KARYA TULIS ILMIAH

PRAKTIK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN)

PROSES PEMBUATAN PRICE TAG BAGIAN MAKANAN DI

BT. BATIK TRUSMI

Disusun Oleh:

Nama : Muhamad Zulfi Maulana

NISN : 0059004292
Kompetensi Keahlian : Teknik Komputer Dan Jaringan

YAYASAN AL-HIDAYAH SITUNGANGGA

SMK AL-HIDAYAH KOTA CIREBON
BERBASIS PONDOK PESANTREN TERAKREDITASI “A”
Jl Situgangga No. 156 Kalitanjung Tlp. 0231-484699 Cirebon
E-mail: smk al dhy@yahoo.com Website: smkal-hidayahcirebon.sch.id

TAHUN 2023/ 2024

 LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH

Judul: Proses Pembuatan Price Tag Bagian Makanan Di BT. Batik Trusmi

Yang telah dilaksanakan oleh:

Nama : Muhamad Zulfi Maulana
NISN : 0059004292
Program Keahlian : Teknik Komputer Dan Jaringan
Ditulis sebagai syarat untuk mengikuti Ujian Nasional

Telah diterima dan disahkan pada tanggal

Cirebon, Desember 2023

Menyetujui,

Kepala Program Keahlian Bisnis dan Pembimbing Sekolah

Menajemen

Tedi Setiadi S.Kom Nany Triana S.Kom

Mengetahui,
Kepala Sekolah SMK Al-Hidayah

Hasanudin S.Sos
NIY.2005170723101980

i
 LEMBAR PENGESAHAN DU/ DUI

Judul: Proses Pembuatan Price Tag Bagian Makanan Di BT. Batik Trusmi

Telah dilaksanakan oleh:

Nama : Muhamad Zulfi Maulana
NISN : 0059004292
Program Keahlian : Teknik Komputer Dan Jaringan
Ditulis sebagai syarat untuk mengikuti Ujian Nasional

Telah diterima dan disahkan pada tanggal

Cirebon, Desember 20233

Menyetujui,

Pemimpim Iduka Pembimbing Iduka

Andika Dwi Cahyo Sri Widiastuti

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur Allah SWT yang telah memberikan rahmat, taufik, hidayah dan
inayahNya, sehingga penulis dapat melaksanakan praktik kerja industry (Prakerin)
yang bertempat di BT. Batik Trusmi selama 6 bulan dengan baik sekaligus penulis
dapat menyusun Karya Tulis Ilmiah yang berjudul Proses Pembuatan Price Tag
Bagian Makanan Di BT. Batik Trusmi.
Tujuan dari pembuatan karya tulis ilmiah ini adalah sebagai bukti tertulis
sekaligus bentuk pertanggung jawaban dari hasil kegiatan praktik kerja industri
(Prakerin) yang telah dilaksanakan. Pada kesempatan ini, dengan penuh rasa
hormat, penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada:

1. Bapak Hasanuddin, S.Sos selaku Kepala Sekolah di SMK Al-Hidayah Kota

Cirebon.
2. Bapak Tedi Setiadi S.Kom selaku Kepala Program Keahlian Teknik Komputer
dan Jaringan.
3. Bapak Tedi Setiadi S,Kom Pembimbing Sekolah
4. Bapak andyka selaku pimpinan industri.
5. Sri Widi Astuti selaku pembimbing pada industri.
6. Kedua orang tua yang telah memberi semangat.
7. Kepada teman-teman yang telah membantu dan bekerja sama dalam
menyelesaikan hasil laporan ini.
8. Seluruh Karyawan SMK Al-Hidayah Kota Cirebon.
9. Seluruh Staff dan karyawan BT. Batik Trusmi.
Penyusunan laporan ini sebagai bukti bahwa siswa telah melaksanakan Praktik
Kerja Industri (Prakerin). Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini
masih jauh dari kata sempurna. Untuk itu, kritik dan saran yang sifatnya
membangun demi kesempurnaan laporan ini sangat penulis harapkan. Semoga
laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis dan pembaca.

Cirebon, Desember 2023

Muhamad Zulfi Maulana

NISN. 0059004292

iii
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH.............................................................. 1

LEMBAR PENGESAHAN DU/ DUI .................................................................. ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................... iii
DAFTAR ISI ......................................................................................................... iv
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
A. Latar Belakang ........................................................................................... 1
B. Tujuan Praktik Kerja Industri ................................................................. 1
C. Profil Perusahaan ....................................................................................... 2
BAB II LANDASAN TEORI ............................................................................... 4
A. Pengertian Price Tag .................................................................................. 4
B. Manfaat Price Tag ...................................................................................... 4
C. Jenis-Jenis Price Tag .................................................................................. 4
BAB III LANGKAH KERJA............................................................................... 6
A. Waktu Dan Tempat Pelaksanaan Praktik ............................................... 6
B. Alat dan Bahan ........................................................................................... 6
C. Langkah Kerja ........................................................................................... 7
D. Faktor Pendukung Dan Penghambat Pelaksanaan Praktik .................. 7
BAB IV PENUTUP ............................................................................................... 9
A. Kesimpulan ................................................................................................. 9
B. Kesimpulan Terhadap Judul ..................................................................... 9
C. Saran ......................................................................................................... 10
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................11

iv
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Praktik Kerja Industri (Prakerin) adalah suatu bentuk
penyelenggaraan dari sekolah yang memadukan secara sistematik dan
sinkron antara program pendidikan di sekolah dan program pengusahaan
yang diperoleh melalui kegiatan bekerja langsung di dunia kerja untuk
mencapai suatu tingkat keahlian profesional.

Dimana keahlian profesional tersebut hanya dapat dibentuk melalui

tiga unsur utama yaitu ilmu pengetahuan, teknik, dan kiat. Ilmu pengetahuan
dan teknik dapat dipelajari dan dikuasai kapan saja dan dimana saja
sedangkan kiat dapat diajarkan tetapi dapat dikuasai melalui proses
mengerjakan langsung pekerjaan pada bidang profesi itu sendiri.

Mengenai proses pembuatan price tag bagian makanan esensial

karena memberikan wawasan mendalam tentang aspek-aspek yang
mempengaruhi penentuan harga. Dengan memahami elemen-elemen seperti
biaya bahan baku, proses produksi, dan dinamika pasar, saya dapat
mengoptimalkan strategi harga untuk menjawab tuntutan konsumen dan
mencapai daya saing yang lebih bik di pasar makanan yang dinamis.

B. Tujuan Praktik Kerja Industri

Tujuan Praktik Kerja Industri merupakan suatu sistem pembelajaran
yang dilakukan di luar proses Belajar Mengajar dan dilaksanakan pada
perusahaan/ industri atau instansi yang relevan. Secara umum pelaksanaan
program Praktik Kerja Industri ditujukan untuk meningkatkan pengetahuan
dan keterampilan siswa dibidang teknologi, penyesuaian diri dengan situasi
yang sebenarnya, mengumpulkan informasi dan menulis laporan yang
berkaitan langsung dengan tujuan khusus.
Setelah siswa melaksanakan program Praktik Kerja Industri secara
khusus siswa diharapkan memperoleh pengalaman yang mencukup tinjauan
tentang perusahaan dan kegiatan-kegiatan praktek yang berhubungan
langsung dengan teknologi. Dan mempersiapkan siswa/ siswi untuk belajar
bekerja secara mandiri, bekerja dalam suatu tim dan mengembangkan
potensi dan keahlian sesuai dengan minat dan bakat masing-masing.
Penyelenggaraan Praktik Kerja Industri (Prakerin) pada SMK
bertujuan untuk:

1
 a) Menghasilkan tenaga kerja yang berkualitas, yaitu tenaga kerja yang
memiliki tingkat pengetahuan, keterampilan, etos kerja yang sesuai
dengan tuntunan lapangan pekerjaan.
b) Meningkatkan efektifitas dan efisiensi proses pendidikan dan pelatihan
kerja berkualitas.
c) Memberi pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja
sebagai bagian dari proses pendidikan.
d) Agar siswa mampu memahami, memantapkan dan mengembangkan
pelajaran yang didapatkan disekolah dan diterapkan pada dunia usaha.

C. Profil Perusahaan

1. Sejarah BT. Batik Trusmi

Trusmi Group adalah sebuah induk perusahaan yang memiliki
beberapa unit bisnis. Trusmi Group maju bersama tim management yang
profesional, penuh semangat dan berjiwa muda. Dalam mengawali
bisnisnya Trusmi Group mendirikan sebuah retail batik bernama Pusat
Grosir Batik Trusmi yang khusus menjual pakaian dan aksesoris batik
khas cirebon serta telah membuka cabang di beberapa kota besar, dari
sinilah trusmi group mulai berkembang. Usaha yang dilakukan pertama
kali ialah berjualan kain putih ke pengrajin-pengrajin batik, dengan
keuntungan hanya Rp. 10.000,- untuk tiap 36 meter kain batik. Ibnu
Riyanto CEO Trusmi Group terus melebarkan sayapnya dengan
merambah beberapa unit bisnis retail batik, salah satunya Pusat Grosir
Batik Trusmi dengan 5 cabang yang telah tersebar di 5 kota besar
(Cirebon, Jakarta, Surabaya, Medan,dan Bandung).
Pusat Grosir Batik Trusmi, mengusung moto One Stop Shopping
batik. Menjadikan Pusat Grosir Batik Trusmi destinasi wisata batik
terbesar dan menjadi tujuan utama para wisatawan di Kota Cirebon
dengan jumlah pengunjung lebih dari 1000 wisatawan per hari. Batik
Trusmi merupakan perusahaan retail batik terbesar di Indonesia yang
telah memecahkan rekor muri dan telah memiliki cabang di berbagai
kota. Pusat Grosir Batik Trusmi juga mengembangkan usahanya melalui
internet sebagai media pemasarannya dengan alamat web
www.ebatiktrusmi.com.
Pusat Grosir Batik Trusmi juga menyediakan workshop pembatikan
bagi para pengunjung Batik Trusmi. Pengunjung dapat melihat langsung
proses pembatikan mulai dari batik tulis, batik cap maupun batik

2
printing. tidak hanya itu pengunjung pula dapat mencoba langsung
proses pembuatan batik tulis yang hasilnya dapat di bawa pulang
sebagai oleh - oleh dari Pusat Grosir batik Trusmi.

3
 BAB II

LANDASAN TEORI

A. Pengertian Price Tag

Label Price atau Price Tag adalah harga suatu yang tertera di depan
barang, ada 2 macam label price yaitu label price regular dan label price
promo, label price berguna untuk mempermudah pelanggan dalam melihat
harga, pelanggan hanya tinggal melihat barang dan dibawah pas di tempel
di rak nya ada harga nya, jadi pelanggan tidak perlu bertanya lagi kepada
penjaga toko jika ingin membeli barang yang dibutuhkan.

B. Manfaat Price Tag

Penggunaan price tag memiliki banyak manfaat dalam bisnis, baik itu
dalam toko fisik maupun online. Berikut adalah beberapa manfaat
penggunaan price tag:
1. Memberikan informasi harga yang jelas
Price tag label harga memberikan informasi harga yang jelas dan
transparan kepada pelanggan. Ini membantu untuk mengetahui harga
produk dan membadingkannya dengan produk serupa di toko lain.
2. Meningkatkan kepercayaan pelanggan
Dengan adanya price tag label harga, pelanggan merasa lebih percaya
dengan harga yang ditawarkan, mereka merasa percaya bahwa toko atau
bisnis tersebut beroperasi dengan jujur dan transparan.
3. Memudahkan pengelolaan stok
Price tag label harga dapat membantu pengelolaan stok dengan lebih
mudah. Dengan adanya price tag label harga, pengelola toko atau bisnis
dapat mengetahui stok barang yang tersedia dengan lebih mudah dan
memudahkan proses perhitungan stok.
4. Meningkatkan efisiensi bisnis
Dengan adanya price tag, proses penjualan menjadi lebih efisien karena
pelanggan dapat mengetahui harga produk dengan lebih mudah dan
cepat. Hal ini juga dapat meningkatkan produktivitas toko atau bisnis.

C. Jenis-Jenis Price Tag

Label price tag adalah harga suatu yang tertera di depan barang,
ada 2 macam label yaitu label price tag regular dan label price promo.

4
1. Label price tag regular
Label price tag regular menunjukkan harga standar atau harga biasa dari
suatu produk. Biasanya mencakup nama produk, deskripsi singkat, dan
harga regular tanpa diskon atau penawaran khusus. Tujuan price tag
regular ini untuk memberikan informasi harga dasar kepada konsumen
dan membangun persepsi nilai atau kualitas produk dalam jangka
Panjang.

2. Label price tag promo

Label price tag promo digunakan selama periode promosi atau
penawaran khusus untuk menarik perhatian konsumen. Yang biasanya
menyertakan informasi diskon, potongan harga, atau penawaran spesial
seperti Diskon 20%, Beli 1 Gratis 1 atau Hagra Spesial. Tujuan nya
untuk menciptakan insentif kepada konsumen untuk membeli produk
dalam jangka pendek.

5
 BAB III

LANGKAH KERJA

A. Waktu Dan Tempat Pelaksanaan Praktik

1. Nama Perusahaan/ Lembaga : BT BATIK TRUSMI
2. Alamat : Jl Syekh Datul Kahfi No 148 Weru
Lor Kec. Plered Kab. Cirebon
3. Nama pimpinan : Ibnu Riyanto
4. Waktu Pelaksanaan Praktik : 22 November 2022 – 13 Mei 2023

B. Alat dan Bahan

1. Komputer

Fungsi: Digunakan untuk membuat template label price tag berdasarkan

harga yang sudah ditetapkan

2. Printer

Fungsi: Digunakan untuk mencetak label price tag yang telah di buat

3. Gunting

Fungsi: Digunakan untuk menggunting label price tag yang telah dicetak

6
C. Langkah Kerja
1. Pilih dan sesuaikan desain label price tag dengan produk yang akan
dijual

2. Jika sudah sesuai dengan produk yang akan dijual label price tag bisa
langsung kita cetak (print)

3. Setelah label price tag selesai di cetak, bisa langsung kita gunting sesuai
dengan ukuran nya

D. Faktor Pendukung Dan Penghambat Pelaksanaan Praktik

1. Faktor Pendukung
Ada beberapa faktor pendukung yang membantu selama melaksanakan
kegiatan Prakerin diantaranya:
a) Karyawan yang baik dan ramah

7
 Karyawan yang baik dan ramah membuat saya tidak
membutuhkan banyak waktu untuk beradaptasi dengan
lingkungan kerja.
b) Fasilitas yang memadai
Fasilitas yang memadai dapat membantu saya sehingga kami
bisa menyelesaikan pekerjaan dengan teoat waktu.

2. Faktor Penghambat
Dalam melaksanakan pekerjaan pasti ada berbagai hambatan, Begitu
pula dengan saya yang baru mengenal dunia kerja, saya juga mengalami
berbagai hambatan. Hambatan-hambatan tersebut antara lain:
a) Kurangnya pengalaman
Kami belum begitu berpengalaman sehingga pekerjaan yang
saya kerjakan kadang tersendat-sendat.
b) Teori dan praktek yang tidak sesuai
Kurang sesuainya antara teori dan praktek yang diterima di
sekolah dengan pelaksanaan atau praktek pekerjaan yang
sesungguhnya di lapangan menyebabkan hasil yang dicapai
kurang maksimal dalam pelaksanaannya.

8
 BAB IV

PENUTUP

A. Kesimpulan
Setelah melaksanakan kegiatan magang di BT Batik Trusmi, penulis
mendapat banyak manfaat, baik itu pengalaman pengetahuan, dan semua
yang terkait dalam dunia kerja. Sehingga menambah wawasan, melatih
bermasyarakat, bertanggung jawab, disiplin, dan mandiri. Setiap siswa
mendapatkan peluang untuk belajar bekerja secara langsung dengan cara
mengerjakan pekerjaan yang sesungguhnya.
Dengan adanya program magang disekolah, saya juga dapat
merasakan sendiri bagaimana pelaksanaan kerja yang benar, yang
dibimbing langsung oleh pihak industri.
Kegiatan magang/ PKL sangat bermanfaat bagi para siswa siswi
khususnya SMK Al-Hidayah Kota Cirebon, dengan adanya kegiatan
magang/ PKL siswa dituntut untuk mempunyai sikap mandiri dan mampu
berinteraksi dengan orang lain sehingga siswa diharapkan memiliki
keterampilan dan wawasan yang tinggi, dengan begitu siswa siswi akan
mempunyai sikap yang akan menjadi bekal dasar pengembangan diri dan
menerapkannya dalam lingkungan kerja maupun kehidupan sehari-hari.
Adapun kesimpulan mengenai tempat magang ini adalah:
1. Perusahaan ini mempunyai banyak fasilitas yang cukup baik dan
memadai bagi para pegawai maupun customer.
2. Service yang baik kepada customer, dan kualitas barang yang di jual
cukup berkualitas.

B. Kesimpulan Terhadap Judul

Dari judul tersebut penulis menyimpulkan pembuatan price tag pada
produk makanan dapat Meningkatkan efisiensi dalam pelayanan di toko dan
memudahkan pelanggan untuk memastikan harga produk. Price tag artinya
adalah label harga yang menunjukkan harga produk yang dipajang di toko
atau supermarket. Price tag biasanya terbuat dari bahan kertas atau plastic
dan dilengkapi dengan informasi harga, kode produk, merek, dan kadang-
kadang informasi promosi atau diskon yang sedang berlangsung.

9
C. Saran
1. Saran Untuk Perusahaan
a) Diharapkan kerjasama antar sekolah dengan perusahaan lebih
ditingkatkan lagi agar memberi peluang banyak kepada siswa/siswi
SMK yang sedang melaksanakan Praktik Kerja Lapangan.
b) Hubungan karyawan dengan siswa/siswi Praktek Kerja Lapangan
(PKL) diharapkan selalu terjaga keharmonisannya agar dapat
tercipta suasana kerjasama yang baik.
2. Saran Untuk Sekolah
a) Lebih untuk mematangkan konsep pelaksanaan kegiatan prakerin
untuktahun yang akan datang, khususnya dalam waktu pelaksanaan
kegiatan prakerin itu sendiri
b) Untuk kegiatan belajar bagi peserta prakerin lebih dipersiapkan lagi
jadwalnya agar lebih efektif dan efesien
c) Sebaiknya untuk biaya PKL/Magang jangan terlalu mahal karena
banyak siswa yang mengeluhkan soal biaya
d) Fasilitas disekolah terutama lab yang sering terdapat problem pada
computer/laptop
Demikian saya ucapkan terimakasih banyak kepada semua pihak
yang telah mambantu dan membimbing dalam pelaksanaan praktik kerja
lapangan (PKL). Khususnya kepada pembimbing industri. Semoga
kebaikan bapak/ibu guru mendapatkan imbalan dari Allah SWT.

10
 DAFTAR PUSTAKA

https://www.studocu.com
https://www.kajianpustaka.com
https://www.kajianpustaka.com/2022/01/pelayanan-pelanggan.html

11
DOKUMENTASI

12