Bab 2 - Zat Dan Perubahannya
Bab 2 - Zat Dan Perubahannya
Proyek IPAS
Ilmu Pengetahuan Alam dan Sosial
Rumpun Teknologi
UNTUK SMK/MAK KELAS X
BAB 2
Sumber : shutterstock.com
A Klasifikasi Materi
1. Berdasarkan Wujud Materi
a b c
Padat Cair Gas
Bentuk Tetap Berubah Berubah
Volume Tetap Tetap Berubah
Jarak antarpartikel Rapat Renggang Sangat renggang
Gaya tarik antarpartikel Sangat kuat Lemah Sangat lemah
Sangat terbatas, Bebas, tetapi tidak Sangat bebas mening-
Gerak partikel hanya bergetar di dapat meninggalkan galkan kelompoknya
tempat gugus molekulnya
Contoh Batu, emas, besi Minyak, air, bensin Asap, uap air, oksigen
A Klasifikasi Materi
1. Berdasarkan Wujud Materi
Sumber : shutterstock.com
Perbedaan kerapatan partikel antara materi berwujud padat, cair, dan gas.
A Klasifikasi Materi
2. Berdasarkan Komposisi Materi
Unsur
Zat tunggal
Senyawa
Materi
Homogen Larutan
Campuran
Koloid
Heterogen
Suspensi
Sumber : dokumen penerbit
A Klasifikasi Materi
2. Berdasarkan Komposisi Materi
a. Zat Tunggal
Zat yang tersusun dari suatu
materi yang tidak dapat
diuraikan lagi menjadi zat yang
lebih kecil dan sederhana.
Sumber : publicdomainvectors.org
A Klasifikasi Materi
a. Zat Tunggal
1) Unsur (element)
Suatu zat tunggal yang tidak dapat
dipisahkan lagi melalui reaksi kimia
Contoh: biasa.
Hidrogen (H), Ozon (O3), Tembaga (Cu)
H2O (air) terdiri atas dua atom hidrogen dan satu oksigen.
Sumber : commons.wikimedia.org
A Klasifikasi Materi
b. Campuran
Sumber : shutterstock.com
Padat
• Batu rubi • Mutiara • Batu apung
• Perunggu • Styrofoam
• Kuningan
Medium Pendispersi
Macam-Macam Koloid Sol Emulsi Buih
• Tinta • Santan • Karet busa
• Tanah liat • Susu • Busa sabun
Cair
• Lem kanji • Mayonnaise
• Cat
Gas
• Parfum yang
disemprotkan
A Klasifikasi Materi
3. Pemisahan Campuran
Filtrasi a f Kromatografi
Metode
Kristalisasi b Pemisahan e Distilasi
Campuran
Dekantasi c d Sublimasi
A Klasifikasi Materi
3. Pemisahan Campuran
Proses kristalisasi
2 garam dari air 3 Proses dekantasi
laut. 1 Proses filtrasi
Sumber : shutterstock.com
A Klasifikasi Materi
3. Pemisahan Campuran
Sumber : shutterstock.com
5 Proses distilasi
Sumber : commons.wikimedia.org
Sumber : shutterstock.com
Besaran Turunan
Besaran yang diturunkan
dari besaran pokok.
Besaran
Besaran Pokok
Besaran yang satuannya
didefinisikan dan disepakati
lebih dahulu.
B Sifat Materi dan Pengukurannya
1. Sifat Fisis
a. Besaran pokok
No. Besaran Satuan (MKS) Satuan (CGS)
1. Massa Kilogram (Kg) Gram (g)
2. Panjang Meter (m) Sentimeter (cm)
Sumber : flickr.com
B Sifat Materi dan Pengukurannya
3. Pengukuran
a. Toleransi pengukuran
Ketidakpastian pengukuran tunggal
𝟏
∆ 𝒙= 𝐱 𝐬𝐤𝐚𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐤𝐞𝐜𝐢𝐥 𝐚𝐥𝐚𝐭 𝐮𝐤𝐮𝐫
𝟐
Hasil pengukuran dinyatakan dengan:
𝒙=𝒙 𝟎 ± ∆ 𝒙
Dengan:
x0 = hasil pengukuran satu
kali
Sumber : publicdomainvectors.org
∆x = nilai ketidakpastian
B Sifat Materi dan Pengukurannya
3. Pengukuran
a. Toleransi pengukuran
Ketidakpastian pengukuran berulang
Memiliki ketelitian
0,1 mm - 0,02 mm.
Sumber : shutterstock.com
Contoh Soal
03
02 Perubahan
01 Perubahan Biologi
Perubahan Kimia
Fisika
C Perubahan Materi
1. Perubahan Fisika
et
Contoh perubahan fisika e
.s n
ur
ci t
p
ai n
a Perubahan wujud c Pelarutan
lic
do
m
p ub
r:
Perubahan bentuk be
b dan ukuran d Ekstraksi S um
C Perubahan Materi
1. Perubahan Fisika
Perubahan wujud
Perubahan wujud zat karena
pengaruh suhu dapat berwujud
padat, cair, atau gas.
Sumber : shutterstock.com
C Perubahan Materi
1. Perubahan Fisika
Sumber : pxhere.com
C Perubahan Materi
3. Perubahan Biologi
Perubahan kimia yang disebabkan
oleh organisme biotik, seperti lumut,
bakteri, dan jamur.
Perubahan biologi meliputi proses- c
proses: Sumber : commons.wikimedia.org
a Fotosintesis
Sumber : commons.wikimedia.org
Sumber : commons.wikimedia.org
Sumber : shutterstock.com
b Peragian (fermentasi)
c Pembusukan (dekomposisi)
d Pelapukan a b d
D Bahan Berbahaya dan Beracun
1. Klasifikasi B3
a. Menurut Peraturan Pemerintah RI
Pengelolaan B3 dibedakan menjadi:
c
B3 yang dapat digunakan
a c
Prosedur Penyimpanan B3 Pengolahan Limbah B3
D Bahan Berbahaya dan Beracun
Alur Prosedur Pengelolaan LB3
Penghasil LB3
Pengangkut LB3
Reduce
Penimbun LB3/
User
Land filter