FAKTOR NUTRISI MIKROBA

DISUSUN OLEH :
WAHYU ERICSON SIHOMBING
(204110243)
• Mikroba sama denganmakhluk hidup lainnya,memerlukan suplai
nutrisisebagai sumber energidan pertumbuhan selnya.Unsur-unsur
dasartersebut adalah : karbon, nitrogen, hidrogen,oksigen,sulfur,fosfor, zat
besi dan sejumlah kecil logamlainnya.Ketiadaan atau kekurangansumber-
sumber nutrisi ini dapat mempengaruhi pertumbuhan mikrobahinggapada
akhirnyadapatmenyebabkan kematian.Kondisi tidak bersih dan higinis pada
lingkungan adalah kondisi yangmenyediakan sumbernutrisi bagi
pertumbuhanmikroba sehinggamikroba dapat tumbuh berkembang di
lingkunganseperti ini.
Pada dasarnya, mikroba hampir sama dengan makhluk lainnya. Mikroba juga
memerlukan energidan nutrisi untuk menjaga selnya tetap tumbuh. Nutrisi yang
diperlukan oleh mikroba meliputi logam, zat besi, sulfur, fosfor, hydrogen,
nitrogendan oksigen.Kekurangan sejumlah nutrisi yang diperlukan akan menghambat
perkembangan mikroba dandapat menyebabkan kepunahan (Irianto, 2013)
Nutrisi Mikroba Nutrisi yang diperlukan oleh mikroorganisme dan Fungsinya :
• Air Semua jasad khemosintetik memerlukan suatu sumber energi dalam bentuk
donor H yaitu berupa substrat yang dapat dioksidasi. Air merupakan komponen
utama di dalam sel mikrobia dan medium. Fungsi air sebagai sumber oksigen untuk
bahan organik sel pada respirasi. Selain itu air berfungsi sebagai pelarut dan alat
pengangkut dalam metabolisme.
• Sumber energi
Ada beberapa macam sumber energi untuk mikrobia, yaitu senyawa – senyawa organik
dan atau senyawa – senyawa anorganik yang dapat dioksidasi serta cahaya matahari.
• Sumber karbon
Organisme yang berfotosintesis dan bakteri yang memperoleh energi dari oksidasi
senyawa organik menggunakan secara khas bentuk karbon yang paling teroksidasi,
CO2, sebagai satu-satunya sumber utama karbon selular. Perubahan CO2, menjadi unsur
pokok sel organik adalah proses reduktif yang memerlukan pemasukan bersih energi.
• Sumber Belerang
Belerang adalah komponen dari banyak substansi organik sel. Belerang membentuk bagian
struktur beberapa koenzim dan ditemukan dalam rantai samping cisteinil dan merionil
protein. Belerang dalam bentuk asalnya tidak dapat digunakan oleh tumbuhan atau hewan.
• Sumber phosphor
Fosfat (PO4 3- ) dibutuhkan sebagai komponen ATP, asam nukleat dan sejumlah koenzim
seperti NAD, NADP dan flavin. Selain itu, banyak metabolit, lipid (fosfolipid, lipid A),
komponen dinding sel (teichoic acid), beberapa polisakarida kapsul dan beberapa protein
adalah bergugus fosfat. Fosfat selalu diasimilasi sebagai fosfat anorganik bebas (Pi).
TERIMAKASIH