Visi
Misi
Objektif
• Pengeluara n hasil yang tinggi dan berkualiti dengan mengamalk an amalan pertanian yang
baik dan sistematik.
• Menggunapakai sistem tanaman giliran bagi tanaman kontan untuk memastikan tanah yang
dipakai tidak kehilangan nutrien asal
• Memenuhi kehendak pasaran tempatan yang semakin berkembang terutama permint aan u n t u k ta
naman nanas.
Projek Tanaman.
1. U$i Ka(+.
Mer&#akan tanaman jangka #endek. Jenis &i kay& yang ditanam adalah &nt&k dimakan
ialah Ui Medan (jenis manis ) &nt&k makanan man&sia* dan &nt&k #engel&aran komersil
se#erti +lak T-ig dan 5 (jenis #ahit ) &nt&k #er&sahaan*, Perintis dan Klon MM /2. ain)
lain jenis &i ialah Ui +atang 1ija&, dan jenis manis se#erti Ui P&tih, Keka&, +erat,
+eta-i, J&rai, P&l&t dan +atang P&tih.
7/17/2019 Kertas Kerja Projek Tanaman Kontan
Varieti:
• B/ak T0i)
Jenis #ahit, &nt&k di#roses. K&lit &i #&tih #erang kemerahan t&a, isi #&tih, hasil 30)
0 hektar. Kand&ngan kanji 28)30. Tem#oh matang 40)4 &lan.
• 1 2
Ui #ahit &nt&k di#roses. K&lit &i er-arna #erang m&da. Isi er-arna #&tih
krim. Kand&ngan kanji 2. 1asil 30)35 tan6hektar. Tem#oh matang 40 &lan.
• Me*an
Ui jenis manis. K&lit &i #erang kemerahan, isi &i er-arna #&tih, kand&ngan kanji
28)35. 1asilnya 20)25 tan6hektar, tem#oh k&ti# /)42 &lan.
Pen(e*iaan Tana
Tanah lom er#asir adalah ses&ai &nt&k tanaman esar)esaran. Tanah diajak 2 kali dan
disisir sekali. +&atlah atas dengan jarak 4m di antara atas.
Penanaman
• Beni
+enih &i kay& mengg&nakan keratan atang 45)20 m ()8 ini* #anjang. +atang
&i yang 4.8 m ( kaki* #anjang oleh memeri 8)40 keratan. Seanyak 4,55
atang &i kay& disediakan &nt&k ka-asan sel&as sat& hektar (05 atang6ekar*.
•
JSaerlaalk& nTyaan daimtanaanm dengan jarak 0./ m 7 0./ m (3 7 3 kaki* 0./ m 7
0. m (2 7 2 kaki* dan 0.m 7 0. m (2 7 2 kaki*.
• 1ara Menanam
Keratan)keratan ditanam dengan ara diaringkan s&#aya kesel&r&han keratan
terkam&s di dalam tanah dan dengan ara ini oleh memeri kejayaan #ert&m&han
yang leih tinggi.
Penja)aan
• Men)a0a/ R+mai
Mer&m#&t yang #ertama dilak&kan 3) mingg& sele#as menanam dan kali ked&a 3
&lan sele#as mer&m#&t #ertama. Pand&an menga-al r&m#ai dengan ra&n hera
adalah se#erti erik&t)
• Mem$aja
+aja dita&r dekat arisan 3 mingg& sele#as menanam. Di tanah gam&t aja dita&r
semasa menanam. Unt&k meng&rangkan kemasaman #ada tanah gam&t ta&r ka#&r
seanyak 4.3 ) 2.5 t.m6hektar dalam jangkamasa 2) mingg& seel&m menanam.
http://slidepdf.com/reader/full/kertas-kerja-projek-tanaman-kontan 2/13
7/17/2019 Kertas Kerja Projek Tanaman Kontan
Sele#as Menanam
/ kg6ha (00 l6ekar* M (42223*
Sele#as 3 &lan
: kg6ha (0l6ekar* ;itrogen se#erti Urea, Ammoni&m nitrate ata& s&l$ate.
Tiada m&s&h yang merahaya dan m&s&h iasa monyet, tik&s dan ai h&tan.
Mem+n)+t Hasi/
http://slidepdf.com/reader/full/kertas-kerja-projek-tanaman-kontan 3/13
7/17/2019 Kertas Kerja Projek Tanaman Kontan
+lak T-ig di#&ng&t sele#as 42 &lan dan 5 oleh di#&ng&t / &lan sele#as menanam.
1asil #&rata 2)0 ton metrik6hektar. Ui Seri Medan di#&ng&t 42 &lan sele#as menanam
dan hasilnya 20)30 ton metrik6hektar.
Keledek mer&#akan sejenis say&ran er&i yang kaya dengan karohidrat dan karotena.
Di#erayai erasal dari Amerika Tengah dan dari arat la&t Amerika atin. Kom#osisi >at
makanan keledek ialah #rotin, lemak, karohidrat, sera&t, tenaga makanan, a&, kalsi&m,
$os$or&s, $er&m, natri&m, kali&m, karotena, tiamina, rio$la=in, niasin dan asid askorik.
Selain dimakan seara dire&s, diakar dan digoreng, keledek j&ga oleh ditinkan di dalam
air ata& sira# #ada s&h& 445o &nt&k #enyim#anan. P&&k &i keledek oleh dig&nakan
seagai say&ran, &i keledek yang dikeringkan seagai raik ata& #elet t&r&t dig&nakan
segai ahan asas ind&stri #em&atan makanan ternakan. Kanji dari &i keledek j&ga
dig&nakan dalam ind&stri teksil disam#ing oleh dijadikan alkohol ata& sira#.
Diantara =arieti)=arieti keledek yang ditanam di negara ini ialah Serdang 4, <m#at +&lan,
arge White, +&kit ;aga dan Klon MSP /.
Klon yang disyorkan ialah +&kit ;aga, Serdang 4 dan Keledek 9end&t (PSP /*.
4. VirtAto
P&&k da&n sedikit &ng&. 9agang da&n hija& dengan intik &ngg& di #angkal da&n.
Urat da&n seahagian &ngg&. Da&n erent&k segi tiga. +atang er-arna hija&. Ui
erent&k &j&r #anjang, k&lit &i er-arna oren m&da dan liin. Isi &i er-arna
oren.
Ses&ai ditanam di #elagai jenis tanah termas&k tanah ris, tanah ekas lomong dan
tanah asid s&l$at. 1asil oleh mena#ai 0 m. tan6ha. Keleihan @itAto ialah ia
mengand&ngi +)karotena yang tinggi, leih dari 2,000 agi setia# 400 gm &i. +)
karotena dikekalkan a#aila menjadi te#&ng dan te#&ng ini leih erkhasiat
eranding te#&ng gand&m dari segi serat, =itamin dan +)karotena.
2. Gen*+t 3MSP894
Mem#&nyai keleihan eranding dengan +&kit ;aga dan Serdang 4 dari segi r&#a
dan itarasa. K&lit &i keledek 9end&t er-arna #erang kek&ningan mer&#akan
-arna yang digemari di #asaran tem#atan. Isi &i keledek gend&t #&la leih sedang
dimakan a#aila dire&s, digoreng ata& dimasak kerana ianya leih #ejal dan tidak
erair. Klon MSP / tidak egit& manis, rasanya ham#ir sama dengan kentang. Warna
isinya j&ga menyer&#ai -arna &i kentang. Ui keledek ini ses&ai ditanam sama ada
di tanah iasa (mineral*, tanah sa-ah, tanah +RIS, tanah ekas lomong mah&#&n di
tanah gam&t yang mem#&nyai saliran. Penghasilannya tinggi, iait& diantara 20)30
http://slidepdf.com/reader/full/kertas-kerja-projek-tanaman-kontan 4/13
7/17/2019 Kertas Kerja Projek Tanaman Kontan
tan6hektar.
3. B+kit Na)a:
K&lit &i er-arna &ng& t&a dan isi er-arna k&ning. 1asil 20)30 tan6ha. Tem#oh
matang &lan. K<i=ar jenis esar.
. Ser*an) 1
K&lit &i er-arna &ng& t&a. Isi #&tih kek&ningan. 1asil 45)20 tan6ha. Tem#oh
matang &lan. K<i=ar jenis esar.
5. Lar)e Wite
Warna k&lit merah samar, isi k&ning #&at. 1asil 42)45 tan6ha. Tem#oh matang
&lan. K<i=ar jenis esar.
. K+a/a Bikam
K&lit er-arna k&ning #&at, isi er-arna krim. 1asil 25)25 tan6ha. Tem#oh matang
&lan. K<i=ar jenis keil.
Keledek ditanam dengan mengg&nakan keratan #&&k -ala&#&n &i dan iji enih oleh
dig&nakan. Keratan diiarkan 4)3 hari di tem#at yang ted&h dan lema &nt&k
menggalakkan #ement&kan akar dan meningkatkan kejayaan #enanaman di #eringkat
ladang.
Pen(e*iaan Tana
Keledek ditanam di atas atas. Uk&ran atas yang ses&ai adalah 0)/0 m lear 7 30)0 m
tinggi mengik&t k<i=ar keledek. Dida#ati #enghasilan keledek yang akan meningkat selaras
dengan ketinggian atas kerana r&angan &nt&k #ement&kan &i yang semakin ertamah.
+agi k<i=ar jenis keil, lear atas yang disyorkan 0 m (K&ala +ikam* manakala
k<i=ar 9end&t /0 m.
Unt&k menanam keledek di ka-asan tanah yang ar& di&ka, tanah hendaklah diajak #iring
sedalam 20)25 m dan diiarkan selama 2 mingg& seel&m diajak #&tar kali #ertama.
Keadaan ini da#at menolong di dalam meng&rangkan masalah #enyakit dan #erosak keledek
http://slidepdf.com/reader/full/kertas-kerja-projek-tanaman-kontan 5/13
7/17/2019 Kertas Kerja Projek Tanaman Kontan
yang terda#at dalam tanah. Ka#&r seanyak 2.5 m tan6ha hendaklah dita&r 2 mingg&
seel&m ajak #&tar kali ked&a.
+agi #enanaman di ladang, keratan enih ditanam di atas dengan s&d&t 5 o sedalam 45)
20m. Jarak tanaman adalah 25)30 m di dalam arisan dan /0)420 m antara arisan,
mengik&t jenis k<i=ar keledek samada dari jenis yang keil ata&#&n esar. K<i=ar dari
jenis yang keil memerl&kan sej&mlah , keratan enih (0.25 m 7 0./ m* manakala
k<i=ar dari jenis yang esar #&la seanyak 2:,::: keratan enih (0.3 m 7 4.2 m* &nt&k
#enanaman sehektar keledek.
Keledek oleh ditanam seara tanaman t&nggal ata& seara tanaman selingan di ke&n)ke&n
getah ata& kela#a sa-it yang ar& di&ka agi meningkat #engg&naan s&mer sedia ada dan
ke&nt&ngan #rojek. Penanaman keledek dilak&kan di -akt& #etang.
+aja
Kadar Penga#&ran
Jenis Tanah rganan
(tan6ha 9AI*
(Tan61a
*
2.5 3)5
Tanah mineral B tanah lanar 2 40)20
Tanah +ris dan ekas lomong 5)40 3)5
http://slidepdf.com/reader/full/kertas-kerja-projek-tanaman-kontan 6/13
Tanah gam&t6asid s&l$at ) 3)5
7/17/2019 Kertas Kerja Projek Tanaman Kontan
+atas, tanah mineral, ersai> 4.2 m lear dan :.5 m #anjang memerl&kan 3.4 kg ka#&r dan
.2 kg aja organik se#erti tahi ayam.
Penyiraman dilak&kan sele#as setia# #enanaman agar #ert&m&hannya tidak terenat dan
kejayaan #enanaman leih terjamin.
Penja)aan S+/+r
+agi menda#atkan #ement&kan &i keledek yang elok di ahagian #angkal #okok, s&l&r)
s&l&r keledek hendaklah diangkat d&a kali agi setia# #enanaman. Masa yang ses&ai
dilak&kan adalah 30 dan 55 hari sele#as tanam. Akti=iti ini hendaklah dilak&kan seel&m
kerja)kerja #emajaan dan #enga-alan r&m#ai. Sekiranya tidak dilak&kan, akar sisi akan
memesar dan menghasilkan &i)&i keil yang tidak ses&ai &nt&k #asaran. Pement&kan
&i &tama di #angkal #okok j&ga akan terjejas dan k&rang sem#&rna t&mesarannya.
Pem$ajaan
Pengesyoran #emajaan yang sem#&rna ergant&ng ke#ada tiga jenis tanah setem#at. Seara
aymanmy*a. #+emaja aojragaann kikel dedigeak& ml ken gdgal&anmak ant asa 3ja) o
+oleh di#&ng&t 3)5 &lan sele#as menanam. Kematangan oleh ditent&kan a#aila da&n)
da&n a-ah #&&k keledek kelihatan kek&ningan dan erans&r menjadi lay&. Sekiranya
&i keledek dielah, eair yang kel&ar dari &i terse&t tidak ert&kar ke#ada -arna
kehitaman dengan e#at.
Da&n dan atang keledek di#otong terleih dah&l&. Ui dikorek dan dikeringkan di #eringkat
ladang seel&m diak&lkan &nt&k #emasaran. Ini ert&j&an &nt&k #roses #engerasan k&lit
&i terse&t agi mem&lihan alar)alar dan l&ka ketika #roses mem&ng&t hasil dilak&kan.
Sekiranya tidak dilak&kan, alar)alar ini sering dijangkiti oleh agen)agen #enyakit ter&tama
k&lat yang oleh menyeakan keledek menjadi e#at &s&k. Ui keledek hendaklah
disim#an di tem#at ted&h yang ter&ka agar sentiasa kering agi mengelakkan re#&t &i oleh
serangan k&lat. Keadaan kering j&ga da#at menghalang #roses #ert&m&han &i keledek di
mana ianya oleh men&r&nkan k&aliti dan harga &i di #asaran.
;. Nanas Josaine.
@arieti ini ja&h leih aik dari#ada Moris dan Sara-ak. Rintang terhada# gejala teras hitam.
leh it& ia er#otensi &nt&k #asaran eks#ort melal&i #engangk&tan la&t dengan mengg&nakan
kontena erha-a dingin. Selain dari#ada it& nanas ini j&ga leih manis, rang&# dan kering,
ses&ai &nt&k hidangan segar.
+erasaskan sistem #emilihan, nanas ini dikenali seagai A25)3, teta#i nama komersilnya
ialah Josa#ine, iait& singkatan nama hasil ka&kan nanas Johor (ind&k etina* , Sara-ak
(de&nga* dan CPinea##leC (ahasa Inggeris &nt&k nanas*.
Perandingan iri)iri Josa#ine dengan Moris dan Sara-ak adalah se#erti erik&t)
A25
) 4.3 28 4.8 0.3 2.)3 ) r
3
http://slidepdf.com/reader/full/kertas-kerja-projek-tanaman-kontan 8/13
7/17/2019 Kertas Kerja Projek Tanaman Kontan
Sara-a
k 2.2 28 43.: 0.4 0 ) tr
• +er&ah a-al ) dari ar&han &nga hingga #eringkat #&tik &nga mengamil masa
30 hari.
• Dari ar&han &nga hingga #emetikan &ah mengamil masa 42: hari.
1iriiri B+a:
• K&lit &ah m&da yang er-arna &ng& gela# er&ah menjadi merah jingga
a#aila masak.
• Isi &ah k&ning keemasan dengan tekst&r yang agak rang&# dan kering.
• Penyim#annya aik, k&aliti &ah tidak er&ah -ala#&n &ah s&dah terlal& masak.
• Tiada tanda gejala teras hitam erlak& dalam &ah a#aila &ah disim#an #ada
s&h& 40o
selama 2 mingg& dan didedahkan #ada s&h& ilik selama 5 hari.
http://slidepdf.com/reader/full/kertas-kerja-projek-tanaman-kontan 9/13
7/17/2019 Kertas Kerja Projek Tanaman Kontan
Per#aritan sem#&rna di#erl&kan sekiranya tanah sentiasa lema# dan terlal& masam. ;anas
ses&ai ditanam di tanah rendan dan rata.
Pen(e*iaan Tana:
Tanah #erl&a diersihkan dari#ada semak sam&n dan diajak dan digem&r seel&m
menanam (tanah gam&t tidak #erl& diajak*. Tanah #erl& dika#&r sekiranya #1 terlal&
rendah (a-ah #1 .5*
Ama/an K+/t+r:
• Pengar&han &nga #ada masa / &lan sele#as ditanam dengan mengg&nakan ete$on
(300 ahagian6j&ta* dan 3 &rea (0 ml se#okok*.
Pem$ajaan
Ketin))ian
Bi/ Ra+n Baan A kti& Ka*ar Kemasama
J+m/a5a
n Tana
/g 6 .5 lit.air
ml 6 .5 lit.air 40 ml 6 .5 lit.air
4 araryl 85
40 g640 lit. air 38 4.8 kg :
2 Dimethoate
3 Amitra> 20 :.5 ml 6 .5 4 lit 4
Mera#todimeth&r 50 lit.air 0.8 lit :
5 Dia>inon 52 :.5 ml 6 .5 500 g :
y#ermethrin 5.5 lit.air 4.5 lit :
4.3 lit :
4
Mano>e
Mane Dithane M)5 80 :)/6.5 lit.air :
2
o##er Pro)Maned 80 80 30)0648 lit.air 4
3
o7yhloride Ge#eride 8:0 8: 40)20 g640 lit.air :
Tridemor#h
ali7in 8.3 5 ml6.5 lit.air :
Dalam masa &lan #ertama sele#as menanam, kerja mer&m#&t hendaklah dilak&kan setia#
3 &lan ekali. Sele#as it&, mer&m#&t oleh dik&rangkan sehingga &lan sekali.
Jam&l &ah dan s&l&r tangkai #erl& di&ang a#aila #anjangnya mena#ai 2.5 ) .5 sm &nt&k
memaiki ent&k dn mem&dahkan t&mesaran &ah. 1anya 2 s&l&r disim#ang #ada setia#
#okok &nt&k dijadikan ahan tanaman.
http://slidepdf.com/reader/full/kertas-kerja-projek-tanaman-kontan 11/13
• Keanyakan mata er-arna hija& gela# dengan -arna kehitaman
Indeks 2 : antara mata. +raktea kekeringan, er-arna #&tih.
•
&ah telah matang (#eringkat #eah -arna*
• 50 isi er-arna keemasan
• el&m ses&ai dimakan segar
• oleh dieks#ort melal&i la&t
http://slidepdf.com/reader/full/kertas-kerja-projek-tanaman-kontan 12/13
7/17/2019 Kertas Kerja Projek Tanaman Kontan
BUTIRBUTIR PROJEK
LATAR BELAKANG
USAHAWAN BUTIRBUTIR
PERIBADI
13/13