 2021 (2018=100)

Tahun / Year
No. Provinsi / Province
2020 2021 1)
IT IB NTP NTUP IT IB NTP NTUP

A. JAWA / JAVA
1 DKI Jakarta 102,37 102,84 99,55 100,32 103,81 103,38 100,42 101,74
2 Jawa Barat 106,96 105,47 101,41 101,94 105,09 107,54 97,73 98,47
3 Jawa Tengah 108,17 106,27 101,79 101,36 108,35 108,57 99,80 98,88
4 DI Yogyakarta 107,78 106,58 101,12 101,14 105,46 108,39 97,30 96,94
5 Jawa Timur 107,49 106,67 100,77 100,81 108,10 108,60 99,54 99,15
6 Banten 109,36 106,94 102,27 102,03 108,12 109,84 98,44 98,23

B. LUAR JAWA / OUT OF JAVA


7 Aceh 103,64 104,97 98,74 99,75 107,17 106,81 100,35 101,77
8 Sumatera Utara 114,75 104,48 109,83 110,31 124,95 106,72 117,08 118,26
9 Sumatera Barat 106,55 105,92 100,59 102,44 114,91 107,95 106,44 107,58
10 Riau 124,78 105,05 118,79 121,05 144,95 107,04 135,42 137,90
11 Jambi 113,07 105,07 107,62 108,41 132,14 106,95 123,56 124,53
12 Sumatera Selatan 100,25 105,12 95,37 95,86 113,93 107,26 106,21 106,98
13 Bengkulu 120,10 105,26 114,10 112,94 138,72 107,35 129,22 127,52
14 Lampung 100,23 105,81 94,73 95,69 107,78 107,94 99,84 101,11
15 Kepulauan Bangka Belitung 107,80 103,70 103,95 103,92 129,95 105,79 122,83 122,93
16 Kepulauan Riau 102,98 103,82 99,19 100,34 108,66 104,72 103,76 104,77
17 Bali 99,03 105,05 94,27 94,57 99,29 107,42 92,43 92,58
18 Nusa Tenggara Barat 112,69 105,02 107,30 107,41 114,85 106,98 107,36 107,33
19 Nusa Tenggara Timur 101,60 105,90 95,93 97,76 101,64 106,92 95,06 96,29
20 Kalimantan Barat 113,53 104,67 108,46 110,36 132,02 105,95 124,59 126,49
21 Kalimantan Tengah 110,07 106,30 103,55 104,65 124,84 108,30 115,26 116,96
22 Kalimantan Selatan 106,16 105,13 100,98 102,14 114,10 106,66 106,97 107,95
23 Kalimantan Timur 116,56 104,67 111,36 112,42 125,82 105,82 118,90 120,20
24 Kalimantan Utara 107,42 104,54 102,75 104,59 110,86 105,40 105,18 107,58
25 Sulawesi Utara 104,33 105,60 98,80 99,21 114,67 108,55 105,64 106,83
26 Sulawesi Tengah 102,22 107,29 95,27 97,25 107,65 109,19 98,58 100,17
27 Sulawesi Selatan 101,56 104,74 96,97 97,79 104,83 106,90 98,06 98,92
28 Sulawesi Tenggara 100,47 104,27 96,35 96,97 104,49 106,00 98,56 98,59
29 Gorontalo 103,70 104,31 99,42 100,94 109,24 106,87 102,21 104,75
30 Sulawesi Barat 115,39 105,42 109,45 110,77 129,32 108,13 119,59 122,06
31 Maluku 102,84 106,27 96,77 100,58 108,28 107,96 100,29 105,37
32 Maluku Utara 101,60 105,25 96,52 97,37 108,84 107,40 101,34 103,48
33 Papua Barat 106,13 105,32 100,78 102,83 107,45 106,59 100,81 103,03
34 Papua 106,80 104,45 102,25 104,81 107,79 105,07 102,59 105,18

NASIONAL 107,46 105,72 101,65 102,17 111,73 107,73 103,71 104,13

Sumber : Badan Pusat Statistik


Source : BPS-Statistics Indonesia

Keterangan : IT : Indeks harga yang diterima petani


IB : Indeks harga yang dibayar petani
NTP : Nilai Tukar Petani = (IT/IB) × 100%
NTUP : Nilai Tukar Usaha Pertanian = (IT/BPPBM) × 100%
1)
Data sampai dengan Bulan September 2021 (2018=100)
Note : IT : Indices of Prices Received b y Farmers
IB : Indices of Prices Paid b y Farmers
NTP : Farmer's Terms of Trade) = (IT/IB) × 100%
NTUP : Farming Terms of Trade = (IT/BPPBM) × 100%
1)
Data until Septemb er 2021 (2018=100)

Statistik Pertanian, 2021 289


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.1. Volume dan Nilai Ekspor Impor Komoditas Pertanian Indonesia
Table Export Import Volume and Value of Agriculture Commodities in Indonesia, 2016 - 2020

Pertumbuhan /
Tahun / Year
Komoditas / Growth
No.
Commodities 2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

1 Tanaman Pangan / Food Crops


Volume / Volume (Ton) :
- Ekspor / Export 264.333 294.259 498.480 219.048 422.677 92,96
- Impor / Import 20.694.970 20.519.640 22.027.422 20.952.657 20.228.713 -3,46
- Neraca / Balance of Trade -20.430.637 -20.225.381 -21.528.942 -20.733.609 -19.806.036 -4,47
Nilai / Value (000 US$) :
- Ekspor / Export 147.330 185.466 233.486 171.696 277.734 61,76
- Impor / Import 6.499.981 6.493.694 7.974.993 6.966.381 6.830.520 -1,95
- Neraca / Balance of Trade -6.352.651 -6.308.227 -7.741.507 -6.794.685 -6.552.786 -3,56

2 Hortikultura / Horticulture
Volume / Volume (Ton) :
- Ekspor / Export 407.155 404.703 443.974 432.639 444.322 2,70
- Impor / Import 1.404.812 1.693.977 1.692.331 1.663.151 1.664.159 0,06
- Neraca / Balance of Trade -997.657 -1.289.274 -1.248.357 -1.230.512 -1.219.837 -0,87
Nilai / Value (000 US$) :
- Ekspor / Export 517.785 454.101 453.912 468.590 644.491 37,54
- Impor / Import 1.763.848 2.186.209 2.253.280 2.509.327 2.304.537 -8,16
- Neraca / Balance of Trade -1.246.064 -1.732.107 -1.799.368 -2.040.737 -1.660.045 -18,65

3 Perkebunan / Estate Crops


Volume / Volume (Ton) :
- Ekspor / Export 36.037.916 42.426.104 43.484.962 45.199.834 42.329.250 -6,35
- Impor / Import 5.953.552 5.937.967 6.652.438 5.617.211 6.770.278 20,53
- Neraca / Balance of Trade 30.084.364 36.488.137 36.832.524 39.582.623 35.558.972 -10,17
Nilai / Value (000 US$) :
- Ekspor / Export 25.883.573 32.614.143 28.463.384 25.384.834 28.236.193 11,23
- Impor / Import 4.870.083 5.607.225 5.810.884 4.842.204 4.821.560 -0,43
- Neraca / Balance of Trade 21.013.490 27.006.918 22.652.500 20.542.630 23.414.633 13,98

4 Peternakan / Livestock
Volume / Volume (Ton) :
- Ekspor / Export 689.300 703.575 682.143 613.292 628.605 2,50
- Impor / Import 2.646.451 2.753.923 2.953.797 3.067.317 2.754.288 -10,21
- Neraca / Balance of Trade -1.957.151 -2.050.348 -2.271.654 -2.454.025 -2.125.682 -13,38
Nilai / Value (000 US$) :
- Ekspor / Export 1.477.191 1.671.897 1.585.235 1.552.675 1.817.885 17,08
- Impor / Import 4.830.759 5.198.317 5.657.378 5.821.957 5.568.924 -4,35
- Neraca / Balance of Trade -3.353.568 -3.526.421 -4.072.143 -4.269.282 -3.751.039 -12,14

PERTANIAN / AGRICULTURE
Volume / Volume (Ton) :
- Ekspor / Export 37.398.705 43.828.640 45.109.559 46.464.812 43.824.855 -5,68
- Impor / Import 30.699.785 30.905.507 33.325.988 31.300.336 31.417.438 0,37
- Neraca / Balance of Trade 6.698.919 12.923.134 11.783.571 15.164.476 12.407.417 -18,18
Nilai / Value (000 US$) :
- Ekspor / Export 28.025.879 34.925.607 30.736.017 27.577.795 30.976.303 12,32
- Impor / Import 17.964.671 19.485.445 21.696.535 20.139.869 19.525.541 -3,05
- Neraca / Balance of Trade 10.061.208 15.440.162 9.039.482 7.437.925 11.450.762 53,95
Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

290 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.2. Volume Ekspor Komoditas Tanaman Pangan Indonesia,


Table Export Volume of Food Crops Commodities in Indonesia, 2016 - 2020

(Ton/Tons )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Komoditas/Commodities
2016 2017 2018 2019 2020 2020 over 2019 (%)

1 Gabah 291 0 2 18 41 121,28


2 Beras 84 3.457 3.113 179 261 45,35
3 Beras Ketan 99 98 98 89 64 -27,68
4 Beras Pecah dan Lainnya *) 2.064 795 786 790 495 -37,33
5 Gandum/Wheat 100.016 96.359 58.228 58.430 64.234 9,93
- Segar/Fresh 19.076 9 1.358 1 0 -97,29
- Olahan/Processed 80.941 96.350 56.870 58.429 64.234 9,93
6 Jagung/Corn 41.875 47.002 341.523 53.566 133.347 148,94
- Segar/Fresh 15.205 1.879 272.364 1.702 64.272 3676,68
- Olahan/Processed 26.670 45.123 69.159 51.864 69.074 33,18
7 Kedelai /Soybean 13.797 56.473 15.395 18.590 18.110 -2,58
- Segar/Fresh 1.365 1.473 2.055 3.682 2.763 -24,96
- Olahan/Processed 12.432 55.000 13.340 14.908 15.347 2,95
8 Kacang Tanah /Peanuts 6.387 5.786 5.439 4.910 5.662 15,32
- Segar/Fresh 2.670 2.492 2.250 2.101 2.294 9,23
- Olahan/Processed 3.717 3.294 3.189 2.809 3.367 19,88
9 Kacang Hijau/Mungbean 28.568 29.059 32.957 35.847 49.014 36,73
- Segar/Fresh 28.126 28.570 32.391 35.424 48.535 37,01
- Olahan/Processed 441 490 565 423 479 13,25
10 Ubi Jalar Segar/Sweet Potatoes 10.179 11.346 11.402 11.589 13.189 13,80
- Segar/Fresh 5.285 5.245 6.337 6.289 7.702 22,47
- Olahan/Processed 4.893 6.102 5.065 5.300 5.487 3,51
11 Ubi Kayu/Cassava 47.876 21.525 10.704 12.211 95.430 681,52
- Olahan/Processed 47.876 21.525 10.704 12.211 95.430 681,52
12 Porang - 5.505 8.340 11.702 16.002 36,75
- Segar/Fresh - 4.531 7.070 10.592 15.428 45,66
- Olahan/Processed - 974 1.269 1.110 574 -48,29
13 Lainnya/Others 13.098 16.852 10.494 11.127 26.829 141,13
Total 264.333 294.259 498.480 219.048 422.677 92,96
Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

Statistik Pertanian, 2021 291


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.3. Nilai Ekspor Komoditas Tanaman Pangan Indonesia,


Table Export Value of Food Crops Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(USD 000)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
1 Gabah 353 2 17 194 419 116,00
2 Beras 149 3.098 1.336 367 495 34,67
3 Beras Ketan 172 154 133 138 98 -29,24
4 Beras Pecah dan Lainnya *) 852 384 456 493 420 -14,82
5 Gandum/Wheat 38.915 43.379 31.520 33.151 35.683 7,64
- Segar/Fresh 6.166 21 549 1 0 -95,32
- Olahan/Processed 32.749 43.358 30.972 33.150 35.683 7,64
6 Jagung/Corn 13.309 13.988 93.699 15.481 36.136 133,41
- Segar/Fresh 5.022 1.060 72.937 901 16.516 1732,13
- Olahan/Processed 8.286 12.928 20.762 14.580 19.620 34,56
7 Kedelai /Soybean 18.600 36.458 18.602 22.000 23.066 4,84
- Segar/Fresh 282 251 467 1.121 545 -51,40
- Olahan/Processed 18.319 36.207 18.134 20.879 22.521 7,86
8 Kacang Tanah /Peanuts 15.580 15.709 13.903 12.170 14.761 21,29
- Segar/Fresh 4.874 4.895 3.857 3.913 4.790 22,41
- Olahan/Processed 10.706 10.814 10.045 8.257 9.971 20,75
9 Kacang Hijau/Mungbean 29.140 30.947 31.313 36.730 52.422 42,73
- Segar/Fresh 28.251 30.011 30.162 35.969 51.482 43,13
- Olahan/Processed 889 936 1.151 760 941 23,69
10 Ubi Jalar Segar/Sweet Potatoes 8.097 10.314 9.764 8.918 10.033 12,49
- Segar/Fresh 1.996 2.597 3.384 2.694 3.793 40,83
- Olahan/Processed 6.101 7.718 6.380 6.225 6.239 0,23
11 Ubi Kayu/Cassava 12.621 8.882 7.825 9.439 40.936 333,68
- Olahan/Processed 12.621 8.882 7.825 9.439 40.936 333,68
12 Porang - 9.422 15.917 22.621 39.694 75,47
- Segar/Fresh - 8.783 15.356 22.043 39.156 77,63
- Olahan/Processed - 639 560 578 538 -7,02
13 Lainnya/Others 9.543 12.728 9.001 9.992 23.573 135,91

Total 147.330 185.466 233.486 171.696 277.734 61,76


Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

292 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.4. Volume Impor Komoditas Tanaman Pangan Indonesia


Table Import Volume of Food Crops Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(Ton/Tons )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
1 Gabah 2.141 3.145 229 33 25 -23,17
2 Beras 997.710 127 1.801.576 6.197 17.018 174,60
3 Beras Ketan 1.150 - 50.000 - 16.900 -
4 Beras Pecah dan Lainnya *) 282.182 304.253 402.716 443.593 322.613 -27,27
5 Gandum/Wheat 10.811.237 11.641.089 10.378.656 11.110.340 10.522.991 -5,29
- Segar/Fresh 10.564.983 11.482.543 10.151.549 10.770.558 10.375.827 -3,66
- Olahan/Processed 246.253 158.547 227.107 339.782 147.164 -56,69
6 Jagung/Corn 1.331.575 714.504 1.150.225 1.443.433 1.242.519 -13,92
- Segar/Fresh 1.139.694 517.496 737.228 1.016.692 865.653 -14,86
- Olahan/Processed 191.880 197.008 412.997 426.741 376.866 -11,69
7 Kedelai /Soybean 6.333.786 7.068.121 7.407.520 7.153.904 7.531.884 5,28
- Segar/Fresh 2.261.803 2.671.914 2.585.809 2.670.086 2.475.287 -7,30
- Olahan/Processed 4.071.982 4.396.207 4.821.711 4.483.817 5.056.597 12,77
8 Kacang Tanah /Peanuts 194.074 292.173 332.352 338.106 300.648 -11,08
- Segar/Fresh 51.639 22.948 14.175 14.560 6.968 -52,14
- Olahan/Processed 142.435 269.226 318.177 323.546 293.680 -9,23
9 Kacang Hijau/Mungbean 64.736 78.786 97.226 80.481 102.775 27,70
- Segar/Fresh 63.867 78.014 96.253 79.254 102.007 28,71
- Olahan/Processed 868 772 972 1.226 768 -37,35
10 Ubi Jalar Segar/Sweet Potatoes 36 19 9 20 0 -100,00
- Segar/Fresh 32 19 9 20 0 -100,00
- Olahan/Processed 4 - - - - -
11 Ubi Kayu/Cassava 642.667 388.822 375.898 348.112 150.974 -56,63
- Olahan/Processed 642.667 388.822 375.898 348.112 150.974 -56,63
12 Porang - 757 1.300 3.613 2.406 -33,41
- Segar/Fresh - 734 1.235 3.525 2.282 -35,27
- Olahan/Processed - 23 64 88 124 41,71
13 Lainnya/Others 33.678 27.843 29.715 24.826 17.960 -27,66
Total 20.694.970 20.519.640 22.027.422 20.952.657 20.228.713 -3,46
Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

Statistik Pertanian, 2021 293


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.5. Nilai Impor Komoditas Tanaman Pangan Indonesia


Table Import Value of Food Crops Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(USD 000)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
1 Gabah 6.508 10.100 1.099 538 489 -9,11
2 Beras 402.261 744 841.970 4.154 8.981 116,18
3 Beras Ketan 451 - 28.081 - 10.393 -
4 Beras Pecah dan Lainnya *) 122.635 134.215 166.184 183.471 175.681 -4,25
5 Gandum/Wheat 2.548.488 2.771.792 2.739.525 2.983.768 2.781.787 -6,77
- Segar/Fresh 2.417.724 2.662.415 2.589.641 2.833.479 2.650.413 -6,46
- Olahan/Processed 130.763 109.377 149.884 150.290 131.374 -12,59
6 Jagung/Corn 304.765 179.870 312.704 367.371 305.612 -16,81
- Segar/Fresh 230.923 114.077 159.548 212.684 172.649 -18,82
- Olahan/Processed 73.843 65.793 153.155 154.687 132.962 -14,04
7 Kedelai /Soybean 2.587.775 2.852.111 3.215.743 2.794.225 3.005.094 7,55
- Segar/Fresh 959.041 1.150.766 1.103.103 1.064.565 1.003.422 -5,74
- Olahan/Processed 1.628.734 1.701.345 2.112.641 1.729.660 2.001.673 15,73
8 Kacang Tanah /Peanuts 202.743 311.462 355.258 354.594 341.088 -3,81
- Segar/Fresh 51.332 23.283 13.697 14.509 7.660 -47,21
- Olahan/Processed 151.411 288.179 341.561 340.085 333.428 -1,96
9 Kacang Hijau/Mungbean 63.209 77.830 91.218 76.834 102.568 33,49
- Segar/Fresh 61.929 76.730 89.772 75.097 101.444 35,08
- Olahan/Processed 1.279 1.100 1.446 1.737 1.124 -35,32
10 Ubi Jalar Segar/Sweet Potatoes 50 26 13 16 0 -99,73
- Segar/Fresh 27 26 13 16 0 -99,73
- Olahan/Processed 24 - - - - -
11 Ubi Kayu/Cassava 228.965 127.109 185.706 152.612 64.466 -57,76
- Olahan/Processed 228.965 127.109 185.706 152.612 64.466 -57,76
12 Porang - 1.069 2.963 13.389 10.229 -23,60
- Segar/Fresh - 1.047 2.901 13.238 9.794 -26,01
- Olahan/Processed - 22 62 151 434 186,99
13 Lainnya/Others 32.132 27.366 34.528 35.409 24.133 -31,84
Total 6.499.981 6.493.694 7.974.993 6.966.381 6.830.520 -1,95
Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

294 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.6. Volume Ekspor Komoditas Hortikultura Indonesia


Table Export Volume of Horticulture Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(Ton/Tons )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
A SAYURAN/VEGETABLES
1 Bawang merah/Shallot 1.643 7.623 6.262 8.767 8.534 -2,66
Segar 736 6.588 5.221 8.665 8.480 -2,14
Olahan 907 1.035 1.040 101 54 -46,72
2 Bawang putih/Garlic 349 440 45 53 195 269,15
Segar 349 394 35 26 190 637,70
Olahan 0 46 9 27 4 -83,43
3 Bawang bombay/Onion 33 82 24 128 77 -39,99
Segar 13 53 15 121 61 -49,39
Olahan 20 29 8 6 15 136,69
4 Kentang/Potato 6.067 5.215 5.159 4.855 8.807 81,40
Segar 4.307 3.929 3.823 3.248 4.357 34,17
Olahan 1.760 1.287 1.337 1.607 4.449 176,83
5 Tomat/Tomato 4.012 1.046 1.045 1.095 1.305 19,19
Segar 312 188 129 216 383 77,08
Olahan 3.700 858 916 878 922 4,94
6 Bunga kol dan brokoli/Cauliflower and broccoli 1 1 15 29 88 201,12
7 Kubis/Cabbage 68.837 36.702 37.490 39.128 53.969 37,93
8 Kacang Kapri/Peas 80 0 26 74 71 -4,72
Segar 80 0 11 53 63 19,05
Olahan 0 0 15 21 7 -64,58
9 Cabai/Chilli 14.337 8.610 7.946 7.043 10.210 44,95
Segar 434 309 152 156 419 168,01
Olahan 13.903 8.301 7.794 6.887 9.791 42,16
B BUAH-BUAHAN/FRUITS
10 Mangga/Mango 1.479 2.520 2.567 2.470 4.101 66,02
Segar 473 790 842 1.116 772 -30,80
Olahan 1.006 1.730 1.726 1.355 3.329 145,73
11 Manggis/Mangosteen 34.955 9.167 38.841 27.793 48.168 73,31
12 Jeruk/Orange 2.793 2.554 1.559 2.079 1.900 -8,59
Segar 1.285 1.097 1.153 1.752 1.470 -16,12
Olahan 1.508 1.457 406 327 431 31,78
13 Anggur/Grape 523 24 58 88 25 -71,11
Segar 0 0 1 1 0 -96,81
Olahan 523 23 57 88 25 -70,94
14 Semangka/Watermelon 368 414 345 362 389 7,49
15 Apel/Apple 45 10 10 149 46 -69,38
Segar 6 0 0 0 11 11104,63
Olahan 39 10 10 149 34 -76,98
16 Nanas/Pineaple 138.400 210.046 228.533 236.226 215.474 -8,78
Segar 1.904 9.605 13.362 21.660 6.419 -70,36
Olahan 136.496 200.440 215.170 214.566 209.055 -2,57
17 Pir/Pear 31 24 19 51 64 26,49
Segar 0 2 1 0 0 -100,00
Olahan 31 22 18 50 64 26,95
18 Pisang/Banana 19.024 18.177 30.377 22.744 12.345 -45,72
19 Salak 938 966 1.234 1.698 1.100 -35,23
20 Durian 10 240 1.087 360 102 -71,59
C TANAMAN HIAS/ORNAMENT PLANTS
21 Tanaman Anggrek/Orchid 44 43 52 38 30 -20,04
22 Tanaman Hidup Lainnya/Others 9.990 10.256 10.533 10.043 6.992 -30,38
D TANAMAN OBAT
23 Jahe 21.934 24.362 3.203 4.445 2.370 -46,67
Segar 21.637 24.111 3.006 4.289 1.883 -56,09
Olahan 297 251 197 156 487 211,70
24 Turmeric (curcuma ) 8.309 7.796 9.541 7.163 9.909 38,34
E HORTIKULTURA LAINNYA/ 72.952 58.386 58.002 55.757 55.700 -0,10
OTHER HORTICULTURE

Total 407.155 404.703 443.974 432.639 444.322 2,70

Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI


Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

Statistik Pertanian, 2021 295


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.7. Nilai Ekspor Komoditas Hortikultura Indonesia


Table Export Value of Horticulture Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(USD 000)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
A SAYURAN/VEGETABLES
1 Bawang merah/Shallot 928 9.537 6.994 10.586 13.741 29,80
Segar 404 9.008 6.289 10.454 13.691 30,96
Olahan 524 529 706 132 50 -62,16
2 Bawang putih/Garlic 183 772 32 55 322 487,71
Segar 182 685 10 12 307 2465,03
Olahan 1 87 22 43 15 -65,98
3 Bawang bombay/Onion 22 126 40 154 129 -15,89
Segar 7 50 31 135 112 -16,86
Olahan 15 76 9 19 18 -9,12
4 Kentang/Potato 4.863 4.345 4.646 6.051 8.111 34,05
Segar 2.751 2.896 2.605 2.602 3.332 28,06
Olahan 2.112 1.449 2.041 3.449 4.779 38,58
5 Tomat/Tomato 1.563 1.146 1.171 1.306 1.582 21,17
Segar 565 349 240 399 590 47,79
Olahan 997 797 931 907 992 9,45
6 Bunga kol dan brokoli/Cauliflower and broccoli 0 3 15 10 84 739,40
7 Kubis/Cabbage 13.487 7.065 7.886 8.941 12.269 37,21
8 Kacang Kapri/Peas 145 2 84 202 103 -48,88
Segar 144 0 45 150 80 -46,30
Olahan 1 2 39 52 23 -56,33
9 Cabai/Chilli 35.070 20.333 16.826 14.824 25.079 69,18
Segar 587 635 389 316 670 111,69
Olahan 34.483 19.698 16.437 14.508 24.409 68,25
B BUAH-BUAHAN/FRUITS
10 Mangga/Mango 1.389 2.019 2.548 3.462 4.580 32,31
Segar 638 1.043 1.050 1.742 1.172 -32,72
Olahan 751 976 1.498 1.720 3.408 98,18
11 Manggis/Mangosteen 20.220 4.031 33.278 42.619 81.151 90,41
12 Jeruk/Orange 1.971 1.979 1.337 1.545 1.760 13,90
Segar 903 916 864 1.189 1.167 -1,90
Olahan 1.068 1.063 473 356 593 66,71
13 Anggur/Grape 11.075 45 566 520 57 -89,06
Segar 0 1 1 2 1 -30,94
Olahan 11.075 44 565 518 56 -89,24
14 Semangka/Watermelon 412 456 485 233 262 12,43
15 Apel/Apple 81 11 10 180 128 -28,81
Segar 48 0 1 1 45 7105,58
Olahan 33 10 10 179 83 -53,74
16 Nanas/Pineaple 188.938 242.003 194.456 203.819 274.126 34,49
Segar 1.483 5.906 8.277 12.829 3.804 -70,35
Olahan 187.455 236.097 186.179 190.990 270.322 41,54
17 Pir/Pear 32 23 19 48 53 10,23
Segar 0 1 1 0 0 -100,00
Olahan 32 22 18 48 53 10,64
18 Pisang/Banana 10.806 8.868 14.610 11.344 5.650 -50,19
19 Salak 1.454 1.546 1.431 1.891 1.297 -31,38
20 Durian 21 852 1.375 301 232 -23,06
C TANAMAN HIAS/ORNAMENT PLANTS
21 Tanaman Anggrek/Orchid 354 315 340 227 176 -22,39
22 Tanaman Hidup Lainnya/Others 21.668 20.525 22.202 21.582 20.845 -3,41
D TANAMAN OBAT
23 Jahe 10.581 13.955 3.652 4.933 4.440 -9,99
Segar 9.270 12.801 3.052 4.526 3.788 -16,30
Olahan 1.311 1.154 600 407 652 60,12
24 Turmeric (curcuma) 11.708 11.289 12.958 7.765 9.463 21,86
E HORTIKULTURA LAINNYA/ 180.812 102.857 126.951 125.995 173.952 38,06
OTHER HORTICULTURE
Total 517.785 454.101 453.912 468.590 644.491 37,54
Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

296 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.8. Volume Impor Komoditas Hortikultura Indonesia


Table Import Volume of Horticulture Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(Ton/Tons )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
A SAYURAN/VEGETABLES
1 Bawang merah/Shallot 1.664 194 228 241 900 272,61
Segar 1.219 0 0 0 500 100,00
Olahan 446 194 228 241 400 65,53
2 Bawang putih/Garlic 448.881 559.728 587.942 472.922 594.268 25,66
Segar 444.301 556.060 582.994 465.344 587.747 26,30
Olahan 4.580 3.668 4.948 7.578 6.520 -13,96
3 Bawang bombay/Onion 107.856 155.799 126.011 118.056 140.111 18,68
Segar 103.732 151.165 120.921 111.935 134.385 20,06
Olahan 4.123 4.634 5.090 6.121 5.726 -6,45
4 Kentang/Potato 106.230 140.087 115.517 135.419 133.564 -1,37
Segar 42.105 66.174 38.200 42.344 40.493 -4,37
Olahan 64.125 73.913 77.317 93.075 93.071 -0,01
5 Tomat/Tomato 12.014 13.625 13.277 14.562 17.391 19,43
Segar 54 21 30 25 1 -96,85
Olahan 11.961 13.604 13.247 14.536 17.390 19,63
6 Bunga kol dan brokoli/Cauliflower and broccoli 767 2.418 2.482 1.457 1.408 -3,39
7 Kubis/Cabbage 2.059 2.760 6.408 7.262 6.371 -12,26
8 Kacang Kapri/Peas 16.216 14.828 16.109 14.365 10.723 -25,35
Segar 14.021 12.897 14.413 12.750 9.292 -27,12
Olahan 2.196 1.932 1.696 1.615 1.432 -11,36
9 Cabai/Chilli 30.716 43.844 40.771 45.093 35.912 -20,36
Segar 0 0 0 2 0 -99,72
Olahan 30.716 43.844 40.771 45.090 35.912 -20,36
B BUAH-BUAHAN/FRUITS
10 Mangga/Mango 652,72 931 1.823 1.256 2.686 113,85
Segar 0 0 0 0 0 575,00
Olahan 653 931 1.823 1.256 2.686 113,85
11 Manggis/Mangosteen 0 0 0 0 0 166,67
12 Jeruk/Orange 86.683 120.355 95.962 151.244 91.529 -39,48
Segar 65.874 101.725 85.274 137.985 78.232 -43,30
Olahan 20.809 18.630 10.688 13.259 13.296 0,28
13 Anggur/Grape 67.591 86.508 105.098 121.683 85.725 -29,55
Segar 63.221 82.247 100.611 115.717 83.044 -28,24
Olahan 4.370 4.261 4.487 5.966 2.681 -55,07
14 Semangka/Watermelon 96 33 28 39 3 -93,48
15 Apel/Apple 141.632 155.000 164.557 158.160 149.901 -5,22
Segar 139.926 153.681 163.386 156.555 148.705 -5,01
Olahan 1.707 1.319 1.171 1.605 1.196 -25,49
16 Nanas/Pineaple 111 155 188 328 115 -64,84
Segar 0 0 0 0 31 99,94
Olahan 111 155 188 328 84 -74,36
17 Pir/Pear 99.706 167.631 186.522 167.691 216.898 29,34
Segar 99.673 167.476 186.318 167.685 216.881 29,34
Olahan 33 155 205 6 17 194,02
18 Pisang/Banana 0 1 1 4 1 -84,46
19 Salak 0 0 0 0 6 100,00
20 Durian 1.887 764 351 1 47 3596,02
C TANAMAN HIAS/ORNAMENT PLANTS
21 Tanaman Anggrek/Orchid 89 88 113 175 153 -12,30
22 Tanaman Hidup Lainnya/Others 17.120 16.668 18.886 17.285 19.063 10,29
D TANAMAN OBAT
23 Jahe 404 53 3.886 21.783 19.253 -11,61
Segar 365 35 3.846 21.749 19.204 -11,70
Olahan 39 19 40 34 48 43,43
24 Turmeric (curcuma) 275 624 1.586 1.434 1.943 35,52
E HORTIKULTURA LAINNYA/ 254.495 211.883 204.583 212.692 136.189 -35,97
OTHER HORTICULTURE
Total 1.397.145 1.693.977 1.692.331 1.663.151 1.664.159 0,06
Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

Statistik Pertanian, 2021 297


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.9. Nilai Impor Komoditas Hortikultura Indonesia


Table Import Value of Horticulture Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(USD 000)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No. Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
A SAYURAN/VEGETABLES
1 Bawang merah/Shallot 2.030 374 510 545 1.357 148,87
Segar 1.167 0 0 0 844 -
Olahan 863 374 510 545 514 -5,77
2 Bawang putih/Garlic 448.616 596.005 507.701 547.088 598.375 9,37
Segar 436.088 583.300 497.259 529.965 585.785 10,53
Olahan 12.528 12.706 10.442 17.122 12.589 -26,47
3 Bawang bombay/Onion 60.048 76.689 72.689 74.554 82.061 10,07
Segar 45.675 61.712 56.631 56.597 64.669 14,26
Olahan 14.373 14.977 16.057 17.957 17.392 -3,15
4 Kentang/Potato 85.170 107.251 100.889 124.881 114.596 -8,24
Segar 18.721 29.011 18.771 17.861 17.649 -1,18
Olahan 66.449 78.239 82.118 107.021 96.947 -9,41
5 Tomat/Tomato 11.737 13.156 13.098 14.458 17.473 20,86
Segar 222 164 182 98 4 -95,86
Olahan 11.515 12.992 12.916 14.360 17.469 21,65
6 Bunga kol dan brokoli/Cauliflower and broccoli 1.206 2.677 3.231 2.289 2.616 14,27
7 Kubis/Cabbage 3.109 2.786 4.738 5.565 5.221 -6,18
8 Kacang Kapri/Peas 7.247 6.857 6.909 5.914 4.859 -17,83
Segar 5.574 5.076 5.161 4.149 3.356 -19,11
Olahan 1.673 1.781 1.747 1.765 1.503 -14,84
9 Cabai/Chilli 41.710 56.287 60.936 74.499 69.200 -7,11
Segar 0 0 1 4 0 -99,12
Olahan 41.710 56.287 60.936 74.495 69.200 -7,11
B BUAH-BUAHAN/FRUITS
10 Mangga/Mango 1.210 1.701 2.806 2.402 4.310 79,44
Segar 0 2 5 0 0 45,66
Olahan 1.210 1.699 2.801 2.401 4.309 79,44
11 Manggis/Mangosteen 0 0 0 0 0 -3,91
12 Jeruk/Orange 124.444 175.359 153.311 259.089 170.053 -34,36
Segar 95.925 149.471 136.363 239.686 150.319 -37,29
Olahan 28.520 25.888 16.948 19.403 19.734 1,71
13 Anggur/Grape 206.346 260.307 323.203 385.157 279.136 -27,53
Segar 197.000 252.038 311.480 372.594 273.268 -26,66
Olahan 9.346 8.269 11.723 12.564 5.868 -53,29
14 Semangka/Watermelon 38 16 12 21 3 -85,75
15 Apel/Apple 266.257 317.011 357.644 344.012 327.995 -4,66
Segar 263.530 315.180 355.718 341.624 326.231 -4,51
Olahan 2.727 1.831 1.926 2.388 1.764 -26,14
16 Nanas/Pineaple 188 248 204 313 139 -55,51
Segar 0 0 0 0 23 16669,85
Olahan 188 248 204 313 116 -62,78
17 Pir/Pear 110.432 202.770 253.863 236.348 301.961 27,76
Segar 110.380 202.651 253.695 236.337 301.945 27,76
Olahan 52 120 168 12 16 31,37
18 Pisang/Banana 0 1 16 20 11 -42,95
19 Salak 0 0 0 0 18 -
20 Durian 3.775 1.458 1.100 7 252 3309,93
C TANAMAN HIAS/ORNAMENT PLANTS
21 Tanaman Anggrek/Orchid 828 872 1.180 1.994 2.015 1,05
22 Tanaman Hidup Lainnya/Others 12.578 14.796 25.048 24.692 25.385 2,81
D TANAMAN OBAT
23 Jahe 371 144 2.888 17.119 16.933 -1,09
Segar 210 52 2.739 17.000 16.687 -1,84
Olahan 161 93 150 119 245 106,72
24 Turmeric (curcuma) 412 847 2.465 1.790 2.495 39,41
E HORTIKULTURA LAINNYA/ 363.574 348.596 358.840 386.569 278.070 -28,07
OTHER HORTICULTURE

Total 1.751.326 2.186.209 2.253.280 2.509.327 2.304.537 -8,16

Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI


Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

298 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.10. Volume Ekspor Komoditas Perkebunan Indonesia


Table Export Volume of Estate Crops Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(Ton/Tons )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
1 Kelapa/Coconut 1.564.260 1.878.834 1.985.192 1.878.872 2.104.745 12,02
Primer/Primary 533.943 902.865 592.815 558.153 890.127 59,48
Manufaktur/Manufacture 1.030.317 975.969 1.392.377 1.320.719 1.214.619 -8,03
2 Karet/Rubber 2.657.094 3.276.336 2.954.367 2.582.593 2.455.516 -4,92
Primer/Primary 6.067 6.320 5.154 5.571 5.208 -6,51
Manufaktur/Manufacture 2.651.028 3.270.016 2.949.213 2.577.022 2.450.307 -4,92
3 Kelapa Sawit/Palm Oil 29.812.805 35.297.935 36.634.359 38.518.647 35.653.813 -7,44
Primer/Primary 1.602.455 1.804.337 2.091.965 2.930.058 3.219.647 9,88
Manufaktur/Manufacture 28.210.350 33.493.598 34.542.394 35.588.589 32.434.166 -8,86
4 Kopi/Coffee 414.651 467.790 279.961 359.053 379.354 5,65
Primer/Primary 412.370 464.198 277.411 355.766 375.556 5,56
Manufaktur/Manufacture 2.281 3.592 2.550 3.287 3.798 15,55
5 Teh/Tea 51.319 54.187 49.038 42.811 45.265 5,73
Primer/Primary 1.760 1.654 5.107 5.373 7.127 32,64
Manufaktur/Manufacture 49.559 52.533 43.931 37.437 38.138 1,87
6 Lada / Pepper 53.100 42.691 47.620 51.771 58.378 12,76
Primer/Primary 51.759 41.646 46.509 50.361 57.024 13,23
Manufaktur/Manufacture 1.341 1.045 1.111 1.410 1.355 -3,96
7 Tembakau / Tobacco 28.005 29.134 32.310 33.266 31.132 -6,41
Primer/Primary 12.705 11.290 11.844 9.180 8.832 -3,79
Manufaktur/Manufacture 15.300 17.844 20.465 24.085 22.300 -7,41
8 Kakao / Cocoa 330.029 354.752 380.830 358.482 377.849 5,40
Primer/Primary 28.329 25.099 27.827 30.835 28.678 -7,00
Manufaktur/Manufacture 301.700 329.654 353.003 327.647 349.171 6,57
9 Cengkeh / Clove 12.754 9.079 20.246 25.990 47.765 83,78
Primer/Primary 11.833 8.665 19.183 24.971 47.357 89,64
Manufaktur/Manufacture 921 414 1.063 1.019 409 -59,87
10 Kapas / Cotton 41.438 35.528 28.460 40.353 29.925 -25,84
Primer/Primary 2.654 2.627 3.785 3.972 3.952 -0,52
Manufaktur/Manufacture 38.784 32.901 24.676 36.380 25.973 -28,61
11 Pala / Nutmeg 15.842 19.936 20.207 19.957 22.821 14,35
Primer/Primary 12.144 15.862 16.480 15.972 18.880 18,21
Manufaktur/Manufacture 3.698 4.075 3.727 3.985 3.940 -1,11
12 Gula Tebu / Sugar Cane (Manufaktur / Manufacture) 426.844 428.891 514.982 646.923 476.270 -26,38
13 Pinang / Pinang (Primer / Primary) 219.318 227.897 258.345 252.658 205.199 -18,78
14 Kacang Mete / Cashew 70.326 62.811 58.391 90.559 85.584 -5,49
Primer/Primary 58.801 54.873 50.917 81.451 77.400 -4,97
Manufaktur/Manufacture 11.525 7.938 7.474 9.107 8.183 -10,14
15 Lainnya / Others 340.130 240.301 220.654 297.899 355.634 19,38

Total 36.037.916 42.426.104 43.484.962 45.199.834 42.329.250 -6,35


Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

Statistik Pertanian, 2021 299


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.11. Nilai Ekspor Komoditas Perkebunan Indonesia


Table Export Value of Estate Crops Commodities in Indonesia, 2016 - 2020

(USD 000)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
1 Kelapa/Coconut 1.150.077 1.370.442 1.268.425 890.810 1.171.840 31,55
Primer/Primary 95.931 204.514 120.967 115.108 219.006 90,26
Manufaktur/Manufacture 1.054.145 1.165.927 1.147.458 775.702 952.834 22,84
2 Karet/Rubber 3.506.796 5.588.571 4.166.903 3.654.931 3.246.592 -11,17
Primer/Primary 8.196 9.727 7.376 6.474 6.559 1,30
Manufaktur/Manufacture 3.498.600 5.578.844 4.159.527 3.648.457 3.240.033 -11,19
3 Kelapa Sawit/Palm Oil 16.914.130 21.394.571 19.090.310 16.801.686 19.707.894 17,30
Primer/Primary 189.274 149.191 176.347 202.252 313.863 55,18
Manufaktur/Manufacture 16.724.856 21.245.380 18.913.964 16.599.434 19.394.032 16,84
4 Kopi/Coffee (Primer/Primary ) 1.008.549 1.186.886 815.933 883.123 821.932 -6,93
Primer/Primary 1.000.620 1.175.393 806.879 872.355 809.159 -7,24
Manufaktur/Manufacture 7.929 11.493 9.054 10.768 12.773 18,62
5 Teh/Tea 113.108 114.211 108.451 92.347 96.323 4,31
Primer/Primary 4.540 3.463 10.284 11.571 14.791 27,82
Manufaktur/Manufacture 108.567 110.748 98.167 80.776 81.533 0,94
6 Lada / Pepper 430.141 235.962 152.475 147.343 160.388 8,85
Primer/Primary 416.581 228.250 147.402 141.836 155.337 9,52
Manufaktur/Manufacture 13.560 7.712 5.073 5.506 5.051 -8,27
7 Tembakau / Tobacco 128.550 132.388 169.055 201.976 195.919 -3,00
Primer/Primary 50.001 55.943 67.831 60.841 63.650 4,62
Manufaktur/Manufacture 78.549 76.445 101.224 141.135 132.268 -6,28
8 Kakao / Cocoa 1.239.621 1.120.252 1.245.800 1.198.735 1.244.184 3,79
Primer/Primary 83.967 53.520 72.451 80.621 75.807 -5,97
Manufaktur/Manufacture 1.155.655 1.066.732 1.173.349 1.118.113 1.168.376 4,50
9 Cengkeh / Clove 41.569 28.919 101.766 111.537 176.540 58,28
Primer/Primary 38.641 26.923 95.831 107.109 173.216 61,72
Manufaktur/Manufacture 2.928 1.996 5.935 4.428 3.324 -24,94
10 Kapas / Cotton 49.263 48.372 36.488 47.315 33.770 -28,63
Primer/Primary 2.347 2.466 2.368 2.056 2.181 6,07
Manufaktur/Manufacture 46.915 45.906 34.121 45.259 31.588 -30,21
11 Pala / Nutmeg 90.469 109.217 111.684 138.024 158.420 14,78
Primer/Primary 58.595 77.863 82.725 105.668 122.565 15,99
Manufaktur/Manufacture 31.874 31.354 28.959 32.356 35.855 10,82
12 Gula Tebu / Sugar Cane (Manufaktur / Manufacture 56.354 53.596 57.894 87.069 99.825 14,65
13 Pinang / Pinang (Primer / Primary) 277.954 330.728 311.474 302.005 256.566 -15,05
14 Kacang Mete / Cashew 166.066 175.728 141.602 182.675 149.748 -18,02
Primer/Primary 100.261 112.611 84.295 121.028 102.367 -15,42
Manufaktur/Manufacture 65.806 63.117 57.307 61.647 47.380 -23,14
15 Lainnya / Others 710.926 724.299 685.122 645.256 716.252 11,00
Total 25.883.573 32.614.143 28.463.384 25.384.834 28.236.193 11,23
Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

300 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.12. Volume Impor Komoditas Perkebunan Indonesia


Table Import Volume of Estate Crops Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(Ton/Tons )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
1 Kelapa/Coconut 9.327 11.751 17.429 40.043 48.305 20,63
Primer/Primary 610 742 457 2.354 801 -65,97
Manufaktur/Manufacture 8.717 11.009 16.972 37.689 47.504 26,04
2 Karet/Rubber 42.823 43.784 60.294 43.628 61.134 40,13
Primer/Primary 24.404 23.067 24.082 22.013 26.485 20,31
Manufaktur/Manufacture 18.419 20.717 36.212 21.614 34.649 60,31
3 Kelapa Sawit/Palm Oil 8.083 6.658 4.063 95.203 3.099 -96,75
Primer/Primary 2.829 878 515 678 484 -28,59
Manufaktur/Manufacture 5.253 5.779 3.549 94.525 2.614 -97,23
4 Kopi/Coffee (Primer/Primary ) 25.172 14.221 78.847 32.102 16.136 -49,74
Primer/Primary 24.659 11.633 77.812 30.112 15.453 -48,68
Manufaktur/Manufacture 513 2.587 1.035 1.990 683 -65,67
5 Teh/Tea 22.095 14.679 14.922 16.326 14.909 -8,68
Primer/Primary 7.191 4.147 3.466 3.872 3.430 -11,40
Manufaktur/Manufacture 14.904 10.532 11.456 12.454 11.479 -7,83
6 Lada / Pepper 2.759 762 844 673 604 -10,31
Primer/Primary 2.722 712 775 553 398 -28,03
Manufaktur/Manufacture 37 50 69 120 206 71,14
7 Tembakau / Tobacco 81.502 119.545 121.390 110.923 110.275 -0,58
Primer/Primary 16.798 17.725 13.689 24.368 17.374 -28,70
Manufaktur/Manufacture 64.704 101.820 107.700 86.555 92.901 7,33
8 Kakao / Cocoa 105.152 270.172 289.002 309.737 243.334 -21,44
Primer/Primary 61.016 226.613 239.377 252.729 198.838 -21,32
Manufaktur/Manufacture 44.136 43.558 49.624 57.009 44.495 -21,95
9 Cengkeh / Clove 6.952 13.572 13.373 3.865 2.575 -33,38
Primer/Primary 6.897 13.572 13.373 3.865 2.560 -33,78
Manufaktur/Manufacture 55 0 0 0 15 8.500,00
10 Kapas / Cotton 684.924 738.203 773.772 631.993 493.452 -21,92
Primer/Primary 678.286 730.668 762.949 623.914 486.258 -22,06
Manufaktur/Manufacture 6.637 7.535 10.823 8.079 7.194 -10,96
11 Pala / Nutmeg 106 178 540 521 241 -53,72
Primer/Primary 45 70 48 265 96 -63,81
Manufaktur/Manufacture 61 107 492 256 145 -43,27
12 Gula Tebu / Sugar Cane (Manufaktur / Manufacture) 4.840.018 4.568.355 5.129.077 4.185.226 5.620.386 34,29
13 Pinang / Pinang (Primer / Primary) 20 18 58 173 442 156,11
14 Kacang Mete / Cashew 10.447 15.537 15.562 18.157 10.441 -42,49
Primer/Primary 1 1.246 2.146 6.465 44 -99,31
Manufaktur/Manufacture 10.447 14.291 13.415 11.692 10.397 -11,08
15 Lainnya / Others 114.172 120.533 133.267 128.642 144.946 12,67
Total 5.953.552 5.937.967 6.652.438 5.617.211 6.770.278 20,53
Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

Statistik Pertanian, 2021 301


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.13. Nilai Impor Komoditas Perkebunan Indonesia


Table Import Value of Estate Crops Commodities in Indonesia, 2016 - 2020

(Ton/Tons )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
1 Kelapa/Coconut 11.378 15.946 18.966 27.978 47.635 70,26
Primer/Primary 671 725 717 944 525 -44,31
Manufaktur/Manufacture 10.707 15.221 18.249 27.035 47.109 74,26
2 Karet/Rubber 74.955 83.065 95.187 78.438 84.791 8,10
Primer/Primary 25.669 31.409 26.828 23.352 30.137 29,06
Manufaktur/Manufacture 49.286 51.657 68.359 55.086 54.654 -0,78
3 Kelapa Sawit/Palm Oil 10.436 7.453 5.184 47.713 3.071 -93,56
Primer/Primary 2.318 475 501 616 404 -34,33
Manufaktur/Manufacture 8.118 6.978 4.682 47.097 2.667 -94,34
4 Kopi/Coffee (Primer/Primary ) 48.473 33.583 155.778 66.186 38.280 -42,16
Primer/Primary 44.172 27.315 147.123 55.729 31.478 -43,51
Manufaktur/Manufacture 4.301 6.268 8.656 10.457 6.802 -34,96
5 Teh/Tea 29.844 26.223 29.430 36.037 25.857 -28,25
Primer/Primary 8.153 5.761 6.093 8.206 5.380 -34,44
Manufaktur/Manufacture 21.691 20.462 23.337 27.831 20.477 -26,42
6 Lada / Pepper 23.336 4.223 3.705 2.088 1.986 -4,89
Primer/Primary 22.945 3.801 3.186 1.633 1.072 -34,36
Manufaktur/Manufacture 391 422 520 455 914 100,75
7 Tembakau / Tobacco 477.262 618.664 695.715 580.360 550.412 -5,16
Primer/Primary 78.785 60.450 65.139 84.315 74.465 -11,68
Manufaktur/Manufacture 398.477 558.214 630.575 496.045 475.947 -4,05
8 Kakao / Cocoa 350.372 646.335 706.787 775.984 650.706 -16,14
Primer/Primary 184.667 486.544 528.946 584.567 505.495 -13,53
Manufaktur/Manufacture 165.705 159.791 177.841 191.417 145.211 -24,14
9 Cengkeh / Clove 61.473 113.468 105.650 25.381 12.343 -51,37
Primer/Primary 61.112 113.465 105.648 25.378 12.269 -51,66
Manufaktur/Manufacture 360 3 2 3 74 2.483,75
10 Kapas / Cotton 1.099.509 1.337.418 1.455.566 1.130.325 785.492 -30,51
Primer/Primary 1.087.253 1.325.180 1.441.949 1.117.673 774.649 -30,69
Manufaktur/Manufacture 12.256 12.239 13.617 12.652 10.843 -14,30
11 Pala / Nutmeg 1.091 930 2.238 2.051 1.388 -32,33
Primer/Primary 449 342 190 1.259 627 -50,22
Manufaktur/Manufacture 642 588 2.047 793 762 -3,93
12 Gula Tebu / Sugar Cane (Manufaktur / Manufacture 2.103.736 2.087.995 1.812.588 1.382.709 1.954.376 41,34
13 Pinang / Pinang (Primer / Primary) 32 27 39 175 511 191,93
14 Kacang Mete / Cashew 22.822 36.525 34.476 33.933 21.325 -37,16
Primer/Primary 0 2.352 3.900 7.209 19 -99,73
Manufaktur/Manufacture 22.821 34.173 30.576 26.724 21.306 -20,27
15 Lainnya / Others 555.364 595.369 689.576 652.846 643.386 -1,45
Total 4.870.083 5.607.225 5.810.884 4.842.204 4.821.560 -0,43
Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

302 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.14. Volume Ekspor Komoditas Peternakan Indonesia


Table Export Volume of Livestocks Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(Ton/Tons )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
A. Ternak Hidup/Live animals
1 Sapi/Cattle - - - - - -
2 Babi/Swine 27.575 28.712 27.863 30.722 32.751 6,61
3 Kambing dan Biri-biri/Goat and Sheep - 6 93 36 182 402,94
4 Ayam/Chicken 0 0 4 12 22 90,80
B. Hasil Ternak/Livestock Products
1 Daging Sapi/Lembu/Meet of bovine animals 15 29 14 24 28 16,39
2 Daging Babi/Meat of swine 279 1 28 3 0 -81,54
3 Daging Kambing/Meet of goats 0 0 - 1 0 -63,64
4 Daging Ayam/Meat of chicken 16 312 401 723 595 -17,74
5 Susu dan Kepala Susu/Milk 32.085 27.175 23.132 21.473 25.465 18,59
6 Telur Unggas/Poultry Eggs 303 386 48 176 78 -55,63
- Segar 303 376 46 168 74 -56,23
- Olahan - 10 2 7 4 -41,78
7 Lemak/Fat 90.058 106.419 111.749 112.183 126.457 12,72
C. Produk Hewani Non Pangan/
Non-edible livestock products
1 Kulit dan jangat/Row hides and skins 5.604 4.884 5.813 6.427 5.702 -11,29
2 Bulu /Feathers 1.375 1.957 2.327 2.810 1.507 -46,38
3 Wol/Wool 742 1 7 0 0 -34,79
D. Obat Hewan/Animal medicine 496.846 482.877 434.152 320.229 284.793 -11,07
E. Pakan Hewan/ 16.785 20.823 38.267 80.963 109.807 35,63
F. Lainnya/Others 17.616 29.993 38.246 37.511 41.219 9,89
Total 689.300 703.575 682.143 613.292 628.605 2,50
Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

Statistik Pertanian, 2021 303


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.15. Nilai Ekspor Komoditas Peternakan Indonesia


Table Export Value of Livestocks Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(USD 000)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
A. Ternak Hidup/Live animals
1 Sapi/Cattle - - - - -
2 Babi/Swine 53.033 59.884 55.930 60.685 75.490 24,40
3 Kambing dan Biri-biri/Goat and Sheep - 12 476 217 705 225,34
4 Ayam/Chicken 1 1 67 183 286 55,90
B. Hasil Ternak/Livestock Products
1 Daging Sapi/Lembu/Meet of bovine animals 23 82 36 54 54 0,04
2 Daging Babi/Meat of swine 592 10 109 18 0 -97,87
3 Daging Kambing/Meet of goats 1 1 - 7 3 -47,59
4 Daging Ayam/Meat of chicken 253 617 843 1.692 1.099 -35,05
5 Susu dan Kepala Susu/Milk 56.025 40.506 39.335 45.435 59.664 31,32
6 Telur Unggas/Poultry Eggs 1.804 2.287 776 1.817 1.360 -25,17
- Segar 1.804 2.284 773 1.765 1.302 -26,25
- Olahan - 3 3 52 58 11,72
7 Lemak/Fat 66.322 81.362 80.005 71.340 91.532 28,30
C. Produk Hewani Non Pangan/
Non-edible livestock products
1 Kulit dan jangat/Row hides and skins 185.153 174.351 170.993 169.408 149.115 -11,98
2 Bulu /Feathers 1.616 3.204 4.718 7.024 1.944 -72,33
3 Wol/Wool 566 2 16 0 1 458,66
D. Obat Hewan/Animal medicine 870.146 977.157 874.261 724.064 764.479 5,58
E. Pakan Hewan/ 6.700 8.476 16.924 53.226 79.487 49,34
F. Lainnya/Others 234.955 323.945 340.745 417.507 592.667 41,95
Total 1.477.191 1.671.897 1.585.235 1.552.675 1.817.885 17,08
Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

304 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.16. Volume Impor Komoditas Peternakan Indonesia


Table Import Volume of Livestocks Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(Ton/Tons )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
A. Ternak Hidup/Live animals
1 Sapi/Cattle 195.764 168.589 204.683 223.101 153.100 -31,38
2 Babi/Swine 0 - - - -
3 Kambing dan Biri-biri/Goat and Sheep - - 41 25 19 -24,43
4 Ayam/Chicken 41 69 76 73 66 -9,94
B. Hasil Ternak/Livestock Products
1 Daging Sapi/Lembu/Meet of bovine animals 116.761 118.647 164.261 201.554 170.305 -15,50
2 Daging Babi/Meat of swine 1.465 771 3.018 1.024 2.082 103,32
3 Daging Kambing/Meet of goats 2.095 2.539 2.034 2.415 1.329 -44,98
4 Daging Ayam/Meat of chicken 576 254 304 391 419 7,28
5 Susu dan Kepala Susu/Milk 246.062 233.420 266.145 305.103 325.947 6,83
6 Telur Unggas/Poultry Eggs 1.808 1.559 1.912 1.931 2.028 5,02
- Segar 181 44 17 20 11 -44,05
- Olahan 1.627 1.515 1.894 1.911 2.017 5,53
7 Lemak/Fat 4.229 3.206 4.209 3.704 2.651 -28,42
C. Produk Hewani Non Pangan/
Non-edible livestock products
1 Kulit dan jangat/Row hides and skins 58.558 69.809 81.216 94.790 79.786 -15,83
2 Bulu /Feathers 40.404 53.801 62.467 52.569 52.124 -0,85
3 Wol/Wool 851 599 538 549 394 -28,19
D. Obat Hewan/Animal medicine 1.020.624 1.125.362 1.138.641 1.152.789 976.496 -15,29
E. Pakan Hewan/ 723.191 725.562 757.334 735.735 735.077 -0,09
F. Lainnya/Others 234.020 249.736 266.920 291.564 252.463 -13,41
Total 2.646.451 2.753.923 2.953.797 3.067.317 2.754.288 -10,21
Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI
Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

Statistik Pertanian, 2021 305


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.3.17. Nilai Impor Komoditas Peternakan Indonesia


Table Import Value of Livestocks Commodities in Indonesia, 2016 - 2020
(USD 000)
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No Komoditas/Commodities
2020 over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)
A. Ternak Hidup/Live animals
1 Sapi/Cattle 601.463 520.142 570.847 593.633 430.716 -27,44
2 Babi/Swine 4 - - - -
3 Kambing dan Biri-biri/Goat and Sheep - - 851 408 310 -24,02
4 Ayam/Chicken 11.918 24.000 31.078 31.213 31.825 1,96
B. Hasil Ternak/Livestock Products
1 Daging Sapi/Lembu/Meet of bovine animals 493.726 480.564 618.471 711.486 606.871 -14,70
2 Daging Babi/Meat of swine 4.236 2.738 9.024 4.297 7.801 81,56
3 Daging Kambing/Meet of goats 10.879 14.764 13.577 15.096 8.000 -47,01
4 Daging Ayam/Meat of chicken 1.314 994 614 1.409 1.269 -9,96
5 Susu dan Kepala Susu/Milk 555.430 616.676 646.389 788.257 923.787 17,19
6 Telur Unggas/Poultry Eggs 22.886 11.460 10.277 9.763 10.208 4,56
- Segar 14.242 4.304 999 522 378 -27,67
- Olahan 8.644 7.156 9.277 9.240 9.830 6,38
7 Lemak/Fat 6.901 5.537 7.758 7.026 6.715 -4,43
C. Produk Hewani Non Pangan/
Non-edible livestock products
1 Kulit dan jangat/Row hides and skins 468.204 495.624 539.820 550.285 413.574 -24,84
2 Bulu /Feathers 54.347 79.571 115.950 112.363 77.197 -31,30
3 Wol/Wool 7.628 5.226 6.249 4.911 3.408 -30,61
D. Obat Hewan/Animal medicine 1.710.713 1.885.057 2.018.008 1.901.624 2.038.219 7,18
E. Pakan Hewan/ 405.906 438.622 433.663 406.058 428.739 5,59
F. Lainnya/Others 475.203 617.341 634.803 684.130 580.286 -15,18

Total 4.830.759 5.198.317 5.657.378 5.821.957 5.568.924 -4,35

Sumber/Source : BPS, diolah Pusdatin/BPS-Statistics Indonesia, processed by CADI


Keterangan/ : Data tahun 2015 - 2016 sesuai klasifikasi Buku Tarif Kepabeanan Indonesia (BTKI) 2012 dan data tahun 2017 sesuai BTKI 2017
Note : Data year 2015 - 2016 based on Indonesian Customs Tariff Book 2012 and 2017 based onTariff Book 2017

306 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.4.1. Harga Rata-rata Beras Tingkat Konsumen Menurut Provinsi


Table Average of Consumer Price of Rice Level by Province, 2018 - 2021

(Rp/Kg)

Tahun/Year
No. Privinsi / Province
2018 2019 2020 2021

1 Aceh 10.338 10.233 10.267 10.140


2 Sumatera Utara 10.738 11.050 10.996 11.150
3 Sumatera Barat 13.079 13.750 13.642 13.500
4 Riau 12.508 12.354 12.371 12.270
5 Jambi 12.000 12.117 11.888 11.800
6 Sumatera Selatan 11.508 11.442 11.558 11.355
7 Bengkulu 11.838 11.979 11.746 11.425
8 Lampung 11.408 11.329 11.379 11.125
9 Kepulauan Bangka Belitung 11.763 11.750 11.921 11.605
10 Kepulauan Riau 13.346 13.296 13.346 13.205
11 DKI Jakarta 13.217 12.671 13.358 13.360
12 Jawa Barat 11.342 11.213 11.325 11.195
13 Jawa Tengah 10.992 10.671 10.979 10.845
14 DI Yogyakarta 11.675 11.442 11.400 11.250
15 Jawa Timur 11.008 10.567 10.642 10.325
16 Banten 11.521 11.696 11.542 11.040
17 Bali 11.513 11.225 11.621 11.295
18 Nusa Tenggara Barat 9.617 9.979 9.871 9.770
19 Nusa Tenggara Timur 11.613 11.533 11.679 11.345
20 Kalimantan Barat 13.163 13.188 13.238 13.205
21 Kalimantan Tengah 13.421 13.388 14.025 14.115
22 Kalimantan Selatan 13.421 13.388 14.025 14.115
23 Kalimantan Timur 12.783 12.633 12.450 12.295
24 Kalimantan Utara 13.208 13.379 13.400 13.660
25 Sulawesi Utara 11.300 11.242 11.304 11.335
26 Sulawesi Tengah 10.692 10.838 11.117 10.990
27 Sulawesi Selatan 10.063 9.975 9.992 9.915
28 Sulawesi Tenggara 10.888 10.575 10.825 10.920
29 Gorontalo 10.575 10.733 10.954 10.895
30 Sulawesi Barat 10.025 10.004 9.917 9.755
31 Maluku 12.896 12.925 13.092 13.170
32 Maluku Utara 13.025 13.113 12.879 12.680
33 Papua Barat 13.092 12.429 12.683 13.015
34 Papua 12.063 12.317 11.883 11.990

Indonesia 11.792 11.758 11.842 11.735

Sumber : Bank Indonesia (2018 - Oktober 2021), diolah Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Source : Bank Indonesia (2018 - October 2021), processed by the Agricultural Data and Information System Center

Statistik Pertanian, 2021 307


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.4.2. Harga Rata-rata Bawang Putih Tingkat Konsumen Menurut Provinsi
Table Average of Consumer Price of Garlic Level by Province, 2018 - 2021

(Rp/Kg)

Tahun/Year
No. Privinsi / Province
2018 2019 2020 2021

1 Aceh 25.263 31.121 29.446 26.720


2 Sumatera Utara 25.938 31.958 30.071 28.285
3 Sumatera Barat 24.346 31.171 29.625 27.190
4 Riau 24.313 30.075 28.550 25.685
5 Jambi 24.696 29.821 26.983 24.780
6 Sumatera Selatan 27.250 34.563 32.000 29.080
7 Bengkulu 25.804 30.500 28.500 26.805
8 Lampung 23.721 29.358 28.100 25.885
9 Kepulauan Bangka Belitung 25.533 30.554 29.363 27.110
10 Kepulauan Riau 24.754 28.179 31.442 26.840
11 DKI Jakarta 37.800 44.000 41.458 35.100
12 Jawa Barat 27.521 33.875 32.367 28.065
13 Jawa Tengah 26.100 33.183 30.167 26.510
14 DI Yogyakarta 27.333 34.979 31.833 28.250
15 Jawa Timur 21.067 27.058 26.133 23.445
16 Banten 26.729 32.450 31.413 27.900
17 Bali 20.763 28.063 27.196 22.845
18 Nusa Tenggara Barat 24.246 31.083 30.663 26.385
19 Nusa Tenggara Timur 30.638 38.971 38.321 31.960
20 Kalimantan Barat 21.746 26.992 27.304 27.250
21 Kalimantan Tengah 26.575 32.817 33.396 29.530
22 Kalimantan Selatan 26.575 32.817 33.396 29.530
23 Kalimantan Timur 26.333 33.867 34.017 29.415
24 Kalimantan Utara 29.292 35.600 36.508 31.490
25 Sulawesi Utara 29.042 32.771 33.229 31.315
26 Sulawesi Tengah 27.517 34.479 32.375 30.600
27 Sulawesi Selatan 25.038 31.217 29.892 26.955
28 Sulawesi Tenggara 31.838 38.979 40.167 35.360
29 Gorontalo 32.100 40.500 37.713 34.545
30 Sulawesi Barat 24.863 33.329 30.954 27.025
31 Maluku 33.121 36.346 38.533 32.790
32 Maluku Utara 39.208 43.813 47.604 42.575
33 Papua Barat 37.521 42.938 43.708 43.875
34 Papua 36.592 42.996 43.725 39.195

Indonesia 27.725 34.296 32.988 29.720

Sumber : Bank Indonesia (2018 - Oktober 2021), diolah Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Source : Bank Indonesia (2018 - October 2021), processed by the Agricultural Data and Information System Center

308 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.4.3. Harga Rata-rata Bawang Merah Tingkat Konsumen Menurut Provinsi
Table Average of Consumer Price of Shallot Level by Province, 2018 - 2021

(Rp/Kg)

Tahun/Year
No. Privinsi / Province
2018 2019 2020 2021

1 Aceh 29.846 31.658 40.188 33.310


2 Sumatera Utara 29.179 31.075 38.092 31.805
3 Sumatera Barat 26.183 27.175 32.467 27.965
4 Riau 26.371 27.888 34.825 28.585
5 Jambi 24.425 26.342 33.333 28.345
6 Sumatera Selatan 29.858 31.608 37.304 34.185
7 Bengkulu 28.096 28.958 36.804 31.095
8 Lampung 22.883 25.858 33.854 28.410
9 Kepulauan Bangka Belitung 30.763 33.688 40.575 36.555
10 Kepulauan Riau 29.650 32.500 37.675 31.975
11 DKI Jakarta 32.658 35.283 43.083 36.255
12 Jawa Barat 25.942 29.083 36.546 30.770
13 Jawa Tengah 24.004 26.683 33.692 28.160
14 DI Yogyakarta 22.938 27.333 33.521 29.950
15 Jawa Timur 21.792 23.588 32.292 27.040
16 Banten 27.092 30.213 38.750 31.780
17 Bali 22.671 25.271 32.517 24.820
18 Nusa Tenggara Barat 20.321 22.996 29.133 24.570
19 Nusa Tenggara Timur 23.413 27.804 31.425 29.580
20 Kalimantan Barat 26.367 29.092 40.188 34.925
21 Kalimantan Tengah 27.796 32.000 40.575 33.480
22 Kalimantan Selatan 27.796 32.000 40.575 33.480
23 Kalimantan Timur 28.771 31.538 41.104 31.595
24 Kalimantan Utara 32.521 38.038 45.913 35.765
25 Sulawesi Utara 32.938 35.583 45.313 35.080
26 Sulawesi Tengah 27.771 32.854 39.875 32.125
27 Sulawesi Selatan 25.292 29.871 36.408 27.895
28 Sulawesi Tenggara 31.367 36.250 44.983 36.450
29 Gorontalo 30.883 36.483 44.792 35.600
30 Sulawesi Barat 26.492 33.025 36.525 26.340
31 Maluku 34.613 38.479 47.600 37.760
32 Maluku Utara 40.708 44.333 53.917 50.000
33 Papua Barat 40.729 43.229 55.396 46.875
34 Papua 43.325 48.933 58.250 49.280

Indonesia 28.921 32.263 39.463 32.695

Sumber : Bank Indonesia (2018 - Oktober 2021), diolah Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Source : Bank Indonesia (2018 - October 2021), processed by the Agricultural Data and Information System Center

Statistik Pertanian, 2021 309


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.4.4. Harga Rata-rata Cabe Merah Besar Tingkat Konsumen Menurut Provinsi
Table Average of Consumer Price of Big Red Chili Level by Province, 2018 - 2021

(Rp/Kg)

Tahun/Year
No. Privinsi / Province
2018 2019 2020 2021

1 Aceh 30.611 - 29.000 30.000


2 Sumatera Utara - - - -
3 Sumatera Barat - - - -
4 Riau 33.696 38.125 31.588 32.590
5 Jambi 31.908 37.292 32.208 30.340
6 Sumatera Selatan 38.008 43.854 36.204 40.080
7 Bengkulu 31.079 34.888 28.388 30.070
8 Lampung 40.433 46.363 43.179 47.305
9 Kepulauan Bangka Belitung 61.475 71.096 73.438 72.250
10 Kepulauan Riau - - - -
11 DKI Jakarta 47.250 52.354 48.658 48.245
12 Jawa Barat 36.088 40.542 41.671 39.645
13 Jawa Tengah 29.871 32.271 29.379 31.655
14 DI Yogyakarta 36.208 39.958 34.688 36.600
15 Jawa Timur 25.446 29.379 29.967 29.420
16 Banten 35.958 42.292 43.521 40.255
17 Bali 25.200 26.771 28.142 24.895
18 Nusa Tenggara Barat 27.550 29.608 28.196 31.015
19 Nusa Tenggara Timur 42.663 47.492 44.813 57.880
20 Kalimantan Barat 39.896 47.250 45.792 45.285
21 Kalimantan Tengah 49.846 57.300 50.579 65.630
22 Kalimantan Selatan 49.846 57.300 50.579 65.630
23 Kalimantan Timur 40.450 46.688 41.738 42.080
24 Kalimantan Utara 41.875 56.317 55.275 50.890
25 Sulawesi Utara 65.317 60.150 - -
26 Sulawesi Tengah 33.333 37.958 32.833 30.625
27 Sulawesi Selatan 23.067 27.275 24.867 21.610
28 Sulawesi Tenggara 34.917 40.121 34.992 34.195
29 Gorontalo 31.964 37.188 22.500 -
30 Sulawesi Barat 25.046 29.125 26.950 23.480
31 Maluku 37.917 43.750 42.917 47.000
32 Maluku Utara 31.354 33.854 38.250 33.750
33 Papua Barat 42.896 52.292 49.958 51.750
34 Papua 48.767 47.979 60.679 60.000

Indonesia 38.388 41.504 40.583 40.515

Sumber : Bank Indonesia (2018 - Oktober 2021), diolah Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Source : Bank Indonesia (2018 - October 2021), processed by the Agricultural Data and Information System Center

310 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.4.5. Harga Rata-rata Cabe Merah Keriting Tingkat Konsumen Menurut Provinsi
Table Average of Consumer Price of Curly Red Chili Level by Province, 2018 - 2021

(Rp/Kg)

Tahun/Year
No. Privinsi / Province
2018 2019 2020 2021

1 Aceh 31.529 40.342 32.433 35.765


2 Sumatera Utara 32.408 40.225 30.150 34.155
3 Sumatera Barat 36.017 41.504 34.329 36.970
4 Riau 41.350 46.300 38.725 38.960
5 Jambi 32.383 37.154 32.950 29.905
6 Sumatera Selatan 41.313 45.538 36.179 40.180
7 Bengkulu 37.154 41.158 33.300 36.085
8 Lampung 28.950 33.625 27.946 32.300
9 Kepulauan Bangka Belitung 39.375 44.542 34.992 45.460
10 Kepulauan Riau 44.100 54.792 43.100 41.605
11 DKI Jakarta 39.446 46.113 40.796 46.585
12 Jawa Barat 33.404 38.754 35.725 38.940
13 Jawa Tengah 28.658 32.450 27.967 31.545
14 DI Yogyakarta 29.354 33.042 26.533 31.775
15 Jawa Timur 24.363 30.000 27.725 33.305
16 Banten 35.738 41.804 39.254 39.705
17 Bali 26.575 30.629 29.283 33.240
18 Nusa Tenggara Barat 26.821 29.896 29.300 37.210
19 Nusa Tenggara Timur 45.838 48.379 47.454 60.055
20 Kalimantan Barat 50.329 55.138 48.188 47.075
21 Kalimantan Tengah 47.963 58.138 49.888 64.635
22 Kalimantan Selatan 47.963 58.138 49.888 64.635
23 Kalimantan Timur 39.221 47.429 38.488 40.815
24 Kalimantan Utara 41.354 54.700 52.771 51.015
25 Sulawesi Utara 28.000 30.396 30.688 31.515
26 Sulawesi Tengah 24.646 32.125 26.396 25.150
27 Sulawesi Selatan 26.679 28.608 25.404 29.590
28 Sulawesi Tenggara 34.142 39.500 34.013 38.560
29 Gorontalo 28.463 35.888 33.892 37.100
30 Sulawesi Barat 27.488 31.417 27.329 26.795
31 Maluku 49.596 49.375 53.263 61.965
32 Maluku Utara 37.500 42.083 47.292 49.750
33 Papua Barat 40.104 46.833 41.979 48.750
34 Papua 49.371 46.750 51.492 60.225

Indonesia 36.525 40.963 37.213 40.560

Sumber : Bank Indonesia (2018 - Oktober 2021), diolah Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Source : Bank Indonesia (2018 - October 2021), processed by the Agricultural Data and Information System Center

Statistik Pertanian, 2021 311


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.4.6. Harga Rata-rata Cabe Rawit Merah Tingkat Konsumen Menurut Provinsi
Table Average of Consumer Price of Red Raw Chili Level by Province, 2018 - 2021

(Rp/Kg)

Tahun/Year
No. Privinsi / Province
2018 2019 2020 2021

1 Aceh 40.694 41.625 43.000 -


2 Sumatera Utara 38.188 39.221 29.400 42.115
3 Sumatera Barat - - - -
4 Riau 42.113 52.363 45.213 64.005
5 Jambi 42.275 50.529 42.125 62.025
6 Sumatera Selatan 42.758 45.683 36.738 59.245
7 Bengkulu 35.771 39.725 29.150 37.455
8 Lampung 35.092 40.696 34.363 53.910
9 Kepulauan Bangka Belitung 46.954 54.754 42.267 70.265
10 Kepulauan Riau - - - -
11 DKI Jakarta 46.938 50.483 48.079 70.755
12 Jawa Barat 41.621 46.529 40.517 63.615
13 Jawa Tengah 34.054 37.604 31.533 51.945
14 DI Yogyakarta 31.438 35.896 29.354 48.150
15 Jawa Timur 28.829 32.092 27.483 47.240
16 Banten 41.746 46.813 41.254 63.945
17 Bali 31.296 34.521 29.013 49.720
18 Nusa Tenggara Barat 35.213 32.529 28.908 56.015
19 Nusa Tenggara Timur 58.850 71.283 62.208 76.160
20 Kalimantan Barat 53.946 65.417 60.096 75.320
21 Kalimantan Tengah 52.371 54.721 48.750 77.925
22 Kalimantan Selatan 52.371 54.721 48.750 77.925
23 Kalimantan Timur 39.442 42.404 36.967 60.620
24 Kalimantan Utara 51.563 67.271 66.263 80.720
25 Sulawesi Utara 50.229 57.938 41.042 66.540
26 Sulawesi Tengah 44.583 56.313 41.313 71.450
27 Sulawesi Selatan 26.842 31.463 24.413 45.085
28 Sulawesi Tenggara 44.896 58.813 45.571 57.515
29 Gorontalo 48.742 61.413 44.558 68.005
30 Sulawesi Barat 26.846 35.529 26.792 39.960
31 Maluku 55.008 63.083 48.938 89.195
32 Maluku Utara 51.042 59.167 60.833 89.250
33 Papua Barat 57.396 75.104 60.729 92.375
34 Papua 64.996 63.646 69.338 88.730

Indonesia 43.988 50.179 43.163 63.665

Sumber : Bank Indonesia (2018 - Oktober 2021), diolah Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Source : Bank Indonesia (2018 - October 2021), processed by the Agricultural Data and Information System Center

312 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.4.7. Harga Rata-rata Gula Pasir Lokal Tingkat Konsumen Menurut Provinsi
Table Average of Consumer Price of Local Sugar Level by Province, 2018 - 2021

(Rp/Kg)

Tahun/Year
No. Privinsi / Province
2018 2019 2020 2021

1 Aceh 12.300 12.667 14.983 13.435


2 Sumatera Utara 12.067 12.363 14.633 13.500
3 Sumatera Barat 11.913 12.621 14.763 12.925
4 Riau 11.854 12.342 14.467 12.965
5 Jambi 12.221 12.550 14.383 13.110
6 Sumatera Selatan 11.754 12.296 14.175 12.845
7 Bengkulu 11.875 11.838 14.183 12.795
8 Lampung 11.450 11.933 13.913 12.640
9 Kepulauan Bangka Belitung 12.363 11.867 14.342 12.930
10 Kepulauan Riau 12.213 11.804 12.025 11.210
11 DKI Jakarta 12.988 13.425 15.904 14.230
12 Jawa Barat 12.113 12.538 14.683 13.275
13 Jawa Tengah 11.471 11.954 14.042 12.425
14 DI Yogyakarta 11.608 11.917 14.129 12.725
15 Jawa Timur 10.950 11.363 13.608 12.070
16 Banten 12.283 12.721 14.804 13.440
17 Bali 12.071 12.388 14.346 12.990
18 Nusa Tenggara Barat 12.400 12.667 14.633 13.275
19 Nusa Tenggara Timur 13.550 13.504 16.238 14.500
20 Kalimantan Barat 11.496 11.929 14.004 12.780
21 Kalimantan Tengah 12.400 12.875 15.288 13.205
22 Kalimantan Selatan 12.400 12.875 15.288 13.205
23 Kalimantan Timur 12.725 12.896 14.858 13.230
24 Kalimantan Utara 12.925 12.933 15.196 13.435
25 Sulawesi Utara 12.038 12.283 15.092 13.475
26 Sulawesi Tengah 12.438 12.658 15.463 13.170
27 Sulawesi Selatan 12.392 12.588 14.492 13.170
28 Sulawesi Tenggara 12.900 13.142 15.821 14.075
29 Gorontalo 12.721 13.058 16.283 14.330
30 Sulawesi Barat 12.029 11.925 14.058 13.180
31 Maluku 14.029 13.338 16.138 14.545
32 Maluku Utara 13.167 13.125 16.179 14.350
33 Papua Barat 14.429 13.292 15.646 14.600
34 Papua 14.775 14.321 16.883 15.155

Indonesia 12.350 12.617 14.863 13.320

Sumber : Bank Indonesia (2018 - Oktober 2021), diolah Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Source : Bank Indonesia (2018 - October 2021), processed by the Agricultural Data and Information System Center

Statistik Pertanian, 2021 313


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.4.8. Harga Rata-rata Minyak Goreng Kemasan Tingkat Konsumen Menurut Provinsi
Table Average of Consumer Price of Packaging Cooking Oil Level by Province, 2018 - 2021

(Rp/1000 ml)

Tahun/Year
No. Privinsi / Province
2018 2019 2020 2021

1 Aceh 15.058 14.633 14.650 15.455


2 Sumatera Utara 14.004 13.342 13.308 15.125
3 Sumatera Barat 12.783 11.913 13.142 14.790
4 Riau 13.746 12.813 13.338 14.225
5 Jambi 12.671 12.150 12.613 13.770
6 Sumatera Selatan 13.954 13.608 14.217 15.050
7 Bengkulu 12.867 12.529 13.167 14.215
8 Lampung 12.167 11.729 12.525 13.930
9 Kepulauan Bangka Belitung 12.338 10.579 11.938 13.555
10 Kepulauan Riau 12.613 11.879 11.954 12.990
11 DKI Jakarta 13.971 13.313 14.321 15.750
12 Jawa Barat 13.321 12.917 13.592 15.025
13 Jawa Tengah 13.004 12.317 13.021 14.340
14 DI Yogyakarta 13.396 12.554 12.754 14.405
15 Jawa Timur 13.250 12.696 13.196 14.535
16 Banten 12.792 12.400 13.392 15.125
17 Bali 14.829 14.421 14.646 15.475
18 Nusa Tenggara Barat 13.775 13.300 14.304 14.950
19 Nusa Tenggara Timur 15.208 15.454 15.717 16.210
20 Kalimantan Barat 14.425 13.708 13.821 15.385
21 Kalimantan Tengah 14.400 14.133 14.283 15.175
22 Kalimantan Selatan 14.400 14.133 14.283 15.175
23 Kalimantan Timur 15.183 14.675 14.538 15.615
24 Kalimantan Utara 14.542 13.908 14.721 15.305
25 Sulawesi Utara 15.771 16.379 15.767 16.430
26 Sulawesi Tengah 14.479 13.708 14.521 15.050
27 Sulawesi Selatan 13.904 13.467 13.679 14.395
28 Sulawesi Tenggara 14.113 14.000 14.329 15.245
29 Gorontalo 15.275 16.254 16.983 18.605
30 Sulawesi Barat 13.854 13.238 13.400 14.945
31 Maluku 16.000 15.013 14.663 15.340
32 Maluku Utara 16.396 15.833 15.729 15.800
33 Papua Barat 16.408 15.654 15.583 16.025
34 Papua 14.433 14.342 14.413 15.545

Indonesia 14.075 13.592 14.058 15.220

Sumber : Bank Indonesia (2018 - Oktober 2021), diolah Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Source : Bank Indonesia (2018 - October 2021), processed by the Agricultural Data and Information System Center

314 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.4.9. Harga Rata-rata Daging Sapi Tingkat Konsumen Menurut Provinsi
Table Average of Consumer Price of Beef Level by Province, 2018 - 2021

(Rp/Kg)

Tahun/Year
No. Privinsi / Province
2018 2019 2020 2021

1 Aceh 134.558 136.896 135.271 140.625


2 Sumatera Utara 123.033 124.508 124.579 128.505
3 Sumatera Barat 125.000 125.000 124.583 132.500
4 Riau 127.063 126.733 124.725 131.835
5 Jambi 123.854 122.138 120.938 123.260
6 Sumatera Selatan 123.854 123.333 121.667 129.690
7 Bengkulu 123.083 121.992 123.408 124.885
8 Lampung 118.750 120.267 118.358 125.515
9 Kepulauan Bangka Belitung 124.171 124.896 123.129 131.010
10 Kepulauan Riau 114.058 112.150 113.933 113.240
11 DKI Jakarta 132.708 133.813 133.904 141.505
12 Jawa Barat 126.638 128.629 127.658 134.945
13 Jawa Tengah 118.571 117.771 116.671 121.325
14 DI Yogyakarta 117.500 120.604 122.500 123.175
15 Jawa Timur 115.346 117.658 117.763 117.695
16 Banten 121.688 122.092 122.146 131.050
17 Bali 113.333 114.833 114.792 112.075
18 Nusa Tenggara Barat 112.246 119.267 122.000 122.345
19 Nusa Tenggara Timur 102.292 105.000 105.000 103.920
20 Kalimantan Barat 123.400 125.429 127.567 137.570
21 Kalimantan Tengah 124.233 126.892 128.596 131.265
22 Kalimantan Selatan 124.233 126.892 128.596 131.265
23 Kalimantan Timur 121.754 124.646 126.621 129.005
24 Kalimantan Utara 118.458 137.917 134.129 132.040
25 Sulawesi Utara 112.396 113.021 113.125 119.375
26 Sulawesi Tengah 109.375 114.583 117.604 118.000
27 Sulawesi Selatan 103.875 108.417 109.375 111.700
28 Sulawesi Tenggara 112.083 119.583 121.825 126.690
29 Gorontalo 110.625 118.333 120.417 121.375
30 Sulawesi Barat 111.933 115.525 117.771 122.170
31 Maluku 110.858 111.096 112.083 117.625
32 Maluku Utara 110.833 118.333 120.000 127.500
33 Papua Barat 114.375 120.417 125.000 129.500
34 Papua 118.013 121.192 122.538 121.155
\
Indonesia 118.846 121.029 121.913 126.225

Sumber : Bank Indonesia (2018 - Oktober 2021), diolah Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Source : Bank Indonesia (2018 - October 2021), processed by the Agricultural Data and Information System Center

Statistik Pertanian, 2021 315


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.4.10. Harga Rata-rata Daging Ayam Broiler Tingkat Konsumen Menurut Provinsi
Table Average of Consumer Price of Chicken Meat Level by Province, 2018 - 2021

(Rp/Kg)

Tahun/Year
No. Privinsi / Province
2018 2019 2020 2021

1 Aceh 26.500 27.721 27.013 27.660


2 Sumatera Utara 31.971 32.679 31.875 33.830
3 Sumatera Barat 39.508 40.458 40.738 42.420
4 Riau 27.342 27.188 27.288 28.625
5 Jambi 33.642 31.438 31.217 32.040
6 Sumatera Selatan 32.750 30.808 30.579 31.335
7 Bengkulu 35.575 32.042 31.438 34.150
8 Lampung 34.163 33.817 32.604 33.015
9 Kepulauan Bangka Belitung 37.167 35.446 33.575 38.115
10 Kepulauan Riau 35.988 36.971 35.238 37.195
11 DKI Jakarta 35.267 36.217 35.338 36.210
12 Jawa Barat 34.646 34.121 33.583 34.330
13 Jawa Tengah 33.654 32.979 32.079 33.075
14 DI Yogyakarta 33.708 33.583 33.208 34.525
15 Jawa Timur 32.358 31.333 31.171 31.860
16 Banten 37.517 36.275 35.558 36.445
17 Bali 36.979 37.063 35.288 36.240
18 Nusa Tenggara Barat 39.071 38.983 38.729 40.045
19 Nusa Tenggara Timur 45.650 37.725 38.413 46.635
20 Kalimantan Barat 29.417 30.704 31.638 36.365
21 Kalimantan Tengah 35.108 35.875 35.813 36.340
22 Kalimantan Selatan 35.108 35.875 35.813 36.340
23 Kalimantan Timur 31.867 32.004 32.275 31.590
24 Kalimantan Utara 40.708 42.129 38.975 40.670
25 Sulawesi Utara 34.417 34.825 33.663 33.650
26 Sulawesi Tengah 29.196 30.658 30.100 31.330
27 Sulawesi Selatan 26.763 25.238 25.375 24.935
28 Sulawesi Tenggara 31.413 32.096 34.125 35.300
29 Gorontalo 26.942 30.833 27.813 27.300
30 Sulawesi Barat 29.771 24.763 25.554 26.865
31 Maluku 43.363 38.471 37.308 38.090
32 Maluku Utara 38.188 38.083 36.875 37.450
33 Papua Barat 37.488 37.008 39.463 38.420
34 Papua 41.142 40.133 38.200 39.105

Indonesia 35.058 33.863 33.467 35.265

Sumber : Bank Indonesia (2018 - Oktober 2021), diolah Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Source : Bank Indonesia (2018 - October 2021), processed by the Agricultural Data and Information System Center

316 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.4.11. Harga Rata-rata Telur Ayam Ras Tingkat Konsumen Menurut Provinsi
Table Average of Consumer Price of Chicken Egg Level by Province, 2018 - 2021

(Rp/Kg)

Tahun/Year
No. Privinsi / Province
2018 2019 2020 2021

1 Aceh 22.313 23.438 24.413 24.615


2 Sumatera Utara 19.504 21.250 22.621 24.920
3 Sumatera Barat 22.133 22.808 23.392 24.220
4 Riau 23.263 22.321 23.217 23.375
5 Jambi 21.000 20.742 21.538 22.140
6 Sumatera Selatan 21.396 21.804 22.938 22.705
7 Bengkulu 22.075 22.171 23.400 24.215
8 Lampung 22.113 22.529 23.258 22.970
9 Kepulauan Bangka Belitung 26.108 25.850 25.188 25.820
10 Kepulauan Riau 26.588 23.521 24.071 25.170
11 DKI Jakarta 23.717 23.838 24.558 23.350
12 Jawa Barat 23.025 23.383 23.925 23.005
13 Jawa Tengah 21.979 22.638 22.738 21.835
14 DI Yogyakarta 22.188 23.042 23.313 22.240
15 Jawa Timur 21.442 21.808 22.317 21.715
16 Banten 24.025 24.508 24.346 22.960
17 Bali 21.292 21.933 22.658 23.160
18 Nusa Tenggara Barat 23.475 24.279 25.013 24.855
19 Nusa Tenggara Timur 27.033 27.188 28.883 28.290
20 Kalimantan Barat 22.617 23.963 26.058 28.245
21 Kalimantan Tengah 26.183 27.013 28.204 28.140
22 Kalimantan Selatan 26.183 27.013 28.204 28.140
23 Kalimantan Timur 24.313 24.267 24.800 25.365
24 Kalimantan Utara 26.813 28.200 29.729 31.655
25 Sulawesi Utara 25.479 24.975 24.108 25.705
26 Sulawesi Tengah 24.667 25.579 25.858 26.190
27 Sulawesi Selatan 21.342 21.608 21.413 21.795
28 Sulawesi Tenggara 23.833 24.021 24.463 24.995
29 Gorontalo 23.242 27.642 29.008 29.715
30 Sulawesi Barat 20.188 20.058 20.383 21.200
31 Maluku 32.008 32.563 31.233 31.070
32 Maluku Utara 35.329 35.246 34.854 34.070
33 Papua Barat 30.792 29.700 28.933 29.690
34 Papua 36.113 35.963 39.879 39.355
\
Indonesia 24.525 24.713 25.613 25.475

Sumber : Bank Indonesia (2018 - Oktober 2021), diolah Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian
Source : Bank Indonesia (2018 - October 2021), processed by the Agricultural Data and Information System Center

Statistik Pertanian, 2021 317


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.5.1. Konsumsi Bahan Makanan yang Mengandung Beras, Jagung, dan Tepung Terigu Per Kapita
Table Foodstuff Containing Rice, Corn, and Wheat Flour Consumption Per Capita, 2016 - 2020

Pertumbuhan /
Tahun/Year
Growth
No. Komoditas / Commodities
2020 Over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

Konsumsi setahun (Kg/kap/tahun) a) / Yearly Consumption


(kg/cap/year)
A. Bahan makanan yang mengandung beras/ 100,571 97,425 96,326 94,156 93,785 -0,39
Foodstuff containing rice
1. Beras / Rice 86,818 81,611 80,641 78,429 78,487 0,07
2. Beras Ketan / Glutinous Rice 0,156 0,295 0,256 0,281 0,267 -4,82
3. Tepung beras / Rice Flourwith Husk - 0,448 - - -
4. Lainnya padi-padian / Other Dryshelled Corn/Corn Rice - 0,035 0,093 0,091 0,088 -4,15
5. Bihun / Rice Noodle - 0,087 - - -
6. Bubur bayi kemasan / Porridge in package 0,094 0,082 0,113 0,094 0,107 14,50
7. Konsumsi lainnya / Others - - - - 0,073
8. Kue basah / Boil or steam cake 0,807 0,841 0,896 0,946 0,926 -2,13
9. Nasi campur/rames / 9,725 10,735 10,818 10,546 10,185 -3,42
A plate of rice accompanied by a mixture of dishes
10. Nasi goreng/ Fried Rice 1,062 1,239 1,282 1,297 1,230 -5,19
11. Nasi putih / Rice 0,855 1,115 1,274 1,491 1,501 0,64
12. Lontong/ketupat sayur 1,054 0,937 0,953 0,981 0,922 -6,03
Rice steamed in a banana leaf or coconut leaf
13. Bubur Ayam/Chicken Porridge - 0,215 0,237 0,249 0,235 -5,62

B. Jagung/Corn 1,807 1,497 1,600 1,668 1,790 7,36


1. Jagung basah / Fresh corn 1,825 1,335 1,534 2,034 2,625 29,02
- Setara pipilan/Equivalen to dried shelled com 0,712 0,521 0,598 0,793 1,024 29,02
2. Jagung pocelan/ pipilan / Dried shelled corn 1,095 0,976 1,002 0,874 0,767 -12,30
3. Tepung Jagung / Corn flour - 0,046 - - - -
- Setara pipilan/Equivalen to dried shelled com - 0,115 - - - -
4. Minyak Jagung / Corn oil (Liter/Litre) - 0,033 - - - -

C. Tepung Terigu /Wheat flour 2,346 2,586 2,638 2,536 2,455 -3,19

Sumber : Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) Maret 2021, BPS


Sources : National Survey of Socio Economics, March 2021, BPS-Statistics Indonesia

Keterangan : a ) Diolah pusdatin


Note : a ) Processed by Pusdatin

318 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.5.2. Konsumsi Bahan Makanan yang Mengandung Kedelai, Kacang Tanah, Kacang Hijau,
dan Umbi-umbian Per Kapita
Table Foodstuff Containing Soybean, Peanut, Greenbean, and Tubers Consumption Per Capita, 2016 - 2020

Tahun/Year Pertumbuhan /
No. Komoditas / Commodities
2020 Over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

Konsumsi setahun (Kg/kap/tahun) a) / Yearly


Consumption (kg/cap/year)
A. Bahan makanan yang mengandung kedelai/ 6,432 8,776 8,857 8,481 8,455 -0,31
Foodstuff containing soybean
1. Kedele segar / Soybean - 0,046 0,048 0,043 0,048 11,25
2. Tahu / Tofu b) 2,756 2,857 2,879 2,771 2,785 0,51
3. Tempe / Fermented soybean cake b) 3,676 3,841 3,804 3,621 3,643 0,60
4. Tauco / Fermented soybean paste b) - 0,007 - - - -
5. Oncom / Fermented Soya cake b) - 0,772 0,962 0,998 0,943 -5,51
6. Kecap / Soya sauce b) - 1,253 1,163 1,049 1,037 -1,12

B. Kacang tanah /Peanut


1. Kacang tanah dengan kulit/Peanut with shell - 0,249 - - - -
2. Kacang tanah tanpa kulit/Peanut without shell 0,313 0,291 0,283 0,306 0,288 -5,74
-
C. Kacang hijau/Greenbean - 0,256 - - - -
-
D. Umbi Umbian/Tubers
1. Ubi kayu / Cassava 3,806 6,355 4,739 4,363 4,827 10,63
2. Gaplek / Dried of Cassava 0,156 0,095 0,110 0,092 0,097 5,38
3. Tepung Gaplek / Dried Cassava Flour - - - - - -
4. Tepung tapioka / Cassava flour - 0,083 - - - -
5. Ubi jalar / Sweet potatoes 3,598 3,666 3,135 3,205 3,062 -4,46
6. Sagu / Sago Flour 0,417 0,334 0,366 0,327 0,330 0,96
7. Tales / Keladi / Taro 0,417 0,755 0,345 0,544 0,450 -17,40
8. Umbi Lainnya / Others - 0,079 0,081 0,083 0,091 10,01

Sumber : Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) Maret 2021, BPS


Sources : National Survey of Socio Economics, March 2021, BPS-Statistics Indonesia

Keterangan : *) Diolah pusdatin


b
) dikonversi menjadi setara kedelai
-) Tidak tercakup dalam Susenas
a
Note : ) Processed by Pusdatin
b
) converted into an equivalent soybean
-) Not covered in Susenas

Statistik Pertanian, 2021 319


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.5.3. Konsumsi Sayur-Sayuran Per Kapita


Table Vegetables Consumption Per Capita, 2016 - 2020

Pertumbuhan /
Tahun/Year
Growth
No. Komoditas / Commodities
2020 Over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

Konsumsi setahun (Kg/kap/tahun) a) /


Yearly Consumption (kg/cap/year) a)
A. Sayur-sayuran/Vegetables
1. Bawang merah / Onion 2,826 2,570 2,758 2,802 2,699 -3,70
2. Bawang putih / Garlic 1,768 1,632 1,723 1,806 1,667 -7,70
3. Buncis / Beans 1,147 0,867 0,916 0,905 0,892 -1,47
4. Bayam / Spinach 4,484 3,546 3,288 3,379 3,353 -0,79
5. Cabai merah / Chillies 0,229 0,177 0,178 0,197 0,168 -15,04
6. Cabai hijau / Green chili - 0,037 0,036 0,039 0,034 -12,10
7. Cabai rawit / Cayenne pepper 0,245 0,149 0,184 0,199 0,177 -11,11
8. Kacang panjang / String bean 3,337 2,571 2,349 2,295 2,283 -0,56
9. Kentang / Potato 2,503 2,220 2,282 2,727 2,547 -6,61
10. Kubis / Cabbage - 1,408 1,455 1,494 1,378 -7,78
11. Kangkung / Swam cabbage 4,797 4,171 3,960 3,820 3,784 -0,94
12. Mentimun / Cucumber - 1,929 1,974 2,020 2,190 8,38
13. Sawi putih / Napa cabbage - 1,043 1,054 1,006 1,054 4,77
14. Sawi hijau / Chye sim 2,086 1,512 1,435 1,355 1,426 5,25
15. Tomat / Tomato 0,443 0,302 0,243 0,235 0,236 0,12
16. Terong / Aubergine 2,868 2,711 2,668 2,831 2,795 -1,29
17. Jamur / Mushroom - 0,177 - - - -
18. Petai / Parkia Speciosa - 0,110 - - - -
19. Wortel / Carrot - 2,920 1,300 1,283 1,285 0,17

B. Sayuran lainnya/Other vegetables


1. Daun Ketela pohon/cassava leaf 2,868 2,972 2,772 2,714 2,809 3,50
2. Tauge/bean sprout 0,939 0,939 0,895 0,902 0,911 1,00
3. Labu / squash - - 1,759 1,822 1,786 -1,98
4. Jagung muda kecil / unripe corn - - - -
5. Sayur sop/cap cay/ Soup/stir-fried vegetables (Bungkus/Pack) 8,551 8,916 8,539 8,842 9,050 2,35
6. Sayur asam/lodeh / Sour vegetable soup (Bungkus/Pack ) 5,371 4,276 4,581 4,840 4,773 -1,38
7. Nangka muda / young jackfruit 0,521 0,626 0,552 0,501 0,451 -10,06
8. Pepaya muda / unripe papaya - 1,147 1,089 1,029 0,978 -5,03
9. Jengkol / Stink beans - 0,417 0,440 0,512 0,681 33,06
10. Sayur dalam kaleng/ Canned vegetable - 0,021 - - - -
11. Sayuran lainnya / Others - 1,721 2,287 2,481 2,746 10,66

Sumber : Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) Maret 2021, BPS


Sources : National Survey of Socio Economics, March 2021, BPS-Statistics Indonesia

Keterangan : a ) Diolah oleh Pusdatin


-) tidak tercakup dalam Susenas
Note : a ) Processed by Pusdatin
-) Not covered in Susenas

320 Statistik Pertanian, 2021


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.5.4. Konsumsi Buah-buahan Per Kapita


Table Fruits Consumption Per Capita, 2016 - 2020

Pertumbuhan /
Tahun/Year
Growth
No. Komoditas / Commodities
2020 Over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

Konsumsi setahun (Kg/kap/tahun) a) /


Yearly Consumption (kg/cap/year) a)
A. Buah-buahan/Fruits
1. Alpokat / Avocado - 0,730 - - - -
2. Belimbing / Star fruit - 0,104 - - - -
3. Duku / Lanzon 1,251 0,313 5,475 4,067 4,232 4,05
4. Durian / Durian 1,095 0,417 2,138 1,693 2,372 40,08
5. Jeruk / Orange 3,598 3,494 3,337 4,433 3,301 -25,53
6. Jambu / Rose-apple,guava - 0,730 - - - -
7. Mangga / Mangoes 0,365 0,574 0,574 0,448 0,549 22,63
8. Nanas / Pineapple - 0,469 - - - -
9. Nangka / Jack Fruit - 0,521 - - - -
10. Pepaya / Papaya 2,868 5,319 2,764 3,043 3,058 0,49
11. Pisang Ambon / Ambon banana - 2,868 2,034 1,795 1,712 -4,64
12. Pisang Raja / Raja banana - - - - - -
13. Pisang Lainnya / other bananas 5,892 7,039 5,736 5,130 4,887 -4,73
14. Rambutan / Rambutans 4,380 0,782 5,423 3,661 3,684 0,62
15. Salak / Zalacca 1,669 2,346 2,034 1,616 1,463 -9,44
16. Sawo / Sapodilla - 0,156 - - - -
17. Semangka / Watermelon 2,242 1,929 1,460 1,737 1,896 9,17

Sumber : Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) Maret 2021, BPS


Sources : National Survey of Socio Economics, March 2021, BPS-Statistics Indonesia

Keterangan : a ) Diolah oleh Pusdatin


-) Tidak tercakup dalam Susenas
Note : * ) Processed by Pusdatin
-) Not covered in Susenas

Statistik Pertanian, 2021 321


AGRIBISNIS HILIR

Tabel 3.5.5. Konsumsi Daging, Telur dan Susu Per Kapita


Table Meats, Eggs and Milk Consumption Per Capita, 2016 - 2020

Pertumbuhan /
Tahun/Year
Growth
No. Komoditas / Commodities
2020 Over 2019
2016 2017 2018 2019 2020
(%)

Konsumsi setahun (Kg/kap/tahun) a) / Yearly Consumption


(kg/cap/year) a)
A. Daging/Meats
1. Daging Sapi / Beef 0,417 0,445 0,466 0,487 0,478 -1,82
2. Daging Babi / Pork 0,261 0,260 0,253 0,259 0,283 9,31
3. Daging ayam ras / Broiler meat 5,110 5,671 5,566 5,695 6,042 6,09
4. Daging ayam kampung / Local chicken meat 0,626 0,777 0,717 0,774 0,734 -5,19
5. Daging Unggas lainnya / Other poultry Meat - 0,023 - - - -

B. Telur/Eggs 11,765 12,782 12,626 12,258 11,873 -3,14


1. Telur ayam ras / Broiler egg 6,238 6,651 6,776 6,735 6,921 2,76
2. Telur ayam buras / Local chicken egg 3,546 4,066 3,804 3,679 3,278 -10,90
3. Telur Itik/Itik Manila / Duck egg 1,981 2,065 2,045 1,844 1,674 -9,21
4. Telur Asin / Salted egg - - - - - -

c. Susu/Milk
1. Susu murni / Fresh milk (Liter / Litre) - 0,295 - - - -
2. Susu cair pabrik / Preserved milk (250 ml) 2,972 3,522 4,662 5,680 6,216 9,43
3. Susu kental manis / Condensed milk (397 gram/grams ) 4,119 4,630 4,605 3,780 3,667 -2,98
4. Susu bubuk / Powder milk (kg) 0,939 0,862 0,931 0,899 0,902 0,34
5. Susu bubuk bayi / Baby powder milk (Kg) 0,678 0,661 0,690 0,694 0,747 7,63
6. Keju / Cheese (Ons/Ounce ) - 0,252 - - - -
7. Hasil lain dari susu / Milk product (Ons/Ounce ) - 0,274 1,354 1,340 1,230 -8,19

Sumber : Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) Maret 2021, BPS


Sources : National Survey of Socio Economics, March 2021, BPS-Statistics Indonesia

Keterangan : a ) Diolah oleh Pusdatin


-) Tidak tercakup dalam Susenas
a
Note : ) Processed by Pusdatin
-) Not covered in Susenas

322 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Statistik Pertanian, 2021 323


JASA DAN PENUNJANG

324 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Statistik Pertanian, 2021 325


JASA DAN PENUNJANG

326 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.1.1. Jumlah Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi


Table Numbers of Agricultural Man Power by Province, 2019 - 2020

(Orang/Person )
Pertumbuhan/Growth
Tahun/Year Tahun/Year
2020 over 2019
No. Provinsi/Province Agustus/August 2019 Agustus/August 2020 (%)
Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/
Total Total Total
Man Woman Man Woman Man Woman

1 Aceh 471.199 239.418 710.617 498.711 288.822 787.533 5,84 20,64 10,82
2 Sumatera Utara 1.288.500 891.921 2.180.421 1.314.700 915.624 2.230.324 2,03 2,66 2,29
3 Sumatera Barat 499.373 292.483 791.856 545.202 328.406 873.608 9,18 12,28 10,32
4 Riau 809.261 239.382 1.048.643 830.685 279.730 1.110.415 2,65 16,86 5,89
5 Jambi 515.000 224.188 739.188 512.958 260.468 773.426 -0,40 16,18 4,63
6 Sumatera Selatan 1.137.886 618.362 1.756.248 1.164.132 655.000 1.819.132 2,31 5,93 3,58
7 Bengkulu 268.009 147.137 415.146 299.031 168.366 467.397 11,57 14,43 12,59
8 Lampung 1.108.784 478.930 1.587.714 1.248.951 592.024 1.840.975 12,64 23,61 15,95
9 Kepulauan Bangka Belitung 118.011 56.796 174.807 126.090 62.497 188.587 6,85 10,04 7,88
10 Kepulauan Riau 20.034 8.647 28.681 24.113 9.319 33.432 20,36 7,77 16,56
11 DKI Jakarta 7.456 6.642 14.098 10.706 2.728 13.434 43,59 -58,93 -4,71
12 Jawa Barat 1.821.842 875.319 2.697.161 2.237.896 1.189.939 3.427.835 22,84 35,94 27,09
13 Jawa Tengah 2.391.385 1.488.242 3.879.627 2.581.112 1.739.893 4.321.005 7,93 16,91 11,38
14 D.I. Yogyakarta 197.743 196.000 393.743 215.982 198.184 414.166 9,22 1,11 5,19
15 Jawa Timur 3.591.231 2.462.835 6.054.066 3.855.315 2.674.629 6.529.944 7,35 8,60 7,86
16 Banten 324.849 155.121 479.970 400.537 225.304 625.841 23,30 45,24 30,39
17 Bali 243.026 194.301 437.327 284.491 231.151 515.642 17,06 18,97 17,91
18 Nusa Tenggara Barat 399.117 274.508 673.625 488.805 339.399 828.204 22,47 23,64 22,95
19 Nusa Tenggara Timur 589.477 465.388 1.054.865 688.670 563.289 1.251.959 16,83 21,04 18,68
20 Kalimantan Barat 626.571 456.112 1.082.683 638.853 464.906 1.103.759 1,96 1,93 1,95
21 Kalimantan Tengah 287.427 148.800 436.227 284.437 139.152 423.589 -1,04 -6,48 -2,90
22 Kalimantan Selatan 332.451 208.244 540.695 376.636 245.725 622.361 13,29 18,00 15,10
23 Kalimantan Timur 189.054 67.717 256.771 197.795 79.620 277.415 4,62 17,58 8,04
24 Kalimantan Utara 42.443 19.182 61.625 45.269 18.279 63.548 6,66 -4,71 3,12
25 Sulawesi Utara 229.684 57.113 286.797 227.922 71.502 299.424 -0,77 25,19 4,40
26 Sulawesi Tengah 373.657 156.928 530.585 408.786 182.105 590.891 9,40 16,04 11,37
27 Sulawesi Selatan 824.816 381.731 1.206.547 920.030 475.326 1.395.356 11,54 24,52 15,65
28 Sulawesi Tenggara 220.683 127.549 348.232 246.536 153.768 400.304 11,71 20,56 14,95
29 Gorontalo 113.305 35.607 148.912 116.633 39.882 156.515 2,94 12,01 5,11
30 Sulawesi Barat 184.333 79.650 263.983 204.047 101.907 305.954 10,69 27,94 15,90
31 Maluku 126.313 77.671 203.984 125.208 86.748 211.956 -0,87 11,69 3,91
32 Maluku Utara 129.281 66.226 195.507 138.063 69.336 207.399 6,79 4,70 6,08
33 Papua Barat 52.964 45.507 98.471 59.585 53.669 113.254 12,50 17,94 15,01
34 Papua 572.096 517.595 1.089.691 542.986 485.060 1.028.046 -5,09 -6,29 -5,66

Indonesia 20.107.261 11.761.252 31.868.513 21.860.873 13.391.757 35.252.630 8,72 13,86 10,62

Sumber : Badan Pusat Statistik


Source : BPS - Statistics Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 327


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.1.2. Jumlah Tenaga Kerja Pertanian Menurut Sub Sektor dan Provinsi
Table Numbers of Agricultural Man Power by Sub Sector and Province, 2020

(Orang/Person )
Sub Sektor
Sektor Sub Sektor Sub Sektor Sub Sektor
Tanaman Kontribusi Kontribusi Kontribusi Kontribusi
Pertanian/ Hortikultura/ Perkebunan/ Peternakan/
No. Provinsi/Province Pangan/ / Share / Share / Share / Share
Agricultural Horticulture Estate Crops Livestock
Food Crops (%) (%) (%) (%)
Sector Sub Sector Sub Sector Sub Sector
Sub Sector

1 Aceh 787.533 355.371 45,12 52.292 6,64 349.188 44,34 30.682 3,90
2 Sumatera Utara 2.230.324 783.353 35,12 244.364 10,96 1.101.750 49,40 100.857 4,52
3 Sumatera Barat 873.608 368.827 42,22 143.863 16,47 302.089 34,58 58.829 6,73
4 Riau 1.110.415 73.609 6,63 47.608 4,29 964.020 86,82 25.178 2,27
5 Jambi 773.426 73.515 9,51 49.985 6,46 636.009 82,23 13.917 1,80
6 Sumatera Selatan 1.819.132 367.290 20,19 90.737 4,99 1.330.864 73,16 30.241 1,66
7 Bengkulu 467.397 85.513 18,30 31.928 6,83 341.239 73,01 8.717 1,87
8 Lampung 1.840.975 696.243 37,82 157.579 8,56 790.440 42,94 196.713 10,69
9 Bangka Belitung 188.587 10.882 5,77 12.844 6,81 159.174 84,40 5.687 3,02
10 Kepulauan Riau 33.432 3.292 9,85 13.543 40,51 13.120 39,24 3.477 10,40
11 DKI Jakarta 13.434 3.569 26,57 3.380 25,16 4.323 32,18 2.162 16,09
12 Jawa Barat 3.427.835 2.228.005 65,00 599.586 17,49 200.781 5,86 399.463 11,65
13 Jawa Tengah 4.321.005 2.389.209 55,29 585.845 13,56 524.500 12,14 821.451 19,01
14 D.I. Yogyakarta 414.166 156.780 37,85 38.674 9,34 41.182 9,94 177.530 42,86
15 Jawa Timur 6.529.944 2.605.661 39,90 655.744 10,04 1.418.504 21,72 1.850.035 28,33
16 Banten 625.841 491.530 78,54 53.086 8,48 46.391 7,41 34.834 5,57
17 Bali 515.642 148.381 28,78 72.756 14,11 123.159 23,88 171.346 33,23
18 Nusa Tenggara Barat 828.204 363.522 43,89 121.117 14,62 156.288 18,87 187.277 22,61
19 Nusa Tenggara Timur 1.251.959 628.188 50,18 161.788 12,92 345.968 27,63 116.015 9,27
20 Kalimantan Barat 1.103.759 319.663 28,96 54.163 4,91 706.601 64,02 23.332 2,11
21 Kalimantan Tengah 423.589 112.125 26,47 35.912 8,48 260.891 61,59 14.661 3,46
22 Kalimantan Selatan 622.361 254.575 40,90 44.638 7,17 292.218 46,95 30.930 4,97
23 Kalimantan Timur 277.415 82.774 29,84 48.649 17,54 130.228 46,94 15.764 5,68
24 Kalimantan Utara 63.548 28.368 44,64 10.621 16,71 21.841 34,37 2.718 4,28
25 Sulawesi Utara 299.424 113.361 37,86 41.560 13,88 133.937 44,73 10.566 3,53
26 Sulawesi Tengah 590.891 233.222 39,47 43.235 7,32 298.374 50,50 16.060 2,72
27 Sulawesi Selatan 1.395.356 791.914 56,75 98.299 7,04 352.038 25,23 153.105 10,97
28 Sulawesi Tenggara 400.304 140.737 35,16 35.637 8,90 202.319 50,54 21.611 5,40
29 Gorontalo 156.515 117.510 75,08 6.011 3,84 26.425 16,88 6.569 4,20
30 Sulawesi Barat 305.954 111.401 36,41 12.436 4,06 147.274 48,14 34.843 11,39
31 Maluku 211.956 122.759 57,92 33.378 15,75 53.343 25,17 2.476 1,17
32 Maluku Utara 207.399 72.516 34,96 16.640 8,02 117.237 56,53 1.006 0,49
33 Papua Barat 113.254 43.272 38,21 56.858 50,20 8.746 7,72 4.378 3,87
34 Papua 1.028.046 773.354 75,23 209.528 20,38 26.698 2,60 18.466 1,80

Indonesia 35.252.630 15.150.291 42,98 3.884.284 11,02 11.627.159 32,98 4.590.896 13

Sumber : Badan Pusat Statistik


Source : BPS - Statistics Indonesia

328 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.1.3. Jumlah Tenaga Kerja Pertanian di Sub Sektor Tanaman Pangan Menurut Jenis Kelamin dan Provinsi
Table Numbers of Agricultural Man Power in Food Crops Sub Sector by Sex and Province, 2019 - 2020

(Orang/Person )
Pertumbuhan/Growth
Tahun/Year Tahun/Year
2020 over 2019
No. Provinsi/ Province Agustus/August 2019 Agustus/August 2020 (%)
Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/
Total Total Total
Man Woman Man Woman Man Woman

1 Aceh 176.958 119.357 296.315 198.634 156.737 355.371 12,25 31,32 19,93
2 Sumatera Utara 313.633 345.550 659.183 382.369 400.984 783.353 21,92 16,04 18,84
3 Sumatera Barat 184.870 154.348 339.218 202.554 166.273 368.827 9,57 7,73 8,73
4 Riau 28.838 12.759 41.597 50.790 22.819 73.609 76,12 78,85 76,96
5 Jambi 15.934 19.651 35.585 33.934 39.581 73.515 112,97 101,42 106,59
6 Sumatera Selatan 201.863 119.638 321.501 230.238 137.052 367.290 14,06 14,56 14,24
7 Bengkulu 31.058 33.697 64.755 42.268 43.245 85.513 36,09 28,33 32,06
8 Lampung 324.235 146.731 470.966 455.058 241.185 696.243 40,35 64,37 47,83
9 Bangka Belitung 4.321 1.803 6.124 7.589 3.293 10.882 75,63 82,64 77,69
10 Kepulauan Riau 1.693 320 2.013 2.545 747 3.292 50,32 133,44 63,54
11 DKI Jakarta 346 - 346 3.569 - 3.569 931,50 #DIV/0! 931,50
12 Jawa Barat 1.012.509 568.207 1.580.716 1.400.422 827.583 2.228.005 38,31 45,65 40,95
13 Jawa Tengah 1.243.921 760.286 2.004.207 1.449.495 939.714 2.389.209 16,53 23,60 19,21
14 D.I. Yogyakarta 82.783 89.436 172.219 82.358 74.422 156.780 -0,51 -16,79 -8,96
15 Jawa Timur 1.513.182 912.148 2.425.330 1.599.018 1.006.643 2.605.661 5,67 10,36 7,44
16 Banten 211.588 131.579 343.167 290.808 200.722 491.530 37,44 52,55 43,23
17 Bali 74.361 38.498 112.859 90.395 57.986 148.381 21,56 50,62 31,47
18 Nusa Tenggara Barat 159.961 108.065 268.026 206.128 157.394 363.522 28,86 45,65 35,63
19 Nusa Tenggara Timur 314.162 204.222 518.384 365.134 263.054 628.188 16,22 28,81 21,18
20 Kalimantan Barat 107.223 157.490 264.713 144.876 174.787 319.663 35,12 10,98 20,76
21 Kalimantan Tengah 55.374 38.875 94.249 67.730 44.395 112.125 22,31 14,20 18,97
22 Kalimantan Selatan 122.772 91.305 214.077 143.620 110.955 254.575 16,98 21,52 18,92
23 Kalimantan Timur 44.746 27.409 72.155 54.529 28.245 82.774 21,86 3,05 14,72
24 Kalimantan Utara 15.467 12.553 28.020 17.257 11.111 28.368 11,57 -11,49 1,24
25 Sulawesi Utara 65.493 17.446 82.939 87.050 26.311 113.361 32,91 50,81 36,68
26 Sulawesi Tengah 140.263 71.371 211.634 149.777 83.445 233.222 6,78 16,92 10,20
27 Sulawesi Selatan 502.479 169.143 671.622 564.235 227.679 791.914 12,29 34,61 17,91
28 Sulawesi Tenggara 72.521 42.910 115.431 86.756 53.981 140.737 19,63 25,80 21,92
29 Gorontalo 84.393 25.987 110.380 89.648 27.862 117.510 6,23 7,22 6,46
30 Sulawesi Barat 64.592 31.593 96.185 77.545 33.856 111.401 20,05 7,16 15,82
31 Maluku 50.493 43.840 94.333 64.961 57.798 122.759 28,65 31,84 30,13
32 Maluku Utara 7.517 14.829 22.346 45.475 27.041 72.516 504,96 82,35 224,51
33 Papua Barat 20.824 19.592 40.416 22.664 20.608 43.272 8,84 5,19 7,07
34 Papua 451.712 410.190 861.902 406.662 366.692 773.354 -9,97 -10,60 -10,27

Indonesia 7.702.085 4.940.828 12.642.913 9.116.091 6.034.200 15.150.291 18,36 22,13 -3,94

Sumber : Badan Pusat Statistik


Source : BPS - Statistics Indonesia
1)
Keterangan : Data merupakan data hasil backcasting dari penimbang proyeksi penduduk tahun 2010-2035
1)
Note : Result backcasting for population projection of 2010-2035
2)
Keterangan : Data menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035
2)
Note : Result weights for population projection of 2010-2035

Statistik Pertanian, 2021 329


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.1.4. Jumlah Tenaga Kerja Pertanian Sub Sektor Hortikultura Menurut Jenis Kelamin dan Provinsi
Table Numbers of Agricultural Man Power in Horticulture Sub Sector by Sex and Province, 2019 - 2020

(Orang/Person )
Pertumbuhan/Growth
Tahun/Year Tahun/Year
2020 over 2019
No. Provinsi/ Province Agustus/August 2019 Agustus/August 2020 (%)
Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/
Total Total Total
Man Woman Man Woman Man Woman

1 Aceh 24.270 12.378 36.648 31.606 20.686 52.292 30,23 67,12 42,69
2 Sumatera Utara 100.840 100.739 201.579 120.013 124.351 244.364 19,01 23,44 21,22
3 Sumatera Barat 70.099 43.405 113.504 87.304 56.559 143.863 24,54 30,31 26,75
4 Riau 20.542 14.160 34.702 29.257 18.351 47.608 42,43 29,60 37,19
5 Jambi 21.988 14.482 36.470 29.580 20.405 49.985 34,53 40,90 37,06
6 Sumatera Selatan 34.269 26.974 61.243 50.999 39.738 90.737 48,82 47,32 48,16
7 Bengkulu 15.321 11.414 26.735 16.923 15.005 31.928 10,46 31,46 19,42
8 Lampung 80.182 39.050 119.232 105.842 51.737 157.579 32,00 32,49 32,16
9 Bangka Belitung 5.608 2.124 7.732 8.337 4.507 12.844 48,66 112,19 66,11
10 Kepulauan Riau 7.023 1.942 8.965 9.341 4.202 13.543 33,01 116,37 51,07
11 DKI Jakarta 1.264 - 1.264 1.968 1.412 3.380 55,70 0,00 167,41
12 Jawa Barat 376.386 167.203 543.589 392.686 206.900 599.586 4,33 23,74 10,30
13 Jawa Tengah 324.433 211.336 535.769 338.348 247.497 585.845 4,29 17,11 9,35
14 D.I. Yogyakarta 19.173 14.291 33.464 24.334 14.340 38.674 26,92 0,34 15,57
15 Jawa Timur 345.041 234.059 579.100 395.963 259.781 655.744 14,76 10,99 13,24
16 Banten 39.536 13.268 52.804 41.233 11.853 53.086 4,29 -10,66 0,53
17 Bali 31.456 31.127 62.583 36.959 35.797 72.756 17,49 15,00 16,26
18 Nusa Tenggara Barat 63.100 41.674 104.774 74.007 47.110 121.117 17,29 13,04 15,60
19 Nusa Tenggara Timur 51.207 66.236 117.443 74.057 87.731 161.788 44,62 32,45 37,76
20 Kalimantan Barat 38.490 19.896 58.386 32.686 21.477 54.163 -15,08 7,95 -7,23
21 Kalimantan Tengah 14.532 9.859 24.391 21.505 14.407 35.912 47,98 46,13 47,23
22 Kalimantan Selatan 20.058 13.509 33.567 28.943 15.695 44.638 44,30 16,18 32,98
23 Kalimantan Timur 21.045 8.808 29.853 30.332 18.317 48.649 44,13 107,96 62,96
24 Kalimantan Utara 5.737 1.913 7.650 7.464 3.157 10.621 30,10 65,03 38,84
25 Sulawesi Utara 21.497 7.217 28.714 27.980 13.580 41.560 30,16 88,17 44,74
26 Sulawesi Tengah 20.608 14.747 35.355 25.803 17.432 43.235 25,21 18,21 22,29
27 Sulawesi Selatan 48.309 28.975 77.284 59.629 38.670 98.299 23,43 33,46 27,19
28 Sulawesi Tenggara 21.762 15.918 37.680 18.216 17.421 35.637 -16,29 9,44 -5,42
29 Gorontalo 5.170 1.818 6.988 4.128 1.883 6.011 -20,15 3,58 -13,98
30 Sulawesi Barat 5.575 4.407 9.982 7.375 5.061 12.436 32,29 14,84 24,58
31 Maluku 15.591 10.877 26.468 19.147 14.231 33.378 22,81 30,84 26,11
32 Maluku Utara 6.929 9.898 16.827 8.589 8.051 16.640 23,96 -18,66 -1,11
33 Papua Barat 23.648 22.285 45.933 28.111 28.747 56.858 18,87 29,00 23,78
34 Papua 93.513 97.739 191.252 107.879 101.649 209.528 15,36 4,00 9,56

Indonesia 1.994.202 1.313.728 3.307.930 2.296.544 1.587.740 3.884.284 15,16 20,86 17,42

Sumber : Badan Pusat Statistik


Source : BPS - Statistics Indonesia

330 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.1.5. Jumlah Tenaga Kerja Pertanian Sub Sektor Perkebunan Menurut Jenis Kelamin dan Provinsi
Table Numbers of Agricultural Man Power in Estate Crops Sub Sector by Sex and Province, 2019 - 2020

(Orang/Person )
Pertumbuhan/Growth
Tahun/Year Tahun/Year
2020 over 2019
No. Provinsi/ Province Agustus/August 2019 Agustus/August 2020 (%)
Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/
Total Total Total
Man Woman Man Woman Man Woman

1 Aceh 250.494 102.026 352.520 243.149 106.039 349.188 -2,93 3,93 -0,95
2 Sumatera Utara 789.219 389.932 1.179.151 747.985 353.765 1.101.750 -5,22 -9,28 -6,56
3 Sumatera Barat 208.931 76.204 285.135 217.596 84.493 302.089 4,15 10,88 5,95
4 Riau 743.562 205.711 949.273 732.661 231.359 964.020 -1,47 12,47 1,55
5 Jambi 467.152 186.761 653.913 439.823 196.186 636.009 -5,85 5,05 -2,74
6 Sumatera Selatan 881.828 466.617 1.348.445 858.236 472.628 1.330.864 -2,68 1,29 -1,30
7 Bengkulu 214.835 98.166 313.001 234.227 107.012 341.239 9,03 9,01 9,02
8 Lampung 519.656 211.282 730.938 550.141 240.299 790.440 5,87 13,73 8,14
9 Bangka Belitung 105.665 51.571 157.236 105.910 53.264 159.174 0,23 3,28 1,23
10 Kepulauan Riau 10.042 3.864 13.906 9.609 3.511 13.120 -4,31 -9,14 -5,65
11 DKI Jakarta 2.592 1.027 3.619 3.007 1.316 4.323 16,01 28,14 19,45
12 Jawa Barat 115.903 40.998 156.901 142.146 58.635 200.781 22,64 43,02 27,97
13 Jawa Tengah 351.306 226.126 577.432 305.110 219.390 524.500 -13,15 -2,98 -9,17
14 D.I. Yogyakarta 16.412 19.056 35.468 22.939 18.243 41.182 39,77 -4,27 16,11
15 Jawa Timur 803.422 499.628 1.303.050 880.853 537.651 1.418.504 9,64 7,61 8,86
16 Banten 38.042 5.342 43.384 39.124 7.267 46.391 2,84 36,04 6,93
17 Bali 52.112 39.789 91.901 70.605 52.554 123.159 35,49 32,08 34,01
18 Nusa Tenggara Barat 67.187 69.854 137.041 83.151 73.137 156.288 23,76 4,70 14,04
19 Nusa Tenggara Timur 167.895 145.962 313.857 185.882 160.086 345.968 10,71 9,68 10,23
20 Kalimantan Barat 468.756 272.282 741.038 445.455 261.146 706.601 -4,97 -4,09 -4,65
21 Kalimantan Tengah 205.599 95.224 300.823 185.189 75.702 260.891 -9,93 -20,50 -13,27
22 Kalimantan Selatan 169.402 96.918 266.320 181.383 110.835 292.218 7,07 14,36 9,72
23 Kalimantan Timur 111.185 29.754 140.939 99.915 30.313 130.228 -10,14 1,88 -7,60
24 Kalimantan Utara 18.766 3.704 22.470 18.433 3.408 21.841 -1,77 -7,99 -2,80
25 Sulawesi Utara 135.764 30.151 165.915 104.883 29.054 133.937 -22,75 -3,64 -19,27
26 Sulawesi Tengah 200.564 61.307 261.871 223.721 74.653 298.374 11,55 21,77 13,94
27 Sulawesi Selatan 187.736 110.588 298.324 212.840 139.198 352.038 13,37 25,87 18,01
28 Sulawesi Tenggara 114.276 61.256 175.532 128.585 73.734 202.319 12,52 20,37 15,26
29 Gorontalo 16.518 5.587 22.105 17.729 8.696 26.425 7,33 55,65 19,54
30 Sulawesi Barat 96.822 32.308 129.130 103.397 43.877 147.274 6,79 35,81 14,05
31 Maluku 56.892 22.657 79.549 39.021 14.322 53.343 -31,41 -36,79 -32,94
32 Maluku Utara 113.565 41.341 154.906 83.137 34.100 117.237 -26,79 -17,52 -24,32
33 Papua Barat 5.188 2.714 7.902 5.860 2.886 8.746 12,95 6,34 10,68
34 Papua 15.965 5.497 21.462 16.035 10.663 26.698 0,44 93,98 24,40

Indonesia 7.723.253 3.711.204 11.434.457 7.737.737 3.889.422 11.627.159 0,19 4,80 1,69

Sumber : Badan Pusat Statistik


Source : BPS - Statistics Indonesia

Statistik Pertanian, 2021 331


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.1.6. Jumlah Tenaga Kerja Pertanian Sub Sektor Peternakan Menurut Jenis Kelamin dan Provinsi
Table Numbers of Agricultural Man Power in Livestock Sub Sector by Sex and Province, 2019 - 2020

(Orang/Person )
Pertumbuhan/Growth
Tahun/Year Tahun/Year
2020 over 2019
No. Provinsi/ Province Agustus/August 2019 Agustus/August 2020 (%)
Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/
Total Total Total
Man Woman Man Woman Man Woman

1 Aceh 19.477 5.657 25.134 25.322 5.360 30.682 30,01 -5,25 22,07
2 Sumatera Utara 84.808 55.700 140.508 64.333 36.524 100.857 -24,14 -34,43 -28,22
3 Sumatera Barat 35.473 18.526 53.999 37.748 21.081 58.829 6,41 13,79 8,94
4 Riau 16.319 6.752 23.071 17.977 7.201 25.178 10,16 6,65 9,13
5 Jambi 9.926 3.294 13.220 9.621 4.296 13.917 -3,07 30,42 5,27
6 Sumatera Selatan 19.926 5.133 25.059 24.659 5.582 30.241 23,75 8,75 20,68
7 Bengkulu 6.795 3.860 10.655 5.613 3.104 8.717 -17,40 -19,59 -18,19
8 Lampung 184.711 81.867 266.578 137.910 58.803 196.713 -25,34 -28,17 -26,21
9 Bangka Belitung 2.417 1.298 3.715 4.254 1.433 5.687 76,00 10,40 53,08
10 Kepulauan Riau 1.276 2.521 3.797 2.618 859 3.477 105,17 -65,93 -8,43
11 DKI Jakarta 3.254 5.615 8.869 2.162 - 2.162 -33,56 - -75,62
12 Jawa Barat 317.044 98.911 415.955 302.642 96.821 399.463 -4,54 -2,11 -3,96
13 Jawa Tengah 471.725 290.494 762.219 488.159 333.292 821.451 3,48 14,73 7,77
14 D.I. Yogyakarta 79.375 73.217 152.592 86.351 91.179 177.530 8,79 24,53 16,34
15 Jawa Timur 929.586 817.000 1.746.586 979.481 870.554 1.850.035 5,37 6,55 5,92
16 Banten 35.683 4.932 40.615 29.372 5.462 34.834 -17,69 10,75 -14,23
17 Bali 85.097 84.887 169.984 86.532 84.814 171.346 1,69 -0,09 0,80
18 Nusa Tenggara Barat 108.869 54.915 163.784 125.519 61.758 187.277 15,29 12,46 14,34
19 Nusa Tenggara Timur 56.213 48.968 105.181 63.597 52.418 116.015 13,14 7,05 10,30
20 Kalimantan Barat 12.102 6.444 18.546 15.836 7.496 23.332 30,85 16,33 25,81
21 Kalimantan Tengah 11.922 4.842 16.764 10.013 4.648 14.661 -16,01 -4,01 -12,54
22 Kalimantan Selatan 20.219 6.512 26.731 22.690 8.240 30.930 12,22 26,54 15,71
23 Kalimantan Timur 12.078 1.746 13.824 13.019 2.745 15.764 7,79 57,22 14,03
24 Kalimantan Utara 2.473 1.012 3.485 2.115 603 2.718 -14,48 -40,42 -22,01
25 Sulawesi Utara 6.930 2.299 9.229 8.009 2.557 10.566 15,57 11,22 14,49
26 Sulawesi Tengah 12.222 9.503 21.725 9.485 6.575 16.060 -22,39 -30,81 -26,08
27 Sulawesi Selatan 86.292 73.025 159.317 83.326 69.779 153.105 -3,44 -4,45 -3,90
28 Sulawesi Tenggara 12.124 7.465 19.589 12.979 8.632 21.611 7,05 15,63 10,32
29 Gorontalo 7.224 2.215 9.439 5.128 1.441 6.569 -29,01 -34,94 -30,41
30 Sulawesi Barat 17.344 11.342 28.686 15.730 19.113 34.843 -9,31 68,52 21,46
31 Maluku 3.337 297 3.634 2.079 397 2.476 -37,70 33,67 -31,87
32 Maluku Utara 1.270 158 1.428 862 144 1.006 -32,13 -8,86 -29,55
33 Papua Barat 3.304 916 4.220 2.950 1.428 4.378 -10,71 55,90 3,74
34 Papua 10.906 4.169 15.075 12.410 6.056 18.466 13,79 45,26 22,49

Indonesia 2.687.721 1.795.492 4.483.213 2.710.501 1.880.395 4.590.896 0,85 4,73 2,40

Sumber : Badan Pusat Statistik


Source : BPS - Statistics Indonesia

332 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG
Tabel 4.1.7. Jumlah Kelompok Tani (Poktan), Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) dan Anggotanya Per Provinsi
Table Numbers of Farmer Groups (Poktan), Combined Farmer Groups (Gapoktan) and Its Members by Province, 2020-2021

2020 20211)
Kelompok Tani Gabungan Kelompok Tani Kelompok Tani Gabungan Kelompok Tani
(POKTAN) (GAPOKTAN) (POKTAN) (GAPOKTAN)
Farmer Groups (POKTAN) Combined Farmer Groups Farmer Groups (POKTAN) Combined Farmer Groups
(GAPOKTAN) (GAPOKTAN)
No. Provinsi/ Province
Jumlah Poktan Jumlah Gapoktan Jumlah Poktan Jumlah Gapoktan

Numbers of Combined Numbers of Combined


Numbers of Farmer Groups Numbers of Farmer Groups
Farmer Groups Farmer Groups

1 Aceh 27.228 4.545 29.251 4.590


2 Sumatera Utara 42.245 3.427 42.925 3.423
3 Sumatera Barat 18.269 1.302 19.220 1.309
4 Riau 18.421 1.535 19.608 1.549
5 Jambi 15.221 1.454 15.571 1.458
6 Sumatera Selatan 33.008 2.850 34.259 2.859
7 Bengkulu 11.714 1.234 12.122 1.258
8 Lampung 33.564 2.425 34.164 2.433
9 Kepulauan Bangka Belitung 5.370 334 5.621 337
10 Kepulauan Riau 1.592 220 1.736 221
11 DKI Jakarta 477 75 493 75
12 Jawa Barat 51.394 5.443 53.692 5.448
13 Jawa Tengah 57.202 8.225 59.669 8.240
14 DI Yogyakarta 9.239 443 9.403 444
15 Jawa Timur 47.004 8.051 48.480 8.067
16 Banten 9.107 1.326 9.316 1.327
17 Bali 11.415 1.013 12.072 1.011
18 Nusa Tenggara Barat 21.391 1.223 23.564 1.224
19 Nusa Tenggara Timur 32.340 2.652 34.256 2.663
20 Kalimantan Barat 20.275 1.563 21.374 1.578
21 Kalimantan Tengah 10.058 1.052 10.576 1.061
22 Kalimantan Selatan 15.168 1.860 15.616 1.865
23 Kalimantan Timur 8.949 674 9.657 677
24 Kalimantan Utara 1.989 222 2.026 216
25 Sulawesi Utara 19.283 1.295 20.696 1.295
26 Sulawesi Tengah 21.077 1.696 22.133 1.766
27 Sulawesi Selatan 49.800 2.769 52.618 2.775
28 Sulawesi Tenggara 13.056 1.668 13.499 1.667
29 Gorontalo 9.219 667 9.439 667
30 Sulawesi Barat 9.682 473 10.730 493
31 Maluku 7.385 396 8.038 402
32 Maluku Utara 5.365 403 6.198 580
33 Papua Barat 2.811 658 3.132 658
34 Papua 6.092 1.068 6.626 1.083

Indonesia 646.410 64.241 677.780 64.719

Sumber : Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian


Sources : Agency for Agricultural Extension and Human Resources Development
1)
Keterangan : Data sampai September 2021
1)
Data Until September, 2021

Statistik Pertanian, 2021 333


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.1.8. Jumlah Penyuluh Pertanian PNS Per Provinsi


Table Numbers of Agricultural Extension Civil Servants by Province, 2021

(Orang/Person )
Penyuluh Pertanian

No. Provinsi/ Province PNS / THL TBPP / Total


Swadaya / Swasta /
Goverment Contracted
Self Help Private
Employee Worker

I Provinsi/Province
1 Aceh 1.596 131 1.152 - 2.879
2 Sumatera Utara 1.126 172 1.173 - 2.471
3 Sumatera Barat 662 5 1.187 1 1.855
4 Riau 532 16 335 - 883
5 Jambi 706 173 679 - 1.558
6 Sumatera Selatan 1.056 88 1.056 - 2.200
7 Bengkulu 609 156 290 - 1.055
8 Lampung 634 88 813 3 1.538
9 Kepulauan Bangka Belitung 199 - 41 - 240
10 Kepulauan Riau 35 3 38 - 76
11 DKI Jakarta 48 12 72 - 132
12 Jawa Barat 1.361 152 2.666 32 4.211
13 Jawa Tengah 1.785 94 5.605 38 7.522
14 D.I. Yogyakarta 192 3 583 13 791
15 Jawa Timur 1.910 41 4.499 15 6.465
16 Banten 306 64 659 2 1.031
17 Bali 371 18 566 1 956
18 Nusa Tenggara Barat 787 6 722 4 1.519
19 Nusa Tenggara Timur 1.307 121 809 3 2.240
20 Kalimantan Barat 782 9 585 7 1.383
21 Kalimantan Tengah 630 17 212 2 861
22 Kalimantan Selatan 805 19 779 7 1.610
23 Kalimantan Timur 520 18 293 1 832
24 Kalimantan Utara 158 13 83 2 256
25 Sulawesi Utara 640 16 714 6 1.376
26 Sulawesi Tengah 1.103 66 326 1 1.496
27 Sulawesi Selatan 1.722 259 1.809 1 3.791
28 Sulawesi Tenggara 803 180 1.019 4 2.006
29 Gorontalo 402 12 503 - 917
30 Sulawesi Barat 481 24 369 - 874
31 Maluku 429 53 236 1 719
32 Maluku Utara 405 20 97 - 522
33 Papua Barat 373 36 46 - 455
34 Papua 791 83 102 - 976

II Kantor Pusat BPPSDMP-Jakarta/


BPPSDMP Head Office- Jakarta 25 - - 25

III BBPPTP
Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan 13 - - - 13
Teknologi Pertanian - Bogor

Indonesia 25.304 2.168 30.118 144 57.734

Sumber : Pusat Penyuluhan Pertanian diolah oleh Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian
Source : Agricultural Extension Center processed by Agency for Agricultural Extension and Human Resources Development

Keterangan : Data sampai Oktober 2021


Note : Data until October, 2021

THLTBPP : Tenaga Harian Lepas Tenaga Bantu Penyuluh Pertanian


BBP2TP : Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian

334 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.1.9. Jumlah Pegawai Kementerian Pertanian Menurut Eselon I


Table Numbers of Employees the Ministry of Agriculture by Echelon I, 2017 - 2021

(Orang/Person )
Pertumbuhan/
Tahun/Year
Growth
No Unit Eselon I /Echelon I Unit
2020 over 2019
2017 2018 2019 2020 20211)
(%)

1 Sekretariat Jenderal/ Secretariate General 1.320 1.278 1.250 1.183 1.137 -5,36

2 Inspektorat Jenderal/ Inspectorate General 287 306 303 287 286 -5,28

Ditjen Tanaman Pangan/ Directorate General


3 720 636 627 595 595 -5,10
of Food Crops

Ditjen Prasarana dan Sarana Pertanian/


4 Directorate General of Agricultural 352 345 331 329 314 -0,60
Infrastructure and Facilities

Ditjen Hortikultura/ Directorate General of


5 354 353 352 327 328 -7,10
Horticulture

Ditjen Perkebunan/ Directorate General of


6 1.026 968 963 921 814 -4,36
Estate Crops

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan/


7 Directorate General of Livestock and Animal 2.074 2.036 2.024 1.928 1.942 -4,74
Health Services

Badan Ketahanan Pangan/ Agency for Food


8 301 287 284 279 262 -1,76
Security

9 Badan Penyuluhan dan Pengembangan


Sumber Daya Manusia Pertanian/ Agency for
2.120 2.064 2.030 1.910 1.877 -5,91
Agricultural Extension and Human Resource
Development
10 Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian/ Agency for Agricultural Research
6.552 6.161 5.978 5.662 5.337 -5,29
and Development

Badan Karantina Pertanian/ Agency for


11 3.678 3.688 3.820 3.700 3.713 -3,14
Agricultural Quarantine

Total 18.784 18.122 17.962 17.121 16.605 -4,68

Sumber : Biro Organisasi dan Kepegawaian - Sekretariat Jenderal


Source : Organization and Personnel Bureau - Secretary General

1)
Keterangan : Data sampai bulan Oktober 2021
2) Ditjen PPHP resmi dihapus sesuai PP No. 45 Tahun 2015
1)
Note : Data until October 2021

Statistik Pertanian, 2021 335


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.1.10. Jumlah Pegawai Kementerian Pertanian Menurut Golongan


1)
Table Numbers of Employees the Ministry of Agriculture by Rank, October 2021

(Orang/Person)

Golongan/Rank
Total
I II III IV
No Unit Eselon I /Echelon I Unit
Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/

Man Woman Man Woman Man Woman Man Woman Man Woman

1 Sekretariat Jenderal/ Secretariate General 1 0 64 18 482 358 119 95 666 471

2 Inspektorat Jenderal/ Inspectorate General 0 0 8 4 92 84 57 41 157 129

Ditjen Tanaman Pangan/ Directorate General


3 0 0 76 27 198 215 37 42 311 284
of Food Crops

Ditjen Prasarana dan Sarana Pertanian/


4 Directorate General of Agricultural 0 0 9 1 133 109 31 31 173 141
Infrastructure and Facilities

Ditjen Hortikultura/ Directorate General of


5 0 0 26 4 107 120 25 46 158 170
Horticulture

Ditjen Perkebunan/ Directorate General of


6 1 0 63 27 306 305 53 59 423 391
Estate Crops

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan/


7 Directorate General of Livestock and Animal 22 0 322 110 659 550 136 143 1.139 803
Health Services

Badan Ketahanan Pangan/ Agency for Food


8 0 0 10 4 81 113 29 25 120 142
Security

9 Badan Penyuluhan dan Pengembangan


Sumber Daya Manusia Pertanian/ Agency for
Agricultural Extension and Human Resource 26 7 244 55 676 537 192 140 1.138 739
Development

10 Badan Penelitian dan Pengembangan


Pertanian/ Agency for Agricultural Research
125 13 956 313 1594 1470 488 378 3.163 2.174
and Development

Badan Karantina Pertanian/ Agency for


11 5 0 688 358 1167 1111 215 169 2.075 1.638
Agricultural Quarantine

Total 180 20 2.466 921 5.495 4.972 1.382 1.169 9.523 7.082

Sumber : Biro Organisasi dan Kepegawaian - Sekretariat Jenderal Kementerian Pertanian


Source : Organization and Personnel Bureau - Secretary General Ministry of Agriculture

1)
Keterangan : Data sampai Oktober 2020
1)
Note : Data until October 2020

336 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.1.11. Jumlah Pegawai Kementerian Pertanian Menurut Pendidikan


Table Numbers of Employees the Ministry of Agriculture by Education, 2019 - 2021
(Orang/Person )
Tahun/Year Tahun/Year Tahun/Year Pertumbuhan/Growth
2019 2020 20211) 2020 over 2019 (%)
No. Pendidikan/Education
Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/
Total Total Total Total
Man Woman Man Woman Man Woman Man Woman

1 S3/Ph.D 445 292 737 446 307 753 440 331 771 0,22 5,14 2,17
2 S2/Master 1.974 2.237 4.211 1.947 2.300 4.247 1.974 2.340 4.314 -1,37 2,82 0,85
3 S1/D4/Bachelor Degree 3.060 2.738 5.798 2.862 2.605 5.467 2.717 2.545 5.262 -6,47 -4,86 -5,71
4 SM/D3/Diploma*) 844 773 1.617 807 763 1.570 802 809 1.611 -4,38 -1,29 -2,91
5 SMA/High School Graduate 3.697 1.214 4.911 3.400 1.122 4.522 3.163 1.027 4.190 -8,03 -7,58 -7,92
6 Non SMA/Junior High School or Less 646 42 688 527 35 562 427 30 457 -18,42 -16,67 -18,31

Total 10.666 7.296 17.962 9.989 7.132 17.121 9.523 7.082 16.605 -6,35 -2,25 -4,68

Keterangan : *) Data SM/D3 terdiri dari SM, D3, D2, D1


1
) Data per tanggal Oktober 2021
Note : *) Data Include D2 and D1
1
) Data until October 2021

Tabel 4.1.12. Jumlah Pegawai Kementerian Pertanian Menurut Jabatan Fungsional


Table Numbers of Employees the Ministry of Agriculture by Functionals Staff Level,
2019 - 2021
(Orang/Person )
Tahun/Year Tahun/Year Tahun/Year Pertumbuhan/Growth
1)
Jabatan Fungsional/ 2019 2020 2021 2020 over 2019 (%)
No.
Functionals Staff Level Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/
Total Total Total Total
Man Woman Man Woman Man Woman Man Woman

1 Pranata Komputer 51 17 68 56 17 73 82 20 102 9,80 - 7,35


2 Statistisi 15 31 46 15 36 51 23 42 65 - 16,13 10,87
3 Peneliti 742 819 1.561 735 815 1.550 729 829 1.558 -0,94 -0,49 -0,70
4 Teknisi Litkayasa 415 150 565 397 160 557 397 176 573 -4,34 6,67 -1,42
5 Arsiparis 57 90 147 57 88 145 82 110 192 0,00 -2,22 -1,36
6 Perencana 29 17 46 36 25 61 105 81 186 24,14 47,06 32,61
7 Analis Kepegawaian 50 57 107 52 61 113 116 119 235 4,00 7,02 5,61
8 Dokter Umum 3 10 13 3 10 13 3 10 13 - - -
9 Dokter Gigi 1 5 6 1 5 6 1 5 6 - - -
10 Perawat 1 12 13 1 11 12 1 10 11 - -8,33 -7,69
11 Perawat Gigi - 3 3 - 2 2 - 2 2 - -33,33 -33,33
12 Pranata Humas 29 41 70 32 41 73 71 90 161 10,34 - 4,29
13 Pustakawan 40 61 101 38 56 94 39 58 97 -5,00 -8,20 -6,93
14 Perekayasa 21 10 31 22 10 32 23 12 35 4,76 - 3,23
15 Penyuluh Pertanian 193 198 391 184 189 373 202 206 408 -4,66 -4,55 -4,60
16 Widyaswara 105 68 173 104 76 180 120 85 205 -0,95 11,76 4,05
17 Dosen 114 80 194 109 84 193 121 92 213 -4,39 5,00 -0,52
18 Guru Pertanian 35 26 61 34 25 59 34 22 56 -2,86 -3,85 -3,28
19 Auditor 95 51 146 97 58 155 107 71 178 2,11 13,73 6,16
20 Perancangan Peraturan Undang-Undang 17 9 26 17 10 27 34 19 53 0,00 11,11 3,85
21 Medik Veteriner 242 437 679 265 486 751 123 219 342 9,50 11,21 10,60
22 Paramedik Veteriner 645 338 983 654 390 1.044 176 127 303 1,40 15,38 6,21
23 Pengawas Bibit Ternak 124 61 185 123 62 185 140 70 210 -0,81 1,64 -
24 Pengawas Mutu Pakan 78 40 118 79 45 124 92 58 150 1,28 12,50 5,08
25 Pengendali OPT 780 604 1.384 812 695 1.507 101 126 227 4,10 15,07 8,89
26 Pengawas Benih Tanaman 66 89 155 72 108 180 81 132 213 9,09 21,35 16,13
27 Pengawas Mutu Hasil Pertanian 40 63 103 62 79 141 91 120 211 55,00 25,40 36,89
28 Pranata Labkes - 2 2 - 2 2 - 2 2 - - -
29 Apoteker 1 - - -
30 Asisten Apoteker - - - - - - 1 - 1 - - -
31 Pranata Laboratorium Pendidikan 3 3 6 29 8 37 28 8 36 866,67 166,67 516,67
32 Analisis Pasar Hasil Pertanian (APHP) 12 10 22 14 14 28 20 21 41 16,67 40,00 27,27
33 Pemeriksa Perlindungan Varietas Tanaman (PPVT) 1 12 13 2 11 13 4 11 15 100,00 -8,33 -
34 Auditor Kepegawaian 7 3 10 6 3 9 5 3 8 -14,29 - -10,00
35 Pengelolaan Pengadaan Barang /Jasa 12 3 15 12 3 15 16 3 19 - - -
36 Analis Ketahanan Pangan 12 27 39 14 27 41 28 47 75 16,67 - 5,13
37 Analis Kebijakan - 1 1 1 2 3 37 46 83 - 100,00 200,00
38 Assessor SDM Aparatur 2 1 3 2 1 3 3 7 10 - - -
39 Penerjemah 2 1 3 - - -
40 Analis Pengelolaan Keuangan APBN - - - 8 5 13 129 60 189 - - -
41 Pengawas Alat dan Mesin Pertanian - - - 21 17 38 30 19 49 - - -
42 Analis Perkarantinaan Tumbuhan 305 383 688 - - -
43 Pemeriksa Karantina Tumbuhan 450 223 673 - - -
44 Dokter Hewan Karantina 216 333 549 - - -
45 Paramedik Karantina Hewan 461 259 720 - - -
46 Analis Hukum 5 - 5 - - -
47 Pengembangan Teknologi Pembelajaran 11 10 21 - - -
48 Analis Anggaran 10 6 16 - - -
49 Pranata Keuangan APBN 76 99 175 - - -
50 Pengawas Farmasi Makanan 1 - 1 - - -
51 Surveyor Pemetaan 1 1 2 - - -

Total 4.037 3.449 7.486 4.166 3.737 7.903 4.933 4.454 9.386 3,20 8,35 5,57

Sumber : Biro Organisasi dan Kepegawaian - Sekretariat Jenderal


Source : Organization and Personnel Bureau - Secretary General

1)
Keterangan : Data sampai bulan Oktober 2020
1)
Note : Data until October 2020

Statistik Pertanian, 2021 337


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.2.1. Jumlah Varietas Hasil Penelitian yang Telah Dilepas


Table The Number of Released Varieties, 2016 - 2020

Tahun/Year
No. Komoditas/
Commodities 2016 2017 2018 2019 2020

1 Padi/Paddy 3 5 7 10 9
2 Jagung/Maize 0 5 2 3 4
3 Kacang Hijau/Mungbean 0 0 2 2 1
4 Kacang Tanah/Peanut 0 0 4 0 1
5 Kedelai/Soybean 0 4 2 6 2
6 Ubi Kayu/Cassava 0 0 2 1 0
7 Gandum/Wheat 0 0 0 0 0
8 Sorgum/Buckwheat 0 0 0 1 0
9 Ubi Jalar/Sweet Potato 0 0 2 0 0
Tanaman Pangan/Crops 3 14 21 23 17

10 Cabe/Chilli 1 1 1 1 1
11 Kentang/Potato 1 0 1 1 2
12 Mentimun/Cucumber 1 0 0 0 0
13 Bawang Merah/Shallot 1 1 1 3 0
Sayur-sayuran/Vegetables 4 2 3 5 3

14 Anggur/ Grape 0 0 0 0 0
15 Durian/Durio 2 0 0 1 0
16 Jambu Biji/Guava 0 0 0 0 0
17 Mangga/Mangifera Spp 1 0 3 2 0
18 Jeruk/Citrus 0 0 3 6 0
19 Pepaya/Carica papaya 0 1 0 0 0
20 Semangka/Citrullus lanatus 0 0 0 0 0
Buah-buahan/Fruits 3 1 6 9 0

21 Agggrek/Orchid 0 3 6 10 5
22 Gladiol/Gladiolus hybridus 3 2 0 0 0
23 Krisan/Chrysant 3 2 16 6 3
24 Herbras/Gerbera L. 0 5 0 0 2
Tanaman Hias/Ornamental Plant 6 12 22 16 10
Hortikultura/Horticulture 13 15 31 30 13
Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian

Source : Agency for Agricultural Research and Development

338 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel / Continued Table 4.2.1.


No. Komoditas/ Tahun/Year
Commodities 2016 2017 2018 2019 2020
25 Aren/Sugar Palm 0 0 2 0 0
26 Cengkeh/Clove 0 0 0 1 0
27 Jarak Pagar/Jatropha curcas 2 0 0 0 0
28 Kapas/Cotton 0 3 3 0 0
29 Kakao/Theobroma cacao 1 0 0 0 0
30 Kelapa/Coconut 2 4 4 5 0
31 Kemiri/Candlenut 0 0 0 0 0
32 Kenaf/Hibiscus cannabinus 2 0 0 0 0
33 Kopi/Coffee 0 0 4 4 0
34 Kumis Kucing/Orthosiphon stamineus 0 0 0 0 0
35 Lada/Pepper 0 0 1 0 0
36 Lempuyang/Zingiber zerumbet 0 0 0 0 0
37 Pala/Myristica fragrans 1 0 1 1 0
38 Pinang/Areca nut 0 0 1 0 0
39 Sagu/Sago 0 1 0 0 0
40 Serai Dapur/Cymbopogon citratus 1 0 0 0 0
41 Sisal/Agave sisalana 1 0 0 0 0
42 Tembakau/Tobacco 0 7 0 5 0
43 Teh/Camellia sinensis 0 2 0 7 0
44 Tebu/Saccharum 1 4 2 0 0
45 Temulawak/Curcuma zanthorrhiza 2 0 0 0 0
46 Jarak Kepyar / 0 0 2 0 0
47 Kayumanis / 0 0 0 3 0
48 Abaka / 0 0 0 3 0
49 Tanaman Pakan Ternak / 0 0 1 0 0
Perkebunan/Estate Crops 13 21 21 29 0
Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian

Source : Agency for Agricultural Research and Development

Statistik Pertanian, 2021 339


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel / Continued Table 4.2.1.


No. Komoditas/ Tahun/Year
Commodities 2016 2017 2018 2019 2020
50 Ayam KUB-1 0 0 0 0
51 Itik 0 0 0 0
52 Itik PMp Agrinak 0 0 0 1 1
53 Domba Compass Agrinak 0 0 0 0
54 Domba (BC) Bahtera Agrinak 0 0 0 1 1
55 Domba Komposit Garut Agrinak 0 0 0 1 1
56 Kelinci Reza Agrinak 0 0 0 1 1
57 Ayam Sensi Agrinak 0 1 0 0
58 Sapi POGASI Agrinak 0 0 0 1
59 Kambing Boerka Galaxi Agrinak 0 0 0 1 1
Galur Peternakan 0 1 0 6

60 Indigofera Gozoll Agribun 0 0 0 1


Stenotaphrum secundatum var Steno
Agrinak 1
Varieras TPT 0 0 0 1

61 Vaksin IBR 0 0 0 0 1
62 Vaksin Bivalent IBR dan PI3 0 0 0 0
63 Vaksin ND 0 0 0 0
64 Vaksin ETEC 0 0 0 0
65 Vaksin ETEC-VTEC 0 0 0 0
66 Vaksin ND GTT11 1 0 0 0
67 Vaksin AI Bivalen 1 0 0 0
68 Vaksin AI Kombinasi HPAI dan LPAI 0 1 0 0
69 Vaksin SE 0 0 0 1
Veterinier 2 1 0 1 1
Peternakan/Livestocks 2 2 0 8 1

Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian


Source : Agency for Agricultural Research and Development

340 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.2.2. Nama dan Diskripsi Varietas yang Telah Dilepas oleh Balitbangtan Tahun 2020
Table Names and descriptions of Varieties Released by IAARD Year 2020

Deskripsi / Description
Varietas/ Umur / Kisaran Hasil/ Rasa
No.
Variety Maturity Range of Result Tekstur/ Keterangan / Remarks
(Hari/Das) (Ton/Ha) Taste
TANAMAN PANGAN / FOOD CROPS
Padi Sawah irigasi/Paddy
1 Padi Biosalin 1 Agritan ± 113 hari 8,75 ton/ha Pulen Padi sawah irigasi yang dilepas berdasarkan SK Mentan No.
894/HK.540/C/06/2020; Asal: Perbaikan varietas Ciherang dengan iradiasi kalus
menggunakan sinar gamma 22.468 Gy.; Umur Panen: ±113 Hari; Tinggi
Tanaman: ±104,2 cm; Bobot 1.000 Butir: ±23,9 gram; Tekstur Nasi: Pulen;
Aroma: -; Rendemen Beras Pecah Kulit: ±80.77%; Rendemen Beras Giling:
±69.67%; Rendemen Beras Kepala: ±94.91%; Pengapuran: 0.60%; Kadar
Amilosa: ±20,07%; Ketahanan Terhadap Hama: Agak tahan terhadap wereng
batang coklat biotipe 1, agak rentan terhadap biotipe 2 dan 3; Ketahanan
Terhadap Penyakit: Agak tahan terhadap hawar daun bakteri strain 4 dan agak
tahan terhadap Blas ras 033 dan 133.
Keterangan: Toleran terhadap cekaman salinitas pada fase bibit (skor 3,33).
Padi ini cocok ditanam diekosistim sawah dengan cekaman salinitas yang
berada di daerah pesisir dan terpapar air laut.
2 Padi Biosalin 2 Agritan ± 107 hari 9,06 t/ha Sedang
Padi sawah irigasi yang dilepas berdasarkan SK Mentan No.
895/HK.540/C/06/2020; Asal: Iradiasi kalus varietas Inpari 13 dengan sinar
gamma 23.124 Gy; Umur Panen: ±107 Hari; Tinggi Tanaman: ±109 cm; Jumlah
Gabah Isi per Malai: ±177 butir; Anakan Produktif: 15 batang per rumpun;
Potensi Hasil: 9,06 ton/ha; Rata-rata Hasil: 7,62 ton/ha;Bobot 1.000 Butir:
±24.24 gram; Tekstur Nasi: sedang; Kadar Amilosa: ±20,57%; Ketahanan
Terhadap Hama: Agak tahan terhadap wereng batang coklat biotipe 1, 2 dan 3;
Ketahanan Terhadap Penyakit: Agak tahan terhadap hawar daun bakteri strain
4 dan tahan terhadap Blas ras 073 dan agak tahan terhadap ras 033.

Keterangan: Toleran terhadap cekaman salinitas pada fase bibit (skor 3,00).
Cocok ditanam diekosistin sawah dengan cekaman salinitas yang berada di
daerah pesisir dan terpapar air laut.
3 Padi Inpari Gemah ± 118 hari 10,46 t/ha Sedang Padi inpari gemah yang dilepas berdasarkan SK Mentan
434/HK.540/C/02/2020; Asal: Memberamo/Inpari 9//Hare Kwa; Umur tanaman:
±118 Hari; Tinggi Tanaman: ± 120 cm; Tekstur Nasi: Pera; Berat 1000 Butir: ±
27,10 gram; Rata Rata Hasil: ± 7,75 ton/ha; Potensi Hasil: ± 10,46 ton/ha;
Hama: Agak tahan terhadap wereng batang cokelat biotipe 1, 2, dan agak
rentan terhadap biotipe 3 serta populasi lapang Sukamandi; Penyakit: Agak
tahan penyakit HBD patotipe III, IV dan VIII; tahan terhadap blas ras 033, agak
tahan ras 073, 133, dan rentan ras 173 serta rentah terhadap penyakit tungro
inukulum Garut dan Purwakarta.
4 Padi Inpari Gemah ± 118 hari 10,46 t/ha Sedang Padi inpari gemah yang dilepas berdasarkan SK Mentan
434/HK.540/C/02/2020; Asal: Memberamo/Inpari 9//Hare Kwa; Umur tanaman:
±118 Hari; Tinggi Tanaman: ± 120 cm; Tekstur Nasi: Pera; Berat 1000 Butir: ±
27,10 gram; Rata Rata Hasil: ± 7,75 ton/ha; Potensi Hasil: ± 10,46 ton/ha;
Hama: Agak tahan terhadap wereng batang cokelat biotipe 1, 2, dan agak
rentan terhadap biotipe 3 serta populasi lapang Sukamandi; Penyakit: Agak
tahan penyakit HBD patotipe III, IV dan VIII; tahan terhadap blas ras 033, agak
tahan ras 073, 133, dan rentan ras 173 serta rentah terhadap penyakit tungro
inukulum Garut dan Purwakarta.
Padi Inpari 48 Blas ± 121 hari ± 9,13 ton/ha Pulen Padi inpari 48 Blas yang dilepas berdasarkan SK Mentan
433/HK.540/C/02/2020; Asal: Inpari 13/Omas; Umur tanaman: ±121 Hari;
Tinggi Tanaman: ± 124 cm; Tekstur Nasi: Pulen; Berat 1000 Butir: ± 29,70 gram;
Rata Rata Hasil: ± 7,64 ton/ha; Potensi Hasil: ± 9,13 ton/ha; Hama: Agak tahan
terhadap WBC biotipe 1, 2, dan 3, serta agak rentan WBC populasi lapang
Sukamandi; Penyakit: Agak tahan penyakit HBD patotipe III, IV dan rentan
terhadap patotipe VIII; tahan terhadap blas ras 033, agak tahan ras 073, 133,
dan 173 serta rentah terhadap penyakit tungro inukulum Garut dan
Purwakarta.
5 Inpari 47 WBC ± 121 hari ± 9,52 ton/ha Pulen Padi inpari 47 WBC yang dilepas berdasarkan SK Mentan
432/HK.540/C/02/2020; Asal: Pusa Basmati 4/PN III//Pusa Basmati 4/ Pandan
Wangi Cianjur///Bahbutong; Umur tanaman: ±121 Hari; Tinggi Tanaman: ±
111 cm; Tekstur Nasi: Pulen; Berat 1000 Butir: ± ± 26,90 gram; Rata Rata Hasil:
± 7,71 ton/ha; Potensi Hasil: ± 9,52 ton/ha; Hama: Agak tahan terhadap hama
wereng batang cokelat biotipe 1, 2, dan 3, serta populasi lapang Sukamandi;
Penyakit: Rentan terhadap HBD patotipe III, agak tahan HBD patotipe IV dan
VIII, agak tahan terhadap blas ras 133 dan rentan ras 173, rentan terhadap
tungro inoculum Garut dan Purwakarta.
Keterangan : Cocok ditanam pada lahan sawah pada ketinggian 0-600 mdpl

Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian


Source : Agency for Agricultural Research and Development

Statistik Pertanian, 2021 341


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel 4.2.2.


Continued Table 4.2.2.
Deskripsi / Description
Varietas/ Umur / Kisaran Hasil/ Rasa
No.
Variety Maturity Range of Result Tekstur/ Keterangan / Remarks
(Hari/Das ) (Ton/Ha) Taste
6 Inpari Arumba ± 113 hari ± 10,67 ton/ha Pulen dan Padi inpari Arumba yang dilepas berdasarkan SK Mentan
wangi 431/HK.540/C/02/2020; Asal: Sintanur/Bahbutong; Umur tanaman: ±113 Hari;
Tinggi Tanaman: ± 119,2 cm; Tekstur Nasi: Pulen dan wangi; Berat 1000 Butir:
± ± 27,03 gram; Rata Rata Hasil: ±6,12 ton/ha; Potensi Hasil: ±10,67 ton/ha;
Hama: Agak tahan terhadap wereng batang cokelat biotipe 1 dan agak rentan
terhadap biotipe 2 dan biotipe 3; Penyakit: Agak tahan terhadap HDB patotipe
IV dan VIII dan tahan terhadap patotipe III, Agak tahan terhadap penyakit blas
ras 033, 073, 133 dan 173 dan rentan terhadap tungro.
Keterangan : Baik ditanam di lahan sawah irigasi pada ketinggian 0-600 mdpl,
Dianjurkan ditanam mengikuti kaidah budidaya yang dianjurkan pada lahan
irigasi
Padi Gogo

1. Padi Biobestari Agritan ±109 hari 7,46 ton GKG/ha Medium Padi gogo yang dilepas dengan SK Mentan No. 952/HK.540/C/08/2020; Nomor
kadar air 14 % Seleksi: E33-CK1-BP; Asal Persilangan: Ciherang/Swarnalata//3*Ciherang; Umur
Tanaman: ±109 hari setelah semai; Tinggi Tanaman: ±103 cm; Jumlah Gabah
Isi per Malai: ±151 butir; Anakan Produktif: 16 batang per rumpun; Potensi
Hasil: 7,46 ton GKG/ha kadar air 14 %; Rata-rata Hasil: 5,84 ton GKG/ha kadar
air 14 %; Bobot 1.000 Butir: ±25,40 gram; Tekstur Nasi: Medium; Aroma: -;
Rendemen Beras Pecah Kulit: ±75%; Rendemen Beras Giling: ±63.50%;
Rendemen Beras Kepala: ±86%; Pengapuran: <10%; Kadar Amilosa: ±21.10%;
Ketahanan Terhadap Hama: Agak tahan terhadap WBC biotipe 1, biotipe 2,
dan biotipe 3; Ketahanan Terhadap Penyakit: Tahan terhadap Hawar Daun
Bakteri patotipe III dan patotipe IV saat fase vegetatif, Agak tahan terhadap
Hawar Daun Bakteri patotipe III dan tahan HDB patotipe IV saat fase
generative, tahan terhadap penyakit blas ras 133, ras 013, ras 041, ras 131 dan
ras 053 serta agak tahan ras 073 dan ras 173, agak tahan terhadap Tungro

Keterangan: Toleran keracunan Al 40 ppm dan agak toleran terhadap


kekeringan
2 Inpago 13 Fortiz ± 114 hari 8,11 t/ha GKG Sedang Inpago 13 Fortiz yang dilepas dengan SK Mentan 990/HK.540/C/11/2020;
setelah semai Nomor Seleksi: B12498F-MR-1-6; Asal Persilangan:
IR68886/BP68*10//Selegreng//Maninjau/ Asahan; Umur Tanaman: ± 114 hari
setelah semai; Tinggi Tanaman: ± 124 cm; Potensi Hasil: 8,11 t/ha GKG; Rata-
rata Hasil: ± 6,53 t/ha GKG; Bobot 1.000 Butir: ±24,6 gram; Tekstur Nasi:
Medium; Kadar Amilosa: ±21.56%; Ketahanan Terhadap Hama: Agak tahan
terhadap wereng batang coklat biotipe 1, agak rentan terhadap biotipe 2 dan
3; Ketahanan Terhadap Penyakit: Tahan terhadap penyakit blas ras 073, 133
dan Agak tahan terhadap ras 001, 013, 023, 041, 051, 173.

Keterangan: Agak toleran terhadap keracunan Alumunium 40 ppm dan agak


toleran kekeringan pada fase vegetatif. Memiliki kandungan Zn pada beras
pecah kulit ±34 ppm dan kandungan protein 9,83%. Ditanam pada lahan
kering subur dan lahan kering masam dataran rendah sampai 700 mdpl.

Jagung Hibrida

1 JH 32 ± 105 hst 13,6 ton/ha SK Mentan No. 982/HK.540/C/10/2020. Pemulia Muhammad Azrai, Roy Efendi,
S. Bambang P, Nining Nurini Andayani, Karlina S., dan A. Mulyadi, A. Takdir
Makkulawi, dan R. Neny Iriany. Asal: Persilangan antar Galur murni C1272022
sebagai tetua betina dengan galur murni G102612 sebagai tetua jantang
(C1272002/G102612). Umur: 50% keluar rambut : ± 58 hst Umur panen : ± 105
hst. Tinggi Tanaman: ± 213 cm; Tinggi tongkol: ± 115 cm; Ukuran tongkol:
Panjang : 19,2 cm, Diameter : 4,7 cm. Potensi hasil: 13,6 ton/ha pada KA 15%;
Rata-rata hasil: 11,8 ton/ha pada KA 15%. Bobot 1000 butir: 322,7 gram pada
KA 15%. Ketahanan terhadap hama dan penyakit: Tahan terhadap penyakit
bulai jenis patogen (peronosclerospora philipinensis ),serta agak tahan penyakit
bulai jenis pathogen, dan agak tahan terhadap penyakit hawar daun
peronosclerospora maydis dan karat daun (puccinia polysora ).

2 JH 31 ± 104 hst 13,6 ton/ha SK Mentan No. 983/HK.540/C/10/2020. Pemulia Muhammad Azrai, Roy Efendi,
S. Bambang P, Nining Nurini Andayani, Karlina S., dan A. Mulyadi. Asal:
Persilangan antar Galur murni C1301032 sebagai tetua betina dengan galur
murni G102612 sebagai tetua jantang (C1301032/G102612). Umur: 50% keluar
rambut : ± 57 hst Umur panen : ± 104 hst. Tinggi Tanaman: ± 213 cm; Tinggi
tongkol: ± 115 cm; Ukuran tongkol: Panjang : 19,2 cm, Diameter : 4,7 cm.
Potensi hasil: 13,6 ton/ha pada KA 15%; Rata-rata hasil: 12,2 ton/ha pada KA
15%. Bobot 1000 butir: 320 gram pada KA 15%. Ketahanan terhadap hama dan
penyakit: Tahan terhadap penyakit bulai jenis pathogen (peronosclerospora
philipinensis ),serta agak tahan penyakit bulai jenis pathogen, dan agak tahan
terhadap penyakit hawar daun peronosclerospora maydis dan karat daun
(puccinia polysora ).
Keterangan : Beradaptasi baik pada lingkungan dataran rendah sampai tinggi
dengan ketinggian 17-1024 m dpl.
Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Source : Agency for Agricultural Research and Development

342 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel 4.2.2.


Continued Table 4.2.2.
Deskripsi / Description
Varietas/ Umur / Kisaran Hasil/ Rasa
No.
Variety Maturity Range of Result Tekstur/ Keterangan / Remarks
(Hari/Das) (Ton/Ha) Taste

3 JH 30 ± 104 hst 12,6 ton/ha SK Mentan No. 636/HK.540/C/04/2020. Pemulia Roy Efendi, M. Azrai , S.
Bambang P, Nining N. A, A. Takdir M dan R Neni Iriani. Asal: Persilangan antar
Galur murni DYW 15 sebagai tetua betina dengan galur murni B112009
sebagai tetua jantang (DYW 15/ B112009). Umur: 50% keluar rambut : ± 56 hst
Umur panen : ± 104 hst. Tinggi Tanaman: ± 224 cm; Ukuran tongkol: Panjang
17,8 cm, Diameter : 4,9 cm. Potensi hasil: 12,6 ton/ha pada KA 15%; Rata-rata
hasil: 11,3 ton/ha pada KA 15%. Bobot 1000 butir: 280,2 gram pada KA 15%.
Ketahanan terhadap hama dan penyakit: Agak Tahan terhadap penyakit bulai
jenis pathogen (peronosclerospora philipinensis ),dan agak tahan penyakit bulai
jenis pathogen peronosclerospora maydis dan karat daun (puccinia polysora ).

Keterangan : Beradaptasi baik di lahan dataran rendah sampai tinggi pada


ketinggian 17-1024 m dpl.

4 JH 29 ± 105 hst 13,6 ton/ha SK Mentan No. 635/HK.540/C/04/2020. Pemulia Muhammad Azrai, Roy Efendi,
S. Bambang P, Nining Nurini Andayani. Asal: Persilangan antar Galur murni
CLY231 sebagai tetua betina dengan galur murni G102612 sebagai tetua
jantang (CLY231/ G102612). Umur: 50% keluar rambut : ± 56 hst Umur panen :
± 105 hst. Tinggi Tanaman: ± 225 cm; Ukuran tongkol: Panjang 17,3 cm,
Diameter : 4,9 cm. Potensi hasil: 13,6 ton/ha pada KA 15%; Rata-rata hasil: 11,7
ton/ha pada KA 15%. Bobot 1000 butir: 245,4 gram pada KA 15%. Ketahanan
terhadap hama dan penyakit: Tahan terhadap penyakit bulai dan agak tahan
terhadap penyakit hawar daun dan karat daun.

Keterangan : Beradaptasi baik di lahan dataran rendah sampai tinggi pada


ketinggian 17-1024 m dpl.

Kacang Tanah
1 Hypoma 4 Umur masak : ± 5,31 ton Kacang Tanah varietas Hyphoma 4. Asal: Silang tunggal (Litbang Garuda 5
98 (90-117) hari dengan galur BKI). Umur berbunga: ±23,8 hari. Umur masak : ± 98 hari. Tipe
tumbu: tegak. Rata-rata tinggi tanaman: 51,3 cm. Bentuk batang: Bulat. Warna
batang dan daun: hijau. Bobot 100 biji: 57,6 g. Potensi hasil: 5,31 t/ha polong
kering. Rata-rata hasil: 4,44 t/ha polong kering. Kadar protein: 25,10% BK.
Kadar lemak: 48,58% BK. Ketahanan terhadap hama/penyakit: agak tahan
penyakit karat daun, tahan penyakit bercak daun, tahan penyakit layu bakteri.

Keterangan : sesuai untuk lahan sawah dan lahan kering, bukan lahan
masam/salin.
Kedelai/Soybean
1 Depas 2 ± 84 hari ±2,94 ton/ha Kedelai varietas Depas 2 No.1001/HK.540/C/12/2020. Asal: Seleksi persilangan
antara Grobogan x Lawit. Tipe tumbuh: Determinit . Warna daun: hijau. Warna
bunga: ungu. Warna bulu: cokelat. Bentuk daun: oval. Ukuran daun: sedang.
Percabangan: 3 cabang. Jumlah polong per tanaman: ± 52 polong. Umur
berbunga: ± 35 hari. Umur panen: ±84 hari. Tinggi tanaman: ± 62 hari. Ukuran
biji sedang. Bobot 100 biji: ±11,37 gram. Potensi hasil: 2,94 ton/ha. Rata-rata
hasil: 2,03 ton/ha. Kandungan protein: ±39,74% BK. Kandungan lemak: ±
19,15% BK. Ketahanan terhadap hama dan penyakit: Agak tahan terhadap
penyakit karat daun (Phakopsora pachirhyzi Syd ), rentan terhadap hama
pengisap polong (Riptortus linearis ), dan agak tahan terhadap hama ulat
grayak ( Spodoptera litura F. )
Keterangan : Berumur sedang, adaptif pada lahan pasang surut C. Baik
ditanam di dataran rendah sampai dengan sedang (0- 600 mdpl).

2 Depas 1 ± 83 hari ±2,84 ton/ha Kedelai varietas Depas 1 No.1000/HK.540/C/12/2020. Asal: Seleksi persilangan
antara Burangrang x MLGG 0511. Tipe tumbuh: Determinit . Warna daun: hijau.
Warna bunga: ungu. Warna bulu: cokelat. Bentuk daun: oval. Ukuran daun:
sedang. Percabangan: 4 cabang. Jumlah polong per tanaman: ± 54 polong.
Umur berbunga: ± 34 hari. Umur panen: ±83 hari. Tinggi tanaman: ± 66 hari.
Ukuran biji sedang. Bobot 100 biji: ±11,93 gram. Potensi hasil: 2,84 ton/ha.
Rata-rata hasil: 2,84 ton/ha. Kandungan protein: ±39,83% BK. Kandungan
lemak: ± 19,53% BK. Ketahanan terhadap hama dan penyakit: Agak tahan
terhadap penyakit karat daun (Phakopsora pachirhyzi Syd ), agak rentan
terhadap hama
Keterangan pengisap sedang,
: Berumur polong (Riptortus linearislahan
adaptif pada ), dan pasang
agak tahan terhadap
surut C. Baik
ditanam di dataran rendah sampai dengan sedang (0- 600 mdpl).

Kacang Hijau

1 Vimil 1 ± 57 hari ±2,06 ton/ha Kacang hijau Vimil 1 No. 993/HK.540/C/11/2020. Asal: Persilangan galur MMC
679-3C-Gt- 1 dengan varietas Sampeong. Nomor induk: MLGV 1123. Umur
berbunga: ± 35 hari. Umur masak: ±57 hari. Tinggi tanaman: ±55 cm. Warna
batang: hijau. Warna daun: hijau. Warna hipokotil: ungu. Jumlah polong per
tanaman: 13-20 polong. Jumlah biji per polong: ± 12 polong. Bobot 100 biji: ±
3,63 gram. Potensi hasil: 2,06 ton/ha biji kering (KA 12 °/o). Rata-rata hasil

± 1,79 tonjha biji kering (KA 12%). Kadar protein: ± 25,62%. Ketahanan
terhadap hama dan penyakit: Agak tahan terhadap penyakit bercak daun,
embun tepung dan hama penggerek polong Maruca Testulalis .
Keterangan : Biji kecil, umur genjah, masak serempak.

Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian


Source : Agency for Agricultural Research and Development

Statistik Pertanian, 2021 343


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel 4.2.2.


Continued Table 4.2.2.

Deskripsi / Description

No. Varietas/ Umur / Kisaran Hasil/ Rasa


Variety Maturity Range of Result Tekstur/ Keterangan / Remarks
(Hari/Das ) (Ton/Ha) Taste
Cabai

1. Cabai Carla Agrihorti 107 - 114 17 ,5 - 19,5 Pedas


SK Kementan no. 071/Kpts/SR.120/D2.7/07/2020), Keunggulan varietas Berdaya
hasil tinggi dan tahan terhadap lalat buah (Bactrocera dorsa/is ), Penciri utama
Warna benang sari adalah biru keunguan (RHS 95 A) dan warna buah muda
adalah hijau (RHS N 137 A), Wilayah adaptasi Sesuai di dataran tinggi Lembang
Jawa Barat pada musim hujan.

Kentang
SK Kementan nomor 186/Kpts/SR.130/D/IX/2020 mempunyai keunggulan
cocok untuk bahan baku French fries dan berdaya hasil tinggi , berdaya hasil
2. Kentang Golden Agrihorti 110 22,11 – 24,67 enak tinggi dan penciri utama penampang batang segiempat, bentuk umbi Panjang
dan warna daging umbi kuning, wilayah adaptasi didataran tinggi pada musim
kemarau.
Anggrek Dendrobium

1 Anggun Agrihorti 2,47-2,90 tahun 2-3 tangkai - SK No. 033/Kpts/SR.120/D.2.7/03/2020. Bentuk bunga bulat. Ukuran bunga
panjang (3,9-4,5) cm; lebar (4,8-5,0) cm. Warna bunga petal: ungu/strong
reddish purple (Purple group N78A). Jumlah kuntum bunga: 18-20 kuntum per
tangkai. Lama kesegaran bunga 60-65 hari. Umur tanaman berbunga 2,47-2,90
tahun dari aklimatisasi. Penciri utama: warna petal dan sepal ungu tanpa corak.
Beradaptasi dengan baik pada ketinggian 1.100 m dpl

2 Laras Agrihorti 15,9-17,8 bulan 2-3 tangkai - SK No. 035/Kpts/SR.120/D.2.7/03/2020. Bentuk bunga bulat. Ukuran bunga
panjang (4,3-5,2) cm; lebar (5,6-6,2) cm. Warna bunga petal: ungu (Purple
violet group 80B), dan ungu terang (purple group 76D) pada bagian pangkal.
Jumlah kuntum bunga: 20-21 kuntum per tangkai. Lama kesegaran bunga 47-
54 hari. Umur tanaman berbunga 15,9-17,8 bulan dari aklimatisasi. Penciri
utama: motif garis-garis berwarna ungu pada bagian bibir. Beradaptasi dengan
baik pada ketinggian 1.100 m dpl.
Anggrek Spathoglottis

1 Oase Agrihorti 6 bulan 4-5 - SK No. 063/Kpts/SR.120/D.2.7/04/2020. Oase Agrihorti merupakan varietas
kuntum/tangkai anggrek Spathoglottis atau anggrek tanah hasil persilangan antara
Spathoglottis Primrose dengan Spathoglottis vanoverberghii . Tanaman mulai
berbunga 6 bulan dari pemisahan rumpun induk dengan bentuk bunga
Bintang. varietas ini memiliki jumlah kuntum mekar dalam satu waktu 4-5
kuntum per tangkai dengan produksi anakan 14-20 tanaman/tahun. Penciri
Utama Oase Agrihorti yaitu memiliki warna petal kuning, warna bibir kuning
tepi tipis warna merah ungu serta warna tugu Kuning bergaris merah.
Ketahanan mekar bunga cukup lama yakni mencapai 7 hari dan jumlah tangkai
bunga dua buah per bulb. Varietas Oase Agrihorti adaptif dibudidayakan di
dataran dengan ketinggian 1.100 mdpl.

Anggrek Vanda

1 Kiara Agrihorti 24-39 hari 9-11 kuntum SK No. 025/Kpts/SR.120/D.2.7/02/2020. Bentuk bunga cembung. Ukuran bunga
panjang (6,2 cm-6,6 cm); lebar (6,3 cm-7,0 cm) Warna bunga dasar: Purple
Group N 79D RHS color chart , corak Purple Group N 79C RHS color chart .
Jumlah kuntum bunga: 9-11 kuntum. Lama kesegaran bunga 24-39 hari.
Penciri utama: semua bagian bunga berwarna ungu dengan kekuatan warna
yang berbeda. Beradaptasi dengan baik pada ketinggian 1.100 m dpl.

Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian


Source : Agency for Agricultural Research and Development

344 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel 4.2.2.


Continued Table 4.2.2.
Deskripsi / Description
Varietas/ Umur / Kisaran Hasil/ Rasa
No.
Variety Maturity Range of Result Tekstur/ Keterangan / Remarks
(Hari/Das ) (Ton/Ha) Taste
Hortikultura/Horticulture Crops
Sayur-sayuran/Vegetables
Cabe/Chilli
2 Nilareta Agrihorti 26-37 hari 7-9 kuntum SK No. 026/Kpts/SR.120/D.2.7/02/2020. Bentuk bunga cekung. Ukuran bunga
panjang (6,5 cm-7,7 cm); lebar (7 cm-7,8 cm) Warna bunga dasar: Yellow Green
Group 154 C RHS color chart , corak Purple Group N 77C RHS color chart .
Jumlah kuntum bunga: 7-9 kuntum. Lama kesegaran bunga 26-37 hari. Penciri
utama: bentuk sepal & petal bunga yang seperti sendok. Beradaptasi dengan
baik pada ketinggian 1.100 m dpl.

Krisan

1 Krisan Asmitha Agrihorti 11-15 hari Hasil bunga 6-12 SK No. 046/Kpts/SR.130/D/III/2020. Penciri utama dari krisan asmitha agrihorti
kuntum/tanaman/ adalah warna utama bunga pita merah hati. Keunggulan varietas: jumlah
musim kuntum bunga banyak, vase life panjang, serta tangkai bunga panjang. Hasil
bunga: 6-12 kuntum/tanaman/musim. Kesegaran bunga dalam vase: 11-15
hari. Beradaptasi dengan baik di dataran tinggi.
2 Krisan Btari Agrihorti 12-13 hari Hasil bunga 15-30 SK No. 030/Kpts/SR.130/D/III/2020. Penciri khusus dari Krisan Btari Agrihorti
kuntun/tanaman adalah bentuk bunga tunggal, tipe bunga kuning cerah (Yellow Group 6 A)
dengan warna bunga tabung kuning kehijauan (Yellow green group N 144 A).
Keunggulan: diameter kuntum bunga cukup besar (6,06 – 8,27 cm).

3 Krisan Sabrina Agrihorti 14-20 hari Hasil bunga 9-17 SK No. 61/Kpts/SR.130/D/IV/2020. Penciri utama dari Krisan Sabrina Agrihorti
kuntum/tanaman adalah warna bunga orange tua (Orange group 26 B) dengan warna batang
Green group 139 D. Keunggulan: lama kesegaran bunga yang cukup panjang
yaitu 14-20 hari.
Gerbera

1 Gerbera Manika Agrihorti 10-14 hari 3-5 kuntum


SK No. 047/Kpts/SR.130/D/III/2020. Keunggulan Gerbera Manika Agrihorti
bunga/bulan
adalah warna bunga merah cerah/menyala (Red Group RHS Color Chart 53A)
dengan warna piringan bunga yang gelap/ungu kehitaman (Grayed Purple
Group RHS Color Chart N 186 B) dan bentuk bunga semi ganda dengan
diameter bunga 9,4-10,1 cm. Produksi bunga: 3-5 kuntum bunga per bulan;
kesegaran bunga dalam vase : 10-14 hari; produksi anakan: 3-4 anakan per
tahun. Beradaptasi dengan baik di dataran tinggi.

2 Gerbera Tahlia Agrihorti 8-11 hari 2-4 kuntum SK No. 048/Kpts/SR.130/D/III/2020. Keunggulan Gerbera Tahlia Agrihorti
bunga/bulan adalah warna bunga merah (Red Group 45A) dengan warna piringan bunga
hijau cerah atau (Green group N 144B). Produksi bunga: 2-4 kuntum bunga per
bulan; kesegaran bunga dalam vase : 8-11 hari; produksi anakan: 3-4 anakan
per tahun. Beradaptasi dengan baik di dataran tinggi

TANAMAN PERKEBUNAN
Tembakau
1 Tembakau cerutu Besuki H382 T6 68,74±3,48 1,34 Varietas Tembakau H382 T6 Agribun Nomor 44/Kpts/KB.010/3/2020. Agribun
Agribun mempunyai keunggulan potensi produksi krosok 1,34 ton/ha dengan
- persentase Dek-Omblad mencapai 60,81%, indek tanaman 63,31, kadar nikotin
1,18-1,45%, rentan terhadap jamur Phytophtora nicotiana dan tahan terhadap
Bakteri Ralstonia solanacearum.
2 Tembakau cerutu Besuki H382 T2 70,71±2.8 1,38 Varietas Tembakau H382 T2 Agribun Nomor 46/Kpts/KB.010/3/2020
Agribun mempunyai keunggulan potensi produksi krosok 1,38 ton/ha dengan
- persentase Dek-Omblad mencapai 62,88%, indek tanaman 71,33, kadar nikotin
1,09-1,29%, rentan terhadap jamur Phytophtora nicotiana dan tahan terhadap
Bakteri Ralstonia solanacearum.
3 Tembakau cerutu Besuki NO 69,5±2,51 1,34 Varietas Tembakau H382 T3 Agribun Nomor 42/Kpts/KB.010/3/2020
H382 T3 Agribun mempunyai keunggulan potensi produksi krosok 1,34 ton/ha dengan
- persentase Dek-Omblad mencapai 61,43%, indek tanaman 58,96, kadar nikotin
1,11-1,28%, moderat tahan terhadap jamur Phytophtora nicotiana dan rentan
terhadap Bakteri Ralstonia solanacearum.
4 Tembakau cerutu Besuki NO 68,44±3,01 1,38
Varietas Tembakau H382 T4 Agribun Nomor 45/Kpts/KB.010/3/2020
H382 T4 Agribun
mempunyai keunggulan potensi produksi krosok 1,38 ton/ha dengan
persentase Dek-Omblad mencapai 62,22%, indek tanaman 56,89, kadar nikotin
1,14-1,24%, rentan terhadap jamur Phytophtora nicotiana dan tahan terhadap
Bakteri Ralstonia solanacearum .
Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Source : Agency for Agricultural Research and Development

Statistik Pertanian, 2021 345


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel 4.2.2.


Continued Table 4.2.2.
Deskripsi / Description

No. Varietas/ Umur / Kisaran Hasil/ Rasa


Variety Maturity Range of Result Tekstur/ Keterangan / Remarks
(Hari/Das ) (Ton/Ha) Taste
PETERNAKAN
1 Domba Bahtera Agrinak SK No. 06/KPTS/PK. 040/M/1/2020. Domba Bahtera Agrinak adalah hasil dari
persilangan Lokal Sumatera (SS) dan domba Barbados Blackbelly (BB).
Keunggulan dari domba ini adalah mampu beradaptasi pada lingkungan
tropis, dapat beranak sepanjang tahun, mempunyai laju pertumbuhan tinggi
dan mempunyai jumlah anak sekelahiran yang tidak berbeda dengan domba
lokal.Domba ini merupakan rumpun persilangan untuk pemeliharaan semi
intensive
Domba Bahtera Agrinak jantan hasil persilangan memiliki tanduk, warna tubuh
dominan coklat tua, pola warna campuran dua warna, warna belang umumnya
hitam, Warna tubuh domba Bahtera Agrinak dominan coklat. Pola warna
tubuhnya, umumnya campuran dua warna dengan belang umumnya hitam.
Pada persentase sampai dengan 10%. Domba Bahtera Agrinak betina
umumnya tidak bertanduk, warna tubuh dominan coklat muda. Pola warnanya
adalah campuran dua warna dengan belang hitam pada persentase >10-20%.

Domba Bahtera Agrinak adalah hasil dari persilangan Lokal Sumatera (SS) dan
domba Barbados Blackbelly (BB). Keunggulan dari domba ini adalah mampu
beradaptasi pada lingkungan tropis, dapat beranak sepanjang tahun,
mempunyai laju pertumbuhan tinggi dan mempunyai jumlah anak sekelahiran
yang tidak berbeda dengan domba lokal.
Hasil penelitian pemuliaan domba Bahtera Agrinak menunjukkan bahwa dalam
kondisi dikandangkan maupun di lapang mempunyai performa produksi lebih
baik dibandingkan domba Lokal

Rataan bobot hidup domba Bahtera Agrinak pada berbagai umur lebih tinggi
dibandingkan domba lokal dengan ratan bobot lahir pada kisaran 2kg, sapih
pada kisaran 9,68kg , dan pada umur 12 bulan pada kisaran berat 19,22 kg
dengan kondisi pemeliharaan yang biasa. Dari sisi reproduksinya, produktivitas
induk Bahtera Agrinak cenderung sama dengan domba lokal sama tetapi total
bobot lahirnya lebih besar. Pubertasnya sekitar 306 hari dengan mutu
dagingnya masih dalam koridor normal (mutu 1)

2 Domba Komposit Garut Agrinak SK No. 06/KPTS/PK. 040/M/1/2020 Domba Komposit Garut Agrinak dengan
komposisi genetik 25% domba St. Croix, 25% domba M. Charollais, dan 50%
domba Garut melalui perkawinan silang yang dilanjutkan dengan seleksi.

Warna tubuh pada domba Komposit Garut Agrinak tidak berbeda antara
jantan dan betina. Umumnya berwarna putih serta bintik coklat sekitar hidung,
mata dan kaki. Pola Warna tubuh dominan warna putih dan tan (coklat pucat).

Bobot badan jantan mencapai 40.25± 2.8 kg dan betina 31.25± 3.2 kg. Jumlah
anak sekelahiran adalah 1,5-1,8 ekor/induk dengan bobot lahir 2,85±0,04 kg
dan bobot sapih 12,14-13,17 kg/ekor.
Domba Komposit Garut Agrinak dengan komposisi genetik 25% domba St.
Croix, 25% domba M. Charollais, dan 50% domba Garut cocok untuk
dikembangkan sebagai domba komersial karena lebih produktif dibanding
domba lokal dan dapat beradaptasi pada berbagai kondisi agroekosistem.

Bahkan pengembangan domba komposit dapat dilakukan secara terintegrasi


dengan usahatani tanaman pangan, hortikultura, perkebunan atau kehutanan
dengan memanfaatkan bibit unggul dan inovasi teknologi Balitnak, hijauan
maupun produk samping usahatani pertanian

3 Kambing Boerka Galaxy Agrinak Kambing Boerka Galaksi Agrinak merupakan rumpun kambing tipe pedaging
baru hasil pemuliaan. Rumpun kambing ini dapat beradaptasi pada berbagai
kondisi agroekosistem dan memiliki bobot badan yang lebih tinggi dibanding
dengan kambing lokal. Pembentukan rumpun Kambing Boerka Galaksi agrinak
dimulai sejak Tahun 1998.
kambing Boerka Galaksi Agrinak dengan komposisi genetik 50% Boer dan 50%
Kacang, mempunyai warna tubuh dominan seragam yaitu campuran putih dan
coklat pada daerah leher dan kepala, dan lebih besar dibanding kambing
Kacang.

Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian


Source : Agency for Agricultural Research and Development

346 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel 4.2.2.


Continued Table 4.2.2.
Deskripsi / Description

No. Varietas/ Umur / Kisaran Hasil/ Rasa


Variety Maturity Range of Result Tekstur/ Keterangan / Remarks
(Hari/Das ) (Ton/Ha) Taste
4 Kelinci Reza Agrinak Kelinci Reza-Agrinak dihasilkan melalui program pemuliaan melalui metode
persilangan antara kelinci Rex jantan yang memiliki rambut halus dan Satin
betina yang memiliki rambut mengkilap untuk menghasilkan kelinci yang
memiliki fur halus kilap.
Karakteristik warna bulu Kelinci Reza-Agrinak bervariasi antara putih, putih-
hitam, coklat dan hitam. Telinganya tegak dan oval dan bentuk mukanya oval
seperti buah pir. Umur bibit betina siap kawin adalah antara 5-6 bulan dan
umur bibit pejantan antara 6-7 bulan.
Bobot kelinci Reza-Agrinak pada umur 20 minggu mencapai 2.860,00±108,94
dengan jumlah anak sekelahiran 5,87 ekor dan berat sapih per ekor anak 553
gram.

5 Itik PMp Agrinak Itik PMp merupakan bibit itik tipe pedaging. bibit itik ini secara genetis
mengandung kombinasi darah itik Peking dan itik Mojosari putih. Warna bulu
putih, sehingga warna kulit karkas juga bersih dan cerah. Bobot badan 2-2.5kg
pada umur 10 minggu. Jika dikawinkan dengan entok jantan dapat digunakan
untuk menghasilkan itik serati dengan bobot badan 3kg atau lebih pada umur
10 minggu. Umur pertama bertelur 5.5-6 bulan. Rataan produksi telur 6 bulan
73-83%.
1 Steno-taphrum secundatum var. 120 hari setelah produksi segara Lembut SK Nomor 12553/KPTS/HK.160/F/11/2020. Keunggulan rumput ini: cocok
Steno Agrinak tanam. Interval 152,7 ton/ha/thn diintegrasikan di la-han perkebunan, produksi segar sekitar 152,7 t/ha/thn di
pemotongan 60 dataran rendah dan 98,3 t/ha/thn didataran tinggi; sangat disukai ternak
hari. (konsumsi bahan kering mencapai 3,25% dari bobot hidup); nilai nutrisi tinggi
90 hari setelah produksi bahan (BK +17,76%; Protein Kasar +14,19% dan Energi +4.425 K.Kal/kg); serta
tanam. Interval kering 27,1 kecernaan nutrien berkisar 60,7 hingga 72,8%. Produksi segar rumput
panen 45 s.d. 60 ton/ha/thn Stenotaphrum secundatum var Steno Agrinak hasil pemuliaan meningkat
hari sebesar 153% dibanding varietas asal.

BALITVET
1. Vaksin IBR Vaksin IBR (Infectious Bovine Rhinotracheitis ) merupakan vaksin dengan
komposisi BHV-1,1 isolat lokal N6052IT/Jabar/07, adjuvan Montanide ISA70, L-
ascorbic Acid Sodium Salt dan tembaga (II) sulfat. Vaksin ini merupakan vaksin
inaktif yang dapat menimbulkan pengebalan dalam waktu lama, tidak
menimbulkan virus shedding, relatif aman pada hospes dan tidak ada efek
samping, untuk pencegahan terhadap penyakit IBR pada sapi perah dan sapi
potong.
Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian

Statistik Pertanian, 2021 347


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.3.1. Jumlah Unit Pelaksana Teknis Direktorat Jenderal Tanaman Pangan
Table Numbers of Technical Implementing Units for Directorate General of Food Crops, 2020

Unit Pelaksana Teknis/


Technical Implementing Units
No. Provinsi/Province Jumlah/ Total
BBPOPT BBMBTPH BPPT

1 Aceh - - - -
2 Sumatera Utara - - - -
3 Sumatera Barat - - - -
4 Riau - - - -
5 Kepulauan Riau - - - -
6 Jambi - - - -
7 Sumatera Selatan - - - -
8 Kepulauan Bangka Belitung - - - -
9 Bengkulu - - - -
10 Lampung - - - -
11 DKI Jakarta - - 1 1
12 Jawa Barat 1 1 - 2
13 Banten - - - -
14 Jawa Tengah - - - -
15 DI Yogyakarta - - - -
16 Jawa Timur - - - -
17 Bali - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - -
20 Kalimantan Barat - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - -
23 Kalimantan Timur - - - -
24 Kalimantan Utara - - - -
25 Sulawesi Utara - - - -
26 Gorontalo - - - -
27 Sulawesi Tengah - - - -
28 Sulawesi Selatan - - - -
29 Sulawesi Barat - - - -
30 Sulawesi Tenggara - - - -
31 Maluku - - - -
32 Maluku Utara - - - -
33 Papua - - - -
34 Papua Barat - - - -

Indonesia 1 1 1 3

Sumber : Direktorat Jenderal Tanaman Pangan

Source : Directorate General of Food Crops

Keterangan :

BBPOPT : Balai Besar Peramalan Organisme Pengganggu Tumbuhan

Center for Plant Pest Forecasting Organisms

BBPMBTPH : Balai Besar Pengembangan Pengujian Mutu Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura

Quality Testing Center for Development of Food Crop and Horticulture

BPMPT : Balai Pengujian Mutu Produk Tanaman

Plant Product Quality Testing Center

348 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.3.2. Jumlah Unit Pelaksana Teknis Direktorat Jenderal Perkebunan


Table Numbers of Technical Implementing Units for Directorate General Estate Crops, 2021

Unit Pelaksana Teknis/


Jumlah/
No. Provinsi/Province Technical Implementing Units
Total
BBP2TP BPTP Pontianak

1 Aceh - - -
2 Sumatera Utara 1 - 1
3 Sumatera Barat - - -
4 Riau - - -
5 Kepulauan Riau - - -
6 Jambi - - -
7 Sumatera Selatan - - -
8 Kepulauan Bangka Belitung - - -
9 Bengkulu - - -
10 Lampung - - -
11 DKI Jakarta - - -
12 Jawa Barat - - -
13 Banten - - -
14 Jawa Tengah - - -
15 DI Yogyakarta - - -
16 Jawa Timur 1 - 1
17 Bali - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - -
20 Kalimantan Barat - 1 1
21 Kalimantan Tengah - - -
22 Kalimantan Selatan - - -
23 Kalimantan Timur - - -
24 Kalimantan Utara - - -
25 Sulawesi Utara - - -
26 Gorontalo - - -
27 Sulawesi Tengah - - -
28 Sulawesi Selatan - - -
29 Sulawesi Barat - - -
30 Sulawesi Tenggara - - -
31 Maluku 1 - 1
32 Maluku Utara - - -
33 Papua - - -
34 Papua Barat - - -

Indonesia 3 1 4

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan


Source : Directorate General of Estate Crops

Keterangan / Note :
BBP2TP : Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan
Seeding and Protection Center for Estate Crops
BPTP Pontianak : Balai Proteksi Tanaman Perkebunan pontianak
Institute of Plant Protection Tools Pontianak

Statistik Pertanian, 2021 349


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.3.3. Jumlah Unit Pelaksana Teknis Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan,
Table Numbers of Technical Implementing Units For Directorate General of Livestock
and Animal Health Services, 2021

Unit Pelaksana Teknis/


Technical Implementing Units
No. Provinsi/ Province
BBVET / BV /
PUSVETMA BBPMSOH BIB/BBIB BET
LOKA

1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara - - 1 - -
3 Sumatera Barat - - 1 - -
4 Riau - - - - -
5 Kepulauan Riau - - - - -
6 Jambi - - - - -
7 Sumatera Selatan - - - - -
8 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -
9 Bengkulu - - - - -
10 Lampung - - 1 - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - 1 1 1 1
13 Banten - - - - -
14 Jawa Tengah - - - - -
15 DI Yogyakarta - - 1 - -
16 Jawa Timur 1 - - 1 -
17 Bali - - 1 - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - 1 - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Gorontalo - - - - -
27 Sulawesi Tengah - - - - -
28 Sulawesi Selatan - - 1 - -
29 Sulawesi Barat - - - - -
30 Sulawesi Tenggara - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua - - 1 - -
34 Papua Barat - - - - -

Indonesia 1 1 9 2 1

Sumber : Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Source : Directorate General of Livestock and Animal Health Services

Keterangan / Note :
PUSVETMA : Pusat Veterinaria Farma / Center Veterinaria Farma
BBPMSOH Center for Quality Testing and Certification of Veterinary Drug
: Balai Besar Pengujian Mutu dan Sertifikasi Obat Hewan /
BBVET / BV : Balai Besar Veteriner / Balai Veteriner / Center for Veterinary / Center Veterinary
BBIB/BIB : Balai Besar Inseminasi Buatan/Balai Inseminasi Buatan / Center for Artificial Insemination / Central Artificial Insemination
BET : Balai Embrio Ternak / Hall Cattle Embryos

BPMSPH : Balai Pengujian Mutu Sertifikasi Produk Hewan /Quality Control Laboratory and Certification for Animal Products
BPMSP National Feed Assay Laboratory and Certification Center
: Balai Pengujian Mutu Sertifikasi Pakan /
BPTU-HPT : Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak / National Breeding and Forage Center

350 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel 4.3.3.


Continued Table 4.3.3.

Unit Pelaksana Teknis/


Technical Implementing Units Jumlah/
No. Provinsi/ Province
BBPTU- Total
BPMSPH BPMSP
HPT/BPTU-HPT

1 Aceh - - 1 1
2 Sumatera Utara - - 1 2
3 Sumatera Barat - - 1 2
4 Riau - - - -
5 Kepulauan Riau - - - -
6 Jambi - - - -
7 Sumatera Selatan - - 1 1
8 Kepulauan Bangka Belitung - - - -
9 Bengkulu - - - -
10 Lampung - - - 1
11 DKI Jakarta - - - -
12 Jawa Barat 1 1 - 6
13 Banten - - - -
14 Jawa Tengah - - 1 1
15 DI Yogyakarta - - - 1
16 Jawa Timur - - - 2
17 Bali - - 1 2
18 Nusa Tenggara Barat - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - -
20 Kalimantan Barat - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - -
22 Kalimantan Selatan - - 1 2
23 Kalimantan Timur - - - -
24 Kalimantan Utara - - - -
25 Sulawesi Utara - - - -
26 Gorontalo - - - -
27 Sulawesi Tengah - - - -
28 Sulawesi Selatan - - - 1
29 Sulawesi Barat - - - -
30 Sulawesi Tenggara - - - -
31 Maluku - - - -
32 Maluku Utara - - - -
33 Papua - - - 1
34 Papua Barat - - - -

Indonesia 1 1 7 23

Statistik Pertanian, 2021 351


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.3.4. Jumlah Unit Pelaksana Teknis Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Table Numbers of Technical Implementing Units Agency for Agricultural Research and Development, 2021

Unit Pelaksana Teknis/Technical Implementing Units


No. Provinsi/Province
BPTP BPATP BBP Padi Balitkabi Balitserealia Lolittungro

1 2 3 4 5 6 7 8

1 Aceh 1 - - - - -
2 Sumatera Utara 1 - - - - -
3 Sumatera Barat 1 - - - - -
4 Riau 1 - - - - -
5 Kepulauan Riau 1 - - - - -
6 Jambi 1 - - - - -
7 Sumatera Selatan 1 - - - - -
8 Kepulauan Bangka Belitung 1 - - - - -
9 Bengkulu 1 - - - - -
10 Lampung 1 - - - - -
11 DKI Jakarta 1 - - - - -
12 Jawa Barat 1 1 1 - - -
13 Banten 1 - - - - -
14 Jawa Tengah 1 - - - - -
15 DI Yogyakarta 1 - - - - -
16 Jawa Timur 1 - - 1 - -
17 Bali 1 - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat 1 - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur 1 - - - - -
20 Kalimantan Barat 1 - - - - -
21 Kalimantan Tengah 1 - - - - -
22 Kalimantan Selatan 1 - - - - -
23 Kalimantan Timur 1 - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 1 - - - - -
26 Gorontalo 1 - - - - -
27 Sulawesi Tengah 1 - - - - -
28 Sulawesi Selatan 1 - - - 1 1
29 Sulawesi Barat 1 - - - - -
30 Sulawesi Tenggara 1 - - - - -
31 Maluku 1 - - - - -
32 Maluku Utara 1 - - - - -
33 Papua 1 - - - - -
34 Papua Barat 1 - - - - -

Indonesia 33 1 1 1 1 1

Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian


Source : Agency for Agricultural Research and Development

Keterangan / Note :
BPTP : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian / Assessment Institute for Agricultural Technology
LPTP : Loka Pengkajian Teknologi Pertanian / Assessment Institute for Agricultural Technology
BPATP : Balai Pengelola Alih Teknologi Pertanian / Office for Agricultural Technology Transfer and
BBP Padi : Balai Besar Penelitian Tanaman Padi / Indonesian Center for Rice Research
Balitkabi : Balai Penelitian Tanaman Kacang-Kacangan dan Umbi-Umbian / Indonesian Legumes and Tuber Crops Research Institute
Balitsereal : :Balai Penelitian Tanaman Serealia / Indonesian Cereals Research Institute
Lolittungro : :Loka Penelitian Penyakit Tungro / Tungro Diseases Research Station

352 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel 4.3.4


Continued Table 4.3.4.

Unit Pelaksana Teknis/Technical Implementing Units


No. Provinsi/Province
Balitsa Balitbu Balithi Balitjestro Balittro Balittas

1 2 9 10 11 12 13 14

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
3 Sumatera Barat - 1 - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Kepulauan Riau - - - - - -
6 Jambi - - - - - -
7 Sumatera Selatan - - - - - -
8 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
9 Bengkulu - - - - - -
10 Lampung - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 1 - 1 - 1 -
13 Banten - - - - - -
14 Jawa Tengah - - - - - -
15 DI Yogyakarta - - - - - -
16 Jawa Timur - - - 1 - 1
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Gorontalo - - - - - -
27 Sulawesi Tengah - - - - - -
28 Sulawesi Selatan - - - - - -
29 Sulawesi Barat - - - - - -
30 Sulawesi Tenggara - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua - - - - - -
34 Papua Barat - - - - - -

Indonesia 1 1 1 1 1 1

Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian


Source : Agency for Agricultural Research and Development

Keterangan / Note :
Balitsa : :Balai Penelitian Tanaman Sayuran / Indonesian Vegetables Research Institute
Balitbu : :Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika / Indonesian Fruits Research Institute
Balithi : :Balai Penelitian Tanaman Hias / Indonesian Ornamental Crops Research Institute
Balitjestro :: Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika / Indonesian Citrus and Subtropical Fruits Research Institute
Balittro :
: Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat / Indonesian Spice and Medicinal Crops Research Institute
Balittas : :Balai Penelitian Tanaman Pemanis dan Serat / Indonesian Sweetener and Fiber Crops Research Institute

Statistik Pertanian, 2021 353


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel 4.3.4


Continued Table 4.3.4.

Unit Pelaksana Teknis/Technical Implementing Units


No. Provinsi/Province Lolitkambin
Balit Palma Balittri BBlitvet Balitnak Lolitsapi
g
1 2 15 16 17 18 19 20

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - 1
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Kepulauan Riau - - - - - -
6 Jambi - - - - - -
7 Sumatera Selatan - - - - - -
8 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
9 Bengkulu - - - - - -
10 Lampung - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat - 1 1 1 - -
13 Banten - - - - - -
14 Jawa Tengah - - - - - -
15 DI Yogyakarta - - - - - -
16 Jawa Timur - - - - 1 -
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara 1 - - - - -
26 Gorontalo - - - - - -
27 Sulawesi Tengah - - - - - -
28 Sulawesi Selatan - - - - - -
29 Sulawesi Barat - - - - - -
30 Sulawesi Tenggara - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua - - - - - -
34 Papua Barat - - - - - -

Indonesia 1 1 1 1 1 1

Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian


Source : Agency for Agricultural Research and Development

Keterangan / Note :
Balit Palma : Balai Penelitian Tanaman Palma / Indonesian Palmae Research Institute
Balittri : Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar / Indonesian Industry and Freshner Crops Research Institute
Bbalitvet : Balai Besar Penelitian Veteriner / Indonesian Research Center for Veterinary Sciences
Balitnak : Balai Penelitian Ternak / Indonesian Research Institute for Animal Production
Lolitsapi : Loka Penelitian Sapi Potong / Beef Cattle Research Station
Lolitkambing : Loka Penelitian Kambing Potong / Goats Research Station

354 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel 4.3.4


Continued Table 4.3.4.

Unit Pelaksana Teknis/Technical Implementing Units


No. Provinsi/Province
BB SDLP Balittra Balittanah Balitklimat Balingtan

1 2 21 22 23 24 25

1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Kepulauan Riau - - - - -
6 Jambi - - - - -
7 Sumatera Selatan - - - - -
8 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -
9 Bengkulu - - - - -
10 Lampung - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat 1 - 1 1 -
13 Banten - - - - -
14 Jawa Tengah - - - - 1
15 DI Yogyakarta - - - - -
16 Jawa Timur - - - - -
17 Bali - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - 1 - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Gorontalo - - - - -
27 Sulawesi Tengah - - - - -
28 Sulawesi Selatan - - - - -
29 Sulawesi Barat - - - - -
30 Sulawesi Tenggara - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua - - - - -
34 Papua Barat - - - - -

Indonesia 1 1 1 1 1

Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian


Source : Agency for Agricultural Research and Development

Keterangan / Note :
BB SDLP : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumber Daya Lahan Pertanian / Indonesian Center for Agricultural
Indonesian Center for Agricultural Land Resources Research and Development
Balittra : Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa / Indonesian Wetland Research Institute
Baliitanah : :Balai Penelitian Tanah / Indonesian Soil Research Institute
Balitklimat : :Balai Penelitian Agroklimat dan Hidrologi / Indonesian Agroclimate and Hydrology Research Institute
Balingtan : :Balai Penelitian Lingkungan Pertanian / Indonesian Agricultural Environment Research Institute

Statistik Pertanian, 2021 355


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel 4.3.4


Continued Table 4.3.4.

Unit Pelaksana Teknis/Technical Implementing Units


Jumlah UPT/
No. Provinsi/Province
BBP Mektan BB-Biogen BB-Pascapanen BBP2TP Total

1 2 26 27 28 29 30

1 Aceh - - - - 1
2 Sumatera Utara - - - - 2
3 Sumatera Barat - - - - 2
4 Riau - - - - 1
5 Kepulauan Riau - - - - 1
6 Jambi - - - - 1
7 Sumatera Selatan - - - - 1
8 Kepulauan Bangka Belitung - - - - 1
9 Bengkulu - - - - 1
10 Lampung - - - - 1
11 DKI Jakarta - - - - 1
12 Jawa Barat - 1 1 1 15
13 Banten 1 - - - 2
14 Jawa Tengah - - - - 2
15 DI Yogyakarta - - - - 1
16 Jawa Timur - - - - 5
17 Bali - - - - 1
18 Nusa Tenggara Barat - - - - 1
19 Nusa Tenggara Timur - - - - 1
20 Kalimantan Barat - - - - 1
21 Kalimantan Tengah - - - - 1
22 Kalimantan Selatan - - - - 2
23 Kalimantan Timur - - - - 1
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - 2
26 Gorontalo - - - - 1
27 Sulawesi Tengah - - - - 1
28 Sulawesi Selatan - - - - 3
29 Sulawesi Barat - - - - 1
30 Sulawesi Tenggara - - - - 1
31 Maluku - - - - 1
32 Maluku Utara - - - - 1
33 Papua - - - - 1
34 Papua Barat - - - - 1

Indonesia 1 1 1 1 59

Sumber : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian


Source : Indonesian Agency for Agricultural Research and Development

Keterangan / Note :
BBP Mektan : Balai Besar Pengembangan Mekanisasi Pertanian / Indonesian Center for Agricultural Engineering Research and Development
BB-Biogen : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanian / Indonesian Center for Agricultural
Indonesia Center for Agricultural Biotechnology and Genetic Resource Research and Development
BB-Pascapanen : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian / Indonesian Center for Agricultural Post Harvest Research and Development
Indonesian Center for Agricultural Post Harvest Research and Development
BBP2TP : Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian
Indonesian Center for Agricultural Technology Assessment and Development

356 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.3.5. Jumlah Unit Pelaksana Teknis Badan Karantina Pertanian


Table Numbers of Technical Implementing Units for Agricultural Quarantine Agency, 2020

Unit Pelaksana Teknis/


No. Provinsi/Province Technical Implementing Units

BBUSKP BBKP BKP Kls I BKP Kls II

1 Aceh - - - -
2 Sumatera Utara - 1 - 1
3 Sumatera Barat - - 1 -
4 Riau - - 1 -
5 Kepulauan Riau - - 1 1
6 Jambi - - 1 -
7 Sumatera Selatan - - 1 -
8 Kepulauan Bangka Belitung - - - 1
9 Bengkulu - - - -
10 Lampung - - 1 -
11 DKI Jakarta 1 1 - -
12 Jawa Barat - - - -
13 Banten - - - 1
14 Jawa Tengah - - 1 -
15 DI Yogyakarta - - - 1
16 Jawa Timur - 1 - -
17 Bali - - 1 -
18 Nusa Tenggara Barat - - 1 -
19 Nusa Tenggara Timur - - 1 -
20 Kalimantan Barat - - 1 -
21 Kalimantan Tengah - - - 1
22 Kalimantan Selatan - - 1 -
23 Kalimantan Timur - - 1 1
24 Kalimantan Utara - - - -
25 Sulawesi Utara - - 1 -
26 Gorontalo - - - 1
27 Sulawesi Tengah - - - 1
28 Sulawesi Selatan - 1 - -
29 Sulawesi Barat - - - -
30 Sulawesi Tenggara - - - 1
31 Maluku - - - -
32 Maluku Utara - - - 1
33 Papua - - 1 -
34 Papua Barat - - - -

Jumlah/Total - 4 15 11

Sumber : Badan Karantina Pertanian

Source : Agricultural Quarantine Agency

Keterangan / Note :

BBKP : Balai Besar Karantina Pertanian / Agricultural Quarantine

BKP Kls I : Balai Karantina Pertanian Kelas I / Agricultural Quarantine Class I

BKP Kls II : Balai Karantina Pertanian Kelas II / Agricultural Quarantine Class II

Statistik Pertanian, 2021 357


JASA DAN PENUNJANG

Lanjutan Tabel 4.3.5.


Continued Table 4.3.5.

( Unit/Units)

Unit Pelaksana Teknis/


Technical Implementing Units Jumlah/
No. Provinsi/Province
Total
SKP Kls I SKP Kls II BBUS KP BUTTMKP

1 Aceh 1 - - - 1
2 Sumatera Utara 1 - - - 3
3 Sumatera Barat - - - - 1
4 Riau - - - - 1
5 Kepulauan Riau - 1 - - 3
6 Jambi - - - - 1
7 Sumatera Selatan - - - - 1
8 Kepulauan Bangka Belitung - - - - 1
9 Bengkulu 1 - - - 1
10 Lampung - - - - 1
11 DKI Jakarta - - 1 - 3
12 Jawa Barat 1 - - 1 2
13 Banten - - - - 1
14 Jawa Tengah 1 - - - 2
15 DI Yogyakarta - - - - 1
16 Jawa Timur - 1 - - 2
17 Bali - - - - 1
18 Nusa Tenggara Barat 1 - - - 2
19 Nusa Tenggara Timur - 1 - - 2
20 Kalimantan Barat 1 - - - 2
21 Kalimantan Tengah - - - - 1
22 Kalimantan Selatan - - - - 1
23 Kalimantan Timur 1 - - - 3
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - 1
26 Gorontalo - - - - 1
27 Sulawesi Tengah - - - - 1
28 Sulawesi Selatan 1 - - - 2
29 Sulawesi Barat - 1 - - 1
30 Sulawesi Tenggara - - - - 1
31 Maluku 1 - - - 1
32 Maluku Utara - - - - 1
33 Papua 3 - - - 4
34 Papua Barat 1 1 - - 2

Jumlah/Total 14 5 1 1 52

Sumber : Badan Karantina Pertanian

Source : Agricultural Quarantine Agency

Keterangan / Note :

SKP Kls I : Stasiun Karantina Pertanian Kelas I / Agricultural Quarantine Station Class I
SKP Kls II : Stasiun Karantina Pertanian Kelas II / Agricultural Quarantine Station Class II
BBUS KT : Balai Besar Uji Standard Karantina Tumbuhan /institute of Plant Quarantine Standard Test
BUTTMKP : Balai Uji Terap Teknik dan Metode Karantina Pertanian
Hall Test Techniques and Applicable Methods for Agriculture Quarantine

358 Statistik Pertanian, 2021


JASA DAN PENUNJANG

Tabel 4.3.6. Jumlah Unit Pelaksana Teknis Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian
Table Numbers of Technical Implementing Units of Agency for Agricultural Extension and Human Resources
Development, 2021

Unit Pelaksana Teknis/Technical Implementing Units


Jumlah/
No. Provinsi/Province POLBANGTAN
PPMKP BBPP/BBPKH BPP SMK PPN Total
/ PEPI

1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - 1 - - - 1
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Kepulauan Riau - - - - - -
6 Jambi - - - 1 - 1
7 Sumatera Selatan - - - - 1 1
8 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -
9 Bengkulu - - - - - -
10 Lampung - - - 1 - 1
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat 1 1 2 - - 4
13 Banten - 1 - - - 1
14 Jawa Tengah - - - - - -
15 DI Yogyakarta - 1 - - - 1
16 Jawa Timur - 1 2 - - 3
17 Bali - - - - - -
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -
19 Nusa Tenggara Timur - - 1 - 1 2
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - 1 - 1 2
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Gorontalo - - - - - -
27 Sulawesi Tengah - - - - - -
28 Sulawesi Selatan - 1 1 - - 2
29 Sulawesi Barat - - - - - -
30 Sulawesi Tenggara - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua - - - - - -
34 Papua Barat - 1 - - - 1

Indonesia 1 7 7 2 3 20

Sumber : Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian


Sources : Agency for Agricultural Extension and Human Resources Development

Keterangan :
Sesuai Peraturan Menteri Pertanian No. 14/Permentan/OT.140/2/2007 tanggal 19 Februari 2007, nomenklatur UPT BPSDMP
untuk 9 Balai Besar Diklat/Balai Diklat berubah menjadi sebagai berikut :
PPMKP : Pusat Pelatihan dan Manajemen Kepemimpinan Pertanian / Management and Leadership Training Centre for Agriculture ,
di Ciawi (Jabar)
STPP : Sekolah tinggi Penyuluhan Pertanian / College of Agricultural Extension (6) :
BBPP : Balai Besar Pelatihan Pertanian/Peternakan / Training Center for Farm/Ranch (7) :
BPP : Balai Pelatihan Pertanian / Agricultural Training Institute (2) :
SMK PPN : Sekolah Pertanian Pembangunan / School of Agricultural Development (3) :

Statistik Pertanian, 2021 359


JASA DAN PENUNJANG

360 Statistik Pertanian, 2021

Anda mungkin juga menyukai