MOL DENGAN KONSENTRASI TINGGI MEMILIKI TEK LEBIH BESAR MOL CENDERUNG BERGERAK KARENA TENAGA KINETIK FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TEMPERATUR GRADIENT KONSENTRASI UKURAN MOLEKUL DIFUSI GERAK MOLEKOL KE SEGALA ARAH OSMOSIS MELALUI SEMIPERMEABEL MEMBRANE POTENSIAL ENERGI , POTENSIAL AIR (TETA) Air murni dengan potensial air tertinggi Semakin banyak mol terlarut dalam air maka potensial air semakin rendah, tekanan osmosis air makin tinggi Daya Imbibisi Protein Amilum Selulosa