DIET GAGAL JANTUNG

APA ITU GAGAL JANTUNG

Gagal jantung kongestif merupakan
sindrom yang dicirikan oleh
ketidakmampuan jantung dalam
mempertahankan aliran darah yang
memadai didalam sirkulasi, sehingga terjadi
penurunan aliran darah keginjal, retensi
cairan dan natrium yang berlebihan , edema
perifer, edema paru dan pada akhirnya
jantung yang keletihan menjadi
membengkak
 Tujuan diet
Untuk menurunkan
beban kerja jantung
Untuk mengurangi
edema perifer
(ekstremitas)
Untuk memperbaiki
pernafasan
 Prinsip diet
Kurangi garam
Hindari makanan dengan pengawet
Baca label makanan untuk memilih produk
dengan tinggi sodium atau rendah sodium
Gunakan bahan rempah-rempah
Pembatasan intake cairan dibutuhkan
Prosedur diet gagal jantung
Bagilah makanan
sehari menjadi 5
hingga 6 kali
makan dengan
porsi yang kecil.
Gunakan sayuran
yang segar dan
bukan sayuran
dalam kaleng.
  
Gunakan botol air
minum dengan
ukuran.
Makanlah buah-
buahan yang banyak
mengandung kalium 1-
2 kali/hari,seperti
alpukat, apel, duku,
mangga, pisang dan
papaya
Makanlah buah-buahan yang
banyak mengandung kalium 1-2
kali/hari,seperti alpukat, apel, duku,
mangga, pisang dan papaya.
Hindari makanan yang bernatrium
tinggi
Makanan yang mengandung Serat
seperti sereal gandum, roti, kacang-
kacangan, buah-buahan dan sayuran.
