EKOLOGI
CENDAWAN
Disusun Oleh :
Yos Sudarso ACD 117 012
Widiya Mardiana ACD 117 015
Yulia Eka Widiastuti ACD 117 0
Nurcahaya S. ACD 117 033
Kiki Loisa ACD 117 036
Muhamad Irji ACD 117 053
MATERI
Pengertian Ekologi
0 FAKTOR FISIK
0 Temperatur
0 Kelembaban
0 Kadar O2 dan CO2
0 pH
0 FAKTOR KIMIA
0 Makro nutrien
0 Mikro nutrien
0 FAKTOR BIOLOGI
0 Kompetisi mendapatkan nutrisi
BERDASARKAN TEMPERATUR
PSYCHROFIL
0 Dapat tumbuh pada suhu < 25oC
MESOFIL
0 Suhu optimum 20 – 25oC
0 Suhu maksimum 30 – 40 oC
0 Suhu minimum 0oC
TERMOTOLERAN/FAKULTATIF
TERMOFIL
0 Suhu optimum 30 – 40oC, min 0oC,
maks 45 – 55oC.
0 Rhizopus, Aspergillus, Bisoclamys
dll
TERMOFIL OBLIGAT
0 Tidak tumbuh pada suhu < 25oC dan
msh mampu tumbuh pada suhu
60oC
0 Termomyces sp, Mucor michei dll
BERDASAR FAKTOR KELEMBABAN :
0 XEROFIL
0 Kelembaban relatif 80%
0 Kelembaban substrat 13 %
0 Aspergillus glaucus
0 MESOFIL
0 Kelembaban relatif 80 – 90 %
0 Kelembaban substrat 18 %
0 HIGROFIL
0 Kelembaban relatif 90%
0 Kelembaban substrat 22 - 25 %
0 pH untuk pertumbuhan cendawan berkisar antara 4.5 –
6.5
0 Kebanyakkan cendawan bersifat aerob dan pada
umumnya sangat peka terhadap kadar CO2 yang tinggi.
Manfaat Jamur Secara Ekologis