TOMAT

(Solanum lycopersicum)
Kata "tomat" berasal dari kata dalam bahasa Nahuatl, tomatl
Tomat mengandung antioksidan berupa likopen yang dapat membantu
memerangi efek radikal bebas penyebab kanker.
Tomat juga memiliki kandungan antioksidan lain yakni polifenol,
naringenin, dan chlorogenic acid. Di samping itu, buah tomat rendah
kalori dan lemak, tetapi kaya akan karotenoid, lutein, gula, vitamin A,
vitamin C, folat, dan kalium
 CABAI
(Capsicum frutescens)
Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu,
tergantung bagaimana pemanfaatannya.
beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin
yang berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. Selain itu,
terdapat kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada cabai dapat
memenuhi kebutuhan harian setiap orang, tetapi harus dikonsumsi
secukupnya untuk menghindari nyeri lambung.
 JAHE
(Zingiber officinale)
Manfaat Jahe untuk Kesehatan :
Mengurangi Reaksi Inflamasi, Mengendalikan Kadar Gula Darah
Meredakan Mual, Membantu Meredakan Berbagai Gangguan Sistem
Pencernaan
Meredakan Nyeri Haid, Menjaga Berat Badan Ideal, Menurunkan Risiko
Serangan Jantung
Membantu Mencegah Efek Penuaan Dini, Menurunkan Risiko Kanker
Menurunkan Risiko Penyakit Alzheimer
 KUNYIT
(Curcuma longa Linn. /Curcuma domestica Val.)
adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli
dari wilayah Asia Tenggara.
KUNYIT, memiliki manfaat sbb:
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Mengobati Radang, Mengurangi
Rasa Mual, Mengatasi Perut yang Kembung, Mengurangi Nyeri saat
Haid, Mengobati Metastasis Kanker, Obat Alergi, Menangkal Bakteri,
Mengobati Maag, Meredakan Peradangan Usus, Melawan Infeksi,
Merawat Organ Hati
 PEPAYA
(Carica papaya L.)
buah yang satu ini memiliki banyak vitamin antara lain kalsium,
magnesium, vitamin B1, B3, B5, E, K dan antioksidan.
PEPAYA, memiliki manfaat sbb:
Mengurangi Resiko Kanker, Menyehatkan Jantung, Memerangi
Peradangan, Melancarkan Pencernaan, Melindungi Kesehatan Kulit,
Menjaga Kesehatan Tulang, & Menjaga Kestabilan Gula Darah
JERUK NIPIS
(Citrus aurantifolia)
Manfaat Jeruk Nipis Bagi Kesehatan Tubuh
Dapat meningkatkan kekebalan tubuh, Melancarkan pencernaan,
Mengatasi gangguan saluran pernapasan, Menurunkan resiko terkena
kanker, Menurunkan berat badan, Mencegah diabetes, Menjaga
kesehatan kulit, Mencegah anemia, Menjaga kesehatan jantung, &
Menurunkan peradangan dalam tubuh.
 SERAI WANGI
(Cymbopogon nardus)
Manfaat minyak serai wangi sangat beragam antara lain sebagai bahan
baku industri sabun, parfum, kosmetik, antiseptik, aromaterapi, dan
sebagai bahan aktif pestisida nabati.
Serai wangi banyak mengandung citronella oil yang memiliki
konsentrasi oksidan dan fitokimia. Citronella oil murni sendiri memiliki
sifat antiseptik, antimikroba, dan anti jamur. Sedangkan serai biasa
lebih banyak mengandung sitral yang bisa memberi aroma khas
tersendiri pada masakan
 SERAI DAPUR
(Cymbopogon citratus)
Di Indonesia, serai digunakan sebagai penyedap rasa makanan. Daun
serai bisa menjadi teh herbal dan dicampur dengan lemon.
Mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang Minuman dari bahan serai
mengandung antimikroba yang baik untuk tubuh, penyakit kulit krn
memiliki sifat antijamur. Kaya Antioksidan utk melawan radikal bebas
yang merusak sel. Mengurangi kolesterol, diare, kembung, juga
peradangan karena mengandung anti-inflamasi. Meredakan sakit
kepala juga stress dan kecemasan
 KACANG
PANJANG
(Vigna unguiculata)
Manfaat :
Sebagai penghasil vitamin C yang cukup tinggi, kacang panjang mampu menjaga kulit
terlihat lebih sehat dan cerah.
Kacang panjang juga dapat digunakan sebagai bahan obat-obatan untuk mengobati
beberapa penyakit seperti diantaranya: antikanker, kanker payudara, leukemia,
antibakteri, antivirus, antioksidan, gangguan saluran kencing, peluruh kencing, batu
ginjal, mencegah kelainan antibodi, meningkatkan fungsi limpa, meningkatkan
penyatuan DNA dan RNA, meningkatkan fungsi sel darah merah, beri-beri, demam
berdarah, kurang darah, sakit pinggang, reumatik, pembengkakan, meningkatkan
nafsu makan, dan sukar buang air besar.
 MELON (Cucumis melo L.)
Manfaat :
Mencegah dehidrasi, asupan vitamin C yang bekerja dengan
meningkatkan sistem kekebalan tubuh bumil, Meningkatkan kesehatan
pencernaan, Menurunkan tekanan darah, Menurunkan risiko
peradangan, Menyehatkan tulang, Menyehatkan rambut, kulit dan
mata.
 KETIMUN (Cucumis sativus L)
Manfaat :
Mentimun memiliki sifat diuretik, efek pendingin, dan pembersih yang
bermanfaat bagi kulit. Kandungan air yang tinggi; vitamin A, B, dan C;
serta mineral, seperti magnesium, kalium, mangan, dan silika;
membuat mentimun menjadi bagian penting dalam perawatan kulit.
Asam askorbat dan asam caffeic mengurangi pembengkakan di sekitar
mata.
SAWI PUTIH
(Brassica rapa)
Manfaat :
Mengandung nutrisi seperti, zat besi, fosfor, zinc, dan vitamin K, yang
bermanfaat untuk menjaga keseimbangan kalsium dalam tulang.
Sawi putih adalah salah satu sayuran dengan kandungan kalium
terendah sehingga baik untuk penderita Penyakit Ginjal
 BAWANG
MERAH
(Allium cepa L.)
Manfaat :
Menurunkan tekanan darah. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengandung antioksidan. Alil sulfida Mencegah kanker. dapat
membersihkan usus. quercetin pada bawang merah bekerja
menghambat produksi histamin, senyawa peradangan. Tak hanya itu,
senyawa ini juga dapat membantu mengurangi gejala alergi, seperti
bersin, mata berair, dan pilek.
 LOMBOK
KERITING
(Capsicum annum L)
Manfaat :
digunakan untuk pengobatan batuk, sakit gigi, radang tenggorokan,
parasite, rematik, dan juga digunakan sebagai antiseptik, kontrairitasi,
penambah nafsu makan.
 LOMBOK
BESAR
(Capsicum annuum L)
Manfaat :
melegakan hidung tersumbat, meningkatkan imunitas tubuh,
mengendalikan penyakit kanker, hingga membakar lemak tubuh.
Selain itu, terdapat kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada cabai
dapat memenuhi kebutuhan harian setiap orang
 GENOAK (Acorus Calamus)
Manfaat :
Minyak Astrisi hasil penyulingan genoak sangat bagus dikembangkan
sebagai fungisida nabati untuk mengendalikan jamur Botryodiplodia
theobromae penyebab busuk buah pisang.
 LENGKUAS
(Alpinia galanga)
Manfaat :
mengandung aktivitas antibakteri, antijamur, antiradang,
antihepatotoksik, antioksidan, imunodulator, antiulseratif, antitumor,
dan antialergi.
 JAHE
MERAH
(Zingiber officinale var. Rubrum)
Manfaat :
Menambah stamina & Imunitas. Menghambat jamur. Pereda rasa
sakit. Mengurangi resiko penyakit jantung. Menjaga kesuburan.
Mencegah bakteri pada mulut. Menurunkan berat badan. Mencegah
diabetes. Meredakan mual.
 TEMULAWA
K
(Curcuma zanthorrhiza)
Manfaat :
Memperkuat imunitas tubuh. Mencegah dan mengatasi infeksi.
Mengatasi gangguan pencernaan. Menjaga kesehatan dan fungsi
hati. Mengendalikan kadar gula darah. Menurunkan risiko terkena
penyakit kanker.
 BINAHONG
(Anredera cordifolia)
Manfaat :
Mengatasi jerawat. Membantu Menyembuhkan Diare yang Disebabkan
Bakteri. Menyembuhkan Luka Pascaoperasi. Mengatasi Masalah Maag.
Meningkatkan Kesehatan Sistem Pernapasan.
 KENCUR (Kaempferia galanga)
Manfaat :
Antiradang dan antinyeri. Memberikan efek tenang (antidepresan).
Memberikan efek tenang (antidepresan). Mengobati batuk berdahak.
Mencegah masalah gigi dan mulut. Mengusir kutu dan membasmi
nyamuk.
 KUMIS KUCING
(Orthosiphon aristatus)
Manfaat :
obat asam urat alami. menurunkan tekanan darah. obat rematik alami.
membantu menurunkan gula darah. dapat meningkatkan kadar
kolesterol baik (HDL) dan menurunkan trigliserida (lemak darah).
mengandung berbagai mineral penting, termasuk kalium, kalsium,
magnesium, dan fosfor, yang berperan dalam menjaga keseimbangan
elektrolit dalam tubuh dan kesehatan tulang.
 BAYAM
MERAH
(Amaranthus tricolor)
Manfaat :
memiliki kandungan antioksidan polifenol yang cukup tinggi. Jika rutin
dikonsumsi, tubuh akan terlindungi dari kerusakan sel yang disebabkan
oleh radikal bebas. Meningkatkan Kadar Hemoglobin.
 SELEDRI (Apium graveolens)
Manfaat :
Mencegah risiko kanker. Mengontrol tekanan darah.
Mencegah dan mengobati Alzheimer. Menurunkan
peradangan. Meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Membantu pencernaan. Meningkatkan gairah seksual.
Menurunkan berat badan.
KEMANGI (Ocimum basilicum)
Manfaat :
Meningkatkan sistem imun. Pengobatan Asam
lambung. Mengurangi stres oksidatif. Menjaga
kesehatan jantung. Mengendalikan gula darah. Anti-
bakteri. Anti-inflamasi.
 TERONG
(Solanum melongena)
Manfaat :
Baik untuk Kesehatan Jantung. Menurunkan Tekanan Darah & Kadar
Kolesterol. Mencegah Penyakit Kanker, Peradangan & Sembelit.
Melindungi Kesehatan Otak. Melawan Radikal Bebas. Cocok untuk
Diet. Bantu Stabilkan Kadar Gula Darah. Menjaga Kesehatan Sistem
Pencernaan & Kepadatan Tulang. Mengoptimalkan Kinerja Saraf.
Meningkatkan Kesehatan Mata.
 LIMAU
(Citrus Amblycarpa)
Manfaat :
Meningkatkan imun tubuh & Penyerapan Zat Besi.
Menjaga kesehatan kulit seperti melawan radikal bebas dan
mengurangi bekas kerutan di wajah.
Menurunkan Risiko Gangguan Jantung
Mencegah Batu Ginjal & Penyakit Kanker
 JERUK
SANTANG
(Citrus Sp)
Manfaat :
Buah ini mengandung vitamin C yang tinggi, yang berperan
penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh. Selain itu,
jeruk santang madu juga mengandung antioksidan, serat, dan
berbagai vitamin dan mineral lainnya yang mendukung
kesehatan tubuh secara keseluruhan
 BIJI
(Psidium guajava)
Manfaat :
Melawan Radikal Bebas. Melancarkan Saluran
Pencernaan. Memperkuat Daya Tahan Tubuh.
Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol. Menjaga
Kesehatan Mata. Mencegah Diabetes. Menjaga
Kesehatan Kulit.
 AIR
(Syzygium aqueum)
Manfaat :
Mengontrol Diabetes. Detoksifikasi Tubuh.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh. Mencegah
Kanker. Mengurangi Demam. Mengurangi Oksidasi
Kolesterol Jahat. Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang.
Menjaga Kesehatan Kulit Wajah.
 LANG
(Syzygium cumini)
Manfaat :
Mencerahkan kulit. Meredakan batuk dan pilek. Mencegah
infeksi. Mencegah osteoporosis dan gigi keropos. Mencegah
penyakit jantung. Mencegah gula darah tinggi. Mengurangi
risiko terkena kanker.
 KA
(Citrullus lanatus)
Manfaat :
memperbaiki fungsi pencernaan dan mencegah sembelit. juga
dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga
membantu menjaga berat badan yang sehat. Menjaga
kesehatan jantung. Mengurangi tekanan darah tinggi.
Menjaga keseimbangan elektrolit. Meningkatkan kesehatan
mata.
 BAWANG
PUTIH
(Allium sativum)
Manfaat :
Memperkuat sistem kekebalan tubuh. Mengurangi risiko
penyakit jantung. Mencegah pembentukan kolesterol
berlebih. Mengurangi risiko kanker tertentu. Menenangkan
lambung dan mengurangi asam.
Membantu proses detoksifikasi tubuh.
 PARE
(Momordica charantia)
Manfaat :
Anti kanker. menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan
kadar lemak tubuh. menstabilkan kadar insulin di dalam
tubuh. Kandungan pahit juga merangsang pembuangan racun
dan lemak dari liver sehingga membuat daya tahan tubuh
meningkat. Mencegah Sembelit. Meredakan Asam Lambung.
 HIJAU
(Brassica chinensis var. parachinensis)
Manfaat :
Kaya akan antioksidan penangkal penyakit. Sumber vitamin K
yang sangat baik. Bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Bermanfaat bagi kesehatan jantung. Dapat menurunkan
kolesterol. Untuk kesehatan mata. Efek anti kanker.
 KANGKU
NG
Manfaat :
(Ipomoea aquatica)
Menjaga kesehatan mata. Anti radang. Kaya akan nutrisi dan
rendah kalori. Melawan kerusakan hati. Mencegah dehidrasi.
Mengatasi anemia. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Manfaat :
G
(Manihot utilisima)
Penambah energi. Bantu cegah sembelit. Bantu
mengendalikan kadar gula darah. Kaya akan mineral yang
menjaga fungsi jaringan tubuh. Bermanfaat untuk jaringan
kulit. Menurunkan tekanan darah tinggi. Menjaga daya tahan
tubuh. Pilihan yang sehat untuk diet. Menurunkan kolesterol.
Meningkatkan fungsi otak.
 PISANG AMBON
PUTIH / PISANG
CAVENDISH
(Musa acuminata Cavendish)
Manfaat :
Meningkatkan stamina saat olahraga. Menunjang kesehatan
jantung. Menyehatkan pencernaan. Terhindar dari stres dan
depresi. Membantu menurunkan berat badan. Tulang kuat
dan terhindar dari penyakit kanker. Mencegah diabetes.
Menurunkan tekanan darah. Meredakan nyeri ulu hati dan
mencegah tukak lambung (maag).