Meningkatkan Kualitas Pengadaan melalui

Total Quality Assurance dalam Era Industri 5.0

Jakarta,29 Juli 2020

Oleh : Surachman.S.T.,M.T
 SURACHMAN. S.T., M.T.
SURACHMAN merupakan Profesional Consultant yang memfokuskan diri pada bidang, Quality Assurance & Supply Chain
Management yang telah membantu banyak perusahaan industri manufaktur dan jasa berskala nasional dan multinasional. Surachman
berpengalaman dalam implementasi program peningkatan produktivitas,Quality improvement & development, efisiensi dan cost
reduction, operation management. Surachman memiliki latar belakang Sarjana Teknik Mesin, dan Magister Teknik Industri, Sebagai
lulusan AOTS Association for Overseas Technical Scholarship Japan. Yokohama Kenshu center pada bidang Quality Improvement.
Surachman memiliki pengalaman sebagai praktisi industri lebih dari 22 tahun. Sebagai Deputy General Manager, Serta lebih dari 12 
tahun sebagai konsultan manajemen, yang telah membantu banyak perusahaan Nasional dan Multinasional dalam program
peningkatan daya saing perusahaan

• UPN “Veteran” Jakarta

• PT. Alvindo Catur Sentosa.
• PT. Bumi Mulia Lestari.
• PT. Angkasa Pura II Jakarta.
• PT. ISTW
• PT. Taroco Indonesia.
• PT. Medion
• PT. Bansu Electronik
• PT. Semen Padang
• PT. Sucipindo
• PT. Cosmo Technology
• PT. Toyo Denso
• PT. Komatshu Reman
• PT.LG Innotek Indonesia
• PT.Sampoerna Strategic Square
• PT.Lafarge Cement Indonesia Aceh
• PT Enkei Indonesia
• PT. NSK Bearing
• PT. ROKI
• PT. Samudera Indonesia
• PT. Saitama Stamping Indonesia
• PT. Tirta Investama Danone Aqua.
• PT. Volex Indonesia Batam.
• PT. Asahi Denso
• Hokkan Indonesia
• PT. Plasindo Lestari
• PT. Sumatra Prima Fidbreboard
• PT. Tiga Raksa Tbk.
• PT. Indolakto
• PT Astra Honda Motor
• PT. Indo kordsa
• PT. Yutaka
• PT. Garuda Maintenance Facility
• PT.Indofood Sukses Makmur
• PT. Kompas Gramedia
• PT. Amanah Prima Indonesia.
• PT. SANYO Indonesia
• PT. Medion Bandung
• PT. Travira Air.
• PT. PLN Distribusi JaTim.
• PT. Komatsu Remanufacturing
• PT. Knauf Gypsum.
• PT. Inka
• PT. Musashi Indonesia
• SESKO TNI
• PT. Toyota Astra Motor
 GARIS BESAR
PROGRAM
• Konsep procurement dalam SCM
• Strategy pengadaan
• Konsep TQM
• Mengendalikan proses kritis
• Biaya Kualitas Buruk
• Kontrol Proses Statistik
• Membangun Kualitas
• Total Quality Management TQM
• Lean Six Sigma ]
• Revolusi Industri 5.0
KONSEP PROCUREMENT DALAM SCM
 MENGAPA PENGADAAN ITU
PENTING ?

Pembelian memberikan peluang besar pengurangan biaya dan peningkatan marjin kontribusi, maka
strategi pembelian yang efektif merupakan sesuatu yang vital dalam konsep Supply Chain
Management, karena porsi terbesar dari pendapatan digunakan untuk melakukan pembelian. 
 TUJUAN FUNGSI
PEMBELIAN
Pembelian berarti perolehan barang dan jasa, tujuan kegiatan
pembelian

a. Membantu mengidentifikasi produk barang dan jasa

yang dapat
diperoleh secara eksternal. 
b. Mengembangkan, mengevaluasi dan menentukan
supplier, harga dan
pengiriman yang terbaik bagi produk barang dan jasa tersebut.
 STRATEGY PENGENDALIAN

1
Supply
2 3
Chain Persyaratan Efisiensi
Managemen ISO 9001 Proses
t
 EFEKTIF DAN EFISIEN

OUTPU INPUT
T

EFEKTIF EFISIEN
Semakin tinggi atau banyak hasil Semakin sedikit sumber daya yang
yang dicapai, semakin efektif digunakan, semakin efisien
 SPESIFIKASI BARANG / JASA

• barang yang sudah tersedia di pasar dan bisa

langsung digunakan oleh pengguna
Barang Jadi barang/jasa. Contohnya : mobil, kertas,
printer, dan sebagainya

• barang/jasa yang untuk dapat digunakan

oleh pengguna barang/jasa harus diproses
Barang Produksi/
terlebih dahulu. Termasuk dalam barang
jasa produksi adalah jasa konsultansi, jasa
lainnya, dan jasa konstruksi

M e n y u s u n S p e s i f i k a s i Te k n i s UK 05
 QUALITY SYSTEM RELATIONSH

Supplier Organization Customer

Product
Incoming materials, in-process and finished product

Pelanggan hanya mau dilayani “membayar” produk/jasa berkualitas. Supplier yang

berkualitas, akan mengirimkan produk yang berkualitas pula.
Diperlukan metode khusus untuk memastikan kualitas supplier
 MUTU BARANG JASA

1. Tingkat mutu untuk barang.

2. Tingkat mutu untuk jasa konsultansi,
3. Untuk jasa konstruksi.

5T
 PENGADAAN BARANG SANGAT
PENTING
Tujuan Pengadaan
Value for Money ( V )

Tujuan Pengadaan: Mendapatkan

Barang/Jasa dengan V yang tinggi
Q=Quality, SL=Service level Penyedia ,C=Cost, T=Time
PENGADAAN BARANG SANGAT PENTING

Tujuan Pengadaan
Mendapatkan Barang/Jasa yang:

 TEPAT KUALITAS (Q)

5T
 TEPAT KUANTITAS (VOLUME/Q)
 TEPAT WAKTU (T)
 TEPAT SUMBER (SL)
 TEPAT HARGA (C)
 APA YANG KITA BELI
BIG Q
 MENGAPA VENDOR PENTING

Harta kekayaan perusahaan ada di Gudang. barang yang ada di gudang adalah
hasil dari proses transaksi bagian procurement

HARGA JUAL
LABA
BIAYA LABA
LABA

STRATEGI COST
REDUCTION
 VALUE FOR MONEY

Apakah pekerjaan ini sulit

Apa yang kita beli dari pekerjaan ini

 BELAJAR DARI PERUSAHAAN KELAS
DUNIA Profit = Harga - Biaya
atau
Harga = Biaya + Profit
GM + Ford + VW + DCX
+ Peugeot + Hyundai =
$125.4 million SALES PRICE PROFIT
PROFIT
COST

(Source : Jeffrey Liker, 2006)

SALES PRICE
PROFIT
PROFIT
COST

Mana yang dapat Anda kendalikan :

PROFIT atau HARGA?

18
 KUALITAS
Kualitas pelayanan jasa sepeti apa yang anda berikan
 YANG MENYEBABKAN EFEKTIF DAN EFISIEN

APA SAJA YANG BISA KITA BUAT MENJADI EFEKTIF DAN EFISIEN?

• Proses Kerja
• Cara Kerja
• Pembelian
• Persediaan
• Gudang
• Tenaga Kerja
 APA ITU TQM?

Pendekatan manajerial berpusat pada kualitas,

berdasarkan partisipasi semua anggota dan membidik
kesuksesan jangka panjang kepuasan pelanggan dan
manfaat bagi semua pemangku kepentingan organisasi.
• Diadaptasi dari Pedoman ISO

Pendekatan Manajemen untuk kesuksesan jangka

panjang melalui kepuasan pelanggan
---- American Society for Quality (ASQ) ---
DAMPAK DARI PRODUK JASA TIDAK
SESUAI Biaya tenaga kerja

Carrying costs
Costs of quality
Biaya riset dan pengembangan
Biaya Produksi

Turunnya kepercayaan pelanggan

Biaya Penalty

Menurunnya semangat team

Biaya Administrasi dan Umum

Biaya Rework

Delay delivery
 PRODUKTIVITAS DAN KUALITAS

Indeks Manajemen
Hasil
Manpower x Jam

1. Increase output

2. Penurunan biaya

3. Penurunan cacat

4. Nol kecelakaan kerja

 PRODUKTIFITAS DAN KUALITAS

Persyaratan Ukuran
Tingkat pengetahuan dan Jawaban yang memuaskan (%) Testimoni dari
keramahan staf customer yang baik (%)

Kecepatan pelayanan Waktu tunggu (menit)

Waktu antara aplikasi dan pengiriman (hari)
Cycle time yang cepat

Tingkat kesalahan Transaksi yang salah (%)

Tingkat Inventori Jumlah yang dikirim/total input

 MANFAAT TQM

Better Productivity Improve

Product Reduced Increase
Improvemen Employee
Quality Cost Profitability
Quality t Satisfaction

Manfaat TQM berwujud

 JIKA ANDA MEMBELI JAM ?

JIKA ANDA MEMBELI

KUDA ?
 HISTORY OF QUALITY
METHODOLOGY

THE QUALITY TRILOGY

• QUALITY PLANNING
• QUALITY CONTROL
• QUALITY
IMPROVEMENT
THE QUALITY TRILOGY
 SIPOC VS PROCESS MAP
Unsur-unsur Proses
Supplier Input Process Output Customer

Siapa saja yang Materi atau data Aktivitas yang Materi atau data Siapa saja yang
memberikan yang dihasilkan harus kita lakukan yang dihasilkan menerima
input bagi dari operasi dalam rangka dari sebuah output dari
proses yang sebuah proses. memberikan proses. proses yang
akan anda kepuasan anda lakukan.
lakukan. (memenuhi)
customer’s
requirements
anda.
 MENGENDALIKAN PROSES KRITIS

CRITICAL TO CRITICAL TO
QUALITY
VS PROCESS

CTQ
 TRACKING IMPROVEMENTS

UCL UCL
UCL

LCL
LCL
Additional improvements
LCL Process centered made to the process
Process not centred and stable
and not stable
KONTROL PROSES STATISTIK
(SPC)
APA YANG DIGUNAKAN UNTUK:

•Untuk memantau konsistensi kualitas

produk / layanan dan mempertahankan
proses ke target tetap seperti yang
dirancang.

•Untuk mendorong peningkatan

tindakan dalam suatu organisasi.
PROCESS IMPROVEMENT

33
 PROCESS IMPROVEMENT

Cpk Mana yang lebih baik?

A B C
 PEMBUATAN KEPUTUSAN BERBASIS FAK

Ini berarti bahwa keputusan

manajemen didasarkan pada data,
dan informasi faktual

• Ukur semua pekerjaan proses

• Bicara dengan data
• Ambil tindakan berdasarkan fakta

https://bexsolutionz.com/products/bex-series-
poster-0013-principle-of-data
 7 PEMBOROSAN
Produksi melebihi dari
kebutuhan customer

1
Produksi
berlebihan
7 Pergerakan orang,
mesin, alat yang tidak
Menambahkan Proses 2 perlu
proses yang berlebih
tidak oleh Pergerakan
diperlukan

Pekerjaan 6 3
mengulang Kelebihan bahan baku,
karena ada Inventori bahan yang diprose,
atau yang sudah selesai
kegagalan Rework

5 4
Orang menunggu
Pergerakan barang atau
material, mesin,
dll untuk Transportasi materia yang tidak
Menunggu perlu
beroperasi
Project Quality Planning
DAMPAK PQM

Saving

% of TURNOVE R
Rework

Rework

Inspection Inspection

Prevention
Prevention

Sebelum Setelah
 IMPROVEMENT PADA PERUSAHAAN
“BIASA”
MANAJEMEN PUNCAK
Inovasi

MANAJEMEN MADYA

SUPERVISOR
Mempertahankan dan melaksanakan sistem
yang ada (maintenance)

OPERATOR
IMPROVEMENT PADA PERUSAHAAN “KELAS
DUNIA”
TOP
MANAGEMENT

MIDDLE
MANAGEMENT

SUPERVISORS

OPERATORS
 SEGITIGA TQM

EM

TE
KN
T
SIS

KI
MANAGEMENT
TQM TOOLS

QUALITY VALUES

BASIC MENTALITY FOCUS

 COST OF QUALITY ELEMENTS

COST OF QUALITY

COST OF CONFORMANCE COST OF NON - CONFORMANCE

INTERNAL EXTERNAL
PREVENTION APPRAISAL
FAILURE FAILURE
COST COST
COST COST
TOOLS DALAM QUALITY ASSURANCE

SIX SIGMA
TPM

Lean Manufacturing

PDCA SUGESTION SYSTEM

QCC KAIZEN
SGA INNOVATION
SS

5S
LEAN AS COMPETITIVE
STRATEGY
Use operational excellence as

COMPETITIVE STRATEGY
 KANO MODEL

CUSTOMER SATISFACTION
Delight
More is Better
Delighters

Neutral
Must Be

Dissatisfaction

Absent Fulfilled
TOOLS QUALITY ASSURANCE
Defects/
Sigma Distribution
10.000 items

One sigma 68.26%

Pareto Chart
Two sigma 95.46%

Three sigma 99.73% 27

Six sigma 99.99% 1

DAMPAK PROSES ANDA TIDAK ADA STANDAR

DURIAN PETRUK DURIAN MONTONG

 Untuk dapat melakukan prioritas dengan baik
digunakan :

The Supply Positioning Model Klasifikasi ABC Konsep Pareto

Peranan Quality Control Dan Quality Assurance Dalam
Penerimaan Hasil Pengadaan Barang/Jasa
 UJI COBA HASIL PEKERJAAN

Metode Uji Coba

Merusak (Destruktif) Sample

Uji metalograpi Dengan cara Teknik
Uji ketegangan Uji kekerasan Uji tabrakan Teknik sampling
(metalography Peluang rambang
secara sistematis
sampling
(stress test) (hardness test) test) (crash test) sederhana secara Cluster
KUALITAS MODA TRANSPORTASI

 Pengiriman Melalui Darat

 Pengiriman Melalui Laut
 Pengiriman Melalui Udara
 Pengiriman Melalui Multimoda
 IDENTIFIKASI FISIK KUALITAS PERSEDIAAN

Types Of Inventory
 Bahan baku (raw materials)
 Barang setengah jadi
(work in process)
 Barang jadi(finished goods)
 APA ITU REVOLUSI INDUSTRY
Revolusi adalah perubahan sosial dan kebudayaan
yang berlangsung secara cepat dan menyangkut
dasar atau pokok-pokok kehidupan masyarakat.
www.gurupendidikan.co,id

Revolusi Industri merupakan perubahan yang

radikal dan cepat atas perkembangan manusia dalam
membuat peralatan kerja untuk menambah hasil
produksi
(www.seputarpengetahuan.co.id)
Teknologi manusia semakin berkembang seiring berjalannya waktu sehingga
negara-negara maju mulai melakukan perubahan. Salah satunya ialah
melalui Society 5.0

Globalisasi dan daya saing memaksa perusahaan

 PERKEMBANGAN INNOVASI 1.0 – 5.0
Pada Society 1.0, manusia masih berada di era berburu dan mengenal
tulisan

Pada Society 2.0 adalah era pertanian dimana manusia sudah mulai
mengenal bercocok tanam

pada Society 3.0 sudah memasuki era industry yaitu ketika manusia
sudah mulai menggunakan mesin untuk menunjang aktivitas sehari-hari

munculah Society 4.0 yang kita alami saat ini, yaitu manusia yang sudah
mengenal komputer hingga internet juga dalam penerapannya di
kehidupan.

Society 5.0 adalah era dimana semua teknologi adalah bagian dari
manusia itu sendiri. Internet bukan hanya sekedar untuk berbagi
informasi melainkan untuk menjalani kehidupan.

Memang terdengar sulit untuk dilakukan mengingat saat ini masalah tersebut masih saja terjadi terutama di
Negara berkembang seperti Indonesia.
 DRONE SEBAGAI ALAT BANTU MANUSIA

M
C

D S

Society 5.0 mencoba membuat sesuatu yang lebih modern dengan cara menggunakan drone sebagai alat bantu
manusia.
 INFORMASI KESEHATAN KELUARGA

Teknologi AI memungkinkan kita untuk mengetahui informasi kesehatan keluarga

kita Artificial Intelligence
 MENGEMBANGKAN TEKNOLOGI KEAMANAN

AI bisa memastikan apakah kita benar-benar bangun atau tidak, juga ketika rumah kita sedang ditinggal pergi, AI
dapat membuat sistem keamanan seperti CCTV namun dalam aspek yang lebih modern sehingga rumah bisa lebih
aman untuk ditinggali.
 TEKNOLOGY MOBIL MASA DEPAN

AeroMobil 5.0 VTOL Mobil Terbang Dari Masa Depan

 TEKNOLOGY MENGURANGI
KECELAKAAN

AI bisa mendeteksi apakah pengendara tersebut mengantuk ataupun tidak

dalam kondisi yang baik sehingga dapat mengurangi resiko kecelakaan.
 PENDIDIKAN

Society 5.0 Pendidikan, dari tingkat dasar hingga perguruan tinggi, akan mencapai
desa-desa kecil
robot akan digunakan untuk membantu pemeliharaan jalan, terowongan dan infrastruktur
lainnya. Itulah yang kira-kira dimaksud revolusi industri kelima yang kalau boleh
dinamakan Society 5.0.
 HOW INDUSTRY 5.0 WORK IN QUALITY
Virtual Inspection
INDUSTRY 5.0 TAKING QUALITY INTO THE FUTU
Enable Remote Monitoring
 TAHUN 2000 NASIDA RIA

Memasuki abad 20, sampailah kita pada

tahap revolusi industri yang ke tiga, sebuah
keadaan yang disebut dalam lagu Kasidah
Nasida Ria
AMANAT BAPAK PRESIDEN

 Sejak awal saya instruksikan agar revolusi mental segera

dijabarkan dan dilaksanakan;
 Revolusi mental bukan soal program tapi gerakan hidup baru
kita semua sebagai bangsa;
 Tiga nilai revolusi mental adalah : Integritas, Kerja Keras,
dan Gotong Royong;
 Revolusi mental harus dimulai dari pemerintah sendiri.
Setiap kementerian/lembaga harus menerapkan revolusi
mental dan meningkatkan kualitas pelayanan publik;
 Rakyat Indonesia pantas dapat yang lebih baik dari setiap
kementerian/lembaga.
 CAKUPAN REVOLUSI MENTAL
TERWUJUDNYA TATA
GERAKAN PERUBAHAN KELOLA
PEMERINTAHAN
YANG BERSIH,
EFEKTIF,
DEMOKRATIS DAN
TERPERCAYA
PENATAAN
STRUKTUR
(NAWACITA
PERUBAHAN
CULTURESET POINT KE-2)
PERUBAHAN
MINDSET

FONDASI REVOLUSI MENTAL ASN

1) Aturan yang Jelas; 2. Keteladanan; 3) Pengawasan
4) Reward & Punisment 5) Kesejahteraan
 RESISTANCE TO CHANGE

Berdasarkan pengalaman anda,

• Dalam situasi seperti apa orang-orang menolak perubahan?

• Dalam situasi seperti apa orang mendukung suatu perubahan?
 KUNCI SUKSES MANAJEMEN
PERUBAHAN

KEPEMIMPINA
N YANG
EFEKTIF
KETERLIBATAN
SEMUA
KERJASAMA
TEAM
KITA HARUS HADAPI TANTANGAN INDUSTRY 5.0

Di Indonesia, cepat atau lambat konsep ini pasti akan

diterapkan di Indonesia karena Negeri kita sendiri
membutuhkan teknologi yang lebih baik demi mencegah
kesenjangan sosial dan masalah ekonomi yang ada. Kita
tidak akan tau apakah kita akan bergantung pada kedua
konsep tersebut di kemudian hari, hanya saja kita harus
siap ketika konsep tersebut mulai diterapkan di Indonesia
TERIMA KASIH