Mengkaji Pengalaman

Wirausaha Makanan dan

Minuman
OLEH
DEWI SAFITRI
FIKRIYAH RAMLI
A. Latar Belakang
Seseorang Berwirausaha
1. Tekanan

2. Harapan

3. Hobi
B. Tahapan Pembentukan
Sebuah Usaha Baru

penetapan
manajemen
identifikasi dan sumber daya
pengembangan perusahaan
evaluasi yang
rencana bisnis, yang
peluang, dibutuhkan,
dihasilkan.
dan
C. Strategi dalam Menangkap
Peluang Usaha

Kita tidak perlu harus membuat usaha yang terlalu

muluk-muluk. Cukup sederhana saja, tapi prospeknya
bagus. Caranya adalah dengan mengevaluasi lingkungan
yang ada di sekeliling kita. Salah satu alat untuk
mengukur semua hal yang mungkin dan tidak mungkin
dilakukan oleh usahawan sebagai penilaian awal dan
pemberian informasi penting, yaitu menggunakan analisis
terhadap kelemahan, kekuatan, peluang, dan ancaman
(strengths, weaknesses, opportunities, and threats) atau
dikenal dengan sebutan analisis SWOT.
Berikut adalah cara sederhana yang dapat dilakukan dalam
menerapkan analisis SWOT :
1. Melihat kekuatan yang dimiliki seperti lokasi, sumber-sumber bahan
baku yang mudah didapat, mudah dijangkau oleh konsumen atau
pelanggan, dan kekuatan lainnya yang dapat dimanfaatkan. Contoh :
lokasi di dekat kampus dapat dikembangkan menjadi kos-kosan.
2. Melihat kelemahan yang dimiliki agar tidak memaksakan diri
melakukan usaha yang sebenarnya tidak dapat dilakukan karena kita
memiliki kekurangan tertentu. Contoh : jangan membuka usaha
rental komputer jika tidak mengetahui sama sekali keterampilan
dalam mengoperasikan komputer.
3. Melihat peluang yang dapat dimanfaatkan dan memberikan
keuntungan. Contoh : membuka usaha fotokopi di lingkungan dekat
kampus.
4. Melihat ancaman terhadap usaha-usaha yang berisiko tinggi, memiliki
siklus hidup yang pendek, dan tidak terukur. Contoh : investasi saham.
Beberapa langkah untuk mengenali dan
memilih peluang bisnis yang tepat
antara lain :
1. Tentukan tujuan besar yang hendak dicapai
2. Buat daftar ide usaha
3. Nilai kemampuan pribadi
4. Pilih kriteria
5. Membandingkan dan dapatkan saran dari pengusaha,
konsultan,dan mentor
6. Nilai keadaan bisnis saat ini dan masa mendatang melalui
riset
D. Hambatan dan Faktor
Kegagalan Berwirausaha
1. Hambatan bagi kewirausahaan
a.Kesulitan modal
b. Mencari Pemasok dan Menjual Produk
c. Takut Gagal dan Enggan Mengambil Resiko
d. Salah Perencanaan dan Analisis
e. Bisnis Yang Tidak Sesuai Dengan Diri Sendiri
f. Rasa Malas, Kurang Semangat dan Kurang Percaya Diri
2. Faktor Penyebab Kegagalan Usaha

a. Tidak kompoten dalam manajerial

b. Kurang berpengalaman
c. Kurang dapat mengendalikan keuangan
d. Gagal dalam perencanaan
e. Lokasi yang kurang memadai
f. Kurang pengawasan peralatan
g. Sikap yang kurang sungguh-sungguh dalam
berusaha.
h. Ketidakmampuan dalam melakukan peralihan/
transisi kewirausahaan
3.Cara Mengatasi Tantangan dalam
Berwirausaha

a. Mengenali bisnis secara mendalam.

b. Mengembangkan rencana bisnis yang matang
c. Mengelolah sumber daya keuangan
d. Memahami laporan keuangan,
e. Belajar mengelolah manusia secara efektif.