Pertanian : suatu jenis kegiatan produksi yang

berlandaskan proses pertumbuhan dari tumbuh-

tumbuhan dan hewan.
Pertanian dalam arti sempit dinamakan pertanian
rakyat sedangkan pertanian dalam arti luas
meliputi pertanian dalam arti sempit, kehutanan,
perternakan, dan perikanan.
Manusia pengumpul makanan dan pemburu di
asia tenggara dalam hal ini berarti mereka tidak
menetap lama pada suatu tempat. Tempat hidup
mereka umumnya di gua atau lubang-lubang di
kaki tebing batu. Biasanya mereka makan
dedaunan, bunga, biji, buah, kulit, umbi, dan
akar tanaman. Pengetahuan untuk
menghilangkan racun dari bahan makanan serta
secara mengawetkan juga banyak dimiliki oleh
para pengembara tersebut
Primitif : penggunaan lahan sering
berpindah-pindah (huma/shifting cultivation).
Tradisional :penggunaan lahan menetap,dan
bersifat menerima apa adanya yang diberikan
alam.
Modern: penggunaan lahan Menetap, serta
mempunyai pemikiran didalam
pengembangan disemua faktor yang
mempengaruhi pertubuhan tanaman dan
hewan.