GIZI SEIMBANG TERHADAP

KONSENTRASI BELAJAR

PENYULUHAN KEPADA SISWA/I

SDN KALONG SAWAH 1
Makanan Gizi Seimbang
Makanan yang mengandung gizi
seimbang adalah makanan yang
mengandung zat gizi sesuai
dengan yang dibutuhkan oleh
tubuh, tidak lebih dan tidak
kurang.
Makanan yang bergizi seimbang
dapat membuat anak memiliki
badan yang sehat, tidak mudah
sakit dan tentunya berprestasi.
Waktu Makan yang Sehat
Waktu
Pagi (07.00) Sarapan dengan menu lengkap
atau one dish meal (makanan
padat gizi)
Snack Pagi (10.00) Snack sehat seperti pudding roti
saus sirsak
Siang (12.00) Menu lengkap terdiri dari nasi,
lauk hewani, nabati. Sayuran dan
buah-buahan
Snack Siang (15.00) Snack sehat seperti juice aneka
buah dan biscuit
Malam (18.00) Menu lengkap terdiri dari nasi,
lauk hewani, nabati. Sayuran dan
buah-buahan
Snack Malam (20.00) Snack sehat seperti bolu pisang
 Zat Gizi Seimbang
• Zat gizi tersebut dikelompokan menjadi 5
(lima) bagian, yaitu karbohidrat, protein, lemak,
vitamin dan mineral.
• Kelima kelompok zat gizi tersebut dapat digolongkan dalam
3 (tiga) fungsi, yaitu :
1. Sebagai sumber energy. Zat ini diperoleh dari karbohidrat,
lemak dan protein. Energy diperlukan untuk semua aktivitas
organ tubuh.
2. Sebagai sumber pembangun. Zat ini diperoleh dari protein,
mineral, dan air. Zat pembangun diperlukan untuk seluruh
pertumbuhan dan perkembangan tubuh, serta untuk
mengganti sel-sel yang rusak.
3. Sebagai sumber pengatur/pelindung. Zat ini diperoleh dari
protein, vitamin, mineral dan air. Zat pengatur/pelindung
diperlukan mengatur semua pekerjaan tubuh dan
melindungi tubuh drai penyakit.
PIRAMIDA MAKANAN
 Bahan Makanan yang
Beragam
• Tidak ada satu bahan makananpun yang memiliki
ragam dan kualitas zat gizi yang lengkap.
• Masing-masing bahan makanan mempunyai
kelebihan dan kekurangan.
• Inilah sebabnya kita perlu mengkonsumsi aneka
ragam makanan, baik pada saat sarapan, makan
siang maupun makan malam, dalam jumlah
seimbang sesuai kebutuhan
 Contoh Bahan Makanan Sumber
Karbohidrat

nasi ( beras), roti, jagung, kentang, tepung,

bengkuang, biscuit, bihun, mie, singkong,
 Contoh Bahan Makanan
Sumber Protein Hewani
ikan mas, daging ayam, daging sapi, hati
ayam, telur ayam, udang, cumi-cumi,
kerang, kepiting, sosis,
Contoh Bahan Makanan
Sumber Protein Nabati
tempe, tahu, kacang tanah, kacang
kedelai, kacang merah, kacang hijau,
pete, oncom, kacang polong, kacang
mede, dsb.
Contoh Bahan Makanan
Sumber Sayuran
wortel, tomat, ketimun, kacang panjang,
kool, labu siam, kangkung, daun singkong,
buncis, cabe merah atau cabe hijau besar,
dsb.
Contoh Bahan Makanan
Sumber Buah-buahan
anggur, apel, duku, durian, jeruk manis,
jambu air, jambu biji, mangga, melon,
manggis, papaya, pisang, rambutan,
salak, nanas, semangka, strawberry, dsb.
Beberapa zat gizi yang memiliki
peranan penting dalam optimaisasi
fungsi otak, yaitu :
1. Protein
2. Lemak
3. Vitamin C dan B1
4. Zat Besi
5. Golongan sayuran : tomat, wortel, brokoli,
bayam. Bokcoy.
6. Golongan buah-buahan : papaya, pisang,
jeruk, mangga, jambu biji.
• Tujuan memerlukan makanan yang sehat
adalah supaya tubuh tetap terjaga
kesehatannya, dan tubuh juga dapat
bertumbuh dan berkembang dengan baik.
• Jika makanan yang dikonsumsi cukup
mengandung gizi, maka pertumbuhan dan
perkembangan badan akan optimal dan
normal, baik perkembangan fisik, maupun
otak atau inteligensi
TERIMAKASIH
SEMOGA
BERMANFAAT