POTONG
ARIBISNIS KARKAS/DAGING SEGAR :
Pandai membaca peluang pasar →
Tempat
AGRIBISNIS KARKAS/DAGING
SEGAR ATAU OLAHAN :
Produk
PEMASARAN DAGING
STRATEGI PEMASARAN
DAGING
Yang harus diperhatikan
dalam bisnis daging segar :
Kualitas/mutu produk
FOOD SAFETY
KIOS DAGING DI PASAR
SWALAYAN DAGING
SWALAYAN DAGING
DAGING DIKEMAS
DAGING DIKEMAS
Contoh lebel daging
kemasan
Syarat sukses bisnis
daging segar (retail) :
Mempunyai pengetahuan tentang daging dan
produk daging ;
PENANGANAN DAGING YANG BENAR
PENGETAHUAN PRAKTEK HIGIENIS
PENGETAHUAN PENGOLAHAN DAGING
PERSONIL BUTCHER YANG TERLATIH
(SKILLFUL)