BIOKIMIA

‘’SINTESIS
KARBOHIDRAT’’

DISUSUN OLEH :
KELOMPOK II
Definisi

 Menurut kamus besar bahasa indonesia

‘’sintesis’’ adalah sebuah proses
pembentukan sebuah molekul.
 Karbohidrat mempunyai rumus molekul
umum CH2O dan mempunyai fungsi
sebagai sumber energi.
 Jadi, sintesis karbohidrat adalah sebuah
proses pembentukan karbohidrat atau
pengubahan karbohidrat sederhana
menjadi karbohidrat kompleks.
 Jenis-jenis karbohidrat
 Monosakarida
Monosakarida adalah senyawa karbohidrat dalam
bentuk gula yang paling sederhana, yang umum
terdapat dalam alam ialah yang atom C nya berkisar
antara 3 sampai 7.

NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN
Contoh monosakarida
Sintesis karbohidrat
Karbohidrat dapat disintesa dari senyawa yang
amat sederhana seperti CO2 atau dapat pula
dibentuk dari senyawa karbohidrat sendiri
maupun bukan.
Contoh proses sintesis karbohidrat pada mahluk
hidup adalah reaksi fotosintesis yang terjadi
pada tumbuhan. Proses tersebut berubahan
dasar CO2 dan H2O yang terjadi pada tanaman
berklorofil dengan bantuan cahaya.
 Disakarida
Disakarida adalah senyawa yang mempunyai dua
satuan monosakarida yang digabungkan oleh tautan
glikosidik (glycosidic linkage).
 Sintesis Disakarida
 Polisakarida
Polisakarida adalah senyawa yang mengandung banyak
satuan-satuan monosakarida yang digabungkan oleh tautan
glikosidik (glycosidic linkage).
 Metabolisme Karbohidrat
KATABOLISME

Gula Pospolgliseraldehid Asam Piruvat

Aerobik Energi +
CO2 + Air

Asam
Anaerobik laktat +
Alkohol
Glukosa Glukosa 6 Pospat Glukosa 1 Pospat

Glukosa 1 Pospat + Uridin Tripospat

Uridin Dipospat glikogen + Piropospat

SEKIAN DAN TERIMA KASIH