PKMK-1-2-1

BUDIDAYA JAMUR KUPING SEBAGAI USAHA ALTERNATIF

MAHASISWA YANG AKTIF DAN MANDIRI
Samuel Dwi M, Parizal, Budi Feryantoni, Octo Mahaga, Sibit W, Apri H
PS Biologi, ni!er"ita" Beng#ulu, Beng#ulu
ABSTRAK
Budidaya jamur kuping sebagai usaha alternatif mahasiswa yang aktif dan
mandiri merupakan bagian dari program kreativitas mahasiswa yang
dilaksanakan mulai Agustus sampai dengan November 2005, berlokasi di
samping gedung Basic cience !N"B# $ujuan kegiatan ini adalah untuk
menumbuh kembangkan atau memotivasi semangat kewirausahaan, dengan
memanfaatkan limbah serbuk gergaji sebagai media tanam jamur kuping dengan
pertimbangan faktor lingkungan yang mempengaruhi proses produksi %budidaya&
yaitu dengan suhu 25 ' 2(
0
) dan kelembaban yang berkisar antara (0 ' *0+#
Budidaya jamur kuping dilakukan dengan metode pemeliharaan, diawali dengan
pemilihan dan inokulasi bibit, penanaman inokulan dalam media tanam,
pemeliharaan dan pemanenan serta pemasaran, dengan perolehan hasil panen
pertama jamur kuping sebesar ,2#-. kg, dengan rata/rata perolehan hasil panen
per polibag adalah 0#.5, kg# ehingga budidaya jamur kuping dengan media
tanam serbuk gergaji dapat dijadikan sebagai usaha alternatif#
0ata kunci1 budidaya, jamur kuping, serbuk gergaji, usaha alternatif, mandiri
PENDAHULUAN
$ota Beng#ulu dengan %umlah pendudu# lebih #urang &''' %iwa, memil#i
beragam a#ti!ita" #ehidupan ma"yara#at, meliputi pertanian, nelayan, pedagang,
peterna#, dan wira"wa"ta( Salah "atu "e#tor wira"wa"ta ya#ni u"aha meubel
merupa#an u"aha yang cu#up poten"ial di Beng#ulu dan dari a#ti!ita" u"aha
ter"ebut mengha"il#an "i"a barupa "erbu# gerga%i( Bia"anya "i"a dari u"aha meubel
ini )"erbu# gerga%i* hanya dibuang atau diba#ar "a%a )Anonim +'',*(
Serbu# gerga%i dapat diman-aat#an "ebagai media dalam budidaya %amur
#uping, "ehingga dapat memberi nilai tambah yang po"iti-, dari pada dibuang atau
diba#ar dan "etelah budidaya %amur #uping bahan ter"ebut dapat diguna#an
"ebagai pupu# tanaman( Penggunaan "erbu# gerga%i "ebagai media tumbuh %amur
#uping mudah diperoleh, di#ema" "erta relati- murah ).lly dan Purnama /00+*(
Propin"i Beng#ulu belum banya# membudidaya#an %amur #uping,
"edang#an %amur #uping merupa#an %amur yang boleh di#on"um"i, "ebagai bahan
"ayur dan ber#ha"iat obat( Selain itu %i#a dicermati "ecara anali"i" e#onomi,
"e#tor ini memili#i pro"pe# yang cu#up bai# )Anonim +'',*(
Pro"pe# u"aha %amur #uping, "elain untu# #on"um"i dalam negeri %uga
untu# luar negeri )#eperluan e#"por*( Beberapa negara pengimpor %amur #uping
antara lain 1aiwan, Hong#ong, dan .ropa pada umumnya( Data dari Biro Pu"at
Stati"ti# pada tahun /002 e#"por %amur )terma"u# %amur #uping* mencapai
/ 2+/ 23+ #ilogram dengan nilai S4 + +&/ ,25( nilai e#"por %amur #uping #ering
"endiri mencapai S4 /3 per #ilogram atau "ama dengan 6p/'3 ''' per #ilogram
)/ S4 "etara dengan 6p7 2''* )8unawan +''3, Soenanto +'''*( Se#alipun
PKMK-1-2-2
belum ada data yang a#urat berapa #ebutuhan %amur #uping bai# untu# #on"um"i
dalam maupun luar negeri perbulannya, namun #enyataannya #apa"ita" produ#"i
yang ter"edia belum dapat memenuhi permintaan( Bah#an "eorang importer dari
1aiwan menyata#an berapapun !olume produ# %amur #uping dalam negeri
9ndone"ia a#an mudah ter"erap pa"ar luar negeri )tami /000, Purnomo /00+*(
:amur #uping memili#i #eunggulan "ebagai peluang u"aha diantarannya;
)/* Harganya realti- mahal< tinggi, "ehingga dapat memacu "emangat dan
moti!a"i petani %amur #arena #euntungan realti- be"ar(
)+* Pemeliharaannya tida# begitu rumit "ehingga tida# banya# menyita wa#tu
dan dapat diman-aat#an "ebagai u"aha "ampingan(
),* Pa"arnya %ela" dan tida# pernah tida# la#u(
)5* Ma"ih "edi#itnya petani %amur )#hu"unya propin"i Beng#ulu belum
mempunyai "entra budidaya %amur*, "ehingga belum dapat memenuhi
permintaan pa"ar(
)3* 9n!e"ta"i modalnya tida# terlalu be"ar(
)&* Bahan ba#unya mudah didapat dan harganya realti- murah )"erbu# gerga%i
meubel*(
)2* 9#lim tropi" yang dimili#i negera 9ndone"ia dan #hu"u"nya di propin"i
Beng#ulu "angat coco# dan memung#in#an untu# budidaya %amur #uping
#arena %amur #uping lebih tahan terhadap i#lim dan #ondi"i ling#ungan
tropi"(
)7* Apabila budidaya dila#u#an dengan benar dan "ungguh="ungguh ma#a
ting#at re"i#o #egagalan penen hanya /'>
)$inanti /00+*(
Berda"ar#an hal ter"ebut, budidaya %amur #uping dapat di%adi#an u"aha
alternati- di#alangan maha"i"wa dan ma"yara#at, "ehingga dapat membantu
perma"alahan e#onomi yang dihadapi( Sehingga dapat memacu terciptanya
#emandirian menu%u pere#onomian yang #ondu"i-(
METODE PENELITIAN
.# 2aktu dan $empat
Wa#tu ; Agu"tu" "(d ?o!ember +''3
1empat ; Di "amping @aboratorium FM9PA ged( Ba"ic Science, ?9B
2# Alat dan Bahan
9n"trumen yang diguna#an "ebagai beri#utA
)/* $umbung lua" 3 B 2 m
)+* Peralatan ;
C Selang pela"ti# diameter /,3m
C .mber be"ar , buah
C Pla"ti# terpal 5 buah
C Pla"ti# polibag u#uran +'B,'
cm tebal ',2 cm )berbobot
/#g* +''' buah
C $apa"
C Aluminium -oil
C $ain #a"a
C $erta" label
C $aret gelang
C Auto#la-
C O!en
C .rlenmeyer
C 1abung rea#"i
C Pengadu# )"ha#er*,
C 6e-rigerator,
C :arum o"e,
C Dandang #u#u",
C Dutter, bun"en
C Higrometer,
C 1ermometer ma#"=min
)5* Bahan
C Bahan media bia#an )#entang*
C Al#ohol 2'> + liter
C Bahan "tarter )%agung*
C Media tanam )per "atu
-ormula*;
= /'' #g "erbu# gerga%i
= /' #g deda# halu"
= / #g gip"
= /,3 #g #al"ium #arbonat
= ',3 #g 1SP
)3* @aboratorium Mi#robiologi ni!er"ita" Beng#ulu
3# 4roses 4embibitan
a( Media bia#an
Pembuatan media bia#an tahap awal untu# menumbuh#an mi"elium %amur,
diguna#an agar de#"to"a #entang<Potato DeBtro"e Agar )PDA* dengan
#ompo"i"i;
)a* +3' gram #entang(
)b* +' gram gula pa"ir putih )de#"tro"a*
)c* +' gram agar tepung agar batang )tida# berwarna*, dan
)d* + liter air(
Adapun untu# membuat media agar #entang adalah "eperti beri#ut;
)a* $entang dicuci ber"ih, diiri" tipi" dan dipotong "etebal / cm(
)b* $entang direbu" dengan + liter air "ampai luna# )/3 menit *
)c* $entang diang#at, air "arinya direbu" #embali dengan ditambah#an +'
gram gula putih "erta +' gram agar(
)d* Adonan ter"ebut diadu# "ampai mendidih(
)e* Ang#at dan di"aring dengan #ain #a"a halu" dan dituang #e dalam tabung
rea#"i(
)-* 1abung rea#"i yang beri"i media ditutup dengan #apa" yang dipadat#an(
tutup #apa" dibung#u" dengan alumunium -oil "erta dii#at dengan benang
atau #aret gelang(
)g* 1abung di"teril#an dalam auto#la- "elama + %am pada "uhu //3
O
D "ampai
/+'
O
D dengan te#anan punca# /3 atm "elama /3 menit(
)h* Setelah di"teril#an tabung rea#"i beri"i media dileta##an dengan po"i"i
miring(
Pengi"ian media dalam botol "etinggi +(3 cm dari da"ar botol( ntu# bia#an
inti, media PDA dituang#an "ebanya# /' ml #e dalam tabung rea#"i(
b( 9no#ula"i #ultur %aringan
:amur #uping dengan "train bagu" )"udah di"ele#"i* dicuci badan buahnya
"ampai ber"ih #emudian dibila" dan di"emprot dengan larutan al#ohol 2'>(
$emudian, tubuh badan buah dibu#a dengan pi"au "#alpel )Sebelumnya, pi"au
"#alpel dicelup #e dalam al#ohol dan diba#ar di ata" lampu al#ohol "ampai merah
membara*( Setelah dingin )#ira=#ira /' deti#* diambil "ayatan pada bagian tengah
badan buah %amur #uping ter"ebut, #emudian %aringan dipindah#an pada
permu#aan media agar )PDA* dalam botol )mulut botol atau tabung rea#"i
dilewat#an pada api lampu al#ohol*( Setelah itu, botol ter"ebut ditutup dengan
#apa" dan alumunium -oil( $emudian diin#uba"i "elama 2 hari, hingga mi"elium
tumbuh )mi"elium menyebar di "eluruh permu#aan agar*(
PKMK-1-2-4
c( Pembuatan bahan "tarter
Adapun pembuatan bahan "tarter adalah "ebagai beri#ut;
)a* Bi%i %agung dicuci ber"ih dan direndam dalam air "elama +5 %am( Bi%i
yang mati atau tida# bertuna", yaitu bi%i yang mengapung di dalam air
dibuang(
)b* Bi%i terpilih tadi direbu" hingga aga# #elihatan me#ar )/' "ampai /3
menit*(
)c* $emudian bahan diang#at, tiri"#an, dan dingin#an(
)d* dicampur#an be#atul &>, #apur ,>, dan gip" /> dengan tu%uan untu#
mempercepat pertumbuhan mi"elium
)e* Semua bahan campuran diadu#, #emudian dima"u##an #e dalam botol
atau #antong pla"ti# dengan #apa" yang dilapi"i alumunium -oil dan
dii#at dengan #aret "erapat mung#in(
)-* media di"teril#an dengan auto#la- dengan te#anan /3 p"i "elama / %am(
pada "uhu //3
O
D(
)g* Setelah itu didingin#an, bibit yang bera"al dari biang murni )bia#an
murni* diino#ula"i#an )9no#ula"i dila#u#an "ecara a"epti#*
d( Media tanam )dengan bahan "erbu# gerga%i*
Formula yang diguna#an untu# mengha"il#an media tanam adalah "ebagai
beri#ut;
E /'' #g "erbu# gerga%i
E /' #g be#atul atau deda# halu"
E / #g gip" )DaSO
5
*
E /(3 #g #al"ium #arbonat )DaDO
5
*
E '(3 #g pupu# 1SP
E air
1erlebih dahulu "erbu# gerga%i diaya#, "etelah itu "emua bahan ter"ebut
dicampur hingga merata, #emudian diberi air "ecu#upnya "ampai "erbu# gerga%i
dapat digenggam( "elan%utnya, campuran bahan ter"ebut dima"u##an #e dalam
#antong pla"ti# tran"paran yang tahan pana"( Diguna#an #antong pla"ti#
)polibag* %eni" polypropylene )PP* dengan #etebalan antara '(, cm "ampai '(2
cm( #uran pla"ti# yang diguna#an +' cm B ,' cm untu# media berbobot / #g(
Bahan dipadat#an hingga berbentu# "eperti botol be"ar bagian ata"nya ditutup
dengan mengguna#an i"ola"i( Selan%utnya polibag ter"ebut dibung#u" dengan
pla"ti# lembaran )agar pada "aat "terili"a"i media tanam dalam dandang tida#
mengi"ap air*( Polibag yang "udah beri"i media #emudian di"teril#an dengan
%alan di#u#u" mengguna#an drum yang telah diberi ang"ang atau pembata" air
"elama + %am "ampai 7 %am dengan "uhu antara 0'
O
D "ampai //3
O
D, "etelah itu
didingin#an pada "uhu #amar( Setelah dingin bibit dapat diino#ula"i#an pada
media ter"ebut )dila#u#an dalam #ondi"i a"epti"*, dengan mengguna#an %arum
o"e yang "teril( $emudian bibit dima"u##an hingga pertengahan #antong pla"ti#,
agar mi"elium lebih cepat tumbuh dan menyebar "ecara merata pada media(
Setiap #antong pla"ti# )polibag* dii"i +,' cc "ampai ,,' cc bibit atau lebih #urang
'(3 gr(
$antong=#antong pla"ti# )polibag* yang telah dii"i bibit #emudian
diin#uba"i "elama / bulan dengan "uhu +3
O
D "ampai +7
O
D agar mi"elium cepat
tumbuh( $emudian, #antong=#antong pla"ti# )polibag* ter"ebut di"u"un pada
ra#=ra# yang telah di"iap#an dalam rumah %amur )#umbung*(
&
Setelah %amur )mi"elium* mulai tumbuh yang ditandai dengan munculnya
benang=benang yang berwarna putih, bagian ata" #antong pla"ti# )polibag*
dilubangi dengan cutter "elebar + cm "ampai , cm, cu#up "atu atau dua lubang
untu# "atu #antong pla"ti#( 1u%uannya adalah agar %amur yang a#an tumbuh dapat
#eluar melalui lubang ter"ebut(
5# 4erawatan dan 4emeliharaan
a( Su"unan Polibag
Polibag di"u"un di ata" ra# dengan po"i"i tidur )tida# berdiri*( Setiap bari"
polibag diberi "e#at bambu( Setiap ra# "ecara !erti#al dileta##an 5 "ampai 3 bari"
polibag( Pengaturan ini dima#"ud#an agar mi"elium tumbuh "ecara lelua"a, dan
tida# "aling bertabra#an antara polibag "atu dengan yang lain(
b( Sir#ula"i dara
Sir#ula"i udara diperoleh dari tutup pla"ti# yang berada di "i"i bawah
#umbung "etinggi / meter( 1utup pla"ti# ter"ebut dibu#a "etiap "ore, agar udara
beba" ma"u#, "edang#an "etiap pagi ditutup, untu# menghindari ma"u#nya "inar
matahari(
c( Sterili"a"i $umbung
Sterili"a"i #umbung dila#u#an dengan menyemprot#an de"in-e#tan,
terma"u# %uga "egala peralatan yang diguna#an( 6a#=ra# yang diguna#an untu#
meleta##an bibit, di"emprot -ormalin /> "ampai +> dan ditutup rapat "elama
dua hari( $a#i ra# diole"i oli untu# menghindari binatang pengganggu, mi"alnya
"emut(
d( Penyiraman
Penyiraman dila#u#an dua #ali "ehari, "ecara merata atau menyebar )"eperti
#abut* dengan mengguna#an hand "prayer( A#an tetapi %i#a hu%an dila#u#an
penyiraman "e#ali dalam "atu hari(
e( Suhu dan $elembaban
Suhu dan #elembaban haru" "elalu di%aga agar "tabil "ampai panen( Suhu
ber#i"ar antara +&
O
D "ampai +7
O
D, #elembaban 7' = 0'>( ntu# mengetahui
"ecara pa"ti "uhu ruangan, diguna#an alat termometer MaB=Min(
-( Pelubangan Polibag
Setelah + Bulan mi"elium tumbuh )men%alar* a#an tampa# berwarna putih
merata )polibag yang berwarna co#elat terlihat men%adi putih rata*( bagian ata"
polibag dilubangi lebih #urang + cm dengan mengguna#an cutter( Fung"i lubang
ini adalah untu# pertumbuhan %amur(
5# 4anen dan 4asca 4anen
a( Panen
Dara memanen %amur #uping dengan memotong #ira=#ira 3 cm dari
permu#aan polibag dengan mengguna#an cutter( Be#a" potongan ter"ebut
dibiar#an, "elan%utnya polibag haru" tetap dirawat dengan bai#( Polibag perlu
di"iram, di%aga #elembaban dan "uhunya "ehingga %amur dapat tumbuh #embali
2
untu# panen beri#utnya( Panen #edua dan "eteru"nya dila#u#an "etiap dua
minggu beri#utnya )"e%a# panen pertama*(
b( Pa"ca Panen
:amur yang dipanen dalam bentu# "egar tida# tahan lama di"impan(
Penyimpanan ma#"imal dua hari( ntu# memperpan%ang ma"a "impan %amur
yang dipanen %amur diawet#an dalam bentu# #ering( Ha"il panen %amur #uping
dicuci ber"ih #emudian di%emur di bawah teri# matahari "ampai #ering(
,# 4emasaran
:amur #uping yang telah dipanen )ba"ah maupun dalam bentu# #ering*
dipa"ar#an lang"ung #e pa"ar tradi"ional yang ada di $ota Beng#ulu )Pa"ar
Minggu, Pa"ar Panorama, Pa"ar Pagar Dewa*(
HASIL DAN PEMBAHASAN
.# 6asil
1abel( Ha"il Panen Budidaya :amur $uping )#g*
6a# / + , 5 3 &
Berat
total
6ata=
rata
Berat
%amur
yang
dipanen
)$g*
35(/3 5+(7' 32(5& 3,(+' &&(++ ,0(2, ,/,(3& 3+(+&
$eterangan;
E :umlah ra# yang diguna#an untu# menata polibag "ebanya# & ra#
E :umlah polibag dalam "etiap ra# ,,3 polibag
2# 4embahasan
Berda"ar#an ha"il yang diperoleh dari budidaya %amur #uping dalam panen
pertama didapat#an "ebanya# ,/,(3& #g %amur #uping ba"ah( Dari perolehan
ha"il panen ter"ebut, rata=rata perolehan per ra# adalah 3+(+&, dengan perhitungan
"ebagai beri#ut;
6ata=rata perolehan per ra# F
Berat #e"eluruhan berat %amur yang dipanen
:umlah ra#
F 3+(+& #g
Sedang#an untu# rata=rata perolehan ha"il panen per polibag adalah '(/3& #g
%amur #uping ba"ah dengan perhitungan "ebagai beri#ut;
6ata=rata F
Berat #e"eluruhan ha"il panen %amur #uping )ba"ah*
:umlah #e"eluruhan polibag
F ,/,(3&' ; +'/' F '(/3& #g
Perbandingan berat ba"ah dengan berat #ering %amur #uping adalah 3 ; / artinya
ha"il panen yang diperoleh "etelah men%adi #ering adalah
Berat #ering F berat ba"ah ; 3 F &+(2/ #g %amur #uping
:amur #uping yang telah dipanen dipa"ar#an dalam bentu# #ering dengan harga
6p+/ '''('' per #ilogram( Ma#a diperoleh ha"il pen%ualan %amur #uping #ering
"ebe"ar &+(2/ B +/ '''('' adalah 6p/ ,/& 0/'('' )untu# panen pertama*(
Analisa 6asil
B.P )Brea#ing .!ent Point*
1iti# impa" )Brea# e!ent point* adalah "ebgai beri#ut ;
Harga Biaya Proddu#"i
B.P Produ#"i F
F
Harga Satuan )Ba"ah*
+ 2'' '''
5'''
F &23 #g
?ilai B.P u"aha budidaya %amur #uping "ebe"ar &23 $g, artinya %i#a dalam +'/'
polibag untu# ma"a & #ali panen hanya mengha"il#an &23 #g ma#a tida#
mengha"il#an #euntungan ataupun #erugian(
Bene-it Do"t 6atio )BD6*
Biaya Pendapatan
BD6 F
F
1otal Biaya )Modal*
2 0'/ 5&'(''
+ 2'' '''(''
F +(0, >
$arena nilai B<D diata" / > , artinya u"aha ini laya# untu# di#embang#an(
0endala dan 4emecahan 7asalah
)/* Per"oalan 9ntern Maha"i"wa
Se%a# dila#u#an $ontra# )MO* // agu"tu" +''3 pela#"anaan P$M$
"edi#it terhambat #arena "eluruh anggota team P$M$ Budidaya :amur $uping
"ebagai "aha Alternati- Maha"i"wa yang A#ti- dan Mandiri, "edang mela#u#an
$uliah $er%a ?yata )$u#erta* yang bera#hir ,' Agutu" +''3(
)+* Per"oalan Perubahan Harga Alat dan Bahan
Perubahan harga alat dan bahan yang di"ebab#an #enai#an harga BBM
bera#ibat pada "eli"ih %umlah alo#a"i dana yang direali"a"i#an dengan #ebutuhan
dana yang dibutuh#an untu# mendu#ung "arana dan pra"arana #elancaran P$M$
Budidaya :amur $uping "ebagai "aha Alternati- Maha"i"wa yang A#ti- dan
Mandiri cu#up "igni-i#an, "olu"i yang dapat dila#u#an ialah dengan mela#u#an
perubahan, dalam hal ini dila#u#an re!i"i anggaran dengan mela#u#an #egiatan
"e"uai alo#a"i dana yang ada "ema#"imal dan "ee-i"ien mung#in(
6e!i"i yang dila#u#an yaitu peromba#an u#uran #umbung yang "emula
direncana#an beru#uran /+ B 2 m, dire!i"i dengan u#uran 3 B 2 m, #emudian
%umlah polibag yang "emula direncana#an 3''' polibag di#on!er"i men%adi +'''
polibag(
),* Per"oalan Pembibitan
Dalam pro"e" ino#ula"i bibit %amur #uping yang #ami la#u#an, diguna#an
bibit lo#al yang bera"al dari %amur #uping yang tumbuh di #ota Beng#ulu( :amur
#uping ter"ebut diino#ula"i dengan cara #ultur %aringan, a#an tetapi pro"e" ini
membutuh#an beberapa #ali pemurnian )"ebanya# tiga #ali* yang dia#ibat#an
oleh #ontamina"i %amur lain( Dalam "atu #ali pemurnian membutuh#an wa#tu
ber#i"ar 3 G 2 hari, artinya wa#tu yang #ami butuh#an untu# mendapat#an bibit
murni %amur #uping adalah "elama "atu bulan( Sehingga dengan demi#ian
menyebab#an adanya perubahan %adwal
KESIMPULAN
Berda"ar#an budidaya #amur #uping yang telah dila#u#an, diha"il#an
,/,(3& #g %amur #uping ba"ah( $emudian "etelah diawet#an dalam bentu# #ering
diperoleh %amur #uping "eberat &+(2/ #g( Dari ha"il ter"ebut diperoleh ha"il
pen%ualan %amur #uping "ebe"ar 6p/ ,/& 0/'(''( Secara anali"a e#onomi B<D
yang diperoleh dari ha"il budidaya %amur #uping lebih be"ar dari />, "ehingga
u"aha budidaya %amur #uping dengan media tanam "erbu# gerga%i cu#up
"igni-i#an dan dapat di#embang#an "ebagai u"aha alternati- bai# dalam "#ala
rumah tangga maupun "#lala be"ar(
DAFTAR PUSTAKA
Anonim( +'',( http<<; w ww#bapedal8images#co m<Sem /('/+<#e 5H'/+(peta #ota
beng#ulu
=========( +'',(De"#rip"iH :amur http<<; www#kerinci#org<id<(html
=========( +''5( :amur( http;<< www#kariadi #(m# com<(htm
.lly 9, :ati Purnoma( Bertanam :amur $uping dengan Serbu# 8erga%i(
1rubu"(Maret /00+
8unawan A,8( +''3( "aha Pembibitan :amur( Penebar Swadaya( :a#arta( Hal;
53 G /'5(
Saydul Bahry( :amur $uping "ebagai Sayuran dan Obat=obatan( Sinar 1ani( +7
De"ember( /007
Sunanto, Hardi(+'''( :amur $uping Budidaya dan Peluang "aha( Ane#a ilmu(
Semarang( Hal; 57 G 50(
$inanti 6(,$ar%ono(/00+( Budidaya :amur $ayu( 1rubu"( :uni(
Suwandana M( /000( Pendidi#an dan pelatihan Budidaya :amur( .dibel(
Su#abumi
tami $(P( Fendy 6(P( Syah Ang#a"a( 6amai=ramai 1anam :amur( 1rubu"( ?o(
,3,, O#tober /000(
Sri Wahyudi( :amur $uping dan 6amah @ing#ungan( Peluang( ?o( 52, 2 O#tober
/000