BATANG

REYHAN DELA MASYHURI

31
X-MIPA-5
 DEFINISI BATANG
• Pengertian Batang adalah bagian utama tumbuhan yang ada
di atas tanah dan mendukung bagian-bagian lain dari
tumbuhan, yakni daun, bunga dan buah. Oleh karena itu,
batang memiliki struktur yang lebih kompleks daripada akar.
Batang memiliki ruas dan antarruas. Pada ruas akan muncul
bunga atau tunas daun. Letak cabang-cabang pada batang
berfungsi menempatkan daun dalam posisi yang
memungkinkan daun mendapat cahaya matahari untukproses
fotosintesis
 FUNGSI BATANG
• Mendukung bagian-bagian tumbuhan yaitu daun, bunga,
dan buah.
• Merupakan jalur transportasi air dan zat makanan hasil
fotosintesis
• Membantu proses pernapasan, karna oksigen dapat
masuk ke lentisel
• Tempat melekatnya daun, bunga dan buah.
• Sebagai penopang atau penyokong sehingga tumbuhan
tetap berdiri tegak
• Sebagai alat perkembangbiakan secara vegetatif dengan
metode pencangkokan
• Tempat menyimpan cadang makanan misalnya sagu
 SIFAT-SIFAT BATANG
• Batang tumbuhan bersifat fototropi yaitu memiliki arah
pertumbuhan ke atas atau menuju cahaya.
• Pertumbuhan batang umumnya tidak terbatas.
• Batang tumbuhan monokotil memiliki ruas-ruas yang jelas
• Tumbuhan dikotil ruas-ruas batangnya tidak terlihat dengan
jelas.
• Beberapa jenis tumbuhan dapat dibedakan dengan bagian
lainnya contohnya batang pohon kelapa sedangkan ada pula
batang yang tertutup pelepah daunnya contohnya batang
tanaman jagung.
• Tumbuhan Gymnospermae (tumbuhan biji terbuka) hanya
terdiri atas tumbuhan berkayu
• Tumbuhan Angiospermae (tumbuhan berbiji tertutup) terdiri
atas tumbuhan yang mempunyai batang basah, batang
rumput, batang mendong, dan batang berkayu.
 JENIS-JENIS BATANG
• Batang basah (herbaceus) adalah batang yang lemah dan
berair, misalnya batang pada tumbuhan bayam dan krokot.
• Batang rumput (calmus) adalah batang yang tidak keras dan
tampak beruas-ruas. Sering kali bagian dalam batang
berongga misalnya padi.
• Batang mendong (calamus) adalah batang yang mirip seperti
rumput, tetapi ruasnya lebih panjang. Misalnya, batang pada
tumbuhan mendong dan wlingi.
• Batang berkayu (lignosus) adalah batang yang berkayu keras
dan kuat, baik berupa pohon maupun semak. batang berkayu
serupa pohon, contohnya tumbuhan jati. Batang berkayu
berupa semak, contohnya sidoguri.
 STRUKTUR BATANG
• Epidermis : Epidermis adalah batang yang tersusun dari
selapis sel yang tersusun rapat tanpa ruang antarsel dan
berkutikula. Sel-sel penyusun jaringan epidermis selalu aktif
membelah untuk mengimbangi pertumbuhan batang. Fungsi
epidermis yang utama adalah sebagai lapisan pelindung dari
bahaya kekeringan. Batang tumbuhan dikotil memiliki lapisan
epidermis berupa kulit kayu yang berbentuk dari jaringan
gabus. Jaringan gabus tidak dapat ditembus oleh air dan gas.
Oleh karena itu, jaringan gabus memiliki celah-celah berupa
lentisel untuk memelihara perubahan gas.
• Korteks : Korteks tersusun dari jaringan parenkin yang
berkloroplas. Sel-selnya berdinding tipis dan tersusun tidak
beraturan dengan ruang antarsel yang cukup lebar. Beberapa
jenis tumbuhan rumput-rumputan memiliki jaringan
sklerenkim sebagai jaringan penguat pada korteks batang,
sedangkan tumbuhan sejenis pinus (konifer) pada umumnya
tidak mempunyai jaringan penguat.
• Endodermis : endodermis adalah lapisan korteks yang paling
dalam dan berbatasan dengan silinder pusat memiliki sel-sel
yang bentuk dan susunannya khas. Lapisan sel yang menjadi
batas antara korteks dan silinder pusat pada akar lazim
dinamakan endodermis Namun, lapisan berupa yang terdapat
pada batang, banyak mengandung butir-butir zat tepung.
Oleh karena itu, endodermis batang disebut juga sarung
tepung (floeoterma).
• Silinder Pusat : Silinder pusat atau stele adalah tersusun atas
beberapa jaringan, yaitu berkas pengangkut, empulur, dan
perikambium. Perikambium atau perisikel merupakan lapisan sel
yang paling tepi dari silinder pusat. Di sebelah dalamnya terdapat
jaringan parenkim dengan berkas-berkas pembuluh pengangkut.
Berkas pengangkut terdiri atas xilem dan floem yang merupakan
kelanjutan dari xilem dan floem pada akar. Empulur yang terletak di
bagian tengah atau inti batang tersusun dari jaringan parenkim.
Pada beberapa batang tumbuhan, bagian empulur mengalami
kerusakan selama masa pertumbuhan sehingga banyak membentuk
ruang antarsel. Batang tumbuhan tertentu memiliki saluran getah
yang terletak di dalam silinder pusat.
Penampang jaringan batang monokotil(kiri) dikotil(kanan)
 PERTANYAAN
1. Menempatkan daun dalam posisi yang memungkinkan daun mendapat cahaya
matahari untukproses fotosintesis adalah fungsi dari
a. Permukaan batang
b. Daging batang
c. Silinder pusat
d. Cabang batang
e. Endodermis
2. Merupakan lapisan sel yang paling tepi dari silinder pusat
a. Silinder pusat
b. Perikambium
c. Sklerenkim
d. Empulur
e.Meriostem
3. Batang pada tumbuhan bayam dan krokot adalah jenis batang
a. Batang kering
b. Batang basah
c. Batang mendong
d. Batang berkayu
e. Batang berair
4. Batang pada tumbuhan mendong dan wlingi adalah jenis batang
a. Batang kering
b. Batang basah
c. Batang mendong
d. Batang berkayu
e. Batang berair
5. Terletak di bagian tengah atau inti batang
a. Silinder pusat
b. Perikambium
c. Sklerenkim
d. Empulur
e.Meriostem
6. lapisan korteks yang paling dalam dan berbatasan dengan silinder pusat
memiliki sel-sel yang bentuk dan susunannya khas adalah....
a. Permukaan batang
b. Daging batang
c. Silinder pusat
d. Cabang batang
e. Endodermis
7. batang yang tersusun dari selapis sel yang tersusun rapat tanpa ruang
antarsel dan berkutikula...
a. Epidermis
b. Perikambium
c. Sklerenkim
d. Empulur
e.Meriostem
8. endodermis batang disebut juga sarung tepung atau...
a. Powderinia
b. Monotermal
c. Floeterma
d. Flourinia
e. Termodermal
9. Batang yang berkayu keras dan kuat, baik berupa pohon maupun semak
adalah jenis batang
a. Lignosus
b. Calamus
c. Harbaceus
d. Kering
e. Berongga
10. batang yang tidak keras dan tampak beruas-ruas adalah jenis batang...
a. Lignosus
b. Calamus
c. Rumput
d. Kering
e. Berongga
1. Jelaskan secara detail fungsi batang memperluas bidang
asimilasi!

2. Bagaimana lentisel itu terbentuk pada batang? Dan apa

penyebab lentisel itu terlihat?
 JAWABAN
1. D
2. B
3. B
4. C
5. D
6. E
7. A
8. C
9. A
10. C
1. fungsi batang memperluas bidang asimilasi karena batang memiliki
percabangan sehingga dengan banyaknya percabangan pada batang
memungkinkan semakin banyaknya lagi tempat atau bidang-bidang
untuk asimilasi. Dimana asimilasi merupakan pengolahan zat anorganik
menjadi zat organik. Dengan begitu batang memiliki fungsi memperluas
bidang asimilasi dengan adanya percabangan pada batang
2. Lentisel terbentuk dari jaringan gabus pada batang yang mengalami
pembengkakan sehingga tampak seperti celah-celah kecil pada
permukaan epidermis batang. Pembengkakan ini terjadi sebagai akibat
pertumbuhan xylem pada batang yang sangat cepat yang mendesak kulit
batang dari dalam sehingga terbentuk luka-luka. Untuk menutupi luka itu
maka kambium gabus membentuk lapisan gabus.