Resep Kue Kastengel
Resep Kue Kastengel
Bahan :
• 125 gr mentega
• 3 buah kuning telur
• 175 gr cake flour/tepung terigu rendah
protein
• 100 gr keju edam, parut sampai bubuk
• 50 gr keju cheddar larut, sebagai hiasan
Langkah :
1. Campur bahan mentega dengan dua buah kuning
telur hingga merata.
2. Kemudian, setelah rata tambahkan keju edam
dan aduk terus sampai rata.
3. Setelah itu, tambahkan terigu dan terus di aduk
sampai bisa di genggam.
4. Kemudian, setelah adonan bisa di genggam,
maka lakukan penggilingan dan cetakan.
5. Yang terakhir, adonan yang sudah di cetak olesi
dengan kuning telur dan keju cheddar kemudian
masukan kedalam panggangan sampai waktu 20
menit saja dengan suhu 150 derajat celcius.
Setelah anda melakukan seluruh langkah atau
tahapan dalam membuat kue kastengel ini.
Maka anda sudah berhasil dalam membuat kue
tersebut. Sehingga nantinya ada dapat membuat
kue kastengel ini dengan lebih baik lagi. Dengan
memberi beberapa tambahan pada Resep
Kastengel yang sudah di jelaskan di atas.