GIZI PADA BALITA

Latar Belakang
• Anak usia dini adalah investasi bangsa, karena mereka adalah generasi
penerus bangsa. Kualitas bangsa di masa depan ditentukan oleh kualitas
anak-anak saat ini. Upaya peningkatan Kualitas Sumber Daya Manusia
harus dilakukan sejak dini, sistematis dan berkesinambungan.
• Tumbuh kembangnya anak usia dini yang optimal tergantung pemberian
nutrisi dengan kualitas dan kuantitas yang baik serta benar. Dalam masa
tumbuh kembang tersebut pemberian nutrisi atau asupan makanan pada
anak tidak selalu dapat dilaksanakan dengan sempurna. Sering timbul
masalah gizi terutama dalam pemberian makanan yang tidak benar dan
menyimpang. Pemberian makanan yang baik harus sesuai dengan jumlah,
jenis dan jadwal pada umur anak tertentu. Sarapan bagi anak usia dini
sangatlah penting, karena waktu sekolah adalah penuh aktivitas yang
membutuhkan energi dan kalori yang cukup besar. Untuk sarapan pagi
harus memenuhi sebanyak 1/4 kalori sehari. ( Judarwanto, 2008
 Metode
• METODE PENELITIAN
Manfaat peneltian yang ingin diperoleh dari penelitian ini adalah;
1) Menghasilkan model perencanaan, pencatatan, dan pelaporan
asesmen perkembangan anak di Taman Kanak-Kanak dengan
instrumen obsevasi dan penggunaan alat teknologi.
2) Penelitian yang dilaksanakan dapat meningkatkan kualitas penilaian
proses dan hasil belajar pada anak usia dini.
3) Hasil penelitian dapat menguatkan konseptual model penerapan
asesmen perkembangan anak dengan menggunakan model asesmen
autentik/ informal.
4) Hasil penelitian dapat dijadikan data dasar untuk pengembangan
model asesmen perkembangan di Taman Kanak-Kanak wilayah lainnya.
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Karakteristik Wilayah
PAUD Mutiara Bunda merupakan salah satu pendidikan anak usia dini di Jl.Raharjo
Larangan Brebes yang dikepalai oleh Ana Hilda Fauziah Spd. Paud Mutiara Bunda terdiri
dari 2 ruang kelas.,1A dan 1B.Keadaan lingkungan PAUD yang sejuk dan bersih sangat
cocok untuk tembat anak-anak mencari ilmu dan bermain.
B. Data Hasil Observasi
NO NAMA L/P UMUR Tinggi Berat
Badan badan
1 Abraham maharaj L 3 thn 73 cm 16 kg
2 Putri ayu P 5 thn 94 cm 19 kg
3 Fajriana nurjanah P 4 thn 90 cm 18 kg
4 Bagus alfatih L 3 thn 88 cm 15 kg
5 Samuel saputra L 4 thn 91 cm 17 kg
6 Indah pertiwi P 4 thn 85 cm 15 kg
7 Erlangga bangkit L 5 thn 90 cm 18 kg
gionino
8 Fahri julian L 4 Thn 97 cm 18 kg
9 Nadin puspita P 3 thn 80 cm 20 kg
10 Sandra oktaviana P 3 thn 78 cm 16 kg
11 Septian L 5 thn 90 cm 19 kg
12 Citra sari P 5 thn 88 cm 17 kg
No Nama L/P Umur BB TB IMT
1 Abraham maharaj L 3 thn 16 kg 73 cm
14(Normal)
2 Putri ayu P 5 thn 19 kg 94 cm
18(Normal)
3 Fajriana nurjanah P 4 thn 18 kg 90 cm
16(Normal)
4 Bagus alfatih L 3 thn 15 kg 88 cm
14(Normal)
5 Samuel saputra L 4 thn 17 kg 91 cm
16(Normal)
6 Indah pertiwi P 4 thn 15 kg 85 cm 16(Normal)
7 Erlangga bangkit gionino L 3 thn 18 kg 90 cm 14(Gemuk)
8 Fahri julian L 4 thn 18 kg 97 cm
16(Normal)
9 Nadin puspita P 3 thn 20 kg 80 cm 14(normal)
10 Sandra oktaviana P 3 thn 16 kg 78 cm 14(normal)
11 Septian L 5 thn 19 kg 90 cm 18(normal)
12 Citra sari P 5 thn 17 kg 88 cm 18(normal)
 Asupan makan perhari
No Nama Kategorik Porsi Per-Hari
1. Abraham maharaj Nasi atau pengganti 3 Piring
Air 2 liter
Selingan Chiki chiki,es
kado,telor gulung
2. Putri ayu Nasi atau pengganti 3 piring
Air 2,5 liter
Selingan Somay,es
rasa2,maklor
3. Fajriana nurjanah Nasi atau pengganti 3 piring
Air 2 liter
Selingan Cilok,telor
gulung,es rasa2
4. Bagus alfatih Nasi atau pengganti 3 piring
Air 2 liter
Selingan Susu,bakso
5. Samuel saputra Nasi atau pengganti 3 piring
Air 3 litter
Selingan Susu,somay
6. Indah pertiwi Nasi atau pengganti 3 piring
Air 2 liter
Selingan Es tung tung,krupuk
7. Erlangga bangkit Nasi atau pengganti 4 piring
gionino Air 2,5 liter
Selingan Susu,roti,somay
8. Fahri julian Nasi atau pengganti 3 piring
Air 2 liter
Selingan Susu formula,somay

9. Nadin puspita Nasi atau pengganti 3 piring

Air 2 liter
Selingan Somay,bakso,chiki2,es rasa2

10. Sandra oktaviana Nasi atau pengganti 3 piring

Air 2 Liter
Selingan Somay,maklor

11. Septian Nasi atau pengganti 3 piring

Air 2 liter
Selingan Malor, es rasa2
 Lanjutan
12. Citra sari Nasi atau pengganti 3 piring
Air 2 liter
Selingan Chiki2.es rasa2,somay.
 Pembahasan
• Dari data yang kami ambil di PAUD Mutiara Bunda keseluruan
balita rata-rata normal dan ada satu anak yang mengalami
obesitas.Satu anak yang mengami obesitas disebabkan karena
pola makan dengan porsi makan yang berlebihan.Kami
sebagai Ahli Gizi sangat berperan dalam memberikan idukasi
kepada anak-anak terutama kepada orang tua dan
masyarakat.