ANEMIA GIZI BESI

(KELOMPOK 2)
 R O S M A L A D E W I K J 1 A 1 1 7 1 2 5
Y U L I N F I T R I C H I N T I A J 1 A 1 1 7 1 6 8
I N A N I R W A N A J 1 A 1 1 7 2 2 1
F I T R I A N I J 1 A 1 1 7 2 1 1
A P R I A N I J 1 A 1 1 7 1 8 4
N U R M E L I A N A R E T N O M J 1 A 1 1 7 3 2 4
W A O D E C H A I R U N I S A J 1 A 1 1 7 1 5 1
A L M A Y A N T I J 1 A 1 1 7 1 7 6
S E L L Y V E R B I A R I S M A J 1 A 1 1 7 1 2 9
R E S K I O K T I V I A A R I S J 1 A 1 1 7 1 1 7
D E W I A M I N A H J 1 A 1 1 7 1 9 3
N U R N A N I N G S I H J 1 A 1 1 7 1 0 5
N U R M I L A J 1 A 1 1 7 3 2 5
S A L E H A N U R R I Z K Y J 1 A 1 1 7 1 2 6
E R N O L J 1 A 1 1 7 2 0 1
N U U R R A H M A T U L A S M A J 1 A 1 1 7 3 2 6
A P R I A N I J 1 A 1 1 7 1 8 4
N U R C A H Y A T I J 1 A 1 1 7 1 0 0
H I C A L M A K A T I J 1 A 1 1 6 0 4 6
Definisi Anemia Zat Gizi Besi
ANEMIA adalah keadaan yang
ditandai dengan berkurangnya
hemoglobin dalam tubuh.
HEMOGLOBIN adalah suatu
metaloprotein yaitu protein
yang mengandung zat besi di
dalam sel darah merah yang
berfungsi sebagai pengangkut
oksigen dari paru-paru ke
seluruh tubuh.

ANEMIA DEFISIENSI
BESI adalah anemia yang
disebabkan karena
kekurangan besi yang
digunakan untuk sintesis
hemoglobin (Hb). (Fitriany &
Saputri, 2018)
3
Berdasarkan
pengertian Dapat disimpulkan bahwa anemia zat gizi
besi adalah suatu keadaan tubuh yang

diatas mengalami kekurangan hemoglobin dalam

darah, serta kadar hemoglobin,
hematokrit, dan sel darah merah lebih
rendah dari nilai normal, sebagai akibat
dari defisiensi zat gizi besi (Fe).
 Faktor Penyebab Anemia
Zat Gizi Besi

Kehilangan darah secara kronis,
sebagai dampak pendarahan
kronis seperti pada penyakit
ulkus peptikum, hemoroit,
investasi parasite, dan proses
keganasan.
Asupan dan Peningkatan kebutuhan akan zat
penyerapan Fe tidak besi untuk pembentukan sel darah
cukup merah yang lazimnya berlangsung
pada masa pertumbuhan bayi,
masa pubertas, masa kehamilan,
dan masa menyusui. 5
Faktor penyebab
terjadinya anemia
pada remaja putri
adalah sebagai
berikut :

Kebiasaan
Lama Haid Status gizi
sarapan
pagi
 AKIBAT TERJADINYA ANEMIA ZAT GIZI BESI

Wa n i t a h a m i l
• Pe n i n g ka t a n a n g ka ke s a k i t a n
d a n ke m a t i a n i b u .
• Pe n i n g ka t a n a n g ka ke s a k i t a n
d a n ke m a t i a n j a n i n .
• Pe n i n g ka t a n r i s i ko j a n i n
dengan berat badan lahir
rendah
B a g i b ay i d a n a n a k ( 0 - 9 t a h u n )
• G a n g g u a n p e r ke m b a n g a n
m o t o r i k d a n ko o r d i n a s i .
• G a n g g u a n p e r ke m b a n g a n
d a n ke m a m p u a n b e l a j a r.
• G a n g g u a n p a d a p s i ko l o g i s
dan perilaku

Orang dewasa pria Remaja (10-19 tahun)

dan wanita • G a n g g u a n ke m a m p u a n
• Pe n u r u n a n ke r j a b e l a j a r.
fisik dan • Pe n u r u n a n ke m a m p u a n
pendapatan. b e ke r j a d a n a k t i v i t a s f i s i k .
• Pe n u r u n a n d ay a • Dampak negatif terhadap
tahan terhadap sistem pertahanan tubuh
ke l e t i h a n . d a l a m m e l a w a n p e ny a k i t
i n fe k s i 7
Gejala yang Timbul • 2
0
Akibat Anemia Zat 0
Gizi Besi 4

GEJALA UMUM
ANEMIA

GEJALA KHAS
DEFISIENSI BESI

GEJALA
PENYAKIT DASAR

• 2
0
0
8 8
Sumber Zat
Gizi Besi
Program Pencegahan dan Penanggulangan Anemia
Zat Gizi Besi
Upaya yang dilakukan dalam pencegahan dan penanggulangan anemia adalah(Susiloningtyas, 2012)

Sosialisasi tentang
Fortifikasi makanan
bahaya dari anemia
dengan besi.
zat gizi besi.

Mengubah kebiasaan pola

Penurunan kehilangan besi
makanan dengan
dengan pemberantasan cacing.
menambahkan konsumsi
Dalam upaya mencegah dan
menanggulangi anemia adalah pangan yang memudahkan
dengan mengkonsumsi tablet absorbsi besi seperti
tambah darah menambahkan vitamin C.

Pendidikan gizi pada Suplementasi tablet

remaja putri tentang Fe.
pola makan.

10
 Tingginya harga dan rendahnya daya beli
masyarakat terhadap bahan makanan yang
mengandung zat gizi tinggi, sehingga
masyarakat sulit menjangkaunya .

Pendidikan gizi yang diberikan pada

remaja putri tidak mampu mengubah pola
makan, hal ini dikarenakan penyediaan
makanan bergantung pada penyediaan
makanan yang disediakan oleh orang tua
di rumah.
Kendala dan Hambatan
Dalam Program Kurangnya kesadaran dari masyarakat
tentang pentingnya mengonsumsi tablet
Pencegahan dan penambah darah (Tablet Fe)
Penanggulangan Anemia
Zat Gizi Besi Kurangnya partisipasi dari masyarakat
untuk mengikuti program sosialisasi
tentang bahaya anemia zat gizi besi
yang di lakukan oleh tenaga kesehatan.

Hambatan antropologis/semantik yaitu

bahasa yang digunakan oleh petugas
kesehatan yang melakukan sosialisasi
sulit dipahami oleh masyarakat.

11
 Kategori Orang
yang Dikatakan
Terkena Anemia
Zat Gizi Besi

Sebagai indikator untuk menilai derajat anemia, digunakan nilai cut off
point hemoglobin yang tetapkan WHO dalam (Rahma Ayu Ningrum,
2013):
Cara Mengukur Anemia Zat Gizi Besi

Untuk menentukan kadar Hb darah,salah satu cara yang digunakan adalah

metoda Cyanmethemoglobin. Cara ini cukup teliti dan dianjurkan oleh
International Committee for Standardization in Hemathology (ICSH).
Menurut cara ini darah dicampurkan dengan larutan drapkin untuk
memecah hemoglobin menjadi cyanmethemoglobin, daya serapnya
kemudian diukur pada 540 nm dalam kalorimeter fotoelekrit atau
spektrofotometer

13
Untuk menentukan anemia gizi
besi yaitu(Susiloningtyas,
2012):
Serum Ferritin (SF)
Ferritin diukur untuk mengetahui status besi di dalam
hati. Bila kadar SF < 12 mg/dl maka orang tersebut
menderita anemia gizi besi.

Transferin Saturation (ST)

Kadar besi dan Total Iron Binding Capacity (TIBC) dalam serum merupakan
salah satu yang menentukan status besi. Pada saat kekurangan zat besi,
kadar besi menurun dan TIBC meningkat, rasionya yang disebut dengan TS.
TS < dari 16 % maka orang tersebut defisiensi zat besi.
.
Free Ery thocy te Protophorph
Bila kadar zat besi dalam darah kurang maka sirkulasi FEB
dalam darah meningkat. Kadar normal FEB 35-50 mg/dl RBC.

14
THANK YOU!
ANY QUESTIONS?