PEMERIKSAAN KLINIS AIR SUSU

I. MASTITIS

Keradangan kelenjar ambing yang

menunjukkan adanya perubahan sakit
pada jaringan kelenjar ambing, sehingga
dapat menimbulkan perubahan pada hasil
sekresinya
Mastitis pada sapi perah disebabkan oleh
infeksi mikroorganisme yang masuk ke
dalam ambing lewat saluran puting susu.
Berbagai macam organisme dapat
menyebabkan mastitis, seperti
Stafilokokkus sp dan Streptokokkus sp.

UJI MASTITIS

UJI WHITE SIDE

UJI HOTIS
SOMATIC CELL COUNT/SCC

UJI WHITE SIDE

1 Tetes NaOH 4%
ditambah 5 tetes air
susu, kemudian
diaduk dan
ditunggu selama 15
detik.
Jika ada mastitis
akan terjadi
kekentalan/viscous

Uji ini hanya positif pada mastitis akut

dan sub akut, karena disebabkan oleh
lekosit-lekosit dan substansi-substansi
yang menyerupai lekosit.
Jika mastitis kronis maka nampak
timbunan keping-keping berwarna putih.

UJI HOTIS

Sediakan 4 tabung
steril.
Tambahkan 1 ml
brom cresol purple
1/300 pada masingmasing tabung.
Isilah masing-masing
tabung dengan air
susu langsung dari
puting susu (16 ml).

Campurlah sampai homogen, inkubasikan

pada suhu 37C selama 24 jam dan
perhatikan perubahan-perubahan
fisiknya.
pada reaksi yang positif warna larutan
berubah dari warna abu-abu sampai
kuning terang(bright yellow) pada dasar
tabung atau dinding tabung.

HASIL PENGAMATAN SETELAH 24 JAM, 37C

CATATAN

Adanya organisme akan memecah laktosa

secara fermentatif yang menyebabkan
turunnya pH larutan sehingga larutan
warnanya berubah menjadi kuning.
Selanjutnya terjadi aglutinasinya dari
organisme yang tumbuh menghasilkan
bright yellow flakes, butir-butir atau
sedimen granuler. Pada reaksi yang negatif,
tidak terlihat adanya perubahan warna jadi
tetap berwarna ke abu-abuan dengan atau
tanpa sedimen abu-abu di dasar tabung.

HASIL PENGAMATAN

Negatif : warna tidak berubah(tetap keabuabuan)

Positif : untuk Streptokokkus agalaktie, terjadi
asam, sehingga larutan menjadi kuning. Sedikit
atau banyak serpih-serpih kuning/coklat(yellow
or brown flakes).
Positif untuk Stafilokokkus aureus, agak asam
serpih-serpih berwarna seperti karat besi(rust
colour flakes).
Positif untuk non hemolitik Stap. dan Strep.,
selain Streptokokkus agalaktie, agak asam,
sedimen kuning, tidak ada serpih-serpih.
Positif untuk diphteroid, berwarna ungu, serpihserpih berwarna putih

3. SOMATIC CELL COUNT

Membuat preparat apus

dari air susu sebanyak
0,01 ml, seluas 1 cm
diatas gelas obyek.
Fiksasi diatas nyala api
selama 1 menit.
Warnai dengan Methylen
blue 1% sebanyak 2
tetes, diamkan selama 1
menit, kemudian dicuci
dengan air mengalir,
setelah itu dilakukan
pengeringan.

PENGAMATAN

Hitung dengan
mikroskop cahaya
dengan perbesaran
100 x 10, pada lima
bidang pandangan.
Rumus : X/5 x 100
x 10 x 100 sel/ml.

HASIL PENGAMATAN

0-200.000 : Reaksi
negatif.
150.000-500.000 :
Trace.
400.000-1.500.000 :
Positif Satu.
800.000-5.000.000 :
Positif Dua.
> 5.000.000 : Positif
Tiga.

Terima Kasih