JAWA

BARAT
Sejarah, Kebudayaan, Wisata, dan Makanan.
 Sejara
h
Jawa Barat adalah sebuah provinsi di Indonesia, ibu
kotanya berada di Bandung.
Jawa Barat pada abad ke-5 merupakan bagian dari
Kerajaan Tarumanagara. Prasasti peninggalan
Kerajaan Tarumanagara banyak tersebar di Jawa
Barat.

Prasti Ciaruteum

ilansir dari situs resmi Kabupaten Bogor, prasasti ini berbunyi:

Ini (bekas) dua kaki yang seperti kaki dewa Wisnu, ialah kaki Yang
Mulia Sang Purnavarman, raja di negeri Taruma, raja yang gagah
berani di dunia.
 Prasasti
Kebon Kopi
Kebon Kopi disebut juga dengan Prasasti Tapak
Gajah, karena di permukaannya terdapat jejak
sebesar tapak gajah.
Dilansir dari situs resmi Kecamatan Cibungbulang,
inilah isinya: Di sini tampak sepasang tapak kaki …
yang seperti (tapak kaki) Airawata, gajah penguasa
Taruma (yang) agung dalam … dan kejayaan”
Prasasti
Tugu
salah satu prasasti yang berasal dari
Kerajaan Tarumanagara. Prasasti
tersebut isinya menerangkan
penggalian Sungai Candrabaga oleh
Rajadirajaguru dan penggalian
Sungai Gomati oleh Purnawarman
pada tahun ke-22 masa
pemerintahannya.
Penggalian sungai tersebut
gagasa untuk
merupaka
menghindari n
bencana alam berupa
n
banjir yang sering terjadi pada masa
pemerintahan Purnawarman, dan
kekeringan yang terjadi pada musim
kemarau.
 Prasasti
Cidanghiang
salah satu prasasti yang berasal dari kerajaan
Tarumanagara dan terletak di wilayah Pandeglang,
Banten.[1] Prasasti Cidanghiang terletak di tepi
aliran (Sungai) Ci Danghiang di Desa Lebak,
Kecamatan Munjul, Kabupaten Pandeglang.
Koordinat prasasti ini adalah 0°55’40,54” BB dan
6°38,27’57” LS dari arah
Jakarta. Prasasti Cidanghiang dilaporkan pertama
kali oleh Toebagus Roesjan kepada Dinas Purbakala
pada tahun 1947 (OV 1949:10), tetapi baru diteliti
pertama kali tahun 1954.
Provinsi Jawa Barat secara geografis
terletak di antara 5° 50′ – 7° 50′ Lintang
Selatan dan 104° 48′- 108° 48′ Bujur
Timur. ... Kawasan utaranya merupakan
dataran rendah sedang bagian tengahnya
merupakan daera pegunungan ata
rangkaian h dari , pegunungan u
membentan dari barat hingga yang
g Pulau
Jawa. timur
Sama seperti daerah lain di indonesia,
iklim di Jabar adalah tropis, dengan suhu
9°C di Puncak Gunung Pangrango dan
34°C di Pantai Utara. Adapun rata-rata
memiliki curah hujan 2.000 mm per
tahun, namun di beberapa daerah
pegunungan terjadi curah hujan antara
3.000 sampai 5.000 mm per tahun.
Dari luas lahan pertanian di Jawa Barat sebesar
2.477.790 ha, sebagian besar yaitu 1.535.379 atau
61.97 persen adalah lahan kering. Lahan kering
tersebut berpotensi besar dalam produksi pertanian
baik tanaman pangan, hortikultura, perkebunan dan
peternakan.

Dari luas lahan pertanian di Jawa Barat sebesar

2.477.790 ha, sebagian besar yaitu 1.535.379 atau
61.97 persen adalah lahan kering. Lahan kering
tersebut berpotensi besar dalam produksi pertanian
baik tanaman pangan, hortikultura, perkebunan dan
peternakan.
 Kebudayaa
n
di Jawa Barat didominasi oleh kebudayaan Sunda dan
Cirebon. Kebudayaan Sunda berkembang di Tataran
Sunda, Tanah Pasundan, dan Tanah Priangan.

Bahasa Sunda
Masyarakat di Jawa Barat memiliki bahasa
yang dikenal sebagai bahasa Sunda, basa
Sunda, atau aksara Sunda. Bahasa ini
merupakan cabang Melayu-Polinesia dalam
rumpun bahasa Austronesia. Bahasa Sunda
memiliki setidaknya empat dialek. Di
antaranya adalah dialek Priangan, Cirebon,
Banten, dan Brebes.
 Pada zaman
dahulu,
pakaian adat di Jawa Barat
dibedakan melalui status sosialnya.
Untuk kaum bangsawan, mereka
mengenakan kebaya beludru hitam

Pakai yang di sulam dengan benang emas

dan kain kebat motif rereng. Kaum

an
menengah mengenakan baju
bedahan putih dan kain kebat batik.
Sedangkan kaum

Adat bawah mengenakan baju kampret

atau baju salontren dengan sarung
poleng yang diselempangkan di
bahu.
 Rumah
Adat
pada umumnya disebut imah panggung. Rumah
adat tersebut berbentuk segi empat agak
memanjang, dengan lantai rumah yang terbuat
dari palupuh. Dinding rumah adat terbuat dari
bilik yang terbuat dari anyaman bambu dengan
pola kepang atau sasag. Kerangka rumahnya
terbuat dari kayu dengan penyangga tiang dari
batu yang dinamakan tatapakan. Atap rumah
juga terbuat dari ijuk atau daun rumbia. Ada
beberapa jenis nama rumah adat Sunda, antara
lain Suhunan Japang (Tasikmalaya), Jogo Anjing,
Suhunan Jure Suhunan
(Sumedang), Ngupuk, Limasa
(Majalengka), Panjalin n
(Majalengka),
(Kuningan), dan Citalang Lengkong
(Purwakarta).
Kesenia
n
ADA BERAGAM KESENIAN DARI TANAH JAWA
BARAT. DI ANTARANYA ADALAH RAMPAK
KENDANG, BLANTEK, JAIPONG, DAN WAYANG
GOLEK. SELAIN ITU, JAWA BARAT JUGA
MEMILIKI LAGU DAERAH SEPERTI BUBUY
BULAN DAN ES LILIN. LALU ADA ALAT MUSIK
SEPERTI ANGKLUK DAN TARLING.
SEDANGKAN
TARIANNYA YANG TERKENAL ADALAH TARI
MERAK.
Wisat GREEN CANYON DI DESA KERTAYASA KECAMATAN
CIJULANG, KABUPATEN PANGANDARAN.
Ngarai ini terbentuk dari erosi tanah akibat aliran sungai

a Cijulang selama jutaan tahun yang menembus gua dengan

stalaktit dan stalakmit yang mempesona serta diapit oleh dua
bukit dengan bebatuan dan rimbunnya pepohonan menyajikan
atraksi alam yang khas dan menantang. Untuk mencapai tempat
ini, kita harus menyewa sebuah perahu kayuh dari dermaga
Ciseureuh. Perjalanannya memakan waktu kurang lebih 30-45
menit dengan jarak sekitar 3 km untuk sampai ke Green
Canyon. Harga sampannya sekitar Rp200.000,-/Perahu untuk
maksimal 5 orang dan beroperasi setiap hari mulai dari pukul
7.30 sampai 16.00 WIB,untuk hari Jum'at Tutup. Sepanjang
perjalanan, mata kita akan dimanjakan oleh hijau teduhnya
warna air sungai.[1] Di mulut gua terdapat air terjun Palatar
sehingga suasana di objek wisata ini terasa begitu sejuk.
Kegiatan yang
antaranya dapat dilakukan di bersampansambil Untuk
panjattebing,berenang,
memancing mencapai lokasi
dapat ini wisatawan
.
menggunakan perahu yang banyak tersedia di Dermaga
Ciseureuh, baik perahu tempel maupun perahu kayuh. Objek
wisata ini berdekatan degan objek wisata Batu Karas serta
Bandar Udara Nusawiru.
Wisat DI DESA KERTAYASA KECAMATAN CIJULANG,
KABUPATEN PANGANDARAN.
Taman Batu menyajikan pemandangan yang lebih menakjubkan

a daripada sekedar menonton tegaknya bebatuan yang berformasi

di dalamnya. Ketika pertama kali melewati pintu masuk, jalanan
yang ada akan terus menanjak.
Bebatuan artistik satu per satu menyambut, padang rumput
menjadi permukaan kita berjalan. Cukup dengan biaya kurang-
lebih Rp 15.000,- per orang kita sudah bisa menikmati keindahan
Taman Batu ini SEPUASNYA!!! [biaya sudah termasuk
tiket masuk utama (Rp 6.000,-), parkir (Rp 3.000,- s/d Rp
5.000,-), Alamat Lokasi Stone Garden Padalarang, Bandung: Jl.
Cinangsi G. Masigit, Bandung, Jawa Barat (Kampung Girimulya
Desa Gunung Masigit, Kecamatan Cipatat, Kabupaten Bandung
Barat)
Wisat KAWAH PUTIH - BANDUNG
Kawah putih ciwidey terkenal dengan warna airnya yang putih.
Sebenarnya warna putih dari kawah ini bukan berasal dari air

a yang ada di atas permukaan. Namun, warna putih pada kawah ini
berasal dari unsur lain yang ada di dalam tanah yang kemudian
bercampur dengan belerang. Anda akan melihat warna putih
kehijauan pada bagian air. Struktur dan tekstur dari lapisan
dinding kawah ini memang cukup unik. Apalagi pembentukan
kawah ini juga berasal dari letusan gunung Patuha yang sangat
besar. Banyak pengunjung yang menjadikan tempat ini sebagai
tujuan utama wisata saat liburan tiba. Kawah putih ciwidey
dibuka setiap hari dengan jam operasional dari 07:00 hingga
17:00 WIB. Harga tiket masuk bagi para pengunjung di bagi
menjadi 3, yaitu wisatawan domestik, wisatawan asing dan
wisatawan yang membawa rombongan. Berikut detailnya:
1.Untuk wisatawan domestik, harga tiketnya adalah Rp.
25.000,-
2. Sedangkan untuk wisatawan asing Rp. 75.000,-
3.Dan untuk yang membawa rombongan dikenakan tarif Rp.
150.000,- per mobil, belum termasuk tiket masuk per
orangnya.
Wisat CURUG CISAKO-
SUKABUMI
Curug Cikaso terbentuk dari tiga titik air terjun yang
berdampingan dalam satu lokasi di mana di bagian bawah air

a terjun ini terdapat kolam dengan warna air hijau kebiru-biruan.

Kedua titik air terjun dapat terlihat dengan jelas sedangkan
yang satu agak tersembunyi dengan tebing yang menghadap
ke arah timur. Masing-masing air terjun mempunyai nama
masing. Yang kiri bernama Curug Asepan, tengah bernama
Curug Meong dan kanan bernama Curug Aki. Ketiga curug ini
memiliki ketinggian sekitar 80 meter dengan lebar tebingnya
sekitar 100
m. Aliran air di kolam ini berlanjut mengalir ke Sungai Cikaso
hingga menuju muara dekat Samudra Hindia di perbatasan
Kec. Cibitung dengan Kec. Tegal Buleud. Kolam tersebut dapat
digunakan untuk berenang, tetapi adanya pengawasan penjaga,
dbiaya retribusi berupa tarif masuk sebesar IDR 3.000 untuk
masuk ke kawasan air terjun ini. Setelah tiba di kawasan air
terjun, pengunjung diharuskan untuk berjalan kaki melewati
pesawahan sepanjang 300 m sebelum sampai di air terjun.
terdapat juga jasa transportasi air berupa perahu/sampan,
dengan tarif IDR 10.000/orang di anak sungai Cikaso dekat
bagian bawah air terjun.ikarenakan kedalaman kolam ini
mencapai 15 meter.
Wisat KAMPUNG NAGA-KABUPATEN TASIKMLAYA
Kampung Naga merupakan sebuah kampung adat yang
masih lestari. Masyarakatnya masih memegang adat

a tradisi nenek moyang mereka. Mereka menolak intervensi

dari pihak luar jika hal itu mencampuri dan merusak
kelestarian kampung tersebut. Namun, asal mula
kampung ini sendiri tidak memiliki titik terang. Tak ada
kejelasan sejarah, kapan dan siapa pendiri serta apa yang
melatarbelakangi terbentuknya kampung dengan budaya
yang masih kuat ini. Warga kampung Naga sendiri
menyebut sejarah kampungnya dengan istilah "Pareum
Obor". Pareum jika diterjemahkan dalam bahasa
Indonesia, yaitu mati, gelap. Dan obor itu sendiri berarti
penerangan, cahaya, lampu. Jika diterjemahkan secara
singkat yaitu, Matinya penerangan. Hal ini berkaitan
dengan sejarah kampung naga itu sendiri. Mereka tidak
mengetahui asal usul kampungnya. Masyarakat kampung
naga menceritakan bahwa hal ini disebabkan oleh
terbakarnya arsip/sejarah mereka pada saat pembakaran
kampung naga oleh Organisasi DI/TII Kartosoewiryo.
Wisat TELAGA REMIS- KUNINGAN
Talaga Remis merupakan perpaduan antara pesona alam
pergunungan hutan serta air talaga yang jernih, bening

a laksana kaca didukung udara pergunungan yang sejuk

menantang untuk berwana wisata menguak misteri hutan.
Fasilitas yang tersedia adalah perahu motor, sepeda air,
saung, pos jaga, pondok kerja, papan petunjuk, instalasi air
bersih, shelter, tempat sampah, bangku, MCK dan
musholla. Ditempat ini dapat pula bersantai dan
menikmati jajanan yang tersedia.
Harga Tiket Masuk
Rp. 7.500
Jam Buka
08:00 – 17:25 WIB
Wisat BUKIT GANTOLE PUNCAK
Tempat wisata Bogor yang satu ini paling cocok untuk
pecinta olahraga ekstrem. Letaknya di Jalan Raya Puncak

a Km 87, Bukit Paralayang, Puncak.

Kapan lagi kita bisa mengudara sambil selfie? Dengan
membayar tarif yang ditentukan, kita bisa terbang dari
ketinggian Puncak Bogor selama 10 menit.
Selain paragliding, pengunjung juga bisa bersantai
menikmati pemandangan kota Bogor dari ketinggian dan
selfie.
Tarif: Rp13.000,00 (tarif masuk), Rp350.000,00 (per
penerbangan)
 NASI

Makana TIMBEL
Nasi Timbel merupakan hidangan khas
Sunda yang dibuat dari beras bagolo atau

n beras merah campuran yang dimasak

dengan bungkus daun pisang. Nasi ini
biasanya ditemani daging atau ikan, tahu,
tempe serta sambal dan lalapan.
Makana KAREDO
Karedok adalah makanan khas Sunda yang unik dari
segi pengolahan. Karedok disebut mirip dengan gado-

n gado. Jika gado-gado dibuat dengan sayuran matang

dan sudah diolah, karedok tidak.
Karedok disajikan dari sayuran yang mentah dan tidak
diolah. Karedok memiliki yang rasa unik karena
perpaduan dari kencur dan saus kacang yang menjadi
satu. Sayur-sayuran yang digunakan untuk membuat
karedok cukup beragam, seperti timun, tauge, kacang-
kacangan, terong hijau kecil, kubis, basil, dan
beberapa jenis sayuran lagi yang bisa ditambahkan
sesuai selera pembuatnya.
Makana BATAGOR
Batagor merupakan kependekan dari bakso tahu
goreng yang dimakan dengan saus sambal kacang

n yang terbuat dari kacang tanah, cabai, dan bawang

putih. Makanan ini juga merupakan salah satu
makanan khas Bandung yang paling populer.
Rasanya yang enak dan harganya yang murah
membuat banyak orang sangat menyukai makanan
khas Bandung ini. Batagor dibuat dengan tepung
tapioka kemudian digoreng membentuk bulat seperti
bakso, namun biasanya ditambah dengan tahu pada
satu paket batagor yang dipotong seperti dadu kecil.
Bagi yang ingin membawa pulang batagor sebagai
oleh- oleh, dapat memilih batagor beku yang telah
disediakan oleh para penjual batagor di Bandung.
Biasanya, batagor beku akan dilengkapi dengan
bumbu terpisah sehingga lebih awet dibawa bepergian.
Makana PEUYEUM
Peuyeum adalah makanan khas Bandung yang
sangat terkenal. Makanan yang satu ini hampir

n mirip dengan tape yang banyak ditemui di

daerah lain, tetapi peuyeum lebih berair dan
agak encer.
Peuyeum mendapat julukan jajanan sejuta
umat lantaran harganya yang murah meriah,
enak dan juga tahan lama. Makanan khas
Bandung yang satu ini merupakan oleh-oleh
yang paling banyak dicari karena mudah
ditemui dan harganya murah.
Selain dibuat dengan ketela pohon, ada juga
peuyeum yang terbuat dari beras ketan hasil
fermentasi seperti kebanyakan peuyeum yang
ditemui. Di pusat oleh-oleh makanan khas
Bandung, Anda bisa mendapati banyak sekali
penjual peuyeum. Biasanya peuyeum dijajakan
dengan cara digantung dengan tali dalam
jumlah banyak.
 TAHU SUSU

Makana LEMBANG
Kalau Anda berkunjung ke Bandung, jangan
lupa
untuk mendatangi daerah Lembang. Ada satu

n makanan khas Bandung yang banyak ditemui di sana,

yaitu tahu susu. Tahu susu Lembang ini sangat
terkenal dengan teksturnya yang lembut dan kenyal.
Oleh karena itu, tidak heran jika makanan khas
Bandung yang satu ini sering cepat habis karena
banyak yang membelinya.
Sesuai dengan namanya, makanan khas Bandung ini
dibuat menggunakan kedelai kemudian ditambah
dengan susu murni yang menciptakan rasa gurih dan
lembut saat masuk ke mulut.
Tidak hanya itu, tahu ini pada bagian dalamnya lebih
padat sehingga lebih mengenyangkan saat dimakan,
berbeda dengan tahu Sumedang yang di dalamnya
tak ada isiannya. Untuk dapat menikmatinya, tahu ini
bisa langsung dinikmati atau digoreng terlebih
dahulu, dan lebih enak jika dicocol sambal.
Makana SURAB
I lahan adonan tepung beras yang dimasak
o
dengan tungku. Di Bandung, serabi biasa

n dijajakan di pagi hari dan dimasak

menggunakan tungku sehingga menghasilkan
rasa yang khas
 BAKAKAK

Makana HAYAM
menu masakan unggulan yang mudah dijumpai
di tanah Sunda. Masyarakat Sunda khususnya

n daerah Pandeglang, makanan ini

biasa digunakan untuk kegiatan pesta adat,
seperti pernikahan, sunatan dan upacara
adat lainnya. Bakakak hayam sendiri
merupakan masakan yang menggunakan
bahan utama berupa ayam yang diberikan
bumbu khas Sunda. Ayam ini tidak digoreng,
melainkan diolah dengan cara dipanggang.
Bakakak hayam bisa disajikan
bersama dua macam pilihan sambal,
seperti sambal merah dan sambal hijau.
Makana CUANK
ICuanki mirip dengan sajian bakso Malang atau
bakwan Kawi. Satu porsi cuanki terdiri dari aci,

n siomay, bakso, pangsit rebus, pangsit goreng

dan bakso goreng serta kuah kaldu panas
yang segar. Cuanki biasa disajikan bersama
taburan seledri dan daun bawang.
Makana CIREN
Gakanan khas
m Bandung yang dibuat
menggunakan tepung kanji yang digoreng dan

n biasanya disajikan dengan saus. Makanan

khas Bandung ini sangat digemari banyak
orang karena rasanya yang gurih, kenyal dan
lezat.
Makanan khas Bandung ini akan sangat mudah
ditemukan di jalan-jalan umum di sepanjang
jalur tempat wisata di Kota Bandung. Cireng
sangat cocok untuk dijadikan salah satu oleh-
oleh dari Bandung karena mudah didapat dan
tahan lama.
 HATUR NUHUN
KANNGO SADAYANA