ANALISIS
KARBOHIDRAT, MINYAK & LEMAK, DAN PROTEIN
Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kimia Bahan Makanan (AKKC 367)
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN IPA FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT BANJARMASIN APRIL 2013